発売中の文春に書いてあること（一部抜粋）

＝＝＝
レビューがボロくそ書かれた店主が取材受けてて、
「　「私、『うどんが主食』ですが」とアピールしてたが、
気にせず有名人でも順番に対応してて待たせたら、ボロくそ書かれた」と

＝＝＝
「あるお店の接待受けてますよね。という文春の突撃取材に、
「接待は受けていないです。金払っています。」　「後で連絡します。」
といい足早に消え、文春から連絡するもその後連絡無し。
高級クラブでの飲食代金はこの店持ち(本人は否定)、
自身の出版本ではこの接待の店がトップページのほう」

＝＝＝
四国出身のビルメンテナンス会社の社長
（記事では匿名っていうかすべて『うどんが主食』さん記載）