【話題】昼食に「麺＋ご飯もの」のセットを食べてはいけない理由 ©2ch.net
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●午後の眠気は、仕事のミスを誘う
職場での昼食はどのくらいの量をとっていますか？
朝食をしっかりとっている場合、昼食は自然と少なめになるでしょう。ただ、お腹が空かないからといって昼食を抜いてしまうのはよくありません。なぜなら、結局午後になってお腹が空いてしまい、手軽にとれるお菓子やパンをちょこちょこと食べてしまうことになるからです。それよりは、決まった時間に食事をするほうが体のリズムが同調しやすくなります。
しかし、怖いのはランチ後の睡魔です。
体内時計のベースになる1日のリズム（概日リズム）とは別に、半日（約12時間）周期のリズムがあることも知られています。
こちらは、半概日リズムと呼ばれ、14〜16時に活動力が落ちる眠気のピークが来ます。
概日リズムでは、朝目が覚めて、夜に眠くなるように体がセットされていますから、午前2〜4時に眠気のピークが来ますが、半日の周期リズム（半概日リズム）では昼下がりの14〜16時に「魔の時間帯」がやってくるのです。
実際に、スウェーデンのガス作業従事者7万5000人を対象にした統計によると、日中では14時に最も作業ミスが多いという結果が出ています。概日リズムの深夜にくる眠気のような大きなピークではありませんが、集中力が落ち、体が眠気モードに向かっていく中に昼食の時間帯が重なってくるわけです。
一般的には「食事をするから眠くなる」と思われているかもしれませんが、それだけでなく、午後の睡魔は体のリズムにしっかり組み込まれた生理現象の1つといえるものなのです。
とはいっても、多くの仕事を抱える身としては、どうにかして少しでもその眠気を回避したいところでしょう。
そこでポイントとなるのが、食事の量と質です。
たとえば、空腹にまかせてお腹いっぱい食べたらどうなるでしょうか。その場合にとりわけ問題になってくるのが、糖質のとりすぎです。
限られたランチタイムを有効に使おうと、早くて安くて美味い丼物やラーメンを一気にかき込んだとしましょう。すると、血糖値が急上昇します。空腹も満たされ活力が湧いてきますが、急上昇した血糖値はインスリンの分泌により、やがて急降下します。つかの間の活力は消え去り、眠気やだるさ、心身のイライラにつながってしまうのです。
この血糖値の乱高下は「グルコーススパイク」と呼ばれています。
そこに、もともと体に備わっている半概日リズムが重なることで、眠気は倍増するでしょう。
食事をして血糖値が上がるのは自然なことですが、たとえば朝食を抜いた状態で昼にお腹いっぱい食べると、血糖値の上昇は激しくなります。血糖値が上昇するということは、栄養が補給されたサインですから、体は安心して活動のスイッチを切ります。それが眠気の原因です。
逆に血糖値が下降するのは栄養不足のサインであるため、動物でいえば、エサを探さなくてはなりません。覚醒モードになり、同時にイライラが増してきます。血糖値の乱高下＝グルコーススパイクが続くと、眠気やだるさ、心身のイライラが繰り返し訪れ、体調はどんどん悪くなります。
そうならないためには、午後の仕事に合わせて、昼食の量や食べ方を調整しましょう。
●昼食には何をどう食べればいいのか？
朝食がしっかりとれていれば、昼食は糖質の少ないそばにするとか、おにぎり1つくらいにするなど、軽めの食事でも十分にお腹は満たせます。コンビニエンスストアで売っている甘栗、焼き芋、バナナなどもおすすめです。甘いものは、なるべく精製されていない、自然に近いものでとったほうが血糖値の上昇もゆるやかで、消化の負担が少なくなってくるからです。
血糖値を気にする人は、ＧＩ値がさらに低いカシューナッツ、くるみなどのナッツ類やチーズ、ゆで卵などを組み合わせてもいいかもしれません。
いずれにせよ、仕事のコンディションを整えるうえでは、ランチにラーメンとライス、丼物とそばのセットなどの炭水化物（糖質）の組み合わせは禁物です。（以下省略）
https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20170506-00126360-diamond-soci 最近の昼飯は茹でコンニャク２枚だけだな
腹も貯まるし眠くならない >>731
ロードは腰いわすよｗ
路面からのショックを甘く見すぎｗ
水系が一番負担少ない >>735
うちの旦那みたい…
因みにうちの旦那は大デブです >>1
モノを食べる時はね、誰にも邪魔されず
自由でなんというか救われてなきゃあダメなんだ
独りで静かで豊かで・・・
>>730
確かに、糞ガリやアスリートのような極端に体重あるいは体脂肪の少ない体型を維持するのは大変だが、
標準体型くらいなら、普通に動いて普通に食ってる限りは維持できると思うが
そうでなけりゃ、周りはアメリカ顔負けのデブだらけになるし 騙されたと思って、
朝にステーキ肉をさっと焼いて食べてみれば、
朝食がいかに大切か、文字通り実感できる
あと、
寝てる間に筋肉の修復など行うから、
量は少なくていいのでバランスの取れた夕食が必要
そういう意味では夜こそ目玉焼きじゃないかと思ってる 卵と鶏むね肉が貧乏な俺の命綱。
そして究極に美味い食材。
鶏様ありがとうございます。 >>742
マヨネーズは糖質が少なくて栄養価が高い
ガンガン使っていいよw >>748
低脂肪マヨネーズは、油を少なくして糖類を添加してるからダメ。 >>747
自分もそうだけど
胃が大きくなるというより朝ガッツリ食べると胃酸の働きが活発になって食欲増すって感じ
胃酸過多で午前１０時には空腹感じる おれの食生活判断して
朝 天ぷらかき揚げ(昨日の残り)、納豆、ご飯、麻婆豆腐、プリン、牛乳
昼 立ち食いそばやでコロッケそば大盛り、小さい牛丼、お茶
夜 特盛のヒレかつ丼、キャベツお代わり３回、味噌汁お代わり2回 俺は夜おもいっきり食べる
すると朝は食欲がない
昼は会社の同僚とご飯たべたら1万円罰金ルールを約束
昼飯食べなければ会社にいる以上、絶対に何も食えん
コーヒーと、ちょっとした土産のおかしぐらい
この方法で半年で78キロから60キロまで落とした。
今も継続中だが健康診断は劇的によくなったし食費も安くなったよ >>754
なぜ離婚しない？ 糖尿＆腎臓病の介護する(´・ω・`)？ >>17
カップラーメンってなんか不健康食の代名詞みないに叩かれまくるけど、塩分が高いこと以外は特に悪いもの入ってないよな。スープ飲まなきゃ問題ない。 >>751
太ってはいない
と書いたところでどうせ信じないだろ？ ご飯が多目のお弁当食べて20分仮眠
アイマスク、インナーイヤホン、催眠音声（非エロ）がお薦め 次から次へと豚の言い訳w
聞き飽きたよ、痩せてから文句言えなよなw >>750
でもピザやカロリー高いの食べたくなる欲望は薄れるよ
これ結構大事 >>748
マヨも変にハーフとかになってると
それは脂肪分ハーフで味調える為に
寧ろ等質増えてるからダメ 不毛なスレ汚しばかりしよって
白米（主食）＋チャーハン（おかず）＋ラーメン（スープ）
これが王道だ覚えとけ >>758 朝食抜いても、結構大丈夫な人もいるよ。
カフェインを摂取して、それで午前中を過ごす。
それで頭もきちんと働く。
夕食抜きが良いと思うのだが、ちょっとそれ無理そうなので、朝抜きにしている。
>>765
朝から晩までそれだけよく食べられるなと感心した
それでもしも痩せているのなら、それだけカロリーが必要な生活をしてんだろうなと >>762
焼きそばパン、コロッケパンとかも凄いコンビだな
もっといえばカレーパンも同じようなもんだが ピザってクラスト生地からして糖質の塊だと思うけど意外にたんぱく質も豊富だよな
食べ放題の薄手のマルゲリータピザで20ｇとか含まれてるし一枚でプロテ一杯分ある 本当に食べてはいけないというのなら
飲食業に麺類とご飯ものを提供するなと忠告してやれよ 俺は肉がっつり食ってからキュウリを5本食べるようにしてる
お前らも肉食ってからキュウリ食えよ >>780
問題無い。炭水化物は毒でも何でも無い。 >>760
油分はどうなの？
体内に吸収されやすいんじゃなかったっけ？ 夕食はガッツリ食うとその後ゲームするのに支障が出るから少ししか食わないわ >>767
ダメというか糖尿病大国として
取り過ぎはやはり良くなかった、って感じかな
活動量少なかったり年取っても
一日３食しっかり食べるのは食べすぎになる人多かったって感じだ >>786
生のキュウリはビタミンCを破壊(´・ω・`) うるせーな。
財政がピンチでチャンスな俺様は
「金が減る」という
命にかかわる重大案件から逃げられないから
昼飯に金を使えないんだぞ、バカヤロー。 >>768
離婚よりまず痩せさせたいわっ 大デブでも愛はあるから（ぽっ
でも本人がやる気にならないと無理、無駄というのは身にしみている あんかけチャーハンとか最悪だな、片栗粉と麺だろ？炭水化物＋炭水化物じゃん >>794
デブに愛？
それ、「認知バイアス」じゃね？ >>769
あのフタ開けた時の酸化した油の匂いはとても健康的な食い物とは思えない。 肉あんかけチャーハンめちゃくちゃ旨いからしょうがない。 >>780 普通サイズのカップ麺で、糖質約５０ｇだったかな。
普通はカップ麺一個ではなく、少しはついでに何か食べるしね。
そこらの判断だね。 >>789
余分な脂質は体外に排出されるから大丈夫 三食食おうと思ったら一食ごとの量をかなり減らさないといけない
腹八分どころか腹六分くらいにしないとな >>779
そういう貴方こそ試してほしいもんだね
たぶん、
これまで生きてきた中でこれほど体調がよくいちにちを過ごせたことはない、
という経験ができるから 千円程度で肉だけ定食提供してくれたらな。
健康以前に炭水化物ドカ盛で満たさねばならない懐事情もある。 脂質の取りすぎに注意ね。
LDLコレステロールとか。
オリーブオイルとかフィッシュオイルとか摂取したほうが良い油もあるけど。 >>806
朝に食うといいステーキ肉について詳しく 糖質大量摂取は、癖になりやすいんだよ。
安く手軽に幸福感味わいたければ、ポテチやカップ麺大量に食べると
それで脳に快楽ホルモン出るので、大満足となる。
しかしそんなことばっかりやってると、
肥満や糖尿病になって、大変なことになるだろう。
そこら大丈夫なら、毎日ジャンクフード食べたいくらいなんだけどねえ。 甘栗とか焼き芋とかお腹が張ってオナラ出るだろ。それ我慢してたら余計に仕事が手につかないし。 >>802
カップ麺は塩分が多いから、1食で1日の摂取量が終わる。 よっぽど不摂生してなきゃ食べたいものを食べるのが一番調子いいような気がする
体は正直だ 塩分ダメ、糖分ダメ、油分ダメ、炭水化物ダメ
生きてて楽しいかｗｗｗ >>804
排出されるというより、消化吸収がしにくいから追いつかないってだけなんでは
脂質は胃酸でも唾液でも消化されないから、小腸まで運ばれてそこで消化しようとするんだけど
その間胃の働きが抑制されるから、胃に入ってる分は消化不良になって
内臓に負担になるって聞いたけど まぁ、お前らは自然食とかオーガニック食品でも食ってろｗｗ 炭水化物も大量に取り過ぎていると
煙草みたいに中毒になるらしいね >>722
こってりラーメンを食べ続けると、デブでハゲになりますか？
ラーメン王の石神とかいい年だけど、痩せてるしフサフサだよね
佐々木希もコッテリラーメン好きでよく食べるらいけど
どう考えればいいんだ(´・д・｀) おにぎり１個で足りるかよ
どんな楽な仕事してんだお前 >>819
末永くおいしいものを食べるために、制限するんだよ。
糖尿病は、楽には死ねないぞ。 >>815
スープ飲まなきゃいいんだろうけど、麺だけだと満足感半減なんだよね 朝 牛乳と果物何か
昼 早くて腹もちいいもの それこそ蕎麦とミニ丼、サンドイッチにおにぎりとか
夜 肉とか魚とか野菜とかの料理3〜5品に果物 ちなみにご飯やパンなし
1日で見ればバランス取れてる 昨日の自分の食生活
朝
ご飯２杯 玉子焼き納豆海苔味噌汁
昼
大戸屋で肉系の定食 ご飯五穀米の大盛り
夕方
デパ地下のクロワッサン数個とバナナ
夜
とろろ飯 鶏肉ニラと豆腐炒め ブロッコリーそのまんま 朝の残り味噌汁
ご飯２杯
夜食
バナナ１本 ゼリー カントリーマァム特大袋の約半分
毎日こんな感じ
夜食はたまに卵かけご飯食べてから寝る >>828
普通の食事と適度な運動していれば糖尿病にはならないだろ
遺伝的にかかる人以外は 糖質制限しばらくしてたけど、不思議なのが頭痛持ちなのに制限中は全く痛くならなかった
なんだろなあれ。 >>830
サラダチキンとか、スモークハムを200gほど食べてから、 麺類を食べると空腹感が余りない。 >>29
馬鹿の一つ覚えのように若いうちはーとか言うお前みたいなのいるけど
栄養バランスなら朝と夜で補えばいいし
夜に炭水化物食うよりよっぽど健康的だし、必ずくるはない >>712
客層の年齢が違う
家系ラーメン、背油ギトギトとか大量に食えるのは若者だろ
若者にハゲやデブは少ない インスタントラーメンと冷たいご飯のラーメンライスのうまさは異常。50円だけで幸せになれる。 最近スタフドオリーブのアンチョビ入りが気に入って塩分過多の超不健康な生活しとる
塩分はやばい 大阪の、お好み焼き+ライスが叩かれてるが、
大阪で糖尿病になる人は、全国的に低い。
大阪でも、そんなむちゃな食事している奴は、少数か、
週一とか、たまにしか食べないんだろうね。 なんでもいいけど俺が焼きそばライスを食ってても白い目で見ないでくれれば ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
