【おでん】コンビニおでんの販売を中止、縮小する動き。「売れ残りのおでん廃棄に心を痛ませておりました」★3

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0001記憶たどり。 ★2019/10/30(水) 19:17:39.41ID:rtDFXcEh9
https://this.kiji.is/562007849436660833?c=39550187727945729

コンビニの「セブン―イレブン」の店舗を中心にレジ横でのおでん販売を中止、縮小する動きが広がっている。
つゆに長時間浸すおでんは販売できる時間が短く、清掃や補充にも手間がかかる。廃棄費用の大半が店舗負担で
利益が出にくく、従業員の人手不足も相まって売る側からは敬遠されているのが実情だ。

東京都内のあるセブンの店舗では、今年からおでん販売の中止を決め、1枚の張り紙を掲示した。
おでんがごみ箱に捨てられるイラストとともに「売れ残りのおでん廃棄に心を痛ませておりました」とつづられていた。


前スレ
http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1572395480/
1が建った時刻:2019/10/30(水) 05:23:28.42

0451名無しさん@1周年2019/10/31(木) 18:18:32.74ID:czx5cE/j0
栃木 足利芳町店の変態店長をクリック

0452名無しさん@1周年2019/10/31(木) 18:45:43.14ID:ie1yaILU0
利益率の高いコンビニ弁当を売りたいからな。

0453名無しさん@1周年2019/10/31(木) 18:55:09.53ID:Jn6VUewj0
>>363
とりあえず、百円ローソンで50円(税別)で売ってるのは見た。
出汁であって、味付けは自分でするタイプだと思うが。

0454名無しさん@1周年2019/10/31(木) 19:17:19.52ID:bXVTbPDF0
以前勤めていた会社でコンビニ配送していた。
毎日8店舗配送だけど毎日何か買わされた。
売れ残りのおでん、ホットスナック、中華まん、弁当。
時期によっては恵方巻、チョコレート、ケーキ、お節。
断ると露骨に嫌がらせされるから断れなかった。

0455名無しさん@1周年2019/10/31(木) 20:17:19.72ID:B7P2uhQk0
>>333 コンビニおでんって、客寄せになってるのか…?

0456名無しさん@1周年2019/10/31(木) 20:19:00.31ID:hckfdvOV0
利益が出ないので売りたくありません
なんでそう言わないん

0457名無しさん@1周年2019/10/31(木) 20:23:21.19ID:B7P2uhQk0
>>456 言ってるだろ… >>1

0458名無しさん@1周年2019/10/31(木) 21:59:43.82ID:Ca4W6bFw0
駅のおでん屋復活だな

0459名無しさん@1周年2019/10/31(木) 23:20:53.11ID:/0CiEFSb0
一人前パックおでん温めて売るでいいだろ
昔 個人商店で鍋でおでん作って売ってたよ
あの程度でいいんだ
今も自家製焼き芋売ってるスーパーとかあるけど

0460名無しさん@1周年2019/10/31(木) 23:43:10.99ID://qeVA1iO
最近は蓋を閉めているコンビニがあるね
近所のオリジンは汚ならしいけど

0461名無しさん@1周年2019/11/01(金) 01:50:39.13ID:uqWfR2sk0
>>3
お前ら中華まんが洗剤の味するの疑問に思わなかったんか?ふざけんなよ今は徹底してるけどさ
昔はひどかったぜ?あの時のセブン関係者謝れよ屑が

0462名無しさん@1周年2019/11/01(金) 01:53:39.60ID:uqWfR2sk0
>>14
つかさーまともな店は衛生面もしっかりしてるからふつーに買ってくれないか?今なんて馬鹿が動画あげてるから徹底監視してんぞ
つんつんなんてありえんわいたら通報の上私刑で示談にするかもしれん

0463名無しさん@1周年2019/11/01(金) 01:56:05.26ID:uqWfR2sk0
まあ現状、ここのコメント見ると衛生面に気を配ってないおでん売りのセブンが多いみたいなんだが
実際他県で買うと「なんだこれ仕込みもつゆ替えもなめてんのか?」って思うとこあるしな
しゃーないんやろなうちは間違いなく売れるクオリティ維持してるし客も買ってくれるけどやめるってんならやめてもいいや仕事減るしなwwwwそれはそれで嬉しいわwwww

0464名無しさん@1周年2019/11/01(金) 01:57:23.22ID:uqWfR2sk0
>>29
非効率的だからだな店員目線だと
見栄えがいいだけで温かいわけでもないじゃんあれ

0465名無しさん@1周年2019/11/01(金) 01:58:20.61ID:uqWfR2sk0
>>38

なんだそのラーメン屋みたいなのw

0466名無しさん@1周年2019/11/01(金) 02:03:57.71ID:uqWfR2sk0
>>139
アホ丸出しやんけwwww
冷蔵庫入れないと1日で悪くなるの普通やろとくに水物

0467名無しさん@1周年2019/11/01(金) 07:19:33.65ID:BEIW35LTO
>>131
中華まんは入れるときに汚い手で手掴みしてるからね

0468名無しさん@1周年2019/11/01(金) 09:17:50.54ID:m6QR4akr0
>>467
100歩譲って手掴みしてる店舗があるとしてアルコール消毒で常に手は清潔だから

0469名無しさん@1周年2019/11/01(金) 11:09:07.51ID:8jz76bK00
>>467
お前だけが汚い手でやってただけじゃないか?
みんなと一緒にするなよ。

0470名無しさん@1周年2019/11/01(金) 12:25:00.91ID:g2IGu1ay0
おでんなんて、パックで棚に並べておけ。それで十分だろ。

0471名無しさん@1周年2019/11/01(金) 17:28:58.47ID:+V4UwOHYO
うちの地域は田舎なもんでおでん買ってる奴など見かけないわ
「家に帰って母ちゃんのおでん食べてあげんのか薄情者」
みたいに言われそうな雰囲気だからな

0472名無しさん@1周年2019/11/01(金) 18:56:11.57ID:vpJxCe8g0
つまみ食いした人も居たよな

0473名無しさん@1周年2019/11/02(土) 00:11:01.01ID:HY/4DgORO
>>468
>>469
乞食乙

0474名無しさん@1周年2019/11/02(土) 10:47:33.78ID:qTiNwIWo0

0475名無しさん@1周年2019/11/02(土) 17:42:24.30ID:TPxX/6Bg0
>>472
ネットでもリアルでも、コンビニバイトを経験した人間からが「おでん?食べない」っていうのがデフォだったからな
自分も経験して、そう思う

そして、ネタの廃棄が出ると「入れた方が悪い」と責められてクリスマスケーキのノルマがマシマシ
オーナーも追い詰められているから、バイトが落としたシュークリームとかも運送屋の買い取りにさせてて評判が悪かった
ようやく本部の極悪さが表に出るようになってきたが、それまではオーナーが被るかバイトが被るかというブラック体質だったな

0476名無しさん@1周年2019/11/02(土) 19:04:43.44ID:NqIRwqo3O
俺「人手不足煽りして暇人働かねー無職中高年ブタどもや、仕事中にパチンコしてサボってるクズや生活保護や働かねーでのうのうと30代クズ女どもが威張って、てめえらが悪いときは人のせいにできるこいつらクズども、生きてんじゃねークズ死ね」
俺「コンビニ覗き大好きな変態毎日新聞クズどもが、スーパーの惣菜や弁当が売れ残りの廃棄物増やしてるのにはスルー。こいつらクズ30代女や高飛車クズ女、働かねー無職中高年ブタども生活保護ジジイババアがエサタカり。死ね」

0477名無しさん@1周年2019/11/02(土) 19:15:25.96ID:bcJvSt0y0
おでんは好きだけど、おでんの匂いは嫌いなんだよなあ

0478名無しさん@1周年2019/11/02(土) 19:31:34.61ID:M70uc+sf0
コンビニおでんはあんまり出汁がしゅんでないな

0479名無しさん@1周年2019/11/02(土) 19:38:53.51ID:6FoEz9of0
セブンイレブンでおでん買う時に女子高生に取ってもらうのがいい!

0480名無しさん@1周年2019/11/02(土) 19:42:19.01ID:NAw6g7fE0
ローソンの70円セールの時はよく買った

0481名無しさん@1周年2019/11/02(土) 19:43:47.54ID:QAcsl0GY0
低いテーブルの上に蓋開けっぱなしで客が自分でよそう店では絶対買わない

0482名無しさん@1周年2019/11/02(土) 19:46:00.19ID:PjThTl6b0
セイコーマート「じゃあおでん始めるわ」

0483名無しさん@1周年2019/11/02(土) 20:02:05.18ID:wbsENtIo0
おでんつんつんとかバイトテロのおかげで流石に
最近は上蓋付いてるよ。
スーパーや弁当工場ほど衛生面気をつけてないのに食中毒とかないのは奇跡的だな苦笑

0484名無しさん@1周年2019/11/02(土) 20:34:58.98ID:7wAx3et/0
全部小さくなって再開

0485名無しさん@1周年2019/11/03(日) 06:33:17.66ID:Ab5YpPwB0
40年前は弱小個人商店がおでん一本50円80円100円
3本200円とかの串を蓋のないアルミの大きい鍋で
石油だか石炭だか薪だかわからないようなストーブに乗っけて温めて売っててさ
親が通勤帰りに買って来ておやつがわりに食べてた

0486名無しさん@1周年2019/11/03(日) 11:00:45.68ID:JW2AbWTC0
ケースに入れないで客の手が届くのが失敗

0487名無しさん@1周年2019/11/03(日) 12:07:39.32ID:25xncUoL0
>>485
暖房のついでなら喜んで売るだろ

0488名無しさん@1周年2019/11/03(日) 14:58:45.78ID:dUQeckhR0
コンビニおでんはどこであれフタ常時あけっぱでしょ?
どーかなーって気が個人的にしてなんか抵抗があるなあ
…まあ、食べることもあるんですけどね。

そりゃ日本全国津々浦々のコンビニでどこでも取り扱っていて
その反面食中毒ニュースとか聞かないから安全安心なんだろうけど、
腹を痛めなければいいってもんでもないよね、心理的に。

あと個人的に気になるのはアレだ。店員によそわせると
その間レジをふさいじゃうじゃん?
後続の列に並ぶ善男善女のメーワクを考えると、
そういう観点からもちょっと抵抗があるネwww

0489名無しさん@1周年2019/11/03(日) 15:14:29.55ID:eDihsmTA0
>>3
俺がバイトした店だと本部の人が来ておでんも中華まんも普通に廃棄するよう指示してたし
店長もそれに従ってた
…つーか深夜バイト組が容器洗う時に勝手に廃棄扱いにして食ってた

0490名無しさん@1周年2019/11/03(日) 15:16:04.32ID:KgH7c4Ni0
どうせ不衛生なんだし
乞食にめぐんでやればいいじゃない

0491名無しさん@1周年2019/11/03(日) 15:19:29.23ID:mf+tC1t70
匂いきついし
レジ前で買いにくいし

0492名無しさん@1周年2019/11/03(日) 15:25:13.48ID:rylJpYc40
おでんはうまそうだけど衛生面で気になって積極的に買わなかったな・・・
お惣菜のパックで復活すればいいんじゃない。おでんの需要はあるんだから
ただし、おでん種は劣化させない方向で

0493名無しさん@1周年2019/11/03(日) 15:25:14.78ID:KoV3LSbJ0
コンビニのおでんはどう見ても不衛生で食べ物と考えていなかった スーパーの惣菜も客が自分で取るやつはダメ

0494名無しさん@1周年2019/11/03(日) 15:27:25.89ID:aeuBjhgP0
>>493
台湾の屋台巡りとか絶対できんな
かわいそうな奴

0495名無しさん@1周年2019/11/03(日) 15:28:41.30ID:rylJpYc40
セブンプレミアムのおでんは値段が上がってもいいからおでん種のレベルを上げてくれ
(できれば店頭で売っていたやつぐらいので)
セブンプレミアムのおでんは揚げボールも薩摩揚げも形が違うだけで同じ味なんだよな・・・

0496名無しさん@1周年2019/11/03(日) 15:34:58.60ID:FL82CDE70
コンビニおでんは大根としらたきだけでいい

0497名無しさん@1周年2019/11/03(日) 15:48:31.34ID:p3foHaUT0
買いにくいんだよな。後ろに並んでると。
レジ前にいろいろ置きすぎなんだよ。売るにしてもおでんや揚げ物とかは別窓口にするとかもうちょっと工夫できんのかね?

0498名無しさん@1周年2019/11/04(月) 13:06:27.95ID:SuPXucbb0
コンビニおでんは不味いからイラナイ!

0499名無しさん@1周年2019/11/04(月) 13:16:22.96ID:kAHTUgNW0
みんな知ってるか
進物棚で一個2000円位の缶入おでんを
売ってる時代があった事を

0500名無しさん@1周年2019/11/04(月) 15:11:25.92ID:iXN2+wpx0
しらたきみたいな袋に大根1個とか卵1個とか小分けパックにして100円位で売ってほしい。セットのパックはいらんもの入ってるからな。

0501名無しさん@1周年2019/11/04(月) 16:52:15.90ID:ourlCYQY0
おでん仕込みの時、死んだザリガニの匂いが具材からする。

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