【食中毒】生魚の寄生虫「アニサキス」 よくかめば大丈夫？ ©2ch.net
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5月17日 19時27分
刺身など生の魚介類を食べて、寄生虫のアニサキスによる食中毒を起こすケースがことしになって全国で３０件以上確認され、厚生労働省が注意を呼びかけています。「こわすぎて、最近お刺身食べるのが不安」
ネット上では、アニサキスへの不安の声が多く上がり、中には「よくかんで食べたら大丈夫」「お酢が効く」などといった不確かな情報も流れているようです。ネット上のいくつかの疑問を、専門機関に取材し、アニサキスによる食中毒対策を、Ｑ＆Ａにまとめました。
Ｑ アニサキスって何？
Ａ アニサキスは、細い糸のように見える体長２センチから３センチの寄生虫です。サバなどの魚介類の内臓に寄生しますが、ヒトの体内に入ると胃や腸の壁を傷つけ、数日間にわたって激しい腹痛やおう吐などの症状を引き起こします。
厚生労働省によりますと、アニサキスによる食中毒の患者で、先月末までに確認されているのは、全国で３２人。報告されないケースも多いと見られ、国立感染症研究所の推計では、患者は年間７０００人以上と見られています。
Ｑ サバ食べなけりゃいいじゃん？
Ａ いえ、どんな魚にもいる可能性はあります。
東京都健康安全研究センターによりますと、アニサキスによる食中毒の４０％以上は、サバが原因で、マサバの１４産地、２１８尾について寄生状況の調査を行った結果、およそ７４％からアニサキスが検出されたということです。
しかし、サバ以外にも、さけやさんま、かつお、ひらめなどが原因で、アニサキスの食中毒が発生しています。
近年は、流通の発達などで以前は新鮮な状態で口にする機会が少なかった魚を、生で食べる機会が増えています。
養殖のさけは、えさの衛生管理が徹底されているため寄生している可能性はほとんどないものの、天然のさけでは、食中毒が報告されています。
センターの調査では、天然のさけでは１００％の確率でアニサキスが寄生していたということです。
北海道立衛生研究所では「アニサキスが寄生しない魚はないと考えてほしい」と話しています。
Ｑ お酢でしめると有効って聞いたよ？
Ａ 効きません。
殺菌効果があるとされるお酢は、効果がありそうにも思えますが、しめさばを原因としたアニサキスによる食中毒が起きています。
また、通常の料理で用いる程度の量のワサビやしょうゆなどの調味料で死滅することもありません。
Ｑ かんだら大丈夫だって？
Ａ しっかりとかめばアニサキスが死ぬ可能性はありますが、アニサキスは厚みが１ミリほどしかなく、歯と歯の間に入り込んだ場合など、かんだと思っていてもちゃんとかみ切れない可能性があります。
そもそも、刺身は何回もかんで食べる食べ物ではなく、専門機関は、「かむという対策は推奨できない」としています。
（以下省略、つづきはウェブで！）
http://www3.nhk.or.jp/news/html/20170517/K10010985161_1705171826_1705171831_01_03.jpg
http://www3.nhk.or.jp/news/html/20170517/k10010985161000.html イカソーメンが細切りの理由はアニーを切るためなんだな 東京都大井ふ頭中央海浜公園のかわいい野良ネコ 2
かわいく座っております
https://youtu.be/Ehn6ZId1g8E 魚はなんでも刺身が一番！みたいな風潮はよくないね。
最近はキンメとか甘鯛とか、身に水分の多い魚も刺身で食って美味いとか言ってるし。 >>6
> 通常の料理で用いる程度の量のワサビやしょうゆなどの
> 調味料で死滅することもありません。
普通のマグロ・サーモンは確実に冷凍だろ。
近海物のマグロで当たることがあるのか？
>>6
コイツに酢とワサビは効かないんだとさ。
でも噛めば死ぬので、切るか噛めば問題ない。
生の鯖をあまり噛まずに食うとやられる。
なお、痛みの症状が出るのは2匹目からで、1匹目は数日で消化して栄養になってる。
痛みの原因は噛まれているのではなくて、蜂のアナフィラキシーと同じアレルギ―反応。
なので痛い人は過去に、1匹目は消化してて2匹目を食ったんだぜｗ
※アニサキスも数日で胃酸で死んで栄養になります 活〆で即内臓処理すれば大体は取り除ける
奴ら生きてる魚の内臓に住んでて宿主が逝くと身に移動して食われるのを待つからな >>6
今ご家庭で使うチューブわさびとかエシャロットだぞw
そもそもワサビで死なんだろ こういう時に出てくるのが、「何回噛めば平気なの？」って言う人 >>1
> Ａ アニサキスは、細い糸のように見える体長２センチから３センチの寄生虫です。
結構大きいな
細いから見落としてしまうのかな？ >>29
そんなの気にするなら冷凍しろと言いたいw つか昔は鯖や秋刀魚を生でなんて考えもしなかったしなあ 最近はサーモン食べるのが怖くなったよ
100%アニサキスがいるのに今まで良く寄生されなかったものだ >>18
なんで叩くのかと思ったら
アニキサスを叩き殺すのか
なるほどな それをあえて「おっ大将こいつぁー活きがいいねえ」何て言いながら
ツルツルっと飲み下すのが江戸っ子 そんな俺はバーボンに
刺身をしばらく泳がせてから、
醤油とわさびとナッツを口に放り込み、
ぐっとバーボンごと刺身をあおる >>40
魚とは別なんだが貝の外に付いてるのは何なんだか気になって気になってw >>38
日本で売ってる生のサーモンってほとんどノルウェーの養殖もんだろ アジのたたきとか旨い
あれはアニサキス対策な調理なんだね Ｑ お酢でしめると有効って聞いたよ？
Ａ 効きません。
大門未知子を思い出した 噛むんじゃなくて、奥歯ですりつぶすんだ！！！何のための奥歯なのよ？？？ 魚だろうが肉だろうが、生モノは一切食べない俺は勝ち組だな
小さい頃から、火の通ったモノ以外は口にするなと教わったというか厳命されて育ってきたからな
だからステーキでもベリーウェルダン(Very Well Done、完全に焼く)以外は食べたことがない >>50
削ぎ切りとか叩くとかはそうだろうなとは思うw >>1
これのどこがニュースですか？＞野良ハムスター ★ >>46
アサリの酒蒸しの中にカクレガニが居たりするとラッキー 九州のアニサキスは魚の内蔵でおとなしくしてる子なので大丈夫
アニサキス・ピグレフィー
太平洋側のアニサキスは食い破って出る凶暴な子だから危険
アニサキス・シンプレックス 汚い海で捕れた魚はアニサキスが多いんだよ。安い輸入物のヒラメなんか買うなって
ことだ。何を言っているかわかるか？ スーパーの切り身パックとかうぞうぞしてるのが見えるのがある
カツオとか日数が経つと中の方まで入っていくからタタキにしても死滅しなかったり 去年だったかNHKラジオの「夏休み子供電話相談」に「お父さんが3回？アニサキスにあたった」というお嬢さんの相談があった >>58
カニとかじゃく紐的なのが貝に付いてるだろw 「冷凍もんかよ、駄目だなぁこの店ぁ」
と粋がって氏ねｗ >>38
昔から鮭は寄生虫に注意の魚で
刺身で食べる魚じゃなかった
養殖の鮭が一般化してから生でも食べるようになったけど >>60
わからん。
ヒラメの寄生虫はクドア・セプテンプンクタータだぞ？ けっこう硬いんだよこいつ
歯じゃなかなかすり潰せない
包丁で切っちゃえばすぐ死ぬんだが 「お父さんはお腹が痛くなったのに、なんでお魚はお腹が痛くならないのですか？」というご質問 >>9
正直な話、今の冷凍技術なら、お前らの舌では生と区別がつかないよw
冷凍なら百％、養殖でも99.9％大丈夫だからそっちにしとけ。 >>36
24ｈ以上らしい それで死ぬ。噛んでも確実でない というなら後は冷凍しか無いな。
まあいちばんいいのは煮る焼くだけど、生食というなら冷凍して解凍。 生モン食うジャップしかありえないリスクだな
土人の証 >>27
ホースラディッシュだろ…なんでエシャロットなんだよ 花粉症と同じで、誰もが二回食ったら発症するってわけじゃないと思ってたんだけど、
軽くググってもよくわからんな >>78
最近のスシブームでアメとかで問題になっとるんやで。
処理を知らん人間が作ってるからな。 クチャラー大勝利
勝利の雄叫びならぬクチャクチャを公衆の面前で挙げよう 【ヤマトゴキブリ】
日本の国虫
日本古来から日本人の象徴として冠にヤマト（日本人）がついたゴキブリ
紫式部の和歌にも詠われ、ヤマトゴキブリは日本人の琴線を触れる昆虫
またニッポン民族が好んで焼きそばのトッピングで食べる事でも有名
ヤマトゴキブリが食べられない日本人が
食品メーカーに嘆願書まで送った事は記憶に新しい
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.. ■ ジャップ■ ▪ ∴ …．
.. ii. ￣" "￣ii
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／／;;>〈 ___ ｜｜.__ 〉 天皇陛下バンザァァァァァァイ！！
／／γ .｜. .. ●● ｜
ｿ_ｿ>'´.-!、..＼.. .Д ／
τソ －! ヾ ｰ-‐ ｨ､,,..
ﾉ 二!__―.' .-'' ＼
/＼ ／ 最近は冷凍技術が進んでるんだから
冷凍処理すれば良いだけだろ 小学生の頃に家で出たイカの刺身にいたな！
ウネウネ動いてたけど醤油に付けたあと捨てた！
そのイカの刺身はアニサキスを捨てたあと普通に食べた。 >>80
今エシャロットをどうしましょと考えながら居たw
そうですホースラディッシュが正しいw アニサキスなんて
ホモジナイザーで
軽くソニケートすれば
死んじゃうじゃね？ >>78
ところが今時じゃ、あの中国人ですら食うんだよな。
黒門市場でビビリながら食ってるのは笑えるw あれ、どっかの実験ではわさびに効果ありって結果出てなかったか? タタキや炙りにすればいいのかな？
さすがに直火には弱いだろ >>6 生わさびはミノキシジルの三倍効くってやつ？ いまさらアニサキスが話題になってうけるわ。
地方のスーパーの鮮魚売り場でも、知ったかのBBAがいまさら「アニサキス大丈夫？」とか、
鮮魚コーナー店員に問い合わせてるわｗ
もう、おまえらは人生で何百匹って腹に入れてきただろうにｗ ... ■■■■■
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r⌒η ;..｜..._＼ ／_..｜
／＼ ＼ .. 〈 ___ ｜｜ ___ 〉チョッパリの海は汚いﾆﾀﾞ！
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ノ:::::::::::::;;:::::.. ＼ ヽﾐ` i::‐-‐::i"ヾ／ .／:ﾉ
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|_／ 関係ない話だが
魚は新鮮なほど美味いと思う奴多すぎだよね？
確かにそれはあるが魚によっては短冊にして冷蔵庫で１日２日寝かせた方が美味い魚はいっぱいある アニサキスの死骸自体がアナフィラキシー物質持ってるので、
焼いた鯖とかでも大量に食うと中る（あたる）と聞いた事がある >>53 だが
野菜でも何でも、生モノを口にするなんて信じられない
はっきり言って自殺行為
生モノを食べて食中毒になるということは
自業自得、自己責任 >>40
よし、いつものの出番やな
http://www.cty-net.ne.jp/~noro-m/page053.html >>95
表面に居る奴には効くが、中に居る奴には効かないぞ。 そもそも鮭を生で食っちゃダメだろ。寄生虫だらけだべ。 ＞天然のさけでは１００％の確率でアニサキスが寄生
＞アニサキスは厚みが１ミリほどしかなく、歯と歯の間に入り込んだ場合など、かんだと思っていてもちゃんとかみ切れない可能性があります
線虫はキモすぎる、ミミズみたいなサイズじゃなく、髪の毛が動いてる感じ、想像するだけでアウト >>106
言ってるのはごもっともなんだがちとIDが >>1
＞しっかりとかめばアニサキスが死ぬ可能性はありますが、アニサキスは厚みが１ミリほどしかなく、歯と歯の間に入り込んだ場合など、
＞かんだと思っていてもちゃんとかみ切れない可能性があります
＞そもそも、刺身は何回もかんで食べる食べ物ではなく、専門機関は、「かむという対策は推奨できない」としています
こんな気色悪い見出し付けて、挙句にこれかよｗ >>113
冷凍すれば死ぬ。マイナス度×時間の問題だ。 >>102
アニサキスといえば森繁久彌だろう
イカ食って調子悪くなって病院で腹開いたらこんな虫が
うじゃうじゃ溢れ出してきたとかいう都市伝説 アニサキスには物理攻撃による激痛、アレルギーによる劇症の２パターンがありますかね
＞よく噛んで食べる：アニサキスの虫体はかなり強靱で、通常の咀嚼では噛み切れない。薄く切るのも同様
との記述がありました これはっきり言ってあの民族が海に糞を垂れ流してるからじゃないか？ >>1
熱を通すか、１２時間以上冷凍しないと死なないんだっけ？ >>110
でたｗ情弱ｗ
おまい、本当の釣りたて、食ったことあんのか？
硬くて食えねぇぞ？うまくもなんともない。
確かに生臭くはないけど、バリバリじゃよ、バリバリｗ (´・ω・｀)刺身食べる前にスマホで写真撮って、拡大してよーく見るようにしよー
たぶん簡易顕微鏡としてはっきり視認できるから安全性あがるとおもう >>38
サーモンは大丈夫。天然物のシャケは火を入れて食べるしかない
もしくは北海道名物のルイベで。凍らせたやつ いっぺん必ず凍らせる(-20℃，24hr以上)
天然ものの鮭はルイベでどうぞ
回転寿司のチェーンは常にリスクを背負っているんだろ？
正月のパフォーマンス以外は、
冷凍なんだろうね。
>>68
鮭はルイベで凍らせて寄生虫あぼーんさせて食ってきただろ な ん で 凍 ら せ た ら ど う な の か を 聞 か な い ？
ほんとマスゴミって無能だよな
ネ ッ 卜 て゛「食」 馬扁 る 女又 マ シ゛う せ゛一 か ら ｗ ｗ ｗ ｗ ｗ ｗ ｗ ｗ ｗ
鯛の餌食える位じゃないと
魚食は楽しめない
俺は嫌だけどw 釣ったサバで作ったシメサバ最高だったわ
船の上で形のいい釣ったばかりの鯖を
内蔵落として鯖折りして一晩冷凍。
これ食ったらそこらのシメサバなんてウンチですわウンチ。 グリズリーはアニキサスごとき屁でもないってることだな >>6
わさび醤油に10分くらい漬ければ効果あるけど、そこまでしないだろ？
ヘタすりゃサビ抜きで食うだろ？ >>108
中に潜ってる奴も居るの？
怖くなってきた 九州あたりはマサバを酢締めもせず
刺し身で食うんだよな
一説によるとアニサキスも東日本と
西日本では種類が違って
東日本のほうが暴れん坊らしい ちなみに足の水虫に対しても、酢を塗っても効果はありません。消毒薬でも無駄です。 でも清潔にはなるかもしれません。でも消毒薬は強力すぎて、皮膚にはよくありません。 羽鳥のモーニングショーでもやってたな
寄生されてても症状が出ない人も居るとか アホ ちゃんと冷凍してから出せよ
酔っ払い向けの店はほんといい加減だな アニキサスのほうが呼びやすいし、体を表しているぞ。 プラナリアは細かく切っても全部生体になる
切る前に学習したことも覚えてる アニサキスで胃痛で発覚するのは幸福者だよ。
ひどいと目玉食われるからな ざざむしのブログの人がアニサキス食ってるけど塩漬けにしたら大丈夫みたい。 日本の食文化では酔っ払いには毒を食わせても良く、死んでもばれなければいいのです。 じゃがりこ食べるときみたいに前歯でザクザクザクザクしながら食えばいいじゃねーか？ グロそうでググる気にもならんが
噛めば防げる程度の虫でこれだけ騒ぐということは、海釣りで使うゴカイみたいにしぶといのかな
それともフナ虫のように俊敏で咀嚼の隙をついてササッっと食道を駆け下りるのか みんな！九州のゴマサバは、お腹が痛くなるアニサキスいないから刺身が名物だ
九州でしか食えないから、こっち来たら食ってくれw 食べるときよく見りゃ見えるだろ
だからこの中毒になるのは老眼が多い >>146
スーパーで売ってるサーモンは
全て冷凍処理してるよ >>147
外人観光客じゃないの？
N.Yなんかじゃ、法的に冷凍が義務付けられてるからな。
今の日本で食べているサーモンは、ノルウェー辺りの輸入物だろ。
明らかに冷凍されているよ。
>>6
テレビで研究家が、酢、塩、わさびでアニサキスが死ぬかやってたが、死ななかった。 まあアニーは肉眼で見えるからまだいい
やっかいなのは淡水魚 >>160
つまり大丈夫ってことだよね？ｗ
刺身用って書いてるし >>18
アジのタタキかな？
カツオのタタキは一応冷凍してるんだってね 冷凍したくらいじゃ死なないだろ
小バエの卵とか半年間冷凍しても解凍すると羽化するし >>134ヒグマは鮭の内臓食べるからお尻からよく白い寄生虫が垂れ下がってる 冷凍するしかない。
今の技術なら冷凍しても魚は美味しいからどんどん冷凍しよう。 >>163
生姜がかなり効果ある。それからアニサキスは輪ゴムみたいに堅くてかみ切るのはかなり困難 すじに包丁入れたりあまり厚くせずに切ったり冷凍したり
なんだかんだで理由があるのね >>3
たたき や なめろうって料理あるけど
寄生虫対策かと思ってたけどダメなのか >>153
鯨もやってた
鯨の胃の中は快適で成虫になって産卵までするけど
人間の胃は胃酸が強すぎて外に出ようとするから
症状が出やすいんだってさ 子どもの頃の魚介図鑑には気の利いた解説があって、キハダ：うまい。とか
書いてあったが、ゴマサバ：当たりやすい。と書いてあった記憶がある。
あと、アマダイ：水っぽい。とかな。どうでもええけど。 皿に糸くずのようなものがあって箸で突いたらピンピンと飛び跳ねたことがあった
ああこれがアニサキスかと思った 噛み砕いたり、包丁で刻んでもアレルゲンになって
次回食った時はアナフィラキシーを起こすので厄介。 >>147
それもあるし、一般人も急増中だってさ。生レバーと同じパターンと思う
北海道でしか食えんかったシャケの刺身ルイベが、今や生のまま流通 やっぱ天然なんかダメだよな
昔は天然もので我慢するしかなかったが
今は養殖ものが気軽に食べられるいい時代になった >>160
そうでもないよ
ちょっとお高めのスーパー行けば「ノルウェーから空輸の生サーモン」って付加価値で売ってるよ。
ノルウェーは寄生虫のいない海域で加熱処理した餌しか与えていないから大丈夫だ、と言っている。 「よく噛んで食べなさい」と子供の頃に言われなかった？ ［仏留学生不明、期限過ぎる］
［何故、続報が報道されないのか？］
［国民を守れない政府でよいのか？政府は本当に解決する意思があるのか？］
黒崎愛海さん殺害容疑で国際指名手配されている、卑怯卑劣なチリ人
『ニコラス・セペダ・コントレラス（Nicolas Zepeda Contreras） 』
チリ大手携帯会社Movistarの幹部で、チリでの特権階級の父親のウンベルトに匿われている。親の力を使い罪を逃れようとしている卑劣なチリ人である。
フランスの捜査当局は３月末までに、身柄の引き渡しを求める文書をチリの最高裁に提出。判事は文書を受理してから48時間以内に事情聴取の日程などを決定する予定だった。
しかし、事件の続報はなく、進捗状況がどうなっているのか全くわからない
http://news.tbs.co.jp/newseye/tbs_newseye3028443.html
この事件はチリ人が日本人の女性を殺害、尊厳を奪い、罪から逃れようとしている。ある意味日本の主権が侵害されたに等しい。
そして被害者は声をあげることができない。日本人として彼女の声を代弁するべきだ
政府が今第一に対応すべき問題は、トランプでも尖閣でも北朝鮮でも少女像でも森友学園でもない。
この事件である。
政府は外務省はフランスとチリにしっかりとした申し入れをしていたのか？
森本問題にかまけていた間に重大なチリ人による人権侵害が忘れ去られようとしている。
メディアももっとがんばってほしい。勇気を見せてほしい。
何度でも言う。本当に政府が国民を守る意思があるのか、試されている。
この案件に毅然とした対応が出来ない政府は国民の信頼を失うだろう。 九州に居るとアニサキスさんなんてごく稀にしか聞かないから
アニサキスさんに当たったってよて武勇伝になるレベルなんだよな
鯖とかスーパーですら刺身で売ってんのに 寿司職人は寄生虫を取り除くスキルも
大切な能力。
意外と寄生虫でやられるのはスーパーの
パック刺身とか。バイトやパートの仕事だからな 昔稀に聞いたけどアニサキスって最近多いんかね
よく噛むとかより刺身は養殖とか冷凍にしたらいいんじゃね >>176
家庭用の冷蔵庫で、マイナス20度は無理 自分だけはあたらないと思ってるからあたるまでは安心して食べる。
あたったら？ そん時はあたったことを楽しめばいい。 >>204
と、世間知らずのゆとりがこういうアホなことを言い出すわけだ >>207
どうせ、お前らが食ってるマグロは冷凍だから心配するなw サバ、鮭なんかは焼いて食ってたからなぁ
けど殆どの魚に付いてるって言うから腹には入れてきたんだろうな 放射能が殺菌にいいらしい 7シーベルトの線量を放射するといい 家で生魚を冷凍すると解凍した時にスポンジみたいにならない？
どうしたら上手く出来るんだろう？ アニキサスはイカが分かりやすい
しょうゆに漬けたら一発で見える ふぐ中毒にしてもアニサキス中毒にしても素人が自分で釣った魚を
自分で調理した結果が大半 アニーが外傷に弱くすぐ死ぬのは本当だけど
輪ゴムみたいな弾力あるし、とにかく細いからねー
咀嚼をくぐり抜ける可能性は高いと言わざるを得ない
最初からアニーの脅威がない食べ方で食べるのが一番です
「よく噛む」のはあくまで最後の切り札 >>189
九州のゴマサバは当たらない。ゴマ振ったマサバ アニサキスよく噛めば大丈夫とか書いてるけど、それ以前に噛みたくないきもい >>175
日本海裂頭条虫やね
クマのふんどし、とか言う >>117
ニュースには流れってもんがあるんだよ。
まず、産経が
東京医科大学病院渡航者医療センターの浜田篤郎教授の話として
「アニサキスによる食中毒はよく噛んで食べることでも防ぐことができる。
生魚を食べるときはよく噛むようにしてほしい」
2013/6/24
で、毎日が
刺し身を食べる時は、細かく砕くようによくかむことも大事だという。【下桐実雅子】
2017/5/9
で、NHKが
専門機関は、「かむという対策は推奨できない」
2017/5/17 ハラワタとって流水で綺麗に洗わなかったり処理に問題あるんじゃないか。ガキの頃からウグイとか釣った天然の魚刺身で食べていたがかかったことないぞ。 >>201
日本海側の鯖は当たらないって言うね。
根拠は知らんけど。 コイツか知らんが、きのうヒラメorカレイを買って来て煮込む前に洗ったらお腹がブヨブヨなんで
切り開いて内臓取り出そうとしたら糸みたいな虫がぎっしりだった。
んで、水きりネットに捨てたらなんか小さい花みたいなのがあるからなんだと思ってたらそいつらの口なんだよな。真円に星型の穴開いてんの
魚は煮込んで食った。けどちゃんと糸みたいなのないか見ながら食ったわ >>214
身の中の水分が氷になるときに体積が膨張して
組織を壊すんだよね
業務用の急速冷凍庫を使って
ぬるま湯で解凍するとよくなる >>200
何で？九州だとアニサキス少ないの？そんな事ないでしょ？ 北海道行ってスーパーでハッカク買っておろしてもらったけどアニサキス出た
白い糸クズみたいなのがウネウネ 生鮭買うとついてるよね…
あれ天然だったんだな
それから魚が食えない >>226
アニサキス・ピグレフィーという種類だから別。 >>229
ありがとう
急速冷凍でゆっくり解凍すればいいんだね >>1
生鮭をたらふく食う熊ちゃんは痛くならないの？ >>214
ビニールに入れて、氷水につけて3時間くらい。氷水解凍でググっても
お肉も同じ。クーラーボックスがあると便利 >>225
そりゃウグイだもの全然分かってねーなｗ 釣りしてると猫が寄ってくるけど魚あげない方がいいよね？ >>230
今日の録画で初めて知ったんだが、アニサキスは終宿主であるクジラかイルカの縄張りで海中に出るんだそうだ。
玄界灘辺りから出ない関サバとかは確率低いだろうな。 鮭釣り趣味の俺から言わせてもらうとほぼ100%いるからな
そして噛んだ程度では死なない可能性の方が高いよ
あいつら輪ゴムより硬いくらいだから アニサキス100グラムくらい集めて踊り食いでツマミに出したら？ >>1
現状では人間には寄生出来ないタイプだが
何時変異して人間にもマウント可能になるかってトコだよな
寄生虫の進化って楽して寝てろってほど楽でもないみたいだし なったらなったらで病院行けばいいだけの話だろ
騒ぎ過ぎ 鮮度のいいイカを自宅で処理すると、内側にウニョっとした
小さな渦巻き状の白い寄生虫が付いてることがあるよね
サンマの内臓とかでも見ることある
ウニョウニョ動いてるからヤバイやつだというのは人目でわかるしｗ 高級店で仕入れる魚は漁師、漁港、業者が
鮮度のいいうちに締めて処理しているから
わりと虫は少ない
スーパーに流通するものは処理もせず
ワタもそのままだから虫が身に移動したりする
高級店で刺身や寿司が高いのは理由がある 馬鹿白人がクジラ保護しろうるさいからこうなる。
増えすぎなんだよ、寄生虫増えるわあいつら自殺しだすわ。
絶滅危惧種以外は人間様がおいしく頂けばいいの。 てか、ここで生魚を禁止にすればよい・・生レバーとかたばこと同じようにね。 かつおの刺身によくいるよね。
とくにお腹の方
小さい頃に母が虫をとってから食べろと
言っていたら
父親がキチガイみたいにキレて
そんな事いってんじゃねーよ
食えないじゃないか！と怒鳴り散らして
虫よりそれがトラウマで刺身が食えない なんか、最近、九州や日本海側のサバはアニーに当たらない説がまことしやかに２ｃｈで流されてるが、
そんなもん、根拠あるかい！ｗ
どうせ、関サバブランド守りたいやつらとか、どうのこうののアニー大丈夫ステマだろｗ
海はつながってるんだから、どこでも同じなわけだがｗ
ふつうに考えたらわかるんだがｗ >>234
骨取り用のピンセットでつまんで捨てて
よく加熱して食べたら大丈夫でしょ >>248
それ何時のだ、今北海道も鯖でご当地やろうとしてた気が？ 昔イカの瞬間煮みたいので当たったけどあれそうだったのかな。
肛門から腕を突っ込まれて胃を繰り返し鷲掴みにされるような感覚。
タクシーで病院行くときも振動のたびに激痛で、数日間異臭のビチウンコ。 >>238
違う違う。身が焼けないギリギリの
高い温度で急速解凍するのがコツ。
冷凍も解凍も時間をかけると身の中の水が
滲み出てしまう >>34
家庭用でも、2日で死ぬと言っていた。まあ温度設定によるんだろうけど しかしなんで今更アニキサス話題になってるんだろう
昔からいるのに これ、話おかしいやろw
無駄な抵抗とかどうでもよくて、そもそも寄生虫を口に入れたいわけがないやろ、頭おかしいんちゃうか？ >>257
カツオのあれは無害だよ
あれは一緒に食うもんw 人間は虫を甘く見過ぎ
虫けらだのゴミムシだの虫を侮辱してるが実のところ虫の養分になってるのは人間って事だ >>264
うむ。 今の時期は無いけど、めしや食堂で秋刀魚の素焼きに大根おろしに醤油で美味いわぁw >>242
寄生虫ごと食べちゃったら可哀想だからね アニキサス対策は
焼く
冷凍
ピンセットで引っこぬく
この三つ
中国人や韓国人が鮮魚に進出してるから気をつけろよー 目黒寄生虫館のおみやげとして
これのキーホルダ渡そうとしたら
激しく拒否られたな。高いのに… ウナギもマグロも禁止だからね・・レッドリストに入ってるからね。
それとクジラとイルカへの風当たりが強い・・これも禁止な。 >>271
あんな、煮魚なんかだと普通に食ってんだぜw
刺身みたいにｱﾆｰﾁｪｯｸとかしないしな。 >>1
スレ記事は、肝心な点を説明してないな。
アニサキスは、目で見て、ハッキリ確認できるのだぜ。白い糸のようにな。
刺身や寿司でも、心配なら、裏表をヒックリ返して目で確認すればいい。
箸で簡単に取り除ける。 >>270
昔は冷凍処理してから解凍して出してたんだが今の馬鹿は冷凍処理工程を飛ばすからアニサキスが流行
そのうち日本人は豚肉の刺身とか食いだすんじゃねーか？ アニサキスで食痛になるのはアレルギーって話を聞いたが
本当かな
アレルギーを持っている人しか痛くかんじないって
持っていない人は、胃に食いついても、痛みを感じず。
アニサキスもそのうち死ぬからなんの問題がないとか 昔、山岡さんが鮭の刺身を出したことがあったな。
よく見たから大丈夫みたいなこと言ってたが、流石にそれはキツイんじゃない？…と子供心に思ったよ。 >>284
正に江戸前仕事とかはそこに繋がるな、一手間加えるってのはそのまま食えないって事に近い まず寄生虫を食うことに抵抗持てよ
なにが噛み切れば大丈夫！だよ・・・ｗ アニキサスは傷がつくだけで死ぬから噛むのを推奨してるんだろ
視認出来るからちゃんとしたとこで食えば平気やろ >>73
笑わせないでくれ
最新技術のも食べてるが、まだ丸わかりだぞ >>266
解かすほうはなんとかなりそうだけど
家庭では急速冷凍するほうほうが問題だね >>264
生魚なんて食うからダメなんだろう。近海物なんて食ってたら最悪だし
冷凍で運ばれて来る輸入品が安心出来る。寿司を食うなら回転寿司だな
俺は昔から生魚は食べられないけどな。食うと下痢になる これからオリンピックで世界各国から人は集まる・・だから全面禁煙、そして
魚の生食を出さないのが理屈として通って当たり前。
だからすし屋の開店は自粛してもらう。 アニサキスなんぞ食いつかれたら
ステロイド軟膏をお湯に溶かして
飲むだけで一瞬で治るわ 亀ねーよ 刺し身とか鮨とかそんなにかんでとうするよw 魚に寄生虫がついてるのは当り前だもの。
あたるかどうかは運だ。わしは今のところ運がいい。 生食用のイカやサバの冷凍を義務付ければいいだけ
なんで牛や豚、鶏の生食を規制するのに、アニサキスリスクの高い魚介類の冷凍処理を義務化せずに放置するんだ？ 前に酒場放浪記見てたら、とある店でサンマの刺身出すんだけど
ぶつ切りに近い感じで出してた
ああいうのはヤバイわ
東北じゃサンマの刺身は飾り包丁ガシガシ入れて売ってる
最近はアニサキス殺すためにいったん冷凍してます、って店もあるけど
そんなのマズイしコストもかかるから刺身売らない地場のスーパーもある 魚の骨みたいにご飯を飲み込めば胃酸で死ぬんじゃないの？ 昔刺身は薄かったんだけど、今は見栄えを気にしてどこも厚切り
昔のように薄く切るのはアニキサス切る意味も有ったんだろうと思う今日この頃 世界の客人に対し蟯虫をかんで殺して味わえとは何たる野蛮な・・ >>308
なぜタバコ？
ちなみに、外人がタバコを吸わないというデータ出せ 新鮮なら生で食えるという馬鹿なおっさんが未だにいるからな
それで豚の肝臓とかを生で食う
勝手に死ねと思う おい
やめろ
うちの仲間や
￣￣￣￣￣￣￣￣∨￣
._._._._._へwwﾍ
.(.(.(.(.(＠･ω･)
⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒ >>319
胃酸でやれるかやれないかは紙一重だなw むかしからサバは足が早いから生で食うとあたるって、
こいつが原因だったんじゃねーのか >>291
確かに、それは言えるかも知れんな。
半年で全国の感染者が３０人って、「ロト６」で1000万円以上当たるより難しい。 わざとこういう情報流して、日本人に魚離れさせて、
シナチョンが美味しくいただこうって作戦じゃね？ >>322
たばこを全面的に禁止するのと生魚を食し蟯虫に胃の粘膜を食い破られるリスクは同じだろう。 >>330
逆じゃないかな？中国人とか、これを読んだらビビって寿司が食えなくなるわw > そもそも、刺身は何回もかんで食べる食べ物ではなく、専門機関は、「かむという対策は推奨できない」としています。
確かにそうだな >>328
鯖の生き腐れっていうだろ
腐るのが早いんだよ単純に イカ刺しは手で皮を剥ぐし、飾り包丁も入れるし
それでちゃんと噛んでもアニーがいたらもうお手上げ。
ただまあイカって焼いても茹でても揚げても十分おいしいけど 生で安全に食うのは漁師とか魚屋とか
流通業者とかいろんな人たちの努力で
成り立っている。料理人のスキルも
大事だけどそれだけじゃない。 学校の給食で丸ごと焼いたサンマ出て、その内蔵に死んだ寄生虫が数匹いた
大きさ、形状がまさにアニサキスのそれだった
刺身はマグロとかなら大丈夫ですかね 内臓食べないし >>334
今まで違和感感じた事無いから味あんまりないんじゃないかな
あさりのクモみたいな同居人はニガイ、すぐ分かる 食ったって
痛いのは2,3日だけだ
大丈夫
痛みに耐えられればだけどねｗ 酒飲んだら大丈夫なんじゃねーの
ヘロヘロになってる間に胃酸で死ぬだろ >>332
１秒でも即死だからその手があったか
マグネトロン最強だな >>336
でもシナ人は、ダイエットのために寄生虫入れる民族だぜ。
イスの足とタイヤ以外はみんな食べちゃう民族だし、
結構平気だと思うぞ。
チョンはウンコOKだしｗ >>388
そんな非科学的理屈は通用せん。
たばこの受動喫煙は科学的に証明されてるから貴様らも廃業だ。 ところでアニサキスがいないかよく見なきゃ、よく噛まなきゃと思いながら食う寿司って美味いの？ 自宅で食べるなら、よく見たら分かるって。
テキトーにブツ切りして丼に乗っける激安海鮮丼とかがやばいと思うね。
まともな寿司屋や料理屋なら、ちゃんと魚に手を掛けて仕事するから分かるもんだよ。
イカだけはちと見にくいかな。 胃液で倒せないの？
シラウオの踊り食いとかも危なくないの？ 鯖は酢で締めて喰うもんだろ、それが鮨。アジも普通、なまでは食わん。イカは干す。
刺身のケンとワサビも理由があった。サケの刺身なんぞ外道の外道と思う。 そりゃ高い店で食うんやったらチェックも行き届いとるんかもわからんが、
スーパーの従業員がやる程度の調理じゃ見分けられんこともあるやろな。
友人が刺身くうきが失せてきたとかいうとったわ。 >>330
チョンは生きたままのタコやイカを切らずに丸飲みする習慣がある >>1
まあ、この騒動で、
海外に大量に開店してる劣悪な中韓の寿司屋や和食店がツブれてくれれば、万々歳だけどなw アニサキスをも捕食対象とするさらに格上の寄生虫を体内に飼えば良い 養殖じゃない鮭を生で食ったらアニサキスに即感染
よく噛んでも無理 マジレスするとあんな硬質ビニルみたいなやつ噛み切れないよ
本気で防ぎたかったら養殖使うか加熱するか刺し身なら冷凍ものを使うしかない >>356
プランクトンを捕食しているから
確率で言えば成魚より安全だろう >>243
えぇっ！？もしかしてアニサキスって 海中をただようクジラやイルカの匂いをかぎとって
クジラやイルカが住んでる付近では自ら他の魚から海に出て行くって事？ 生意気なたばこ産業とすし屋を潰そう・・アニサキスやニコチン受動喫煙の危険性でｗｗ当然
政治家のみなさんもすし屋へは行かない様に。 質より量みたいな店以外は平気だろ
家で包丁入れるならわかるだろうし
店なら職人が見てる しめさば、はそもそも細く魚を切ってそれで食感楽しめないから
酢とかで味を楽しむ技術だったのに 閉店間際のスーパーでお寿司と刺身がけっこう売れ残ってた 情報7daysで
サバ一匹を解体したら
52匹のアニサキスが出てきてた
ぅぉぇぇぇぇ
／⌒ヽフ
/ rノ
ＯＯ＿);ﾟ｡o;,
もう二度とサバは食べないと誓った 港町で新鮮うたってるようなところの飯屋以外は大抵冷凍してるから大丈夫じゃないの
まあ生で食べること自体が自分はあんまりないけど しかし安倍はオバマに危険なものをふるまったんだな・・末恐ろしいわ。 アニサキスを使った拷問
口を割らないと、お箸でつまんだアニサキスさんをペニスの亀頭やヴァギナのクリトリス
など敏感なところにくっつける >>364
たまにって・・・缶詰のは、ぶつ切りでそのまま火に掛けるから全部入りだw
鯖缶に卵が入っててﾗｯｷｰw なんて思ったことはないか？
あれは内臓すら取ってないからだぞ。 アニサキスはコレだと思ってた
ttps://pbs.twimg.com/media/BiVzXcfCQAAC4bn.jpg 博多なんてごまさば（料理名）喰うけど
とんと寄生虫の報告聞かないね
事故があれば確実に提供中止のこのご時世で平気だからな はあ世界中の汚物が流れつく汚え水たまりで育ったくっせえ生き物を生で食う習慣が無くて良かった 旬のサバは生で食うと柔らかくて脂がのってて旨いんだよな
ドキドキしながら食う事になるけど アニサキスよりサンマについてる黒いヒジキみたいなやつのほうが嫌だ 朝鮮人が魚に寄生して終宿主の日本で繁殖するとか恐ろしい話だ 魚とか、基本的に昔から食わないが
一度サバを火であぶったらｳﾖｳﾖ出てきたの見て
生魚とかぜってーくわねえっ >>357
酢じめはまったく効果ないって情報7daysで言ってた 魚屋はこれどう感じてるんだろうね
売れにくくなってそう
てか魚って寄生虫もだけど海洋汚染とか考え出すと怖いよね
そんな事言い出したら何も食べられなくなるけど アニーはいまのところあたったことないけど
生牡蠣はやられたな。あれはノロなんだろうな >>368
アニサキスは卵の状態でオキアミに食われ、徐々にでかい魚に食われつつ終宿主の鯨類の腹で交尾する。
で、鯨類の排便と共に海に出てオキアミに食われる。 >>384
このクソ袋はどうやって生きてきたんだw まあフグを命がけで喰った先人の血を引いてるってこった。 オリンピックに向けて禁煙と禁酒そして生食禁止のアニサキスｗｗ
いいね、バランスいいよｗｗたばこの受動喫煙にうるさく寿司好きは覚悟を決めろよｗｗ 飲食店やスーパーでの刺身の提供は業務用冷凍庫での72時間凍結を義務付けろよ
多少味は落ちるが寄生虫の被害は無くなる やたら騒ぐようになったが
魚より肉を食わせようと外圧がかかっているのか、アメリカとか >>6
本物の生ワサビと切り立ての大根のつまと唾液と咀嚼と胃液で十分戦ってきた 最近やたらアニサキスのニュースをやってるけど養殖の魚の価値を上げたい業者のステマってこと？ ひも状の寄生虫って
分離してもそれが成虫となって増殖しそうなイメージ 醤油ワサビのダメージ
＋
甘噛み
＋
俺の口臭
位のコンボ攻撃でなんとかならんのか？ >>62
昔、大手のスーパーのタラ（冬だったから鍋用に切り身にしたやつ）に、アニサキスかどうかわからんが
目ではっきりわかる大きさの寄生虫が数匹、切り身から半分ぐらい身を出しながらくねくねと動いていたな。
その売り場のタラの切り身はほかにもそういうパックがいくつかあった。
あんなの売るんだよなあ。
それ以来、タラを買うときは必ずたしかめるようになった。
但しそれ以来目視で見たことはないが。 よく噛めば大丈夫とかTVでやってたけど即座にないわーの大合唱 今年になって30件しか報告ないって相当安全なんだけどな 喫煙中をを叩く寿司好きにも思うようにさせんぞ・・考えてみればこんな野蛮な調理。 >>380
鯖缶に内臓入ってるの見たことない
どこのメーカー？ アイヌは鮭に大麻を突っ込みか漬けて寄生虫を除去していたというが日本も昔はそうだっつ￥たんだろうか >>413
卵の例を示してやったろ。
ちなみに、俺の人生ではﾗｯｷｰが3回有ったw 一度生きたやつ食いかけたことがあってから調理済みか冷凍物以外はなかなか食う気にならんな…
小麦粉まぶすと動いてるのが分かりやすい そういや焼き鯖とかに糸状のもんが入ってたけどアレか
普通に食ってたわｗ >>411
基本スーパーに卸すものは
高級店には相手にされない代物と思っていい こないだ鯖をさばいてアニサキス何匹いるかやってたが
50匹以上いたとテレビでやってたな
もういるのが当たり前の寄生虫らしい >>423
サーモンは回転寿司で食うが、鮭寿司って食ったことないなぁ・・・どこに売ってんの？ いいだしたらキリがねーわ
釣れたてのワカサギ素揚げで食ったらワカサギの胃の中に釣り餌の幼虫入っとるがなw
それ食ってうまーとか言ってんだよw 体長２～３センチなら１センチ未満の
薄々の刺身にすりゃかなり解決、
縦に潜んでたらあきらめろん ネット利用しすぎたろ政府。露骨だからやめろやソースが2ch国家って草 殺菌するには煮るか焼くしかないとダメとどこかで言ってたぞ。 生で食うならスーパーでちゃんと刺身用買っときゃまあ大丈夫だ
取ってすぐに頭と内臓取れば
筋肉に入り込まない 寄生虫を噛みちぎると聞いた時点で
刺身喰う気が失せた >>275
嘘だと思ったらアニキサスじゃないのも
いるのね >>372
やっぱりチョンて生肉や生魚を丸かじりするエスキモー由来のエベンキだよな
大昔の朝鮮半島にはこんな食べ方はなかったはずだし 氷点下20度で24時間冷凍しておけば死滅するそうだ >>430
見たいならサバを火で炙るといい
生魚食う気０になるホラーを目撃できる 寄生虫うめぇ～～～～
寄生虫のうんこもセットメニュー 床に落としたものを平気で食べるお前らが寄生虫がどうたらとか片腹痛いわ 子連れ狼で大五郎が川魚を医師ですり潰して生で食ってたなぁ。 生きているから悪さするわけで
死んでいるものは只のタンパク質のヒモ サバの刺身が食べたいやつは自分で釣ってすぐに血抜きと捌いて内臓を抜け
アニーは基本内臓にいて宿主が弱ったり死ぬと身に移動する
だから身に移動する前に即内臓抜けば普通に刺身で食える
少し前にヒラメであったクドアは身が露骨にキモイことになってるから気付かず食うことは普通はない
あとは業務用冷凍庫の-25℃くらいで72時間以上凍結させれば死滅するから業務用冷凍庫があればそれでいい
ちな家庭用冷凍庫だと温度が足りなくて死なないからダメ >>448
わくぞ。
ただし、そういった寄生虫は逆に淡水に弱いから、水道水で良く洗えば死ぬことが多い。 >>455
じゃあちゃんと茹でて火を通してやるから
ミミズとゴキブリのウジあえ、食ってみろや >>450
腹痛いの？寄生虫に腹食われてんじゃねｗｗｗ >>448
そんなこといっても居るんだからしょうがないだろ。
淡水魚はもっとキツいけども。 >>408
献金が足りねーぞ
寄付が足りねーぞ
CMが足りねーぞ 70度のお茶が飲めたらガンも死滅しそうだな、のどまでなら。 >殺菌効果があるとされるお酢
アニサキスは菌じゃないだろ馬鹿か >>453
家庭用でも強にすればそれぐらいになるらしい
そこまで低くならない場合は長く冷凍すればいいそうだ よく噛んで食え！
このフレーズが戦前とかじゃなかったけ？
昔の人の知恵だな 魚なんてくわねえｗ サンマ食ってると白っぽくて細いのがあるが
あれがアニサキスだったんやな イカもこのために細かく切るって言ってたけど
もうしばらくイメージが離れないから食べたくないww お酒といっしょに食べると死ぬということだろ
江戸前寿司なんてお酒といっしょに食べるだけ、だよ。
普段から、スーパーで握り寿司買ってる奥さんはヤクザの情婦と思われる >>453
業務用に一度に大量に冷凍するときの基準だから
家庭用でも大丈夫よ
気になるなら3日ぐらい冷凍しとけ 火葬場でちゃんと焼けばお前らの体に残らないから大丈夫 アルコールは有効だよ
もし感染したらウイスキーか焼酎を原液で飲んで胃をシェイクしたらイチコロさ >>398
アニサキスの壮絶な一生がこのレスにうまく収まってる 多摩川の天然鮎を町内会で配ってるの食べたら、もの凄い苦痛が数週間続いた事があったな。
あれ、多分アニサキスだったんだな。天然モノは危ない。生ものは養殖か、焼くのが確実だ。 >>477
死んでりゃ平気ならそれでいい。
ここの虚弱共は、アニサキスを食うこと自体に耐えられないw 回転寿司チェーンは冷凍モノか養殖モノだから大丈夫だそうだ >>487
いやいや、それは違うと思うぞ
てかアニーよりタチの悪いものかも 馬刺しとか、焼肉のものすごい多い種類の内臓だとかそれを生で食べるのだとか、
これらは朝鮮料理だよ
キムチの唐辛子で虫が死ぬのかもな
ていうか、キムチに寄生虫が入ってて、それが脳まで体内をよじ登っていって
脳を少しずつ食べていつまでも寄生してるんだ
食べないから、いらない >>453
https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q13153060113
アメリカのＦＤＡが発表しているデータはこれ
「完全にアニサキスが死滅した時間」
－15度・・・90時間
－20度・・・60時間
－30度・・・12時間
－40度・・・9時間
「少し短めの冷凍時間でのアニサキス生存率」
－15度で72時間・・・０～３％
－20度で48時間・・・１１～３０％
－30度で9時間・・・５％
－40度で6時間・・・０～３％
だそうだ。 鮭系統は幼魚時代に川で過ごすからアニーよりヤバイ寄生虫がわんさかいるよ豚肉にいるようなやつな
だからアイヌ民族は凍らせて食うルイベを開発した
鮭に限らず川と海を行き来する魚は業務用冷凍庫で冷凍処理しないと絶対刺身で食ったらいかん スーパーで刺し身見てたら、白いアニーのような虫がニョロっと飛び出して、また肉の中に潜っていった
ああいうの見ると、怖くなるね >>488
豚肉も食えないぞ
アニーさんじゃないけどな 当たったよ。吐き気と激しい胃痛。起きてる時は緩和状態でも寝てる時に症状出て痛くて痛くて寝られなかった。 最近15年ほど、チルド技術とかの所為で生食が進んでるから
スーパーなんかでも刺身のコーナーに一度冷凍して無いだろう刺身が良くあるが
実家が割烹だったからこそ言いたい
普通は職人なら勿論身のチェックもするけど
それ以上にしめ鯖でも鰹のたたきでも飾り包丁を入れてるんだ
あれは技術で綺麗に見せるためだけじゃなくアニーをブチ切る為
噛みやすく尚且つアニー被害を出さないように細工してあるって教えられた
それを知ってかしらずか、デカイ切り身で飾り隠し包丁も入って無い鰹の刺身やたたき
或いはデカさを競うだけの寿司ネタとかさー
どこの素人料理やつーのが常態化してるからなー、そりゃお前ら当たるよ
何でも半生でデカイ切り身で食えば良いとかどこの土民じゃボケ
3ヶ月で免除取れる寿司とか習った奴らが如何するのか知らんが
個人的には怖いなーと思う事が多い、そしてそう言うのは食わない
自分で柵か捌くかで食ってるわークワバラクワバラナンマイダナンマイダ >>487
川魚は基本生で食べちゃダメだぞ
旅番組とかでよく出てくるけど懐疑的な目で見てる 今サーモンが人気なんだってな、あんな邪道なもん生で食ってるからおかしな騒ぎになるんだよ。 >>481
腸壁が傷付けられたら状態でアルコール消毒((((;´･ω･`))) >>479
チョンの食べ方はありえない
これ切ってないし危険だろう
寄生虫もだし吸盤が吸い付いたらどうするんだ >>499
野生の動物はそういうのを消化する意を持ってるのかねえ？
熊とかイタチとか平気でたべてるものな。 焼いて食べれば済む話じゃん
マグロやタイ以外は生食しなければ良いだけ サーモンの刺身が好きだ
でも今後は食べるなら養殖を更に冷凍して食べたい 寄生虫をお腹で飼うと花粉症が治る確率が上がる
よく反論がでるが七割くらい治るらしい
いわゆる｢潔癖症病｣｢清潔にしたら全て病気は防げる病｣がむごいのが現代
多少下痢したり寄生虫くらわないとだめ >>512
強酸の胃液の中で溶けずにぴんぴんしてる奴が
人間が飲める程度の度数の酒でどうにかなるとは思えんよな おたまじゃくしの刺身とか、アメリカザリガニの踊り食い。
どうなる。 >>505
わかるわかるｗ
しかし、相当ストレス溜まってそうだな 回転アニサキスも注意しろよ、ぽまえらｗ
https://www.youtube.com/watch?v=cx6UOLQ_Y0A
つか、アニーなんて、当たり前だろ。
淡水魚の寄生虫のほうがもっと怖いわ。
海水魚ならシガテラについてもっと気をつけたほうがいいんでは？
さかなクンは、毒魚についてもっとやれや。
うまい話はもう腹いっぱい。魚の危険なやつやれ。 馬刺しとか、焼肉のものすごい多い種類の内臓だとかそれを生で食べるのだとか、
これらは朝鮮料理だよ
キムチの唐辛子で虫が死ぬのかもな
ていうか、キムチに寄生虫が入ってて、それが脳まで体内をよじ登っていって
脳を少しずつ食べていつまでも寄生してるんだ
ハーバードの、風土病である朝鮮火病の研究でも、出て来なかった
寄生虫に脳を現在食べられてるというこの緊張感
とんでもない感が、火病の朝鮮ファビョーンの
原因のひとつなんだ
食べないから、いらない 感染症に食中毒ねえ
寄生虫だろ、言い回しで風評被害を回避する
詭弁に騙されるのは情弱のみ 「生レバー、ユッケだけで無く、刺身も禁止に。」
「そうすれば、検査も行政指導もしなくて済むから楽ｗ。」
「でも神戸市交通局労働組合の様に申請もせずに営業されたら困る。」
厚生労働省
各保健所 >>505
素人は、生のやつは柵で勝ってこないで、薄く切ってあるや使ってきた方が安全かな？
柵の方が安いんだけど。 >>487
それアニーよりヤバイやつや
命があって良かったな
川魚は養殖でも生では食わん方がいい
海の魚に付く寄生虫の大半は人間の胃の中じゃ生きられず普通に胃酸で死ぬが川魚のは陸上の動物が最終宿主だから耐性がある
アニーが人間の腹でも暴れるのは最終宿主が魚じゃなくクジラみたいな哺乳類だから >>521
ピンピンはしてないよ。
死にそうになって必死で胃を食い破ろうとしてる。
痛みは胃を傷つけられたものじゃなくて胃が痙攣してるせいだそうで。 親父の会社が荷揚げの貸し冷凍倉庫もやってたんだが
そこからアニはどんだけ冷凍しても死なないという情報があってな
信じる信じないはいいとして、よく噛んで食えよ >>529
そういえば子供の頃、牛乳はよく噛んで飲みなさいって親に言われたが、
昔は牛乳にも寄生虫がいたんだろうか >>520
アニサキスは人に寄生できないんじゃないの？ >>530
うろ覚えだが、丸ごととか片身で買った魚は店の責任を問えないぞ。
製品としてお刺身でないとな。 >>505
15年前と比べたら
漁師が可哀想よ
付加価値つけるために
一本釣りでそく内臓落としたりして
生食対応の技術上げてきたんだから >>453
保険指導で家庭用では2週間て言われたことある
今は変わったかもしれないが ここに書き込んでいるお前らはアニサキスよりもタチが悪い
早く死滅した方が良い >>534
それおれも書こうとしてた
陸のジビエも真偽不明だからなあ 2015年に韓国産の魚から多量のアニサキスに属するブリ糸状虫が発見！！
韓国蔚山近海の魚から多量のアニサキスを発見
[ⓒ 中央日報/中央日報日本語版]
2015年03月15日 11時31分
蔚山（ウルサン）近海で１３日、原因不明の寄生虫のアニサキスが多量に発見されたことがわかった。アニサキスは蔚山蔚州郡西生面（ウルジュグン・ソセンミョン）と東区大王岩にいるウミタナゴなどの魚からも多量に見つかった。
医療専門家らは、アニサキスには治療法がなく、刺し身を食べるのを控えたり、火を通してから食べることを推奨している。
国立水産科学院は、「それぞれの魚を確認したところ、アニサキスに属するブリ糸状虫」との所見を発表した。
http://s.japanese.joins.com/article/733/197733.html １５年ほど前に八丈島のｽｰﾊﾟｰで買ったシマアジの刺身がこいつだらけでドン引きした
当時は北海道の猟師町徹底的に噛めば大丈夫という情報を信じて噛みまくったおかげで今のところ何ともない
でも、今考えると、リスキーすぎるわ
こいつで苦しむ人は胃がんリスクが高いみたいってどこかで読んだのでそれ注意ね >>1
ただまあ、チョンが、必要以上に騒いで、また日本下げに必死だが、
チョンと違い、日本人は別に屁とも思わんよなw
何しろ、刺身は縄文時代から、寿司は江戸時代から、数千年も数百年も食べ続けて来た。
それでも、現在、世界一の長命国だw
日本人が願うことは、すでにクロマグロの漁業規制が言われてるごとく、
ただでさえ、寿司ネタが減り続けてるのだから、外人が寿司や刺身を敬遠してくれれば好都合なところはあるな。 最初、内臓にいるうちは大丈夫らしい
つまり新鮮なうちに食う
死んで暫くすると、内臓が苦しくなり外に出ようと身の中にジワジワ入ってくる 回転寿司のネタ並みにうっっっすくスライスすれば解決 アニサキスをスプーンいっぱい集めて口に入れて
しっかりと噛んで飲み込んでみろ >>546
> 韓国蔚山近海の魚から多量のアニサキスを発見
> 原因不明の寄生虫のアニサキスが多量に発見されたことがわかった。
2015年にすでに...
それも原因不明って((((；゜Д゜))) YouTubeで、釣り船の漁師さんが神経じめってのをやる技術を見た
魚に、死んだことに気づかせないって技らしい
鮮度も維持できて、アニサキスも内臓から外に出ないとか言ってた。真偽は知らないw >>549
新鮮でない魚をさばいたってことなのかな？ 焼いて食えばいいじゃん、さすがに焼けば死ぬだろ？
別に刺身なんて食わなくてもなんてことねーよ >>547
心配なら包丁で叩いてなめろうにすれば良い
アニーは環境変化には強いが物理にはかすり傷一つで死ぬくらい貧弱だ
アジはなめろうにしてネギと混ぜて食うと美味いよ >>487
横川吸虫かな？
天然のアユの刺身はあんま食わない方がいいね。 焼けばただのタンパク質だからな
卵の白身と一緒
ていうか食ったことない奴なんていないんじゃないか？ 痛みだけは絶対我慢できんわ
虫歯神経にまで到達したとき、いい歳こいたオッサンだったけど
母親に「痛いよぉ」とかいって歯医者に連れて行ってもらったわ
これから先、どんな痛みが待ってるのかと思うと震えて眠れない >>561
たまに焼き魚から白いスジみたいのを見つけるね 胃液って塩酸並みなんだろ？よく溶けないな、アニサキス >>549
宿主が生きてる間は内臓から酸素とか供給されてるからかね
宿主が死んで酸素が欠乏し始めると外に出ようと移動開始するのかな >>549
新鮮なら鯖も生で食えると聞いた
というか食ってたけど
何か物質の状態変化的なモンだと思ってたけど
コレなんだよね
あわてんぼうのアニサキスいたらヤベーじゃん
と思った 1億3千万の人口は適正じゃないんだろうな
これから自然淘汰され1億人時代
そして適正な7,8000万人へ巻き戻るから
時間を掛ければ日本の魚も食べれるようになるよ _ﾐミミミﾐミミﾐﾐ,_
ﾐミ彡＝ミミﾐミミﾐﾐ,,
ミ彡 ミミミﾐミミﾐミ ＿人人人人人人人人人人__
彡! __ ミミﾐミミミ ＞ 子供！老人！コイツラ ＜
ミ! ＼_ _／~ミミﾐ彡 ＞ 「聖域」 に税金じゃ！ ＜
ﾐ!| `-=・=‐'∧ -=・=‐'川ﾐ ￣/／Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ￣
"!| _ !| .!!ﾐ /'
ゞ|ヽ､ ' ｡ ｡ ) , ﾉゞ
ヽ| ､ , ! , ｨ .iミ
ヽ `ヽ _二_ノ ｿ彡 (⌒)
ヽ `ー'´ ﾉゞ. ﾉ ~.ﾚ-r┐
/ `- _ ＿ _ ノ~ ヽ ノ __ | .| ﾄ､
〈￣ '-ヽλ_)
￣｀ー‐---‐ '
自 民 党 小 泉 進 次 郎 フードプロセッサーで１分回して、マイナス２０度で２４時間冷凍して
８０度で５分加熱すれば大丈夫。 >>560
ウナギとか寄生虫だらけなんだぜ
だから生じゃ食えない 刺身をよく噛まないってなに？噛んだらいけないの？
意味わからん >>78
海外でアニサキスが問題になってることも知らない馬鹿。 シメサバオッケーって言ってたじゃねぇーかw
違うんかい… アニーは切れば死ぬ
だから噛めば良いって話になるが
そもそも鰹とかアニーが多いからこそたたきとかの食い方がある
しめ鯖だってイカだって花の様に飾り切りしてあるのはそのためだっつーの
技術はただ見た目だけでお金を取ってるんじゃないから其処は認識しとけ
鰹とかの刺身を厚切りにするとかいつか人が死ぬわーってマトモな奴は思ってた筈
柵で買う奴は最低限の飾り切りぐらいは覚えておこう
売ってる分厚いのが売りのまるで焼肉の様な厚みの鰹とかしめ鯖とかを疑え
自分で切れなくて最低限食ったらヤバそうなものは見分けられる様にしようぜー >>566
溶けるが多少耐性あるから苦しくて暴れる
でも人間に寄生出来るわけじゃないから大抵は数日で勝手に死滅するよ
他の海の寄生虫は暴れる間も無く死ぬから何も起こらない >>560
１度冷凍した刺身は大丈夫
だからマグロや冷凍したカツオは大丈夫。
どちらも生は高級品 胃液で死ぬから二三日もすれば自然に治ってしまうよ。
線虫が胃壁を傷付けて腹が痛くなるのではなく線虫の出す体液のアレルギー反応で
腹膜や胃が痙攣を起こしているだけ。
体調や免疫の状態は人により異なるからアレルギー症状の重さは人それぞれだ。
同じ魚を食ってアニサキスを取り込んでも何ともない人もいれば、重症化してしまう人もいる。
昔からよくあるサバに当たったという話は、全てアニサキスによるアレルギー症状だ。
寝てれば治ってしまうよ。 そもそも生魚を食う意味がわからん
味は生臭いだけし
歯触りはニチャニチャやし
どう考えても不味いやろ 釣って生きてるうちに内臓とっちゃう釣り師は脂ののった鯖だって刺身で食べられちゃうんだぜー！
絶品なんだなこれが 急速冷凍して急速解凍すれば味落ちることなくアニは死ぬよ
この技使ってる寿司屋多いよ高級店でもね >>558
それが正解ですな
タタキが生まれたのってアニー対策なんだなとレス見てて思った
当時はバカだったので、捨てるか噛みまくって食うって選択肢しかなかった >>577
〆鯖の隠し包丁はアニサキスさんを
ぶった切る為のモンなんだってな
なんつー原始的なｗ >>574
寄生虫もいるだろうけど、
血が生だと有毒だから生じゃ食えない。
穴子もだが洗って刺身で出すというレアケースはある。 >>577
酢や塩、酒で駆除出来るのは雑菌やウィルス
サバは鮮度が下がりやすいから食あたり防止に酢で締めるだけだよ
寄生虫対策ではない DHAの粒飲んでから魚を欲しなくなった
その前は寿司大好きだったんだけどね
１年以上寿司を食べてない >>1 `生魚の寄生虫「アニサキス」 よくかめば大丈夫？
ワロタ 生サバ、しめ鯖、刺し身はよく食べるが寄生虫に当たった事無い
何でだろ？ 海外では生魚食らうとかゲテモノ食い
欧州だとイタリアとかスペインとか位じゃないの？昔からくってんの
世界にひろまったのは寿司の影響でしょ 回虫とか最近はどうなんだろうな
ダイエットにはいいかもしれんが痛いのはかんべん アニーは釣りたてでも食い込んでるつーのw
オーパの開高健が釣ったオヒョウで3回ぐらいアニーに当たったのは有名な話
釣りだから大丈夫とかアホかつーの >>548
正解ｗ
もう、日本アゲを外人向けにやるのやめようや。
刺身、寿司は危険、寄生虫アニーだらけだぜ！の宣伝にしとこw 回転鮨でサーモンは頼まない 鮭じゃなくてチリ産のスーパートラウトだから 鱒だもの 胃に食い込むから痛いんじゃなく、
１回目入ったのを体が覚えていて
アレルギー反応で痛いんですってＴＶの先生が言ってたぞ ちゃんと火を通せば栄養になるんだよな
望むか望まないかは別として >>566-567
人間の胃酸に耐えきれず胃壁を破って逃げようとする。
その時に胃が痙攣するのが激痛の原因ってテレビで言ってた。 >>578
生カツオはあれだけ食われてるのに
報告例が少ないからリスクは相当に低いと思われる。
見えてる寄生虫はアニサキスではない可能性も >>579
回転寿司は冷凍か養殖ものだから大丈夫だってよw >>584
寄生虫って皮とか身にもよくついてるよね
釣ってすぐ生で食べるのって一番ヤバイと思うわ >>594
ちゃんと一度冷凍して寄生虫を殺した材料を使ってるからだろ >>594
世の中の99%の人がそうだから
感染例も多く見積もって年間１万件ってとこでしょう ニュースでやってた
怖いから刺し身や寿司が食べれなくなってる 冷凍しろって意見もあるけど
単純な生物だから解凍したら生き返るんじゃないか？ >>615
焼き魚から出てくるやつはただの神経や血管やで
安心して食え >>620
んなわけないだろ。
秋刀魚とか、丸で焼いてるんだぞ。
あー、腸が美味いw >>610
魚が生きてる内は内臓に居る魚が死ぬと環境悪化して筋肉を通って
身や皮の方に移動する
だから直ぐに内臓とれば確率は減るが内臓の取り方が下手だと
敗れてアニが移動する >>597
オヒョウを刺身で食えるなんてそりゃ釣り人しかおらん。
ただ知識ない釣り人は確かにアニサキスの絶好の餌食 デカイ鰹を割烹だから毎日職人がおろしてたけど
個体に寄るけど居るのはいる、びっしりの時は職人も皆んなも沈黙するw
子供時の体験だから刺身は好きだが心してチェックして食ってるわー
皮の付いた刺身は縦横に飾り切り必須
養殖でも活けでも付いてるからカン違いしない様に >>580
もともと魚の胃を経由して内蔵に至ってるのかね？
なら、魚の胃酸には耐えたってことなのかなあ？ 焼いたサンマの腸を食べるのが好きだった
もう気持ち悪くて食べられそうにないけどな
今日スーパー行ったら、ホタルイカがたくさん残って2割引になってた
これもアニサキスの影響なのかな タイノエとか魚の一部とは思えない
どう見てもオーキスとステイメンの関係 >>3
昔、保健婦のおばちゃんから聞いたことあるけど、寄生虫を食うというんじゃなく
食べ物は良く噛んで食べましょう。100回噛むと寄生虫でも体内に入らないよ。ニヤリ。
っていう内容だった。 ホタルイカはピザにすると美味いぜー
家で生地作ってピザにのせて焼いてる 寄生虫をよく噛むって
毒素がp出まくりで危険だってよなW >>549
嘘をついちゃいけない
アニサキスは内臓に滅茶苦茶多いだけで魚が生きてる時から筋肉内にもいる
釣って直ぐ捌いたなら運よく当たらない事も多いってだけ >>635
＞運よく当たらない事も多いってだけ
この言い方が間違ってる。
確実に中る確率が下がるんだよ。 >>588
例の外国のナンチャッテ日本人がやってる、ナンチャッテ和風レストランのmナンチャッテ寿司は危ないな。
和食のそういう技術が正しく理解されてるか怪しい、というか知ってるかどうかすら怪しい。 >>607
今日、生カツオ食べたばかりだわ。たたきよりうまいんで買ったけど
注意して食べればよかった・・・・ こいつは馬鹿か？
よく噛めば大丈夫にきまってる
サバ茶漬けは茶漬けの王様
あの風味とレアな歯ごたえとサバの旨味が
口の中に広がって、たまらん美味さ
サバ茶漬けを知らないなんてｗ すぐ内臓抜けばかなり確率は下がるしそれでも心配なら薄切りにしたりたたきにしたり、職人みたいに切れ目でも入れればいいよ
それでほとんどゼロだ >>627
テンタクラリア？とかいう寄生虫ではなく？
カツオの養殖なんてあるの？ そもそも胃壁って痛覚ないはずだよな 膜にはあるらしいが まぁ、一度冷凍することだな。
今は冷凍技術も高いから、解凍したのでも美味いし。 アニサキスとか目に見えて
食ったときだけアウトだからまだましだろ
接触から寄生されて血管内に入り込むやつとか
マジ鬼畜だぞ >>640
シミュレーションより実例のが重要
あんな厚切りの生カツオをタタキにもせずみんな食ってるのに、
遥かに食われてる件数は少ないであろう生鯖より発生件数が少ないんであれば、
何かしらの原因で、アニサキスをもらう可能性が低いってことでしょうね。 >>648
噛まれた痛みはないけどアレルギー反応的に胃が痙攣する。
胃痙攣は激痛らしい。 >>648
潰瘍でも胃痛はあるんだからそれと同じだろ。 >>24
違います
https://www.youtube.com/watch?v=YI7vOaDBoYE
アニサキスは１匹目でも胃の中で、こういう状況になります
アレルギーではありません アキスは魚の表面皮に潜りこむので細かい切れ込みか
酢で締めてたんだけどナンチャッテ料理人が増え処理の仕方要らない
下手糞は冷凍を解凍して作れと思う
野生動物の肉を軽くしか火とうさない馬鹿いるらしいね食う方も相当馬鹿だが 家人が釣ってきた鯖を〆鯖にしてビクビクしながら食べたけど幸い中らなかった。 subetenosakanahagyokoudeittannreitousirro
全ての魚は港でいったん冷凍しろ！ 結局ちゃんと仕事する職人が減ったと言うことに尽きる
職人擬きの奴らが怖いという事 ぶっちゃけ豚とかジビエの寄生虫の方がヤバイ
日本の豚は衛生管理高いけど最近は輸入豚とか多いからな
良く焼いて食べないとな お前ら死ぬほど痛いぞアニサキス
死ぬほど痛いけどアニサキスでは死にはしない 加熱すれば大丈夫
冷凍する場合は-20℃（冷蔵庫の冷凍室）で24時間（できれば60時間）
通常は魚の内臓にいて
魚が死んだ後に身や皮のほうに出てくるので
生け簀や釣り上げてすぐならまず問題ない
釣り上げたらすぐに捌いて内臓を取り出す手もある >>658
後昔の日本の主婦なら魚裁くこと必須だから、そういう知識は継承されてたんだろうね。
いまは家庭での知識の敬称なんて断絶してることが多いし、魚裁くこともあまりない。
で、知り合いに釣った魚なんて貰った時が危ないと、いまふと思った。
まあ、そういう場合冷凍庫行きが多いわけだけど、それが結果的に安全を高めてるかも。 >>666
俺も驚いたがあるから中毒者出てるんだろう…
他人に提供するなら冷凍処理やたたきにするのは常識だと思ってたよ エスキモーは、壊血病を避けるために、
魚も肉も生で食べると、昔聞いたことがあるが、
彼らはどうやって寄生虫対策してるんだろう？ >>669
ここだけじゃなくて
カツオには絶対にアニサキスいるって書き込み多いんだよ。
その割りには当たる人が少ない。
身に移りにくいなか、他の寄生虫と間違えてるのか。
正式なデータだと、カツオにさほどアニサキスはいないような印象なんだが。 仕事で長い事海外行かされた時はマジ刺身が恋しくなったわ
アメリカくらいかなぁ刺身食ったのは。
アジアは衛生面で生食なんて考えられないし 「サバの生き腐れ」なんて言葉があるけど
新鮮なはずなのに食あたりになったりすることを指して
アニサキスのことじゃないか？なんて説はあるな >>675
最近は地元漁師と契約して、地元の魚をそのまま出すスーパーも多いから
そういうのは冷凍処理されてないと思うよ。 >>676
伝統的になんでも生で食ってるなら耐性を得てるか寄生というより共生関係になってるんじゃないかな
そもそも普通人とは体質が違いそう 焼く煮る系は、ま～手前ェで火ィしッかり通せば大丈夫じゃが、
生系特に外食は、最早運を天に任せる状況かね。
寿司や刺身がそないデンジャラスとは、知らなんだ(｡･ω･｡)y━･~~ >>678
このスレ読んだら、ちゃんと日本料理修業した職人でないと怖い。 >>676
あいつら水温低いところじゃ活動できないからな
それでもリスクがないわけじゃないけど
筋肉に移る可能性はかなり減るから
「肉」だけ食ってるならわりと大丈夫なのかもね 刺身のしゃぶしゃぶが旨い
外は煮魚、中は半生、油も温まってうまみが増す
アニキサスに有効ならお勧めしたい食べ方 釣ると同時に冷凍用のアイスボックスに入れて生き冷凍にしておく
そのまま家の冷凍庫に長い間入れておいて食べるときに
レンジで解凍してから調理をする、と良いよ
アイスボックスは、大きいのがコストコに売ってるわ
冷凍庫は、中国製で安いのがコストコに売ってる >>682
ひええ怖いな
まあスーパーの刺身なんて釣りに比べたら鮮度低すぎ不味すぎて食えないから買わなくて知らんかった 良く咀嚼すれば唾液と胃液で寄生中が死滅しやすくなるのは事実、
早食いで気の短い人、飲料水をよく飲む人は胃液が薄くなって
寄生虫に噛まれる、これマメな サバ・イカを生で食べる時、目視でいいじゃん。もう
３～４ｍｍならよ～く見れば分かるだろ？ >>676
そんな寒い所の動物にも寄生虫はいるのだろうか。
確か風邪のウイルスは寒すぎて居ないらしい 業務用のでなくても、家庭用の中国製冷凍庫で一週間ぐらい凍らせて
いたら同じでないの ？ >>679
サバは鮮度落ち速いのとヒスタミンの影響だな。 >>686>>694
ふむ、そういう考察もできるか・・・ >>677
カツオは大体は叩きなので
皮の表面にいる寄生虫焼いて殺してる
ちゃんと寄生虫対策の調理がある
でこの頃多いのは知らない馬鹿が調理してるとしか -20度で24時間以上冷凍すれば死ぬらしいから
そういう家庭用冷蔵庫出せば売れるな 冷凍したサバの刺身なんてまずいだろ、食えるレベルならもっと流通してるはず。 >>694
恒温動物だから体内は温かいよ
水温はいくら塩水でも水中なら氷点下20℃以下みたいなことは無いでしょ >>666
サシミは冷凍しないのがうまいからな
いいサシミで冷凍なんてマグロくらいのものじゃないか？ >>704
電気代食うじゃん。
釣り人はともかく。 >>674
あーそういえばあれは！・・・もう何年も前だがｗ
これで活き作りが敬遠されるようになるのかな？俺は今後一切喰えなくなりそうだ
店の入り口にあるお魚が泳いでる水槽も今まで新鮮の印だったのが一気に危険なものに見えちゃうな
>>675
俺も一気に怖くなってきた
何年か前のTVで輸送技術あがって新鮮だから食べられるようになったなんて取り上げられてたイワシやサンマの刺身とか
好きだったけどやっぱ冷凍してないのかなーもう心配で喰えないや >>663
あーこれこれ
テレビでやってた奴
サバを調べたら確認できただけで51匹もアニサキスが出てきた
いて当たり前なんだよねこいつら
あーキモい パラオで釣り上げてすぐ捌いたナポレオンフィッシュの刺身食べたけど平気だったな
水が綺麗だからかな？ もはや、朝鮮人スパイは、日本の国の存続を脅かす存在になっている。
皇室の危機に気づいていますか？
日本は、１，３００年以上続く皇室のおかげで、世界最古の国として、
ギネス認定されているそうです。 （これを教科書に載せないよう圧力をかけてるの誰？）
自民党は憲法の改正で、日本の国家元首＝天皇陛下と条文に明記することで、
天皇制廃止をもくろむ在日系帰化人スパイ勢力（創価の国教化を目指す公明党、下記の政党、
憲法学者、知識人、弁護士等）から、皇室や神道を守ろうとしています。
※日本で支配的な「護憲派」憲法学者の多くは反天皇。憲法から天皇の条項ごと削除したい
人たちなので、その本性は改憲派である。（「象徴天皇制度と日本の来歴」坂本多加雄著より）
※女性天皇、女性宮家を認めること＝現代では女系天皇を生み出す可能性が高く、これを主張す
る議員や専門家らは、男系の皇統断絶をもくろむスパイと思われる。
※一部メディアに悪者にされている日本会議は、創価や共産党から、皇室と神道、その他宗教を
守るために発足。創価の政教一致には目をつぶり、神道の間接政治参加を批判する知識人＝
帰化人スパイ確実か。（ただし、森友学園やアパホテルのように、日本会議や自民党に対する
印象操作を目的としたスパイも、多くなりすまして所属している点に注意。）
※当初のマッカーサー提案３原則では、天皇陛下は元首としていた。
※外交儀礼上、韓国以外の諸外国は、（中国でさえ）天皇陛下は国家元首扱いである。
※イギリス、オランダ、ノルウェー、デンマーク、スペインなどは国王を国家元首と
憲法上に定めている。（日本同様、政治の実権は有さない。）
※古代史（特に日本書紀や古事記）の研究者には、歴史塗り替え目的の帰化人工作員が多数居ると思われる。
日本の任那支配や聖徳太子の記述が教科書から消されつつあるのも、それら研究者の圧力？
公明党「天皇は日本の国家元首ではない」
http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1363226509/
自民党・西田昌司
「橋下さん（おおさか維新）の憲法改正は、国柄を破壊することが目的」（自民とは真逆）
https://www.youtube.com/watch?v=sRkdQ2Rlwxs
※日本維新の会を興した橋下徹は、大統領制の導入（＝天皇制の廃止）を主張していた。
日本共産党 「目標としては天皇制をなくす立場に立つ」「天皇制のない民主共和制をめざす」
http://www.jcp.or.jp/jcp/22th-7chuso/key-word/b_1.html#Anchor-0507
反天皇、反皇室で共謀する民主党（現民進党）と田原総一朗
http://blog.liv edoor.jp/fjae/archives/51968115.html
田原総一朗「天皇は、働かないで国民の税金で食ってる。」
https://youtu.be/6Kd1LwY9e0I?t=280 （4：40～）
※ただし、自民単独（公明党抜き）で２／３議席以上与えない限り、
野党と公明党に骨抜きにされる。 ↓
自民・船田氏…「野党・公明党のみなさんと協議し、衆参両院の３分の２をこえる人が
賛成してくれなければ発議はできない。だからこれから大いなる妥協が始まる。
自民の憲法草案は、 ズタズタになると思って結構だ」
http://hope.2ch.net/test/read.cgi/seijinewsplus/1425226082/ , >>701
今は刺身もけっこう食われてるからな～
まぁ確かにたいていはタタキだしスーパーのは冷凍だけどね >>708
肉と同じで熟成させた方が旨くなる魚は多いよ
高級寿司屋でも凍らせたり熟成させたりしてる このスレ見て寄生虫が怖くなってきた人は
wikiで日本住血吸虫症の項を読むように
最近まであった話だし、記事も気合入ってるしオススメだぞ >>708
肉もそうだけど（左官も当然魚肉という肉）、いや野菜も冷凍しない方が、確かにうまい。
理由は確か解凍するとき細胞壁が壊れて、うまみ成分が抜け出してしまうって聞いた。
まあ。それを防ぐ解凍技術があるとも聞いたけど。 >>711
イワシもサンマもアジもニシンも全部生だよｗ 握り寿司なら、ディスカウントのだったらじゅうぶんに薄いと思うよ
高級店のは、食べたこと無いけど潜り込んでる可能性が十分にあるよね。
寿司屋の頑固おやじに嫌われてるひとは食べてるかもだな。
大阪で、韓国人観光客と寿司屋がもめていたということだけど、
やはりみみずさんを食べさせられてるかもよ >>708
世界中で大人気のサーモンは冷凍
理由はサーモンには100％近く寄生虫がいるから
たまーにそれを知らず外人が生でサーモンの刺し身出してあたる >>718
昔、ためしてガッテンで、白身系の魚は新鮮なものより寝かした方がうま味げ増すといってた。
でもそれって凍らすんだったかなあ？冷蔵だったような・・・ >>713
アニサキスはいない。
それよりシガテラの方がよっぽど恐ろしい >>673
自分のとこのは-28度になっていた
別に高級な冷蔵庫じゃないから設定さえ高くしてなかったらそこに出ている-20度はいくな
ただ家庭用の冷凍庫で冷凍したサバをサシミで食う価値は無いけどな 解凍って書いてる短冊しか買わない貧乏人だから
寄生虫のいるとれたて新鮮な魚って対岸の話だわ >>22
さんまの刺身凍らしたら身が崩れておそらく食べれないよエ >>726
熟成は冷蔵、その前にアニサキス対策で冷凍する解凍は常温じゃなく
一気に解凍する方が味が落ちない >>724
生のサーモンで市販してるのもあるよ。
寄生虫は餌から入るから、そこを管理してＸ線検査などをしてるらしい。
もちろん野生のはその通り。 >>724
養殖のサーモンにはアニサキスはいないし冷蔵がほとんど。 平成３年以降に、創価の組織を通じてもらった本尊は、すべて「ニセ本尊」です。
https://www.myotsuuji.info/%E5%BE%A1%E6%9C%AC%E5%B0%8A%E3%82%92%E6%9B%BF%E3%81%88%E3%81%A6%E3%81%84%E3%81%BE%E3%81%9B%E3%82%93%E3%81%8B/
Q１ なぜ、学会で授与する本尊が『ニセ本尊』なのですか。
A１ 例えば、精巧なカラーコピーの機械で、紙幣をコピーして「お札（さつ）」を作製するとします。
いかに本物の「お札」と見分けがつかなくても、そのコピー札は「ニセ札」であり、それを使えば法的に罰せられます。
,
※現在、公明党は政権与党。自民党は公明党の議席を借りないと、一つも法案が通せない、憲法も改正できない
という関係から、帰化人スパイ、カルト宗教、詐欺宗教を規制する法整備や在日の特別永住許可取り消しの議論はタブーになっている。 刺し身や寿司を箸でとってじっくり寄生虫いないか調べながら食べる風景がしばらく続くな >>731
ヒラメとか、スズキとかタイは、塊で薄切りでないやつでも凍らしてないと思う >>726
うまみは増すけど食感は落ちるから好みだな。 >>740
回るすしならそれで切るけど、普通の店だとそれできないわ >>724
ノルウィー産を進める
寄生する虫は海水が低く存在せず
冷凍しないで日本で販売してるから
他のより旨い 兄貴が内蔵にしか生息していないというのは漁師伝説、否やっぱり都市伝説
身にもしっかりいる
つか刺し身を何十回も噛み砕いてから喰うってのもピンとこないなぁ
蕎麦は喉越しを味わうもの、カレーは飲み物とまでは言わないが、適度な咀嚼で歯触り舌触りを愉しみたい チョンの旅行者があちこちウンコのついた汚い手でさわりまくってるから増えてるんじゃないの？ >>745
それは羨ましいな、サバの刺身が食いたい。 >>736
>>738
>>744
それが養殖でもいるらしい
なんだったかググったら劣頭条虫というアニとは別の養殖マス特有の寄生虫がいるんだと >>2
兄さキスしてけろ
だよ
能年の声で再生してくれ オレは、こういうことぜんぜん知らないからな
会社で、飲みに連れて行かれて生のイワシやアジを、
それ危ないよといわれたけど、食べたんだ
それから、何だか腹部がいたくて、おなかが痛いのが
ずっと続いていた
ヨーガの本を買ったんだ ヨーガの修行で
水道水を思いっきりたくさん飲んで吐くしてたら
治ったよ >>671
その程度の間隔で包丁入れても間に残るでしょ >>727
シガテラなんて釣り人以外には関係なくね？
釣り人もシガテラありそうな南洋のデカイ魚はリリースすればいいだけだしそんなビビるもんでもないと思う >>752
昔オウムでそういう修行あったけど、大丈夫か？ >>693
食うときにそんな検査みたいなことやってたら気が散って美味く無いだろｗ
料理段階で阻止しなくちゃな
いいサシミを作ろうとしたら寄生虫など当然目に付く、なぜなら切断面のきれいさがサシミの命で虫んぼ存在など論外だからｗ
またいいサシミの材料を求めるとアニサキスなんかが身に入ってるやつなんて除外されてるわな >専門機関は、「かむという対策は推奨できない」としています。
リスクが少しでも減るなら推奨しそうなもんだが。
「単独で有効だとは言えない」とかなら分かるが。
変な記事だな。 売られてるものがみんな小奇麗になって免疫なくなってるんじゃないのお前ら >>746
アニサキスはもともと内臓にいて、魚が死んでから時間が経つと筋肉に移動してくるんじゃなかったか？
漁師は鮮度がいいうちに食べられる環境だから、「内臓 ヤバい」という認識だったのでは？ 寄生虫とか見つけるのに特化した異物検査機あったら売れそう >>748
なんで大分や福岡のサバは生で食べてもアニサキスに当たらないんだろう？不思議 >>750
海水温低いでソイツモいないはずだが
餌に居たらそうかもな >>750
それはまさにサナダ虫だな
海面養殖してペレット食ってるアトランティックサーモンや
ニジマスにサナダ虫いるかは、確率低いんじゃないか？
広節裂頭条虫はレアキャラやで >>763
i-Spector売れてるのかな・・・ 釣りだと思うがアニーはクジラとか海獣類が最終宿主でチョンだろうがウンコだろうが陸の生物は関係ないよ
むしろ過剰にクジラやイルカを保護してきた白人が原因かもな 秋刀魚を内蔵ごと焼くと焼けたアニサキスが良く分かる。焼くと赤くなるんだよな。 >>755
いやだから知識がないと恐ろしいって話だよ。
アニサキスより重篤化するし、南洋ならアニサキスよりは恐ろしいという話。 >>764
ほとんどは数日で自然治癒
寄生虫だけど人間には寄生出来ないから数日暴れてあとは勝手に死滅する
極端に運の悪いやつがアナフィラキシーショックで死ぬだけでアニーに内臓食い破られるわけじゃない 急にマスコミが肉食えキャンペーンを始めたな！
アメリカや韓国電通の圧力だろ >>228
うえっこいつアニサキス菌もってっぞー
近寄んなよなー >>765
アニーのDNAが違うという説が有力、他の地域に比べるとほとんど内臓から出てこないタイプ。 >>758
>リスクが少しでも減るなら
リスクの多くが残るということじゃないか
な食い方があてにできるかｗ 新鮮なサバ持ってきて頭を落として少しの間 放置すれば、アニサキスがドバドバ出てくるわwww 川魚と同様で、規定の温度と期間で冷凍すればいいんだろ。
解凍したものが、刺し身として食い物になるのかは知らないが。 >>773
あいつらが海でウンコや小便を垂れ流すから海水温が上がってプランクトンやアニサキスも増えたと考えられない？ >>228
このカキコ見逃してた
なんつーキモい
俺はその時点で無理やな >>777
まあ知識無しに食うとアニどころの騒ぎじゃなく普通に死ぬな
小笠原では60cm以上のヒラマサなんかは食わないとか聞いたことあるがシガテラ汚染が昔より進んでる今だと現地ガイド無しの釣り人の死亡事故が増えそうだなあ… >>781
豊後水道や玄海灘に住んでるアニサキスさんはサバの内臓に寄生しないってこと？ >>783
追加
そもそも寄生虫を噛んで殺す必要があるようなサシミを食うのが間違い
大きな間違い >>782
脂のって歯ごたえもいいし最高に美味いぞ、福岡で食ったとき衝撃だったわ。 >>787
肉も目立たないだけでアニーより遥かにヤバイ寄生虫だらけだぞ生で食わないから中毒者が出ないだけで
特に途上国からの輸入品は大量だろうな 「はらわたまで食ってる…」
「このやわらかいとこが美味い」
「あ 寄生虫が…」
「よく噛めば死ぬ」
メタルギアソリッドVのこのやり取り思い出したｗ >>754
完璧はないかもしれないが、アニサキスは思ってるより細長く、
イカを頭から縦に見ると左右平行になってることが多いんで、
頭を上にして上下や、格子状に入れることで、
ほとんど傷付けることは出来ると思う。
またほとんどがスルメイカで、
ヤリイカやコウイカ、アオリイカにはあんまりいない。 >>787
焼いたら問題ない
鯖は７４％、サケなんか100%アニサキスが寄生してるとか書いてるし
みんな知らずに食べてるの
魚の身食べてたら、細くて白い小さな紐みたいなのがたまに出てくるけど、神経かな？と昔は思ってた
あれがアニサキスなんだよね アニサキスによる腹痛って奴が胃壁を攻撃する痛みではないらしいな
胃壁に痛覚はなくて痛みはアレルギー反応なんだと
だからアニサキスの被害者は過去に知らないうちにアニサキスを食ってる >>1
アルコールには弱いらしい。
酒を飲めば大丈夫 ちょっと痛いだけで腹が下るわけでもないのに食中毒なんて大げさな・・・
寄生虫っつっても体内に残らないんだからたいしたことねーよ！ヘタレどもが！
まあなったことねーけどな >>786
プランクトンは知らんがアニーは寄生虫だから単独では生存も繁殖も出来ない
必ず最終宿主が必要 >>789
内臓に寄生だけど、他と違い魚死んでもほとんど筋肉に移動しないらしい。 >>782
俺もダメ、生臭いのが強いのはダメなんだわ >>774
焼きイカから赤いの出てこないからそれはない。 >>795
神経かと思って食ってたけど、
寄生虫と知ってからは、魚に食欲わかなくなった。 >>783
店も大概だが
サバの刺身かお前は挑戦者だな
サバ寿司は酢で漬けてるのほぼアニサキスさん居るからなんですよ
あとサバはちょっとでも古いのに当たるとアレルギーになりますｗ >>94
醤油をイッキ飲みしたら人間は死ぬよな？
ワサビの効果ってそれレベルの非現実的な量食べないといけない >>788
超レアだけど、関東でもシガテラ例はあるみたいだしね。
魚種は言わないけど、焼いてもムダってのがね >>679
サバは内臓の劣化がものすごく早いから、管理が悪いと
獲ってから時間が経ってなくてもアニサキスが身に移動してる
って事はよくある 鯖の刺身って結構スーパーで見かけるようになった
鮮度を保つ技術の進歩かしらんけど
やっぱ怖い >>787
この人自分でさばける人だし、そういうの苦にならない人らしいから、そういうの大丈夫なんだろうな
俺なんか、内蔵処理してもらってる魚しか買わないものな。ゴミがめんどくさい >>799
それタイノエや
タイノエも寄生虫だが人間には無害やで
まあ見た目で不快害虫という見方も出来るが >>802
へえー、サバは内臓食べないから安心ってことか、関サバ >>764
腹の虫って言葉があるくらい
昔の人は腹を壊してでも刺身食ってた。
他の衛生状態も悪いし、アニサキスくらいは我慢したでしょ タイノエは、♂♀そろって出てくるから、縁起物なんだよ >>787
それは神経だというカキコとアニサだというカキコがあるな >>806
酢まったく効かないらしいが何故知ったかｗ たまに食ってて血管か内臓かと思ってたあれか
俺は魚じゃ滅多に当たらないが貝に弱くて生牡蠣は大抵当たるんだよな >>817
腹の虫って サナダムシとか人間を宿主にする寄生虫のこと言うんじゃない？
こっちも言うの？ >>765
>>385
みんなホントに元の記事読まなすぎ(笑) >>385
恐ろしい写真を見てしまった！！
これは嫌過ぎる！
＞図２ スケソウダラの肝臓表面（白い
＞部分）に寄生したアニサキス（矢印） >>782
生臭いってのは血の匂いがぷんぷんなんだろうが
刺し身に出すやつは血抜きされてると思うんだが、
生臭くない鯖の刺し身食いたいなら自分で釣ってみるしか無いな >>787
たぶんニベリニアっていう無害な寄生虫じゃないか？
口が花みたいに開いて鍵ヅメみたいのがある 江戸時代とかの昔の人はアニーなんかより普通に雑菌やウィルスの食あたりの方がよっぽど命に関わるレベルで深刻だったのではないか
当時の寿司はサバに限らずほとんど酢や酒で締めてて生なんて無かったらしいで
漬けマグロもそうやって生まれたとかなんとか 熱湯消毒すればいいんじゃね？
なんでこんな簡単なことに気づかないのか >>803
自分で釣って即〆即捌きしてみ
全く臭くないぞ
スーパーや安い居酒屋の刺身が臭いのは同意あれは吐き気がする >>825
新鮮な刺身は、驚くほど生臭くないよね
でも刺身も新鮮でなくなるほど生臭くなるよ。
ただ個人差があって、もともと魚が苦手だった自分はその差に敏感で
家族は魚好きで、あまり気にならないみたい >>806
おれはサバのサシミは良く食うし、うるさいぞｗ
まあ店では食わないな
お前の言うようなチャレンジャーに成りかねない
サバの刺身の順番
１ 神経絞めをしたやつで３時間以内（これは店もあり）
２ 釣ったやつで海水＋氷で持って帰ったやつ
３ 魚屋で買うものでその朝釣れた、もしくは網にかかったのが間違いないもの
食ってみろ
美味いぞ
アニサキスなどもともと心配無用ｗ >>836
おまえらが食う100円寿司は全部冷凍もんだから安心しろ >>822
酢〆にしたアジや鯖は食べてたろうから、
アニサキスにも感染してたろうし、
目に見えるからある程度は知ってたんじゃないかね？
ちなみにぎょう虫などの感染率はほぼ100%の時代 >834
俺はチキンだから3は信用しない。
1と2も釣って直ぐワタ抜かないと安心できん。 >>831
スーパーでも新鮮で天然物は、それほど生臭さをあまり感じない
でも養殖物はだめなんだよねえ。
養殖物でちょっと新鮮味が落ちるともう遠慮したくなる。
特にぶり系は天然でないとダメってかんじ
あの養殖ブリの脂が好きな人もいるらしいけど。 >>841
新鮮な秋刀魚のワタって旨いよね
鮮度が落ちると途端に苦くなって食えたもんじゃないが
石巻漁港の食堂で食った朝上がった秋刀魚のワタの味が忘れられない >>843
３を信用しないというのは正しいな
朝どれとか言ってるやつで身がボロボロとかあるし
そこの基準では朝どれとは今朝市場で仕入れたものということで、いつ釣れたのかは考慮の外とかあるしなｗ そもそも魚なんて生で食べるものじゃない
禁止するべきだわこんなん スーパーにカツオの刺身あったけど買うの躊躇してしまった、、、、 相変わらず酢〆は勘違いされてるのね…
酢で〆る時の寄生虫対策は、下ごしらえの塩当てだから
これが甘いとアニサキスは生きてるよ 白人はほんと噛まない
「ステーキはのどごし」ぐらいの勢いだよ >>847
刺身も寿司も食えないお前の人生は他の人より99％損してるぞw 薄くそぐ、洗いにするの寄生虫対策でもあるのか。
鯉の洗い好きだった。最近喰ってないな >>847
在日朝鮮人は生肉が大好きだよね
ユッケだのなんだのと >>848
四国産や鹿児島産など、県外のかつおの叩きは冷凍ものだから兄貴とは無縁 >>852
塩じゃ死なんて
塩や酢が甘くて当たるのはただの食あたり >>854
鯉の洗いは養殖でも怖くて食えん
川魚の寄生虫はアニーなんて比較にならん命に関わるレベルの凶悪なやつがわんさかいるぞ >>760
兄貴は内蔵周辺に多く見られるが、身にもいる
兄貴だって生きてるからね、異常を感じたら速やかに行動する個体もいる
生物に例外はつきもの
↓こういう記述も見かけた
＞アニサキスが内臓にいるというのは間違いです。
＞それは最終宿主であるイルカなどに限った話しで、
＞中間宿主である魚の場合は内臓にも筋肉にも寄生します。
＞キスなど身が透ける魚で見れば分かりますが、釣った段階ですでに身に着いてますよ。 なんで今頃になってアニサキスが話題になるのって話じゃない？
冷凍でアニサキス殺してるんじゃなかったけ >>859
法制度が整ってない今だと寄生虫は基本自己責任だろうね
非冷凍処理の刺身は免許制にするべきだと思うわ >>865
普通そのはずなんだが職人さんの話を見る限り提供者側の知識レベルが下がってるんじゃないかな >>183
ダメじゃないよｗ
それはまさに寄生虫を殺すための料理法
イカの刺身が細切りなのも寄生虫を殺すため >>864
寝起きのキスはウンコとウンコのぶつかり合い >>863
マヂけ？ いっつも混んでいるので今がチャンス？ なんで鯖に多いんだ？
とりあえず鮭は刺身食べるときは気を付けるわ >>872
そもそも多い理由は分からんが、サバの生き腐れという言葉もあるようにサバは本当に生きてるうちから鮮度が下がる
結果アニーが内臓から身に一斉移動するのも早い、というのはあると思う >>858
塩は死ぬよ、目視で見逃しがちな小さい奴の対策
但し、前提として身の深くまで入り込んでるような鮮度のものは使わない事
大量の塩を当ててから、酢で洗って漬け酢に漬ける >>857
スーパーの魚、いまはチリ産のサーモンが主体だよ。
グリル用とか刺身用とか。ロシア産の北海サーモンも、
ロシア産のサーモン、大きいわ。 カムチャッカとか
キングサーモンがまだ多くいるとか
まあそれだけだ
あとは、何やら韓国漁船・中国漁船が捕って来て
日本へ高く売れる赤い卵のかたまりみたいなの
だけを日本へ輸出した、という感じの
唐辛子味と甘味のと、みたいなの
それぐらい
近くのスーパー、放射能だとか放射能投書とかあるから
まあこんなものだ。
いまは、まあ柔らかい豚肉べんとうとか増えたぐらい
日本は豚を清浄に育てるので、豚肉が日本では良いね、かな
ていう感じかな
オレてきには、オーストラリアと自由貿易協定を締結したので、
安く日本へ輸入されるので
超広い牧場で、野性で自生してる牧草を食べて育った
オーストラリアビーフだなあ
これの挽き肉があると、もっとよい
マクドナルドも、もっと安くいいはずいまは利益でるはず >>872
地物以外はほとんど冷凍ものだから気にする必要は無いと思うが >>73
>>306
お前らとか俺らとかきっしょいな テレビでやってたけど、入院するほどひどいことになるのは年間2、3百人なんでしょ
気にしなくていいんじゃないかと むかし探偵ナイトスクープで鮎を釣ってそのまま頭から丸のみしてたおっさんがいたけど 死なないなら確かに気を付けるくらいでいいような気もする >>881
命が惜しかったら真似したらあかんで
川魚の生食は豚肉を生で食うのと同じだと思え >>1
え？アニサキスは一部損傷しただけで死ぬからよく噛めば大丈夫だろw
それに数日間にわたって激しい腹痛やおう吐とか言ってるが、2日くらいで胃液で死ぬから数日間も続かねえってw
まあアニサキス食中毒に当たったら苦し過ぎて1日すら我慢出来ないだろうけどさ 最近はニシンにやたらいるんだけど
ニシンって前からあんなに多かったっけ んなもん加熱するか冷凍すればいいだろ
てかアニサキスとか刺身食う時の常識だろ
何年日本人やってんだよ 胃液では死滅しないようだけど生きたまま食べたら自然完治しないの？？
もう鯖食えなくなったわ… いま日本で売ってるたらこが、じつは大西洋で漁獲してたりする。
イギリスで、主食だったたらがいなくなった言ってた。
中国漁船がぜんぶトロールしてるから、いまはそのなかから日本へは高く売れる
たらこがお得でお買い時だから
たらこ買ったんだけど、これ みみずみたいなアニサキスとか いるの ？
たらこ甘味よりも、たらこ唐辛子味のほうが よかったかな ？ >>890
そういう常識が伝承されなくなってるから今更アニーが問題になってるんだろう
核家族化と専業主婦が絶滅した今じゃ釣り人と一部の職人くらいしか知識無さそう >>892
胃酸で死滅するよ
ただ即死じゃないから数日粘られるだけ
人間に寄生することはないってか出来ない >>892
胃液で死ぬよ。
自然完治まで数日かかる。
その間、嘔吐と腹痛 生魚嫌いで良かった
父親が釣ってきた魚の口から寄生虫がズルズル出てきてるの見たことあるけど、ほんとホラー >>893
死骸が入ってるのが、たまーにある
ほぐしてると大体丸まった状態でプリっと出てくる 当然死んでるけど明太子の皮にもたまに丸まっているで
みんな気付かず食べてるだろうがな サンマの内臓に必ずいるイトミミズみたいな赤いやつもアニー？ >>900
海の寄生虫は人間の体では飼えないんだ
アニーも数日暴れるだけで寄生は出来ず死滅する >>868
イカの刺身もそうなの？
イカの旨みが皮の下の身にあるから、旨みを味わうために細切りにしたり隠し包丁いれてるのかと思ってた。 >>905
そやで
イカは身にもたんまり付いてるからな 秋刀魚とか焼き魚にして開くと赤いアンチクショウがいるもんな。
箸で避けながら食べるからボロボロ身がこぼれて見っともないw イカの身に喰い込んでるイカ身と同色のすげー長いやつらもアニー？ >>909
＞アニサキスは、細い糸のように見える体長２センチから３センチの寄生虫です。
何センチくらいのヤツ？ 青魚、特に鯖はあぶねーよな的な感じでも、それなりに刺身は食ってた。しかしこうもアニの姿を目の当たりにすると、焼くとか冷凍とか、死んでる生きてるとかの以前に寄生虫をオカズにするのは無理ゲー過ぎる
スーパーに行って魚を見るとオウェとなる
今まで死んだアニを食ってたであろう自分がこんなに成長してそして大人になって我が子にも死んだアニを食わry >>908
肉にもサナダさんとかわんさかいるけどな
気にし始めたら何も食えん >>911
お前、鯖刺しどころか、ほとんど魚を食ったことないだろw 川魚の方の寄生虫調べたらヤバすぎんな
ノロやらアニサキスどころの話じゃなかったわ スーパーの刺身は基本解凍品だから大丈夫なのかな
釣った魚を漁港の市場で生のまま買い付けてスーパーまで直送とか普通ないよな >>913
魚は好きだから割と食ってきたがな
だいたいの家庭は毎日じゃなくても週何回かは魚は食卓に並ぶんじゃねーの？
それを多いか少ないかはわからんけどな
ただ虫が大の苦手でね
長いもんとかなんかの卵の集合体とか >>408
胃カメラが手軽になっただけの話
以前なら「胃炎ですね、数日様子を見ましょう」 → 自然に虫が死ぬ >>915
イオンとか、普通にそれだろ。
市場を通さずに今朝捕れたのを並べる。 >>916
＞青魚、特に鯖はあぶねーよな的な感じでも、
これでバレるっつーのw
青魚の刺身なんてのを、普通の人間が食える様になったのは最近。 消費者側もめっきり魚を捌かなくなって魚を食べるときに気を付けなきゃいけない伝統知識が失われている
売る側も買う側もここらで気を入れ直さないとな >>921
鯖は昔からバッテラってのがあったわ
それが厳密に刺身じゃないと言われればそうかもな。
バッテラは酢でしめてるから安全とか言ってたがアニの存在を知って食わなくなった
20年以上も前の話だ >>923
別にいいけど
つまんないことで人生損してんね 普通に焼き魚食えば良いのに何で刺身にして食べるのか不思議でしょうがない >>925
俺は、お前みたいなのの感覚がわからん・・・刺身と焼き魚の味が違うのは判るか？ 生イカがヤバいんだよ
アオリイカ釣ってきて友人にお裾分け 知識ない素人がおろして刺身にして当たるパターン多いわ
スーパーの刺身用のイカは冷凍してるから大丈夫だが 生魚には「アニサキス」
人の顔には「顔ダニ」
つべで検索してみたら
「アニサキス」と「顔ダニって」似てるのなｗ 内視鏡でアニちゃんとるさいに胴体がちぎれても頭と少しの胴体で一時間以上生きてるから
よく噛んだとしても頭をうまくつぶさないと意味ないから難しいわな
生でどーしても食べたいひとはマイナス二十度以下で二十四時間以上冷凍したものだね
家庭用だとマイナス二十度は無理だから外食や魚屋でも店で確認して食べるようにした方がいいよ
最近頻繁にニュースになってるから貼り紙してくれてる店もあるみたい >>927
朝どれとか言って普通に丸ごと生で売ってるぞｗ
夏場は特にパックに張り付くぐらいアニーがうごめいてる。 なんだか、明太子も生だから、肉でないのでミミズは死ぬそうだ
もはや、魚 ＋ ごはん という食物は過去の遺物なのかもしれないね
ごはん が、そもそもいけなかったんだ→さかながおいしくなりすぎ
そういえば、黒人大統領だけはよろこびいさんで銀座で寿司食べてたけど
白人大統領は日本なんて気にもかけないで分厚いステーキを食べてるという >>914
そんなもんよく調べられるな
すぐにグロ画像みたいのが出てくるから検索すらしたくないわ ステーキをレアで焼くのは、チョン。
白人のアメリカ人はキリスト教徒だから、ステーキはウェルダン。
トランプはステーキは、ウェルダンに十分に火を通す注文をするそうだ。 ぶたにくやぎゅうにくに、さなださんがいるのか。
さなださんは一匹だけ腹の虫してるとおもうのが大間違い。
さなださんは成人したら無数に多くの卵産んでぐんぐん発育、
人間とさなだの肉体の取り合いになるんだよ 回虫には免疫力を高める物質があるとか
サナダムシを体内で飼ってた寄生虫学者がいたな 噛み切らなくても発見したり殺したりできるかもしれないだろう
何で噛み切ろうとするかね 最近よく聞くな
変な団体に第二のユッケとしてロックオンされたのか >>937
何であいつら肉の生が好きなんだろう
ユッケも韓国料理だよな韓国語で「生肉」の意味らしいし
やっぱりエスキモー由来のエベンキなのか？ 鯖は嫌いだから食うことは絶対ないが
イカは食うことがある
生は極力辞めとくわ ピロリ菌も多いしな >>24
ジャガー横田の旦那な医者が、テレビで
「痛みはアレルギーではなく、噛まれて生じるんです。その証拠に、噛まれてもアレルギー反応が出ない人が沢山います。」
って豪語してたよ >>36
-20度以下での冷凍が必要
一方で、家庭用冷凍庫はMaxで-18度までしか下がらないようになってるとのこと >>941
種類までは調べる余裕がなかったが、ネパールで回虫にやられたわ・・・
15分ごとにやって来る強烈な痛みに顔を顰めながら飯を食ってたら
食堂のおばちゃんが薬屋を紹介してくれた。
薬屋の親父に「痛みが消えても5日間飲み続けろ」って薬を渡され、飲んだらけっこう速攻で痛みは消えた。
三日目に太さ1㍉、長さ8㌢程度のが、ｳﾝｺと一緒に30匹くらい出たw >>946
最近のアニサキス特集の中で噛まれた痛みじゃないアレルギー反応だと医者が言ってたけどな >>104
医者やってるジャガー横田の旦那が、アレルギーは関係ないってテレビで言ってた
きっちり否定してた >>228
うわぁｗ なんでそんなに冷静で居られるんだよ＞＜； >>121
アレルギーは関係ないって医者がテレビで言ってた
ジャガー横田の旦那 >>953
何度も嘘言ってると訴えられるぞw
俺もミヤネ屋を録画で観たから。お前の嘘は判る。 >>191
あんまり症例は多くないけどアレルギー反応が出たとしても、アナフィラキシーショックは起こらないって、テレビで医者が言ってた
ジャガー横田の旦那 >>956
まちがってないよ
アレルギーをきっちり否定してた
それを読み取れないのは
お前が世間に出た事が無いからだ これを噛み殺すのは結構難しい
それこそ文字通り50回噛みましょうのレベル >>959
胃に痛覚はない。あれはアレルギー反応ですと言ってたなw
まぁ、常識の話だけど。 >>952
ジャガー横田の旦那は、
視聴者から「アレルギーで痛いのでは？」という質問に対し、
「アニサキスは内視鏡で取り去ると一気に治ります（＝アレルギーだとそんな一気に治ることはないので、アレルギーではない）」
「また、痛みを訴える人にはアレルギーな人も、アレルギーでない人もいます（＝痛みとアレルギーは無関係）」
って言ってた
どうやら一昨日ぐらいのミヤネヤかな？ 職場の同僚がうんこしたらうんちが動いてたといってた いぇーい！！！空前絶後のぉー！！！超絶アンチカルトぉー！！！そう！カスティスだでなぁ↑？
ネラーの皆さーんっ！！！ストーカー学会のカルトキチゲェーを叩くなら今がチャンスでーすっ！！！1564（ひとごろし）って覚えてくださぁーい！！！いぇーい！！！ カルトくっさすぎてみろぉ、金がゴミのようだぁ！！
え？ストーカー学会でカルト活動！？ドン引き
どんどんどんどん引きですわぁー↑
ストーカー学会は人ゴロシの犯罪者なんだってぇ↑ばぁーろぉー↓
★KARUTO★～ストーカー列伝～
待ち伏せて近づいたらキチゲェーみたいに大爆笑の術なんだってぇ↑ばぁーろぉー↓
ストーカー学会キモスギィー
ほらぁ、ほらぁ、ストーカー学会の嫌がらせカルト君が犯罪者だとバレてきたよー？どうするよ？糖質？カバじゃなぁーい？
カルト犬はトップブリーダーの推奨するペディグリーチャムでも食ってろよ？ストーカー学会の家畜はカルト臭すぎまーっすっw
ストーカー学会の嘘つきカルトキチゲェーはウナギ犬サクが大好きだでなぁ↑↑
http://img09.shop-pro.jp/PA01041/118/product/6467218.jpg
助けてぇー、ストーカー学会の嘘つきカルトキチゲェーが集団ハラスメントしていまーすっ！
こいつら頭がパーァンしたキモキモでゲロゲロな犯罪者なんだってぇ↑？
カルト国家風の頭チ○ポなストーカー学会なんだってぇ↑？
読んでくれぇ↑？ ↑
↓
http://itest.2ch.net/test/read.cgi/koumei/1487939583/2 >>961
ジャガー横田の旦那が、
わざわざ
「アニサキスを除去すると途端に治るから！」
「アニサキス除去で感謝されるレベルですぐ治るから楽しい」
「アレルギーはなる人もいるしならない人も多いんで」
「アニサキス除去はすぐ改善させれるから楽しい」
って言ってたよ 急にアニサキス問題で出てきたが昔からあったのかね。寄生虫噛んで飲み込むの気持ち悪い。こも問題はずっと続くのか？ >>968
アレルギーは関係ないらしいから、変な嘘の流布やめようね >>969
アレルギー反応だよ。医者でなくても常識の話。 ちなみに、腸壁にアニサキスが食らいついた場合、腸ごと切除する羽目なるって
ジャガー横田の旦那の医者がテレビで言ってた >>971
ジャガー横田の旦那がいってたから、
アレルギー関係ないよ
お前のソースどこだよ
ジャガー横田の旦那以上のソースか？
ミヤネヤ以上のソースか？ 生の物をホイホイ食うなよ。豚の内臓を生で食べるとか馬鹿なの死ねばいいのにって思ったよ。 >>972
それも、胃みたいに胃カメラで取れないから回復手術が必要になるって話。
なんで、そんなに嘘が吐きたいんだ？ >>975
おまえバカ過ぎて真実隠す方向に話もってってるからレス自重しろ！ >>976
もし、お前に悪気がないのなら、そのままお前の話だなw 次スレがすぐたったら
ミヤネヤの該当箇所の音声でもうぷるか
そしたら
アニサキスはアレルギー関係ないし
腸壁に付いたら腸ごと切除の証拠になるだろ >>978
とりまお前はソースだせ
でなかったら今すぐ死ね >>979
俺とお前くらいしか居ないし、千までには大丈夫だと思うぞw >>978
どこかのうわさを鵜呑みにしたか、根っからの嘘つきなんだろうな
お笑いの庄司や渡辺直美が胃を切除したのかと、、、 ちなみに、
胃などの内臓には神経、
ありますから！！！ >>981
今お風呂の中だから上がってビデオいじってとかやってると絶対このスレ終わる >>982
おまえさ、、、
胃と腸の区別くらいつくまで酸素吸わないで！
もったいない！
性悪バカに吸わせる酸素はありません！！ >>985
まぁ、お前以外は誰でも知ってることだから逃げてもいいんだが
今回の件は勉強になったろw 火を通せばいいんだよ
新鮮新鮮言って生で食べるからそうなる >>988
火を通したところで、虫なんか食べたくないわ！ >>986
これからシャンプーしてお風呂あがる行程に入るから
その間に必死こいてソース探してさらしとけよ
このクソバカ性悪！ >>989
白米食べてたら、大概 コクゾウムシも食べてる お前ら刺身刺身言うが寿司も生身だろ？
寿司ネタも生じゃん…。 電池があれば動くだろう。
岡山と神戸のキメラのようなもんだ 日本海の鰤は寄生虫はいないけど
太平洋の安い鰤にはうようよいるよね >>998
もうスレが終わるから相手にしてやるけど、マイナス度×時間だよ。
常温でも時間が経てばアニサキスは死ぬけど、魚も腐っちゃうからなw このスレッドは１０００を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。
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