回転寿司に「回転レーン」もういらない？ 相次ぐ迷惑行為でSNS懸念...大手3社に今後の提供方法を聞いた [愛の戦士★]
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J-CASTニュース 1/31(火) 22:05
回転すしチェーン大手3社
回転寿司チェーンでの迷惑行為を撮影した動画が相次いで話題になり、波紋が広がった。回転レーンに流れる商品に客が無断で手を加えるものを受けては、SNSで「回転寿司の回転レーンはもういらない!! 」といった声も広がっている。
回転寿司チェーンは「回転レーン」での提供についてどのように考えているのか。J-CASTニュースは2023年1月31日、大手チェーンに取材した。
■くら寿司、「寿司カバー」改良でレーン存続へ
回転寿司チェーンでの迷惑行為がたびたびSNSで話題になっている。2023年1月だけでも、はま寿司、くら寿司、スシローで撮影されたとみられる悪質ないたずら動画が拡散された。
回転レーンを用いて寿司を届けるというシステムを悪用したものもあった。7日頃には、他の客が注文した商品について2貫のうち1貫を勝手に箸で取って食べる動画がTikTokに投稿された。9日ごろにはレーンを流れる寿司に無断でワサビを盛る動画が投稿されている。
こうした動画が拡散されたことで、SNSでは「もう回転寿司って形態が厳しいな」「回転レーンいらない...」といった声が広がっている。被害を受けた大手3社は、「回転レーン」での提供についてどのように考えているのか。
取材に対し、くら寿司の広報担当者は、寿司に設けたカバーの仕組みを改良することで、回転レーンを存続させる見込みだと明かした。
くら寿司では2011年に寿司の上に被せるカバーを導入している。このカバーにはICタグが取り付けられ、レーン上の商品の時間を管理するなどの仕組みが設けられている。
「品質管理や最適な商品提供のために、お寿司のカバーでお客様がお寿司を手にしたという情報を得ています。逆にこの仕組みでお客様がレーンに寿司を戻すことを検知することが可能ですので、そのシステムの改修を急ぎで進めています」
広報担当者は、「回転寿司ならではの楽しみ方を提供し続けたい」と述べる。
はま寿司は以前から撤廃進む
取材に対し、はま寿司の広報担当者は、迷惑行為が話題になる以前から回転レーンの撤廃を進めていると述べる。
はま寿司では、タブレットで注文した商品を客の席に高速で運ぶ「ストレートレーン」を導入している。新型コロナウイルス感染症拡大以前から、一部店舗で回転レーンを撤廃し、
「現在はま寿司ではストレートレーンが全体の9割導入されており、ゆっくり回るレーンは残り1割と非常に少ないです。約1割に関しても可能な限りすべてストレートレーンに切り替えていく方針です」
スシローについては30日ごろから、回転レーンでの提供を控えているのではないかとツイッターで話題になった。複数の投稿によれば、一部店舗で次のようなポップが回転レーンを流れていたという。
「ただ今、レーンでのおすし提供を控えております。タッチパネルからご注文ください」
取材に対し、スシローを展開するFOOD ＆ LIFE COMPANIESの広報担当者はSNSでの推測を否定する。
スシローは検討中
スシローの広報担当者は以前から使用しているポップであるとし、回転レーンでの提供の継続については検討中だという。
「こちらのレーン上に流すPOPは、今回の事案の発生以前から店舗で使用しているものです。使用目的は、お客さまの少ない時間帯に効率化のためにレーンにおすしを流しておらず、ご注文いただきたい旨をお客さまへアナウンスするためです」
ポップの利用は各店舗に判断を任せているという。
回転レーンの継続含め、今後の提供方法については「現在具体的に決まったものはございませんが、検討していこうと考えております」との回答にとどまった。
各社が悪質行為を防ぐための対応に苦心する中、ある回転寿司チェーンの関係者は取材に対し、「この問題は回転寿司業界だけの問題ではない」と訴える。迷惑行為は常軌を逸した行動であるとして、いくら対策を施したところで、飲食に限らず客の前に商品を陳列する業種全体で起こりうる問題であるという。システム化が進む回転寿司に不安の声が集中していると嘆いた。
https://approach.yahoo.co.jp/r/QUyHCH?src=https://news.yahoo.co.jp/articles/88616334a1fc8220640220be80990c9ace4737b2&preview=auto
実際に撮影された迷惑行為
https://i.imgur.com/FEo20oL.jpg あーあ バカチンパンガキのせいで回転寿司も値上げだわ 良かったなガキ共！ ゴミみたいな客は寿司ネタにカピカピになるまでまわそうぜ こいつらヴッフェでもバイキングでも同じことするから回転レーン無くしても意味ねえぞ こいつらのせいで改装せなあかんとかw
改装費請求しても良いくらいやわ 受注生産、カウンターで握って出す方式が復活しそうだ。 >>1
はま寿司混み過ぎ。まぁ安全安心を求めるわな。 >>1
テーブル下からせり上がって来いや。上からドローンでも良いで 落雷でレーン動かなくなったスシロー行った事あるけど店員が持って来てたからレーン無くしてもなんとかなるやろ。 回転レーンは要らない
あれは子供向けのアトラクションみたいなものだから
Nゲージでも走らせばいい 数年前も醤油ボトル舐めて炎上したことあったけど今回ほど騒がれなかったじゃん
何が違うの？ とりあえず都内は山手線の一部を寿司専用車両にしようぜ。 フライドポテトつまみ食いするババァとかなw
年中お祭り脳のクズとDQNの巣窟、回転寿司。 くら寿司の抗菌カバーが一人勝ちか
テロ行為には無意味かもしれんが 馬鹿の為にシステム変更余儀なくされる企業もたまったもんじゃねーなｗ
しかも新システムにしてもそのうちバカガキ共はセキュリティホール見つけてペロペロしてくるぞｗ >>25
スーパーの寿司職人が健常者であるという常識を疑え 醤油と生姜は小袋
湯呑みは入店時に手渡し
改装と電気代がヤバそう 回さずに厨房に大量にストックしておけばいいのでは？ あんなアホガキの親が払えるわけないのは分かりきってるけど見せしめとして億単位の損害賠償請求した方がいい
それが今後の抑止力になるわけだから
頭悪い奴らに二度とやるなという意味で釘を刺すにはこれくらいやらないと理解出来んだろうし 回転してるのを適当につまみたいのに、いつのころから多くの店でオーダーが主になって流れてるのも少しだけみたいな。 初期は全部カウンターで客が丸見えだったんだよな
ボックスシートをやめるだけで抑止されると思うよ レーン下の触れない…見えない所流してATMのようにパカッと開けて客に取らせたら(´-ω-｀) 横が見えないパーティションや椅子の座席が根本原因のような こういうバカガキは一家含めて人生終わらさないと何の意味もないぞ
毎年何人かつるし上げたらなくなるだろ
フライドポテトを窃盗したババアも含めて より監視強化して馬鹿を釣り上げるプラットホームを築いて欲しいな。 寿司は塩分高杉だしたまに食えばいいのよ
安くていつでも食べれますって認識がおかしかった 回転しないでいいよ
みんな口開けて待ってるところに放り投げろ 目の前で職人さんに握ってもらうスタイルが流行るな あれ？ スーパーの寿司なら半額で買える時もある
回転寿司より心理的瑕疵が少ない
これからはスーパーの寿司 カバー開けたら簡単には戻せんようにして、不自然に閉まりきってない皿は取らないようにするとか あの迷惑行為の何が楽しいのかわからないんだけど同じような輩ならあれを楽しめてるのかな 回転寿司を名のっていいのはくらだけになりそうだな。
はまは回転寿司ではない不当表示だがら、すぐにそのネーミングやめろ 人件費なんてケチるからこうなっただけ
ウェイトレスが出てきて毎回お茶や水だして、醤油とか小皿も客が引いたら下げて
基本的なことを儲けで省いてきた結果だよカルトのせい いい年した婆さんもやってるんだから年齢の問題じゃないよね もう外食全般が信用できないからね
バイトテロとか実は日常茶飯事なんだろ >>48,49
テクノロジーによる監視社会化は不可避だよ こういう馬鹿のせいで 回転寿司って従業員にコストカットになるし
機械化のはしりだったのに
なんで寿司だけに留まって機械化進まなかったんだろうな 注文せんでも流れてきたものが美味しそうだったら取るのが醍醐味なんじゃねえか
注文して食べるんだったら回転寿司の意味あるのかよ わさびマン、寿司泥棒、舐め太郎
数人で「回転寿司」と言う提供(配膳)形態を崩壊させたなｗ
少なからず、バイキング、ビュッフェ、等々のセルフ提供の飲食業界に不信感を抱かせる結果にｗ
根が深いぞ…コレはｗｗ 香港の元気寿司は
回転寿司風のチェーン店だけど回ってなかったぞ
2次元バーコードのメニューから注文すると
そのつど店員が運んでくるスタイル
これが合理的で良いと思う ぶっちゃけ回転寿司には5年ほどいってないな。
普通の寿司屋の方がちゃんとしたもん出てくる。 かっぱは先見の明があったってことか
コンベア回してた地下のかっぱ達がどうなったのか・・・ >>53
半額シール貼られるまでの間にジジババ供が買いもしないのにベタベタ触るわ臭いかいだりしてるけど
それ見てたら半額でもいらないって気分になる とりあえず席に馬鹿でもわかるでっかい監視カメラつけろ パネルで注文してもどう見てもふるーいシワシワの余りもんやろ言うのが来る時あるから意味ないわ いまのままだと寿司全体のイメージダウンになりかねんぞ チョンカルトが考えたどんなに粗悪で適当で態度や品質悪くても人間は安けりゃ来ます系企業がことごとく玉砕されだしたな理美容とかもそうだしザマァ 貧乏日本人にレーンで無駄に寿司回す余裕なんてない
土人日本人にレーンに悪戯できるシステムは無理
注文した客以外に触れない形にしないと続けられないね 子供は回転寿司好きで楽しんでたのに終わったな
コロナもあって衛生観念厳しい時期に何をやってんだよ >>64
楽しかったが残念だね
高齢者らには あのタッチパネルやコード読み取り式はムリだしな >>52
バイトテロも怖いからな
一周回って高級寿司しか残らなくなったら草 >>77
家族連れの子供がいたずらしてる動画も上がってたから
もうこの形式自体ダメだろ ほんとに湯呑ペロペロだけはね
なんの意味があるのあれ スシロー → おとり詐欺
くら寿司 → 焼身自殺
はま寿司 → ？？？ >>63
な～に。パチンコ屋でも出来るんだ回転すしもできるさ レーンにガードを置いて注文した人の所でしか開かないようにして他人は取れないようにするなどある
うちの近くの高級回転寿司はそんな感じ
高級店だから、そもそも変な事するやついない感じだし
店員さんもよく見てくれてるけど 寿司なんて月に1回普通の寿司屋で食べられればいいから回転寿司はいかないな
ファミリー客多そうだし、悪気なくても触る子供もあるだろうと思うと絶対に食べられない >>82
それいいだしたら他の業態もアウトじゃね？ >>1
かっぱ寿司は大手から脱落したのか
かつては一番手だったが ある5つ星ホテルの朝食ビュッフェに行ったら
C国の団体客が試食して食べかけを元の位置に戻していた
恐くなってビュッフェ行けなくなった >>1
どう考えたって悪いのは回転寿司って営業形態だからな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
