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【東京】デザフェスで販売のマフィンから「納豆みたいなにおい」 体調不良を訴える声も…保健所が「焼き菓子店」調査へ [少考さん★]
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0001少考さん ★
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2023/11/14(火) 14:40:43.06ID:XZRuQt6d9
デザフェスで販売のマフィンから「納豆みたいなにおい」 体調不良を訴える声も…保健所が「焼き菓子店」調査へ - 弁護士ドットコム
https://www.bengo4.com/c_23/n_16758/

2023年11月14日 13時00分

東京ビッグサイトで開催されていたアートイベント「デザインフェスタ」(通称:デザフェス)に出店していた焼き菓子店(東京都目黒区)が販売したマフィンが、「納豆みたいなにおいがする」などと購入者から指摘を受けて、物議を醸している。

焼き菓子店の店主は11月14日、店のインスタグラムを更新し、今後保健所の立ち入り検査を受けることになったと報告したうえで、謝罪している。

この店は、防腐剤や添加物不使用であることや、市販の焼き菓子の半分以下の砂糖の量で作っていることをアピールし、都内のイベントなどに出店していた。デザフェスは11月11日から12日まで開催されていた。

目黒区保健所は弁護士ドットコムニュースの取材に対して、体調不良を訴えた購入者から連絡があったことを明らかにした。今後は、体調不良と販売されたマフィンとの因果関係を調査するとともに、店に対して衛生指導をおこなうとしている。

⚫「納豆マフィン」がトレンド入り
「変な味がして糸を引く状態だったので吐き出しました」

デザフェスで店のチョコチップマフィンを購入したという女性は11月12日、エックスにこう投稿した。女性が店に問い合わせると、イベントの5日前に製造したと言われ、「耳を疑いました」と驚いている。

これ以外にも、マフィンを購入したという人からは「納豆みたいなにおいがした」「栗が糸を引いていた」という投稿が相次いだ。食べたという人の中には「腹痛と吐き気がする」と体調不良を訴える声もあった。

このマフィンについて、SNSでは「納豆マフィン」と話題となり、トレンド入りする騒ぎとなっている。

こうした事態を受けて、店は11月13日、エックスで次のように謝罪した。

「皆様にお詫びとお願い。今回、販売致しておりました和栗(4件)とチョコチップ(1件)、スイートポテト(1件)のマフィン達が納豆みたいな匂いがするというご報告をいただきました。もし、納豆のような匂いがしたら食べずにすぐにLINEでご連絡をお願い致します」

https://twitter.com/WGspk1679/status/1723725171494879485
午前0:31 · 2023年11月13日

「1人でずっと5日間製造していた」
続くエックスの投稿で、店は「保管所は18度以下を保っていた」「外気温が高かったため何個か痛んでしまった可能性ある」などと釈明。

さらに購入者に対して「帰宅後、マフィンを冷凍庫に入れていただいているでしょうか? 暖かい室温が苦手なので、ご自宅では冷凍庫での保管をお願いしております」などと求めたことから、さらに批判が集まった。

店は11月13日、さらにインスタグラムで「1人で製造をしておりますので、5日間ずっと製造しないと間に合わないため、製造し続けておりました」と明かし、謝罪を重ねた。

また、11月14日は保健所に出向いたとして、次のように投稿した。

「ただいま保健所からのご指示をいただきました。明日、立ち入り検査がございます。まだ調査が始まったばかりなので原因は不明となります。申し訳ございません。ご返金はマフィンのみ対象となります。

この後、自主回収のサイトに登録させていただきたいと思います。ご返金手続きお待たせしてしまい申し訳ございません。今保健所を出たところなのでもう少しお待ちください。この度は、私の不手際で申し訳ございませんでした」



※関連スレ
【東京】「デザフェス」出店の菓子店で食中毒、謝罪 マフィン購入者が腹痛や「糸引いてる」訴え [少考さん★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1699926483/
https://twitter.com/thejimwatkins
0002ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 14:41:23.50ID:Rxi/uVrE0
納豆だよ?そのまま喰え
0004ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 14:41:38.53ID:P66qQ+BL0
発酵食品はからだにいいらしい
0007ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 14:42:39.99ID:lLOrsbFy0
「開けてみたら納豆ですよ。貧乏くさい」
0008ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 14:42:49.96ID:CYdMV3ZR0
>>1
食中毒発生源の店の発言不要だよ
言い訳しかないし

目黒区保健所しっかりしろや
フェスの主催者も責任あるだろ
0012ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 14:43:17.34ID:OoKidd+r0
パート2行くほどか?私が悪いんか?
0017ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 14:45:27.00ID:YvhclV850
出品者は材料費と労務費も出してるし返金はしたくないだろう気持ちは分かるが自分だったら病院治療費,慰謝料請求される前に、大きな勉強代だったと思ってとっとと返金するわ
0018ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 14:45:27.91ID:edp/Waig0
弁護士ドットコムはええな
0019ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 14:45:37.38ID:bB1GhBJ70
車のエアコンで冷やしてたからセーフ理論
0020ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 14:46:10.14ID:Uyg0KfdU0
マフィン達って呼び方してるから
なんか電波を感じる
0021ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 14:46:44.84ID:edp/Waig0
店というか母親に1つ助言

謝罪だけしておけ
変な言い訳するな


これ自宅でやってる趣味の延長レベルの店だからな
0022ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 14:47:06.62ID:UdNF+Rek0
まーたかよ
ほんと食中毒多いな今年
0024ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 14:47:42.34ID:aMW2HyY60
@
デザフェスに出店していたマフィンのお店
・健康を意識して砂糖半分 栗やバナナ、薩摩芋の具材を多め →腐りやすい材料選択
・防腐剤、保存料は不使用でオーガニックに →生のお菓子だから、製造はイベント当日にすべきなのに5日前から製造し準備
0025ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 14:47:56.27ID:EQ1TTHbw0
いきなりクソ暑かったりしたので店目線では従来じゃあり得ない商品の腐敗が日本全国でありますね
0026ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 14:48:05.27ID:Uyg0KfdU0
文化祭レベルどころか
おままごとじゃないかな
0027ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 14:48:57.48ID:mnfQ8VDd0
根っこはバードカフェと同じ。キャパを超える量を作った。
ただしバードカフェは食中毒は起きてないから(納期遅れと見た目ってだけ)、それ以下だけど。
0028ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 14:49:17.56ID:xv4/NaO90
例の弁当屋と同じでお金に目が眩んで自分の能力以上の仕事を受けた結果がこれ
0029ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 14:49:18.08ID:7FP0lxcj0
一人で焼いてるてっ人気ネット専門販売店なら普通だろ
まあこの手のイベントの時とかは死ぬから助っ人頼むのが普通らしいけど
0030ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 14:49:25.86ID:2vbo61T60
屋台とかキッチンカーとかフェスで売ってる食い物は食わないようにしてる
0032ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 14:49:37.52ID:jvb4bffB0
18℃以下ワロタ
冷凍しろよ
0033ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 14:49:39.12ID:1Quy9CSL0
殺人ユッケの社長がこのノリで謝罪してたらって考えたらどんだけサイコパスかよくわかる
0034ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 14:49:39.16ID:UdNF+Rek0
てか買ってきた1日置いただけで発酵はしないだろうにw
納豆工場の蒸し部屋でも入れない限りw
0035ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 14:49:40.14ID:mnfQ8VDd0
>>26
文化祭ですらこういうリスクを避けるために作り置きなんかせず
製造直売にこだわってるんだしな。
0037ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 14:49:56.10ID:MhRNxpnk0
>全て防腐剤、添加物不使用で市販の焼き菓子の半分以下のお砂糖の量で作っており
>離乳食完了期のお子様より安心してお召し上がりいただけます」などと無添加や乳幼児向け

離乳食って幼児だいじょうぶか
0040ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 14:50:37.72ID:mnfQ8VDd0
>>34
1日だけじゃないってさ

デザフェスで店のチョコチップマフィンを購入したという女性は11月12日、エックスにこう投稿した。女性が店に問い合わせると、イベントの5日前に製造したと言われ、「耳を疑いました」と驚いている。
0041ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 14:50:38.27ID:CNgHXnCi0
手書きの日付改竄はじめて見たんだがW
店主って病気もち?
0042ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 14:50:40.65ID:x2/VchBY0
一人?その食中毒者から休業補償やら治療費やらドバッとくるだろうど大丈夫かな
0043ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 14:50:46.36ID:otF8ITNH0
焼き菓子で?と思ったら生地が生焼けみたいだしな
それに防腐剤代わりにもなる砂糖の量が半分なのも売りの店だとか

イベントだとこの前の駅弁屋のご飯のように自分のキャパ以上の量作り置きするもんな
0045ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 14:50:55.87ID:xermfxO20
「マフィン達」とか「暖かい室温が苦手」とか微妙に表現が変だな
0046ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 14:51:09.99ID:cmQwHR+C0
こんなへんなカチカチ販売していいなら
ワイも手作りパウンドケーキ販売できそう~(´・ω・`)
0048ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 14:51:23.42ID:bB1GhBJ70
砂糖が防腐剤になるって初めて知った
そういや台所の砂糖が腐るなんて無いもんな
健康のために砂糖を減らしたら菌が増殖して健康被害、なかなか間抜けだな
0049ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 14:51:23.54ID:UdNF+Rek0
>>40
だから店に並んでる時点で傷んでたってことだろこれ
0050ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 14:51:24.75ID:ge3IPTP40
オーガニック教信者だな
こいつらは自分で調理して食べる分には自由だが
他人への売り物を作ったらだめ
添加物より食中毒原因菌や毒素の方がはるかに恐ろしいのをわかってない
0051ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 14:52:17.87ID:+tnzW8Je0
当たり前たけど大量生産のクリスマスケーキとか
製造後冷凍保存しておいてクリスマス直前に
解凍してイチゴ載せて売るんやぞ

マフィンなんか生モノ乗ってるわけじゃないだろうに
なんで冷凍保存しないのか
0054ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 14:52:24.73ID:T881B3Zy0
母親の趣味菓子なのはいいんだけど
嘘ばかり並べており、汚すぎる環境や性格がそのまんまですぎててやばいんだよ
0055ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 14:52:31.52ID:F5B3wmxv0
ちゃんとした企業が工場で作ってるやつが安心やね
0057ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 14:52:38.56ID:4yKKWxvZ0
>>4
発酵も腐敗も微生物の働きというところは同じで
結果が人間(生物)に有用かどうかだからな( ;´・ω・`)
0059ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 14:53:01.18ID:otF8ITNH0
無添加や砂糖半量もいいが
何よりまず腐敗と食中毒対策してからにして欲しい
0062ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 14:53:17.99ID:T881B3Zy0
>>50
アホすぎて草
こんなんオーガニックでもなんでもないだろ
お前はそもそもオーガニックがなにか分かってない
0063ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 14:53:25.40ID:FM3/qWWA0
もう少し寝かせておいたら新しい発酵食品が開発されたかもしれないのに
0064ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 14:53:30.43ID:Uyg0KfdU0
商品写真も置いてるテーブルがタイル状で
隙間がめっちゃ汚くてびびる
0065ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 14:53:31.31ID:CNgHXnCi0
Xで検索したら商品撮った台クソ汚いのがあげられてた。
風呂場の黒カビまみれのタイルかよって画像だったw
0067ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 14:54:13.67ID:CYdMV3ZR0
>>50
本当にオーガニックうるさい人は鮮度にもうるさいからなあ
酸化した油脂自体が毒性強いんだし
何日も経った焼き菓子なんか発ガン性物質の塊じゃん
0068ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 14:54:26.36ID:FnQtn1eD0
ビッグサイトで開催されたフードイベントで購入した某道府県の豚肉弁当、明らかに変な匂いがして肉の端っこ食べたら酸っぱい味
店に言ったらサラダのドレッシングの味と言われ弁当と引き換えに全額返金された
傷んでいなくて変な匂いと味の原因がドレッシングなら、返金する必要ないじゃん
0069ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 14:54:40.34ID:u9/SEUbn0
この時期に18°以下って、要するに常温だろう。
保存食でも何でもないのに、常温で5日放置したものとか、
人に食わせること自体が非常識。
0070ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 14:54:42.71ID:YxwPTZCQ0
焼き立て持ってくればこんなにならんやろ
0071ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 14:54:46.71ID:dOQ3ehO40
>>32
冷凍→解凍は技術と設備が必要
0073ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 14:54:54.77ID:ge3IPTP40
砂糖も白いグラニュー糖は体に悪いとか言って
半分に減らしたんだろうなあ
なんせ離乳食後のお子さんにも盛んに言ってるし
0075ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 14:55:09.28ID:otF8ITNH0
せめて冷蔵(10℃以下)やろ
0076ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 14:55:23.31ID:7FP0lxcj0
>>50
其奴らは頑丈な腹なんだろ
あと自分は食べない側で居るとか
食中毒になった事が無いと食中毒の怖さに理解が無いからな
0077ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 14:55:25.87ID:fy/cXM4q0
納豆マフィンとかいぶりがっこマフィンとか
へしこマフィンとか、
発酵食品いり日本マフィンが爆誕
0079ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 14:55:52.02ID:mnfQ8VDd0
>>49
そうだよ。最長5日置いたってことなんだから。
こんな中小企業なのか個人店か知らんけど
温度管理とかされたところに置くとは考えられんし。
0084ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 14:56:30.57ID:y5tjQkjt0
統一教会員なんだろ
0085ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 14:56:33.48ID:QwOnqH3B0
>>78
お菓子作りが趣味で物事考えない人が店やりだして
評判悪くて起死回生でキャパ考えずフェスに出店てとこだな
0086ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 14:56:35.79ID:JjQSL/OW0
靴下入りです
0087ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 14:56:48.56ID:CYdMV3ZR0
>>78
手作り菓子として知人に配るのも気がひけるくらいだよね
こんなのが商売になるなんて目黒も駄目だなあ
0088ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 14:56:56.08ID:STxdDR6e0
出店自体に無理があるだろ
食い物屋は自分の店から出るなよ
0089ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 14:57:08.82ID:YxwPTZCQ0
無添加とかそういうフレーズに弱い主催者側が中身もよく知らずに出店許可したんかな
アート系フェスだしなんでもイメージで決めてそう
0092ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 14:57:19.77ID:mnfQ8VDd0
>>50
怖いとかそういうのじゃなく、この手のやつは大手企業が嫌いなだけ。
主原因としては大手企業に入れなかったり、
大手企業勤めに嫁げなかったひがみ。
0095ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 14:57:45.97ID:nxReNs3m0
屋台は食う物じゃないよ
0096ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 14:57:48.92ID:8+87rmtP0
食い物フェスだの
お祭りの屋台だの

今はもうコンビニやスーパーの加工食品でええやろ
0102ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 14:58:22.19ID:YxwPTZCQ0
>>83
だよね
室温でもここまで腐ったりしないと思う
まあ先週とか暑かったからな
クーラーきかせた部屋においてたってのは嘘くさい
0103ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 14:58:26.53ID:E3kBM3Q/0
今に納豆が糸を引いて
変な臭いがするとか
言い始める奴が出てきそうで怖いな
0104ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 14:58:31.43ID:1/AZlM+I0
パンならわかるが冷凍クッキー系から発酵臭してると何故なのか考えてもよくわからない
0105ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 14:58:33.46ID:jvb4bffB0
個人店のくせに無添加とかほざいてイベントに持ち込んでくる奴多いよな
衛生基準とか関係ねえからあいつら
0108ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 14:58:47.45ID:qX4apowd0
さっきXで糸引きマフィン見たけど
想像以上に糸引いてネチャーってしてたわ
0109ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 14:58:50.05ID:otF8ITNH0
11月も前半は夏日があって弁当フェスもまだダメだなーと思った
最近は急に寒くなったが
0110ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 14:58:56.71ID:N1E2R2670
腐り豆
0111ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 14:58:57.99ID:T881B3Zy0
>>56
そもそも栗の甘露煮がいつ製造されて、いつのものを使用してるのかが怪しすぎる
前にフィルムが湿気帯びてるの写真見たから
十分冷ましてない状態で包んでる可能性も高いんだよな
とにかく不衛生な環境、人、食材が揃いすぎてるんだよ
0112ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 14:58:58.07ID:mnfQ8VDd0
>>85
5ちゃんでもよくいるじゃん。
良いものなら黙っても売れる、それがメイドインジャパンや!って吐いてるやつが。


その「良いもの」ってのが自己評価でしかないことに注意
0114ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 14:59:21.80ID:YxwPTZCQ0
そこらの街のパン屋で買った食パンでも5日はもつよな
0115ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 14:59:27.16ID:yPAxquyQ0
保存料なしで砂糖控えめなら当日に作って当日中に食べないとやばいんじゃないの
5日もクーラーを入れただけの部屋で保存って素人でもダメだとわかる
0117ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 14:59:49.56ID:STxdDR6e0
誰か逮捕でもされないと示しがつかんぞこれは
0118ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 14:59:55.55ID:SMNXKSfO0
調査はいるから掃除しないと…
0121ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:00:24.54ID:VDk4YZVN0
でもお前ら美人奥さんがマ○ンに糸引きながらまたがってきたら
思わず許しちゃうんだろ?
0123ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:00:35.95ID:YvhclV850
納豆食ってそのままマフィン作っちゃったのかな?それに猛暑日でスイッチ入って納豆マフィン爆誕w
0125ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:00:45.26ID:qgqbFI0o0
糸引く旨さ
0127ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:01:24.04ID:HyJWf7Uh0
添加物ってデメリットもないわけではないが、メリットの方が遥かに上回るから広く利用されてるんだよ
0129ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:01:49.52ID:mnfQ8VDd0
>>83
台所なら傷むぞ。高温多湿不衛生。
台所でない寝室とかならともかく、
こういう中小でそもそも商品管理とか怪しいからな。
2~3日で食い切るの前提だから。
0130ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:02:11.36ID:aMW2HyY60
祭りの屋台に「衛生面どうなってるんだ!低温管理できてんのか?!」って怒るようなもんでしょ
0131ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:02:13.04ID:dOQ3ehO40
>>8
主催者責任は無いぞ
主催側が設備提供したとか保管場所を提供したなら別だが
0133ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:02:33.38ID:K6VoFKDl0
>>37
赤ちゃんに食わせてたら大変な事になってたな
0134ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:02:38.01ID:BUPw2aNk0
いや、パンとか米とかの食品からそんな臭いってことは腐ってるかもって推測出来るだろ…食うなよ…
0135ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:02:59.86ID:QwOnqH3B0
>>114
温度によるけどせいぜい3日
0137ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:03:04.89ID:qX4apowd0
>>83
栗やさつまいも使ったのなんて
すぐにネチャるよ
0138ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:03:14.22ID:0mWDnHBw0
むかし、真夏の台所(エアコンなし)に放置していたからあげが、納豆になっていたことはあった
0140ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:03:46.40ID:MRxxCbku0
>>1
この問題の微妙なところは食中毒は未だ発生していないこと
食中毒認定は当たった当事者がいて病院にいって診断書をもらって成立する
現状は購入者が腐っていると声をあげているだけ
こういう時は声をあげるのもいいが現物をちゃんと保持し管轄の保健所へいくかすぐ病院にかかる事
そうじゃないと厳重注意で終わってしまう
また出店先イベント側に出店禁止命令とかはだせないのでイベント側に苦情凸をいうのもただの迷惑
騒いて同じ被害者がいないか確認するのもいいが根本的に動かないとどうにもならんよ
0142ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:03:48.78ID:JJZMZHiL0
それは納豆入りまふぃんアルネw
シシシwww


これにて一件落着w
0143ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:03:50.28ID:/JMvMANk0
ワイのあそこも納豆みたいな臭いや
0144ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:04:02.45ID:QwOnqH3B0
ちょっと発達障害気味なのかもな
一つのことしか考えられない的な…
0146ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:04:16.43ID:OlDMfEKy0
栗が糸引く動画を見ただけでお腹壊すかと思ったわ
どうせあの「和栗」も百均とかの中国の剥き甘栗だろ
0150ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:04:33.84ID:U4sZPFnQ0
素人が作ったんか
0151ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:04:34.85ID:tPjqho5k0
納豆マフィン だろ
0156ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:05:22.27ID:uloUaSOb0
食品の痛みが早いのは自宅にカビなんかの雑菌の胞子が多いせいだよ
日持ちしないって自分の経験から言ってる人は
ちゃんと自宅の拭き掃除と換気した方がいいよ
0157ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:05:28.57ID:mnfQ8VDd0
>>130
だから祭りの屋台にはこういう作り置きのものは置かない。
せいぜい当日屋台で作ったものを置くぐらい。
0159ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:05:41.85ID:9EmLX6Wk0
納豆味のマフィンか
マフィン味の納豆か
0162ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:05:51.53ID:ysuOC3W90
水戸の詐欺師がコンサルしたんじゃね?
0167ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:06:28.30ID:cmQwHR+C0
なんで製造側がクーラーガンガン部屋で数日保管してたマフィンを
購入者はすぐ食べないなら冷凍庫いれなあかんわけ?
ガチで意味がわからないぞ…
0168ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:06:29.97ID:iQLbtsT70
パッサパサのクッキーならまだしも
さつまいもだの入ってしっとり焼いたのなんてそりゃ腐るわな
家で作ってすぐに冷蔵庫に入れてあっても5日前のだとちょっと躊躇う
0170ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:06:30.45ID:QwOnqH3B0
>>150
お菓子作りが好きな素人レベルだろうな
金あるから趣味的に店やってたんだろうけど
0171ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:06:40.37ID:T881B3Zy0
>>141
購入を疑うのではなく冷凍庫いれてたら
こんなことにならないのに
なんで告知通りいれてないのかなぁ~??
入れてない人が悪くて私悪くないのになぁ~??やろ
0173ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:06:43.68ID:KV4xhVcl0
防腐剤添加物なしで砂糖も少ないんじゃ腐りやすいだろうな
そのぶん衛生管理しっかりして製造しないとでしょ
0174ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:06:44.82ID:CE5XcJuc0
>>141
この人マフィンを生き物のように表現していて気持ち悪い
0178ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:07:06.87ID:MRxxCbku0
マフィンが長持ちするか否かは防腐剤や砂糖より酸素防腐剤とパッキン
数週間もつ賞味期限のマフィンは防腐剤や砂糖よか個別パッキンされ酸素防腐剤が封入されてる
乾燥剤の違う版みたいなの中は鉄くず
砂糖にしろ添加物って万能ではないので飴くらいの精度じゃなきゃ本来物は水分と温度があれば腐っていく
0180ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:07:11.52ID:cmQwHR+C0
>>164
クリスマスじゃない時に食べるとわかるぞ
子供の頃は気が付かなかった
気が付かないほうが良かった
ケーキもケンタッキーももっと美味しい食べ物だった
0181ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:07:17.64ID:QwOnqH3B0
>>145
感謝祭のは普通だった
昔より塩分控えめになった気はしたが
0185ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:07:36.70ID:dOQ3ehO40
>>114
材料にもよるし保管場所にもよるが3日だな
5日は乾燥しまくりの真冬だけだろ
0186ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:07:47.72ID:Zp9jyEdA0
焼き菓子が傷んでるって相当だな
0187ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:07:50.09ID:6pahJlJI0
18度ってアホか常温だよそれは
0190ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:07:58.47ID:Aq7k0Owq0
>>1
 . . . . . . . .____納豆への風評被害wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
. . . . . . ./_ノ .ヽ、_\
.ミ .ミ .ミ . .o゚((●)) ((●))゚o . . . . .ミ .ミ .ミ
/⌒)⌒)⌒. .::⌒ (__人__)⌒:\ . . ./⌒)⌒)⌒)
| ./ ./ ./ . . . . .|r┬-| . . .| .(⌒)/./ ./.// . .バ
| .:::(⌒) . . . . .| .| .| . . ./ .ゝ .::::/ . . . .ン
| . . . .ノ . . . . .| .| .| . . .\ ./ . .) / . .バ
ヽ . . ./ . . . . . .`ー'´ . . . .ヽ/ . . / . . .ン
.| . . .| . .l||l .从人 .l||l . . .l||l .从人 .l||l
.ヽ . . . .-一'~~"~~``'ー--、 . . .-一~~~~ー-、
. .ヽ .____(⌒)(⌒)⌒) .) . .(⌒_(⌒)⌒)⌒))
0191ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:08:02.45ID:Y71dXPru0
5日間も1人で頑張ってマフィン達を作って
私は寝てないんだ
0194ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:08:24.05ID:CE5XcJuc0
>>155
これこういうデザインじゃないの?w
0195ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:08:25.44ID:QwOnqH3B0
>>178
カタログギフトのとかお土産屋のは3ヶ月くらい保つわな
0197ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:09:07.96ID:KhTLoHfd0
>>189
水戸市保健所「許されてないぞ」
0198ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:09:21.27ID:x6lvx4Cy0
>>124
服に着いた小麦粉とか砂糖にカビやダニが湧いてるのもわかってないんだろうな
0200ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:09:47.17ID:i2hjFt0Z0
飲食店は大抵キャパシティオーバーした時に酷いやらかしを起こすな
おせち 駅弁 マフィン 無理すんなや
0201ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:09:55.91ID:xFy9aR7z0
なんか同人誌即売会の出店?屋台?としても出てるらしいじゃん
差し入れとして買って渡したら好きな作家にとどめさす事になりかねんな
0202ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:09:58.23ID:QwOnqH3B0
>>191
フェスの写真見たらよくあんだけ一人で作ったなって感心するわ
0204ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:10:08.41ID:t9tIxEJh0
学園祭とかの模擬店の食い物なんかもよく食えるよなw
0207ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:10:21.72ID:jvb4bffB0
この手の店は自宅製造とかザラ
加工食品舐めてる
0208ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:10:30.70ID:Hy9dWwwr0

目黒に店構え
子持ち
意識高い系
自分の非は絶対に認めたくない
開き直りが早い

ネット民が嫌いな要素欲張りパックみたいな事案
Googleレビューの件もあるしもう令和なんたらコース確定だな
0209ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:10:41.56ID:g4WBdBdK0
売り物が腐らないのは防腐剤とか塩、砂糖大量に使ってるからだろ
でもそれは身体にいいの?
0210ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:10:41.62ID:T881B3Zy0
「全ての商品は焼き立てを連れてきている」

と明記されているのに実際は5日前から製造していた上に、不衛生な環境下でつくられ適切な環境下で保管されなかった。

これが全てなんだよ。
0211ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:10:46.67ID:S2m+P9Qk0
>>183
デコレーション出来ないってどういう事だろう
時間かけるのが嫌、やる気がない、どうせこんな理由だろ?
0212ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:10:47.32ID:KW8gG4Sz0
こういう絵文字多用する人はやっぱりなんかおかしいな
0214ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:10:52.45ID:cmQwHR+C0
>>177
小さい鳥まで出しているのか、ぜんぶ小さいし
大量に作って保温してるからビチャビチャになって衣ベロベロになってる事多い
スパイスの味は別に変わらんけど見た目や食感や量が違う
セールも全くやってない閑散期はデカイしサクサクして衣もちゃんとくっついてるw
0215ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:10:53.71ID:GvrCNecE0
>>18
「法律ではこうだから諦めろ」ってスタンスが弁護士ドットコム

ちなみに実態は反社と変わらん。法律で攻めようが俺には法律なんて通じないからな。
0217ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:11:18.73ID:QwOnqH3B0
>>183
ひでえなwww
マジで素人じゃんwww
でも結構豪華にイチゴ使ってるじゃないかwwww
0221ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:11:30.76ID:mnfQ8VDd0
>>172
そういう感覚だから、なるべくしてなっただけ。
どうせただで働かせたんだろな家業として。
そういう昭和の感覚が「出ちゃった」んだろな、食品管理のずさんさも。
0222ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:11:35.93ID:fdm9p8Br0
市販のメーカー製の食品に保存料が大量に入ってるとか思ってる人が多いが
今時そんなのほとんど無いぞ。
菌が入らないように徹底的に衛生管理して密封すれば保存料は要らないわけだ
良くやり玉に挙がるヤマザキのパンが腐らんのはそういう理屈
作るとき菌が入り込んでなくて、フィルムで完全に包んでしまえば腐らない
なぜかパスツール以前の菌が自然に発生して腐るという中世思想のままの人間が多いんだが
0223ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:11:41.90ID:YvhclV850
>>200
ほんそれ
自分は飲食じゃないけど同じ経験あるわ
単純に売上を日数で皮算用せずにしっかり人件費も出して管理しないと、飲食系は欲かくとマジで全損するよ…
0224ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:11:59.97ID:CS/xrSsX0
この人以外でも防腐剤添加物不必要で砂糖も使ってないってお店ある
大丈夫なのか?
こんな事あるとその手の店は全部疑うな
防腐剤や砂糖入ってなくてどうやって菌対策してるんだろ
0227ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:12:07.77ID:L4igoOoe0
なあにかえって免疫力がカムサハムニダ
0228ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:12:12.03ID:0mWDnHBw0
>>216
さっき書き込まれていたケーキの画像も含め全てが同様の出来なんだけど予約が入るのが信じがたい
0229ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:12:14.77ID:QwOnqH3B0
ここまで美的センス0の人も珍しいな
0230ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:12:17.87ID:XMME7j9g0
食品表示の生菓子とか焼菓子の区分けは調理工程に加熱があるかどうかは関係ないからね
製品になった状態個の全体の水分量とかで決まってる
生菓子なんだったら消費期限は当日かせいぜい翌日まで
0233ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:12:42.18ID:vLTy90Np0
知識も技術もない素人のような店なのになんで6年も営業できてるのか不思議すぎる
0236ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:13:05.66ID:MRxxCbku0
>>169
マフィン程度の糖度じゃ腐る速度はそんなに変わらないよ
砂糖の防腐効果はもっと糖度が高くないと無理
今回砂糖の使用料が半分を売りにしているところだからかなぜかそういう間違った情報が飛んで鵜呑みにしている人が多くて
間違ったまま定説みたくなっている
食品衛生上 加糖の焼き菓子も無糖の焼き菓子も腐る速度は変わらないどころかついた菌と気温によっては当然加糖の方が早く腐る
砂糖水とただの水
腐る速度は砂糖水の方が早い

焼き菓子の賞味期限伸ばすのは個別パッキンと酸素防腐剤
この店は使ってなかったようだが
0239ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:13:26.54ID:fPAnjtpo0
倭獣の民度も落ちたもんだな
0240ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:13:28.43ID:cmQwHR+C0
>>183
生クリーム2パック半?!
まともに泡立てたらとんでもない量だけど
6号でそんな要るか?!
まともに塗れないから大量に塗りつけるしかないんだろうな
0241ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:13:28.75ID:otF8ITNH0
そもそもマフィン生地が生焼けぽいから余計に傷みやすかったろう

62 ウィズコロナの名無しさん sage 2023/11/14(火) 11:03:25.93 ID:m52hhOO40
納豆だね
https://twitter.com/chikage178/status/1724020877615153534

86 ウィズコロナの名無しさん sage 2023/11/14(火) 11:08:10.49 ID:m52hhOO40
>>63
実際生焼け
https://pbs.twimg.com/media/F-1dhUVakAAkbYA?format=jpg&name=large
https://twitter.com/thejimwatkins
0242ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:13:28.96ID:FwsY1rXY0
商売替えして発酵食品売ればいい
0243ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:13:32.65ID:vhFeSSOC0
マフィン「たち」とか「連れてきている」とか何で食べ物を擬人化してんの
0244ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:13:37.53ID:a3JtYE7G0
デザフェスってなんでもござれの玉石混交フェスだからなぁ…
やっぱりこういう奴いたのかという感じだよ
0245ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:13:44.92ID:QwOnqH3B0
>>208
ご実家が資産家とかなんだろねー
0248ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:13:53.85ID:KhTLoHfd0
>>194
実家で多分全く同じ溝付きの石目調のカッティングボード使ってるけど、薄いグレーでこんな色じゃないw
0250ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:14:01.95ID:8yLk/ph20
>>183
ド素人のケーキそのものじゃねーかw
0252ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:14:28.50ID:IxfFmcUV0
>>200
納豆ご飯セット一生涯無料パスポートを1,100名販売した株式会社納豆の宮下裕任社長
0253ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:14:28.83ID:YvhclV850
>>208
客に責任転嫁して自分で炎上にガソリン撒いてたからなw 一人で頑張った点は凄いし残念だけどまぁこんだけ可燃物入れたら炎上するわなw
0254ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:14:31.33ID:mnfQ8VDd0
>>222
その衛生管理ってのがかなり手間暇もコストもかかるから
零細や個人がやるのは難しいってこと。
菌を入りこまないために、スタッフ一同に徹底させたり、
無菌化のための各種装備を取り揃えるのもかなりのコストをかけている。
要するに、衛生管理に対してなめすぎ。
0255ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:14:34.30ID:otF8ITNH0
カヌレでも生地こんなにしっとりしてないべ
0256ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:14:39.44ID:CNgHXnCi0
腐ったマフィンを冷凍しても
腐ってない??
0257ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:14:40.13ID:QwOnqH3B0
>>240
イチゴ大盛りだし生クリームそんだけ使ってるなら案外お買い得かもなw
0258ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:14:57.04ID:iQLbtsT70
>>224
こんな汚いとこで作ってラップで包んだだけみたいなのじゃなくて
清潔な環境で作って真空パッケージとか個別包装してるだろ
0259ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:15:10.65ID:k/Xpxjvi0
今回の騒ぎが起きる前からGoogleの口コミで酷評されると
申し訳ございません。と前置きししつつ必ず反論してるな。
起こるべきして起きた食中毒事件という感じがする。
0261ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:15:20.30ID:fxbSWpj50
>>237
俺も数年前に作ったたけのこご飯が3日目に納豆味で糸引いてたけど人生でそれくらいだな
そういう食い物に出会ったの
0264ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:15:34.49ID:XMME7j9g0
こういう独善系ほっこり(笑)みたいなのは一昔前に流行ったけど
しっかり定番化して居座ってんだね
0266ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:15:44.33ID:UvBmDe6z0
焼き菓子といえ防腐剤と添加物不使用の手作り菓子を販売の5日前製造は草
保管に18度以下じゃ腐るだろ冷蔵保存にしろ
よく今まで問題起こらなかったな
0267ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:15:48.19ID:QwOnqH3B0
>>224
そういうのは当日食べてねって書いてある
0268ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:16:09.86ID:Rdz/foOH0
日本の食の安全も崩れて来たな もう何も残ってないわ
0269ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:16:19.96ID:0Xx8KIpL0
こんな糸引きマフィン食べる人いないよね
吉田屋は海鮮弁当ならゴハン糸引くかと食べた人多かったみたいだけど
0271ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:16:27.46ID:7LNuaH4L0
>>141
売ってる現場から傷んでただろうにひどいな
それとも冷凍にしてガリガリ食えば糸引かねーとでもいいたいのか
0272ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:16:28.95ID:gJZyXr090
5~6年も一人で営業してきたのは色んな意味ですごい
利益あったのかな
地元のリピーターはいたのかな
0273ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:16:36.30ID:mnfQ8VDd0
>>236
ただ5日間はさすがにありえない。
ヤマザキみたいに専用の低温倉庫とかありゃ別だけど、
個人や零細が手工業的にやってるんじゃそもそも無理な話。
要するに商売をなめすぎてたってこと。
0274ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:16:44.33ID:cmQwHR+C0
>>241
この人オーブンにギューギューに入れて焼いてるぽいから
標準的な時間入れても焼けてないんだろうな…
0276ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:16:57.70ID:jvb4bffB0
目黒マダムならやりかねんな
シャバ舐めんなよ
0277ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:17:07.62ID:XMME7j9g0
>>258
ラッピングの時も素手で触ってそうだな
せいぜいその辺ベタベタ触りまくってずっと取り替えてもいない手袋か
0282ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:17:21.22ID:JJZMZHiL0
>>80
1歳に生クリームケーキ食わそうと言う親の狂気と
それを実現してやろうと原価割れで挑む洋菓子店の狂気が素敵やんwww

みてくれはアレだが、俺は心意義が好きだぞ?
0284ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:17:24.45ID:LQl+P3QA0
売る前に止めろよw 
試食で分かるだろうに 
0285ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:17:25.94ID:jwl1u7tx0
この前の吉田屋の弁当のご飯もそうだけど、糸引いてたら食べるなよ。

糸引くうまさってどっかで聞いたことあるな、とか勘違いしてるのかね
0286ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:17:34.71ID:QwOnqH3B0
>>246
多分ちょっと発達さんなんだよ…
0287ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:17:35.36ID:k/Xpxjvi0
1人で頑張ってるというよりも、チュプが片手間にやってるような店なんだろ
店舗でも手に余るのに小銭をひと稼ぎしようと出張販売したらやっちまったと
0290ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:17:56.75ID:dOQ3ehO40
>>146
中国産とか防腐剤の塊だけどな
0292ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:18:05.07ID:JJZMZHiL0
>>284
納豆味!

ヨシ!(現場猫)
0293ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:18:12.22ID:SpBUgmza0
そもそもこのような環境下で売るタイプなら

脱酸素剤&ガス袋&密閉は最低条件なんだわ
0294ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:18:13.19ID:mnfQ8VDd0
>>263
無添加ってだけで許してしまう人って一定数いるからなぁ
だからたとえこの業者がやめたところで、別の所で同じことやらかすよ
0295ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:18:23.62ID:2AP2vloV0
日本人じゃないな
0296ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:18:36.30ID:K6VoFKDl0
>>263
ゼリーコーティングしないとイチゴの水分が出てきそう
0297ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:18:36.91ID:QwOnqH3B0
>>80
今時こんなにイチゴ盛ってるケーキ無いよ
これはこれでかなり貴重w
0298ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:18:40.66ID:k/Xpxjvi0
素人が勘違いして出してる店はそこら中にあるよな
0299ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:18:48.86ID:fxbSWpj50
そもそも1人で製造してる人がこういう人が沢山集まるイベントに出店しちゃいかんと思うわ
身の丈に合ったことをしろとしか
0300ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:18:52.35ID:764/H10M0
リベイクが足りないとか冷凍庫に入れろだとか
購入者に滅菌処理しなきゃならないもんイベントで売るような食い物じゃないだろ
0301ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:18:54.88ID:u1eWIFha0
✕ 納豆みたいな臭い
◯ 足の裏の臭い
0302ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:18:55.55ID:gWoR2n8B0
五日後のパスタで死亡を思い出した
0303ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:19:03.87ID:pp2sluRv0
焼き菓子でしかも真夏でもないのに食中毒ってなかなかだな
0304ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:19:09.47ID:0ISKbZBw0
金持ちが趣味の道楽で食い物売った末路?
0307ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:19:36.62ID:vLTy90Np0
普通に納豆を食べながらマフィンこねてる可能性もあるだろ!
0308ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:19:49.27ID:i3ku2rvC0
生焼けって電気オーブン使ってたら有り得んだろ
0309ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:19:57.28ID:FG+12blF0
自分の鼻くそ貯めすぎて納豆のニオイがしたんちゃうの
0311ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:20:05.42ID:6WowuzT80
>>120
これも汚ねぇな……どういう神経なんだ…
0312ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:20:08.59ID:zexJ4/6r0
何を作っても不味そうなのは才能なのか?

https://i.imgur.com/285PbKD.jpg
0315ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:20:29.73ID:gWoR2n8B0
素人っぽいな
0317ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:20:42.79ID:UvBmDe6z0
>>141
言い訳が酷い
この店はもうダメだな
0320ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:20:56.89ID:qrr8TEXG0
製造から5日くれー経ってたとか?
アドハドガイジが作るからそーなる
生物って作るの当日以外ないでしょ…キチガイは逝ね!
0321ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:21:10.52ID:moDCkMMO0
Xより流石にこれはワロタ

領収書やレシートがないのに、どうやって買ったのを証明しますか?
いま現物の未開封品は保管してはありますが…
0323(๑^᎑^๑)
垢版 |
2023/11/14(火) 15:21:16.15ID:c8ADsxoz0
領収書と診断書がいるとか返品はマフィンだけとか色々ヤバい
0324ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:21:18.96ID:PbflWQDv0
生地を足でこねたんかな
0325ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:21:26.35ID:IffFLuNN0
>>1
店では
「保管所は18度以下を保っていた」
なのに購入者には
「帰宅後、マフィンを冷凍庫に入れていただいているでしょうか?」なんだよな
0326ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:21:26.55ID:8Bzyawgp0
生焼けなのは一度にたくさん焼こうとして温度上がらなかったからかな
0327ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:21:33.36ID:QwOnqH3B0
>>314
昔コンビニ弁当の工場でバイトしたことあんだけど
納豆は要注意だったな
0329ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:21:37.24ID:PrljvmYn0
>>289
何でこんなタイルにしたのか気になる
0331ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:21:40.31ID:OaoddZf00
>>286
手書きチラシを見た時これは…と思ってしまった
0333ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:21:41.85ID:SpBUgmza0
>>192
個人店が和栗を手作業なんていくらでもある
し、ちゃんとした店が大半だろうよ
それと今回の問題を一緒くたにするなよ、悪いのはこのような乱雑な衛生概念に欠けた作り手の問題
0336ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:22:04.97ID:fdm9p8Br0
>>254
そういう個人や零細の「無添加」をうたう食品の方が
なぜか安全で安心って思う人間が多いのも事実
消費者側の無知もヤバいんだよなぁ
食中毒を舐めすぎ。

添加物まみれ(実際はそんなこと無い)大手メーカーの食品で体壊すより
食中毒の危険性が高い零細個人の無添加食品の方が安全だと思ってる

もしそれが正しいなら、日本人がこんなに寿命伸びてないって話
添加物の害で死にまくってるはずだもんな
0337ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:22:11.20ID:mnfQ8VDd0
>>311
副業を履き違えるバカ
副業だから責任ない、本業じゃないから誰かがケツふいてくれるとか思ってるやつは多い。
0338ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:22:26.05ID:SeQoFq7C0
なんか最初話を聞いた時
小さいお店で健康に気を遣って一生懸命やってる人がたまたま食中毒出しちゃったんだろうなって勝手に思ったわけよ
蓋を開けてみてあ然としたね
今まで食中毒が出てない(公にならなかっただけ?)が奇跡レベルだった
不味いと言われてるのは置いといて衛生的に色々とありえない
0339ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:22:28.27ID:6op//soR0
>>321
一億万個食べました。レシートは無いけど僕の胃袋は覚えてます
0340ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:22:32.31ID:WiIMVv3r0
たくさん売れるだろうと見込んで売れ残りも出品してたんだろうか?
忙しくて、従業員がウンコしても手を洗わずに作ってたとか?
0341ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:22:33.04ID:ve7ODRCY0
やばすぎちゃん
0342ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:22:40.05ID:vGTzA/WW0
障がい者が作ったお菓子の方が安全だな
あっちは変なもの出せないから監視しながら衛生面とかしっかりしてる
0343ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:22:53.27ID:0ISKbZBw0
ヤバいマフィン返品したら同じマフィンが届くの地獄なのか?
0344ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:22:55.53ID:ZxbjdFMs0
納豆のような匂いがしたら食べずにすぐにLINEでご連絡をお願い致します

なんでLINEなんだ?? なぜ??
電話連絡だろw
0346ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:23:23.18ID:8CsVhwSb0
防腐剤不使用、添加物も不使用、でも5日前から作ってました、室温は18℃以下にしてました。
⋯食べ物製造して売っていいレベルじゃないわこの人。
なんか、無添加、防腐剤無しで身体に害のない、意識高い系みたいな食い物のつもりでいたんだろうけど添加物や防腐剤を使用してる物より即座に健康被害出しまくりじゃんw
0347ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:23:27.71ID:g967VEL00
>>120
中目黒でオーガニック菓子店てオシャレな人がやるもんなんじゃねえのかよ!
これ田舎の知恵遅れが養護学校行く時の格好より酷い
0348ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:23:35.11ID:Xc+iXw3u0
雑な言葉で適当に謝って、返金さえすればそれで済むと思ってる?
食中毒出した店は補償が大変だそ
0349ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:23:38.56ID:xghQR9Yi0
@boodoomoobee
@designfesta
で買って帰ったマフィン楽しみにしてたのに糸ひいてた!かぶりついて変な臭いで吐き出したけど、腹痛と吐き気なう。全滅。お金返して欲しいし、こんな店が出てるなら来年から食べ物買えないな…。5日も前に作ったやつ売ってて、全然「焼きたて」も嘘やん。 #デザフェス58 #デザフェス
https://twitter.com/boodoomoobee/status/1723866189548405149?utm_source=yjrealtime&utm_medium=search
https://twitter.com/thejimwatkins
0350ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:23:39.90ID:x6lvx4Cy0
>>200
白菜の浅漬け工場も、生産量を普段の2倍に増やした時に
殺菌用の塩素量は普段のままだったため
O157が繁殖して死亡事故が起きてたな
0351ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:23:46.42ID:PrljvmYn0
>>326
鉄板の上下入れ替えたり低温で長時間とかやってるのかな
焦げないようにアルミ箔乗せたりとか
0352ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:23:48.58ID:QwOnqH3B0
>>330
汚いとか掃除できないとかモロじゃん…
0354ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:23:58.33ID:KW8gG4Sz0
このレベルのおばさんか目黒に店構えてるってのが凄いわ。どういう仕組みだよ
0355ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:24:00.67ID:otF8ITNH0
>>303
ただ11月上旬は27℃とか夏日が確かにあったし11月でも侮れない
昨日今日はようやく寒くなったが
0356ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:24:18.12ID:pp2sluRv0
天然納豆マフィンです!
って言い切れば良かったのにな
0357ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:24:18.71ID:ySyueYgr0
お菓子とパンは余計なこと考えずにレシピ通りに愚直に作らないといかんよ
0360ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:24:31.76ID:xghQR9Yi0
>>342
こんないい加減なことやられたら障がい者が作ってる物まで風評被害受けるとXで書かれてた
0363ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:24:36.94ID:CE5XcJuc0
広末の不倫相手思い出した
0365ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:24:43.21ID:J8MmdnVx0
1人でやってるとか消費者側からすれば何も関係ないのに
馬鹿な奴って「〜だからしょうがない」みたいな考え方を主張するよな
そうやって自分中心の相手を考えないバカだからまともな店もやれないんだって
0368ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:25:00.62ID:UvBmDe6z0
>>289
おぇ…
こんなこととこの爪で菓子作ってんのか
アキバの寿司屋じゃねえんだから…
0370ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:25:07.82ID:PrljvmYn0
>>354
自宅が店舗でしょ
営業も毎日じゃなくてたまの数時間みたいだし
0371ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:25:10.04ID:mnfQ8VDd0
>>333
今どきねえわ。そんなことしてたらコストがクソかかる。
だから普通はむいてあるやつを仕入れる。
おまえの仲間が批判されてご立腹なのはわかるけど
八つ当たりするのは違うぞ!
0372ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:25:14.59ID:ZLJA5THi0
また人工透析患者が増えるのか
0373ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:25:15.22ID:ebxTStSi0
焼き立てじゃねえじゃん
ウソつき
0375ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:25:25.92ID:QwOnqH3B0
>>354
親ガチャ当たっただけの人なんだろ
0377ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:25:35.04ID:WmIveYoG0
>この店は、防腐剤や添加物不使用であることや、市販の焼き菓子の半分以下の砂糖の量で作っていることをアピールし、都内

細菌「ありがとうございます」
砂糖にも防腐効果あるの知らなかったんだろな
0379ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:25:38.13ID:pcJC4o2Y0
>>338
かなり加減でも、そうそう事故は起こらんからなあ
弁当屋のやつもそうだけど

やらかしが相当数重なってようやく発生だわ
0381ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:25:42.17ID:vLTy90Np0
知的障害とかボーダーとか安易に決めつけないほうがいいぞ
若いころはインドに住んでいたのかもしれない
0382ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:25:55.68ID:a3JtYE7G0
自分は常温で5日も放置してたのに客には冷凍しろって言うのやばくね?
アタマどうなってんの?
0383ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:25:56.20ID:qrr8TEXG0
高すぎだし作り置きを売るとか衛生面ヤバ杉だし
保健所は仕事しとらんのはっきりわかんだね
書面だけ通ればあとは放置
0384ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:26:04.58ID:av2RuR3P0
ジャップは菓子も満足に焼けねえのかよ
じゃあ何ならできるんだ?売春や強盗や宗教か?
0386ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:26:24.16ID:6WowuzT80
>>349
焼き立てとも書いてたのかよ…クソやん
0387ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:26:26.48ID:VhNOcXb+0
あー。作業所なやつらのイベントなんか?
作業所なやつらなら仕方ないんじゃない?
作業所マフィンなんてこんなんだろ?たぶん
0388ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:26:32.49ID:uloUaSOb0
>>330
…知的障害か発達が迷惑界の二大巨頭なんで
でもこのおばちゃん無添加ナチュラル嗜好の発達おばちゃんだと思うわ
異常に自己評価が高くてあからさまな嘘の言い訳をして
何でも他人のせいの後だしジャンケン+汚台所
0390ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:26:40.74ID:juCkgUaJ0
マフィアが糸を引いている
0392ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:26:53.74ID:QwOnqH3B0
>>358
焼く前ならセーフw
0393ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:27:01.07ID:Z77t9PwT0
俺の靴下も納豆の臭いがする
0394ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:27:06.31ID:ccE+Jd9f0
ここだけじゃなくてGoogleで低評価にムキになって反論してる店はめんどくさくて行かないわ
0395ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:27:07.11ID:hg642vfR0
よくわからんけど
5日前に作った焼き菓子ならなんかセーフっぽいけど駄目なんかな?
めちゃ固くてボソボソになってそうだけど
0396ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:27:13.50ID:pj4SknRc0
イベントの5日前に作って腐ってるもの金取って食わすなんて強烈な嫌がらせで草
アートフェスで集まる奴等が嫌いなのかな
0397ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:27:21.77ID:yh8J5G6x0
細々やってる菓子職人がイベンターに騙されて~
みたいな話だと思ってたら
キチガイ菓子だったでござるの巻
0398ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:27:28.33ID:/Axejprn0
死なない程度に腹下すなら下剤として便秘持ちに重宝されそう
0399ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:27:36.93ID:mnfQ8VDd0
>>353
危険うんぬん以前に、非常にコストや手間暇かかるもの。
だから零細や個人店だとどうしてもはしょりがち。
0400ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:27:43.62ID:ZLJA5THi0
食中毒舐めんなよ、腎臓ぶっ壊す破壊力あるからな
残りの人生は透析暮らし
0401ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:27:43.65ID:ZLJA5THi0
食中毒舐めんなよ、腎臓ぶっ壊す破壊力あるからな
残りの人生は透析暮らし
0403ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:28:07.29ID:WiIMVv3r0
防腐剤はいるだろ。
LD50の1/1000くらいの量なんだろ?人体には何の影響もないしな。
食中毒によるリスクの方が大きい。
皆「買ってはいけない」なんぞの本を信じ込みすぎなんだよ。
0404ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:28:10.74ID:C1oyVwgy0
うちの母親がオレがガキの頃に無添加自然食品にハマってたんだがおかげで多少のもの食べても当たらなくなったわ
いまだに同居してる父親は年中腹下すわ憩室炎になったりしてる
結論:ヤバいもの食べて育っても抵抗力は上がらない
0405ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:28:21.03ID:pMQzeGcp0
マフィンなんかどうしたら腐るんや
0407ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:28:33.54ID:r5zUodUT0
>和栗(4件)とチョコチップ(1件)、スイートポテト(1件)のマフィン達が

マフィン達てw
お菓子は私の子供達!みたいな思考なのかな?
0409ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:28:39.86ID:CE5XcJuc0
googleレビュー

手に持った感じが既にマフィンではありません。まるで岩のように固くゴツゴツしていて、どうやったらこんなに固いマフィンを作れるのだろうかと思いました。
そして、他の方も書かれているように、ラップの臭いが移っています。また、小麦粉を溶かして固めただけの粘土のような食感です。さらに具の味も相まって飲み込めないレベルで不味くなってます。
0410ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:28:43.15ID:8CsVhwSb0
以前、雑貨屋のババアが近所で趣味芋餅作ったというババアの芋餅を販売しだしたわ。
どう考えてもババアの自宅で、保健所の許可も無い場所で作っただけの物を販売。
幸い中毒とか事故は起きてなかったみたいだが、安全意識の低い奴が手軽に自称こだわりの手作り何ちゃらやり出したりするからヤベーわ。
保健所の認可マークとか作って販売物に表示するようにすべき。
0414ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:28:59.88ID:iQLbtsT70
>>389
弁当に入れるミニトマトのヘタも雑菌ついてるから取ってから入れようって言われてるのに
そういうのも知らない人が店やってんだろな怖い
0415ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:29:12.32ID:0UMCNyUr0
>>388
汚いから発達障害なわけじゃないけどな
ADHDとアスペルガーは方向性が違うし

半分ぐらいは几帳面だろう
0417ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:29:15.08ID:jxC60HLf0
製菓学校に行った事も洋菓子店に勤めた事も無いんだろうな
ママ友か何かに誉めるられてその気になっちゃったかな?
0418ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:29:17.96ID:x6lvx4Cy0
>>245
Googleマップストリートビューで見たら
家の表札とマフィンの制作者は名前が違うから
実家なのか?テナント借りなのか?
0419ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:29:26.00ID:QwOnqH3B0
>>402
家庭内ならドジっ子で済んだんだけどな…
0420ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:29:47.10ID:RNKnAKZj0
個人経営でも目黒の一戸建てだし、ストリートビューで過去見ると同じ場所で動物病院やってたっぽいし旦那か親が獣医かな?慰謝料、医療費等の支払いはなんとかなるだろう
それにしても調理台に殺菌清掃が出来ないような変なタイル貼ったり、こんな汚い調理場で今迄問題起きてなかった事に関心するわ
0422ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:29:58.71ID:ZnzzMjlj0
>>407
電子レンジも、イベントに連れて行く(持って行くではなく)って書いてたし、お菓子のおとぎの国設定なんだろ
0424ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:30:02.22ID:fxbSWpj50
てかこの人のあげた画像見たらこの店のもの買おうて絶対ならんなw
でもお店やってけてこんなとこに出店もできるんだからなんか凄いな
0425ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:30:09.74ID:QwOnqH3B0
>>415
ゴミ屋敷は発達だろ?
0427ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:30:24.86ID:4QKyvBTS0
加熱すればOK
0428ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:30:36.31ID:C1oyVwgy0
>>120
これもだけど傘さしてる写真の傘がサビてるし手帳は角が剥げてるしでいろいろ気にしない人すぎ
食品扱うのには向いてないよ
0429ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:30:39.67ID:UvBmDe6z0
>>349
焼き立てとか詐欺表記してるし
防腐剤系入れてない製造5日前の菓子にやる包装じゃねえ
0430ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:30:52.67ID:CNgHXnCi0
ってか5日前に作ったものって焼き立てなの??
0433ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:31:07.09ID:pp2sluRv0
一緒に連れて行った電子レンジさんは元気だろうか
0435ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:31:18.73ID:+fJn8LVS0
遠回しに納豆腐ってる言いたいのかwwwwwwww
0437ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:31:36.66ID:/Axejprn0
>>419
カレーで大体作り置きしたらあかんって学ぶんだけどな
5日前のパスタ食べて死んだ奴いたし流石に防腐剤なし5日前の作り置きはかなりヤバい
0439ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:31:42.09ID:CE5XcJuc0
>マフィンの味は最低です。一口かじって飲み込めず、吐いて捨てました
>独特の家の匂いがマフィンに移っていて食べられません。

ワロタwww
0440ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:31:50.20ID:QU47o1NO0
写真見るに撮影のセンスが絶望的だね
工藤静香並みに酷い
撮る人が撮れば多分もっと美味しく見えたはず
0441ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:31:51.40ID:otF8ITNH0
焼き菓子で食中毒はインパクトあるな
0443ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:31:56.37ID:if21lZMp0
客は当日焼き上がり。フェスとかでまとめて作り置きするにしても古くても前日って思うよなー
しかし例えばケーキだと種類やトッピングなどにもよるけど一週間位は消費期限があったりするんだけどチョコチップのマフィンで5日で納豆化させるスキル高すぎてやば
0444ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:32:06.27ID:edp/Waig0
>>354
自宅だよ
それでも大きい

都立大学から徒歩3分かな
0445ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:32:06.56ID:QwOnqH3B0
>>400
食中毒怖くて味噌汁ですら地獄煮のように煮沸させとるわ
最近はこのくらいやらんとマジで危ない
0446ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:32:07.87ID:mnfQ8VDd0
>>407
もしかして英語圏育ちかな?
その場合だと名詞に達を付けたくなる気持はわかる。
単数と複数といちいち使い分けるから。
0448ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:32:12.88ID:KV4xhVcl0
>>409
なんでこのレベルの素人が菓子製造して販売してるんだろうな
今までろくに菓子作ったことも調理学校も通った事ないんじゃないか
0449ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:32:15.16ID:OyR12p8z0
奇面組を思い出した
メンバーケーキ屋が作ったケーキが腐っててすっぱい味がしてみんな腹を下したがメンバー達はヨーグルト味がして旨いって食ってた
0450ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:32:19.38ID:x6lvx4Cy0
>>237
糸引いたのはマフィン生地じゃなくて
具沢山の栗やさつま芋
0451ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:32:22.28ID:ZnzzMjlj0
もう開き直って製菓会のクロちゃんとして常に炎上させて活動すればいいと思う 採納あるし
0452ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:32:31.13ID:ItCwz+Bz0
>>22
日本人はうるさすぎなんだよ
糸くらい引いてたってそのまま食えばいい
よほど運が悪くない限り別に死にやしない
0453ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:32:32.68ID:ZLimGO1K0
これが最先端の現代アートか
0454ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:32:34.33ID:0UMCNyUr0
>>425
何が だろ なのか分からないが
ごみ屋敷に陥りがちなのは片付けられない系の障害か、鬱状態で無気力な時の人たちじゃね
0455(๑^᎑^๑)
垢版 |
2023/11/14(火) 15:32:36.11ID:c8ADsxoz0
このオーナー、しょっちゅう𝕏 (Twitter)での投稿を書いたり消したりしてるのは何で?
0457ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:32:52.03ID:fdm9p8Br0
>>399
今回やらかしたこの人の場合それ以前の問題な気がするわ…
衛生管理のえの字も知らなそう
そもそもなぜ食品が腐るのかということも分かってない気がする
0458ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:32:52.17ID:+tnzW8Je0
>>389
というか、葉を取っただけ
ヘタ取った形跡が無いw

まあヘタ付近にVC多いとは聞くから
そこらの栄養面とか気にしてんのかもだが

洋菓子は美味さと衛生面だけ追求してくれ、と思う
どうせ炭水化物と脂肪の塊なんだから
0459ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:33:13.52ID:M8vW1NEd0
アートというのは何よりも新しいことへの挑戦――つまり食中毒! 防腐剤不使用の諸費期限切れマフィンであなたも冒険してみませんか
0462ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:33:26.64ID:H0TB+G120
悪意を持ったヤツが、なんかやったんだろ。
怖いねー
((( ;゚Д゚)))ガクガクブルブル
0463ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:33:26.96ID:X/PqN/Pw0
うちのは、「納豆みたいなにおい」の仕様ですよ。
0464ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:33:30.81ID:HRBxuGl60
デカくて4つで1,000円で無添加だから「買ってみようかな?」って気にはなる
でも不味くて不衛生じゃねぇ
0465ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:33:37.09ID:LvLiCVUq0
発達じゃない知的じゃないって言う人と、そうだって言う人がいるけど、もし後者だったら余計に恐怖なんだが。
0466ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:33:37.78ID:TT1MY+140
どどど素人。衛生管理もできてない。生焼け
出来立てが5日前に作ったやつ
0468ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:33:44.09ID:JJZMZHiL0
>「帰宅後、マフィンを冷凍庫に入れていただいているでしょうか? 暖かい室温が苦手なので、ご自宅では冷凍庫での保管をお願いしております」

じゃあ18度保管じゃダメじゃねぇかwww
0469ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:33:55.94ID:Xj0MMEK80
5日前に作ったマフィンをただラップで巻いて冷蔵庫でもなく室温だか設定温度だかわからない部屋に置いといた物でよく金貰おうと思うよ
しかも見た目がいいとかめちゃくちゃ美味しいってわけでもないのに
0470ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:34:03.48ID:WFdvfa6V0
意識高い系は何をやってもダメ
0472ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:34:10.20ID:T/FV/Kjv0
>>439
もしかして動物病院の名残の残り香じゃねW
0473ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:34:12.48ID:mnfQ8VDd0
>>243
多分帰国子女。
英語が第一言語の人は、日本語で話すときは達をつけがち。
英語では単数と複数といちいち区別するから。
0474ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:34:17.35ID:vLTy90Np0
>>455
息子に消されんじゃないの
0475ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:34:18.65ID:ySyueYgr0
>>395
水分が少なくて油脂の多いパウンドケーキとかなら平気
でも水分多いマフィンはもともと賞味期限短い
更にこの人は中に生の具を入れてるから余計に傷みやすい
0476ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:34:20.42ID:ShAMpV8M0
蜂蜜蜂蜜鱚
焼菓子で食中毒ってすげぇな
0478ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:34:22.35ID:5LFQRizq0
砂糖半分
この時点でもういたみやすいのわかってるはずなのに
5日も前から作りだめするなんて
0480ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:34:32.61ID:7o1mSTv00
>さらに購入者に対して「帰宅後、マフィンを冷凍庫に入れていただいているでしょうか?
>暖かい室温が苦手なので、ご自宅では冷凍庫での保管をお願いしております」などと求めたことから、さらに批判が集まった。

バカってなんで非を認めないのかね
焼き菓子なのに糸ひくってどんな管理してんだよ
一人でやってるなら自分の店でこっそりやってりゃ良いのに
0481ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:34:34.45ID:MDr7vgi20
>>440
マフィンは焦げてるしマシュマロ入りクッキーは破裂してるし で
どれだけ凄腕のカメラマン連れてきても無理だよ…
0488ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:35:21.14ID:UvBmDe6z0
>>395
無菌状態で乾パン並みに総水分量減らして製造即完全密封してればな
この店はどれもやってない
0491ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:36:07.17ID:SpBUgmza0
>>371
旬ものの和栗だと和菓子を含め多くの個人店が手作業とか当たり前のようにあるから
仲間とか見えてないものが見えてる人には難しいかもしれんなw
0492ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:36:20.20ID:NTw8pfiW0
もうこういうイベントを維持する経済力さえなくなってきたんだね
0496ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:36:30.65ID:SbiQo50U0
ふざけんなよ
納豆の匂いは腐敗臭じゃないぞ
納豆フリークとしては断じて許せないっ
納豆とその生産者に謝れ
0497ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:36:30.88ID:x6lvx4Cy0
>>485
こんな写真をアップするくらいのバカなんだから
衛生管理なんか出来る出来ない以前に知識が無さすぎる
0499ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:36:34.07ID:Oi0V+jXa0
防腐剤と無添加売りにしてるから
そりゃ真空パックもしてないのに
5日もたったら無理に決まってる
0501ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:36:42.66ID:6pahJlJI0
>>155
おぇえええぇ
0502ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:36:47.10ID:/kjOyS+D0
>>485
目黒の一軒家に住んで道楽でマフィン売ってるのになぜこんな汚い服を着てるんだ?発達障害とかありそう
0503ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:36:52.94ID:hppYqePr0
>>439
家の匂いって怖すぎるよな
Googleレビュー見るに前からずっとこんな感じみたいだし起こるべくして起こった感じするね
0504ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:37:00.37ID:oByhpRHI0
>>483
食い物x意識高い系xオシャレ焼き菓子x目黒区在住
っていう嫉妬の塊みたいなステータスだから、みんなここぞとばかりに石投げたいんだろなw
0505ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:37:26.87ID:HXOXEQ2a0
こんな業者受け入れたデザインフェスタ側にも問題あるな
ラップに包んで剥き出しのまま販売してるし
0506ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:37:29.09ID:DQ3gh0EZ0
やっぱ臭いでチェックだよな
俺のカーチャンは臭いでセーフ・アウトを見極めるし90%以上当てる天才
0509ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:38:06.07ID:X/PqN/Pw0
マムコ 「私の栗とリスが糸を引いていたわぁ〜」
0510ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:38:08.59ID:mnfQ8VDd0
>>493
チョコチップ自体は腐らなくても、何らかの物の中に混入ということ自体腐りやすくなる。
菌の入り口を増やすから。
0511ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:38:09.50ID:Hy9dWwwr0
叩けばまだまだ埃が出てきそうだな、、、インスタがネタの宝庫になっちまってる
ってか目元の写真数枚で判断したくないが怪しくないか、、?
0513ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:38:27.42ID:fxbSWpj50
>>454
俺発達だと思うけど部屋めっちゃきたねえわ
やる気が起きないのともの多すぎの二重苦
もの全て捨てたらラクなのかもしれんが出来ないわ
0514ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:38:42.38ID:jLeNjfoM0
商品作っとる器具そのまま使って賄いの納豆マフィン作ったで〜後でさっと洗っとけばええやろ😋🧁
0517ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:38:51.57ID:LvLiCVUq0
>>504
そういう人ばかりじゃないでしょ
対応や言動が違和感だらけだから炎上してるんだよ
0520ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:39:02.98ID:ZOuZ7Vap0
この製造者の18℃以下っていうのは一体なんの根拠なの?
そんな温度推奨する食品なんてあんの?
0521ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:39:03.74ID:qZKet40/0
>>443
普通は日持ちさせるためにも添加物加えてるのに、使ってないからな
控えた場合に変わりに仕事してくれる砂糖も減らしてるから余計足がはやくなってる
それを不衛生そうな環境で作って数日前から作り置きだから、腐りやすい条件コンプしてるに等しい
0522ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:39:05.16ID:fOLvM3Ew0
>>464
安いよね。まぁでも大きさには意味があるんだよね
マフィンがだいたい5cmくらいの型なのは火の通りとかも考えてるのであって
デカくて大量にってなれば生焼けにもなるわな

それで砂糖は半分。まぁ焼菓子を腐らせるとか才能ないとできない
0523ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:39:05.57ID:u0LsmcMw0
より貧しい層の子供が社会の下支えをして来たのだけど、
今は所得が限界突破して結婚自体が成り立たない水準になり、
1代限りの奴隷層が国内に成立した、勿論低賃金で結婚もせずに働いて死んで行く、
これは竹中平蔵自民党の意図するまさに理想形であった
ここで新たな問題が生じた
誰が社会の下支えを担うのか?
0524ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:39:16.97ID:eQ4wQ6a00
目黒に住む奥さんの栗が糸をひいていたと聞いてエッチなことだけ想像して来たのに…
0526ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:39:34.45ID:JI73ubd50
店をやるにしては食中毒への意識が低すぎる
さつまいもとか栗を茹でてから冷蔵庫にいれるの忘れたまま5日間ほど置いてみたあと食べようと思えるのだろうか
0528ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:39:41.21ID:9OcBqJHW0
ここは知らんけど一つ一つ真心を込めてryとかうさんくさいこと言ってるメーカーは信用しない
0529ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:39:49.10ID:4vYwe8nr0
バターをケチったのならその分ほかの油脂が必要なんだけどな
ベーキングパウダーも小麦の分量に対して少ないだろ
だから小麦粘土を焼いたようなものが出来上がる
0530ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:39:59.91ID:UvBmDe6z0
>>458
客に売るのと家で自分が食べるのを混同してんだろな
だから雑衛生管理や変な言い訳で炎上する
0531ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:40:01.03ID:SpBUgmza0
>>490
こんなん意識高いなんて言わないぞ
成形がゴミ過ぎる汚物みたいなマフィンを
クリーマやSNSに載っけてる意識低めな女だぞw
0533ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:40:18.67ID:Dq3XEYUS0
フェスにもいかないマフィンも買わないような陰キャ勢がなんでこんな張り切ってるの?笑うんだけど
0535ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:40:26.88ID:pOa1A8t00
インスタの謝罪文読んだけど頭が痛くなる文章だなw
言葉のチョイスが危ういというか、本当に腹痛起こし被害者が読んだらブチギレそう
旦那に一度添削してもらってからアップしたほうがいいと思う
0538ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:40:57.95ID:UusdTtK60
デザフェスっていつも金ない時期にやるしさらにコロナ禍だだったし最近は行けてない…。
0539ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:40:58.05ID:PrljvmYn0
>>395
ダークフルーツケーキなら良いと思う
焼き上がったら周りに酒をフィーディングして
保存中もちょこちょこフィーディングして熟成
でも冷蔵庫に入れるけど
0540ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:40:58.06ID:4Kc7XGqM0
東京終わってるな
みすぼらしくて汚いし
0541ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:40:58.67ID:ZxbjdFMs0
油ギトギトの街の中華屋のほうが衛生的というオチwwwww
0543ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:41:01.97ID:zwlRpOGQ0
5日ってw市販のパンでもカビ生えるわw
0544ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:41:07.50ID:mnfQ8VDd0
>>488
まあそれを個人店がやれるかというと無理なんだけどね。
一部の駅や健康ランドとかで売ってる長期保存可能なボソボソパン、あれもテクノロジーの塊。
何もテクノロジーってITやAIの専売特許でなく、
食品とかにも大いにかかわる。
0545ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:41:11.53ID:gw7NTVj40
腐ってやがる
0546ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:41:11.83ID:11Z26RP10
納豆マフィンで売り出せば誤魔化せたのに。
0548ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:41:14.90ID:hppYqePr0
>>526
冷蔵庫に入れてても5日経ってたら食えるか迷うよな
0550ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:41:37.37ID:QwOnqH3B0
>>507
可愛いものが好きだからこういう色着てるんだろうけど
汚れることは想定してないのがすげえ
ってかクリーニング出せやwww
0551ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:41:39.07ID:/iDND1kp0
納豆マフィンとか有ったら嫌だなぁw
0552ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:41:41.21ID:ZOuZ7Vap0
>>534
エアコンてwww食品保管するのがエアコンの環境て嘘やろ?!?
せめて巨大冷凍庫か冷蔵庫にしてくれ…
0554ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:41:44.49ID:pOa1A8t00
てかデザインのイベントで飲食物の出店があるんだね
知らなかった
0555ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:41:48.02ID:51ZgGVkt0
服汚いのが怖すぎて草
0556ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:41:51.73ID:OlZeu4Br0
ヨーロッパなんかの常温のケーキがゲロ甘なのは腐らないようにするためだよな
うんと塩するか、砂糖するかどっちかにしないとね
砂糖半分は冷蔵しないと
0557ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:41:53.02ID:5OYA3V4r0
デザインフェスタ、コロナ禍前に行ったけど食い物なんてなかった気がする
0559ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:42:10.37ID:LvLiCVUq0
自分の液晶画面が汚れてるのかなって思ったら、ピンクのダウンがむっちゃ汚れてた
0560ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:42:14.79ID:jBsPM0TX0
こういうのって刑事罰ないの?
お砂糖減らして防腐剤もいれないで5日たったマフィンなんか自分が焼いたのだって食べない
傷害や業務上過失傷害じゃない?
0561ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:42:27.65ID:EOc5vBwN0
>>485
人を見た目で判断してはいけないよ
0563ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:42:32.31ID:SBLa4Yyv0
知り合いもなってたけど無添加とかにこだわり過ぎて洗剤とかもウタマロしか使わなかったりして逆に汚れ目立ってたな
0564ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:42:58.31ID:SpBUgmza0
この手の女の思考ってさつまいもの甘露煮作った、冷蔵庫保存1週間後、国産安納芋のマフィンできたよ!芋もそこから賞味期限なり消費期限なりカウントダウン!!とか思ってるだろうから怖い
0566ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:43:24.54ID:AFCwnWYB0
食の安全に無頓着で杜撰なトンキン土人らしいがこれはトンキン土人の餌だから問題ないだろ
0567ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:43:35.29ID:3zEumO2z0
栗弁当を買って、1日経って食った事あるけど
揚げ物は大丈夫だったけど、栗は微妙でやばいと思った

栗は痛みやすいだよねえ
0569ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:43:40.08ID:WINCqwkx0
>>1
x 食品安全のために必要なものは無添加
o 糸を引く菌は添加
x 安全をPR、気をつけていました!
o 一人で作ってた、外気温が高いんだからユルシテ…

先日弁当食中毒があったばかりなのに
全く教訓にしていないのね
隠れ家的,よりは
ずっと隠れたままで人に迷惑かけないようにしたら?
0570ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:43:46.25ID:UusdTtK60
しかし、ちょっと衛生関係の勉強不足だったとか?
0571ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:43:56.58ID:hppYqePr0
インスタにあの汚れたタイルを気にせずアップできる神経の人間って中々いないと思うんだよね
仮にも飲食店でそこ気にならないのヤバすぎる

発達障害なんだろうな
0572ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:43:57.64ID:xFlpaw3o0
ニカッ
0574ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:44:02.44ID:xxOZ6mBo0
日本は飲食店出すハードルが低すぎるんだよね
0575ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:44:02.67ID:mnfQ8VDd0
>>537
まあ、それを使ってる時点で無添加とか謳ってる時点で信用ならないけどな。
そこまでこだわるなら圧搾ですキリッって言わないとなw
ヘキサンがーって言わない時点でハンパモノ。
0577ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:44:07.83ID:M8vW1NEd0
まあこの店が酷いのはともかく、こうやって問題が起きてアラ探しが始まったらどんな店でも何か出てくるだろうな
居酒屋とかだってやばいぜ
0578ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:44:10.13ID:eQ4wQ6a00
確かに月曜に作って常温保存したお菓子を土曜に食う(しかも3日間猛暑日)のはなかなか勇気いるな
0579ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:44:24.48ID:Oi0V+jXa0
ワンオペの食料品店を出店させる時点でデザフェスの運営は何考えてんだろうか
0580ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:44:27.34ID:NTw8pfiW0
従業員ゼロでこの数をこなそうって言うのがそもそもおかしい
ワンマンのちいさい街店だって毎日大変なのに
0581ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:44:31.80ID:UvBmDe6z0
>>432
素人が作ったこういうのよう買うな…
つか賞味期限が製造から5日ってフェスで売ってる段階で少なくとも味の保証は無くなってるのな
そもそも手作り菓子は賞味期限じゃなくて消費期限では
0584ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:44:43.59ID:KW8gG4Sz0
本人のTwitter見ると相当凹んでるみたいだな
ただの意識低い系の無知だなこれ
0585ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:44:59.63ID:pOa1A8t00
>>564
去年何かのイベントで出したブースでは賞味期限をペンで書き換えたマフィンを売ってたらしいよ
0587ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:45:00.55ID:lFw45Qgj0
スピリチュアルっぽいとこあるし反ワクやってそう
0590ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:45:10.67ID:JI73ubd50
冷凍庫に入れたら時間止まると思ってそう
作ってから5日目に冷凍庫入れたらそこから一ヶ月保存オッケーでーす☆ミ
0591ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:45:16.74ID:Q/zU5vhQ0
店は論外としても流石に納豆臭のするマフィンなんて口に入れる瞬間に毒に気づくケンシロウやシュウのレベルでヤバって気づくと思うしワンちゃん噛んじゃっても身体がちゃんと拒否してくれそうだけど居るんだね?飲み込んじゃった人も……
0592ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:45:20.36ID:ztBwOFEW0
クリスマスケーキだってかなり前にスポンジは作ってるんだからさ

保管方法さえまともに知ってれば
いや知ってなきゃいけないことなんだけどな普通は
0593ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:45:25.94ID:mnfQ8VDd0
>>547
だからこういう個人店なんてせいぜい翌日まで食うのが前提。
ケーキだと必ず「当日中にお召し上がりください」って念を押されるぞw
まともなところならだけど。
0594ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:45:34.73ID:QwOnqH3B0
>>567
あれ寒天培地みたいなもんだろ
0595ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:45:37.06ID:68QL0FHp0
>>80
洋画のマチルダかな
0596ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:45:43.03ID:LvLiCVUq0
書類送検はされるんじゃない?
ていうかしてもらわないと困る。
これ放置してたらまた被害者が出る
0601ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:46:12.99ID:KyXYtCbL0
>>557
あの手のイベントで、別ホールで屋台みたいな食べ物の店がいっぱい出てる一角あるんだよ
素人じゃなくてプロの出店
0602ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:46:16.69ID:Oi0V+jXa0
参政党でも入り込んだかな?w
0603ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:46:18.80ID:eQ4wQ6a00
>>577
ほんそれ 自分のご飯調理しててもなかなかそこまで清潔に保つのってムズいのに日に何百人前とか作る店が清潔なんてほぼ不可能よ
みんな何軒か渡り歩くしどこの店のが当たったかなんて分からんしなw
0604ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:46:33.51ID:+LyTjZ2F0
このマフィン屋を見てパッと思いついたのが駆動静香だな
インスタに載せたやたら手作りやらオーガニックにこだわるくせに見た目は悪いし日本語の不自由さとかが似てると思った
刺身弁当とかふざけた物も作ってたしな
0605ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:46:35.74ID:jwl1u7tx0
吉田屋の弁当であれだけ騒ぎになってたのに
欲出してフェアに出展するもんじゃないよな
0606ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:46:38.24ID:BIMUcyOF0
212 ウィズコロナの名無しさん 2023/11/14(火) 11:32:30.95 ID:BIMUcyOF0
消費期限の改竄常習犯
その都度、印刷間違えただけ~と誤魔化してる悪質さ

https://i.imgur.com/d2Xut4o.jpg

https://i.imgur.com/YwgsWGY.jpg
0607ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:46:51.49ID:UvBmDe6z0
>>544
個人店では無理だから消費期限は製造したその日のうちにするべきだったんや
0608ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:47:17.00ID:nKodRpXY0
>>24
5日も前から作り置きとか
餅みたいにもともと日持ちするようなもんならまだしもな
せいぜい数万円の人件費をケチったせいで事業そのものがパー
まぁ自業自得と言われても仕方ない
0609ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:47:21.77ID:mnfQ8VDd0
>>592
方法を知ってても設備がなきゃ画餅。
ちなみに大手メーカーだとすでにスポンジは作り始めて冷凍保存しはじめてる。
0611ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:47:28.97ID:qX4apowd0
味、見た目、品質、衛生管理
すべてが悪いのに6年店やってるのがすごっ
旦那か実家に相当金があるのかな
0612ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:47:46.38ID:3K4gXVpg0
クリが糸引いてる動画あった
0613ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:47:47.76ID:QwOnqH3B0
マフィンじゃなくてクッキーにすればよかったのにね
0614ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:47:50.53ID:CE5XcJuc0
>>542
さんずいが見えないだけかと思ったけど、厚の字との大きさ比較した感じ農っぽいね
0615ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:47:50.87ID:q1XzPvTN0
18℃って常温だよね
あと無添加の定義って最近変わったのかね
なんか不思議な出来事だ
0618ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:48:04.51ID:Oi0V+jXa0
確実に一人で作れる量上回ったイベントだったんだろうなっていうのが想像できるわ
0619ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:48:14.08ID:LQl+P3QA0
このレベルで営業許可出るのか 
怖い 
0621ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:48:36.74ID:fOLvM3Ew0
>>600
この写真の衝撃w
ロールケーキとかよく言えるな、これ
さすがワク信。異物混入とか平気だもんね
0622ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:48:40.65ID:QwOnqH3B0
>>611
焼いて当日なら大丈夫なんだろ
収益気にしない趣味の店なら
0623ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:48:48.28ID:VAX/q1BX0
もし日本人じゃないなら
食の衛生についてとか日本語ができないのは仕方ないと思う
文化の違いだものね
0624ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:49:08.95ID:TT1MY+140
初めのクレームでは「100個に1個くらいはあります」て強気だった
0626ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:49:13.21ID:ZxbjdFMs0
小金持ちの主婦が趣味でお菓子作り
近所や友達に評判だったからお店を出す
家事仕事の延長だから衛星概念なし
0627ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:49:23.79ID:jwl1u7tx0
店がある建物と隣のアパートのタイルが同じような感じだし、
丸ごと実家の持ち物で家賃収入とかがあって趣味でやってるような店だろうな。
0628ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:49:31.27ID:QwOnqH3B0
>>600
イチゴ緑のとこが…
0629ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:49:33.14ID:LQl+P3QA0
>>624
www
0630ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:49:38.21ID:jlqBzc860
あーあの暑い日に腐ったんか。よう売ったなそんなんもん
0631ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:49:52.53ID:hppYqePr0
>>616
怖すぎるな
0632ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:50:06.02ID:qX4apowd0
>>622
毎日売れ残りそうだから赤字経営を何年もやってられるのがすごいなあと思って
0634ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:50:12.29ID:VAX/q1BX0
>>619
元々は小さくやってたから
まともだったみたいと言う話を見た
0636ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:50:15.69ID:WiIMVv3r0
いま熟成肉とか流行ってるから、マフィンも熟成させとったんか?
 
0637ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:50:16.37ID:yRArpvl80
 
 
 
 
 
  売る側も売る側だがこんなもん買う側も大概だな、死んじまえば馬鹿が減って良かったのにな!(ペッ 
  
  
 
  
0639ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:50:27.74ID:c9Uj0OnW0
防腐剤無し無添加
そんなの買うやつの責任では?
0640ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:50:32.40ID:UvBmDe6z0
>>565
誤字脱字の確認すらしないんだな…
0644ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:51:00.78ID:jwl1u7tx0
ツンツンしたら糸引いた、おでんツンツン男がこれをツンツンしたら
驚いただろうね
0645ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:51:25.94ID:VAX/q1BX0
>>632
自分の土地なのかね
0646ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:52:03.20ID:VAX/q1BX0
>>616
毛虫か帯状疱疹かね…
0647ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:52:04.40ID:ZBmXR2eW0
またどこかのご飯みたいに冷めないうちに持ってきたのか
0648ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:52:18.85ID:CbDQKCRn0
納豆好きな俺に謝れ
0650ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:52:29.87ID:xkLxi6bj0
>>120
障害者かな
0651ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:52:30.78ID:68QL0FHp0
>>216
よく噛まずに食べちゃった感じだな
翌日〜翌々日くらいに地獄を見る
0652ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:52:56.97ID:7LNuaH4L0
>>511
腐ったマフィン売ってた件自体は叩かれるの分かるけど粗探そうとインスタ血眼になってさぐってるやつ想像すると怖いな
0653ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:52:59.36ID:P+NynkwO0
無添加で販売5日前から作り置き
こういうものは作った当日が消費期限だろ
0654ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:53:01.98ID:QwOnqH3B0
>>626
そりゃ目黒のマダム友達が手作り菓子もらって
「クソまずいぞふざけんな!!」とか言うわけねーし
適当にお世辞言ったら本気にしちゃったってケースだろな…
0657ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:53:37.71ID:gHpRkGIk0
デザフェスの会場近くってご飯食べるところなかったり、飲食物持ち込み禁止だったりするの?
正直あの見た目のマフィンを300円で買うってのがそもそも考えられないんだけど、デザフェス参加者は自然派が多いとか素人の制作物に慣れてるとかなの?
0658ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:53:40.67ID:TT1MY+140
フードエリアは多くのお客様で賑わいます。
店舗の宣伝や、イベント出店初挑戦として、アーティストと一緒に夢を拡げてみませんか?
以下の条件を満たした店舗様に出展いただけます。
 ・両日出店可能な店舗様。
 ・食品衛生責任者の資格を取得している店舗様。
 ・生物賠償責任保険にご加入している店舗様。
 ・日本語でのやり取りが可能なスタッフのいる店舗様。
 ・提出物の期限をお守りいただける方。
0659ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:53:41.62ID:WlUltroc0
お前らの鼻と舌は何のためについてんだよ
危なそうなら吐きだせ食うな
0660ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:53:44.06ID:jlqBzc860
てか色々情報見てたら衛生管理に問題ありそうな店だと感じたね。これまで大丈夫だったんか?
0661ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:53:45.26ID:WINCqwkx0
>>632
賞味期限の印刷間違えました…
で実質売れ残りゼロなんでしょうw
0662ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:54:01.00ID:LVWnHJpA0
まぁでも一人で頑張ってて、先週の猛暑日の不運でやらかしてしまったんだから可愛そうだわ
ちょっとくらい大目に見てやってもいいと思う
0663ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:54:01.98ID:SpBUgmza0
お前ら…ぶっちゃけ砂糖の量を半分にしても問題ねぇんだわ
問題は不衛生な環境、粗熱がある状態でラッピング、5日前からの製造が問題。
栗や芋が一番ヤバそうだけど腐りにくいチョコ系のトッピングでも粘ってるらしいからここは除外。

まあ脱酸素剤&ガス袋&密閉さえされてたらここまで悲惨なことにならなかっただろうね。
0664ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:54:03.61ID:YkTOEvIG0
令和マフィン?
0665ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:54:06.61ID:YkTOEvIG0
令和マフィン?
0668ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:54:08.40ID:cWJLb6vt0
デザフェスっていつから食いもん出すようになったのか?
これじゃ単なる学祭もどきのイベントじゃん
0670ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:54:38.70ID:MRxxCbku0
>>544
いや普通に脱酸素剤と密封されたパッキンでそうなるよ
技術というより食品衛生は理屈だ
防腐剤がとか砂糖がとか言ってるアホ増えてるけど防腐剤程度では腐るもんは腐る
砂糖も羊羹やシュトーレンみたいな糖度でないと腐る
マフィンでそんな糖度は無理だろ
実際に砂糖自体に殺菌効果はなく水分バランスを変えるから糖度が上がると腐りにくくなるだけ
ぎゃくに中庸な糖度では甘いものの方が腐りやすい
夏場飲み物が腐っていくのは加糖が大きい飲み物からだろう
これ防腐剤入ってるドリンク剤でもそうだよ
0671ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:54:42.16ID:yTZV0w0C0
家庭料理では食中毒なんて殆んど起きない
どんなに汚い台所でも少量の食材を調理して
直ぐに食べるか冷凍保存するからだ
これが店舗となると扱う食材の量が異次元になり
管理しきれない部分が出て来て腐っていく
0674ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:54:52.39ID:fOgR+ib90
有名店なの?
中根って都立大とかよね?かなりの一等地よ碑文谷に自由が丘に駒沢にチャリ余裕圏だし
0675ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:54:52.67ID:3K4gXVpg0
>>628
いちごのヘタ完全に取ってないな 素人もいいとこ
0676ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:55:02.64ID:PYxiKNEx0
マフィンで糸を引くレベルってよっぽどだぞ
一週間以上前のマフィンそのまま打ってんのか?
0678ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:55:07.55ID:I5PeHqGG0
印刷間違って3にしたから手書き修正で8にしました
0681ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:55:15.31ID:OoKidd+r0
>>634
やっぱりすっごく疲れちゃったんやろね…🥲政府の見守り赤ちゃんポストは大丈夫なのか?
0683ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:55:22.70ID:UvBmDe6z0
>>616
仕事とプライベートの垢一緒は他にもいるけど飲食店でこんな画像載せられたら吐くな
どういう神経してんだろ感
0684ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:55:26.50ID:Yl4vBW+l0
オカシそうなら食べんな
0685ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:55:29.06ID:pj4SknRc0
もう騙される奴が悪いモラル皆無の貧民街屋台みたいな衛生状態だな
凄いイベントだわ
0686ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:55:33.77ID:hppYqePr0
>>662
Googleレビュー見てみ
間違ってもそんなこと言えないぞ
0689ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:56:11.69ID:dcyJYSed0
トンキンきったねーwww
貧乏くせー
0691ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:56:34.93ID:lyVtPuTW0
もうこれ納豆マフィン作って売り出せよ
0692ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 15:56:41.47ID:qX4apowd0
>>661
口コミ見る限りリピーターはいなそうだからそれでやってたのかな
こわいこわい、毎日焼かずに冷凍庫にたくさん入ってそうだ
0693ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:56:42.75ID:hg642vfR0
>>412>>475
なるなる~具的なものから菌が繁殖してって感じなのね~
>>488
地域差あるだろうけどこの時期だと常温保存でもいけそうな気はしてしまうけど
湿気が絡むから密封しないと駄目なんやね🥲
0694ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:56:42.88ID:QwOnqH3B0
>>685
そういうとこの焼き鳥は死ぬほど焼いてカッチカチ
ある意味安全
0695ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:56:56.73ID:JGaBDMgQ0
どんなに叩かれて知能障害があろうと、都立大学に店出して子供がいる時点で俺らより勝ち組なのが泣けてくる
ここまで叩かれるのってこういう嫉妬もあるかもね
0696ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:56:57.22ID:hppYqePr0
>>679
気持ち悪いネイルしてる女は大体ヤバいよね
0697ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:56:57.85ID:n7/iivWg0
>>24
お砂糖を減らすのはダメだわ
何のためにその量なのか、だろうに
0698ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:57:05.50ID:OoKidd+r0
>>670
マジで?そういや葬式かなんかで貰った箱の半生菓子2年前の食べて平気だったよ
市販品つええのね🧟‍♀
0699ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:57:07.54ID:Z8Va+oCN0
むしろ的屋の方がこの辺は熟知してるわな
0700ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:57:12.03ID:RNKnAKZj0
>>155
これは凄いな。いままで見たまな板でダントツ一番きたねぇw
殺菌とか漂白とかの概念が全く無いんだろうな
0701ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:57:12.07ID:6CzfJUuq0
普通の家で作成したとして
18度で5日間放置したら腐るやろ
販売主は高くついたな。
0702ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:57:13.86ID:PYxiKNEx0
添加物は体に悪い!と考えて入れなかった結果
もっと体に悪いものができてしまいました
0704ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:57:19.98ID:SpBUgmza0
>>635
まじでそれ、SNSの普及やレシピ、Cottaやら富澤商店などのお陰で趣味の素人菓子のレベルは飛躍的に高まってるのに
この人のマフィンは見た目も含め最底辺ぐらいだよな。
0707ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:57:34.14ID:vLTy90Np0
大学生の多い駅近の一等地だからな
普通にプロがやればそれなりの人気店になるはずなんだよ
0708ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:57:36.27ID:Hp1HVKvE0
持ち帰ったら速攻冷凍保存しろとか言ってるの?
コストコの冷凍マドレーヌでいいやアレは美味いし
0709ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:57:38.99ID:QwOnqH3B0
こんなんだけど超ハイソの富裕層

世の中って理不尽だよねー
0710ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:57:39.39ID:80UnnhD00
レビューの売り物が固くてボロボロってのは確実に数日経ってるからだよ
売れ残りを処分しないで日常レベルでやってるってこと
0711ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:57:43.68ID:ZLimGO1K0
シュトーレンも準備してるらしいから、誰か食ってみてくれ
0715ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:58:10.86ID:kkQunXmc0
納豆も栗もケーキも味わえて一石三鳥や
0716ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:58:13.23ID:OoKidd+r0
>>687
やっぱりホリエモンに王将凸られて閉店してしまうん?
0717ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:58:33.73ID:FpT1rB260
>>657
大学の学園祭みたいなもん
0718ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:58:37.39ID:zAk2pvpw0
昔バイトしてたパン屋のマスターが、山パンは何日経ってもカビが生えないからやばいと言っていた(未開封とは言え3日たっても新品同様)。
そこの店は午前焼いたパンが夕方にはカピてくるので添加物をまったく使っていない証拠で体に良いと自慢してた
0721ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:58:44.57ID:QwOnqH3B0
>>700
金持ちすぎてカビキラーとか知らないのだろう
0723ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:58:49.77ID:z9X3g4Gm0
千葉某所の地元ではスーパーなどあちこちに置いてる某ピーナッツを使った菓子店
嫁が勤めてたけど衛生管理が終わってた
正直それをネットにあげたら多分あっと今に終わるレベルだった
0724ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:58:56.27ID:OoKidd+r0
>>710
私も結婚したい!!!!!
0725ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:59:03.12ID:edp/Waig0
>>616
やべえw
0726ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:59:06.33ID:hppYqePr0
>>702
雑菌何億匹も添加されまくり
0727ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:59:18.84ID:fjxV1UbV0
こんなんでも目黒のデカい家に住めるとか、まーんの人生ってホントチョロいんだな
0728ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 15:59:36.31ID:JJZMZHiL0
>>603
衛生管理は業種に限らず高い。
持ち寄ってイベントやるならその様に手配しないとダメだろうに。
0731ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 16:00:08.16ID:8ZjPAwlY0
つかグーグルレビューも前からすごいのに良く表に出てくるなこうして
大丈夫なの?イベントに出店できる店って主催から選ばれてる店だと思ってた
0734ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 16:00:14.65ID:vgKQop/20
まあ廃業が妥当だねこんなのは。
安全衛生を守れない飲食は滅びるしかないのが、この国のルール
0736ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 16:00:24.01ID:I5PeHqGG0
作る前に手を洗ってるかも疑わしい
それを踏まえて>>616を見ると
0737ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 16:01:06.45ID:8+8r4H590
えっ納豆てそういうもんじゃないの?w
0738ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 16:01:06.97ID:JGaBDMgQ0
悪意があるわけでもなくただ発達障害があるだけな感じがするから、正直あまり叩く気にはなれん
(色々な意味で)我が身と思うとゾッとするわ
0739ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 16:01:08.08ID:OoKidd+r0
>>699
ヤクザつええのね
0740ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 16:01:08.73ID:uOzSaB2J0
5日間作り続けたとはすごいな
添加物使わないっていう人が5日前のを売るってのもすごいな
0742ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 16:01:11.40ID:BEX2fE1c0
>>718
親がヤマザキパンの味と食感が好きで何十年も食べているが今のところ健康に問題ないな
0744ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 16:01:16.37ID:LvLiCVUq0
もう納豆入りパン作れよw
0745ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 16:01:16.63ID:6tPQyEjP0
糸を引くのはともかく、納豆の匂いと食べ物がダメになった臭いは違うと思うんだが...

納豆に対する風評被害だよ、コレは
0748ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 16:01:23.56ID:sAZfnu5h0
これあれだろ
最初は真面目に丁寧に作ってたけど人気が出て味が疎かになるっていう飲食店あるあるのやつ
0749ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 16:01:31.63ID:xx7/6vOb0
>>1
食べ物も安全に食えなくなって来た日本って面白いなあ(´・ω・`)

ベトナム🇻🇳とかカンボジア🇰🇭でしょこの国🇯🇵
0750ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 16:01:41.11ID:x+6WMmtL0
>>657
ああいうイベントには食べ物系マルシェスペースもあるのがほとんど
主催者が保健所に出店者情報を伝えて販売内容によっては営業許可証の番号も提出
あそこ管轄の保健所厳しいよ
どういう報告してたんだろう
主催者も管理が杜撰だったんだよ
0751ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 16:01:42.82ID:QwOnqH3B0
まあおまいら飲食店に夢は持たん方がいいぞ
バイトすりゃわかるけど裏はひどい
床に落としたもん水で流してフツーに客に出してるからな
0753ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 16:01:52.02ID:I5PeHqGG0
>>734
日本人は食に関しては真面目にキレるからな
まあいい事ではあるんだけど、この女店主がどんな価値観だったか
0754ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 16:01:54.86ID:qkOxmDem0
1人でずっと5日間製造していたって言えば同情してもらえると思ってそう
従業員ならまだしもお前店主だろw
フェスの参加も依頼されたんじゃなくて自分で応募してんだろがよ
まん様は加害者になるとなんとかして被害者ぶる
0756ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 16:02:03.31ID:tablxuoN0
糸引いてネチャーってのは
ネイチャーと掛けているんだろ。
作ってるのがマフィンってのもなんか反社会的な雰囲気がある。
0757ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 16:02:09.51ID:vqm1iuqo0
砂糖控えめの時点で腐りやすいうえに作ってから5日間常温保存してたらしいがそれってもはや保存ではなく放置では
0759ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 16:02:29.69ID:BEX2fE1c0
>>699
不良ほど校則を熟知している、とギャグ漫画のネタにされていたな
0760ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 16:02:32.17ID:zexJ4/6r0
これで6年間経営できてるのってある意味経営センスあるな
普通は半年も持たないだろ
0762ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 16:02:37.75ID:n7/iivWg0
>>421
日本人全員が検査してるわけじゃないから
あくまでも「自称」なんよ

判明してるのは、手帳持ちと治療通院してる奴らだけで
その人たちはちゃんとしてると言える
0763ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 16:02:44.10ID:JGaBDMgQ0
>>745
朝食に納豆食ったとかじゃね?
納豆菌ってマスク越しでも余裕で貫通するらしいし
0765ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 16:02:46.59ID:h8+ab/H/0
>>718
山パン普通にカビるよ
0766ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 16:02:52.80ID:fxbSWpj50
>>592
俺この前コンビニで買ったまま放置してたケーキ消費期限から10日ほど経ってたが割と普通に食えたわ
そのあとお腹痛むとかそういったこともない
0768ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 16:02:55.73ID:h8+ab/H/0
>>718
山パン普通にカビるよ
0769ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 16:02:56.00ID:8ZjPAwlY0
>>739
ずっとやるからには毎回そこクリアしないと保健所からアウト言われちゃうし
目に見えるところでは的屋の人らってちゃんとしてるよね割と
飯系も普通に食えるレベルだし
0770ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 16:03:02.81ID:UvBmDe6z0
>>662
ただの不運ならそうなるけどな
無添加防腐剤無し砂糖も少なめの手作り菓子なのにラップとシールだけの包装で製造5日は大丈夫やろとやってる
今回の件も購入した客を疑ってるし言い訳が酷い
カビだらけキッチン&ネイルで衛生管理も最低
フェスでは焼き立てと嘘を付く

悲しいことに擁護出来る部分がないんだ
0774ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 16:03:18.49ID:DFD/oVqC0
こちらに連絡をって言ってはいるが何回かそれを言ってるうちに
名前や電話番号の個人情報をって真っ先に求めてるし、さらに症状の詳細説明しろとか、病院に行って診断書も提出してください
とか
そこまで揃わないとまずは連絡しちゃ駄目みたいな感じの流れになってて嫌だなと思った

まずはなにはともあれご連絡を、って姿勢が必要だよなあ
症状なんてこの人が判断するものじゃないし、診断書だって即日出ないところがほとんどでは
しかも食中毒だからまだ菌も特定できないし
0775ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 16:03:31.53ID:vnteISt00
まさに納豆発祥の瞬間に立ち会っているのかも知らんぞ
0776ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 16:03:32.23ID:FpT1rB260
コンビニでバイトしていたときに3週間前のツナマヨおにぎりが棚の下から出てきたけど
カビ1つ生えてなかった
0777ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 16:03:43.14ID:I5PeHqGG0
>>751
知ってる
在日朝鮮人経営のお好み焼き屋で間違って具材を落としたから捨てようとしたら怒られたからな
0781ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 16:03:50.88ID:xKMxOn8y0
買うほうも悪いわ
とうみても美味しそうに見えないもん
0782ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 16:04:03.74ID:QwOnqH3B0
>>766
冷蔵庫ならギリギリアウトくらいかな
0783ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 16:04:17.26ID:jwl1u7tx0
>>731
店名変えて以前のは全部消してもらってやり直せないのかねw
0784ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 16:04:27.97ID:5aAh1WPT0
ハートをつけまくる人とはちょっと合わない
0786ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 16:04:42.46ID:NxKA2aLF0
冷凍庫に入れて保存していただけてますでしょうか?
などと言いながら自分のとこでは冷凍庫で保存してなかったというのが最大の過ち
0787ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 16:04:49.16ID:/xI2fqF60
>>774
お客様に健康被害起きたら誰が責任とるんだろ
デザインフェスタ側にも過失あるな
0789ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 16:04:51.40ID:V8BRyS9f0
この後に及んでマフィンのみ返却とか
お店の連絡先出さずにDMでとか
なんて言うかお花畑満載おばさんが勘違いしちゃったんだろうな
お店やってはいけないオツムレベルだよ
後、スゲー高いなw
0790ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 16:04:52.27ID:gJZyXr090
>>751
チェーン店のサラダにすらカエルが入ってる時代だからな
結局、自分が作ったものが一番信用できる
0791ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 16:04:53.04ID:3SO3nfYm0
記事読んだら、いい人じゃん。対応は間違えてないよ。気をつけてね。
0792ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 16:04:58.21ID:r5zUodUT0
食品を販売できる免許は持ってるんだろうね?
まさか素人が無許可で販売してたんじゃ…
0794ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 16:05:17.12ID:LvLiCVUq0
>>787
それは同意
デザフェス運営にも責任あるわな
0797ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 16:05:21.56ID:UyN2pkFF0
>>322
保存方法の表記の意味すら分かってなくて自己流解釈だもんなぁ
食品扱ったらいけない人だよこれは
しかも5日前に作って室温で放置してたし(本人的には冷房をガンガンに効かせた室温は常温じゃないと思ってるっぽいけどw)会場でも普通に室温で放置なのに購入した途端冷凍保存必須と言い出すとか、もう何がなにやらw
0798ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 16:05:33.62ID:JY+UC8V+0
>>718
カビが生えるのは不衛生だから
カビがウジャウジャいる所で作っていて、更に高温多湿だとすぐ生える
無添加でも衛生的ならカビはそんなにすぐは生えないよ
家で作ったパンだって半日でカビなんか生えない
0799ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 16:05:35.11ID:n7/iivWg0
>>200
欲張っちゃダメなジャンルだな
細々とでも堅実にいかないと
0800ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 16:05:45.42ID:er7iTMy90
日本人って平気でほいほい口に入れるよね
しかもよく焼いてない生モノをありがたがるから不気味
0801ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 16:06:06.48ID:3SO3nfYm0
次から添加物入れて保存効かせなきゃね。
0803ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 16:06:11.16ID:qiG6vQUL0
Googleレビューと
とりつライフの記事との
あまりの違いに笑う
0805ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 16:06:18.33ID:r5zUodUT0
>>446
帰国子女とかそういうのじゃないと思う
電子レンジは「連れて行く」だし、擬人化したい人なんだよ
0806ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 16:06:20.26ID:CYdMV3ZR0
>>783
店主の顔も氏名も自宅も晒されちゃったからもう飲食関連は絶対に無理だろうね
普通の小売りでもこんな非常識な対応している個人事業主と取引したいとは絶対に思わない
0807ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 16:06:35.00ID:CG2CyEeM0
中学生の時お弁当の日にデザートで持ってきた母さん手作りバナナマフィンが匂いは普通だけど妙にねっちゃりしてんなーと思ったら
次の日サラサラの止まらない便が出たな
少しでも違和感があったら捨てる、を覚えた日であった
0809ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 16:06:38.14ID:1zClTZZL0
マフィン達とマフィン達の間に梅干しか
わさびを置いておいたらそれだけで腐らないよ
抗菌性分でコーキングされるからね
0813ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 16:07:31.06ID:HXOXEQ2a0
この間メルカリでおまけに手作りクッキー入れました♥と書かれたもん食っちゃったけどヤバいかな
まあまあ美味かった
0815ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 16:07:57.49ID:Z5+y6R0Y0
LINEでご連絡をお願い致しますって、LINEやってないやつガン無視でワロえない
0816ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/11/14(火) 16:07:58.32ID:OVEHXQlC0
18度で5日間てどうなんだろうね
冷凍とか冷蔵ならともかく18度って普通の室温放置に思えるけど
0817ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 16:07:58.42ID:BEX2fE1c0
>>200
11月上旬まで夏日あったしな
日本の気候が今までの常識が通用しなくなったのもある
0818ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 16:08:01.63ID:pKKZoP0N0
グーグルレビュー
なんか客の方がプロっぽい指摘してるように見えてきて笑う
店の方が素人感というか…

良くやってこれたなこれ
目黒区民は胃袋そんな耐性あるの?
0821ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 16:08:17.72ID:fxbSWpj50
>>718
朝作ったもんが夕方にはカビるてどんだけ劣悪な環境なんだよ…
クソ暑い真夏の車内に長時間放置とかでもパンそうなると思えんのだが…
0822ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 16:08:18.47ID:qX4apowd0
>>809
この人なら本気でやりそう
梅干しマフィンと山わさびマフィンとかも作りそうでこわい
0823ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 16:08:26.24ID:TT1MY+140
Google
手に持った感じが既にマフィンではありません。
まるで岩のように固くゴツゴツしていて、どうやったらこんなに固いマフィンを作れるのだろうかと思いました。

そして、他の方も書かれているように、ラップの臭いが移っています。
また、小麦粉を溶かして固めただけの粘土のような食感です。
さらに具の味も相まって飲み込めないレベルで不味くなってます。
0826ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 16:08:45.51ID:BEX2fE1c0
せめて冷蔵(10℃以下)で保存やろ
0827ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 16:08:48.23ID:n7/iivWg0
>>298
少し小ぶりだから判別できるよな
妙に個性と主張が強いし
0828ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 16:08:51.89ID:QwOnqH3B0
>>812
最近コンビニのホールケーキでも4000円弱だからな
立地、イチゴの量、生クリームたっぷり考えたらお買い得だぞw
0829ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 16:09:04.39ID:5aAh1WPT0
>>183
小学生が初めて作ったケーキ…
0832ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 16:09:30.11ID:ybRykcMJ0
色々と見てきたけど突っ込みどころがあり過ぎて草w
店舗で当日ならまだしも作り置きして温かいうちにラップに包んで放置してそうだしね
よく今まで死人がでなかったよね
0833ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 16:09:41.63ID:oJ7i6Yfg0
信じられないがマフィン食いたくなってきた
セブンに置いてあるかわからんが行ってくるか
0836ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 16:10:00.42ID:UvBmDe6z0
>>718
山パンは普通に腐るぞ
未開封常温放置(忘れてた)してたら腹壊したもん
そのパン屋のマスターが頭おかしい
0837ウィズコロナの名無しさん
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2023/11/14(火) 16:10:04.67ID:Snn1LblO0
これじゃあ真面目に販売してるマフィン店に風評被害じゃん