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【社会】 ｢パックを開けたら脂身9割超…｣ほとんど脂身　イチゴカステラのような豚バラブロックが物議 [朝一から閉店までφ★]
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0001朝一から閉店までφ ★
垢版 |
2022/04/17(日) 12:51:38.88ID:qQ+J5e+M9
2022年4月15日 金曜 午後5:50

ジューシーな脂身と赤身肉のハーモニーがたまらない…そんな豚のバラ肉を巡り、SNSがザワついています。





赤身はたったの0.5％？　「イチゴカステラみたい」な“豚バラ肉”

これ、なんかイチゴのカステラに見えるんですけど…
街の人：
これは何ですか？これスイーツ？
街の人たちがスイーツと見間違えたのが、SNSに投稿された写真。
ツイッターの投稿文：
角煮を作ろうと思って買った豚バラブロック、ほぼ油なんだけど、流石に酷くない？？？？

そう、これは、脂が乗りに乗りすぎた豚バラ肉。投稿した方に話を聞くと…
写真の投稿者：
断面を見たらほぼ脂だったんで「うわ」って手が止まったんですけど。脂身9.5対 赤身0.5くらいな感じですね

目測で、赤身は5％。ほんのわずかしか確認できません。
写真の投稿者：
やっぱり（角煮を作るとき）煮込んだんで、脂なんで溶けて無くなっちゃいましたね

でもなぜ、買う前に気づかなかったのでしょうか？
写真の投稿者：
赤身が上にして見えるように販売されていました。パッと見でなかなか脂っていうのはわからなかったですね

投稿者によると、下の方にわずかに存在する赤身の層を上にしてパックされており、その赤身がラップで押しつぶされて脂身に覆い被さるようになっていたそうで、店頭でパッと見ただけでは、ほとんど脂身というのはわからなかったといいます。
この投稿には、およそ25万ものいいねがつき、「自分もあった！」という投稿も相次いでいます。




赤身と脂身のベストな割合は？
https://www.fnn.jp/articles/-/347409?display=full
0954ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/04/17(日) 16:46:51.85ID:h44cpjeT0
食べるとこない(´･ω･`)
0955ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/04/17(日) 16:47:08.08ID:pGWX9M+Y0
油汚れにマジックリンを使うと白い泡が出来る。
これがホイップクリームの原理であり乳化剤の正体。
0956ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/04/17(日) 16:47:59.43ID:kc2odPq30
>>16
佐賀牛は最高に美味かったぞ
赤身といい、サシ具合も抜群
しかも神戸牛に比べて格安
味は佐賀牛のが美味かった
0957ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/04/17(日) 16:48:09.39ID:EosADG6f0
赤身の割合が明記されていたのか？
そうじゃなきゃただのクレーマー
9割脂身が欲しい客もいるだろうに
0961ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/04/17(日) 16:49:48.68ID:HpMHqvVp0
>>318
なんだ不逞朝鮮人によるスパイ活動だったのか
0968ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/04/17(日) 16:54:49.83ID:fx6dDgLu0
>>6
おまえらの腹(´・ω・｀)
0969ネトサポハンター
垢版 |
2022/04/17(日) 16:55:33.28ID:Dey/HbhY0
家系ラーメンの元
0970ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/04/17(日) 16:55:39.09ID:8siJbTqs0
こんなモン陳列されてるの見ただけで脂しかないの分かるやろ。
0974ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/04/17(日) 16:58:58.07ID:gcqTl7Ma0
ラルド用

はい論破
0975ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/04/17(日) 16:59:42.73ID:hMkShTEq0
そもそも豚バラブロックなんて
断面を見ずに買う肉じゃあないわな
0976ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/04/17(日) 17:00:14.64ID:+UMt1mPN0
脂が美味しいけどね全部じゃね
でもさ最近のカツ肉の脂が全然無いのの方がもっとヤダ!　問題だろ　脂は美味しいと思うよ
0978ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/04/17(日) 17:00:41.18ID:h44cpjeT0
>>968
(・ω・｀)
0979ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/04/17(日) 17:01:41.86ID:pQJThaaa0
いや、どこのスーパーよコレ
流石に担当者はクビだよね、ワザとだもの
0984ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/04/17(日) 17:03:43.38ID:ESgfCRsh0
ラード用だろ？
0985ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/04/17(日) 17:03:51.66ID:9NjFd7wj0
よく見て買わないやつがアホ
他のを買えばいいだけ
0986ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/04/17(日) 17:04:25.96ID:9NjFd7wj0
キュッシユはラルドを使うのが基本型だよ
0987ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/04/17(日) 17:04:35.42ID:/SEn/czA0
これはない！！文句言ってもいいレベル
0990ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/04/17(日) 17:05:46.54ID:N9K8/O/S0
まあでもほんとに脂身だけが好きって人も居るから
まったく需要がないわけでもないのが難しいところか
0994ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/04/17(日) 17:12:03.53ID:4h987qrf0
これがあるからさすがに豚バラブロックだけは品定めして買うな
牛バラブロックなら画像の状態でも買う
ていうか近所のスーパーで牛バラブロック売っといてくれよ
0995ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/04/17(日) 17:13:29.11ID:b6VFCS0X0
>>979
そんな簡単にクビにしていいか？
だったらお前もすぐにクビになっても文句ないよな
0998ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/04/17(日) 17:16:53.53ID:qF3CapuW0
ビタミンカステラで例えて
0999ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2022/04/17(日) 17:19:12.09ID:UuWS+1+q0
>>6
赤身が上にして売っていたから気づかなかったって本当？
横から見ても真っ白じゃないか？
10011001
垢版 |
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