昔からいるアニサキスごときで、刺身の消費量そのものが激減するなんて、さすが内陸の京都ならではだよな。
京都人に新鮮な海の魚は向いてないんだよ。
もともと、最高級魚が鯉と鮎だった内陸都市なんだから、原点回帰すればいい。