【食】生サンマ、例年より1カ月早く初入荷 小型で安値−豊洲市場 今年から出漁時期早まる 

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
0001すらいむ ★2019/05/30(木) 11:43:35.12ID:Ec1YESAI9
生サンマが初入荷=1カ月早く、小型で安値−豊洲市場

 東京・豊洲市場(江東区)に30日朝、生サンマが例年より1カ月以上早く初入荷した。
 ここ数年の不漁を受けて、今年から出漁時期が早まったため。
 売り場に並んだのは昨年7月の初荷とほぼ同量の約290キロ。
 小型魚だったこともあり、新物としては異例の安値スタートとなった。

 同日入荷したのは、北海道の根室港で28日に初水揚げされたサンマ。
 1匹100グラム型が中心で例年より一回り以上小さく、「脂が乗っておらず、身が細過ぎる」(仲卸業者)と評価は厳しかった。
 この時期は漁場が太平洋沖の遠い公海上で、「鮮度があまり良くない」(同)こともあり、卸値は1匹当たり40〜220円と昨年の3分の1以下にとどまった。

時事通信 2019年05月30日11時20分
https://www.jiji.com/jc/article?k=2019053000515

0077名無しさん@1周年2019/05/30(木) 12:59:40.06ID:dQ0Br4o60
本来なら小ぶりなら採らずに太るの待つほうがいいと思うが
隣国の問題も有るし 漁民が少しでも収入をという思いもあって採ってしまうんだろうな。

まともに保護期間的なものを作れればいいと思うのだが
北朝鮮 韓国 中国相手じゃ協定なんて有っても無いようなものだものなぁ。

0078名無しさん@1周年2019/05/30(木) 13:01:53.96ID:iKYM6cCy0
近年不漁不漁言われてるけど去年のサンマは例年並みの値段だったわな
それにしてもこんな早く漁しなくてもいいだろ
サンマと言ったら秋の味覚だぞ
何でこんな馬鹿みたいに早く漁するんだよ
それで資源枯渇がドウダラとか言ってんだから救いようがないわ

0079名無しさん@1周年2019/05/30(木) 13:01:57.76ID:2XwiIgwV0
>>77
不漁だから開始時期を早めた
ガガガイジ

0080名無しさん@1周年2019/05/30(木) 13:05:52.50ID:nV2isibr0
>>79
不漁だから漁期を狭めて資源回復を待ちますというのなら分かるが、
不漁だから通年漁期にしますというのはなかなかインパクトがある

0081名無しさん@1周年2019/05/30(木) 13:07:53.87ID:GmBh4Mup0
秋の旬のものは希少高値の高級魚になっちまうんだろうな・・・残念だわ

0082名無しさん@1周年2019/05/30(木) 13:27:02.20ID:lVjXv8Y70
>>74
缶詰ってサバがダントツとして出回ってるシェアとかどんなもんなんだろう
イワシ、サンマあたりも結構売ってるよね

0083名無しさん@1周年2019/05/30(木) 13:29:54.71ID:lVjXv8Y70
関係ないけど何年か前に秋葉原の駅で売ってた千葉か茨城あたりの高校が作ってたサンマ缶詰
あれはめっちゃ美味かったな、大手とかのより全然美味
採算とかそういうのあんま関係ないからかな

0084名無しさん@1周年2019/05/30(木) 13:32:54.17ID:BeOnTM1B0
終わりの始まり
サンマも年によっては鯛より高くなる鰯のように高級魚になっちゃうのか

0085名無しさん@1周年2019/05/30(木) 13:33:07.20ID:Jw92Wfij0
>>39
他に食うもんたくさんあるから獲れなくていい

0086名無しさん@1周年2019/05/30(木) 13:34:07.85ID:Jw92Wfij0
ほんと漁師は馬鹿ばっかり。
自分で自分の首絞めてる。

0087名無しさん@1周年2019/05/30(木) 13:34:14.79ID:Aolk7jyk0
腹減ったらサンマ食いに目黒に行こう。

0088名無しさん@1周年2019/05/30(木) 13:35:56.37ID:BeOnTM1B0
日本の漁師って何でこんなに頭悪いんだ?
ニシンなんて最盛期と比べるとほぼ絶滅してるのに漁獲制限すらされてない

0089名無しさん@1周年2019/05/30(木) 13:38:02.25ID:0hDtQPcz0
>>74
サンマも同じ

勝川 俊雄@katukawa
日本のサンマの漁獲枠(TAC)と漁獲量の変遷。
漁獲実績を張るかに上回る過剰な漁獲枠を設定しながら、他国に漁獲抑制を求めても説得力が無いだろう。
https://pbs.twimg.com/media/DzqSLudVYAAyI1y.png
https://twitter.com/katukawa/status/1097351252353048576
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)

0090名無しさん@1周年2019/05/30(木) 13:39:27.33ID:wSWfj1GM0
絶滅させたいのかバカ

0091名無しさん@1周年2019/05/30(木) 14:32:29.91ID:1M/A0nB40
中国人より先に獲ろうって事かな

0092名無しさん@1周年2019/05/30(木) 14:46:44.27ID:7gWMOBd60
「世界の権威」をやたら有り難がるのは、
遅れた田舎者のメンタリティー。

ノーベル賞、オリンピック、ワールドカップ、世界遺産、

ジャップはこの手の世界の権威が大好き wwww

まさに遅れた田舎者の証拠。
寄生虫ジャップ。

i

0093名無しさん@1周年2019/05/30(木) 14:55:48.16ID:8GZbAZuy0
、「脂が乗っておらず、身が細過ぎる」

なら!ちょうどいいのではーーーーーーーーーーーーーーーー刺身で!!

時期になると!脂がのると”刺身”はーーーーーーーーーーー不味くなるから!!

0094名無しさん@1周年2019/05/30(木) 14:56:52.37ID:wnmnB2BL0
だから小さいの獲るな

0095名無しさん@1周年2019/05/30(木) 14:59:06.19ID:yN4CajKZ0
>>88
タラなんかもそう
北海道の漁民が乱獲で激減
漁民に乱獲を止めるように説得したら
オラ達が獲らねばトドに食われてしまうべ!だからな
無教養漁民は一事が万事この調子なんだよ
中国と台湾に獲られてしまうべ!と同じ子供みたいな屁理屈
これらの原因は漁協と地元選出の議員と水産庁の癒着
多くの学者から批判されてる境港の産卵マグロの乱獲なんかも意地でも止めない
多額の税金が投下されてる利権捕鯨なんかも同じ
高学歴が揃う水産庁からして日本が率先して資源保護に努めようとの政策すら出さない
日本も本当にどうしようもない国だよ
官僚がアホすぎる

0096名無しさん@1周年2019/05/30(木) 15:03:26.18ID:aseJt4tu0
この時期の生さんま食べるくらいなら冷凍さんまの方がずっと脂がのってておいしい

0097名無しさん@1周年2019/05/30(木) 15:08:48.41ID:bkBieb3H0
旬の時期てのがあるのに
まーた日本が乱獲おっぱじめやがったか
しかも中国のせいにしてやがるしなこの蛮国

0098名無しさん@1周年2019/05/30(木) 15:14:51.14ID:ns5BpxsI0
サンマって三陸沖で獲るんでしょ?

0099名無しさん@1周年2019/05/30(木) 15:17:21.36ID:Ig3xze9d0
サンマはでかくて脂が乗ってるのが好き

0100名無しさん@1周年2019/05/30(木) 15:24:40.08ID:1/UqvAIP0
脂の乗ってないサンマとか安くてもいらねーよ

0101名無しさん@1周年2019/05/30(木) 15:58:44.38ID:lKr068+z0
>>45
なろうの池沼世界と違って現実世界では海の魚か食えるって知ってるのは日本人だけじゃ有りません
海の魚って食べられるんだ日本人凄い
なんて事は起きていません
単にコストに見合う値段で国内で売れる位経済発展してるって事
日本の経済力が圧倒的なら支那朝鮮が乱獲しようが日本人が経済力で乱獲した魚を買い叩いてる
現実には支那人に買い負けしてるのは日本人

0102名無しさん@1周年2019/05/30(木) 15:58:48.61ID:GaiIXDc/0
>>94
今まで日本が獲らなくても他国船団が獲って日本の領海には残ったサンマが少ししか回遊して来なくなってしまったのでこういう事になったのよ

0103名無しさん@1周年2019/05/30(木) 16:00:47.73ID:GaiIXDc/0
>>98
三陸まで南下する前にもっとずっと北の公海上で他国に獲りつくされてるんだって

0104名無しさん@1周年2019/05/30(木) 16:06:06.71ID:XWxuAzSq0
秋刀魚に大根おろしたっぷりつけて食べるとご飯いっぱい食える

0105名無しさん@1周年2019/05/30(木) 16:11:03.01ID:YTqIkDpW0
台湾の真似してどーする…
早く獲った者勝ちを放置する水産庁ガチ無能

0106名無しさん@1周年2019/05/30(木) 16:12:52.53ID:k6D5p1630
絶滅するまで取り付くす猿

0107名無しさん@1周年2019/05/30(木) 16:14:11.62ID:mQ8Xh94m0
中国とか韓国に持って行かれる前にということなんだろうが、
秋のシーズンがどうなるか、怖い

0108名無しさん@1周年2019/05/30(木) 16:16:59.43ID:wtFJ5wcq0
台湾が獲ったサンマって9割以上がそのまま輸出されるんだよな
輸出先は中国韓国日本の特ア三兄弟

0109名無しさん@1周年2019/05/30(木) 16:19:02.29ID:rjf1AXnN0
育つの待ってたら全部中国に取られたから
仕方ないっちゃ仕方ない

0110名無しさん@1周年2019/05/30(木) 16:19:37.17ID:kTPjpr8q0
日中韓台で馬鹿みたいに獲りまくって枯渇一直線じゃん・・・

0111名無しさん@1周年2019/05/30(木) 16:24:50.29ID:rjf1AXnN0
>>110
あいつら常識が通じないんだもん
日本は遠慮してたが流石に限界だろ

0112名無しさん@1周年2019/05/30(木) 16:27:52.21ID:jTPnJx+90
そんなの獲るからまた減るんだろ

0113名無しさん@1周年2019/05/30(木) 16:38:07.74ID:rjf1AXnN0
>>112
日本が獲ると中韓の取り分が減る
遠征して獲るのが割りに合わなくなったら中韓も獲らなくなる
今獲らないと根こそぎ獲られて絶滅する

0114名無しさん@1周年2019/05/30(木) 17:00:43.47ID:2CzhUriA0
>>102
科学的証拠は?

0115名無しさん@1周年2019/05/30(木) 17:01:24.23ID:bH01qC1x0
絶滅危惧種にならないの?

0116名無しさん@1周年2019/05/30(木) 17:03:22.44ID:iPjhXW7o0
かといって旬まで待ったら外国に全部持っていかれるという
国がどうにかしなきゃいけない問題なのにな

0117名無しさん@1周年2019/05/30(木) 17:15:49.91ID:2CzhUriA0
https://www.nhk.or.jp/kaisetsu-blog/400/279303.html

いつまで他国のせいにしてネトウヨ焚きつけてるの?

秋刀魚の不漁は水温による回遊ルートの変化

0118名無しさん@1周年2019/05/30(木) 18:35:07.34ID:u27wyIcB0
公海なら何やってもいいなんて発想やめてほしいな
いずれ中国は、公海に毒もすてるようになるぜ

0119名無しさん@1周年2019/05/30(木) 18:38:05.71ID:AjlmNnwa0
海の魚は日本のものだ
外国漁船の独善的な振る舞いを許してはならない

0120名無しさん@1周年2019/05/30(木) 19:13:11.19ID:9GR0+mJz0
サンマも絶滅させるのかこの糞民族は

0121名無しさん@1周年2019/05/30(木) 20:31:09.37ID:i8EAf+n+0
>>116
一昨年去年と台湾のほうが多かったんだっけ
それでも2位の漁獲量だしそれ以前は日本がダントツの1位だよ
台湾中国が乱獲してるってのはちょっと違う

0122名無しさん@1周年2019/05/31(金) 07:50:05.45ID:kuPiRkkXO

0123名無しさん@1周年2019/05/31(金) 07:59:45.05ID:TtM814Tp0
>>116
全部なわけねえだろw

0124名無しさん@1周年2019/05/31(金) 08:02:51.95ID:tVMgj7VL0
小型てことは成長途中だな
基本取り過ぎ、アジアにもちゃんと言って
取らせないようにしないとダメだな

0125名無しさん@1周年2019/05/31(金) 08:04:26.53ID:TtM814Tp0
まあ台湾からしてみりゃ
台湾に来る前に日本が根こそぎとってしまうって感じだろう

0126名無しさん@1周年2019/05/31(金) 08:06:32.87ID:A2am5c+t0
>>1
> 脂が乗っておらず、身が細過ぎる

誰が買うんだこんなもん?

0127名無しさん@1周年2019/05/31(金) 08:07:43.52ID:5BFCuXgO0
水産庁がサンマの乱獲を容認したからね

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています