はーい、先生がお家で手作りしてきたきゅうりの浅漬けですよ〜 → 園児と職員19人が食中毒に・鹿島市の保育園©2ch.net
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鹿島市の保育園で集団食中毒
＊ソース元にニュース画像あり＊
http://www3.nhk.or.jp/lnews/saga/5085269821.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を
鹿島市の保育園で給食を食べた園児や職員あわせて１９人が腹痛や下痢などの症状を訴え、
患者から食中毒の原因となるサルモネラ菌が検出されたことから、
佐賀県は給食が原因の集団食中毒として、衛生管理などを徹底するよう指導しました。
佐賀県によりますと今月３日、鹿島市の能古見保育園で、保育士が手作りしたきゅうりの浅漬けを
給食で食べた園児と職員１９人が腹痛や下痢などの症状を訴え、医療機関で手当てを受けました。
このうち園児３人は入院しましたが重症になった人はおらず、全員が回復に向かっているということです。
佐賀県の杵藤保健福祉事務所などが調べたところ、食中毒の原因となるサルモネラ菌が、
このうちの１６人と、３日の給食で出されたきゅうりの浅漬けから検出されたということです。
この浅漬けは、職員が自宅で作ったもので、佐賀県は給食が原因の集団食中毒として、
保育園に対し、衛生的に管理された施設で調理や製造されたものを提供するよう指導しました。
気温と湿度の高い状態が続き、佐賀県は断続的に「食中毒注意報」を出していて、
手洗いを徹底し、加熱が必要な肉や魚を食べる時は十分に加熱することなどを呼びかけています。
07/18 18:22 夏は雑菌がこわいんで調理器具に熱湯掛けてから調理してるわ 新宿古着屋ワタナベにでも食わしときゃいいんですよそんなもんは キュウリの糠漬けはうまい
ただし自家製に限る
市販のはいまいち なんで保育園で食べた時に食中毒が発生したんだ？
都合が良すぎない？ 浅漬けは十分注意しないと危険って認識なかったのかな。
5年位前に北海道で大規模な食中毒事件とかあったのに。 これって犯罪に使えそう
いや、この人は違うだろうけど 浅漬けでね、手に傷でもおってたか？
家庭では浅漬けなんか時間置いて食うもんじゃないし はい、お爺ちゃんお婆ちゃん
きゅうりの浅漬けですよ〜 >>22
最近NHKで特集する実家料理みたいのは指導すんのか知らないが必ずゴム手してる
あれはいい事だと思う。「手のぬくもりガー」とか言うアホも高熱と下痢に一度悩まされたら考え改めるだろうか 作るのは分かるけど他人に食わせるって思考が理解できない >全員が回復に向かっているということです
いつもこれで片付けようとするが全然良くない
一度なっただけで不幸
この園児達は一生きゅうり嫌い確定 なんでまた浅漬けなんか作って持っていったんだろう
ぬか漬けなら今時珍しいから作って食べさせたいと思うのは分からなくもないが自家製キュウリかな？ 配ってる方は好意でやってるのは分かるんだが
他人が作った料理、特におにぎりや漬物は嫌がる人間が多いぞ この営業で女児達がキュウリ嫌いになったら、
将来的に少子化対策になりそう。 >>29
近年、数々の性犯罪のせいで男は実質保育士として採用して貰うのは不可能に近い
寄って保育士は女 >>1
サルモネラ菌って腸内常在菌だったよな
ってことはだ 家庭菜園かなにかで作ったキュウリ🥒じゃないの？スーパーで買ってきたキュウリわざわざ浅漬けにして持っていかないと思う 普通得体の知れない浅漬けなんか口にしない
下級国民の子供だけあって躾がなってないんだろうなあ 保育士ってだけで肩身狭いのに自ら余計狭くしてどうすんだよ ちっちゃい子供は食中毒を起こす菌に抵抗性が低いから、むしろ、これは体が強くなるための
試練と考えたほうがいい。診療費を払ってもらえるんだからラッキーじゃん 正直、素人で人に出すほど料理好きな人って適当な人多いからね
衛生観念低くてこんくらい大丈夫だよ〜＾＾とか言いつつ
適当に調理に挑むから楽しく料理できるって人多い
あと美味しさを追求して火の通りや洗いが甘いとかね
そりゃやるべきこと省きまくって楽しい所だけやってりゃ料理も楽しいだろうよ
だから手づくりって怖いんだよね 上級国民なら浅漬けなんか口にしないぞ
下級国民の子供ならではの悲しい事故だったな つか今時親の許可もとらず食べ物を園児に与えるのも空気よめなすぎるし
優しさとか善意を自分基準で他人に押し付けて気持ちよくなるうざいタイプ まぁ無償でもらってんだから食中毒くらいは我慢しろよ
下級国民ならではの乞食根性には呆れるわ 今思うと学生時代の弁当でよく食中酒ならなかったなって思うわ 職員や園児に毒見させるなんて信じられない。
低能にもほどがある。
ここまでバカだとテロリストと変わらない。 >>56
福祉大学がそんな感じの教育してるからな
むしろ全部精神論で済ます すぐ食べるなら大丈夫なんだろうし、実際普段は大丈夫なわけだもんな
たしか屋台でも食中毒あったわな
気を付けないとなぁ 他人の家の漬け物は
なんか怖くて食えない
根拠はない >>66
浅漬けじゃなくて、きゅうりに塩振りかけるやつなら大丈夫 浅漬けでサルモネラ菌？
今の季節に冷蔵庫で漬けてなかったとかかなあ 市販品や飲食店や給食の食品は浅漬け類も食品衛生法に従った方法で作らねばならない 推測でしかないが
おそらく生の肉や魚を切った包丁でそのままきゅうりをカットしたんだろう >>29
ホントだな
なぜか女と確信して読んでたが女とは書いてなかった 漬物でも食中毒になるのかよ、めずらしい
どんなつくり方をしたんだ きっと良い先生なんだろうなぁってのは分かるが
夏場にやっちゃうところが何とも… まさか、その浅漬け、昼まで保育士のカバンに入ってたとかね。 >>30
男だと「たまには料理でもするか」→「作りすぎたから職場の子供たちに配ろう」とはならんからな 外国でピクルスが出た時は困ったけどな
長ものの縦切りが一本ドーンだぞ 浅漬けじゃなくて
ぬか漬けだったら良かったんじゃね？ 去年の祭りで冷やしきゅうりがこれだったな
大惨事は免れたが >>84
いや、分からんでもない。俺は、だが。
どっちかというと、夏にそれやる！？って思うわ。それも近所のババアにお裾分けじゃないからな。人の子供達だから、よくやれるな…と。 >>88
幼稚園児に臭いきゅうりの古漬けを食わすのか なんで浅漬けなんだよ
クッキーだとかおにぎりならわかるが 浅漬けか
どうせ、バカが洗脳された知識で塩分にも配慮したんだろ
塩分はただの擬似相関だよ >>80
なるよ
売ってるやつでさえ下痢する
最近のはもう買えない >>33
俺は幼少の頃は青魚アレルギーで
食べる度、全身蕁麻疹で頭まで腫れてたけど
今でも大好物だよ きゅうりもそんなに安いものじゃなくなったんだし危険な冷やしきゅうりなんて無理して続けるほど旨いものでもないだろ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
