【経済】豆腐業界の悲鳴を受け、ついに、その安売りに“待った”がかかる★2 [無断転載禁止]©2ch.net

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1ばーど ★ 転載ダメ©2ch.net (★ 999d-+9f0)2017/04/18(火) 09:15:28.00ID:CAP_USER9

豆腐といえば、日本の食卓に欠かせないお手軽食材ですが、今、
スーパーなどでの安売り対象から外れる可能性が出てきています。
1960年には、5万軒以上あった全国の豆腐の製造業者は、廃業が相次ぎ、
現在は7,500軒まで減少しています。
こうした業界の悲鳴を受け、ついに、その安売りに「待った」が
かかりました。

*+*+ FNN +*+*
http://www.fnn-news.com/news/headlines/articles/CONN00355589.html 

動画あります(3分39秒)

※参考ニュース
日本農業新聞 2017年04月16日
豆腐 安売り歯止めを 食品で初、公正取引へ指針 農水省
https://www.agrinews.co.jp/p40624.html

★1が立った時間 2017/04/17(月) 20:31:50.73
前スレ
http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1492428710/
VIPQ2_EXTDAT: default:vvvvv:1000:512:----: EXT was configured

2名無しさん@1周年 (オッペケ Sr65-5AoI)2017/04/18(火) 09:16:11.78ID:xn5Ag1+gr
馬耳豆腐

3名無しさん@1周年 (オッペケ Sr65-HqTb)2017/04/18(火) 09:16:16.93ID:P/x2/aOur
スーパーの豆腐は論外だ。

4名無しさん@1周年 (ワッチョイ 89df-kiL8)2017/04/18(火) 09:18:31.08ID:/lPQJtl80

5名無しさん@1周年 (ワッチョイWW 19e2-BJRE)2017/04/18(火) 09:22:10.91ID:n6iDwx8d0
うまい豆腐なら多少高くても売れる

6名無しさん@1周年 (ワッチョイ b9e8-3MbB)2017/04/18(火) 09:22:23.54ID:Z9wKacnF0
安い豆腐ってただの軟らかい物体ってだけで、豆の香りとか全然しないよね

7名無しさん@1周年 (アウアウイー Sae5-bveV)2017/04/18(火) 09:23:59.21ID:l3Cb9dvSa
どうせ、胃の中に入れば同じだから
1丁60〜70円で買えるなら
そっち買うわな(笑)

8名無しさん@1周年 (ワッチョイ a9d3-3MbB)2017/04/18(火) 09:24:29.06ID:aYr37LUy0
豆腐職人の朝は早い

9名無しさん@1周年 (アウアウカー Saf5-dwy/)2017/04/18(火) 09:25:36.82ID:vbrXHr9Ia
豆腐屋減ったなあ

10名無しさん@1周年 (ガラプー KKd5-wrOm)2017/04/18(火) 09:25:59.78ID:EwprMhIWK
>>3
山岡さん
おむすびどうですか?

>>6

寧ろ無い方が嬉しい  あると逆に邪魔  すき焼きとか、みそ汁とか

12名無しさん@1周年 (スプッッ Sd33-6kVe)2017/04/18(火) 09:27:21.10ID:muOKhc8Id

13名無しさん@1周年 (ワッチョイW 13d7-8aNn)2017/04/18(火) 09:27:35.93ID:ET0WV7mc0
最近は食感やヘルシー的な部分で求められてて味はあまり求められてないからなぁ

14名無しさん@1周年 (ワッチョイ 8b1c-f7Vp)2017/04/18(火) 09:27:52.34ID:CQflAhPZ0
実家の近所の豆腐屋も跡継ぎいなくて廃業しちゃったな(´・ω・`)
朝早くて大変だよねえあれは

15名無しさん@1周年 (ワッチョイ 19d1-C+Qb)2017/04/18(火) 09:29:36.62ID:vmucAWg50
頭文字D の「D」って

結局、なんだったのかな

16名無しさん@1周年 (ワッチョイ 19d1-C+Qb)2017/04/18(火) 09:30:26.94ID:vmucAWg50
イニシャルT

17名無しさん@1周年 (ワッチョイ b9d7-V7Gz)2017/04/18(火) 09:30:48.32ID:aGwgyXp80
山根健一 性犯罪 わいせつ 嘘つき ホラ吹き 土下座 脱糞 無職 貧乏 乞食 不潔 ルンペン
不細工 山根健一 ハゲ デブ 臭い 体臭 自演 笑いもの 逮捕 児童福祉法違反 弱い 詐欺
最弱 パシリ 山根健一 白タク 発狂 ヘタレ 無名 三下 インチキ 捏造 ダサい 精神病
逃走 全身落書き 違法 山根健一 惨め 哀れ 臆病 軟弱 雑魚 落ちこぼれ ニート ブタ
自己愛性人格障害 汚い刺青 山根健一 馬鹿 デタラメ 命乞い 肛門割り箸 金なし 異常者
統合失調症 淫行 盗撮 迷惑者 虚言癖 山根健一 メタボ 毎日ヤキ 頭悪い 当たり屋 

18名無しさん@1周年 (ワッチョイWW 3329-5Mq1)2017/04/18(火) 09:32:47.36ID:wklN+khV0
豆腐だけではなかろう

19名無しさん@1周年 (ワッチョイ b9f4-vPTY)2017/04/18(火) 09:32:57.30ID:krx3Trl70
>>10
               __〉  じ  ビ  た.  こ  ち  ち
              {_.   ゃ .タ.  だ  れ  が
               )   :  ミ.  の  は  う
              (.    :  ン
            {ヽ-‐\__   剤
            ヽ、:::::::::::(     
             /::::::::::::::::`ー'⌒ー〜'⌒ー〜〜'^ー〜⌒ー〜
             {::::::::ト、:{\:{`ヽ:{∨ゝ{'^j;ノ}:ノ|:/};人::::::::::::::::
      i      ∨:::::ゝ__ ` u j ∪:、 u ´__,,  `ヽ、:::::::
      |       ∨::::|ヽ.ニ二二,‐{,, :::.,_`二二ニ,, _j:ヽ._j::::::;
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      iーi    ゝニ-::::::〉 j_ .::::::/r:ュ、 ,r:ュヽ.  _;j i i  |::::| К
      | |    `ゝ__;;;;;j |ヽr--rーrーrー:r‐ァ'"::} U  ,|:::;jー‐"
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     ,ィ| |'/フ       ヽ、ヽ、:,ヘrーr─rーr‐ュ;ノi.i  / _/::::::
    / j./ ,ィ'         \`u∪~"二~ ̄"~uuU/,ィ'´:::::::::::
    {  { 〈 /´フ       ,イ´`ー、{,,_____,,}-ー'"´ .::| i^ヽ::::::::

20名無しさん@1周年 (アウアウオーT Sa63-3MbB)2017/04/18(火) 09:33:10.39ID:Je5XTi5sa
いくらでも薄められるんだろ 
下限設定されてもな

21名無しさん@1周年 (ワイモマー MM6d-MG6d)2017/04/18(火) 09:33:56.54ID:sOElRrNTM
一丁100円にしてやれよ。

22名無しさん@1周年 (ワッチョイ f998-gI9h)2017/04/18(火) 09:34:03.00ID:LWXHkGx20
町の小さな豆腐屋は高めの商品構成、競合するのはスーパーの安売り豆腐じゃなくて、
茂蔵とかリヤカーの豆腐売りだろ。

23名無しさん@1周年 (ガラプー KKd5-JAG1)2017/04/18(火) 09:34:39.42ID:UPn3eumGK
藤原とうふ店
幻のとうふ売りのことか?

24名無しさん@1周年 (オッペケ Sr65-sc3x)2017/04/18(火) 09:35:26.62ID:h/JKjjV1r
一丁5円の豆腐とか売ってたからな。
不味くて完食は無理だったけどな。

25名無しさん@1周年 (ワッチョイ 19d1-C+Qb)2017/04/18(火) 09:37:04.10ID:vmucAWg50
「頭文字丁」

26名無しさん@1周年 (スップ Sd73-8aNn)2017/04/18(火) 09:37:29.02ID:PhJ+ljUdd
オレがもってる豆腐屋の株も暴上げしないかな

27名無しさん@1周年 (ガラプー KKd5-JAG1)2017/04/18(火) 09:38:05.02ID:UPn3eumGK
そういや、数年前にメルセデスベンツのA-classのウェブCMで、ラーメン屋のオヤジが最後に言った言葉が、幻のとうふ売り、だったな。

まあ、86を意識して言ったんだと思うが。

28名無しさん@1周年 (スプッッ Sd73-gRBI)2017/04/18(火) 09:38:37.67ID:aNTZI3tnd
小売りの力が強すぎるわ
業者全部つぶれてもいいから安くしろって勢いだもん。国内業者が全滅しても輸入すればいいもんね〜!程度にしか思ってないんだからさ。

まあダイエーはそれやって潰れたけど。国内業者を奴隷みたいな態度で接してたら最後は見放されるよ。

29名無しさん@1周年 (ワッチョイ b32a-qdxO)2017/04/18(火) 09:40:18.56ID:4/QFOsE00
半丁57円とかあるからねぇ

30名無しさん@1周年 (ワッチョイ 1322-reiV)2017/04/18(火) 09:43:44.27ID:j5tmUEX+0
業務スーパーの1丁29円が私のディナー

31名無しさん@1周年 (ガックシ 066b-n2Cn)2017/04/18(火) 09:43:57.16ID:IKrxyKJj6
昔は安い豆腐は塩化カルシウムで固めてたんだよね。そっちの方が早く固まるので。
それがいつの間にか,塩化カルシウム製と同じかそれ以下の値段でにがりのみで固
めた豆腐が売られるようになってた。そうやって徐々に苦しくなっていったのかなと。

32名無しさん@1周年 (スップ Sd33-Rt0O)2017/04/18(火) 09:45:05.52ID:CSyIYecKd
地元のスーパーは常時一丁28円豆腐がある
もちろん不味いけど安いから売れ筋

33名無しさん@1周年 (ワッチョイ 13f4-3MbB)2017/04/18(火) 09:45:25.42ID:8XhiH6Xi0
男前豆腐って、そこそこの味と値段でシェア伸ばしたんじゃなかったっけ。
高めの値段に需要あったのに、豆腐業界が気付けなかっただけじゃないの

34名無しさん@1周年 (ワッチョイ 91d7-3MbB)2017/04/18(火) 09:46:00.18ID:EGz5bnhA0
島豆腐近所で売れよ。多少高くても構わん。
普通の木綿豆腐だとゴーヤーチャンプルが旨くねーんだよな。
水を飛ばして工夫してるけど、やっぱ同じ味にはならん。

35名無しさん@1周年 (ワッチョイW 8980-eB+O)2017/04/18(火) 09:47:04.17ID:xFocLKCW0
近所に豆腐屋あったなあ
豆腐売ってなかったけどね
金物売ってた

36名無しさん@1周年 (アウアウカー Saf5-QaaM)2017/04/18(火) 09:47:07.56ID:/ZL3S/YDa
豆腐ともやしは安すぎる

37名無しさん@1周年 (ワッチョイ 19d1-C+Qb)2017/04/18(火) 09:49:49.63ID:vmucAWg50
今流行の

ベランダのプランターに卵を埋めて作る自家製ピータンには
豆の香り高い豆腐屋のが最高!

38名無しさん@1周年 (オッペケ Sr65-cFt4)2017/04/18(火) 09:50:54.00ID:uMzAIrOBr
実態を捉えてない。
機械化が進んで安価で大量生産できるようになっただけであって
廃業したのは時代についてこれない企業だけ

39名無しさん@1周年 (アウアウオー Sa63-Sirm)2017/04/18(火) 09:52:07.64ID:juB+rMFQa
>>7
うまい豆腐は、金だそうとおもうよ。
最近100円以下の買わないもん

40名無しさん@1周年 (ワッチョイ 532a-V7Gz)2017/04/18(火) 09:52:55.69ID:TVJAuaf80
豆腐屋ジョニーとかくそ不味くっても高く売るのに成功してる豆腐屋もある。

41名無しさん@1周年 (ワッチョイ b30d-HE/W)2017/04/18(火) 09:53:37.73ID:ZgQXVXYX0
常に北海道産大豆使用の豆腐を買ってる
それでも100円くらいで買えるな

42名無しさん@1周年 (アウアウオー Sa63-Sirm)2017/04/18(火) 09:55:01.60ID:juB+rMFQa
>>15
作者はドリフトってなんかでいってたけど。
ドリキンとか流行ってた。

43名無しさん@1周年 (オッペケ Sr65-SWq2)2017/04/18(火) 09:55:28.67ID:k3RO9L2Tr
コーヒー牛乳みたいに成分上の条件満たしてないと豆腐と名乗っては駄目にするのかな?

44名無しさん@1周年 (アウアウカー Saf5-sUZE)2017/04/18(火) 09:56:26.80ID:te3GUnQIa
高ければ買わない

45節子 (アウアウウー Sabd-V/DA)2017/04/18(火) 09:56:58.64ID:DPNQJSo5a
>>15
豆腐の原料である大豆 - DAIZU - のDやで

46名無しさん@1周年 (ワッチョイ 8b1c-HE/W)2017/04/18(火) 10:00:57.21ID:V5UvcIp00
まさか平成の今に統制価格が復活するとはなぁ

47名無しさん@1周年 (ワッチョイ 8bfa-E7YM)2017/04/18(火) 10:02:14.90ID:sfeq2LM30
もやしの時もそう思ったんだが、業者と店の仕入れ価格と、店の販売価格は関係
ないだろ。店がいくらで売るかは店の自由。ただセールで安く売りたいから、仕
入れ価格を下げろってのが問題なんじゃないの?

48名無しさん@1周年 (ワッチョイ 0b88-3MbB)2017/04/18(火) 10:02:28.76ID:yXc4uGwt0
真空っぽく入ってる絹は酷いね
あれは豆腐とは認めん

49名無しさん@1周年 (アークセーT Sx65-KFtn)2017/04/18(火) 10:04:26.49ID:7rhqUFpbx
個人事業主の 小さい小売り店に

企業努力が足りない と 大手と同じサービスを求めるバカがいるけれど

そういう人たちは どうせ味もわからないんだから スーパーの水みたいな
プラスチック臭い豆腐をありがたがって食べてればいい。

うちの近所にあった豆腐屋さんが
無くなった時に 初めて買ったら 臭くて食べられなかった。
子供だったから 買い支えができずに無力だった。。。。。涙。

50名無しさん@1周年 (ワッチョイ 532f-f7Vp)2017/04/18(火) 10:04:31.41ID:VxpYdqnC0
高くするのは構わんが、消費が減るだけで廃業が加速するんじゃね

51名無しさん@1周年 (ワッチョイ 13b0-HE/W)2017/04/18(火) 10:05:10.78ID:SAjiMdBP0
だけど今現在、赤字になっている訳じゃないんだろ?って事は
安い豆腐作っている業者が何もせず値段上げられてヒャッハー!なだけじゃん

52名無しさん@1周年 (ワッチョイ f917-RZRQ)2017/04/18(火) 10:06:39.73ID:XeW/omFV0
包丁切りの一丁198円のしか買わない。 それ食い始めてからは、とてもとても、安い豆腐なんか食えたもんじゃない。

53名無しさん@1周年 (ワッチョイ 0b7e-HE/W)2017/04/18(火) 10:09:47.72ID:weoFw5DY0
小学校からチョークの粉をもらってきて寒天で固めれば格安豆腐ができそうだ

54名無しさん@1周年 (ワッチョイ 19d1-C+Qb)2017/04/18(火) 10:10:46.28ID:vmucAWg50
>>51
ほとんどが赤字だって
燃料高騰したらオワリ

55名無しさん@1周年 (アークセーT Sx65-KFtn)2017/04/18(火) 10:15:04.40ID:7rhqUFpbx
商店街の子だからさ。個人商店が一生懸命なのを生まれながらに見ているのよ。

赤字でも、ロスがあっても近所の人達が買いに来てくれると義務感でやってるの。
でも ひっそり体力が持たなくなるの。
スーパーが便利ってみんな流れちゃう。

すると 目利きのプロがいなくなったんだよね。。。。
自営業は 自前で研究してどう良い材料使って仕入れて良いものを作るかを
企業みたいにアピールしないからさ。 

生き残ってきたという事は
周囲の支えがあったんだよ。ご近所さんの。

今の人達は 美味しくて安全で安心な食材を手に入れられなくなったのを
知らないんだよね。それで 食の安全を守れ!とか笑っちゃうよ。

56名無しさん@1周年 (ワッチョイ b902-3MbB)2017/04/18(火) 10:16:31.77ID:cfKoE3wf0
100円ローソンの一番安い豆腐をひさびさ買ってみたが
麻婆豆腐にしてかき混ぜたら以前と同じ、やっぱりほとんどヨーグルトに近い状態まで
粉々になった、ほとんど液体w

こんな粗悪なものを商品にして売るなっつの

豆腐屋の納品もしたことあるけど、ほんとに成分の配合によって
めちゃくちゃ変えてる

工場の製造の人なんか食べないって言ってたわ

57名無しさん@1周年 (ワッチョイ 31b9-E7YM)2017/04/18(火) 10:16:53.74ID:pvxYrep60
最近男前豆腐が味薄いと思う

58名無しさん@1周年 (ワッチョイW 6902-8aNn)2017/04/18(火) 10:17:13.03ID:7gJAfyFX0
知ってるとこもどんどん使う豆やニガリの質下げていってたからなぁ

59名無しさん@1周年 (アークセー Sx65-63li)2017/04/18(火) 10:19:34.60ID:yeQklU8ix
>>15
dream

60名無しさん@1周年 (スプッッ Sd85-iKQz)2017/04/18(火) 10:21:52.56ID:ZesmOKdWd
>>7
そんなどうでもいいような価格差の物ならまともな値段のまともな食品を買うわ

どんだけニートクズなんだよお前は

61名無しさん@1周年 (ガラプー KKd5-JAG1)2017/04/18(火) 10:23:18.81ID:UPn3eumGK
沖縄で喰った臭豆腐は意外に旨かったなぁ。
チーズみたいな味がした。

62名無しさん@1周年 (ガラプー KK0b-rkHK)2017/04/18(火) 10:26:43.75ID:/IX9Wm3cK
>>56
豆乳を1/4に薄めて凝固剤増やせばなんとか豆腐になる

豆腐や納豆は少し良いものも数十円高いだけ
外食と比べたら誤差

63名無しさん@1周年 (スプッッ Sd73-4S0d)2017/04/18(火) 10:39:17.83ID:BlkJh1Xjd
忙しいからスーパーで売られてない地元の豆腐屋の豆腐なんて買いに行けない家庭ばっかりでしょ
商店街歩きながらお肉はここ、野菜はここみたいな買い物してる人なんて商店街の近隣住民でもほとんどいないもん

64名無しさん@1周年 (ワッチョイ c9b6-3MbB)2017/04/18(火) 10:41:54.76ID:2QkGMZS20
篠崎屋の株買っとけ

65名無しさん@1周年 (ワッチョイ c94b-V7Gz)2017/04/18(火) 10:43:04.38ID:TSbSOWX50
もやしと違ってこっちは多少高くなっても買うわ

66名無しさん@1周年 (ワッチョイ 8b1c-HE/W)2017/04/18(火) 10:46:07.17ID:V5UvcIp00
>>61
それ豆腐蓉じゃ?

67名無しさん@1周年 (ワッチョイ b902-3MbB)2017/04/18(火) 10:49:10.76ID:cfKoE3wf0
>>62
料理もするし美味しんぼとかでも豆腐の特集回見たりしたけど、
凝固剤増しなのな
納得、ちょっと高いほうの豆腐買うようにするわ

68名無しさん@1周年 (ワッチョイ 51fb-wmQ2)2017/04/18(火) 10:49:33.66ID:vAhr7/Ik0
動画見ないと記事見れないのか、面倒だな

69名無しさん@1周年 (ワッチョイ 8bec-VSqr)2017/04/18(火) 10:58:17.90ID:+3dJdnQw0
>>62
> >>56
> 豆乳を1/4に薄めて凝固剤増やせばなんとか豆腐になる

そうそう、だから蛋白質も少ないから、栄養失調になる。

納豆の場合は、豆腐と異なり、そういう凝固剤マジックが効かないから、
俺は、安い豆腐は避けて、安い納豆を買ってるよ。タレなしのやつね。

70名無しさん@1周年 (ワンミングク MMd3-zeRg)2017/04/18(火) 11:04:53.15ID:uKTiUE2GM
豆腐なんておかずにならないだろ

71名無しさん@1周年 (ワッチョイWW f1bf-2/2f)2017/04/18(火) 11:05:31.75ID:QbIF0Ojk0
街の豆腐屋は豆腐水の中で切り分けて容器に収めるけどあれは雑菌付けてるだけ。

設備投資した工場で熱いまま無菌状態で密閉したら全然日持ちするから
販路拡大&量産効果で安売り攻勢掛けれるので中小が淘汰される流れは已む無し

72名無しさん@1周年 (ワッチョイW 89fd-2cSe)2017/04/18(火) 11:22:44.36ID:MceIKMVH0
今や食品製造業って最大手でもブラック中のブラック

73名無しさん@1周年 (ワッチョイ 890d-V7Gz)2017/04/18(火) 11:25:56.07ID:PBp05W+Q0
安いから毎回買ってるだけで高かったら買わない

74名無しさん@1周年 (ワッチョイW 89b0-qekA)2017/04/18(火) 11:34:19.10ID:7gz2OMjJ0
消費税upのときの便乗値上げでスーパーから税抜き50円未満の豆腐全てラインナップから外れたわ…
今ではドンキで税抜き20円の木綿豆腐1丁買ってるわ

75名無しさん@1周年 (ワッチョイ 13b0-HE/W)2017/04/18(火) 11:44:32.18ID:SAjiMdBP0
>>74
20円の豆腐なんてあるのか(´・ω・`)

76名無しさん@1周年 (アウアウウー Sabd-fve5)2017/04/18(火) 11:48:07.73ID:uUVySD59a
塩豆腐が美味しい

77名無しさん@1周年 (スッップ Sd33-wUZ1)2017/04/18(火) 11:50:25.02ID:rlGg0Gjld
うどんやモヤシもそうだけど高いのと安いのだと味が全然違うよね。

78名無しさん@1周年 (オイコラミネオ MM0b-MFtL)2017/04/18(火) 11:52:45.13ID:6wFXQ1EPM
>>7
スーパー特売の40円くらいの豆腐と200円くらいする豆腐ですら食べ比べたら分かるぞ
安いのは豆腐のような物だ

79名無しさん@1周年 (ワンミングク MMd3-FyoI)2017/04/18(火) 11:54:10.39ID:ekllovnTM
美味いのは何もつけなくても美味しいんだよね

80名無しさん@1周年 (ワンミングク MMd3-FyoI)2017/04/18(火) 11:55:35.98ID:ekllovnTM
>>75
そう言う激安のも食べるが、味ものすごく薄いよ
コメの代わりに豆腐にカレーかけて食うとかするときに食べてる

81名無しさん@1周年 (ワッチョイ c94b-NF/i)2017/04/18(火) 12:00:13.13ID:3bc/M4Fb0
逆に豆腐屋が無いからスーパーから外れたらどこで買えばいいのやら

82名無しさん@1周年 (ササクッテロラ Sp65-63li)2017/04/18(火) 12:01:40.85ID:Um1yKmVSp
豆腐の味って、必ずしも値段に比例しないんだよな。好みかもしれないが、スーパーで98円の豆腐の方が300円の豆腐より美味しいということがあった。

あと、全スレでアメリカでいうとという何?に対してバターと答えた馬鹿は消えて下さい。ポジションで近いのは成形コーンブレッドだろ。

83名無しさん@1周年 (ワッチョイW 91d7-63li)2017/04/18(火) 12:01:47.25ID:/MRn6vov0
ヤマト、もやし屋、豆腐屋、泣き言ばかりなだな

84名無しさん@1周年 (ワッチョイ c94b-NF/i)2017/04/18(火) 12:02:20.93ID:3bc/M4Fb0
豆腐だけはマシなの買ったほうが良さそうだなあ
そこまでの価格差は200gで100円くらいなんだし

85名無しさん@1周年 (ワッチョイ 914b-3MbB)2017/04/18(火) 12:03:25.67ID:9rafUWMM0
>>78
お、おう・・

86名無しさん@1周年 (アウアウカー Saf5-63li)2017/04/18(火) 12:06:04.47ID:5FbOfCZda
豆腐屋なんて下町商店街が残ってるとこくらいじゃない?最近はイオンが乱立して商店街が軒並み潰れてるから価格だけが問題じゃないでしょ

87名無しさん@1周年 (アウアウカー Saf5-BDUp)2017/04/18(火) 12:16:07.83ID:iUwGVXPsa
>>10
「にがりもしくは塩化マグネシウムで豆腐を作るには、濃い豆乳が必要になる。
そのため、60kg(一俵)の大豆から作れる豆腐は【約420丁】。
ところが、多くの豆腐で使われている硫酸カルシウム凝固剤に使うと、
同量の大豆から【1,500丁】もの豆腐(もどき)ができてしまう。
さらに、グルコノデルタラクトンを凝固剤に使うと、何と【3,000丁】になる。」

88名無しさん@1周年 (ペラペラ SD7d-eD8O)2017/04/18(火) 12:17:43.61ID:4eM1TZRLD
近所の豆腐屋が廃業したのは痛かった
搾りたての豆乳ににがり打ってもらって家まで歩いて帰るといい感じの熱々豆腐が出来てたのな

89名無しさん@1周年 (ワッチョイ 0bfa-6R78)2017/04/18(火) 12:19:35.17ID:9EDmaQNE0
だってほぼ水じゃん

90名無しさん@1周年 (スフッ Sd33-8aNn)2017/04/18(火) 12:22:33.13ID:r6GNITNwd
>>86
それだけじゃない
問題は再開発された所に子育て世代が家を買うから、
元々ある商店街周辺がジジババだらけになってる

91名無しさん@1周年 (ワッチョイ b947-uBC2)2017/04/18(火) 12:23:47.48ID:W1X5tR6Q0
>>82
豆腐以外でもそうだよ。
個人の好みってのがあるし。

>>86
豆腐屋は意外と残ってると思う。
前に駅から18分くらいの所の住宅街に住んでた時にもすぐそばにあったし、
駅の向こう側にもぽつんとあった。
今住んでいる所もなぜか豆腐屋はある。

92名無しさん@1周年 (ワッチョイ 8bf0-V7Gz)2017/04/18(火) 12:28:23.55ID:S+rjxE5o0
>>90
新興住宅地や再開発なんて
昔からそんなんばっかりだろ
同じ世代を一気に誘致して一緒に老いていくものばっかり

93名無しさん@1周年 (アウアウカー Saf5-sNNf)2017/04/18(火) 12:40:01.80ID:mdKDvvtEa
つうかスーパーに卸せよ。商売下手くそか。

94名無しさん@1周年 (ワッチョイ b95f-HE/W)2017/04/18(火) 12:47:48.45ID:BEP+Ydka0
全然関係ないんだけど

これは食品素材ですか?加工品ですか?
それなら消費税は8%ですね/10%ですね。
そんな仕分けをするのはすごく大変だなぁ
スーパーで困るよなぁ刺し身の盛り合わせとか。


こういうやりとりをワイドショーで頻繁にやっていたことを思い出した。

その豆腐は
本物の豆腐ですか?
スーパーの安い豆腐もどきの加工品ですか?

すまん。本当に全然関係ない話だった。

95名無しさん@1周年 (ワッチョイ f1bf-VSqr)2017/04/18(火) 12:49:38.97ID:5HAWhffX0
>>6 栄養価なら豆乳飲めばいい。
安い豆腐はダイエット用の食感を楽しむためのものだ。
味噌汁なら卵やなめこで栄養を摂るようにする。
高級豆腐は豆乳を固めたもので非常に割高だ。

96名無しさん@1周年 (スフッ Sd33-8aNn)2017/04/18(火) 12:52:22.46ID:r6GNITNwd
>>92
昔からじゃないよ
うちは3世代同居で先祖代々の土地に住んでるし
同居が当たり前じゃなくなったのって30年ぐらい前からじゃね?
東京周辺とかは知らんけど

97名無しさん@1周年 (JP 0Hd3-0/8P)2017/04/18(火) 13:01:10.90ID:0Xx3As1rH
>>48
そもそも、絹ごしはもはや豆腐じゃないw

98名無しさん@1周年 (ワントンキン MMd3-eB+O)2017/04/18(火) 13:06:31.35ID:zxHbmUq0M
スーパー「豆腐(もどき)50円です」
豆腐店「豆腐500円です」

バカ「豆腐店なんれ詐欺じゃないの!二度と買わない!」

99名無しさん@1周年 (スフッ Sd33-8aNn)2017/04/18(火) 13:18:20.41ID:r6GNITNwd
スーパーのでもうまいのあるし

100名無しさん@1周年 (ラクラッペ MMad-Tzq3)2017/04/18(火) 13:47:01.13ID:BZh/CcVXM
>>25
手越「てぃっ!」

101名無しさん@1周年 (ガラプー KKd5-7TOe)2017/04/18(火) 13:50:02.09ID:yLEG39EtK
小学生の同級生の家が豆腐だったな
そいつんちに行くとタイルの風呂みたいな中に豆腐がいっぱいあって
夕方になるとチャルメラで「とーふー」と吹いて豆腐屋が売りに来ていた時代

102名無しさん@1周年 (ガラプー KKd5-7TOe)2017/04/18(火) 13:53:04.94ID:yLEG39EtK
>>101そいつんち 家が豆腐で出来てたのかwwwwwwwww

103名無しさん@1周年 (ワッチョイ 6117-epbm)2017/04/18(火) 13:55:57.19ID:Osa3rRgV0
そもそもたくさん作れず売上が確保できない小さな豆腐屋
でやっていけるわけがない

104名無しさん@1周年 (ワッチョイWW 13d3-7Glr)2017/04/18(火) 13:56:23.36ID:4CxDYS200
市場がそれを望んだ
それだけ

金持ち相手に頑張るんだ
料亭とかなら仕入れてくれるんじゃね?

105名無しさん@1周年 (アウアウウー Sabd-hwgB)2017/04/18(火) 14:45:26.97ID:vSPQzQOCa
28円の豆腐より23円の豆腐買う
庶民の懐事情舐めんな

106名無しさん@1周年 (ドコグロ MM63-63li)2017/04/18(火) 15:51:19.80ID:HgVxhpyCM
出張に行くとどの土地でも必ず地元の豆腐ってあるからホテルに買って帰って食ってる
それが無くなってどこも同じメーカーの豆腐ってのは寂しいな

107名無しさん@1周年 (ワッチョイ a9d3-3MbB)2017/04/18(火) 16:04:17.62ID:aYr37LUy0
エンゲル係数上がってるから

108名無しさん@1周年 (ワッチョイ 13d3-HE/W)2017/04/18(火) 16:45:39.66ID:N69zLGSz0
専門店で国産大豆を使った豆腐や納豆を食ったけど
カナダ産大豆使用のドラッグストアの豆腐や納豆の方が美味しいと感じた

安全性や栄養価は前者の方がいいんだろうけど、味はまた別問題

109名無しさん@1周年 (オッペケ Sr65-GjeM)2017/04/18(火) 16:45:58.98ID:ye4A3YkVr
>>103
大規模化できないのは中小企業分野調整法とかってクソ法律があるから
https://ja.m.wikipedia.org/wiki/中小企業の事業活動の機会の確保のための大企業者の事業活動の調整に関する法律

中小企業団体は経済産業大臣に対し勧告をするよう申し出ることができ、
大臣は、大企業に対し事業の開始や拡大の時期を繰り下げたり、
事業の規模を縮小を勧告することができる。

対象事業
豆腐、ラムネ(飲料)、シャンメリー

110名無しさん@1周年 (オッペケ Sr65-GjeM)2017/04/18(火) 16:49:50.32ID:ye4A3YkVr
そもそも豆腐屋の豆腐とスーパーの豆腐は競合しないからな。
パン屋のパンとヤマザキパンが客層が違うのと同じで。豆腐屋がスーパーに駆逐されたのは30年か40年も昔の話で、
今の段階で話されても、とんちんかんとしか。

111名無しさん@1周年 (ワッチョイ f90f-HE/W)2017/04/18(火) 16:50:29.96ID:BGSAkWf80
>>15
マツダのスポーツカーRX-7のD型から取ったんじゃなかった?

112名無しさん@1周年 (アウアウウー Sabd-0acw)2017/04/18(火) 17:13:11.56ID:O9+Cdu7Ua
安いのは豆が少なかったりするの?

113名無しさん@1周年 (ワッチョイ 33ab-wUKg)2017/04/18(火) 17:27:22.69ID:oM3AyFD50
奈良の秘境で売ってる豆腐はガチで美味いよ 油揚げも中身が詰まってる。

114名無しさん@1周年 (スッップ Sd33-7Hg0)2017/04/18(火) 18:43:26.90ID:j7vqugtHd
>>12
意味不明

115名無しさん@1周年 (ワッチョイ 3917-dBam)2017/04/18(火) 19:27:56.76ID:WxPBQpHw0
味で勝負できない個人店主クレーマーを煽るウジらしい記事

116名無しさん@1周年 (ワッチョイ f9d3-wUKg)2017/04/18(火) 20:37:35.12ID:QtDOR7Od0
豆腐は1丁38円とか3丁98円とかで売ってて
しょせんは
ネギとカツオ節としょうゆをぶっかけて食う為の
ベース素材に過ぎんからな

豆腐に味なんて余り意味が無いというか
むしろ味は無くていいくらいだ
だから安い物ほどいいわけさ

117名無しさん@1周年 (ワッチョイ 996f-O9Wd)2017/04/18(火) 20:38:05.34ID:FKyd2rm40
レンタルビデオ屋に、頭文字Dのビデオ借りに行ったんだけど
「か行」探しても全然ないんだよ
で、レンタルビデオ屋のアホ店員は「あたまもじD」って読んでるんじゃね?と
思って
「あ行」を確認したらマジで置いてあってびびったwww

118名無しさん@1周年 (ワッチョイ 110d-3MbB)2017/04/18(火) 20:38:16.17ID:Y4bwccx+0
1丁19円で売ってるのはどうみても異常

119名無しさん@1周年 (ワッチョイ 3192-Q213)2017/04/18(火) 20:40:24.38ID:XsYUTJ+q0
味噌汁はやっぱり豆腐
しじみとか大根もいいけど

120名無しさん@1周年 (ガラプー KK0b-AYLz)2017/04/18(火) 20:41:47.11ID:NqkeHYRuK
>>112
安いのはマズいよね。

121名無しさん@1周年 (スプッッ Sd33-b1Nf)2017/04/18(火) 20:52:32.29ID:3EccP4c8d
>>112
にがりを使うのが本物の豆腐
安物の豆腐モドキは凝固剤を使用してる

と美味しんぼで言ってた

122名無しさん@1周年 (アウアウウー Sabd-4E7h)2017/04/18(火) 20:52:40.99ID:ozXS6c4ua
基本一丁100円からでいいだろ

そんなものすら買えない奴のことなんか知らん

123名無しさん@1周年 (ワッチョイW 39d3-vjBU)2017/04/18(火) 20:53:16.58ID:o44xWwZr0
ちょっといい豆腐を買って楽しむ層もいるから
そっちも力入れてみるとか

124名無しさん@1周年 (ワッチョイWW abd7-5vPq)2017/04/18(火) 21:02:05.29ID:Rawp69oU0
豆腐自体の美味しさをわかってる奴なんてほとんどいないと思うよ

125名無しさん@1周年 (ワッチョイ f9d3-wUKg)2017/04/18(火) 21:04:12.99ID:QtDOR7Od0
豆を味わいたいとか抜かすのならば直接に
豆を食べればいいだけのことで

豆腐はあくまでベースだ

126名無しさん@1周年 (アウアウカー Saf5-Jxs9)2017/04/18(火) 21:05:55.88ID:pCD74mf3a
近所に豆腐屋さんがあるんだけど、自分朝6時に自宅出て帰宅が9時頃になるから、豆腐屋で買えるのが土曜日位しか無い。
この豆腐はスーパーの豆腐に比べれば確かに美味いんだけど、お店を買い支えられる程買う機会が無いのが歯痒い。
以前亡き父と自営で頑張っていたから、土着のそういう店は尚更何とかしたいと思うんだけど、時間と経済的にね。
その店が辞めた時に後悔するんだろうなぁ〜。

127名無しさん@1周年 (ワッチョイ 69ea-E7YM)2017/04/18(火) 21:08:02.65ID:6lCybt8P0
近所には豆腐製造販売業者の「アウトレットショップ」なる物があって重宝している。
スーパーとかだと割と高いブランドだが、ここだと安い。

128名無しさん@1周年 (ワッチョイ b329-V7Gz)2017/04/18(火) 21:13:24.20ID:avphGewU0
>>47
> もやしの時もそう思ったんだが、業者と店の仕入れ価格と、店の販売価格は関係
> ないだろ。店がいくらで売るかは店の自由。ただセールで安く売りたいから、仕
> 入れ価格を下げろってのが問題なんじゃないの?

セールで安く売ったら、
競合店も次々とセールで安うるから、
高くできなくなっちゃった。

129名無しさん@1周年 (ワッチョイWW 99b0-lyFy)2017/04/18(火) 21:18:12.04ID:WIAcr9DG0
安物のゴミ豆腐食うくらいなら食わない方がマシ
何で金使って糞不味いもの食わなきゃならんのだ

130名無しさん@1周年 (アウアウウー Sabd-4E7h)2017/04/18(火) 21:22:50.22ID:t2Q7qTgpa
不当に安いってことは、その裏で誰かが犠牲になってるってこと。

なんだけど、今の日本人は自分さえよければあとはどうでもいいゴミばっかりだからなあ

131名無しさん@1周年 (ワッチョイ 0b96-V7Gz)2017/04/18(火) 21:24:41.34ID:9EpBOmtM0
男前豆腐が初期に作ってたちょっとお高いやつ
すっごく美味しかったのに見かけなくなったな
最近は男前豆腐のいろんな種類があるけど
味も値段もその辺の豆腐と全然変わらないしさ

132名無しさん@1周年 (ワッチョイW 89b0-qekA)2017/04/18(火) 21:26:50.96ID:7gz2OMjJ0
豆腐に100円出すくらいなら200円出して冷凍枝豆買うわf^^;

133名無しさん@1周年 (ワッチョイ 1331-HE/W)2017/04/18(火) 21:27:08.99ID:o59Z0Z5V0
>>7
じゃあ残飯でも食えばいいんじゃない
腹に入れば同じなんだろ?

134名無しさん@1周年 (ワッチョイ d3c0-cjSC)2017/04/18(火) 21:28:30.00ID:PXMGsAMl0
でも値上げすると売れなくなるから同じだろ。

135名無しさん@1周年 (ワッチョイ f9d3-HE/W)2017/04/18(火) 21:29:29.69ID:3mM50+5d0
豆腐高くなったらやだー。

136名無しさん@1周年 (ワッチョイ b9d7-pvyP)2017/04/18(火) 21:31:28.81ID:/US3wUwi0
俺が食うのは1丁37円のだわ
100円なら要らん

137名無しさん@1周年 (ブーイモ MM33-AUHz)2017/04/18(火) 21:36:36.52ID:yVFz2eyhM
昭和50年代前半はバイクか自転車で売りに来た人に、片手鍋持って買いに行った。
幼い頃の団地住まいの思い出。

138名無しさん@1周年 (ワッチョイ 312d-93S+)2017/04/18(火) 21:38:30.16ID:dGy2KWl50
アメリカ牛肉の関税が37%らしいが
この高関税を引き下げて、豆腐なんて食べなくても
牛肉を食べて、楽しく健康な毎日を過ごしたいものだ。

139名無しさん@1周年 (ワッチョイWW 110d-vU3j)2017/04/18(火) 21:46:19.64ID:S6Ntuwbt0
もうちょい高くてもいいから美味いの売ってくれ。スーパーのは全部安くて大して美味くない

140名無しさん@1周年 (ワッチョイW 1930-gqNS)2017/04/18(火) 21:47:36.86ID:vAVylFdE0
高くても美味しい豆腐屋さんは人気だけど?

141名無しさん@1周年 (ワッチョイW fb75-J03M)2017/04/18(火) 21:49:49.08ID:1LZxV4kd0
>>101
そうそう、ウチの近所にあった豆腐屋もそうだった。親のおつかいで
買いに行くと、おじさんがその風呂?から素手ですくってパックに入れてくれた。

142名無しさん@1周年 (ササクッテロル Sp65-63li)2017/04/18(火) 21:51:45.39ID:go4VW+J7p
美味しい豆腐なんか食べた事ない

143名無しさん@1周年 (ワッチョイ 6192-+MX2)2017/04/18(火) 21:56:22.82ID:1lAzFmEu0
本物の豆腐って以外と食べたこと少ないかもしれない
そう言う世代が増えてるんだよ

144名無しさん@1周年 (ワッチョイ fb94-VSqr)2017/04/18(火) 22:24:32.78ID:C7YcJcoW0
工場で大量生産された、安い豆腐の方が甘みがあって美味いよな、つゆも甘みがあって美味い。
それに比べ個人商店の豆腐は水っぽくて美味くない。値段も倍以上するし。
製法の違いでもあるのかな。

145名無しさん@1周年 (ワッチョイW fbf4-IAAo)2017/04/18(火) 22:31:05.90ID:OiNBLdlf0
神戸物産の豆腐安過ぎ

146名無しさん@1周年 (ワッチョイ 13d3-HE/W)2017/04/18(火) 22:41:34.99ID:N69zLGSz0
豆は畑のお肉なり

納豆、豆腐、おからを毎日食ってたら肌ツヤツヤになったよ

147名無しさん@1周年 (ワッチョイ 91d7-V7Gz)2017/04/18(火) 23:37:38.83ID:1b6Zky170
ここ見てたら豆腐食べたくなったから豆腐くってしまったじゃないか
ステマだよこれー

148名無しさん@1周年 (ペラペラ SD33-EOnA)2017/04/19(水) 00:15:51.86ID:6G1Don4cD
>>144
充填豆腐がお似合いだな。

149名無しさん@1周年 (オイコラミネオ MM0b-2/2f)2017/04/19(水) 02:54:59.32ID:I5VSxRWGM
>>145
あそこは廃業した豆腐工場を買い取ってプリンみたいな豆腐を
ガンガン自社生産して1個28円を実現してるから買い叩きではないな

客も豆腐のような何かだろうと気にせず値段で満足

150名無しさん@1周年 (ワッチョイW 89a6-DjAw)2017/04/19(水) 03:01:08.01ID:oDAEJqRY0
とうふさんをすこれ

151名無しさん@1周年 (アウアウウー Sabd-GjeM)2017/04/19(水) 06:49:39.45ID:Wq9HspHpa
>>140
残存者利益ってやつだ。

152名無しさん@1周年 (ワッチョイWW 09e2-LiaE)2017/04/19(水) 08:16:47.73ID:ktB1pMff0
100円以下の豆腐なんて不味いから買わない

153名無しさん@1周年 (ワッチョイ 0b4a-PDvn)2017/04/19(水) 09:21:51.70ID:Ha4A26gW0
貧すれば鈍すだわ

154名無しさん@1周年 (ワッチョイW 89f4-63li)2017/04/19(水) 11:36:15.75ID:eVmJhOC50
まずすればにぶす

155名無しさん@1周年 (スフッ Sd33-p3hl)2017/04/19(水) 20:12:37.96ID:9RLqkg4vd
そういや、豆腐屋さんで買うと辛子つけてくれてたけど奴に辛子って少数派なん?

156名無しさん@1周年 (ガラプー KKd5-yG0y)2017/04/19(水) 20:18:14.69ID:q2exujz+K
大手食品会社が値上げするわ
って宣言してもスーパーは受け入れるが
弱小豆腐業界が値上げお願いします
つったらじゃ他所に鞍替えするわ
ってスーパーに言われる

157名無しさん@1周年 (ワッチョイ 130f-OBI2)2017/04/19(水) 20:23:32.77ID:7NxSCDFh0
喫茶店や古書店と同じで、大手チェーンの参入で荒らされても、
ごく一部のマトモな商売してる所だけは残るのだろう

158名無しさん@1周年 (ワッチョイW 69cd-63li)2017/04/19(水) 21:06:59.80ID:6DMM3NmU0
>>143
凝固剤を使うようになったのは戦争中で、戦後も凝固剤使用がほとんど。ニガリ豆腐が復活したのは平成に入ってから。つまりほとんどの日本人はニガリ豆腐を食べたことない

159名無しさん@1周年 (アウアウカー Sa77-ARWJ)2017/04/20(木) 07:18:06.10ID:PPx8cyyya
大量生産の大手だけが生き残ったら、不味くて高い豆腐だけになる可能性もあるのか

160名無しさん@1周年 (ワッチョイ 3378-MAHZ)2017/04/20(木) 15:11:30.78ID:VEak98dB0
30円のまずい豆腐とそこそこ美味しい100円の豆腐あったら
100円の買わねえか?
お前らそんなに金ないの?

161名無しさん@1周年 (ワッチョイ 3feb-BrNO)2017/04/20(木) 15:32:58.92ID:RvfgVO290
安売りはアカンけど、カラ売りはええんや

162名無しさん@1周年 (ワッチョイ 63d7-5GSV)2017/04/20(木) 15:40:17.09ID:N4DSIoHI0
>>161
おからは売ってもえーんやで

163名無しさん@1周年 (ワッチョイW 3fec-8JZB)2017/04/20(木) 15:42:40.91ID:SBdJDqrv0
スェーデンだと豆腐一丁、安くても800円ぐらいですよっと
そっちで拡販しなさい

164名無しさん@1周年 (アウアウカー Sa77-ZQZ7)2017/04/20(木) 15:51:49.17ID:cmmetiuSa
自由競争で安売りしてんのに公正取引委員会がケチ付けるって狂ってんな

165名無しさん@1周年 (ワッチョイ 63d7-MAHZ)2017/04/20(木) 15:58:41.53ID:Of/D9b6h0
>>160
ないからブーブー言われてんじゃないのかな

166名無しさん@1周年 (アウアウカー Sa77-zSEq)2017/04/20(木) 16:34:12.86ID:0c4gzxrIa
一丁400gの豆腐イオンで38円税込で売ってるけどすごく青臭いんだけどなんなん?

167名無しさん@1周年 (ドコグロ MM57-BqBN)2017/04/20(木) 16:38:36.09ID:CgqOcAxYM
>>160
駅前のスーパーは一丁200円とかの豆腐が売り切れるな
もっと増やし欲しいわ

168名無しさん@1周年 (アウアウカー Sa77-vPPz)2017/04/20(木) 16:42:32.59ID:HFGiNfZna
嘘をつくな!

豆腐屋は儲かるんだぞ!

インプを新車で買って、86にレースエンジン積んで

GSではハイオク満タン、タイヤも随時交換とか

並みのサラリーマンじゃ、絶対に不可能な稼ぎだろ!

169名無しさん@1周年 (ワッチョイ 1394-Tp1j)2017/04/20(木) 16:47:55.62ID:CG36DwCU0
 
 
 
 タカノフーズのおかめ納豆とおかめ豆腐食べてるけどこれじゃあかんの?
 
 
 

170名無しさん@1周年 (ワントンキン MMdf-7DFt)2017/04/20(木) 16:50:44.89ID:w7vPN81iM
>>168
途中で読むの止めたんだけどオヤジのインプレッサとの勝負あったの?

171名無しさん@1周年 (ワッチョイ f3cc-X1R2)2017/04/20(木) 16:52:35.78ID:zUg+0z2v0
激安店だと一丁39円とかだしな
いくらなんでも安すぎ

172名無しさん@1周年 (ワッチョイ 3fd3-MAHZ)2017/04/20(木) 16:57:34.45ID:jS1xxdEz0
談合するってこと?

173名無しさん@1周年 (ワッチョイ 3f52-J82Y)2017/04/20(木) 16:59:33.65ID:rT1pf5nJ0
>>160
安い方を買うな。豆腐なんか何食っても変わらんよ。

174名無しさん@1周年 (ワッチョイ bf5c-C4NQ)2017/04/20(木) 17:04:53.21ID:f1COye4l0
>>12
センスの欠片もないw
なにこれw

175名無しさん@1周年 (ワッチョイ f3e9-ISDn)2017/04/20(木) 17:08:16.71ID:RoYnBOEV0
豆腐屋さんだけに角の立つことは言いたくないんだろうけど、。

176名無しさん@1周年 (ワッチョイWW 63d7-9ax/)2017/04/20(木) 17:10:08.57ID:YDiFohuJ0
>>87
勉強になった
ありがとう

177名無しさん@1周年 (スププ Sd5f-R7Xp)2017/04/20(木) 17:10:26.60ID:LpJNSJudd
豆腐に重しを乗せて冷蔵庫に暫く置いとくと水分が抜けて美味い
これは豆腐がちゃんとした豆腐じゃないと美味くない
燻製も良い

178名無しさん@1周年 (ワッチョイ a3bf-a3St)2017/04/20(木) 17:11:55.61ID:NacFkHUc0
>>30
業務スーパー安いよなー。中に何入ってるんだろう?(´・ω・`)

179名無しさん@1周年 (スプッッ Sd5f-2fbD)2017/04/20(木) 17:12:04.79ID:MbOf+Iz2d
藤原豆腐店がつぶれたってよ

180名無しさん@1周年 (ワッチョイ 2350-hVRD)2017/04/20(木) 17:13:08.45ID:YSEqTvRb0
発泡酒だってさ
ビールの方がうまいのは誰でも知ってるんだよ
酒飲まないかみさんが理解してくれないだけで
豆腐もさ、結局かみさんがスーパーの安物買ってきちゃうんだよ

181名無しさん@1周年 (ワッチョイ 2350-hVRD)2017/04/20(木) 17:15:49.63ID:YSEqTvRb0
豆腐もさ
一定量以上の豆乳から作られてないと豆腐表記できないようにしちゃいなよ

182名無しさん@1周年 (ワッチョイ 2317-J82Y)2017/04/20(木) 17:17:55.77ID:8g1sF3/S0
激安でも毎日売れ残ります 
惣菜部にまわしても毎日廃棄してます

183名無しさん@1周年 (ワッチョイW b3d3-uttb)2017/04/20(木) 17:25:12.76ID:aIF91/Tg0
本音はインフラと食品値上げしてGDP上げたいわけだ
安倍さん相変わらず大本営でワロタ

184名無しさん@1周年 (ガラプー KK7f-Y7qA)2017/04/20(木) 17:27:32.16ID:hlNswyClK
もやしと同じ道を歩みそう

185名無しさん@1周年 (ワントンキン MMdf-7DFt)2017/04/20(木) 17:28:03.60ID:w7vPN81iM
>>181
一応ガイドラインで決めてた気がするけど、業務用で最低6%とかの凄く低い数値だったと思う
ジュースの果汁かよ

186名無しさん@1周年 (アークセーT Sxb7-L7WD)2017/04/20(木) 17:30:12.46ID:Ww68RyBrx
先日のもやしの時に値段を知らなかったけど近所で18円だった
豆腐の値段は知らんです。結局は情報遅れで話に入れないオレ

187名無しさん@1周年 (ワッチョイ 734b-X1R2)2017/04/20(木) 17:31:41.26ID:sTOy54Di0
充填豆腐にごまかされるんだよな
美味しいもめん豆腐がないよな

188名無しさん@1周年 (ワッチョイ 8f3a-HDOw)2017/04/20(木) 17:34:41.19ID:cH8BlNH30
50円くらいの木綿をレンチンしてポン酢醤油で食べる
貧乏人のささやかな楽しみを奪うなよ

189名無しさん@1周年 (アウアウウー Sad7-F7A5)2017/04/20(木) 17:34:49.84ID:ChMqTg8da
近所のクリエイトって薬局で
豆腐は一丁いつも38円だったかな

190名無しさん@1周年 (ワッチョイ 1329-HDOw)2017/04/20(木) 17:35:01.59ID:jT2+OYBm0
冷ややっこと湯豆腐のときは近所の豆腐屋で買う
調理するやつはスーパーでタカノフーズ

191名無しさん@1周年 (ワッチョイ 3f60-HDOw)2017/04/20(木) 17:37:01.03ID:0XAkCl350
豆腐は自家製に限る

192名無しさん@1周年 (ワッチョイ f3cf-uBNc)2017/04/20(木) 19:01:38.80ID:/zpNKPhl0
いらんことをするな
豆腐ごときが1個70円など別に高くもないだろ

193名無しさん@1周年 (ワッチョイ f3cf-uBNc)2017/04/20(木) 19:03:19.95ID:/zpNKPhl0
安くも

194名無しさん@1周年 (ワッチョイ f3cf-uBNc)2017/04/20(木) 19:04:06.98ID:/zpNKPhl0
1個70円など適正価格じゃ

195名無しさん@1周年 (ワッチョイ f3cf-uBNc)2017/04/20(木) 19:04:59.01ID:/zpNKPhl0
そもそも味を問題にしろ
全くうまさがない

196名無しさん@1周年 (アウアウカー Sa77-/xP2)2017/04/20(木) 19:07:44.29ID:yQFx++fua
リアカーで売り歩いてるの見ないね。
小さい頃、ボウルを持って買わされに行くのの嫌いじゃなかったんだが。

197名無しさん@1周年 (ガラプー KK17-lC9h)2017/04/20(木) 19:08:33.90ID:fF3P3MflK
>>1

大惨事(三次)カルト大破壊魔界大戦開幕おめでとう〜\(^o^)/

ゴイ餌味もピカ一モンサント野菜種子法成立おめでとう〜\(^o^)/♪

ニダヤ資本人工ゴイ用水道水法案成立おめでとう〜\(^o^)/♪

FRB解散&日銀空中分解…大成就おめでとう〜\(^o^)/♪乾杯〜(*^o^)/\(^-^*)

69億のゴイム餌付けと0.01%の大富豪リバタリアニズムの集大成…大成就おめでとう(*^▽^)/★*☆♪ありがとう〜\(^.^)/

世界総ゴイム精神病指定麻薬漬け…クスリ糞ぅ売計画大成就おめでとう(*^▽^)/★*☆♪ありがとう〜(^o^ゞ

世界核廃棄物牧場10万年化計画大成就おめでとう(*^▽^)/★*☆♪ありがとう〜(^。^)y-~

強電磁波動砲spring-8照射〜〜〜〜〜〜ッ!&地下マグマ大使&マグマオーシャン大爆発おめでとう(*^▽^)/★*☆♪ありがとう〜(^。^)y-~

世界439の地下核シェルター完成(サダム・フセインの穴熊百手の得!)と…
王の早逃げ百手の得!作戦&世界統一影武者政府の代理最終戦争大成就おめでとう(*^▽^)/★*☆♪ありがとう〜(^。^)y-~

世界人口大幅削減のための大量殺戮処刑場【burn yard】計画&人間殺戮アンドロイド計画…大成就おめでとう(*^▽^)/★*☆♪ありがとう〜(^。^)y-~

惑星貫通破壊の放射線メガ粒子砲完成おめでとう(*^▽^)/★*☆♪ありがとう〜(^。^)y-~

スパイプログラム機動&魔界列島ゴイム覚醒おめでとう(*^▽^)/★*☆♪ありがとう〜\(^o^)/

1%の真の支配者が、99%のゴイムを牧場で419管理し、種付けから墓場まで終身刑とします。
奴隷を人柱とし、生き絶えるまでむち打ち搾取しつくし、貪りつくします!♪。
服従する者には牧場管理を!、逆らう者皆ゴイム強制収用所送りにし、廃炉作業&介護小屋作業&徴兵して出兵させます。悪しからず!♪。

政界フィギュア人形には餅を!、官僚ボスロボットには飴玉を!、財界(軍産複合体)には利益(紙切れ)を!、宗教界には争いを!、カスゴミには垂れ流し発表を!♪‥。

ハジマタ(^0_0^)
(祝)カルト大帝国総帥に祝杯だッ!♪ 魔界列島カオスノミクスで究極の究極へ!。飼い慣らされた常識(洗脳)を根底から覆す、魔界神の真の破壊を篤とご覧あれぃッ!!♪ カオスノミクスで平和ボケからの脱却だッ!♪ザァ〜ビ!ザァ〜ビ!ザァ〜ビ!ザァ〜ビ!ザァ〜ビ!ザァ〜ビ!…
(笑)*

198名無しさん@1周年 (ワントンキン MMdf-q/ly)2017/04/20(木) 19:11:13.78ID:hO0tRwhAM
濃いって言うか味のある豆腐ってうまいよね。
多少高くても買うし。
ただの白い柔らかい謎の物体はいらね!!
40円でもいらない。

199名無しさん@1周年 (ワッチョイ 734f-p2Ky)2017/04/20(木) 19:12:57.69ID:ZSG8RRNe0
豆腐屋と銭湯の近くに少なくて
コンビニとワンルームの近くに多いのはな〜〜んだ?

200名無しさん@1周年 (ワッチョイ 236d-5GSV)2017/04/20(木) 19:16:45.06ID:WKQaV1pV0
パンダトレノの85だったっけ?

201名無しさん@1周年 (ワッチョイ d3c1-E80G)2017/04/20(木) 19:41:15.49ID:iTH+joAr0
そういえば、もやしが値上げしてから、もうだいぶたったな
安いときは、毎日もやしが取り合いで売り切れだったが
ちょっと値上げしたら、毎日売れ残って、毎日産廃行き

あれ、ほんとに値上げした方が、儲かったのかな?
安い時の方が、結局トータルで儲かったはずでないのか?

いまだに、毎日売れ残ってる高いもやしの前を
買わずに通り過ぎるとき、よく考えます・・・・・

202名無しさん@1周年 (ワッチョイ f3f4-Lh4d)2017/04/20(木) 19:51:09.13ID:Foi6hi/k0
何かもっとこう違う競争をやればいいのにアタマが無いから
価格競争しか出来ないんだよな

203名無しさん@1周年 (ワッチョイ efc0-nwuZ)2017/04/20(木) 20:05:21.02ID:fGnILu0v0
SEIYUとか一丁60円とかで売ってたからな
流石に胸が痛んだわ

200円ぐらいの美味いよ
300円までなら出せる

205名無しさん@1周年 (ワッチョイ efc0-nwuZ)2017/04/20(木) 20:06:24.11ID:fGnILu0v0
100円くらいが妥当だろう
それ以下はちょっと安過ぎる

206名無しさん@1周年 (ワッチョイ 8f0f-AhUp)2017/04/20(木) 20:37:48.40ID:mT45PYHs0
冷奴なら少々高くてもおいしいの買う。麻婆豆腐なら安いので十分

207名無しさん@1周年 (ワッチョイ f388-VYzI)2017/04/20(木) 20:45:58.10ID:bTlTsjJp0
こういうスレは見なくても分かる

「自分は本物を知っている」
「○○円以下は偽物だから買わない」
「個人商店の美味い、もしくは本物の食ったらスーパーの量販品は食えたもんじゃ無い」

などで埋め尽くされていることだろうな
何の情報価値も無いのにどうして書き込むんだろう

数百円で通気取りたいからだろ?w

208名無しさん@1周年 (ワッチョイ cf45-MAHZ)2017/04/20(木) 20:49:50.32ID:/bBmza670
「待った」待ったなし

209名無しさん@1周年 (ワッチョイW c375-z86L)2017/04/20(木) 20:55:14.44ID:hlEyd8Vf0
>>160
30円のはマジで不味すぎる。

210名無しさん@1周年 (ワッチョイW ef17-Xafy)2017/04/20(木) 21:12:50.41ID:KuO0Te0M0
本物なんて大豆買って煮て自分で豆腐作れば食える

量が少なきゃ大した作業じゃないよ

211名無しさん@1周年 (ワッチョイWW 93c2-iyJF)2017/04/20(木) 21:46:45.28ID:nD2mdcMk0
>>168
インプは中古だよ

212名無しさん@1周年 (ワッチョイ efd7-m8Mb)2017/04/20(木) 21:57:31.11ID:JsliLCtA0
豆腐の安いの食べるなら安い納豆の方が満足感があると個人的には思う

213名無しさん@1周年 (ワッチョイWW 93c2-iyJF)2017/04/20(木) 22:07:54.45ID:nD2mdcMk0
拓海のおやじさんていつ寝てたんだろ?
夜明け前から豆腐作って昼は店番して夜は飲んでるだろ
拓海を配達に送り出してから店開けるまでの数時間寝るのかなぁ
まぁ暇そうな店だからちょいちょい昼寝してるのかな

214名無しさん@1周年 (ワッチョイ 13d3-5GSV)2017/04/20(木) 22:36:26.46ID:DyvN3f8T0
業務スーパーの豆腐は本当に柔らかいね
凝固剤が少ないのかな

サンデイの29円の豆腐は固めだけど

215名無しさん@1周年 (スフッ Sd5f-WxMi)2017/04/20(木) 22:42:32.58ID:9FA4+k5pd
水みたいなモンだから買わなくなったな
買うなら隣の納豆。
たまに食いたくなる時は水を切って濃くして食う

216名無しさん@1周年 (ワッチョイ 437a-C4NQ)2017/04/20(木) 22:53:57.22ID:L9rPtk/P0
豆腐は買わない

217安倍ちゃんマンセーさん (アウアウウー Sad7-lqRy)2017/04/20(木) 22:55:03.82ID:lBnqfU7Fa
値上げしたら売れなくなるだけ

218名無しさん@1周年 (ワッチョイ e3e3-rlcP)2017/04/20(木) 23:05:46.87ID:WcELu47p0
経営が成り立たなくなった零細業者が絶滅しても、
豆腐が店頭からなくなるわけじゃない。
本当に美味い豆腐を作る零細業者もなくならない。
これといった特徴がない有象無象な業者が消え去るだけ。

 豆腐の零細業者を一律で保護=消費者の権利を一律で侵害

まあ、ふざけた話だわな。

219安倍ちゃんマンセーさん (アウアウウー Sad7-lqRy)2017/04/20(木) 23:06:51.33ID:lBnqfU7Fa
潰れたほうがいいだろ

220名無しさん@1周年 (オッペケ Srb7-X0p2)2017/04/20(木) 23:07:19.14ID:JXy9SAgur
>>78
安いのがうまいと思うのは少数派か?
高いのは豆腐の味が濃すぎて俺ダメだわ

221名無しさん@1周年 (ワッチョイ 3ff2-MAHZ)2017/04/20(木) 23:42:35.16ID:Zo+pGP+u0
本来人件費と原材料費やその他コストが適正に価格に反映されればバカみたいに安くなんてならない
この状況で最低価格決めたところでイカサマしてる奴が儲けるだけじゃん

労基とか警察はもっとどんどん企業を摘発しろよ
インチキ会社やブラック企業潰すのが先だろ
パチョンコとかガチャゲー会社なんて今すぐ潰してもいいレベル

222名無しさん@1周年 (オッペケ Srb7-X0p2)2017/04/20(木) 23:44:43.68ID:JXy9SAgur
豆腐って俺がガキの頃はもっと高かった気がするわ
ココ最近急激に安くなったんじゃね?
絹ごしは木綿の倍くらいしたからなかなか親に買ってもらえなかった

223名無しさん@1周年 (ワンミングク MMdf-xZs5)2017/04/20(木) 23:46:51.13ID:HrpGrMtCM
よくわかんねーけど、地場スーパーで地場生産大豆で作ってる地元豆腐屋の買ってる
産地や生産地の偽装表示されてたら分からん

224名無しさん@1周年 (ワッチョイ a334-C/bx)2017/04/20(木) 23:48:22.50ID:o6DHR60Z0
今更本物の豆腐とか出したところで、味がわかる奴殆ど居ないのにな

パンと豆腐と金箔は原価があってないようなものだからな
価格なりのコストに抑えられる

225名無しさん@1周年 (ワッチョイ 3fd3-HDOw)2017/04/21(金) 15:59:03.64ID:neez8ozH0
>>214
業務スーパーの絹ごし豆腐は美味しいけど
同じ値段の木綿豆腐はクッソまずかった

何が違うのかね

226名無しさん@1周年 (ワッチョイ 13b3-MAHZ)2017/04/21(金) 18:07:57.01ID:PybTfTGb0
その値段で利益出せるなら他が企業努力足りないだけだろ
潰れろや

227名無しさん@1周年 (ワッチョイ cfd3-5GSV)2017/04/21(金) 18:08:26.76ID:m6SxXvWW0
もやし「・・・・・・・・・・」

228名無しさん@1周年 (ワッチョイ 3fd3-HDOw)2017/04/21(金) 18:15:46.03ID:WRSIrEZE0
>>224
いや豆腐はわかるわ、いくらなんでもw

229名無しさん@1周年 (オッペケ Srb7-f7dw)2017/04/21(金) 18:27:43.54ID:XZIpbIyKr
>>108
俺は逆
いつも買ってる納豆が震災で製造中止になってた時にアホみたいにパックがデカくていつもの納豆の半値以下のカナダ産大豆使用納豆を買ったが、不味くて喰えたもんじゃなかった

230名無しさん@1周年 (ワッチョイ 1329-5GSV)2017/04/21(金) 19:14:15.18ID:kQDD0Eji0
もやしや安い豆腐って安いダイエット食材なんだよ。
美味くて高くなったら他の安いダイエット食材に行くだけだから
客層が違うと思うぞ。

231名無しさん@1周年 (ワッチョイ cf88-eP80)2017/04/22(土) 10:27:08.72ID:c2ucmv+q0
江戸時代は豆腐などの食料品を売り歩いていた、長屋住民は助かってたろう
今も店でふんぞりかえってないで、団地や住宅街を売り歩いたらどうなんだ、スーパーさん、コンビニさん

232名無しさん@1周年 (ワンミングク MMdf-7DFt)2017/04/22(土) 12:08:50.32ID:Js9M7mHTM
充填豆腐の常温販売許可するってニュース出てたから話だからイオンあたりが薄い大豆汁を固めた豆腐モドキをPBで作らせて大量に売り出して豆腐業界も終わりだよ

233名無しさん@1周年 (ワッチョイW d3da-a9+m)2017/04/23(日) 00:43:25.52ID:GMTlo/bH0
もやしのことも忘れないでね

234名無しさん@1周年 (アークセーT Sxb7-FUeF)2017/04/23(日) 01:58:47.72ID:IKsnPMnJx
定期的に女児の声の宣伝テープ流しながら豆腐売りに来てるけどな。
あれって孫娘に声吹き込ませたのかと思ってたが
やっぱり声優の声なんだろな(^ω^;)

235名無しさん@1周年 (アウアウウー Sad7-1vL4)2017/04/23(日) 07:41:02.41ID:DAHyj8KDa
>>231
アマゾンがそれをやるってさ

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