【東京】防災訓練で高校生112人食中毒 ウエルシュ菌検出、アルファ化米の「わかめごはん」が原因か [無断転載禁止]©2ch.net
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
東京都は12日、都立小岩高校(江戸川区)で行われた1泊2日の防災訓練に参加した1年生の男女112人が腹痛や下痢などを訴え、訓練中の食事による集団食中毒と断定したと発表した。
炊かずに食べられる非常用食料のアルファ化米の「わかめごはん」が原因の可能性が高く、いずれも症状は軽いという。
都によると、訓練は5月19、20日に1年生約350人が参加して実施。「わかめごはん」は都教育委員会の特注品で、19日の夕食に生徒たちが調理して食べ、翌朝の朝食として乾パンとクラッカー、水が配布された。
発症者1人の便とワカメの検体からウエルシュ菌が検出された。
配信 2017年 06月 12日 18:19 JST
ロイター
http://jp.reuters.com/article/idJP2017061201001794 >>675
製造自粛の表明来てるぞ。
乾燥ワカメについてたものでー．．．
自分とこの取り扱いについては言及してないな。 丸美屋のふりかけは、賞味期限１ヵ月。
消費期限は１．５倍だとしても、１．５カ月しか保存できない。
ふりかけを５年放置して、無事に食べられるのかどうか・・・ ★△★★少子高齢化を△防ぐ為に、多産家族の表彰制度を△導入すべきである★★△★
http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/3729/1226114724/73
この掲示板(万有サロン)に優秀な書き込みをして、総額148万円の賞金をゲットしよう！(*^^)v
△http://jbbs.livedoor.jp/study/3729/ →リンクが不良なら、検索窓に入れる！ >>682
何しろ厚生労働省にまもられていますから。
配食に時間をかけ過ぎたこともあるんだろうけど、
パッケージ内で増殖してなきゃ、ここまでの事にならないと思うんだ。 酢飯状態でα化できないものだろうか
あるいは酢昆布みたいなワカメにするとか 曲がりなりにも、災害に関わる商売をしているのに
危機管理があまりにあまりに甘いような気がする >>685
今まで一度も起きてなかったんだから、
今回が特別よ 尾西は、期限切れアルファー化米製品（他社製品も含めて）の飼料化やってるから、知ってたんだろうな。
社会的問題にするために、訓練での消費を勧めてたのかな。 >>687
あなたの文書、アルファー食品にセクハラ移籍された人に似ているって言ってる人がいました。
どういう意味なんだろ？
尾西に執着している人って、居るんですね。 食中毒患者数の年間報告数
ノロウイルス1万506人
ウエルシュ菌2373人
カンピロバクター・ジェジュニ／コリ1893人
ぶどう球菌1277人
腸管出血性大腸菌（ＶＴ産生）766人
上位5病因物質で患者数全体の87％を占める。
http://www.keimei.ne.jp/article/20150405n1.html
上の数字ではノロウイルスに負けて２位に甘んじているが、
ウェルシュ菌にやられても感染症法に基づく報告義務がないので、
患者がカウントされているのは氷山の一角。
食品衛生法でも、５０人以上の集団感染などが起きない限り、
ウェルシュ菌食中毒の報告義務が医師にはない。 東京って、ほんと衛生観念が韓国だよな
街の雰囲気もソウルだし >>1
若くて元気な子たちだからおおごとにならなかったけど幼児や病人だったら
死んでたんじゃねーの？税金で買うもんだしキッチリ解明しろよ！ >>675
群馬ってことは、ここで話題の希望食品？ ・そもそもどこにでもある菌
・検査で特定むずかしい
・うちだって外注で買ったワカメなんだし
・出荷後のは回収する予定はないよ
・でも"念のため"検査に協力してるし作業自粛するからいいでしょこれで
みたいな文
食品を売ってる会社のそれじゃねーなこれ 回収したら破産決定では。
「道の駅で野菜買ったら虫ついてた」とか、農家の爺さんにクレーム入れるのと同じ。
食品大手というのは、ダノン、ネスレ、味の素あたりのこと。
中堅がサトウ、サタケ、亀田あたりのこと。
中小がアルファー、尾西、赤木食品あたり。
個人事業者レベルがのぞみ食品。
東京都も、誰が製造しても同じだと思ってるから怖い。 とにかく外注のワカメがどこのかハッキリしてほしい。
他の商品にも入ってるかもしれないし、飲食店でも使ってるかもしれないし。 >>698
会社調べたら、尾西食品は亀田製菓の子会社。
fsscとっている。最大手。
佐竹は、会社大きいけど食品事業は素人じゃん。
どうやったらそんな嘘かけるの？ とりあえず公式貼りますね
希望（のぞみ）食品株式会社 | アルファ化米（アルファ米）保存食の製造、販売:
http://www.nozomi-f.jp/
防災訓練の食事による食中毒に関する報道について（PDF）
http://www.nozomi-f.jp/sales/release_20170616.pdf >>700
あなた、情報通ぶってるけど、関係者だね。 防災訓練はキャンプじゃないから、命がけでやれ。ということ >>703
きわめて曖昧な文章。
「原因究明と感染症防止に努力している」ということ。
普通なら「うちのじゃないけど」という所を全く触れていない。
上場企業
「当社の発表したことではございません」という発表
（＝事実という意味）
違うならはっきり否定した方がいいし、関係者ならはっきり書いた方がいい。
もっと単純なことで回収した食品企業は多数ある。
壊滅的な打撃は受けていない。
タカタはいまだに「原因ははっきりしない」と言い、会長などは顔も見せない
（マスコミも忖度して取材しない）
雪印並みの広報活動の失敗。
よく言えば「見事に逃げ切った」 チョンのウンコ垂れ流し海域産のワカメだろうな
加工食品原料なんてシナチョン産ばかりだしな >>703
ん？お詫びとかかと思ったら、ハッキリしないね。他人事みたい。
まったく信用できない業者だね。
>「社外にて加工した乾燥わかめを仕入れており、広く一般市場でも小売されております」
だからそのワカメ業者ってどこなのよ… >>711
詫びたら責任を認めることへ
そして都庁も回収問題へと進むからね。 >>708
確かに別格に横柄な対応だし
生産能力が、別格に安定しないね。
パスタは好きだけど。
ウチの得意先では、味が濃すぎて避けられてる ウェルウェッシュ菌なら、クエン酸の胃液強化で対応出来たんじゃないか？
クエン酸ビタミン飴食わせてから食わせれば大丈夫でね？ >>710
韓国産海産物が輸入解禁された年か翌年は日本で歴史的な食中毒が起こる ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
