牛の生レバー食べ男性２人が食中毒
http://www3.nhk.or.jp/lnews/mito/20210913/1070014492.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を
牛のレバーを生で食べた県内の７０代の男性２人が、発熱や下痢などの症状を訴え、
県は細菌の「カンピロバクター」による食中毒と断定し、注意を呼びかけています。
茨城県によりますと、筑西保健所の管内に住む７０代の男性２人が先月２６日、
それぞれ自宅で牛の生レバーを食べたあと発熱や下痢などの症状を訴え、
このうち１人から食中毒の原因となる、細菌の「カンピロバクター」が検出されたということです。
レバーは加熱調理用として売られていたもので、１人の男性が買って
知人の男性に分けたということで、筑西保健所はカンピロバクターが原因の食中毒と断定しました。
男性２人の症状はすでに回復しているということです。
茨城県は、レバーなどの肉はよく加熱した上で食べるよう呼びかけています。
09/13 19:21 0377ニューノーマルの名無しさん2021/09/14(火) 22:23:25.42ID:ReOOjpOz0
>>192
もう5、6年経ったよ。インドや中国にくらべれば全然マシ。 0378ニューノーマルの名無しさん2021/09/14(火) 22:28:59.21ID:eJJomeCs0
0380ニューノーマルの名無しさん2021/09/14(火) 23:14:21.94ID:9XiYQVH20
肝臓ってうんこと繋がってるんだよな
0381ニューノーマルの名無しさん2021/09/14(火) 23:55:12.93ID:rHgRNXu60
馬にすれば良かったものを
0382ニューノーマルの名無しさん2021/09/14(火) 23:58:35.80ID:5gZBJtUv0
>>377
寄生虫病は潜伏期間8〜10年ってのが多いからまだ少し余裕があってよかったな 0384ニューノーマルの名無しさん2021/09/15(水) 05:43:47.14ID:QOTmZhsF0
>>233
そんなものはない
肥溜めから汲み取ったウンコか無菌室に置いたウンコかくらいの差でしかないから 0385ニューノーマルの名無しさん2021/09/15(水) 06:04:12.62ID:2rnH/ugq0
激しい中毒の風に
巻き込まれたら最後さ
0386ニューノーマルの名無しさん2021/09/15(水) 06:30:58.88ID:CbWV8y620
(箸が)もうどうにも止まらない
(糞が)もうどうにも止まらない
0390ニューノーマルの名無しさん2021/09/15(水) 07:39:16.72ID:dv6aK0800
馬レバーで我慢しろよ
0391ニューノーマルの名無しさん2021/09/15(水) 07:42:31.24ID:D40dGQim0
そこまでして食いたくねーわ
馬鹿じゃね？
0393ニューノーマルの名無しさん2021/09/15(水) 07:53:34.29ID:7vUxZknw0
カンピロバクターも怖いけど
腸管出血性大腸菌O157だったら一発で死ぬからな
俺には生をありがたがる気持ちが分からん
魚も出来れば加熱したい
>>276
実はおとしてからの扱いが違う。
業者がどれだけ清潔に扱うかで決まる。
まあスーパー用や街の肉屋用なんてのは業者も加熱するんだからいいやってほどほどに扱う。 0398ニューノーマルの名無しさん2021/09/15(水) 08:51:43.93ID:MZZ3mIZ30
近所でレバーが美味い焼き鳥屋発見して以来スーパーのレバーが食えなくなった
同じレバーなのになんでこんなに違うんだろう
0400ニューノーマルの名無しさん2021/09/15(水) 17:26:25.94ID:HveGU9T00
>>370
バカは70代というからヒデキに夢中になった世代だろ
この世代はホント甘やかされてきたからしばしば突拍子もないことをしでかす
全てヒデキが悪いと言うつもりはないが 0401ニューノーマルの名無しさん2021/09/15(水) 19:54:32.41ID:qvT5nHo/0
都内の某焼肉店でも
特上レバーを頼むと、
刺し身用のタレが一緒い出てきたりする
生レバーの刺し身は最高に美味しい
>>401
いっぱい食べて食中毒で死んでその店を潰してくれ。 10年ほど前までしょっちゅう食べてたのになあ
何もなかったのは運が良かったのかな
0404ニューノーマルの名無しさん2021/09/16(木) 03:21:14.69ID:Cm6FDVWo0
レバ刺し食べてた頃も食中毒あったのかな？
豚のレバーの方が旨かったな
プリプリして
最初はビビったけど
0407ニューノーマルの名無しさん2021/09/16(木) 06:55:27.77ID:B+XUkeA20
寄生🐛
焼いたレバーですらマズいのに 生で食べるとか絶対むり しかも食中毒のリスクすら理解出来ないとか
肉を生で食べる意味がわからん
エスキモーにでも憧れてんのか
0410ニューノーマルの名無しさん2021/09/16(木) 10:03:44.91ID:xM345UgP0
>>382
その後もコロナ前まで行きまくってたから全然気にししてないよ。
血液検査も受けてるし。
肉でも魚でも生ものの美味しさは胃の悪いやつにはわからんたろうね。 ナマの肝臓を食べるのは現在の鹿児島と宮崎の一部が起源らしい
>>408
それはまずいのしか食べたことないんだよ どんなに丁寧に屠畜場で解体されてもウンコまみれの牛を洗って留めさして逆さ吊りして皮剥いで足切断して腹割いて内臓出して肉を分けていく中で必ず汚染されるわけだよ。
内蔵なんて汚染部だけトリミングすることはできないんだから加熱するしか安全に食べる方法は無いよ。食中毒にならないのは本当に運だけ。
0416ニューノーマルの名無しさん2021/09/18(土) 07:43:57.99ID:f+7qMqqA0
>>245
被害に遭った人は本当に可哀想だと思うけど、子供に食べさせた親だけは呆れる
子供に生肉NGは常識だと思ってたわ 0418ニューノーマルの名無しさん2021/09/18(土) 08:02:51.28ID:KNNZl7Yx0
0420ニューノーマルの名無しさん2021/09/18(土) 08:06:58.47ID:zEbZjC2I0
生で食わないと死んじゃう病気なのか？
チュパカブラ病とかなの？
食中毒どころか、死のリスクを覚悟してまで食わなきゃならん訳でもあるまいに
鶏と馬の生レバーが食えるから別に牛のに未練なんか無いけどな
25年前は普通に生レバーを地場の焼肉屋で出してたけどなあ
やはりチェーン店系焼肉屋が悪い
0424ニューノーマルの名無しさん2021/09/18(土) 19:25:27.84ID:G2bPnfA00
もう今後食うことは無いだろうけど
昔よく食ってた牛レバ刺しはうまかったよ