スイスの大手スーパー「コープ」が最近、虫を素材に使う加工食品を発売した。
コープは競合するミグロとともに、リサイクルや環境保護などにつながる商品を提案するのが特徴。政府は５月、「食物資源の節約と持続的消費につなげる」ために栄養価が高い虫を食材とすることを認めた。これを受けて「虫料理」が登場した。
発売されたのはハンバーグとミートボールで、ともに８・９５スイス・フラン（約１０００円）と少々お高い。さっそく近くの店に買いに行ったが品切れ。物珍しさもあり意外に売れているらしい。店に通い続け、ようやくハンバーグを入手できた。
包みには原材料として野菜、小麦粉とともにペットの生き餌に使われるミールワーム（ゴミムシダマシの幼虫）の表示。８５グラムのハンバーグの約３割は肉の代わりの虫という。
正直、おいしくはなく、硬い破片が歯に挟まる。ミールワームの体は硬い殻が覆う。これって潰しきれなかった殻？ 虫を食べている感覚はなかったが、やっぱり虫だ。（笹沢教一）
http://yomidr.yomiuri.co.jp/article/20171005-OYTET50008/ 0148名無しさん＠１周年2017/10/08(日) 10:35:33.15ID:qDoUvTPQ0
0150名無しさん＠１周年2017/10/08(日) 10:56:06.42ID:aSzmDUc90
>>137
アレルギーは食べたり触れたりする事で発症する。
鯖で一度当たると食べると蕁麻疹が出る的な感じ
虫を食べたり触ったりした事の無い人だったら虫に対する抗体が無いんだろうね。 まんさん「虫食べるとかありえないんですけどｗ」
ミドリムシ、デトックスや便秘解消効果があって美容にいいらしいですよ？
まんさん「買う買う」
>>3
典型的な時間が静止した引きこもりの書き込み 虫食が広まらないのは糞出しが手間だから
アメリカザリガニも糞出しが効率的に出来るように
なったら加工食材として普通に流通すると思うよ
0154名無しさん＠１周年2017/10/08(日) 11:44:08.53ID:4QpYGayv0
ミールワームって
ミミズじゃん
釣りの餌かよ
0155名無しさん＠１周年2017/10/08(日) 11:49:24.60ID:NsT/1EuS0
0156名無しさん＠１周年2017/10/08(日) 11:53:03.58ID:kk4cCS/W0
現物支給でナマポに食わせろw
0157名無しさん＠１周年2017/10/08(日) 11:54:26.11ID:pdk5rxZ+0
あと100年もすりゃ普通になるんじゃね
0158名無しさん＠１周年2017/10/08(日) 11:56:10.89ID:NCxh7qWl0
ごはん食べればええんや
0159名無しさん＠１周年2017/10/08(日) 11:58:05.54ID:97XMPY2S0
高タンパク低脂質低カロリーならビルダー食になるんじゃね？
オートミールに卵白身鶏肉納豆ミキサーとかより虫の方が全然ご馳走に見えるわ
虫はタンパク質がステーキ並とは言うけど、腹を満足させるには凄く莫大な量になるだろうな。
0161名無しさん＠１周年2017/10/08(日) 12:21:18.66ID:iSqYrjL/0
ミンチにしてオカラに混ぜてハンバーグ風、肉団子風にするとか
0162名無しさん＠１周年2017/10/08(日) 12:22:12.50ID:eeV4ZikK0
たんぱく質は
昆虫（幼虫）でも、生成できるわけで
食用として衛生管理しっかりした環境で育てたものなら食う気も起きるけど
そのへん飛び跳ねてる虫とってきて食えと言われても食いたくないな
>>103
ぜんぜん昆虫じゃない
石ひっくり返すといるワラジムシの親類 >>104
＞それを鷹がめっちゃ嬉しそうに食ってたけど人間が食っても美味いんだなと
鷹じゃなくて鷹匠が嬉しそうに食べてたの？ 0169名無しさん＠１周年2017/10/08(日) 12:56:14.55ID:2QfX3MA80
ドトールコーヒーは悪の結社、創価学会の
一員だ
集団ストーカーを行なってる
エクセルシオールカフェ、星乃珈琲はドトールグループだ
エクセルシオールカフェ赤羽東口店(現在ドトールグループ サンメリー赤羽店)閉店は証拠隠滅
ドトールも創価も法的措置を取らないのは
事実だからです
当時のドトールコーヒー社長 17年4月左遷サンメリー社長へ
とうきょうときたくあかばねは
そうかのまち
こうめいとうは、かるとしゅうきょう
そうかがっかい
わたしはあなたのために、信仰が無くならないように祈った。
(新約聖書 『ルカによる福音書』22章32節から)
転載可gっgっっっっっっhgっっt
0170名無しさん＠１周年2017/10/08(日) 12:58:17.85ID:ASj7jaAT0
宇宙食としても虫は研究されてるからな
飼育が楽だし増やしやすいということで
0171名無しさん＠１周年2017/10/08(日) 13:00:29.88ID:yyAgQY650
日本のスイスといわれる長野県民も虫が大好きです///
0172名無しさん＠１周年2017/10/08(日) 13:03:19.74ID:DmKMzK950
216 ：ゴキ亭主人敬白 ：04/12/05 21:28:22 ID:e2V5juOp
このたび、錦糸町駅近く、馬券売り場裏手に「ゴキブリ料理専門店」を開きました。
その名も「ゴキ亭」
パリッとした食感と中身はジューシーな、「ゴキのから揚げ（５５０円）」はいかがでしょうか。
あるいは、ゴキブリをすりつぶして作る、「ゴキつくね焼き（１串２５０円）」はゴキ特有の油味がたまりません。
しかしなんといっても、イチのおすすめは「生きゴキの踊り食い（時価 ６００〜８００円）」
羽だけをとって、ばたぐるう手足をつまみ、ポン酢か店特製のタレをつけ口の中に放り込んでください。
噛んだ瞬間、ドロリとしたゴキ特有のワタや体液が口中に充満し、至福の一瞬です。
仕上げは「ゴキ丼」などいかがでしょう。
熱々のご飯の上に、ゴキ炒め（それもレアで）を敷き詰め、ゴキの体液の特製のソースをかけます。
みなさまのご来店をお待ちしております。
なお、ご来店の際はカウンターでご覧になった掲示板名をおっしゃっていただくと、食前酒として「ゴキ焼酎」をサービスいたします。
追伸
当店のゴキブリは、廃油や魚のはらわたを腐敗醗酵させた餌による養殖ものですから、けっしてきたなくありません。
0173名無しさん＠１周年2017/10/08(日) 13:04:29.60ID:rilHJ+Jj0
ミミズは漢方薬
0174名無しさん＠１周年2017/10/08(日) 13:05:59.28ID:sG3+/ljy0
イナゴの佃煮を
0175名無しさん＠１周年2017/10/08(日) 13:06:20.88ID:DmKMzK950
326 ：ななしの珍味 ：2005/07/22(金) 21:32:08 ID:OsX00B3O
おなじみのゴキブリ料理専門店錦糸町ゴキ屋でございます。
おかげさまで、来月で当店も開店１周年を迎えます。
最初のうちは、非難ごうごうでございましたが、やはり舌の肥えているお客様にはゴキブリのうまさがおわかりいただき、１年目を迎えることができました。
これもひとえにゴキ味をご理解いただいたお客様のおかげでございます。あらためて感謝申し上げます。
そこで、感謝の気持ちとして、８月中は酒類を含め、すべてのメニューを２割引とさせていただきます。
さらに、５回以上ご来店のお客様にに差し上げている、「ゴキめんば〜か〜ど」をご提示いただければ、さらに２割引をいたします。
ごひいきのみなさまの、そして、はじめてゴキをたべてみようかな、というみなさまのご来店をお待ちいたしております。
＜おすすめメニュー＞
・生ゴキブリ酢醤油泳がせ……秘伝酢醤油に羽と足を取ったゴキをつけて食べる、究極のナマ。ドロっとしたゴキのはらわたがたまりません。
・ゴキカラカラ揚げ……ビールのつまみはこれ以外にはない！
・ゴキのなめろう……鰯や鰺のかわりにゴキをたたいてなめろうにしました。
・ゴキ丼茶漬け……最後のしめはこれ。あつあつのごはんに生きたゴキを引き裂いてのせ、あついお茶漬けにします。まっくろのはらわたがたまりません。
0176名無しさん＠１周年2017/10/08(日) 13:07:10.80ID:iJyYCkcv0
養殖すんの？
狂昆虫病とか大丈夫かね？
例えば人口増加でタンパク質が不足したとしたら
昆虫食も可能性の一つなんだろうけど
無加工で出すなバカヤローって事で
原料不明になるんだろうな
0180名無しさん＠１周年2017/10/08(日) 13:18:00.28ID:B00+YLOy0
保健所さーーん、虫が入っています
なんだよまずいのかよｗｗｗ 意外とうまいのかと思ったら
0182名無しさん＠１周年2017/10/08(日) 16:23:25.20ID:eZk5ROO80
もしそうなったら、
俺はオキアミを食うわ…
食用ゴキブリやらイナゴやらザザ虫やら蜂の子やら蟻やらバナナナメクジやら、
あの手の物は…
魚の寄生虫ならまだマシだが。
0183名無しさん＠１周年2017/10/08(日) 18:17:53.19ID:GGIsJhnJ0
イナゴの佃煮にハエが入ってたけどクレーム出していいよね？
0184名無しさん＠１周年2017/10/08(日) 18:18:31.03ID:GIfp3I+40
そもそも着色料には普通に虫が使われてるし、なにを今更
おいしいのは ヒヨケムシ くらいかな
検索してみ？
0186名無しさん＠１周年2017/10/08(日) 18:25:38.69ID:FJ0JI9790
0188名無しさん＠１周年2017/10/08(日) 19:19:28.39ID:dxz2tSYv0
はちのこ食えばいい。ちなみにザザムシは願い下げ。
0190名無しさん＠１周年2017/10/08(日) 19:25:35.62ID:Q3yswjet0
今ならマックも食用ミミズハンバーガーを隠さず堂々と売れるな。
時代が早すぎた。
結構真面目に諸外国は虫食考えてるよね食料確保するのも大変だ
>>103
フナムシとゴキブリ
節足動物というくくりでは同じだな
魚と人間が同じ脊索動物というくくりで同じであることといっしょ >>116>>118
イナゴの味というより、醤油と砂糖の味だと思うあれは そもそも農耕というのは、気候が安定している時にしか食糧確保に向いていない
昆虫はその多様性から気候変動に対する適応力が強い
昆虫食を当たり前のように食料ポートフォリオに組み込まないと
これからの気候変動に耐えられないぞ