【2万票以上集まる】「ラーメン」がマジでうまい都道府県ランキング発表！ 「山形」を抑えた1位は？ ★2 [鬼瓦権蔵★]
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調査期間 2022年2月2日 〜 2月16日 有効回答数 2万1452票 質問 ラーメンがマジでうまい都道府県はどこ？
https://nlab.itmedia.co.jp/research/articles/587359/
前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1645084414/
ラーメンがマジでうまい都道府県はどこ？
投票結果（票数）
順位 項目名 票数
1 新潟県 4132
2 山形県 2976
3 福岡県 2067
4 北海道 1412
5 福島県 1065
6 熊本県 643
7 京都府 580
8 神奈川県 576
9 鹿児島県 519
10 青森県 514
11 東京都 498
12 栃木県 476
13 和歌山県 440
14 徳島県 429
15 広島県 321
40 三重県 64
41 長崎県 63
42 山梨県 59
43 沖縄県 54
44 高知県 51
45 愛媛県 50
46 島根県 49
47 香川県 40
https://nlab.itmedia.co.jp/research/articles/587359/8
日本人の国民食とも言える「ラーメン」。全国各地で特色豊かなメニューを楽しむことができます。
そこで、2月2日から2月16日までの間、ねとらぼ調査隊では「ラーメンがマジでうまい都道府県はどこ？」というアンケートを実施していました。
今回のアンケートでは計2万1452票の投票をいただきました。たくさんのご投票ありがとうございます！ それではランキングを見ていきましょう。
（調査期間：2022年2月2日 〜 2月16日、有効回答数：2万1452票）
●第2位：山形県
第2位は2976票を集めた「山形県」です。
他県からもファンが食べに来る名店として、赤湯からみそラーメンの「龍上海」や、早朝から予約券を取る必要がある「中華そば処 琴平荘」などが有名です。
同じ県内でもエリアで味や製法が違い、「米沢ラーメン」や「冷やしラーメン」「赤湯辛味噌ラーメン」「とりもつラーメン」など食べ比べをして楽しむこともできます。
コメント欄では「県内の各地域（米沢市・山形市・新庄市・酒田市）で味の決め方や麺の打ち方にも特徴がありますよ」との声が挙がっています。
●第1位：新潟県
第1位は4132票を集めた「新潟県」です。
「長岡生姜醤油ラーメン」や「燕背脂系ラーメン」がご当地ラーメンとして有名で、その他にも「三条カレーラーメン」「越後濃口味噌系ラーメン」「新潟あっさり系ラーメン」を「新潟5大ラーメン」として売り出しています。
背脂を多く使って冷めない工夫をするなど、寒い土地ならではメニューが楽しめます。
2022年2月に総務省が発表した家計調査では、新潟市が1世帯あたりのラーメンなど外食費用の金額で初めて日本一となりました。ラーメン店も多く、ご当地メニュー以外にもさまざまな味が楽しめます。
コメント欄では「日本海の魚介ベースをはじめ豚骨、背脂、カレー、味噌、生姜、麻婆などラーメン巡りするならこの県」との声が挙がっています。 >>917
朝の10時前から開いていて地元民がやってくる人気店
地元民は店舗前の会館用の駐車場に平気で置いているが本来はＮＧ
その裏に大きな専用駐車場があり >>873
昨日テレビでやってたね
外食ラーメン率が全国一位だと
まあ寒い地域のラーメンは比較的美味しい印象があるからわかる 東京で青島食堂がウケてるなら新潟はレベルの高いのかもしれないけど逆に他県はどんだけレベルが低いのかとも思える >>6
神座のおいしいラーメンやろ
俺はこっちの方が好きや
天一なら屋台の味やな >>902
最近はラーメン屋で汁を炊くというと
テナント貸しを断られるらしいしな >>944
お勧め教えてー
富士山ツーリングで寄る！ 田舎の分際でラーメンが美味い県などといってる生意気な田舎者が居る県は廃県処分の上、当事者は極刑で。 ラーメンって意味不明な料理だな
メインの麺は外部発注
こだわって作ったスープは完飲される事なく残される
ラーメンだけじゃ腹一杯にならないもんだから白飯だのを一緒に食させる
何がしたいんだラーメン屋 群馬ラーメンはテレビの力使ってもメジャーになれんか >>929
十日町は小嶋屋の蕎麦が有名だけど、他にも何軒もあるからね。 千葉なら、なりたけのこってりやな
但し背脂はサッパリやないと胸がやけるが 1位2位4位の煮込鍋をラーメンだと偽っている魚粉県以外はまあまあ順当だな 東京にも美味しいラーメンあるのでは
中本 ホープ軒 青葉 いま、ラーメンって淡麗系が流行ってるからな
博多はそれが少ないし、見た目もぼろ負けしとる 新潟は9番目にラーメン屋が多いけど
人口比だと山形についで2位
1 東京 2,437軒
2 北海道 1,384軒
3 神奈川 1,178軒
4 千葉 1,081軒
5 愛知 1,070軒
6 大阪 1,016軒
7 埼玉 975軒
8 福岡 962軒
9 新潟 831軒
10 静岡 776軒
14 山形 619軒
https://todo-ran.com/t/kiji/11806#:~:text=%E5%85%A8%E5%9B%BD%E3%81%AE%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3%E5%BA%97%E8%88%97%E6%95%B0,(32.21%E8%BB%92)%E3%81%AE%E9%A0%86%E3%80%82 >>938
無尽蔵は個人店じゃなく某外食系企業の店だからな
寿司から郷土料理、魚介系飲み屋、パン屋、いろんな店舗出してる
以前はステーキ屋、牛丼屋もあった。と言えばわかるかな >>18
酒田ラーメンゲロマズだろ
麺は伸びてるしスープは和風出汁だからラーメンに合わない
ワンタンが有名な店に行ったけど、ワンタンも伸び切ってた ラーメンは観光がてら食うことはあるが、北海道福島福岡はわかる
新潟や山形でラーメンは考えたこともなかった、行く機会はあったが
新潟に行ってまでラーメンか、、、米食いたいけどな
山形はさくんらんぼと米沢牛は食った >>964
戦時中に大陸の麺料理を陸軍が持ってきたのが始まりで
戦後はろくな食いものがないんで、安いラーメン食いまくったのが始まりでそ。
だからジャンクなんだよ。餃子もそんな感じだったか。 こういうの正確には不可能でしょ。全国食い歩いた人だけ集めない。
Q 小学生XXX人に聞きました。日本で一番人気の球団は？
A １位 ジャイアンツ
調査地 東京の小学校 が正確といえるのか？ 福岡が3位とか信じられんわw
このランキングは明らかに実際と違う >>985
最近は飯豊牛って名乗って差別化してない？ 新潟に赴任していた時は週2でラーメン食っていたわ
ちな三条 >>986
赤湯うまいね
新潟でも赤湯インスパイアの店がある >>977
新潟にしか無いタレカツとカレーの半身揚げだろ
ラーメンなんて県民のおやつ 青森が東京より投票数多いとか。
新潟、福島、青森とかなり北関東・東北寄りの人がまとまって投票してそうな
感じはするね。 岩手には ラーメンは無いが
じゃじゃ麺 冷麺 わんこそばがある >>989
米沢牛と名乗って良いのと悪いのがあるとかで仕方がなく飯豊牛 このスレッドは１０００を超えました。
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