20代の約半数「電子レンジでチン」を自炊と定義 他年代と認識に差 背景にインスタント商品の進化か ★2 [おっさん友の会★]
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20代の約半数が「電子レンジでチン」の作業工程を自炊と定義していることが、パナソニック ハウジングソリューションズ株式会社が17日に発表した「年代別“自炊”の定義」調査で分かりました。30代～60代では逆に3割にとどまり、どこまでが自炊なのかについて年代間で認識の差があることが浮き彫りになりました。
●パナソニック「年代別“自炊”の定義」調査
調査は9月にインターネットで20代～60代の男女400人に行われました。8項目の調理作業工程について、自炊と思うかどうかを質問。
その結果、「主菜と副菜を作る」「炊飯器を使う」「コンロを使う」など5つの項目についてはどの世代も8割以上の人が自炊と定義しているのに対し
「電子レンジで加熱する」「購入した総菜を食器に移す」「お湯を注ぐ」の3項目については、20代と上の年代で認識の差があることが明らかになりました。
電子レンジで加熱する」では、20代の45％が自炊と定義。30代以上では合わせて29.1％にとどまりました。
「購入した総菜を食器に移す」では、20代の51.3％が自炊と答え、他年代は同25.3％でした。カップラーメンが代表的な「お湯を注ぐ」は20代の40％が自炊と定義したのに対し、他年代は同20％と2倍の開きがありました。
続きはYahooニュース HITO pot
18(水) 10:05配信
https://news.yahoo.co.jp/articles/4e6b6d66034fdcd3facb79b941bddab99442beaa
★1が立った時間 2023/10/18(水) 11:01:19.58
※前スレ
20代の約半数「電子レンジでチン」を自炊と定義 他年代と認識に差 背景にインスタント商品の進化か [おっさん友の会★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1697594479/ レンチンするだけで美味いものが食える時代になったということだよな 惣菜を皿に移したりお湯を注ぐが調理だってやつは流石におかしいと思うが、レンチンはありだろ
野菜を肉で巻いて珍とか、普通に調理だ 野菜の下ごしらえや豆腐の水切りでレンジ使うなら自炊と言うのもわかるけど、店屋物温めるだけで自炊とは言わんよ。俺基準では。 >>7
温めるだけに完全に分けられてたら自炊の認識も湧かれたままだろうけど、
なすを買って来て炒めるだけとかご飯に混ぜるだけみたいな中間素材が山のように出てるって言うのも
境目破壊に影響与えてる >>12
でも冷食美味い…
エビ寄せフライとかコーンクリームコロッケとかれんこんの挟み揚げとか >>1
惣菜を食器に移し替えるのが自炊なら
コンビニ弁当を弁当箱に詰め替えたら手作り弁当だな >>17
実際、冷凍食品詰めただけ手作り弁当とか普通だしな 冷凍チャーハンとスパゲティは十分美味いから
その料理をチンで完成させる、
自炊でよかろう 鍋の素買ってきて適当に具材入れて食べてる
めちゃくちゃ簡単で良いわ 今はレトルトカレーもパスタソースも湯せんせずにレンジで温められるもんな
ご飯やスパゲティもレンジで
全部レンジで済ませられる パスタは冷凍をチンするのが最も安く美味くいけるからな 定義なんて時代でいくらでも変わるもんやろ
鍋なんてカット野菜と市販スープを放り込んで火付けただけでできる
それで自炊ならレンチンも自炊よ レトルト出さないとかカップ麺食った事ない家のやつとか昔はいたよな
今は専業主婦なんて少ないからそういうやつ超希少だな どっちかと言うとレンチンを自炊と思ってる奴の方が多そうだけどなぁ 家事の精度？って人によって全然違うよな
家族間でギャップがあるとつらいだろうな
出来合いの惣菜とか泡つけて流すだけの風呂掃除とかはもめそう >>8
嫁や彼女の料理が満足できなきゃ自分が作ればいいんでは？
美味しくできたら喜んでくれて円満な幸せ家族になれるよ。 夏野菜スペシャルみたいなの以外は自炊と認めないおじさんがいるのか 炊飯は案外簡単、ガラス蓋の鍋だと尚更、
鍋に分量の米と水入れて、中火から強火で米を焦がさないように沸騰させてから、弱火で10分から15分、最後に強火で水分飛ばしてチョイ焦げ臭い蒸気になったら火を止めて、蒸らし10分以上で出来上がり！ >>29
レンジひとつじゃ足りないと思うときあるわ
レンジ待ちのものが多すぎて全部終わる頃には最初のやつ冷めてる 自分で用意した肉や野菜に味付けしてレンチンなら「自炊」だと思うけど
レトルトやインスタントは「自炊」とは思わないな
「料理」ではあるけど 家で食べればすべて自炊って感じだろ(´・ω・`)
店で食べれば外食。 野菜や肉魚等の食材をレンジで加熱して下ごしらえするという意味で捉えている料理好きも含まれているかも
今時の若者は料理するしないのレベルが極端に離れている気がする チルド焼売レンジでチンしておかずにしたら自炊やと思うけどな レンジ調理なら自炊だと思うし食卓に彩りを加えるために一品惣菜追加してってのならまあ分かるけど、そのレベルではないって話？ 一人暮らしを何だと思ってるのか
時短は家族がいなきゃしちゃいけないと思ってるのか 自炊の定義を決めんからこういう答えになる
食費を安くあげたいか、あるいわ美味いものを組み合わせてさらに美味いものを作るためか、時間短縮のためか
人によって意味が違う でも冷食なんかのレンチンやレトルト一切使わず自炊してる奴なんて今どきいないだろ
それぞれ使う割合が違うだけで結局使うだろ 買ってきた惣菜は否定しないけど
それを皿に盛ってレンチンで自炊はないわ
自炊の意味わかってるのかも疑問 >>44
これくらいの考えがストレスを感じない生活ですね そのまま食えるやつ以外は「自炊」でええやん面倒くせえ >>38
誰がやるかって話じゃなく、食に対する興味関心の度合いが違う相手と一緒に暮らすのは割と大変だよ
食事は毎日のことだしさ 昭和の昔は家事に時間が割ける専業主婦がいたからね
今の若者なんて親世代も共働きのパターン多くて家庭でも適当な料理で育ってるから
1人暮らししても手の込んだ料理なんてそうそうしない
自炊の定義も時代によって変わっていくだろう レンジはあったら便利だが、なければないで困らないレベル。
半年前、一年ちょいで壊れたけど買わないでいる。 袋ラーメンに野菜とか盛り付けてレンチンするならギリギリ自炊かな >>44
それだとテイクアウトもウーバーも自炊になっちゃうな
なんか内食とか中食とかいう言葉もあった気がするがあんま定着してないやな カップにかやくと粉末スープを入れ、お湯を注いで蓋をする。
蓋の上でスープと具を温める。
3分後待つ。
液体スープを混ぜ合わせ、具を乗せる。
こう書くと料理っぽいなw 言うたら悪いけどそこら辺のお母さんじゃ
今のレトルトに勝ち目がない プラ容器をレンジ加熱すると微細マイクロプラスチックが大量発生するらしい
食品の超小型プラスチックを摂取し続ける副作用は不明 今どき自給自足や狩なんて超マイナーで
食材は全部スーパーで買うんだから
スーパーで売ってあるものを使って食べる行為は全部自炊でいいだろ
つまりレンチンして食えるものが売っていればそれも自炊 俺はおっさんだがいい時代になったな企業の努力に感心するわ
問題はそれで得た時間を若い人が自分のために使える世の中であるかどうかだと思うわ >>38
それじゃ結婚する意味無くて、ますます独身＆少子化進むぞ レンチンには自炊具材の解凍や加熱調理も含まれるから正しい数字出ないだろ
「レンチンのみで完成するインスタントやレトルトを自炊と思うか」とか聞かないと でも子供の頃からファストフードやスーパーの安い惣菜やレトルトで育つ人が増えると、せっかくの日本の食文化のレベルが落ちてしまうかもね >>67
ファミレスよりコンビニの冷凍食費のほうが美味い >>62
バブル期に作られた家電はマジで壊れない
オススメ 働いてて結婚しても共働きなら自炊に時間をかけられないでしょ
インスタントでも何でもいいじゃん >>32
最低限度、調理かそうでないかじゃないか？
定義が時代で変わるのなら
走るの定義が
脚で走るのも車で走るのも同じになったら
それはおかしいとなるべきかと >>38
手間ひまかけた料理を
うん美味しい、でもレトルトでもいいじゃん、料理してる時間で遊びに行こうよ
って言われたらあなたキレそうだね 過程で電子レンジ使うなら理解できる
電子レンジだけを自炊と思ったこと無いわ >>76
電子レンジを使っても加工するなら自炊
冷凍や冷蔵を温めるだけなら加工はしてないので非自炊 >>78
手を抜きたい人に手間かけさせてレベル上がるとはならんやろ
凝りたい人にググればいくらでも情報が行き渡り、食材もアマゾンポチで手に入る現在
レベルは上がってると思うで 買ってきた枝豆を茹でて出したら自炊と言えそうだが
冷凍枝豆をレンジで解凍して出したらあまり自炊っぽくない
でも冷凍枝豆を流水解凍して出したらちょっと自炊っぽい
難しいな >>77
パナソニックのアンケートだし正しい結果なんて求めていなくて
レンチンを自炊と思ってくれる割合が多い結果を出したい意図があるから
わざと曖昧な質問にしてるんだろう うちのは多機能スチームオーブンレンジだから、魚や餅焼いたり、肉の照り焼きやノンフライ唐揚げ、パスタ茹でたりパン焼いたり、ほとんどガスを使わずレンジで全部調理してるけど >>62
ガスで料理してんのかな
レンジとか電気ポットとかカセットコンロとか
ガス止まった時用の備えとしてどれかひとつあれば安心だよね レンチンが違うというなら、じゃあ、かまどで料理してんのかと言うと
そんなヤツは居ないよな
ただの時代の変化に取り残されてる身勝手なレンジアレルギーだわ
手間暇かけて料理しないと自炊とは言えんという不条理な考え >>87
味覚はきちんと育つだろうか？
紅茶関係以外は低レベルな食文化イギリス（笑）とか笑っていられなくかるかも 質問の意味を間違えて捉えてるjんじゃないか？
最近は電子レンジで焼き魚みたいのもつくれるし
素材入れて鍋もできる、面倒だがご飯も炊ける
そういうことを想定して答えたりしてないのかな >>90
>8項目の調理作業工程の中に
>「購入した総菜を食器に移す」
これは調理作業工程ではないよなと思う
そこからチーズかけて加熱とかなら作業工程だけど 電子レンジの特性上温めまでの温度なら良いが
生の肉や魚の調理となると
高温になりすぎてタンパク質の変性が起こりやすくなり
調理に向いていないのではないか
タンパク質が少ない野菜などなら良いかもしれないが
かなり細かい時間制御や容器の工夫が必要になるんじゃないか ここ10年くらいご飯なんて炊いてないわ
レンチンご飯便利すぎ >>1
お湯を入れたり惣菜を皿に移したら自炊？
さすがにネタだろw >>93
何か勘違いしてね？
レンジは調理器具の一つなだけで誰も使うのを否定してないぞ？
温めるだけの事を自炊というのは違うと言ってるだけ
食材を調理してレンチンするなら立派な自炊だ レンジが自炊ならコンビニ店員に無償で食事作らせてるのか レンジ炊き3年という言葉があるように
食材や季候を判断して適切な秒数を設定するのは大変高度な作業だ >>96
日本はほとんどの子供が給食を経験するからちょっとはマシだと思う レンジが有能すぎるからな
ゆで卵もレンジのが確実だろ >>104
あっためるだけで食えるもんが売ってるんだからそれも立派な自炊だぞ
なぜ手間暇を強いる考えをしているんだ >>90
ウチのレンジのメニューを活用すればその「間違い」が「正しく」なります
更に既製品を温めるだけでも料理に
って感じの売り文句に続くわけか >>96
調理済み品に慣れてると味が薄いと満足できなくなるのはありそう
加工品は塩味甘味強めだし、薄味品は別の後味がある
焼き芋とかは自宅で作るの無理だしいい商品だと思う 冷凍やインスタントは企業の味であって家庭の味では無いな レンチンは違うだろ
調理鍋ならギリギリ自炊か？
楽だがw >>109
自炊は自分で料理することを指す
茶碗蒸しとかをレンジで作るならともかく、冷凍食品のような温めるだけのレンチン食品は自炊ではない 電子レンジ調理のことを言ってるんじゃないの？
最近はYouTubeで野菜切って電子レンジで料理してる動画結構あるし 自炊って今調べるとほとんど「書籍のデータ化」で出てくるのな
電子レンジでチンを自炊wwwどうなっちゃうのwww >>1
冷凍チャーハンをフライパンで炒めるのも電子レンジで温めるのも大して変わらんだろ 100均の高機能な容器のおかげで蒸し料理楽に作れるようになったし >>104
昔の人は炒めるだけ、煮るだけ、焼くだけなんか自炊じゃねーよと言っていたんだろうけどな せきぜい材料切って市販の〇〇の素とあえて炒めるか煮る
今の自炊ってこんなもんだろ >>116
どうだろうな
下まで読むとカップ麺すら自炊が40パーだしw
多分冷凍食品 >>115
手間暇かける工程が自炊だというのであれば
獲物を捌くところからやれよ
動物捌けんだろ
昔はそこからやってたんだよ
そういう手間がないものを販売している現代
工程に固執する考えは間違ってる
自分ができる都合のいいところだけ自炊であると言い張るのはおかしいと思わんか？ パスタも米もレンチンの時代だからなぁ
蒸し物はできるし
メイラード反応起こらないからあんまり好きじゃないけど >>125
マジで普通の家事が金になる時代来ているなw これ電子レンジの使い方が違うだけではｗ
特にオーブンレンジとかならコンロ不要で調理できるし そもそも料理、調理を厳密に定義するのも不可能じゃないか
素材を切る工程の有無だと焼いただけ、干しただけ、蒸しただけの料理もたくさんあるし
味付けが自分の手かどうかを基準にする麻婆豆腐の素なんかが外れてしまう >>115
もともとの定義がどこまでであるのかはわからん（そりゃレトルトない時代のだし）が、まあそのままでは食に適さないものを食べられる状態に調理するとか、調理しないとその料理にならないもの（野菜も冷や飯もそのままで食べれるが、それそれ個別のままでチャーハンなどとは呼べない）とか、そういうことだろう 電子レンジで蒸し野菜を作ったりするが加熱ムラができたりするのが難点
いろいろ工夫すると電子レンジの調理も楽しいぞ 50代のおっさんだが、そもそも今の若者に「レンジでチン」は通じるのか？
俺はこの2～30年出来上がりに「チン」と鳴る電子レンジ見たことないんだが
若い頃に会社の独身寮の廊下に置いてあった電子レンジが最後に見た「チン」と鳴る電子レンジ 炊飯器に無洗米と水と炊き込みご飯の具のセットを入れるのも自炊でいいよ >>139
この程度でも自炊と定義される時代なのかw
ボロい時代だなw >>2
今思うとこれよくやってたなぁ、と思うけどジャニーのゴリ押しだったのかな？
https://i.imgur.com/lUBFLz4.jpg >>126
レトルトチンするのをあくまで自炊と言い張ることに何か特別な意味や価値でもあんの？
外食と切り分けて自炊とするのであれば、レトルトなんてテイクアウトと変わらんし、外食を持ち帰って温めただけで自炊になるよね
考えてみたらパラドックスみたいでおもしろいしもっとしゃべりたいから、頑張って考察のネタになるような反論をくださいな♥ >>136
じゃがいもは簡素化の限界を感じる
レトルトのじゃがいもも食感が苦手
冷凍ポテトをフライパンで焼くのは美味しい >>137
飲食バイトやコンビニなんかは今でも「レンチン」という隠語で通してるからそれなりに一般的なんだろう
あとは親の影響もあると思う >>140
自炊って定義が必要なもんなん？
自分が良ければそれで良くね？ 高齢になったら
毎日がレンチンスーパー惣菜生活になる
若いうちはめんどうでも料理した方がええよ
貧相な老後は悲惨だから 皿のいらない冷食生み出した人に直接感謝の言葉を伝えたい >>143
レンジになんか恨みでもあんのか
レンチンで食えるもん売ってるんだからそれも立派な自炊 >>151
自分で料理するのが自炊であって出来合いの料理をチンして食べるのは自炊ではないだろ
それでいいなら小学1年生でも自炊できる事になる
レンジを使って料理するなら別だが レンジの前に「購入した惣菜を皿に移す」を20代の半数以上が自炊だって言ってるんだから、話が通じ合うわけがないわな >>147
そもそもこのアンケートが無粋なのかもしれない 下手に自分で作るより炒飯とかピラフとか冷食の方が良いと思うよ
特に時間が無い人だと重宝するでしょ >>161
屠殺と炊事の区別も付かないような知恵遅れの意見とかなんの意味もない 食材をレンジで調理するのに
レンチンは便利だよね
圧力鍋の使用頻度が減ったもの >>163
別に冷食が自炊に劣るって話題じゃないでしょ。むしろ冷食が自炊だって話題なんだから 電子レンジでチンは普通に調理
既に出来たものを電子レンジでチンするのは料理ではない
ちなみにカボチャは電子レンジで最初にチンした方が皮が剥きやすい >>148
料理好きでもしなくなるんだな
油や米を買うのも大変だから
料理は体力仕事だよ >>160
「皿洗ったら自炊」なら、丼返すタイプの出前も自炊になるな >>151
それらは大体レンチンしなくてもその料理名のもとして食えるけどねぇ
生魚も買ってきてレンチンすればいいんじゃない？焼き魚になることはなくても、魚の名前が変わることはないから、それでおーけーならいけるっしょ！ コンビニで買った弁納を温めるのも自炊ってコトォ！？ >>161
あともう一つ
「冷食だから悪い」なんて俺はこれっぽっちも思ってないぞ
でも炊事は炊事だしできあいの物はできあいの物
自炊ではないんだから堂々と自炊してないと言えばいいだけの話でそんな事で見栄を張ってるのが悪いって話
冷食をチンするのが自炊って言ってる奴こそ冷食が恥ずかしいって思ってる事の証拠だよ 冷食で3食一週間全て健康食で安く取り揃えられるなら、専用冷凍庫買ってでも切り替えたいぐらいだ
飯ぐらいは炊くけど レンチンを自炊と言うならば「自炊してるの？偉いねぇ」とはならんわな
とはいえ>>159は自炊と思うから定義が曖昧なのが悪いんだな 自分で食えるもん用意するって意味だろ
カップ麺も入るしょ >>166
自分で作って小分けして冷凍して、食べる時に解凍するのは料理
出来合いの冷凍食品をチンするのは、市販の冷凍商品に入っている様々な添加物や
高いレベルの塩分油分を体内に入れるので、食事としては劣っている 何をレンジ加熱するか書いてないので欠陥アンケってだけだね
時短のために野菜チンするのや米をレンジで炊くのは自炊 20代の半数は「家でご飯を食べる」が自炊の定義だと思ってるんだろうな >>164
アホだろ
屠殺の工程を自炊に含めんと言ってんだよな？
よく考えろよ
詰むぞ >>177
料理が下手な人や鼻が悪い人が作ったら油分や塩分を過剰に摂取する可能性があるんだからその理屈は通らない >>1
力士の場合カップ麺にお湯を入れただけでもちゃんこ 今の70歳以上は独身男性の寿命が短くて、既婚夫婦の寿命が長いのは
独身男性は弁当や冷凍食品を買って食うので塩分過多、油分過多で臓器がボロボロ
一方、今の老人夫婦は妻が塩分の少ない食事を作っているので寿命が長い
出来合いの冷凍食品買ったりお弁当を買っている今の夫婦の寿命は、
今の独身男性の老人並の寿命になる 自分で豚や鶏を〆た事がない人も多いですからね戦後生まれは >>182
料理が下手 www
まあそんな人は作らんだろw >>185
田舎の爺ちゃん婆ちゃんは素手で鶏を絞める
でも流石に豚や牛を絞める爺ちゃん婆ちゃんはめったにいない 何を言うか古代人めが
人類は耐熱ガラスのボウルに食材を入れてラップして電子レンジでチンして蒸せば良くなったのだよ なるほど
外食と家で「食べる」の違いで話してのか
それならレンチン関係なくコンビニ弁当もパンもカップラーメンも
なんでも自宅で食べれば自炊にる
レンチンは関係ないってことね >>180
チンするとか移し替えるとかなんらかの手間を自炊と呼ぶのかな >>187
パナソニックの調査だから、自社の製品に何が必要としているかの調査で必要 >>186
そうやってあんたの中にある条件や定義を使って他人と会話出来るのが当たり前だという思い込みは、まさにレンジで温めた＝自炊だという発想と似たようなもんだと思う 福岡がありがたいのは新鮮な魚が気軽に入手できる所だからですね。
衛生面にさえ気を付ければ
自炊派にとって刺身ほど楽チンな料理はありません。
刺身は栄養面でも抜群に素晴らしい食事であり、
うまいし安いし速いし簡単、本当に楽チンです。
カツオは皮を炙って散らし寿司にしたら最高にうまいんだよ。
若者はレンジ料理に飛びつく前に魚のさばき方くらい
学んでおかないとな、日本人なら。
今は酢飯用の赤酢も簡単に入手できるから凄い時代ですね。
今は低温調理機もあるから牛レバーや豚ハツを低温調理して
ニンニク醤油で頂くのも楽チンでうまいです。 >>198
レアケースを持ってきてドヤ顔する人って
うちの爺ちゃんは酒飲んでタバコ吸っているけど95歳まで生きだ
だから、タバコは健康に良い
って言うおかしな理屈を通す人間と同じ >>195
レアケースを持ってきてドヤ顔する人って
うちの爺ちゃんは酒飲んでタバコ吸っているけど95歳まで生きだ
だから、タバコは健康に良い
って言うおかしな理屈を通す人間と同じ >>192
確かにそうだな。届いたピザをそのまま食ったりするのはさすがに自炊ではないと思ってる可能性は高そう 加工はレンジがやってくれてる訳だけど自炊と定義しても問題ないね
ただ定義づけはしておかないと今後の統計から得られる結果が狂ってしまうと思う
自炊ブームが来たと思って包丁とまな板が売れるとは限らないというか 俺が子供の頃は電子レンジなんて電波が出て危険とか言われてた 自分で食べられる状態にすることだから一緒やろ
何がおかしいのか全くわからん >>198
鼻の悪い人っていうレアでもなんでもないケースを勝手に除外したのはそっちだけどな。俺自身も子供時代は母親の味付けの濃い料理で育ったし、特に珍しくもない >>198
冷凍食品は塩分油分が多いなんていつ時代の話をしてるのかと思うけどね
レアケースにもなってないよ 今のデジタルネイティブなんていうのも
能力がアンドロイドインターフェースに制限されているだけだしw コンビニで弁当買ってきてね家でチンするのが自炊なわけねーな 食堂に行って唐揚げ定食頼んでニチ⭕イの冷凍唐揚げチンしたのが出てきて文句言わないのならいいんじゃない？ >>170
なんだこれは
レンジの有用性を語ってるのか？
あとレンジでも魚を焼けるものもあるし焼く器具もある
ちと調べなよ
話のネタが欲しいんだろ？ 湯入れて3分を自炊と言ってた奴らがボロクソに叩かれてたな
それと同じレベル >>1
率直に疑問なんだけど、今の若い子って何に時間を費やすの？
ドラマとかテレビも映画も漫画ですらも見ない、読書もしない、アニメも一部だけ、料理は勿論しない >>205
おそらく定義にこだわるアスペとかASDがウルセーんだよ
あと自炊＝マッマと結びつけて神聖視してるマザコンおっさん 低温調理機と冷凍庫のコンボも強力な自炊ツールだからね。
低温調理機で豚ハツと鳥レバー、鳥の胸肉をまとめて調理して
冷凍庫にぶちこんどけば、最悪面倒な時は鳥の胸肉の刺身を
ニンニク醤油で頂けばいいからね。
冷凍食品に慣れてるなら低温調理機も使ってみた方がいいね。
おかげで俺もこの数年、動物性の脂肪分とは無縁な生活をしてますね。
体重も順調に下がって70㎏台ももう間近です。 >>210
意味のない伏せ字使う人ってコミニュケーション能力低そうだよね 自炊なんてなくなればいいのに
台湾とかタイみたいに自炊しないのが普通
屋台で食べるがデフォでいい 実は
冷凍された食品をムラ無く温められる電子レンジはわりす少ない
特に電子レンジスレだと、パナソニックの温めムラで結構キレている人が多い
一般的に安物電子レンジ・・・温めムラ多数発生
ターンテーブル式の電子レンジ・・・少しマシ
マイクロウェーブ発生装置が回転して温めムラを減らす 各社高級機に多いけどこれが意外と温めムラが起きている 乾燥パスタをレンジで茹でる
↑自炊～～～～～～～～～～～↓自炊に非ず
冷凍食品をレンジで解凍して食う そりゃ親が冷凍しか出さないからな
それを見た子供はチンが自炊と思うわ ファーストサマーウイカ、前髪パッツンのセーラー服姿が大反響「これは可愛い」「ウイカのかわいいのがバレてしまう」
https://hsgyui.dharmani.net/1019/aubykq.html レンチンは今や調理も出来るから自炊でいいんだよ
いかにレンチンを調理器具として使うかがポイント >>173
恥とか感情論でスーパー行ってんの？
楽に自炊できる現代にありがたみをもって選り好みせず自炊の食い物を買えよ
人生の時間損してるぞ
レンチンで食えるもの売ってるんだからそれも立派な自炊だぞ >>223
出来たオカンの手料理で育ったガキは舌が自然と肥えてくわな… >>217
蒸したジャガイモを冷凍して、また解凍できる冷凍庫が欲しい。
CAS冷凍で無いと無理らしいが家庭用ではまだ市販されていない
パナの急速冷凍でも野菜の細胞が壊れて味が激マズになる 結婚して
パートナーどちらかが惣菜レンチンでいい！派だったら
どちらも不幸だな >>205
さすがにどの辞書でも「自分で食事を作って食べること」と出ると思うよ >>193
皿にうつす行為を意識させ促してるようにも取れる
冷食メーカーならパッケージそのまま食器として使えて洗い物が少なくなる商品を紹介しそう レンジ調理する食品が過去より増えてしかも美味くなってるんだからそりゃ意識の差はあるだろ レンジインスタント商品の進化とレンジ調理器具の進化もあるからな
レンジは温めるだけという時代はとうに過ぎてる >>231
パナ 「皿に移せば、我が社の食洗機が売れる」 袋麺は自炊でカップ麺は自炊ではない？
どっちも一緒だろ >>229
何でもありがたく美味しく食べてくれる人なら幸せになれるよ
蘊蓄は語る方しか幸せじゃない 買い出しも料理も、本来は複数人分を纏めてやるのが色々と負担が分散化されて都合が良いんだけど
逆に今は核家族化で独り身も増えているので
自分でやろうとすると負担がでかくなる
なので負担を減らす為にインスタントやレンチン簡単料理が流行るのは仕方ない
そもそも日本の食事や料理はハイスペックすぎて
手間・資源・時間・金などのコストが高すぎるのだ
そりゃ疲れるよ ＞「電子レンジで加熱する」「購入した総菜を食器に移す」「お湯を注ぐ」の3項目については、
＞20代と上の年代で認識の差があることが明らかになりました。
カップラーメンも自炊だし、買ってきたコンビニ弁当の中身を食器に移すだけでも自炊か
感覚的にかなり違和感を覚えるが、やはり親の影響だろうか >>236
それ、原因不明の体調悪化で寿命が短くなる お米もレンジで炊けるしパスタもレンジで茹でられる
100均にそういうグッズある >>239
ネガティブな話を事あるごとに聞かされるのもストレスたまるよね
本人は気持ちいいんだろうが周りは辛い 小料理屋でおでん頼んだら、
パックおでんを鍋に入れて温めただけのもんが出てきたことあったな スレ見てると、何でアスペが嫌われるかよく分かるな
みんな冗談言い合って遊んでんのに１人だけ「定義が！定義は！🤓」でＩＤ真っ赤だもんなぁ >「電子レンジで加熱する」「購入した総菜を食器に移す」「お湯を注ぐ」の3項目については
パナソニック 「お湯が出る食洗機で、電子レンジの機能が付いた製品を作れば売れるな」 だがしかし
スーパーで食材を買い物をしていると
若者が普通に
ササミや挽肉、魚、野菜を普通に買ってるよね 言葉を知らないだけでは？ 温めるだけに炊という語は付けない。
教育の問題だよ。 料理できるかの話ではない。 俺はもう
レンチン可の耐熱鍋に
ごった煮のごとく食材ぶちこんで
纏めてオカズ作ってるわ
味付けはだし粉、つゆ、味噌、カレーなど色々ローテ
レンチン鍋料理はええぞ〜
カレー、鍋、肉料理、卵料理なんでもできるで >>242
普通の料理屋でも業務スーパーの冷凍ものを買ってきて出す店だらけだよ・・
特にオデンなんて練り物だけを大量に売っている店があるからね >>244
全部別にした方が儲かる
湯沸かしケトル、電子レンジ、食洗機 どの辺から自炊というかも難しいわな
カレーだって食材切ってルーぶち込むだけでできるけど、これも意見が分かれる >>246
20代の約半数といっても、東京と地方だけでも割合がだいぶ変わるんじゃないかな そんなこと言ったら 冷凍食品を使っている 奥さん連中も自炊してないことになるだろ レンチンやカップ麺は自炊ではない。サッポロ一番などの袋麺は自炊。
インスタントの味噌汁も自炊ではない。 >>1
大企業って直ぐ若者はこうだって結論付けるよな
前もパナソニックの知名度がヤバイとか焦ってたし
パナソニック、２０代認知度わずか５３％ ブランド強化急ぐ
https://www.sankei.com/article/20220617-D5EZCN5VZNL3TLOIDFQYQ5ZTO4/
他社もZ世代はなぜ◯◯なのか？
とかすぐ若者を大きく括って訴求に繋げようと焦ってるし
若者に対して難しく考えすぎなんじゃないのかね パックご飯、味噌汁（味噌、顆粒だし、乾燥ワカメ、保存用カット油揚げ）、納豆、ツナ缶、鮭フレーク、冷奴、ひじきのパック、カット野菜、キュウリやトマト丸かじり
こういうのは自炊？ そうそう
不便が偉いと思ってると文明の発達が阻害される
みんなのお爺さんもそうやってみんなの苦労を取り除いてきたんだよね 昔から食材の卸業者が冷凍食品扱ってるしな
知らずに食ってるやつも多いだろうが
世の中もう考えてる以上に合理的
それに合わせて言葉の意味も変化していく >>251
多分、温めること以外は一切食材を追加することもなく、味付けを変えることもないものを自炊ではない で良いと思う
ルーのカレーは野菜、肉を追加している
レトルトカレーは何も加算していない
で分けて考えれば・・・ >>249
というか外食なんてもはやどこも
冷凍食品ばっかやね
調理も基本も決まった機器で決まった時間加熱するだけ ご飯を炊ければ 自炊 だろ、言葉の如く
おかず なんてのは買ってきたもの 適当に並べるか 焼くかすればいいだけ >>261
100均に袋麺、電子レンジ用の器を売っている >>259
いや纏めて広義的に自炊でええと思うよ
例えば目玉焼きをフライパンで焼くのは自炊やろ？
それとレンチンで目玉焼きを作るのもフライパン同様に加熱してる事に変わりはないから
自分で調理機器を使ってる時点で自炊でいいんじゃないかなぁ >>258
まあ、「レンジだけで完成する」と「レンジも使う」の違いだわな。さすがに「電子レンジを使うなんて自炊じゃない」とか「冷食使うなんて自炊じゃない」って言い出すような人はもう化石扱いでいいと思う >>263
過熱水蒸気を使った唐揚げは油分が少ないのでからあげとは別物・・・まあこれはこれでうまいけど 「レンジも使う」と「レンジだけ使う」
どっちも大差ないやろ >>268
パナの電子レンジはなんで市場で評判が悪いのか と言う調査 鶏肉にネギ生姜日本酒塩ぶっかけてレンチンするだけで美味い蒸し鶏作れるよ ところで
梅干しは毎年漬けてます？
らっきょとか？ 自炊か否かの線引きを言語化するのは意外と難しいな
たとえば俺は、パックご飯をレンジで温めて、パックの納豆を乗っけて食べるのは自炊だという認識でいるけれど
コンビニ弁当を温めただけでは自炊ではないという風にも思っている
調理という意味ではどちらもレンチンしただけだが、感覚的には別物だと捉えてしまう >>270
昔から思うけど揚げ物ってなんか割りに合わん食い物よなぁ
油めっちゃ使うし、処理と洗うの面倒すぎるし、揚げ物は悪玉多いし
すんごい旧体制的な食いもんだと思う >>240
パスタ温めるやつは、素麺にも応用出来るな >>256
それは自炊ではない。自分で調理してないから。 >>275
どっちも自炊か、どっちも自炊じゃないと思う人のほうが多そうじゃね。知らんけど 料理って本格的に拘るほど
手間、時間、金かかるからなぁ
コンロ周りの汚れも増えて面倒だし
洗い物も増える テレワークだけど毎食Uberだわ
自炊も外食も一切しない
外食は友達と月イチ飲みに行くくらい
まじでUberのせいでジム行く時以外引きこもり生活になった
そして一人暮らしなのに食費が1日4000円くらいかかる… レンジでパスタ作るタッパーみてえなの全然駄目だな
お湯沸かすしかねえか >>277
良く、おかずに茶色い色のモノが多い人は要注意って言われる
でも、揚げ物はうまいんだよなw >>284
年収1500万くらいあるんならええやん 昔、5chでポテトサラダは自分で作るべきか、買ってきてもいいか って議論があつたなw >>286
外食に多いよね茶色いもの
要は小麦粉系料理のことなんだけど
小麦粉は比較的安価、調理しやすさ、依存性の高さってところから
あらゆる加工食品産業がこぞって使用してる
で消費者もそればっか食ってる人多い >>266
どうだろう。あくまで自炊だと認識している人が特殊なわけだから、
基準をそこに合わせるのは、あまり良いとは言えないよね
会話において齟齬が生じやすくなるからね
＞「購入した総菜を食器に移す」では、20代の51.3％が自炊と答え、他年代は同25.3％でした。
＞カップラーメンが代表的な「お湯を注ぐ」は20代の40％が自炊と定義したのに対し、他年代は同20％と2倍の開きがありました。 >>287
貧乏だよ
同じ大学出身の友達と比べて年収かなり低いからUber貧乏になってる ポテサラは買うと高いから最近自分で作るようになった。意外と簡単。
玉葱麹があると美味しくなる。 人前で
自炊してます！
スーパーの惣菜レンチンして、レトルトカレー食べてますって
言えたら、それは自炊 >>293
家族何人だか知らんが、自炊やればいいじゃん
最初は米+買ってきた惣菜でいいから ポテサラはレンチンで作れるな
小松菜ほうれん草をハサミで切ってレンチンで立派なお浸しできる >>275
パックのご飯はもう「炊」けた状態だから自炊ではないかな
米と水を容器に入れてレンジで炊いたら自炊かな
これも人によって考え方は違うだろうけども 電子レンジで茹でたりするけど
レトルト温めるのは料理するとは言わないだろ こんな連中が「こどおじw」とか言ってるの想像したら滑稽だわ 今のガスコンロは、サイトから調理のメニューを選んでスマホでダウンロードしてガスコンロに調理のメニューを送信すれば
自動的にガスの火の強弱、時間を設定してくれる。
ご飯を炊くのも、初めチョロチョロ、中パッパと言うご飯を炊くモードを自動的に調節してくれる >>292
その基準は
食生活水準が高いか低いかの違いでしかないで
大前提として
今の日本は食材の種類が多い、調理法も多い、調理器具や食器なども多い、知識や技術も高く設定されてる
といったところから舌も肥えすぎて調理も高水準化してるのね
本来人類は決まったところで生息していて
決まった食材しか手に入らなかったし、調理法も調理手間もすくなかった
そこから発展して莫大に負担が増えてしまった 菓子パンをレンジでチンするとめっちゃ美味いから皆やってみて！ 米炊くの面倒だから肉野菜うどんを炒めて週5日食ってる
週末だけ贅沢する >>300
料理だとは思ってないんじゃないかな
自炊と料理(調理)は別物として捉えてるんだろう ガスコンロでご飯は炊かないし
ガスコンロは使わない
コンロはIHコンロだろ >>306
今の中年の女って意外と料理をしない・・・専業主婦でも
田舎の婆ちゃんレベルの人が少なくなってきている これはもう「外食とテイクアウト以外」を全部自炊と捉えてるのでは？ スーパーの惣菜、レトルト、冷凍食品を自炊と言うには抵抗あるな
飯を炊いたり味噌汁は作るがこれをチルドハンバーグで食べても自炊してるとは言わない
家で食べてるよとは言うが 鉢植えで買ったパセリの苗を摘んで、冷凍食品をレンジで温めた料理に載せている。
そっか、これで自炊だったのか。 >>311
栄養バランスさえ考えてあれば中食が混じっていても構わんかな
炊事に時間や手間暇かけるよりも優先する事があるだろう
嫁さんは召使いじゃないんだから ササミを茹でて
卵の白身だけ食べて
ブロッコリーはレンチン
これは料理ではないが自炊になるのかな 冷凍チャーハンをフライパンで調理して出したり、西京味噌付けの切り身を焼いたりするのはどうなんだろうな >>299
なら、米ではなくパンならどうか
ロールパンを買ってきて上にハムを乗せたら自炊？
俺は自炊に含める。でもコーンフレークは自炊にギリ入らない
>>303
何が言いたいかよくわからん
レンチンは高水準ってこと？ >>316
専業主婦で食事は自炊しないし、掃除はルンバ。洗濯はドラム式全自動
何が優先で忙しいんだ ? >>312
そういうことだよね。「そのまま食う」以外のものを家で食べたら自炊なんだろうな >>281
わかめを戻す過程は調理と呼んでもよさそう >>312
それでいいけど、惣菜だけテイクアウトとか、ボーダーラインが多いからw >>319
この緩い基準でいくと、包丁持ったら自炊だろうなｗ >>321
子どもの塾や習い事の送迎だぞ
スポーツは選手やってるから
平日は大体帰宅すると20時を過ぎる 時代が変わろうとどうだろうと
レンジ使っただけを自炊と認識するのはただの阿呆だろwwww 自炊教はスーパーで刺し身の柵を買い自分で切っても自炊じゃないとか言い出しそう 俺の昨日の手抜き晩飯
玉ねぎ半分とピーマン数個が冷蔵庫にあったから一口大に切って炒めてトマト缶半分とレトルトのトマトパスタソース入れて煮詰めてスパゲティーソースにした
手抜きじゃなければレトルトは使わないな 知り合いに自炊してる？って聞かれて
自炊とは答えられないな半額弁当の俺は
漬け物とか味噌汁は作ったりはするけどね >>322
惣菜はわざわざハードルを上げているからなぁ
葉っぱの絵の書いてある色付きトレーに入ってたりするから移し替える発想がない人もいるだろうに なんでもそうだけど
古来の人類の生活を現代人の生活水準の最低基準としてみれば分かるけど
そもそも調理や自炊と呼ばれるものは本来本質は
そのままでは食えないものを食えるようにするのが本来の調理やねん
例えば生肉を加熱するとかな
そこに食べられるように調理するだけでは飽き足らず余剰を足していくのが［嗜好での調理、いわゆる料理］な
なのでレンチン料理も食えないものを食えるようにするという点に置いては調理でいいと思うよ >>319
惣菜を皿に移すが自炊なんだから、切ってある刺し身すら自炊だよ もとからある老害言葉なんか使わないで自チンとかにすればいいじゃん 悲報
5ちゃんねらーさん
電子レンジで料理を作る調理を知らずに
電子レンジでは料理を温めることしかできない レンチンにも自炊に含めていい使い方もあるとはおもうけど…
弁当暖めるだけのレンチンも自炊だと思ってるのかな? >>320
そこに何らかの炊事行為、調理工程がないからどちらも自炊ではないかな
でもパンを焼いてバターを塗っただけで自炊なのか？ともおもうし自炊の定義は難しいね >>333
カレー位小学生でも作れるぜ
その基準だと、自炊にすらならない 基本全部レンチンだわ
鍋の準備してレンチンしたりピザトーストやラーメン炊飯まで
短時間で火が通るからかなり楽 >>320
そう
レンチンは十分に高水準だよ
レンジ自体が金と技術などかけられて作られたハイコスト品なのだから
要は現代人は衣食住やインフラなど高いコストが掛かってるものがあって当たり前だと思ってる
でそういう高水準のものを高水準として捉えてなくて
むしろ最低基準に設定してる＝あって当たり前と思ってる
なのでこの基準を置くところを高く設定してると色々と基準を見誤ることになる
つまり現代人の多くは見誤ってるの カップ焼きそばにお湯注いで湯切りしてソースやふりかけ掛けても自炊にならないが、冷凍うどん茹でて湯切りして生卵と醤油かけたら自炊扱いになるかなー >>346
キャベツ炒めてカップ焼きそばに追加したら自炊 まあ例えば魚捌く系は料理かと言われれば作業に近いしな
じゃあ圧力鍋に肉野菜調味料ぶち込んで煮るのが料理かと言われれば悩む所だし
ミンチ機持ってるから好きな部位の鶏肉選んで料理に合うように色んなミンチ作ってる冷凍保存してるけど、それも作業だなあ
料理の定義ってなんだろうな >>338
実際、パナソニックの質問の仕方が悪いのもあるだろうね
「レンジでチンもお湯を注ぐも調理の工程の一つと考えれば自炊だ」という意見と、「レンジでチンだけ、お湯を注ぐだけで自炊だ」って意見が混在してると思う >>346
田舎の親から自炊してる？って聞かれた時にちゃんとしてるって答えられるならそれでいいんじゃね 普通に自炊してる奴がたまに
なら分かるけど
それしかしない奴は不可 >>211
ものもある、じゃないッすよ？レンチン論ならすべてのレンジで通用しないとアカンですやん
なんで機能ごとでレンジ格差つけてるんですか？レンジに何か恨みでも？！ >>339
調理といっても、たとえば生野菜サラダは野菜を切って味付けするだけだが
ロールパンに切り目を入れてスライスしたハムとチーズを挟んでマヨネーズをかけたら…
という風に、調理の手間をかけることは出来るよね
じゃあロールパンに切り身を入れなければ、予めスライスされたハムを上に乗っけただけならば
途端に、自炊サンドイッチにならなくなるというのもなんだか納得できない話で
やはり明確な線引きは難しいと思いましたね、ええw 永谷園の麻婆春雨や丸美屋の麻婆豆腐の元使ったら自炊とは言いたく無い
肉焼いて市販のタレで食べるのも自炊とは言いたくない コンビニで弁当買ってコンビニでチンするのと
家に持って帰ってチンする場合との違いは？ 台所を油で汚すくらいならお惣菜でいいじゃない
自分で作るよりそっちのほうが美味しいし >>359
家でチンしたら自炊、節約
コンビニで温めて来たら外食のテイクアウト、贅沢 >>359
自宅で温めると自炊になります
コンビニでは「さようでござる」と応えましょう イギリス人はオーブンで冷凍食品焼くのは自炊だと思ってるぞ レンチンのワンプレート食品も ちなみに俺は狩猟もするから、鹿の捕獲止め刺し血抜き解体して
肋肉を軽く炒めたあとに赤ワインとトマトとコンソメとセロリで圧力鍋で煮たやつが得意料理ですが、流石に料理と言っても許されるよな >>297
年収低いのに月の食費15万くらいかかってるけど一人暮らしだからなんとかUber生活でもやっていけてる
惣菜買ってくるのもめんどくさいんだよね
一応毎日ジム行ってるけどジム近すぎて家とジムの間にスーパーもコンビニないし >>358
無洗米＋丸美屋のとり釜めしの素を、電子レンジで炊飯してるわ
楽でいいんだけどな
お米は十分な吸水が大切だから、吸水時間を入れると結構な調理時間だが、実働5分以下でおいしい炊き込みご飯が 炊飯器に無洗米と水を入れてスタートボタンを押すのと変わらないよ。 市販のめんつゆで素麺を食べる場合ネギが自炊のカギとなる >>359
確かに…レンチンと同じように賛否が分かれるわな…それ…
だいたい、昔は今ほど"なんちゃらの素"みたいのがあらへんかったからなぁ…
今はCookdoやら丸美屋やらキッコーマンやら…
多種多様な調味の素が出してるし…
便利言えば便利な時代やけど…それを自炊言うてえぇモンかどうかよな…
まぁラクチン手間なしいうのはあるけど…完全に家庭の味やないしなぁ…
いずれにせよ、麻婆豆腐…ミートソース…回鍋肉…何でも自分で調味料合わせて
作った方が美味いのは間違いあらへんな…自分好みに調節出来るのがまずデカい… >>366
というより自然の摂理や物事の本質から離れていくと思う
現代人は意識に偏ってる＝頭を使って頭中心で物事を考えていて
そういう考えるのではなく動物本来の感覚で世の中や自然を感じる、人と関わるという
感覚や感情の部分が蔑ろになる
その初めが服を着てしまったことだな 趣味を聞いたら「休みの日は自炊してます」と答えた
しかし実際はレンチンしてるだけだった
こんな世界イヤだ >>365
自炊と認められるのはクマ以上の戦闘力を持つ動物 買ってきたコンビニ弁当をチンしたら自炊？
そりゃ無いわ
冷凍食品をチンしたら自炊って事なら分かる
ちょっと待て
どっちもチンしてる事には変わり無いな
じゃあコンビニ弁当のチンも自炊って事で良くね？ 冷凍チャーハンを炒めるのは自炊なんだろうか
ぎりぎり自炊か >>345
電子レンジは、文明の利器としては高水準だと思うが、
味が物を言う料理において、レンチンが高水準な調理法とかではまったくないでしょう
レンチンが蔑まれる風潮は、味を犠牲にしてまで手間を省きたがる手抜き根性がよく思われていないからだよね 今日は冷蔵庫にあるものを切って鍋に入れるだけの水炊きの予定だから料理しなくて良くて楽
一番めんどくさいのは庭から柚子取ってきて絞る作業だわ 外食・・・自炊ではない
弁当などのテイクアウト・・・自炊ではない
お惣菜だけテイクアウト。ご飯とおかずは自分で作る・・・半自炊
料理はすべて自宅で作る・・・自炊
梅干しだけ買ってくる・・・99%自炊
梅干しと納豆だけ買ってくる・・・90%自炊 こいつら飯盒で米を炊けないだろうな
その前に米を洗えといったら洗剤で洗ったり
研げといったらヤスリで削りそうだ 確実に平均寿命が短くなりそう
親世代も共働きがあたり前が多いだろうからレンチンも違和感無さそう特に一人暮らしだと材料購入して作る自炊には時間も金も光熱費もかかる 前にそこまで言って委員会で
カレーのルーを使うのは手抜きってほとんどの出演者が言ってるの見てから
なんだかこの番組嫌いになったな talk騒動からしばらく来てなかったけどまだブサイク山下talkスプリクト解決してねーのかよｗ
NTTファイナンスを騙る詐欺業者から電話来てたけどこのせいか？
ユニシス、ビプロジーもなんも罰受けてない気が
一番めんどくさいのは庭から柚子取ってきて絞る作業だわ >>387
カレーはともかく麻婆豆腐とかで混ぜるだけ系は手抜き感が否めないな >>1
レンジの宣伝でこんな適当なアンケート出してんのか
しょうもな
若者80人だけだし レンチンで加熱するのと魚焼きグリルで加熱するのとじゃ違いあるの？
魚焼くくらいじゃ自炊とは呼べないの？ なんか冷凍食品に対する古い偏見がそのままの人がいるなあｗ
栄養学も進歩し、冷凍技術が上がって
冷凍食品が体に悪いってのはもう老害の考えになってるぞ >>379
味を犠牲と表現してるあたり
料理を、本来の最低基準（そのままでは食用できないものを食用可にする）として捉えてなくて
高水準/余剰の嗜好物（食べられるけどそれでは飽き足らず拘って足していく）と捉えてへんか？
それがまさに無自覚の高水準化やで
水準的に考えるならばレンジも利器としても調理法としても高水準ではあるよ
それより手をかけて作ってきた料理と呼ばれてきたものがそれより更に高く諸負担が多いだけのこと >>387
ルーを使わないカレーは、1時間以上炒める作業があるから、今年みたいに暑い夏は無理。
涼しくなってきたら、またスパイスカレーを作りたいと思っている 良い子のみんなへ
レンチンは完成品を温めるだけの作業です
気をつけような 練り物買って来ておでんの元使ってのおでんも自炊と言うには抵抗あるな
そもそも鍋そのものが自炊なのかって疑問が残る >>384
おこげは焼きおにぎりやると出来るヤツ…みたいな事言う奴もいてるからな…
飯盒や釜炊きが分からへん世代やと、おこげのイメージもそんな感じ… レンジでごはん炊く容器って
イマイチ上手くいかない
何かコツはあるか >>181
詰まない
お前の理論はそもそもクルマが運転できれば車が作れる
車が作れれば素材の製造ができる
素材の製造ができれば研究開発ができる
と言ってるレベルのバカな話だから最初から破綻してる 本人がどう思うかは勝手だとは思うけど調理にレンジを使うのと料理として出来上がったものを温めるだけは感覚的に別やなw >>402
説明書ちゃんと読むんや
季節にもよるけど1時間くらい水に付けたり
あれ蒸らす工程大事よ 普段から料理するから完全に見下して舐めてたけど、ホットクックを買ってから人生変わった。マジで便利。 40代以上だと全く料理できない男少なくないよ
その年代までは男が料理含めた家事なんてみっともないとの価値観で育ってるの多いから
今でもそういう躾の家あったらさすがに古くさいとは思うが >>402
おそらく吸水
その時間を待つくらいならガスコンロで土鍋使った方が上手く炊ける >>400
茹で卵作る
大根を切る
と言う作業があるだろ・・・ 米だけ炊いて総菜をスーパーで買ってる、一人なら自作よりコスパ良い >>400
それよりも大根の入ってないおでんをおでんと呼ばれることが既に抵抗あるわ
でも鍋は自炊でいいと思うけどな。野菜や肉等の「食材」が冷蔵庫に入ってるのに「自炊してません」と言われるのは違和感がある おかずは惣菜でも米炊いてインスタント味噌汁でもまあギリ自炊なんじゃないか >>400
練り物から自作するひとほとんどいないだろ 本当に料理しないやつに取ってはご飯を炊く事すら結構敷居が高い。
そういう奴らがいるから外食業やコンビニが成り立っている。 全自動洗濯機でスイッチポチってもちゃんと洗濯できる。 >>411
切ったり茹でたり焼いたりだけだと何かね
バーベキューも自炊か？と問われたらう～んとなる 早い話が
生肉とかそのまま食えないものを焼いたりして食えるようにするのが最低基準の調理であり
必要水準
それでは飽き足らず見た目や味や量など拘って
余計を増やしていくのが高水準の調理であり
これは贅沢水準
［必要物］か［余剰物］かで考えると分かりやすいでしょう 食パントースターで焼くのと惣菜パンレンチンするのはたいして違いないと思う >>423
炊飯器で肉じゃが作ったりするよ
ひねくれた答えですまん >>406
電子レンジで作る煮込みとか油使わない揚げ物とかすごく時間かかるんだよね
取説についてたレシピを見て、普通にコンロで作った方が早いんじゃないかと思ったことがある >>412
一人暮らしなら2～3人前作ってとかするのが嫌なら買うほうが無駄が出にくいとは思う 主菜は作って、副菜は作り置き、スーパー惣菜、豆腐、納豆があればバランス取れる >>429
レンジで作る以上は
コンロで作るそれと別だから
コンロで得られるそれは犠牲にせなあかん ファミマの冷凍台湾まぜそばは、レンジでチンして生卵乗せるだけだけどけっこううまい。 >>434
惣菜もすごく値上がりしているね
主菜がもう一品作れそうなくらい 外食増えて米炊かなくなって放置してたら虫湧いてからサトウのごはんしか食ってねえ🥺 自炊かどうかってそこじゃないだろーってツッコミ待ち？ >>425
じゃがいもも大事だな。何なら、おでんの具というより次の日のポテトサラダになるために入れると言っても過言じゃない >>429
慣れだなあのレンジ調理の容器は
でも容器のまま食べられたりするから
鍋とか皿の洗い物が格段に減るのはメリット >>412
まとめて炊いて1膳づつ冷凍庫行きですね。
食べるとき解凍みたいな。 ジャガイモはすぐ芽が出て緑色になるから保存性が悪い
サツマイモのほうが長期保存に向く >>435
おまかせの時間が長くて目を離せるのが利点なのかな
様子を見ながら加熱しましょう系だとあまり変わらないけど
光熱費はかかりそうだね >>397
やっぱり何が言いたいのかよくわからん
それならレンチン料理は相対的に水準が低いってことになるから、高水準とは言えないじゃないの モノによるとしか
具材切ってレンジで調理するのは自炊でいいけど 食器に移すだけで自炊とする層が相当数いるのに驚きを隠せない >>357
二つのロールパンの上にハムをのせるだけだと調理っぽくないけど、２枚の食パンの間にハムを挟むと調理っぽい
面白いね 俺54才。40才すぎて冷凍食品ばっかり食べてたら、ものすごい高血圧になったわ。あれやばいぞ。 定義づけというか、日本人がバカになっただけ
「自炊」は「自分で炊事をする」の略語
言葉の意味すら理解してないってこと
ただのバカ >>1
電子レンジでできることが多いからな
スパゲティも今は電子レンジの時代だろ
冷食に限らず乾麺を茹でるのだって電子レンジだ 親がそうやってきて
ろくに料理してないの見てきてるからな >>447
高水準化させるという事は
わかりやすく例えるなら物を増やすのに近い
物を皿に例えて考えてみると
皿が1枚あるのと100枚増やしていくのとでは何が違うか？
それだけ数を増やすということはそれだけ管理しなければならない、
体力気力、空間、資源、時間、金銭などの諸々のコストも高くなるということ。
相対的に考えるのではなく
1、2、3という段階的に考えると色々見えてくる
それでいうとレンジもレンチンも高い段階にあるよって事で
一般的な家庭料理はそれより更に高い段階にあるって感じかな >>456
電子レンジで調理するのと
電子レンジで冷食を温めるのは別の話
ママが作った肉じゃがをコンロで暖めるのは小学生でもできるけどそれが肉じゃがを作れる事にはならない 俺は電子レンジ対応もイケる土鍋買ってからもう電子レンジで米炊いてる
焼きたい煮たいってとき以外は電子レンジで完結 >>1
今や外で食べる外食の反対が「家で食べる行為」が自炊なんだよ >>462
それは電子レンジを調理器具として使いこなしている例 >>461
実際、調理の一部と解釈して自炊だとした20代のほうが多いと思うけどね。パナソニックの聞き方が悪いと思う >>463
寿司や店屋物、ピザを家に届けてもらうのは自炊ではないだろw ますます魚食わなくなりそうだな
と思ったがコンビニで鯖の塩焼き売ってるしな 電子レンジ調理をぐだぐだいうようなひとは、最近はやりの電気圧力鍋や電気調理鍋にも自炊じゃない料理じゃないとか
いっちゃうのだろうか ジャガイモとか人参のような根菜はレンジでチンしてから入れると
短時間でカレーも豚汁もできる >>469
シャープのヘルシオデリで毎日食材をデリバリしてもらって
ホットクックに入れて専用の番号を押すのは、自炊とは言わないと思う・・・ 劣化する日本の若者たち・・・
せっかく先人が作り上げて世界に誇る文化にまで育ててきた和食文化を、
今の20代がものすごい勢いでぶっ潰していってるね・・・ >>453
その例えはわかりやすいね
両者の間に、調理に関する決定的な差があるのかどうか
考えれば考えるほどわからなくなる
>>458
一般的に、高水準というのは優れた水準という意味になるんだけど
その例えで行けば、コスト面や管理の手間などから
単に皿の枚数を増やすよりも、少ない枚数のほうが優れているという評価が出来るわけで
君の言う高水準が、ますます何を指しているのか不明瞭だ 魚は高すぎるんだよ
鯛の切り身100グラム＝豚肩ロース100グラム＋鶏もも肉200グラムなんだから >>473
でもヘルシオをつかわない他社のミールキットだったら調理でしょ？
なーんか難しいラインだなぁ この辺は特に ご飯炊いておかずレンジでチンして盛り付けて食ってたら立派に自炊だろ
これで自分家事が得意なんですみたいな顔したら殴るけど自炊は自炊だわ >「お湯を注ぐ」は20代の40％が自炊と定義したのに対し
レンジよりこっちの方が一番やばいだろ >>473
生の状態から加熱すれば自炊でいいよもう どこまでだったら自炊と自慢できるんかな？
調味料の配合なんて絶対にやらないから
クックドゥみたいなので酢豚や回鍋肉作って終わりだけどね >>364
フィッシュアンドチップスのヤツらに何言っても無駄 >>474
二十代の親を構造的に貧困化したからな
貧乏文化が生き残る >>1
自炊が変わったんじゃなく自炊用の食品が変わっただけだろ 昔はカット済み野菜の冷凍とかそんなにメジャーでも美味くもなかったし
冷食の技術もなかったしな
自炊は外食や出前との対義語で使われる事が多い言葉だしレンチンは自炊で良いんじゃね >>483
「買ったもの」でいいんじゃないの。買ったものを食ってると言われて、自炊のための調理前の食材を買って作って食ってると解釈する奴はいないだろうし 誰も一々教えないからって定義がそこまでズレるのは単に頭が悪くなっただけでは 俺もうおっさんやから若い奴の考えることがわからんくなってきた
最近あきらめ気味や
あんまり若い人のじゃまにならんように自分の楽しいことやって生きていくわ 店舗の料理人や地上波の料理番組やレシピサイトや料理アプリに至るまで、まだまだ
電子レンジの使用は邪道。 パスタは別茹で大前提とか まだまだ料理たるや修行マインド規制緩和
ができてない。 うまきゃなんでもあり のリュウジのバズレシピチャンネル登録者週が500万人マジか！ 炊飯器とか持ってないな。パックごはんをレンチンしている。 少なくともチャーハンは自分で作るよりレンチンの方が美味くて楽 そもそも今の世代に「電子レンジでチン」の意味が通じることが驚きだわ
ドリフの、「チンする」といってアソコを叩くコントくらいしか思い浮かばんわ >>474
先に利権と食いもんの方が劣化してるけどな
今の日本の食いもんの劣化ぶりは凄まじい
ビールまで第三のビールとかいう更なるニセモノが出てきたし
下から腐るのではない上から腐るのだ
つまり上のせい 下や若者のせいにするのはお門違い 同居人に作ってもらって食べるのは自炊ではないよね
ご飯は自炊してますかと聞かれたら独身やと思われてるよね
いや同居人に食わせる側の人は自炊してると答えるのかな >>499
20代だけどレンチンはわかるよ
インスタ見てると興味ないのに「レンチンレシピ」とか投稿出てくるし結構ちょいちょいバズってるし 自炊と言えるラインはどこ？
レンチン→カップ麺→茹でレトルト→野菜炒め→無洗米電子ジャー→ルーカレー→肉じゃが
→手打ちうどん→じっくり煮込んだビーフシチュー→羽釜炭火炊きこしひかり→石窯ピザ
→中力粉からオーブンで焼くバゲット→自家製稲と自家製味噌のおにぎり（薪で炊き上げ最後に藁追加） レンチンよりも自分が美味く作れるものなんてご飯とカレーと肉じゃがくらいだわ
フィユタージュオルディネールですら手間暇かけても買ってきたものに遥かに及ばん つまり 定義なんてどーでもいいし、パナソニック ハウジングソリューションズ株式会社は
このグダグダでパナソニックの電子レンジの売上に貢献してるつもりの結局
ハウジングソリューションのオーソリティぶってるだけで、民生活力はとどまえるところを
知らないし、だいたい家庭用電磁波調理器具と呼ぶべきで 電子レンジじゃなくて
マイクロウェーブオーブン だろうに定義するなら、多機能のよ パナソニック自身が
まだまだ大阪の痴呆メーカー 矮小利権結束集団になりつつあるということ、
クラウドやアプリ連携やAI機能を世界に先駆けて実現してみせろ、うまいもん食えるよーに！ 最近は調理しない（出来ない）女が増えてるらしいしな
結婚したはいいが、ご飯がレンチンやスーパーの出来合いのオカズばっかの家もあるみたいよ >>504
サトウキビ畑（ビート畑）、塩田、田んぼ、大豆畑、麹を用意しないと・・・・・ パソコンもCPUやOSも自分でこさえないと
自作パソコンとは認めない こりゃ質問の仕方が悪いのではパナソニックの
YouTubeで肉じゃがとかレンジ調理よく見るし参考にしてる >>507
共働きならまぁ…
イギリスの食卓が酷くなったのも共働きのせいだからね… 袋ラーメンを鍋で作るのは料理でいいけど
カップ麺にお湯はかなり微妙なラインだな カップ麺は値上がりしすぎて半年ほど食べてないな
高級食材になってしまった >>512
いままで自炊した中で手間がかかったものは
スパイスで作るカレー、手打ちうどん、手打ちパスタ、手打ちそば、
粉から生地をこねてオーブンで焼くパン、圧力鍋で炊くごはん、
スイーツは蒸しプリン、シフォンケーキ、スポンジケーキ、ザッハトルテ（いずれもケーキの素とかは不使用）
このあたりは文句なしかな、と。 >>1
ジャニーズ起用歴のある小児性愛男児のケツマンコにチンポ挿入れるの大好き団体一覧（抜粋）
NHK TBS フジテレビ テレビ東京 新潮社 青ニプロダクション
テレビ朝日 日本テレビ 読売テレビ FTIコンサルティング（ヤラセNGリスト作成）
AOKI アパマン サーティワンアイスクリーム ビオール・オーガニクス
CSPセントラル警備保障 大阪ガスグループ DONUTS ECC
FPパートナー 日本スポーツ振興センター JCB
Kao花王 ニベア花王 マムートジャパン
P&Gジャパン(ノグゼマ アナルクリーム) ピーチ・ジョン プーマジャパン
リーボック SONYソニー 湘南美容クリニック
東京データセンター ティファニー
TIRTIR・JAPAN YC.Primarily
アース製薬 アートネイチャー あいおいニッセイ同和損保
アイム アサヒグループホールディングス
アサヒグループ食品 アダストリア
アデランス アフラック生命保険
エイブル エバラ食品工業 オープンハウス カゴメ カルティエ
ガンホー キャロウェイゴルフ キューブ
キリンビール キリンビバレッジ コーセー（アルビオン小林章一）
サッポロ サントリー サンヨー食品 ジャパネットたかた
スクランブル セガ ソフトバンク
ダスキン ダブルエー ディズニー トヨタ ニップン
ネイチャーラボ ハウス食品 パーソルテンプスタッフ
バリュエンスジャパン ファイントゥデイ フマキラー フラグメント
ブルボン プレミアアンチエイジング ベネッセコーポレーション
ベルテックス マイナビ ミツカン メニコン メルセデス・ベンツ日本
モスバーガー ヤマザキビスケット ユーキャン
ライオン リクルート ルックスオティカジャパン
レキッドベンキーザー・ジャパン ロゼット 伊藤ハム
丸亀製麺 丸美屋食品 関西土人 久光製薬 京阪電気鉄道
京成電鉄 興和 近鉄不動産 健栄製薬 湖池屋
佐川急便 住友金属鉱山 小泉成器 新日本製薬
森永製菓 全薬工業 大阪観光局 大正製薬 大塚食品
第一三共ヘルスケア 東急リバブル 東京海上日動火災保険
東洋水産 任天堂 日産自動車 日清オイリオ 日本マクドナルド
日本生命 日本航空 日本特殊陶業 バスクリン 不二家
福島県 明治 ユニバーサルスタジオ >>512
袋ラーメンを茹でて食器に移さず鍋のまま食して
2/3くらい食べたところで残りのスープを再加熱してごはんを少量投入しておじや >>509
メーカー製に対する自作だからな
メーカーもOSや半導体の製造開発なんてしてないし 個人的には冷食やレトルト食品も自炊とは呼びたくない >>478
そのご飯がパックご飯になっても自炊？
おかずを盛り付けず容器のまま食べたら自炊じゃなくなるの？ >>11
それは野菜を肉で巻くって工程が調理だろう
ここで想定してるのは違うだろ？
缶詰めの蓋開けるのも調理か？って感じ
弁当のラップ剥くのも調理なのかもな YouTubeに冷凍チャーハンの製造工程のが有ったので観てみたら
我々素人が作るより明らかに美味そうな出来栄えだった まさに情弱
レンチンした後、煮込んだり焼くなら自炊
レンチンして食うのは自炊じゃねぇ。 >>48
>>52
結局自炊ってより「調理」の問題かなとは思うな
一度完成させたものを温めなおすのは調理か？って感じ
レンジで加熱することで完成する料理ならそれは調理でいいだろうし当然自分でやれば自炊だからな >>524
ニッスイのチャーハン開発者は日本中の有名なうまいチャーハン店めぐって、厨房頼み込んで見せてもらったり怒られたり嫌がられたり、チャーハン持ち帰って顕微鏡で観察したり同じように量産できる装置を開発したり
自腹でやったらしいぜ
会社の中でそんなの上手くいくわけが無いといわれ自腹だったそうだ
ぶっちゃけ億単位で報奨金出してもいいレベルの功績。 >>527
間違えたニッスイてなんだよ、ニチレイだわ。すまん、 >>62
人参とか火が通りにくいものを予めレンジで温めるとかやってるわ
鍋で柔らかくなるまで煮るのだるい >>530
それはまさに自炊だとおもう。自炊の中でも上手いこと活用してる賢い部類。 ID:N2FjN93T0
これが問題の本質が見えてない典型 買ってきた物を温めるだけとか、お湯を入れるだけなら自炊じゃない
自分で炊飯するなら自炊と言ってもいいかな
包丁を使うなら自炊か？ コンビニ店員は1時間で何十回も自炊してることになるからそんなわきゃないわけで
これは論理的思考力が低い人間をあぶり出すリトマス試験紙として使えるネタになりそうだ >>124
？ガストは自前のセントラルキッチンだろ？それを各店舗で温めなおして提供してるのは周知の事実だし誰もディスってないぞ？ >>140
や、別に自炊ってそんな大層なことでもないだろ？自分のメシを自分で用意する
くらいに考えたら缶詰めの蓋開けるのだって自炊だぞ？ 電気炊飯器とかもそうだよな、フゥフゥしながら炊いてた世代からすれば 加熱の過程をすべてレンジ使ってフィニッシュするレシピあるな
カレー粉と肉と刻んだ野菜と小麦粉とトマトジュースを耐熱容器に入れて10分くらいチンしてカレールー出来上がりみたいな >>137
むしろ今の若者こそ「レンチン」「レンジでチン」を子供の頃から刷り込まれてるだろ 大正生まれの俺としたら
IHで調理するのは自炊じゃないだろうな
七輪で調理しないと自炊とは言えない >>540
結局のところ、上の年代のヤツが電子レンジの活用がわかってないのかもな
レンチンの方が効率もいいし、美味しくなる食材も多いんだが >>539
その為の調理器具も色々売られてる
まあ、それなら自炊と言って良いかも
スーパーにもミールキットの種類が増えたし
でもアメリカのTVディナーみたいな冷凍ディッシュは、やっぱり解凍加熱食品ってだけだと思うww
日本ではワンディッシュの冷凍食品をあまり見かけないけどの レンチンで出来ない料理と言ったら
・冷凍餃子の調理
・揚げ物
これくらいかな
炒飯はご飯の素揚げだけど、冷凍食品であるし
冷凍餃子、油多すぎ、水分多すぎ >>546
最近ちらほら出てきたけどちっちゃいんだよな >>546
ワンディッシュの冷凍食品はイオンなんかでも結構売ってるけど、買う気が無くなるくらいコスパが悪いんだよな
デリバリーを頼んだ方がいいっていうのが多い >>544
そこまで考えてりゃ自炊だよ
だけど湯煎でもオーブンで温めてもレンチンしても同じ物なら
それは調理済み食品を温めただけねw >>550
この前、スーパーでイートインでパックご飯をレンチンして、レトルトカレーをかけて食べてる人がいたわ
ちょっとビックリした いわゆる青椒肉絲のもとみたいな具入り調味料はどんな扱いなんかね
野菜とかを切って炒めてがあるとは言えかなりお手軽だぞ >>552
ありがとう
豆腐の水抜きなんかはレンチンが欠かせないよな
レンチンが便利すぎる >>555
別に○○の元とか使わなくてもお手軽に調理する方法はいくらでもあるからなぁ
チンジャオロースじゃないとダメだっていうならアレだけど >>555
○☓の素とかコスパがいいのが多いよな
自分で作ろうとすると3倍くらい掛かるし
○☓の素を活用する料理も自炊でいいと思う 専業主婦のお仕事は電子レンジでチンするだけです、空いた時間は寝て過ごしてください アーリオーリオパスタと炒飯とスパイスカレーが作れれば1週間ローテーションで回せる
スパイスカレーは作るのに時間掛かるから休日に週1程度でいいけど >>555
食材を用意する場合は全部自炊でいいでしょ。ここ文句言ってくる奴は洗濯板で洗濯しとけと思うわ レンチンで出来ない美味しい炒飯の作り方
1.多めの油をフライパンで熱します
2.油が十分に熱くなったらご飯を投入
3.ご飯の揚げ具合を意識するのが美味しい炒飯の秘訣
インスタントラーメンでも油揚げ麺の独特な美味しさがあるよな
生麺みたいな美味しさ？世界中ではぶられているんだが。フリーズドライの麺も結局調味料で大量の脂が
炭水化物＋脂質が最強 何だもう朝かと独り言つ
焼いたパンにバター塗り塗り… 電子レンジの加熱レシピ山のように出てくるから自炊でいいだろ
かんたんでいいぞ
アイラップ愛好家だわ 料理中にうたた寝するし
老人こそレンジ料理を覚えてほしい オーブントースターで干物を焼くのは自炊と思う
それと同じでは というか、電子レンジが問題なんじゃなくて何を食べてるかだよな
ママの作った肉じゃがを電子レンジであたためようがコンロで温めようがそれは自炊ではない
電子レンジで調理しようがコンロで調理しようがどっちも自炊 人に食べてもらう場合、突き詰めていくと最終的にレトルト食品最強に行き着くんだよな
料理するのが馬鹿らしくなってくる
自分の為に自分の好みの味で料理するなら自炊最強だけどな レンチンでたいていの野菜料理ができるからな
舐めてはいけない 婚活の場で20代はカップ麺にお湯注ぐだけで自炊してると言ってるのか >>573
料理の腕が無いだけじゃないの？
持ち寄りとか家で食事会とかでレトルトなんか出されたらテンションめっちゃ下がるわ
せめてデパ地下の惣菜買ってこいよ >>1
素晴らしい！親の教育が行き届いてる社会にマンセー >>577
真相は自炊できないと恥ずかしい（と思ってる）から見栄張ってるだけだと思うけどな >>578
味付けの好みとか
食材の好き嫌いとか把握できてない場合
外すと嫌になるからな…
甥っ子のために牛すじ煮込みを頑張って作ったら全然食べてくれなくてな
フライドポテトと単なるマルちゃんの３食入りソース焼きそばが正解だった… >>573
いや、行き着かないだろw
料理を振る舞うって意味をはき違えてるよ
自分で作らんなら店で食事をご馳走する事に行き着くわ >>582
豚の角煮とか焼き鳥なら喜んで食べてくれそう
味がはっきりしてるのが好きなんじゃないかな >>582
だからと言って加工食品ばかり食べさせられないから、調理法工夫したり揺動心理戦法やったりあの手この手で頑張るんや >>578
料理の腕の話ってメッチャ難しいんだよな、クソ姑とかな
そういう時には晩ごはんの内容で競おうぜ
今晩はトマトコーン鯖シチューだ
結構美味いぞ >>582
だからと言って加工食品ばかり食べさせられないから、調理法工夫したり揺動心理戦法やったりあの手この手で頑張るんや >>582
甥っ子が何歳か知らんがちっちゃいなら牛スジの煮込みなんておっさん臭い食べ物が好きじゃなくても何の不思議もない >>578
料理の腕の話ってメッチャ難しいんだよな、クソ姑とかな
そういう時には晩ごはんの内容で競おうぜ
今晩はトマトコーン鯖シチューだ
結構美味いぞ 子どもの好みって難しいな…
いや牛すじ煮込みもデミグラス風にしたんだよ
そしたらトマト味が苦手と来て…
それに乳製品ウリ科玉子アレルギーときて… >>582
子どもの好みにはマヨネーズが最強
栄養バランス？マヨネーズで誤魔化して食べさせるしかないわ これで自炊とか言ってたらいずれイギリスみたいになるぞ 野菜炒めに向きそうな野菜を敷く。豚バラとか乗っける。レンチン。
はギリ料理かな？この時期に職場で時々やるのだけど。 >>596
アレルギーが色々ある子に手料理を食べさせようとするのはその子の親に嫌がられてるかも
実家の親御さんに振舞ってあげた方が喜ばれると思う >>596
アレルギーが色々ある子に手料理を食べさせようとするのはその子の親に嫌がられてるかも
実家の親御さんに振舞ってあげた方が喜ばれると思う >>596
アレルギーが色々ある子に手料理を食べさせようとするのはその子の親に嫌がられてるかも
実家の親御さんに振舞ってあげた方が喜ばれると思う >>599
玉子を使ってないマヨネーズ風ナントカを売ってるから、それにしとけよ
食べたけど、普通のマヨネーズよりほんの少しだけあっさりって感じだったわ >>599
玉子を使ってないマヨネーズ風ナントカを売ってるから、それにしとけよ
食べたけど、普通のマヨネーズよりほんの少しだけあっさりって感じだったわ >>599
玉子を使ってないマヨネーズ風ナントカを売ってるから、それにしとけよ
食べたけど、普通のマヨネーズよりほんの少しだけあっさりって感じだったわ >>599
玉子を使ってないマヨネーズ風ナントカを売ってるから、それにしとけよ
食べたけど、普通のマヨネーズよりほんの少しだけあっさりって感じだったわ 調理とは何か、の話題のスレ
まだスレの流れ読んでないんだけど、２ちょんの+板のことだからねえ
自称愛国者ネトウヨの皆さんが愛国的（？）な視座にたってか
「そのようなものは料理ではなああああああい」とかいって
敬礼してたりするのか、そんな気がヒシヒシとするな。
これが脳内では常在戦場な自称国家の軍師なネトウヨ軍オタくんたちだと…どうかなあ？
携行食料や飯盒炊飯がどうとかいって簡易な調理法を是とするような感じもあるが
でもやっぱりヤングの話題だと謎に上官風（？）吹かしてdisるからな
「前線の戦場に電子レンジがあるのかあああああ」とか叫んだりねｗｗｗ
ネトウヨ世論はどうでもいいんだけど、まあ時代は変わるんですよ。
価値観とかそういう問題以前に技術の進歩によって
当然のようにライフスタイルも変わるんですよ。
そのライフスタイルの変化にフィードバックして世の中のサービスや
また新たな技術や工法、商品ができるわけで、連環ですよね。輪廻ｗｗｗ
だからおそらくネトウヨくんたちは旧態依然の料理観とか墨守するでしょうが
現代においてレンチンなんて加熱なんだから立派な調理でしょ。
そして、それで実際に食い物できるでしょｗ レンチンでおいしくたべられる。
だからお湯を入れるのだってなんだってそうですよ。今は料理完成するでしょ。
昔はそういうのあまりなかったからね。あまり調理にはならんけどさ。
だからいいんじゃない。現代文明の科学技術の勝利ですよ。
（ところでスレの自炊純粋派の諸君らは自分で定義するその調理とか
日常的にやっておるのか？ それが問題ではなのかな？
２ちょんで自炊定義論争に没頭するのもいいかしらんが） やっぱ嫌がられてるのかな…
最近は出すとしてもフライドポテトくらいだな…
兄夫婦は食べられる惣菜の持ち込みもしているから
そのへんは大丈夫だと思いたい…
あとは白飯さえ用意しておけば…って感じ じゃあ自炊の定義なんて昔からかわっとらんってことやん 炊飯器で米炊いておかずはレンチンの物なら自炊でいいと思うが 卵なしマヨネーズ風は調べてみるわ
フライドポテトに添えてもいいかもしれん 外食 → 中食 → ？ → 自炊
このミッシング・リンクを埋める概念が必要ということだな プロだってレンジは使うしな
料理にレンジ使って何が悪い >>584
一晩かけて出汁をとった料理と、顆粒出汁を使った料理
美味しいと言われたのは顆粒出汁を使った料理
アホらしくならないか
今の食べる人を優先するとレトルトアレンジ料理が最強なんだよ
食べる人優先するとな >>612
優しいおじさんですね
発作が起きても大変だし、今日大丈夫だった食材が明日ダメになることもあるし
好物のプライドポテトだけでいいんじゃないでしょうか 食材を洗う切る炒める煮る焼く味付けのどれかをやる調理工程をしてたら電子レンジだけでも自炊やろ
どれもやってないなら自炊じゃない 食材を洗う切る炒める煮る焼く味付けのどれかをやる調理工程をしてたら電子レンジだけでも自炊やろ
どれもやってないなら自炊じゃない >>616
卵アレルギーの甥っ子に食べさせたけど、何故か症状が出て怒られたからな
まずはパッチテストしとけ。マジで
それをクリアすれば美味しいって喜んでくれる >>412
そのパターンなら、米炊かないで弁当買った方が安いぞ >>591
ナスの揚げ浸し
ナスとピーマンと玉ねぎの味噌炒め
ほうれん草のお浸し
ご飯
さっき食べた晩飯メニュー
ナスとピーマンは親戚から貰った。 >>616
兄嫁さんに相談してからの方がいい
割とマジで レンジで加熱調理するって話でしょ？
冷凍食品解凍するだけは自炊ではない >>628
たまたまだよ。
肉も魚も乳製品も普通に食う。
上の2つは割と冷蔵保存が効くので、作り置きしておくと便利。
明日の朝食は、安売りプレーンヨーグルトにポポージャムの予定。
（ポポーは近所から貰った） 出来合わせを皿に盛ったりインスタントやレトルト、冷凍食品をチンするのは自炊とは違うだろ
自分で米を炊き食材を切って下処理して自分で味付けして焼いたり煮込んだりして初めて自炊と呼べると思うよ 出来合わせを皿に盛ったりインスタントやレトルト、冷凍食品をチンするのは自炊とは違うだろ
自分で米を炊き食材を切って下処理して自分で味付けして焼いたり煮込んだりして初めて自炊と呼べると思うよ >>620
一晩かけて出汁をとったからといってそれが美味いとは限らないし
そもそも大人と子供の味覚は全然違うしな >>637
草
>>640
自炊じゃね
何なら納豆ご飯や卵かけご飯も自炊だぞ >>9
ネギトロとかメンチカツはそう思って買ったことない >>9
ネギトロとかメンチカツはそう思って買ったことない >>9
ネギトロとかメンチカツはそう思って買ったことない >>9
ネギトロとかメンチカツはそう思って買ったことない >>270
日本語破綻してる
まあ無策で打たれてとるピッチングしてるよ 分かるわ
チンして皿に移すだけでも自炊した気になる 分かるわ
チンして皿に移すだけでも自炊した気になる 自炊って自分で炊事をすることだからな
まあ、ゆとりには炊事の意味もわからんのだろ レンチンで時短料理料理結構できるよな
おれはよくお好み焼き作る １品でもインスタント食品が入ってたら自炊とみなされなかった
ご飯炊いててもカレーがレトルトだとアウト
カレールーが自作でない場合もアウトだったりする 鍋、フライパン、包丁、炊飯器、HB、電子レンジから2つ以上を用いた料理を自炊とみなす 俺らは食パンに納豆を挟むだけで自炊って言ってた
納豆もなければ食パンにマヨネーズをかけるだけだ
電子レンジ？そんな贅沢品がある時代に何を言っているのか お湯を沸かしてカップに注ぐのも自炊だから
作文くせーな レンジで餃子
レンジで酢豚
レンジでチャーハン
レンジで温野菜サラダ
ポットでわかめスープ
缶詰あけてフルーツ盛り合わせ
アイスクリームをトッピング
２０代の自炊ってこんな感じかな 昔、こういう食事をしてると日本人はガンだらけになる入れていたが本当になるとは思ってなかった 計量カップとかスライサーとかホイッパーとかボウルとかそう言うのがあるかないかで自炊してる人かどうか判断してる 酢飯を冷やす桶とか
色々なサイズの落とし蓋とか
かつおぶし削る箱とか
炭焼き用の七輪とか
そば打ち用の大皿とか
餅つき用の杵と臼とか
昔の人は贅沢だった 日本人は加工食品食べ過ぎだよ
一昔前のネットで各国の家庭の一週間の食材をテーブルに並べている画像が出回っていたけれど
日本だけ生鮮食品の量が少ないんだよ >>668
趣味や道楽でやってんじゃなくてそれがないと食事が作れないってことなんだけど… 一人暮らししてると食材使い切れない
あさげもお湯注げばいいだけ
便利な世の中になったもんだ >>667
お菓子作り以外に泡立て器は使わないかな
菜箸でなんとかなる 惣菜が増えてるからレンチンはまだいいとして
皿とカップ麺が自炊っていうのは無いでしょう 電子レンジはまあいい
かぷめんも1000歩ぐらい譲って良しとしてやろう
だが、「購入した総菜を食器に移す」はどう考えても違うだろ
電子レンジもかぷめんも食材の状態が変わってる
購入した総菜を食器に移しても、食材の状態は何も変わらない
この差はさすがに見過ごせない レンチンも立派な自炊でいい
唐揚げなんか家で作る気にならんし 初日
休日の夕食に鍋をして、うどんでシメて作っておいたゆで卵、ちくわを入れて
その日のうちにオデンに改造して冷蔵庫に入れておく、
二日目三日目はちくわ、かにかま、豚バラを追加しながらオデンで飯を食う
四日目にキムチ鍋に改造してシメはキムチ雑炊にして、時間がたった最高の
出汁を味わって終わり。
こういうのが自炊だから 安い中華メーカーぐらいだろ「チン」って
今は殆どが「ピー」だろ >>682
うちのヘルシオさん（最上位機種）はレンジ温めモードのとき
残り何秒ですとか色々喋るけども何故か最後にチンと言う >>684
ファミマで買えんじゃん、ちくわ、かにかま、卵
しらたきも買える、近いとこで買わないと生活するのに時間の
無駄は省きたくない？ >>682
うちのヘルシオさん（最上位機種）はレンジ温めモードのとき
残り何秒ですとか色々喋るけども何故か最後にチンと言う まぁでも唐揚げとかカレーとか自分で作ったほうが美味いで。 まぁいいさ
「ちげーしｗ俺マジで作れるしｗマジヤッベｗ」
「てかヤバいっしょｗ毎日料理してるしｗ」
などと言いながらチンする姿を見せれればいい
お似合いだ 袋麺に生卵とメンマと海苔をのせて自作ラーメンの出来上がり 下準備とかには便利だと思うけど完全に電子レンジだけで調理するの苦手意識ある
肉とか火通ってるみたいだけどちゃんとコンロで熱したい
我ながら古い人間だわw >>668
そんなの全部持ってる人はそれなりの家の人だけだろ
餅つきのセットなんて親族が集まる家くらいしかないって
そばのなんちゃらもそんなのそういう家だけだろ
寒冷地や山間部は米がロクに作れないから蕎麦を主に作ってても
ソバガキが日常食ならそば打ちなんかしないし
何か勘違いしてるから若い人なのだろうね そのうち炊飯器でご飯炊いただけでも自炊と言われそう 生鮮食品を調理しようとすると
設備に器材にランニングコストにアホほど金がかかる
加工食品を直食いするか目一杯でレンチン又は湯煎 生鮮食品を調理しようとすると
設備に器材にランニングコストにアホほど金がかかる
加工食品を直食いするか目一杯でレンチン又は湯煎 労力ではなく食材が料理となる工程で判断される
ボタン押すだけでも米を炊くのは自炊
サトウのごはんを温めるのは違う >>703
米が炊けて食える様になるんだから同じだろ。 まあ、一人暮らし用の物件だとそもそもまともに自炊するの難しかったりするし、あんまこったことやるくらいなら
冷凍食品とかレトルトで済ますのが合理的だろうな ただのチルドや冷凍をあたためるのと電子レンジ調理は別物 改めて考えると線引きが漠然としてたなｗ
取りあえず火使ったらなんか自分で遣った感は高まるねｗｗ リンク先見てないけど性別結果を詳しくおってみたらレンチンが自炊などと言い出してんのは多分大半が女だと思う リンク先見てないけど性別結果を詳しくおってみたらレンチンが自炊などと言い出してんのは多分大半が女だと思う 昔を思えば米を炊く事が炊事なんやろう
と、すると温めるレンチンもかなり近いと言える >>697
同じく古い人間
加熱ムラも気になるし、肉を加熱した時のアクとかどうするんだろ 炊飯器のコメはモチモチしすぎて苦手
フライパンで炊いた方が硬めでアッサリできる レンチンがうまく出来ないのなんて、
パスタ湯でさせただけで判るわ
鍋で作れば普通に食えるけど、レンチンしたパスタって口に入れるところから違和感がある この調査
自炊してるやつがマウント取ることに使うくらいしか役に立たないな タッパーに冷食並べただけで、弁当作ったと言う奴と同レベル。 レシピ通りに作ろうとすると
わけわからん調味料の多さで挫折する 今日は魚捌きます～って柵を普通に切り分けてた人思い出した 知り合いに俺自炊してますよって言って実態がレンチンなら障害者扱いされるだろ 食育関係の仕事している友人が2人いるけど、1人は親子で作る自家製味噌󠄀教室とか手作り梅干し教室など開くと結構盛況らしいし、地域のネットニュース等で取り上げられている
もう一人は保育園で献立作ったりする傍らたまに保護者向けに料理教室するそうだけど、10年くらい前は盛況だったのにコロナ禍挟んで一気に >>721
記事の後半も読んだけど、分析もなんだかズレてるような お好み焼きはフライパンで食うのが常識でしょう
皿洗いは一つ減るし食ってる間も温度が下がりにくい
余った時間でおまんこでも舐めてた方がいい 732だけど、途中で送信しちゃった…
保育園で働く友人は、ここ10年くらいで保護者の料理への関心が落ちている事を嘆いてる
今はコンビニや無印良品などのレトルト食品などをアレンジする料理？を保護者に提案しているらしい
今時の幼児のいる家庭は手をかけるかけない両極端になっている様子 >>697
電子レンジで熱を通して、フライパンで焼いて仕上げるってのは良くやる。
鶏肉とか生焼け怖いし。 >>735
コンビニや無印のレトルトは高いし味が完成してるから変な手間かけたくないでしょ
材料費かからない簡単料理なら人気出ると思う 最近はティクトックでレンジ調理するズボラメシとかよく見かけるしな
調味料も自分で配合してたぞ 某アホ料理研究家のせいで、レンチン料理が持て囃されてるからな
特に、パスタをレンチンするのがなぜこんな一般的になってるのか意味が判らない >>34
俺のひい婆ちゃん、100歳で初めてカップヌードル食って感動してた >>137
そういや昔「チンします？」ってタイトルのマンガがあったなあ コンビニ弁当をレンジ加熱は自炊というか微妙だが
レンジでキャベツとか野菜加熱して食うのは自炊に思える
なんだろな、材料買うか調理されてるもん買うかの違い？ >>735
レトルトのままじゃダメですよ、と言われてるみたいで反応がイマイチなのかも じゃがいもを柔らかくする
ブロッコリーを柔らかくする
にんじんを柔らかくする 包丁使うのが自炊かなぁ
味噌汁もどこまでが自炊の定義になるのやら アメリカ人の巨漢デブの自炊って
これなんだよね
みんな太りませんように 外食、弁当から自炊するようになると
だんだん味付けが薄くなっていき、たまに弁当を買ってみると塩味濃すぎて食えなくなる
今までどんだけ濃い塩味の食事をしていたか驚愕する そうなんだ
コンビニでやって貰うあれって自炊だったんだ
へー ＞「購入した総菜を食器に移す」では、20代の51.3％が自炊と答え
普通に頭がやばいと思うｗ将来ロンダしたからセーフとか横領しそうｗ カップ麺を鍋で加熱するのは自炊になりますか？
5分系のカップ麺はこれやると、また違った食べ物になって美味しいぞ >>754
やってもらう時点で「自」じゃねえわ
考える余地があるのはセルフでレンジ使う店だな オレは、こんな電子レンジ料理を作るよ。
（これは、料理ですよね。）
・グラタン皿に溶き卵を作り、適量の濃縮めんつゆ
と食酢を加えて、よく混ぜておく。
・食パン（８枚切り）を、千切って投げ入れる。
・サラダ（青菜）の類を、その上に乗せる。
・ハムとスライスチーズを千切って乗せる。
よく押さえつけて、均しておく。
・炒りゴマを振りかける。
・ラップを掛けてレンチン。（500W 2.5 分）
・最後に焼き海苔を千切ってトッピング。
スープ用スプーンで、いただきます。 Ｚ世代の大間違い トッピングを料理として、機械に放り込むのを自炊とする 自炊してます！(ｷﾘｯ
えコンロなんてないですよ、冷蔵庫は飲料だけですね
ザク切り？プラモデルなんか食べませんよ >>761
あっと、書き漏らしがありました。
レンチンの前に、適量のマヨネーズと
トマトケチャップを、かけ入れます。 ＞「電子レンジで加熱する」では、20代の45％が自炊と定義。
ほーん
>「購入した総菜を食器に移す」では、20代の51.3％が自炊と答え
待て待て待て待て
普通は逆じゃね？ レンチンいうて今はレトルト使わない
レンチン料理バリエも多いからな
記者自体が30年は自炊どころかレシピも見てない老人だろう 電子レンジの原理の説明でマイクロ波で水分子を振動させて摩擦熱を発生させてるってのまだ見るよな
チコちゃんで1度取り上げてみては？ 火が通ってないジャガイモをレンチンするのは自炊
火が通ってるジャガイモを温めるのは自炊じゃない 塩を振った鯛の切り身をキッチンペーパーで余分な水分を吸い取りしばらく冷蔵庫で寝かせて取り出す
キッチンペーパーでさらに余分な水分などを吸い取り霜降り
塩を振り酒に漬け込んだ昆布を乗せて敷きレンジで数分加熱
生姜なり葱なり載せて蒸すとかなり美味い レンチンは対象が調理済みかどうかが自炊の線引きだろ
さすがに弁当温めて自炊はおかしい だめだこりゃwww
将来戦争が起こったら即死レベル 1967年にデビューした近鉄特急のスナックカーでレンチン弁当食べて見たかった
スナックカーコーナーの営業は2年程度で終了した 学食も社内食堂もコスト高なら冷凍食品レンチン自販機も有りじゃないかな
フェリー船内でもレストラン廃止で増えてるし 丸型照明用蛍光灯を電子レンジでレンチンしたら
この世のモノとは思えない光り方するよね カップの焼きそばなんか完成したらお皿に移し替えて
レンチンして水分飛ばしたらもっと美味くなるで
カップの焼きそばは所詮湯抜きそばで焼きそば違うもん 外食・中食・内食
「外食（がいしょく）」とは、食堂やレストラン等へ出かけて食事をすることをいいます。「内食（ないしょく、うちしょく）」とは、外食の対語で、家で素材から調理したものを食べることをいいます。
一方、「中食（なかしょく）」とは、外食と過程での料理の中間にあり、惣菜や弁当などを買って帰り、家で食べること、あるいはその食品のことをいいます。
さすがにここの区別ができてないのはヤバいな
電子レンジを使ったら自炊ではないと言うのは間違いだけど
粉のコンポタに湯を入れてヤマザキの菓子パンを袋から出して皿に乗せたら自炊と言い張りそう >>779
手間を省きたいからカップ焼きそばを食べるのに、洗い物増やしたり待ち時間長くしたりするのは本末転倒 ご飯炊いてフリカケで食っても自炊か？お？
日本人もとうとうここまで落ちぶれたか 例えば佐藤のご飯とレンチンレトルトカレーを自宅でレンチンして食ったら自炊だと思うけど。 俺すき家で牛丼テイクアウトして真ん中に生卵を落としてレンジでチンして
桃屋のラー油とかネギとかニンニクとか気分でトッピングして食うし
からやまで弁当テイクアウトしてトースターで唐揚げチンして衣カリカリにして食うけど
これも自炊に入ってしまうじゃねーか
自炊じゃねーよ、すき家の牛丼とからやまの唐揚げだよ 車中泊に電子レンジ持って行くと最強
レトルト充実しすぎい お惣菜系をわざわざ食器に移すとかマメな子が多いんだな パナソニックハウジングソリューションズとやらの聞き方が悪い。俺もこのアンケートが来たら「調理方法の中の１つ」という意味で電子レンジは自炊だと答えるわ
それを「若者は電子レンジでチンすれば食べられるものを自炊だと言ってるぞー！」と後出しで言われるのはただの罠だろ 電子レンジは加熱ムラが難しいよね
特にターンテーブルの付いてない無駄に高機能風の使いにくい意識高い系レンジ 出来てる物をただ温めるだけでそれを自炊って言うなら全部自炊じゃねえかよ 家で素材から調理するのが自炊だろ 半完成品や完成品をレンチンするのが自炊って馬鹿ですか？ >>10
水を吸わせた水に浸した米をレンチンするのと意味は一緒なのに
これはレンチン差別だ コンビニすら行けないパスタ茹でて自炊してる貧乏人昭和老害猿の琴線に触れたんただろうなw コンビニすら行けないパスタ茹でて自炊してる貧乏人昭和池沼老害猿の琴線に触れたんただろうなw 「炊飯器を使う」に「自炊」と答えたら「最近の若者は白ご飯しか食べない」
「コンロを使う」に「自炊」と答えたら「最近の若者はコンロ調理しかしない」と言ってるのと同じだぞこれ
何で「電子レンジを使う」に「自炊」と答えた時だけ「こいつ、電子レンジで温めただけで自炊だと言ってるぞw」と言われることになるんだよw
この記事を書いた奴も鵜呑みにしてる奴も全員アホ 20代の親世代にあたる50代がそんな感じなんやろ
子は親の背中を見て育つと言うし 極論すると自分で炊くから自炊
ベータをアルファにするから自炊
炊飯器でもレンジでもやってることは一緒 今はレトルトカレーも箱のままで温めるだけだし、冷凍麺も皿に移して温めるだけ
値段も安いし楽だし美味いし、料理いらんな そもそもなんで炊くかって考えたら
アルファ化したり細胞壁壊して栄養を吸収し易くしたりするためで
人間の食用に適するように加工してるだけだよな
長期保存可能な状態から食用状態にする加工
つまりナポレオン時代の瓶詰めに始まり缶詰めレトルトフリーズドライなんかも
開封することからすでに調理だな >>801
だからその作るの定義が何処かと言う話だろ 鍋でインスタントラーメンが自炊なら
袋にパスタ入れてレンチンも自炊だろ
レンチンが自炊じゃないと思ってるのはレンジを使えてないだけだろ 生まれた世代以外に誇れるものが何も無い弱者が
こういう世代煽りをしてるんだよね
何の長所も無い弱者が >>805
燃焼の世代は電子は信じてないんだよ
ガソリン車かEVかの話みたいなもん
ちなみにオレは電子レンジは調理器具に入れてねえ >>805
そういうことだな。「調理工程の一つとして電子レンジを使うことすら自炊として失格」とか思ってる化石みたいな奴がここにいるなら別だが、若者が弁当を電子レンジで温めることを自炊だと思ってると解釈した奴はこの記事のライターにミスリードさせられてる 加熱方法がガスかIHかレンジかって話なんだから調理だな 本当の自炊とは食材から狩りすべて自作だよガスコンロすら甘えｗ 今やカレーメシ等のカップラーメン感覚なレトルトも自炊みたいなもん
贅沢言わなきゃそれなりに美味いし 家で食えば自炊と思ってそう
問題は自じゃなくて炊の方だぞ 20代ってコンビニでオニギリ1個とか買うぞ
そもそも食が細い
話にならんね 昔 かまど、ガスコンロで米を炊いたり料理をしていた
今 電子レンジで炊飯したり麺を茹でる時代の最先端 電子レンジ使わない日は無いけど殆ど飲み物の温めだな
火を使うと料理を楽しめるじゃん 植民地の末期ワニね
ワニさんが幼い頃婆と爺と暮らしてた頃まだ
ミミズ畑まで婆と出向いて畑耕して
たまにションベン撒いて、野菜の種植える事から
やってた時代が懐かしい 2年ほどガスコンロ無しでオーブンレンジと炊飯器のみの生活をしたけど
がっつり油使った料理やらなくなって
掃除の回数と体重が減ったゎ
先週やっと魚グリル付きの2口コンロ買ったから
テンパリングしたスパイスカレーや油溌なびゃんびゃん麺作ったろうと思ってる まあ植民地だからしょうがないワニよ
ワニさん達五十路氷河期が幼い頃から
アメリカンデモクラシ～の女達は食事創らない”
と有名だった、それが数十年後日本も並んだだけ
そもそも女達を家庭から切り離し架空の
キャリア～ウ～マソやら平等掲げさせ洗脳して
そのじつ低賃金石油戦争ビジネスで乞食化させ
時間と金奪われ、食事創る暇も金も、食料すら
無い世界になるため実質チンするしかなくなる
あとは毒で病気なり毒ワクチンや製薬で
毟り盗られ終いって筋書き レンチンも調理過程の一つだろ
ただチンして食うだけのレトルトは自炊とは言わないし
下処理としてのレンチンなら自炊 一から調理しなきゃいけないって価値観は専業主婦があたりまえの時代のものだな。いまは違う １から手作りなんかやってられるかよ
うどんを小麦粉から作るのか？ >>826
そうじゃなくて「電子レンジを自炊」と答えた奴を「電子レンジしか使わない奴」と定義する記事を書きたいなら、「炊飯器を自炊」と答えた奴のことも「炊飯器しか使わない奴」としないとおかしいんだよ。これ書いたライターがアホなだけ >>825
それな
レンチンも色々あるから一律にレトルトとも自炊とも言えない
定義決めて質問しないと正しい回答が得られない 一時期「中食」と言ってたやつを自炊に含めてるんだな 自炊を自分でイチから料理することだと思ってる奴は単なる趣味か節約だからな 湯沸かし器じゃなくてヤカンに水いれて沸騰させた湯をカップラーメンに注ぐ仕草にはほっこり 電子レンジてmicrowave ovenやぞ？
時短で米も炊ければ素材を柔らかくするとか煮込み課程の一部に使って時短とか便利じゃん >>699
労力ではなく食材が料理になる工程で判断される
ボタン押すだけでも米を炊くのは自炊
サトウのごはんを温めるのは自炊で無い レンチンは単なる手抜き飯であって自炊とは言わない馬鹿にはこれがわからない 目玉焼きを自炊と呼ぶのさえ恥ずかしいのに
「チンするだけ」「お湯注ぐだけ」で自炊とかアホかｗ
キャベツの千切りぐらいやれよ まぁ昭和世代でも、カレーを買ってきた固形ルーを使って作るのを自炊と思ってるからな。
ルーから作って当然の大正世代からしたら、
そんなん自炊じゃないわってなるのと同じ。 >>842
なんで自炊するのにルーを作る必要があるんだよアホかｗ
スパイスから直接カレーを作れるだろうが キャベツの千切りはスライサーを使ってる
包丁使う千切りだとどうしても線が太くなって食べづらい
スライサーならとんかつ屋並みに旨い千切りに仕上がる >>837
実際、このアンケート答えた20代もそういう意味で電子レンジは自炊と答えてると思うよ。どうしてもとりあえず若者を叩きたいバカホイホイになっちゃってるが 電子レンジを使いこなしてるっていう話でしょ
工夫次第で少し凝った料理も作れるはず >>834
カップ麺は食材ではなく乾燥させた料理なのでお湯で戻すだけでは自炊で無い
ただし別の具材を加えればカップ麺も食材のひとつとみなせるので料理となり自炊になる >>846
「惣菜を食器に移す」を半分以上が自炊としてる時点でそうじゃないと思うが 世代ごとの価値観の違いを論っても
否定する側はどんどん消えて行って
それが普通になるんだよなぁ
60代の俺が子供の頃には
明治生まれ世代が昭和初期うまれの親を
散々異端扱いしてた
でももうその両方がいないし俺たちもまもなく消える
抗う事の虚しさ無意味さ
それをよく感じる いまの４０代とから５０代は親が専業主婦が多かったからその時代の価値観で物事をみちゃうんだよ。夫婦でフルで働いててもレンチンやスーパーの惣菜を好ましくない食事と思っちゃってる。
若い人の割りきりのほうが健全と思うけどね >>841
目玉焼きは意外とコツやこだわりが出る料理
俺の場合は黄身までしっかり焼いて焦げ目が付いた味が好きだが普通に焼くと白身が焦げすぎる
だから黄身と白身を分割して先に黄身を焼き始めてしばらく待ってから白身を追加する
タイミングもフライパンの温度管理も難しいからわりと失敗する >>828
それは自炊というより自給自足なのでは… 少なくともワンルームアパートによくある
あのミニキッチンと一口電気コンロでは
自炊する気になれない >>849
それも、献立が数品ある中の１品と考えれば説明がつく。職場に弁当を持っていってる人なんてほとんどそうだろう
もちろん、電子レンジだけ、惣菜に移すだけのことを自炊だと答えてる奴もゼロではないだろうけどね。パナソニックの質問の仕方も悪い レンチンのサイゼリアでの食事も外食というようになった
みたいなもんだろ 惣菜とかレトルトものや弁当やインスタント麺を自分の家で食べる事なんて言うんや？ 洗濯も大昔は「手洗いしないなんてｗ」層がいたし
炊飯器も「あんな機械に頼るなんてｗ」層がいたそうだから
やっぱりいつの時代も転換期には前時代の層から批判が出るものなんやね 儒教が作りだしたような自炊の定義とかどうでもいい
手抜き作業を悪とする慣習はやめた方がいい ( ﾟ∀ﾟ) ボクのポテトはチンチンチン♪
( ∩ミ チンチンポテトマイクロマジック～♪♪
| ω |
し ⌒Ｊ >>1
「電子レンジで加熱する」は、買ってきた料理を温めるだけではなく、自分で下ごしらえしてレンジで加熱して作る料理もあるから、自炊と言えなくもないかなとは思うけれど
流石に「購入した総菜を食器に移す」「カップラーメンにお湯を注ぐ」は自炊ではない >>859
俺が１人で何十回何百回と書き込み続けてるならわかるけど、安価がついて返したことに対して必死なの？と言われても、違うよ、５ちゃん初めてなの？としか言いようがない 冷凍餃子をフライパンで暖めるのももう自炊なんでは
いちいち種から作る若い世代はいないような気がする レンジ・トースター・コンロ・グリル
これらをフル活用でしてスピード料理作ってる人いるのに マトモに自炊するようになったのは30手前くらいからだな
それまでは食にも大して興味なかったし家では出前かレンチンばかりだったな レンジでチンとかお湯を注ぐだけで自炊なら
自炊という単語に存在意義ないだろ そもそも「自炊」ってのが江戸なのかいつの時代に出来た言葉なのか知らんけど
「自分」で「炊飯」をする。を略して「炊飯」と言うのだろ？
つまり「料理」と「自炊」は別の意味なのにいつの間にか料理も含まれた「自炊」になったんちゃうんか？ 電子レンジを使った調理してるなら特に問題ないと思うけど、現実には全く料理しない若者増えてるだろうね
というか現実で耳に入る限りかなりハイレベルな料理する10代20代もいるから、両極端になっていると思う
まあ昭和の時代の若者も男性に限ったら（料理人目指す者以外）殆ど料理しない人達が多数だったろうから、男女の区別なくアンケート取れば昭和も今も割合はさして変らないかもしれない >>876
しかし炊の意味からすると自分で火を通せば自炊かもしれない 昔、グレーテルのかまどに出てた名前忘れたが著名人のエピソード
既製品は一切使わないとドヤァってる著名人の母親の自慢のケーキが
缶詰め桃を挟んだショートケーキで失笑したな
缶詰めは既製品じゃないの？ レンチンが自炊なわけねーだろw
サトウのご飯かってチンしたら自分で米炊いたことになるんかw
20代ってZ世代だっけ？甘やかしすぎたツケだな 牛豚鶏飼って田んぼと畑を耕して
たまに漁に出る
自炊と呼べるのはそういう奴 >>15
言うてナスって、切って油で炒めて生姜じょうゆかけるだけでかなり旨いけどな。 夫が旨い旨い言ってるそれデパ地下の
ママのトリックを知ってるがゆえに若者は真理にたどり着いたんやろう >>13
どっかで聞いた事ある言葉だと思ったら昔あった家庭用の虫歯薬か >>10
ご飯のみで考えるよりも、ご飯と一緒に食べるおかずも込みで考えた方が良いと思う
おかずなしでとか、買ってきたおかずだけで自炊しているというのは憚るけれど、おかずは自分で調理しているというのならば自炊と言えるのではないかと ライフスタイルは各自違うから自分の生活に合っていればいいと思う
例えばアメリカの弁当だと紙袋にピーナッツバター塗ったパンとリンゴだけ、とかが定番だがその分料理する時間を子供と接する時間にあててるし 自分の家で食べられる状態にするのを自炊と呼ばず何を自炊っていうの？
じゃがいもとか玉ねぎを自宅の庭で育ててるの？ 高校時代
毎日母ちゃんの手作り弁当の俺→今ニート
毎日コンビニ弁当のクラスメイト→今医者
という人もいたしそんなもんや これは自炊自体よりも自炊の対義語が何かの違いな気もする
これを自炊という人はその対義語が外食 惣菜買って食うのも自炊なら、もうUberで頼んで食うのも自炊だな
外食で食っても自炊と言っていいかもしれない いうても自炊の炊の炊飯だって、半世紀前からスイッチポンで炊き上がる電気炊飯器が当たり前になっとるやろ
レンジでチンと何が違うねん もうコロッケじゃがいもから作ったり
よほど時間と料理が好きじゃないとなかなかやらないのでは >>890
アメリカは離婚率高いし、メンタル病んだりドラッグに走る若者異常に多いよね
そんな食生活に問題があったりして… >>897
コロッケはコスパもタイパが悪もすぎるもの
近所の肉屋で買った方が断然美味しいし一個90円だし
良い肉の端肉とか使われてるから買った方が美味しい
作る意味ない >>877
それ言うなら炊飯じゃなくて炊事だろ
強引すぎるわ >>840
夏にガス使うの暑すぎてレンジで温野菜豚しゃぶとかナスの煮浸しとか良く作ってたけど鍋でやるのと遜色無いぞ >「購入した総菜を食器に移す」では、20代の51.3％が自炊と答え、他年代は同25.3％でした。
いやこれ言い出したら買ってきた弁当詰替えても自炊になっちゃうじゃん…
流石に頭悪過ぎる >>899
50年以上使ってるが今のところ大丈夫や >>905
いいんじゃねえの
もともと、買って来た豆腐とかさつま揚げとか自宅の皿に盛るだけでハイ一品っていうのは
昭和（下手したら江戸時代から？）行われてきたんだし >>896
米はとぐ
どうせ無洗米とか言い出すだろうがその場合でも
米と水の計量はする 今は袋に食材入れてチンするだけで料理ができちゃう調味料キットが売ってるから
レンチンが自炊になっちゃうんだよね そういえば知人が中心となり、今月末10/28から来年2/25まで開催する上野の科学博物館特別展「和食展」
（2020年に開催予定だったのがコロナ延期で遅れやっと開催）
事前のリアルタイムアンケートやっていて、どこまでを和食と呼ぶか年代別で結構意見が分かれている模様（コロッケとかラーメンなど）
このスレではどこまでを自炊と呼ぶか喧々諤々してるけど、何か似てるよね
リンクは貼らないけど興味のある方はググって回答してみてー
ついでに開催期間中、科博にも是非！ >>17
手作りチョコ
自作パソコン
男：「どこが手作り？」 女：「どこが自作？」 >>916
「自作パソコン」は俺個人的にも好きだが、言葉には違和感ある。
「組立パソコン」ならよくね？ 日本の自炊の概念が妙にストイックでテクニカルなのは専業主婦という特殊なポジションが高度消費社会でも小さくない層として存在し続けてるからだと思う
今や日本文化の一つであるキャラ弁の無駄な懲りようからは時間的余裕と同時にプライドや強迫観念も感じる 女性の単身世帯に炊飯器が無いことは珍しくないそうだ。
単身男性世帯の方が炊飯器普及率は高いという。 >>892
健康に関わる職業なのにジャンク好きな医療従事者もいるけど
そういう人達は自ずと短命 レトルトカレーですら今は湯煎じゃなくてレンジに袋ごとで加熱可能商品増えたからな。 >>923
妄想と願望やろ
数字データないべ
短命なのなら食事なんかでなく
夜勤がある明らかに不規則でハードな勤務形態の方が可能性高いと思う >>922
糖質を気にして白飯を食べない女は多いかもな
そういうのはレンジでブロッコリー温めて食ってるんじゃね 勤務形態の影響が強く食生活の影響は軽微ってそれこそお前の願望じゃん
ジャンクまみれの食生活で危機感もったの？ 洗米して土鍋で炊いた自炊だよというと米作りしてこそとかアホなこと言う層がいるからレンチンなんてもちろん自炊じゃないw 20代って頭悪いんですね
レンチンだけなら、それは中食の範疇でしょ >>929
中食なるワードを周期的に流行らそう流行らそうとやってるが
全然定着してない ワイは中年だが、そうは言っても
ワイが大学生の頃自炊してると言ってるがご飯だけ炊いておかずは缶詰めだけって奴はいたわ インターネットの「自炊は安上がり！！！」勢力とか、「適当に鍋にぶち込んで煮込めばOK!!!!!」くらいの残飯か犬の餌か？って基準の「自炊」で上目線から物を言う人が結構いるから、それに比べればかなりマシだろ 袋ラーメンもレンチンできるんだからいちいち分けて考えることないね コンビニ弁当買って来てレンジで温めることも自炊ってこと？
煮込みなどを鍋の代わりにレンジでやることを指してるの？
買ってきた惣菜を食器に移す事を自炊だと言ってるのはふざけて回答してるか馬鹿なだけじゃないの >>921
あれは味付けをフォローしてくれるだけだから余裕で自炊
包丁も鍋やフライパンも使う よく料理屋に「手作りハンバーグ」とか書いてるけど、当たり前だろお前が作らんで誰がつくるねん？っていつも思う >>940
料理屋でも冷食チンが普通にあることの裏返し 何か一品でも素材から作ったら自炊判定でどうだろ
米から炊いたご飯＋スーパーの惣菜
レンチンご飯＋生肉買ってきて焼く とか >>1
ゆとりやZはボタン押す事を自炊と呼称すんのかwwwwwwww >>38
そういう話じゃないでしょうがｗ
根本的に論理的な話できなさそう 今はレンジで煮炊きできるしフライなんかも作れるだろ
それだけ電子レンジや調理器具が進化したってこと >>582
食材の好き嫌いがあってもなくても
子供への牛筋煮込みはチョイスミスだろうｗ ヘビをつかまえて、火打石で火をおこして焼いて食うサバイバル食
こういうのが自炊 この話レベルを高くすると
麻婆豆腐→あなたが作ってるのレトルト温めたインスタントでしよ？
カレー→市販の固形物溶かしたインスタントでしょ
餃子→皮は市販ですかw自炊とは言いにくいですね
ここにもボーダーラインがある この話レベルを高くすると
麻婆豆腐→あなたが作ってるのレトルト温めたインスタントでしよ？
カレー→市販の固形物溶かしたインスタントでしょ
餃子→皮は市販ですかw自炊とは言いにくいですね
ここにもボーダーラインがある オーブンは自炊ですか？魚焼きグリルは？IHヒーターは？ダルマストーブのお汁粉缶の爆発は？ 趣味と言える程の技術レベルじゃない自立自炊マウントが死滅するだけなので無問題 >>951
米を炊く→あんたが育てて収穫してわけじゃないだろ
ここまで行ってくれ >>954
釜や鍋も鉄鉱石から自作しないといかんのか なんだろうなｗ
ドンドン劣化していくようなｗ
漢字の意味も分からずに使ってそう 自炊っていつ頃から使われたか知らんけど自虐か蔑みが隠れてるのはイメージ出来る 手間隙信仰やばいな
クソどうでもいい仕事の発生源になる 肉も野菜も冷凍食品を利用する人が多くなっているし、特売の肉も野菜も冷凍保存
ご飯もカレーも何もかも冷凍保存 今日ハヤシソース作ったけど、つくったと言っても「コレだけでＯＫ野菜とひき肉パック」を炒めてそれに市販のルー入れて混ぜて終了。つくるのに五分程度だったわ。自炊感ゼロ。今は○○用意するだけみたいなのが多くて助かるけど。 大体自炊言い出すのは大学進学や就職で一人暮らし始めるくらいのタイミングでしょ、自宅で食えばみんな自炊よ
少なくとも米炊くかパスタ茹でるくらいがボーダーであって欲しいけどな おかずも炊飯もパスタも全部スチームオーブンレンジで済ましてる
コンロ周りの掃除しなくていいから楽 おかずも炊飯もパスタも全部スチームオーブンレンジで済ましてる
コンロ周りの掃除しなくていいから楽 おかずも炊飯もパスタも全部スチームオーブンレンジで済ましてる
コンロ周りの掃除しなくていいから楽 おかずも炊飯もパスタも全部スチームオーブンレンジで済ましてる
コンロ周りの掃除しなくていいから楽 ガチ自炊も生鮮モノの消費期限に追われるからな、便利に流れても良いじゃん >>898
アメリカは超天才も多いからそんな食生活のおかげかもしれん 自炊と言ったら竈と釜で飯を炊くことだったのだから、それと比べれば炊飯器であれ電子レンジであれ差は無い ご飯だけ炊いておかずは惣菜屋で買ってくる。これは自炊か？ >>1
うちの電子レンジはチンなんて音しないけど、何で電子レンジでチンって言うの？ 本仮屋ユイカ、胸元あらわな最新ショットに騒然「別人かと」「高梨沙羅より顔が変わった」「浜辺美波っぽい」
https://mudhi.qbuntu.com/1020/u5dftn.html >>977
スーパーとかビジホとかチンて鳴る電子レンジ今でもけっこう置いてるぞ これを盾にして自炊を頑張ってるとか言わないなら好きにしろ >>972
字面はそんな印象だけど本当はどうなんだろう？
かまど使ってた時代なんて家で作るのが常識で
一人暮らしの書生がいても部屋にキッチンなんか付いて無かっただろうから
登場は高度経済成長時代ぐらいからじゃないか？
だとすると炊飯ジャーは既にあった時代じゃないかと ググってみたら独身男性は江戸時代から普通に自炊してたみたいで興味惹かれてしまった 上げ膳据え膳以外は自炊
当然コンビニで弁当を買う行為も自炊 なんでも家で食えば自炊でいいだろ
納豆に醤油入れてかき回すだけで食えるし豆腐も醤油かけるだけで食える
バナナも簡単に食えるたまにビールとポテチ
心太も汁捨ててタレかけて食うだけめちゃ簡単
こんなんでも意外と生きていける >>304
アルミホイル乗せてトースターで焼いた方が美味しいよ 70年前なら炊飯器で炊くご飯も自炊ではないと言いそう >>985
魚焼きグリルで焼くとうまいね
魚はグリル使わないから庫内魚臭くないし スーパーで野菜を買うのは自炊でいいのん？
自分で栽培してないじゃんね ウィダーみたいな栄養ドリンク剤で済ます事が普通になっている
それなオラから観ればレンチンは高コストな料理だな >>972
なぜ飯（米）限定なのか？
自分の食事のために自ら炊事（食材を煮炊して調理する）のが自炊でしょ
冷凍食品やレトルトなどの調理済みの食品をレンジで温めることを調理とは言わないよね
電子レンジを使って食材を調理するなら自炊と言っておかしくないだろうけど 一応、調理家電として売ってるしな
オレは調理に極力レンジ使わないけど
オーブン機能は少し使うが たいして旨くない、揚げ物ばっか、
なんで食わないな 家で食うために駅弁を買う時代だからな。
なんでもアリだろ。 自炊ってのは煮炊きをするっていうことなのでレンジでチンだけでは自炊とは言わないな。
いまのガキはカップラーメンでも自炊っていうのか。
これはべつにガキが悪いとは言わないな。時代が変わったんだ。 料理食事を作業と取るか楽しみととるかにもよるかな？自炊のタイパは良いとはいえないし
調理の手間はそれなりにかかるけど今時参考レシピには事欠かないから大失敗も無い、片付け洗い物は面倒だけど てれびで冷凍食品旨い！ってやってるのはステマだから このスレッドは１０００を超えました。
新しいスレッドを立ててください。
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