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【おでん】コンビニおでんの販売を中止、縮小する動き。「売れ残りのおでん廃棄に心を痛ませておりました」★3
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2019/10/30(水) 19:17:39.41ID:rtDFXcEh9
https://this.kiji.is/562007849436660833?c=39550187727945729

コンビニの「セブン―イレブン」の店舗を中心にレジ横でのおでん販売を中止、縮小する動きが広がっている。
つゆに長時間浸すおでんは販売できる時間が短く、清掃や補充にも手間がかかる。廃棄費用の大半が店舗負担で
利益が出にくく、従業員の人手不足も相まって売る側からは敬遠されているのが実情だ。

東京都内のあるセブンの店舗では、今年からおでん販売の中止を決め、1枚の張り紙を掲示した。
おでんがごみ箱に捨てられるイラストとともに「売れ残りのおでん廃棄に心を痛ませておりました」とつづられていた。


前スレ
http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1572395480/
1が建った時刻:2019/10/30(水) 05:23:28.42
0351名無しさん@1周年
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2019/10/31(木) 02:25:09.93ID:pufe/S2y0
個人経営のおでん屋をパクって潰してきたのにこれは無いな
肉まんも同様だ
0352名無しさん@1周年
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2019/10/31(木) 02:28:20.74ID:sR6/3oJU0
おでんつんつんおじさんがいるからしゃあないね
それにあれどう見たって衛生的ではないし
0353名無しさん@1周年
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2019/10/31(木) 02:30:25.95ID:sR6/3oJU0
せめて常時閉まってるガラスの蓋つけてほしいね
埃入りまくってるでしょあれ
なんであんなに開放してるかな? アホは気にせずに食ってるけど
0355名無しさん@1周年
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2019/10/31(木) 02:33:38.84ID:xzG4d/z20
おでんを止めるなら、同じクオリティーで立ち食い蕎麦のほうをやってくれよ。

あれ蕎麦をレンチンして汁をかけるだから簡単やん

カップのは不味過ぎる
0357名無しさん@1周年
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2019/10/31(木) 02:34:52.13ID:xuC0rMJA0
おでんなんて自作して見れば分かる
各種の旨味の短かさが
だが俺の知人はセブンイレブンのおでんが旨い最高という
人間てのはやっぱ基本、味盲というか味分かんねーんだって
0358名無しさん@1周年
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2019/10/31(木) 02:41:10.80ID:XSz3JN0k0
外国人の店員におでん種の種類なんて分かるわけないよなあ。
トラブル多発で中止だろ。
0360名無しさん@1周年
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2019/10/31(木) 02:43:39.49ID:KxzqyX2U0
>>352
あの騒動が痛かったな。
あんなことあると、
こうしてジワジワとやられるんだよ。
0361名無しさん@1周年
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2019/10/31(木) 02:44:50.31ID:JEv3Cw7y0
おでんは自分で簡単につくれるし
自分でつくるとコスパがすこぶるいい。
100円の大根1本をスーパーで買って
おでんの素と水だけで
やまもりつくれる。


なによりコンビニのおでんは不潔
0362名無しさん@1周年
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2019/10/31(木) 02:45:20.77ID:KxzqyX2U0
昔あったam/pmのとれたて弁当みたいなのやってほしい。あれは美味しかった。
0364名無しさん@1周年
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2019/10/31(木) 02:46:53.52ID:OYzxrgS90
はよ全面販売中止してくれ
コンビニ入った時おでん臭いとゲンナリする
薄い出汁で煮た練り物の作り置きなんか何が旨いねん
0365名無しさん@1周年
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2019/10/31(木) 02:46:55.30ID:CNWslpe30
ゆとりが排泄物いれてるのさ
0366名無しさん@1周年
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2019/10/31(木) 02:46:55.64ID:wFSrFBQZ0
寒空に公園のベンチでコンビニのおでんを食べながら紙パックの日本酒を飲むと詩的な気分になれる。
0367名無しさん@1周年
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2019/10/31(木) 02:47:47.07ID:LdeZwbIF0
売れてるのをあまり見ないと思ったらやっぱり廃棄か。いつも満タンで煮込んでるし嫌な予感がしてたんだよね。やめて正解だよ
0368名無しさん@1周年
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2019/10/31(木) 02:47:55.88ID:ELsYwbj70
おでんは屋台か居酒屋で雰囲気込みで食う物
コンビニのおでんは不味いし何の有り難みも無し
0369名無しさん@1周年
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2019/10/31(木) 02:50:38.09ID:1kZj6ChF0
何となくこの発表は客の意識操作で売り上げ伸ばす作戦なんじゃね?
0370名無しさん@1周年
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2019/10/31(木) 02:50:52.34ID:lD4rGukW0
店頭にあるあれ汚いしな
工場でいろんなパターンに小分けにしてカップに密閉して
チンして食えるヤツにすりゃいい
0371名無しさん@1周年
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2019/10/31(木) 02:51:58.30ID:KxzqyX2U0
>>364
揚げ物の匂いとダメだな。
だからローソンは絶対行かない。
服が臭くなる。
0372名無しさん@1周年
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2019/10/31(木) 02:52:06.71ID:bn/5YpPW0
>>361
少量作れないのが一番のデメリット
0373名無しさん@1周年
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2019/10/31(木) 02:54:34.08ID:fREnTzxN0
捨てるなら割り引いて売れよ
0374名無しさん@1周年
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2019/10/31(木) 02:58:01.25ID:aF9vc3Hc0
気を使って清掃とかしてるんだろうな、とは思うんだけど
蓋とかない状態でほっといているのを見たりすると、埃とか毛とか考えちゃって
手を付ける気が全く起きなくなる
0375名無しさん@1周年
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2019/10/31(木) 02:59:05.25ID:rsFMT4iB0
>>1
てかコンビニおでんは添加物が半端ないから。
0376名無しさん@1周年
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2019/10/31(木) 03:02:20.91ID:JEv3Cw7y0
>>372
それはあるな
あまりに大量につくりすぎて困ることある

厚揚げ、大根、ちくわ、こんにゃく、
食材的に煮物くらいしか応用きかせれないし↓
http://www.ntv.co.jp/3min/recipe/20151013.html
0377名無しさん@1周年
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2019/10/31(木) 03:06:35.52ID:3ytPmgdi0
>>352
メンヘラチックでうわのそらの女でも
やってるのをよくみる
おでんに限らず
コンビ二やスーパーの商品とかに
0378名無しさん@1周年
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2019/10/31(木) 03:06:59.14ID:BSPfTXFR0
>>1
衛生面気にしろボケ
0379名無しさん@1周年
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2019/10/31(木) 03:10:03.20ID:3ytPmgdi0
廃棄ロスの金銭面と
手入れのめんどくささだろうに

環境を持ち出すとか
0380<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )
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2019/10/31(木) 03:10:50.24ID:gsLYwHqs0
コンビニのレジの横に
おでん からあげ ドーナツ 中華まんなど
いろいろあるけれど 結構売れ残りはあるでしょうね
0381名無しさん@1周年
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2019/10/31(木) 03:12:44.88ID:LyE2UdTo0
>>13
だよな
あれで十分
0382名無しさん@1周年
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2019/10/31(木) 03:14:18.86ID:c9Q1Xt6g0
買ったことない。後ろに人がいるのを気にしない人が好むイメージ。量、、それ晩飯か?
0383名無しさん@1周年
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2019/10/31(木) 03:16:46.16ID:2esPMM7U0
水足さないでくっさい
0384名無しさん@1周年
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2019/10/31(木) 03:23:23.80ID:sFVeT51J0
>>353 >>374
店内は土足で頻繁に客が出入りするから埃だらけ

いうならば、泥だらけでカビだらけの湿気つる万年布団を、おでんの鍋の真上で、高速で年中無休で叩き続けて
そのおでんを食べるようなもの
0385名無しさん@1周年
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2019/10/31(木) 03:30:51.82ID:d8OTZjjZ0
おでんなんて衛生面もだけど1個100円とかするから、自分で作るものだわ
あんな単純なもの、外で買って食べるもんじゃない
0386名無しさん@1周年
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2019/10/31(木) 03:35:26.20ID:GVQigi4o0
おでん好きじゃないからいらない
でも好きな人はコンビニおでんではセブンが一番美味しいって言う
なくなったらおでん難民なっちゃうね
0387名無しさん@1周年
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2019/10/31(木) 03:39:39.08ID:hZk9yJ+a0
>>1
 北の顧客満足度日本一コンビニ「おでんはやらん」 https://president.jp/articles/-/30124
なお、三大コンビニの最近の新サービスは、北の顧客満足度日本一コンビニそっくりなのが散見されるという…。
0388名無しさん@1周年
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2019/10/31(木) 03:41:57.32ID:jyw3FkW+0
お前ら見てるとおでん売れてないように見えるけど
少なくとも自分のバイト先はよく売れてるように思える。老若男女問わず。
どういう層が好んで買ってるんだろうな。
0390名無しさん@1周年
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2019/10/31(木) 03:55:25.25ID:q5yAlqtV0
7-11ならレジ横のおでんじゃなく、ビニールパックされた1人前用のおでん、棚で売ってるからあちらでいいのにな
0391名無しさん@1周年
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2019/10/31(木) 04:30:51.68ID:xzG4d/z20
レトルトってマイクロプラスチックが沢山入ってそう。だから不味いんだ
0392名無しさん@1周年
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2019/10/31(木) 04:34:17.08ID:/kRUp1Qm0
きれい好きの国民があれを不潔と思わないのが不思議だ
鍋の底にゴミや虫が沈んでるはずで俺は一度も買った事がない
0393名無しさん@1周年
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2019/10/31(木) 04:35:52.39ID:03mIscnL0
廃棄を出す割合が多い飲食業スーパーは税金多くかけるか
廃棄が少ないそれは税金少なくするかしたらいいんじゃないの?
特に少なくなってるウナギとかマグロを廃棄してる企業は重税でいいわ
0394名無しさん@1周年
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2019/10/31(木) 04:39:00.73ID:kNy9e2oM0
>廃棄費用の大半が店舗負担で

ハッキリ、店舗オーナー負担、って言えよ。店舗なんて建物が負担するような印象でごまかすなよw
0395名無しさん@1周年
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2019/10/31(木) 04:40:01.58ID:5hnV5jzZ0
セブンイレブンのおでんをパッケージした商品を売ってくれよ、美味しくてホコリや虫が入ってなくてバイトテロリストが指突っ込んで無いならヒットしそうだけど。
0397名無しさん@1周年
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2019/10/31(木) 04:54:34.41ID:WDIUioXd0
>>395
すでに売られてるよ
0398名無しさん@1周年
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2019/10/31(木) 04:59:31.35ID:/G912tgb0
コンビニのおでんは美味い 一度も買ったことが無いけど
コンビニの店舗を経営してる知人がたまにくれるから味は知ってる

しかし東京のショボい食文化をコンビニ活用で全国展開しても
それほど流行しなったということだね 1世紀ももたなかった

今は太るのを気にする人が増えて 酒を飲む人も減ってるから
若い人ほどおでんは買わないからコンビニおでんには未来が無いよね

どんどん増えてる外国人も一部を除けばおでんは買わないだろうから
0399名無しさん@1周年
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2019/10/31(木) 05:03:48.14ID:zXYp5cIu0
衛生的にってのもちょっとな。
コンビニで屋台テキ屋感覚で買えるってのが売りなんだし。
0401名無しさん@1周年
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2019/10/31(木) 05:07:54.22ID:eNIBPjiu0
居酒屋の大皿ですら抵抗があるのにコンビニのおでんなんて無理
0402名無しさん@1周年
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2019/10/31(木) 05:36:10.51ID:X+rq49Et0
>>398
コンビニのおでんに酒なんか全く関係ないだろ
寒い日にふとコンビニ入り湯気と匂いでその場で食いたくなる
そういう物だと思うけどね、要は中華マンやホットスナックの仲間なんだよ
それに練り物は魚肉だからカロリーだって低いし極めてヘルシーだ

売れなくなった理由は単純にコスパが悪いからだよ
始めた当初は好景気な時代だったのにほとんど全てのネタが100円きってた
ところが今は多くが100円超え、そこに増税の追い打ちだろ

いま食いたくても我慢して、スーパーで安いおでんセット買って
家でレンチンすればいいやという状態になってるだけ
0403名無しさん@1周年
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2019/10/31(木) 05:43:32.15ID:X+rq49Et0
>>392
日本人にそんな清潔意感なんか無いな、ありえん
そんな意識があったら縁日や祭りの屋台がいまだにあれほど盛るわけがないだろ
祭りの雰囲気や匂いにやられて一時的に感覚がユルくなっているという面はあるだろうが

>>399
衛生的な問題ってのはさ、バカッターが広まった事で
コンビニ店員の業務姿勢が信用できなくなっているという事だと思うよ
見てないところでツバ入れたり何かやってるかもしれんと
0404名無しさん@1周年
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2019/10/31(木) 05:45:10.45ID:XYhuNzgV0
つんつん男すげーな。ここまで影響するか。
0405名無しさん@1周年
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2019/10/31(木) 05:46:40.10ID:qr4NsHBI0
これが上下の闘いかw
0406名無しさん@1周年
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2019/10/31(木) 05:47:10.14ID:dU7VDiDv0
残ってんならバイトにでもくれてやれば良いのにっていつも思うわ
飲食ってそれが出来ないのな
0407名無しさん@1周年
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2019/10/31(木) 05:54:39.07ID:4WIn14dZ0
売れ残りに心痛ませてたんじゃなくて、その費用に心が痛んでたんだろw
正直に言えやカス
0408名無しさん@1周年
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2019/10/31(木) 05:55:38.72ID:9frSMMh50
さっさと辞めちまえ気持ち悪い。
東京オリンピックまでに無くしとけ、不潔で恥ずかしいわ。

FCにとって「客」とは消費者ではなく店舗のこと。
オーナーが仕入れた時点で販売完了だ。
こんな発想だから、恵方巻きみたいに「くだらない物でも自分でブームを作って売るんだ」と思い上がって、消費者までも置き去りにしてオーナーを泣かせて急成長したんだろ。
いつまでも続くと思うなよ、深夜スーパーやドラッグストアに食われろ。
0409名無しさん@1周年
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2019/10/31(木) 05:56:04.08ID:ZtsXCbyq0
最近セブンイレブンのアプリでおでんのクーポンが毎日毎日来ていたな
一度も使わず消えてしまったけど
0410名無しさん@1周年
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2019/10/31(木) 05:59:20.88ID:ENJ3XNz80
セコい店舗だと、マニュアル違反で作り替えないで放置しすぎてぐにゃぐにゃの竹輪とかあって気持ち悪いからな。
0411名無しさん@1周年
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2019/10/31(木) 06:00:53.04ID:xZQoiGku0
レトルトで十分。
俺はそもそも食わないけど。
たまごなんてパッケージの味付け卵で
なおさら十分。
0412名無しさん@1周年
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2019/10/31(木) 06:02:04.53ID:ZsSq1Fhv0
>>410
今は記録されてるがいつの話だ?
玉子は投入して4時間で入れ替えて廃棄しなきゃならん
全部投入から交換までタッチパネルで光るから大変だわ
0413名無しさん@1周年
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2019/10/31(木) 06:04:48.14ID:ENJ3XNz80
>>412
10年前のファミマですが
0414名無しさん@1周年
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2019/10/31(木) 06:05:42.52ID:ENJ3XNz80
それから気持ち悪いから一度も買っていません
0415名無しさん@1周年
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2019/10/31(木) 06:08:46.23ID:W7RMAbf90
>>412
おっさんには10年前なんてつい最近の話だから
その時生まれた子供は小5なのにww
0416名無しさん@1周年
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2019/10/31(木) 06:10:24.63ID:ENJ3XNz80
30年前でも数年前みたいな感覚なんだモーン
0417名無しさん@1周年
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2019/10/31(木) 06:15:05.39ID:sFVeT51J0
>>483
バカッターというより
蛾やハエや砂ボコリが普通に汁にダイレクトインする環境にあるよ
汁は頻繁に変えないし
0418名無しさん@1周年
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2019/10/31(木) 06:15:32.37ID:FECHY9JR0
頼みにくいんだよ
ふつうに弁当コーナーで惣菜にして売ればいい
0419名無しさん@1周年
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2019/10/31(木) 06:17:36.01ID:5rYsA5jL0
>>404
実際に画像や映像で見せられるとインパクトあるからな。
それ以前からもああいうことあるってのはネット上では言われてたけど。
0420名無しさん@1周年
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2019/10/31(木) 06:18:42.15ID:LD9p3pgU0
コンビニおでんが売れ残っても、
店舗オーナーの損害になるから、
セブン本体はこまらない。

むしろ、たくさん廃棄してもらう方が
セブン本体の利益になる。

も っ と 廃 棄 し ろ よ。
0421名無しさん@1周年
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2019/10/31(木) 06:19:13.99ID:Ny8H3z4G0
あんな不衛生な物食う人いたの??
0423名無しさん@1周年
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2019/10/31(木) 06:20:32.62ID:2zXSmAmz0
大根が、一個80円て廃棄前提だろ
0424名無しさん@1周年
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2019/10/31(木) 06:21:38.01ID:4hocNaRb0
公共料金払い込みの束の後におでん注文しはじめるババア死ね
0425名無しさん@1周年
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2019/10/31(木) 07:11:33.90ID:2k8t94TI0
むかしのセブンは冬になるとおでんの臭いが充満してて苦手だったな
0426名無しさん@1周年
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2019/10/31(木) 07:11:49.11ID:fAUguUmg0
>>310
>テキ屋なんて、トイレに行ったあと手も洗わないで売ってたりするからな


建物に入っててトイレが店の外にある飲食店だと
たまに店員がトイレに行くのを見かけるが
平気で手を洗わずに戻っていく奴がいる

東京の晴海トリトンスクエアにあるそじ坊と阿里城の店員、お前らだよ!絶対に行かんわ
0428名無しさん@1周年
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2019/10/31(木) 09:04:06.33ID:uCA362eF0
コンビニ仕事多すぎだからおでんはやめてもいいと思う
0429名無しさん@1周年
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2019/10/31(木) 09:04:45.29ID:u42zXPEA0
バイトテロのせいで誰も買わないだろw
もうほとんどのバイトは移民だしな素手でやってても不思議じゃないw
常識が違うレベルなんだからw調理物は全部やめた方がいいと思うよ〜俺も買わないw
0430名無しさん@1周年
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2019/10/31(木) 09:09:24.58ID:2ABGWMla0
前は買っていたが5年前くらいから買わなくなった
スーパーの皿盛も買わなくなった

前で咳き込む人や話をしてる人を見てから買わない
特にスーパーは無人で食品前で態と咳き込む人とか居て最悪
0431名無しさん@1周年
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2019/10/31(木) 09:10:50.82ID:dahuAEIG0
ガキの頃近くの区民プール近くの道路で夏になるとおでん屋がみせだしてた
昔は夏でも20後半くらいの気温だから外プールは寒くて唇紫
出たあとに暖かいおでんを食べるのが楽しみだったよ
一個一個楊子でさして売ったくれた
30円〜50円くらいでプールの子供料金が50円だったから子供にはかなりの贅沢
おでんは夏の食い物だと思ってた
0432名無しさん@1周年
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2019/10/31(木) 09:13:32.97ID:MsJ/bvdh0
最近スーパーで1人前198円の温めるだけのおでん売ってるからなあ
わざわざコンビニで高くて不衛生で後ろの客から白い目で見られながら買う必要性を感じない
0433名無しさん@1周年
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2019/10/31(木) 09:14:09.20ID:13VZ6YKs0
おでんだし売り出せばいい
コンビニのおでんつゆって
なんか癖になるんだよな
0434名無しさん@1周年
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2019/10/31(木) 09:17:17.48ID:VLC21L630
もうおでんすら経費圧迫になってるんだろ
日本終わりだな
経済活動ができていない
ど素人というよ泥棒が経済政策やってたからな
真っ当な経済活動潰してでも株の値段どけ釣り上げた
ツケはでかいぞ
0435名無しさん@1周年
垢版 |
2019/10/31(木) 09:17:40.81ID:7AYFndj00
コンビニおでんは買ったことないなぁ
特に潔癖性ってわけじゃないけど、ほこりとか唾とか入るし
店員や客が悪さするかもしれんし
レトルトおでんもあるし
保温鍋あるから、加熱して放っとけばできるし
0436名無しさん@1周年
垢版 |
2019/10/31(木) 09:18:55.57ID:7LHq6Leu0
おでんは自販機で売れば?
卵一個50円、ポチ。
0437名無しさん@1周年
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2019/10/31(木) 09:27:01.78ID:+p+9Vt3K0
味そのままで、汁込みm1個ずつ常温保存レトルト化したらバカ売れ間違いなし
0438名無しさん@1周年
垢版 |
2019/10/31(木) 09:53:24.27ID:gQgT5i2Q0
流行りのレジオネラ菌か
おでん入れてる保温機器ってそんなにぬめってるかー???
0439名無しさん@1周年
垢版 |
2019/10/31(木) 09:55:08.00ID:gQgT5i2Q0
>>437
個別包装イイネ
買う買う
0440名無しさん@1周年
垢版 |
2019/10/31(木) 10:04:19.77ID:l4BA3gZ00
昔バイト中に自分が朝作ったおでんは蓋閉めてたし昼に食べてたけど、他のコンビニで買おうとは思わないw
0441名無しさん@1周年
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2019/10/31(木) 11:22:42.76ID:EeGj/SkQ0
もう20年くらいは売ってるのに急に、廃棄が多くて店がもうからないとか
言いだしてるけど、今までなんでそれか問題にならなかったんだろ
0444名無しさん@1周年
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2019/10/31(木) 16:12:25.90ID:XrDmPfCg0
>>441
本部だけが儲かってたからな
0445名無しさん@1周年
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2019/10/31(木) 16:15:49.04ID:BYv7earK0
おでんツンツン男「」
0447名無しさん@1周年
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2019/10/31(木) 16:21:43.71ID:daVXWvuX0
店内に下卑た臭いがするよな
コンビニのスマートさが失われる
0448名無しさん@1周年
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2019/10/31(木) 16:21:47.49ID:5DSWMDzG0
コンビニやスーパーの廃棄量は半端じゃないからなぁ・・・・
0449名無しさん@1周年
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2019/10/31(木) 17:11:32.63ID:20i5Icyf0
おでんくらい近所のスーパーで具材買って来て自宅で作れ!
0450名無しさん@1周年
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2019/10/31(木) 17:15:14.22ID:Xx1j2bzV0
>>444
一応、繁盛店だとそれなりに売り上げに貢献したりもあるんだけどね
一部の売れる店と本部だけが儲かるって感じ
売れない店、やる気ない店にとっては重荷
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