野菜の価格高騰 “うんち”が救う！？ [ブギー★]
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「タマネギ3つで600円！？」
夕飯にカレーを作ろうと野菜売り場に立ち寄って、思わず声に出してしまいました。天候不良にウクライナ情勢の影響などが重なり、この夏は野菜の値段が軒並み高くなりました。困ったことに、野菜を育てるための「肥料」の価格は今後も高騰すると見込まれています。
なんとか野菜の値段を抑えるヒントがないか探ってみると、私たちが”出したもの”を使う取り組みが今、注目されています。
じわりと迫るウクライナ情勢の影
社会人2年目で毎日、自炊をしている私にとって、野菜の価格高騰は財布に大きく響きます。
そもそもどうして野菜の価格が上がっているのか。まず東京 足立区にある青果市場を訪ねました。
朝7時から始まった競りでは、威勢のよい掛け声とともに梨や大根、キャベツなどが取り引きされていきますが、青果卸売会社の担当者は、やはり全体的に値段が高めだと言います。
湯浅さん
「値段が上がっているのはホウレンソウや大根などの葉物野菜です。これまで高かったタマネギは少し落ち着いてはきたけど、まだまだ高いですね。いちばんの理由は青森県や北海道といった生産地で天候不順が続いたことですが、この夏は、ほかの理由も重なりました」
湯浅さんが指摘したのは、「ウクライナ情勢の影響」です。
野菜の生産や流通の中で、農業用ハウスの暖房に欠かせない燃料費、運搬費、そして段ボールの価格まで上がっているといいます。
もう1つ湯浅さんが注視しているというのが、肥料価格の高騰です。
日本は肥料の原料をほぼすべて海外からの輸入に頼っていて、主な輸入先は中国やロシア、ベラルーシなどです。農林水産省によりますと、ウクライナ情勢などを受けて、これらの国が肥料原料の輸出を制限しているため、世界的に不足しています。
その結果、例えば肥料の原料の塩化カリウムの輸入価格は、ことしに入って1.9倍に達しました。このままの状況が続くと、今後の野菜価格はさらに高騰してしまうと懸念されているのです。
湯浅さん
「生産者の中には『肥料が手に入らなくなるのではないか』と危機感を持つ人も出てきています。そうなると、さらに野菜の値段が上がってしまうので、日本の食卓にとって危機的な状況が近づいています」
格安肥料の原料は“うんち”
肥料不足を解決し、野菜の価格上昇を抑える方法はないか。
取材を進めていると、先輩のディレクターが「おもしろい取り組みが佐賀県で行われている」という情報を教えてくれました。
取り組みの中心となっているのが、佐賀市下水浄化センター。佐賀市の7割にあたる17万人の下水を処理しながら「肥料」を作っているんです。
主な原料となるのは私たちが下水に流す「し尿」、つまり「うんち」や「おしっこ」です。
処理したあとの「下水汚泥」には、植物の成長に欠かせないリンや窒素などの栄養素が豊富に含まれています。ここからさらに水分を取り除き、微生物を含む土を混ぜて発酵させます。
この処理場では下水汚泥をもともと産業廃棄物として処理していましたが、佐賀市では焼却するコスト削減のため2009年から堆肥化する事業を始めました。
続きはソース元にて
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20220906/k10013803961000.html 牛糞、鶏糞、バットグアノ。有機肥料は基本
動物の糞。
肥料としてキチンと処理された糞はもはや糞とは
別物で、人糞使ったところで抵抗は無い。 >>5
中世の修道士が寄生虫多かったのは
教会でウンコ肥料を使ってたから
と言う研究がつい最近出たばかりだよﾊﾞｶﾁｮﾝ 庭に生えてる柿の木って肥料も何もやらないけど毎年実を付けるのは何でだぜ？ >>1
ウンチっていうのはまだ完全に消化されてるわけじゃないから栄養があるんだ！ 外国は土葬するくせにうんち肥料はダメとかよくわからんよな
生で食うからやろ うんこ💩を魚が食べてるの見たよ
これは分解されるなと思った バカバカしいわ
岸田が頭下げてロシアに肥料の原料くださいと言って
プーチンの靴舐めればいいだけ 下水由来のコンポストは重金属とか不純物が混じってるから一般化しない 下水処理場から出たうんちの粉でセメント作っているんだぜ 漁船や屋台船なんて直接海や川にウンチを垂れ流し。
トンキンも大雨が降ると下水処理が間に合わなく直接東京湾にうんち垂れ流し
うんちと我々は一心同体 排泄物もきちんと発酵処理すれば質の良い堆肥だし、昔はやってたエコだわな 哺乳類の糞が肥料にできるのは、
ニンジン等の根菜類が主だったと記憶しているが。
詳しく調べてないなぁwwww
そんな、全部の野菜がうんこで何とかなるほど万能なワケじゃ無かったはずwww 現実を知らない人は「すごくいいね!!」なんて軽く言うけどな
うちの近所にし尿処理の堆肥試験工場があったが、すさまじい悪臭で死ねるぞ?
特に夏場は凄い!!
近くを通ると目が殺られる
家畜のフンを野積みしている養畜がいるけど、そんなレベルじゃねーよ 昔は電車のトイレは垂れ流しだった
自然に分解されるみたいだが「停車中は使用しないでください」とあった 大阪の天王寺動物園でゾウのうんちを配布してた事があった >>300
試験工場だからじゃないのか？
堆肥工場が出来る前まではその辺りは牧場がそれぞれに自前で作っててとんでもない悪臭だったけど
出来てからはそれほどじゃなくなった
それでも人家のあるとこに気安く作れる施設じゃないと思うけどｗ 人糞肥料は回虫が体内に入る危険があるが回虫を撲滅したらアレルギーが増えたなんて話あるよな
サナダムシを体内で飼ってる大学教授がいて花粉症にならなくなった >>308
でもその教授が飲み会で酒飲みすぎてそのサナダムシ殺しちゃったんだよなぁ 韓国では今でも虫下しを定期的に飲みます
知ってましたか？ >>310
あの人、自分の意見とか無いよね
全部ウォール街の受け売り >>233
家畜のうんこは手についても洗えば綺麗になるけど
おっさんのウンコが手に付いたら一週間はトラウマだろ
おっさんのウンコ触れるのかよ しかし、肥料の便り所がロシア中国ベラルーシってなめてんのか？
どんだけ危機感ねえんだよ うんち肥料の蟯虫を殲滅出来る薬品が開発されれば最強やな 水耕栽培でトマトときゅうりがアホほどとれたので思いついたんだが、
下水処理場の隣に水耕栽培農場を作ればいいんじゃね？ 野菜を食べたうんちには野菜と同じ繊維質が
含まれているから、代用できる、
という話かと思った ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
