【おでん】コンビニおでんの販売を中止、縮小する動き。「売れ残りのおでん廃棄に心を痛ませておりました」★3
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https://this.kiji.is/562007849436660833?c=39550187727945729
コンビニの「セブン―イレブン」の店舗を中心にレジ横でのおでん販売を中止、縮小する動きが広がっている。
つゆに長時間浸すおでんは販売できる時間が短く、清掃や補充にも手間がかかる。廃棄費用の大半が店舗負担で
利益が出にくく、従業員の人手不足も相まって売る側からは敬遠されているのが実情だ。
東京都内のあるセブンの店舗では、今年からおでん販売の中止を決め、1枚の張り紙を掲示した。
おでんがごみ箱に捨てられるイラストとともに「売れ残りのおでん廃棄に心を痛ませておりました」とつづられていた。
前スレ
http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1572395480/
1が建った時刻:2019/10/30(水) 05:23:28.42 レジ周りのものは今後はなくなっていく流れだろうな。 個人経営のおでん屋をパクって潰してきたのにこれは無いな
肉まんも同様だ おでんつんつんおじさんがいるからしゃあないね
それにあれどう見たって衛生的ではないし せめて常時閉まってるガラスの蓋つけてほしいね
埃入りまくってるでしょあれ
なんであんなに開放してるかな? アホは気にせずに食ってるけど おでんを止めるなら、同じクオリティーで立ち食い蕎麦のほうをやってくれよ。
あれ蕎麦をレンチンして汁をかけるだから簡単やん
カップのは不味過ぎる おでんなんて自作して見れば分かる
各種の旨味の短かさが
だが俺の知人はセブンイレブンのおでんが旨い最高という
人間てのはやっぱ基本、味盲というか味分かんねーんだって 外国人の店員におでん種の種類なんて分かるわけないよなあ。
トラブル多発で中止だろ。 蓋開けっぱなしだから
埃と虫が入ったいいダシが取れる >>352
あの騒動が痛かったな。
あんなことあると、
こうしてジワジワとやられるんだよ。 おでんは自分で簡単につくれるし
自分でつくるとコスパがすこぶるいい。
100円の大根1本をスーパーで買って
おでんの素と水だけで
やまもりつくれる。
なによりコンビニのおでんは不潔 昔あったam/pmのとれたて弁当みたいなのやってほしい。あれは美味しかった。 おでんの汁だけほしいな。
あの出汁は売ってないのか? はよ全面販売中止してくれ
コンビニ入った時おでん臭いとゲンナリする
薄い出汁で煮た練り物の作り置きなんか何が旨いねん 寒空に公園のベンチでコンビニのおでんを食べながら紙パックの日本酒を飲むと詩的な気分になれる。 売れてるのをあまり見ないと思ったらやっぱり廃棄か。いつも満タンで煮込んでるし嫌な予感がしてたんだよね。やめて正解だよ おでんは屋台か居酒屋で雰囲気込みで食う物
コンビニのおでんは不味いし何の有り難みも無し 何となくこの発表は客の意識操作で売り上げ伸ばす作戦なんじゃね? 店頭にあるあれ汚いしな
工場でいろんなパターンに小分けにしてカップに密閉して
チンして食えるヤツにすりゃいい >>364
揚げ物の匂いとダメだな。
だからローソンは絶対行かない。
服が臭くなる。 気を使って清掃とかしてるんだろうな、とは思うんだけど
蓋とかない状態でほっといているのを見たりすると、埃とか毛とか考えちゃって
手を付ける気が全く起きなくなる >>1
てかコンビニおでんは添加物が半端ないから。 >>372
それはあるな
あまりに大量につくりすぎて困ることある
厚揚げ、大根、ちくわ、こんにゃく、
食材的に煮物くらいしか応用きかせれないし↓
http://www.ntv.co.jp/3min/recipe/20151013.html >>352
メンヘラチックでうわのそらの女でも
やってるのをよくみる
おでんに限らず
コンビ二やスーパーの商品とかに 廃棄ロスの金銭面と
手入れのめんどくささだろうに
環境を持ち出すとか コンビニのレジの横に
おでん からあげ ドーナツ 中華まんなど
いろいろあるけれど 結構売れ残りはあるでしょうね 買ったことない。後ろに人がいるのを気にしない人が好むイメージ。量、、それ晩飯か? >>353 >>374
店内は土足で頻繁に客が出入りするから埃だらけ
いうならば、泥だらけでカビだらけの湿気つる万年布団を、おでんの鍋の真上で、高速で年中無休で叩き続けて
そのおでんを食べるようなもの おでんなんて衛生面もだけど1個100円とかするから、自分で作るものだわ
あんな単純なもの、外で買って食べるもんじゃない おでん好きじゃないからいらない
でも好きな人はコンビニおでんではセブンが一番美味しいって言う
なくなったらおでん難民なっちゃうね >>1
北の顧客満足度日本一コンビニ「おでんはやらん」 https://president.jp/articles/-/30124 。
なお、三大コンビニの最近の新サービスは、北の顧客満足度日本一コンビニそっくりなのが散見されるという…。 お前ら見てるとおでん売れてないように見えるけど
少なくとも自分のバイト先はよく売れてるように思える。老若男女問わず。
どういう層が好んで買ってるんだろうな。 7-11ならレジ横のおでんじゃなく、ビニールパックされた1人前用のおでん、棚で売ってるからあちらでいいのにな レトルトってマイクロプラスチックが沢山入ってそう。だから不味いんだ きれい好きの国民があれを不潔と思わないのが不思議だ
鍋の底にゴミや虫が沈んでるはずで俺は一度も買った事がない 廃棄を出す割合が多い飲食業スーパーは税金多くかけるか
廃棄が少ないそれは税金少なくするかしたらいいんじゃないの?
特に少なくなってるウナギとかマグロを廃棄してる企業は重税でいいわ >廃棄費用の大半が店舗負担で
ハッキリ、店舗オーナー負担、って言えよ。店舗なんて建物が負担するような印象でごまかすなよw セブンイレブンのおでんをパッケージした商品を売ってくれよ、美味しくてホコリや虫が入ってなくてバイトテロリストが指突っ込んで無いならヒットしそうだけど。 コンビニのおでんは美味い 一度も買ったことが無いけど
コンビニの店舗を経営してる知人がたまにくれるから味は知ってる
しかし東京のショボい食文化をコンビニ活用で全国展開しても
それほど流行しなったということだね 1世紀ももたなかった
今は太るのを気にする人が増えて 酒を飲む人も減ってるから
若い人ほどおでんは買わないからコンビニおでんには未来が無いよね
どんどん増えてる外国人も一部を除けばおでんは買わないだろうから 衛生的にってのもちょっとな。
コンビニで屋台テキ屋感覚で買えるってのが売りなんだし。 居酒屋の大皿ですら抵抗があるのにコンビニのおでんなんて無理 >>398
コンビニのおでんに酒なんか全く関係ないだろ
寒い日にふとコンビニ入り湯気と匂いでその場で食いたくなる
そういう物だと思うけどね、要は中華マンやホットスナックの仲間なんだよ
それに練り物は魚肉だからカロリーだって低いし極めてヘルシーだ
売れなくなった理由は単純にコスパが悪いからだよ
始めた当初は好景気な時代だったのにほとんど全てのネタが100円きってた
ところが今は多くが100円超え、そこに増税の追い打ちだろ
いま食いたくても我慢して、スーパーで安いおでんセット買って
家でレンチンすればいいやという状態になってるだけ >>392
日本人にそんな清潔意感なんか無いな、ありえん
そんな意識があったら縁日や祭りの屋台がいまだにあれほど盛るわけがないだろ
祭りの雰囲気や匂いにやられて一時的に感覚がユルくなっているという面はあるだろうが
>>399
衛生的な問題ってのはさ、バカッターが広まった事で
コンビニ店員の業務姿勢が信用できなくなっているという事だと思うよ
見てないところでツバ入れたり何かやってるかもしれんと 残ってんならバイトにでもくれてやれば良いのにっていつも思うわ
飲食ってそれが出来ないのな 売れ残りに心痛ませてたんじゃなくて、その費用に心が痛んでたんだろw
正直に言えやカス さっさと辞めちまえ気持ち悪い。
東京オリンピックまでに無くしとけ、不潔で恥ずかしいわ。
FCにとって「客」とは消費者ではなく店舗のこと。
オーナーが仕入れた時点で販売完了だ。
こんな発想だから、恵方巻きみたいに「くだらない物でも自分でブームを作って売るんだ」と思い上がって、消費者までも置き去りにしてオーナーを泣かせて急成長したんだろ。
いつまでも続くと思うなよ、深夜スーパーやドラッグストアに食われろ。 最近セブンイレブンのアプリでおでんのクーポンが毎日毎日来ていたな
一度も使わず消えてしまったけど セコい店舗だと、マニュアル違反で作り替えないで放置しすぎてぐにゃぐにゃの竹輪とかあって気持ち悪いからな。 レトルトで十分。
俺はそもそも食わないけど。
たまごなんてパッケージの味付け卵で
なおさら十分。 >>410
今は記録されてるがいつの話だ?
玉子は投入して4時間で入れ替えて廃棄しなきゃならん
全部投入から交換までタッチパネルで光るから大変だわ >>412
おっさんには10年前なんてつい最近の話だから
その時生まれた子供は小5なのにww >>483
バカッターというより
蛾やハエや砂ボコリが普通に汁にダイレクトインする環境にあるよ
汁は頻繁に変えないし 頼みにくいんだよ
ふつうに弁当コーナーで惣菜にして売ればいい >>404
実際に画像や映像で見せられるとインパクトあるからな。
それ以前からもああいうことあるってのはネット上では言われてたけど。 コンビニおでんが売れ残っても、
店舗オーナーの損害になるから、
セブン本体はこまらない。
むしろ、たくさん廃棄してもらう方が
セブン本体の利益になる。
も っ と 廃 棄 し ろ よ。 >>412
そんなことになってるのか。セブンにもそのレジ来ないかな。 公共料金払い込みの束の後におでん注文しはじめるババア死ね むかしのセブンは冬になるとおでんの臭いが充満してて苦手だったな >>310
>テキ屋なんて、トイレに行ったあと手も洗わないで売ってたりするからな
建物に入っててトイレが店の外にある飲食店だと
たまに店員がトイレに行くのを見かけるが
平気で手を洗わずに戻っていく奴がいる
東京の晴海トリトンスクエアにあるそじ坊と阿里城の店員、お前らだよ!絶対に行かんわ >>418
レジ並んでて前の客がおでん頼み出したらたしかにウザいな コンビニ仕事多すぎだからおでんはやめてもいいと思う バイトテロのせいで誰も買わないだろw
もうほとんどのバイトは移民だしな素手でやってても不思議じゃないw
常識が違うレベルなんだからw調理物は全部やめた方がいいと思うよ〜俺も買わないw 前は買っていたが5年前くらいから買わなくなった
スーパーの皿盛も買わなくなった
前で咳き込む人や話をしてる人を見てから買わない
特にスーパーは無人で食品前で態と咳き込む人とか居て最悪 ガキの頃近くの区民プール近くの道路で夏になるとおでん屋がみせだしてた
昔は夏でも20後半くらいの気温だから外プールは寒くて唇紫
出たあとに暖かいおでんを食べるのが楽しみだったよ
一個一個楊子でさして売ったくれた
30円〜50円くらいでプールの子供料金が50円だったから子供にはかなりの贅沢
おでんは夏の食い物だと思ってた 最近スーパーで1人前198円の温めるだけのおでん売ってるからなあ
わざわざコンビニで高くて不衛生で後ろの客から白い目で見られながら買う必要性を感じない おでんだし売り出せばいい
コンビニのおでんつゆって
なんか癖になるんだよな もうおでんすら経費圧迫になってるんだろ
日本終わりだな
経済活動ができていない
ど素人というよ泥棒が経済政策やってたからな
真っ当な経済活動潰してでも株の値段どけ釣り上げた
ツケはでかいぞ コンビニおでんは買ったことないなぁ
特に潔癖性ってわけじゃないけど、ほこりとか唾とか入るし
店員や客が悪さするかもしれんし
レトルトおでんもあるし
保温鍋あるから、加熱して放っとけばできるし 味そのままで、汁込みm1個ずつ常温保存レトルト化したらバカ売れ間違いなし 流行りのレジオネラ菌か
おでん入れてる保温機器ってそんなにぬめってるかー??? 昔バイト中に自分が朝作ったおでんは蓋閉めてたし昼に食べてたけど、他のコンビニで買おうとは思わないw もう20年くらいは売ってるのに急に、廃棄が多くて店がもうからないとか
言いだしてるけど、今までなんでそれか問題にならなかったんだろ 店内に下卑た臭いがするよな
コンビニのスマートさが失われる コンビニやスーパーの廃棄量は半端じゃないからなぁ・・・・ おでんくらい近所のスーパーで具材買って来て自宅で作れ! >>444
一応、繁盛店だとそれなりに売り上げに貢献したりもあるんだけどね
一部の売れる店と本部だけが儲かるって感じ
売れない店、やる気ない店にとっては重荷 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています