はーい、先生がお家で手作りしてきたきゅうりの浅漬けですよ〜 → 園児と職員19人が食中毒に・鹿島市の保育園©2ch.net
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鹿島市の保育園で集団食中毒
＊ソース元にニュース画像あり＊
http://www3.nhk.or.jp/lnews/saga/5085269821.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を
鹿島市の保育園で給食を食べた園児や職員あわせて１９人が腹痛や下痢などの症状を訴え、
患者から食中毒の原因となるサルモネラ菌が検出されたことから、
佐賀県は給食が原因の集団食中毒として、衛生管理などを徹底するよう指導しました。
佐賀県によりますと今月３日、鹿島市の能古見保育園で、保育士が手作りしたきゅうりの浅漬けを
給食で食べた園児と職員１９人が腹痛や下痢などの症状を訴え、医療機関で手当てを受けました。
このうち園児３人は入院しましたが重症になった人はおらず、全員が回復に向かっているということです。
佐賀県の杵藤保健福祉事務所などが調べたところ、食中毒の原因となるサルモネラ菌が、
このうちの１６人と、３日の給食で出されたきゅうりの浅漬けから検出されたということです。
この浅漬けは、職員が自宅で作ったもので、佐賀県は給食が原因の集団食中毒として、
保育園に対し、衛生的に管理された施設で調理や製造されたものを提供するよう指導しました。
気温と湿度の高い状態が続き、佐賀県は断続的に「食中毒注意報」を出していて、
手洗いを徹底し、加熱が必要な肉や魚を食べる時は十分に加熱することなどを呼びかけています。
07/18 18:22 >>226
懐かしい
きゅうりはとくにヤバいみたいね この時期の浅漬けはヤバいんだよ
数年前に屋台の冷やしきゅうりで死人も出ただろ >>145
保育士、看護師など名称の前にいちいち女性、男性と書かなければならない不合理な変更だった >>1
はーい、先生が家で手作りしてきたきゅうりの浅漬けやと。 材料と手と包丁とまな板を洗って冷蔵庫で漬けておく
出したらすぐ食べる
外では食べない はーい、先生が家で手作りしてきたきゅうり(使用済み)の浅漬け 職場に手作りクッキー持ってくる人いるが
ああいうのは本当に迷惑 ときどき余ったキュウリで浅漬けしてたが、自分で作るのも不安になって、
止めてしまったわい。
容器や包丁・まな板は綺麗にしてから作るから、あとはキュウリを煮るくらいしか思いつかんｗ 日本人の胃腸はひ弱 抗生剤飲んでも東南アジア旅行しても必ず下痢になる
先生のちょびっとウンコが園児の胃腸を鍛えてくれたんだね よし！浅漬で塩分補給だ！
ってやっちゃったんだろうなー 余計なことしてしっかり実害まで出して
あきれるばかり 悲しいニュースだが 保育士を恨む鹿児島人はいないだろうな この時期に手作りを差し入れするなんてバッカじゃね
しかも生物
しかも幼児に。
まあ、そういう事考えられないバカだからこんな事が起きたんだろうけど
にしても保育士なのに行動がバカ過ぎる お祭りの屋台でもあったな
そのまま洗ってマヨネーズつけて食べた方が安心だな 連日30℃を超える猛暑のこの時期に
自宅から持ってくる自家製浅漬って相当やばいだろ。 >>33
くっそ面倒くさい性格してんなｗ
まさにねらーっぽい考え方だ スポ少に所属してるけど、きゅうりの浅漬けの差し入れ多いわ 浅漬けにする前にオナニーに使ったんだろうな
女性はきゅうり使うもんな 昔は他人の家で食事をご馳走になる機会多かったけど
今そんなの滅多にないだろ
そうなると人に自分の飯を食わせるというのがどういうことなのか
自覚しない人が増えるわけだよね サルモネラ菌って浅漬けにする前に洗ってないんか
野菜、器、手、手袋、自分で食べるならまだしも
他人にましてや子供に食わせるものでそれに気を付けないとかないわ 子供命の親に恨まれて、退職必至だな。
善意が裏目に出ちゃっただけの話で気の毒だな。 夏場に持ち込むなら
キューちゃん漬けみたいに煮漬ける系のが衛生上良いよ
完成品は冷凍してから持ち込んで食べる時に解凍でOK これが庶民の衛生感覚だな
手も洗わない、食材も洗わない、器具も洗わない
大腸菌だらけ、大量の食中毒て、終わってる 大惨事だ。
こりゃ後々尾を引くんだろうな。
端から見てると、ほのぼのニュースw >>1
こんな風に、手作りの食べ物を職場に配る人は嫌い。断りにくいし迷惑。
食糧難や災害の時なら、そりゃありがたいけれどさ。 0-157なんかも小学生以下と老人に重症例が集中するし
免疫が完成してない子供には細心の注意が必要。
行政が管理マニュアルを作ってないのも大問題だな。
末端の職員レベルに常識があると思ったら大間違い。
自家製のものを持ってきて園児に与えるとかとんでもない
非常識だが実際にこういうことが起こっているしな。
>衛生管理などを徹底するよう指導しました。
こんな寝ぼけたこと言ってる様じゃまた事故が起きるわ。 庭でとれたきゅうりを塩揉みして外に放置して作った漬物かな？
昔はそれで良かったけど今の環境だとヤバい 買ってきたものなら、その店に責任を取ってもらえるけれど、個人の手作りじゃそうもいきづらいだろ。
手作り配り反対！ 女にきいたらオナニーしたでねてそのまま朝ごはんつくるつてやつが何人かいたわ 生卵でなったことある
腹痛が辛くて1週間くらい入院したな きゅうりはもっとも栄養のない野菜。水を飲むのと変わらない >>286
日本の鶏卵はマジで危ないからな。生でも安全と馬鹿総理までホルホルしてたが
アメリカの鶏卵よりサルモネラ菌汚染率が数倍高い。 犬猫触った手で犬猫がいつも登ってる調理台で作って、犬猫が寝そべってるテーブルでタッパーに詰めてなんて家もあるからな。
他所の家だからその人〜お勝手だけど、そんな食べ物人に勧めるなと思う。 犬、猫飼っているとかネズミが出るとか
ハエが止まったまな板良く洗ってないとか
手洗いの不備、調理器具の消毒不足
いろいろあるからね 祭で売ってるキュウリも食うな去年友達が食中毒になった >>59
流石に弁当が醗酵して酒になるには時間が足りない (´･ω･`)きうりは悪くないよ
悪いのは食った奴 アルミホイルに包まれたべとべとのスイートポテト思い出す
手作り会社で配るのやめて欲しい 実家飲食系で衛生関連には厳しく育てられたからか学生時代適当に作った弁当ですら腐ったりしなかった
成人してまともに手を洗わずに料理を作る奴もいると知って驚愕したわ
アホは手料理を振る舞うな >>295
高いよね
一本200円くらいか
花火大会とかも屋台全体不衛生だし高いから
コンビニで買い込んでいく >>136
せめてコンドームぐらい被せとくべきだったな 喜んでもらえると思ってやったことがこんなことに
こりゃあ先生が一番辛いわな 1.フェカリス菌
2.ビフィズス菌
3.ウェルシュ菌
4.アシドフィルス菌
さぁこの中で仲間外れは何番でしょうか？ 園児がキュウリの浅漬けを「うめー！」とか言って食うわけ無いだろ！ 最近の浅漬けの素とかって調味料てんこ盛りだから子供も喜んで食べるんだよな
昔の手作り浅漬けとか酸っぱくて味もしなくて子供が喜んで食べるようなもんじゃなかった >>269
裏目に出たとか運が悪かったみたいに言うなよ
判断能力の欠如が原因だろ？
今後他にも問題を起こしそうな人物だと周囲に思われても仕方ない キュウリ嫌いが世の中に増えるのはいいことだ。
まずいし栄養ないし、なんであんなもん食わにゃならんのだ。 危険な時期によくやるよ
考えるということのできないバカ >>306
食い物関係や子ども年寄り病人の面倒見る職業の人間がこんなことやってたら被害出す前でも一発でクビにすべき
善意からだったなど言い訳にならない やべえ帰宅したらまな板熱湯消毒しよう・・
100均のを３か月で使いすてだけどあぶねえ タッパーウェアが不潔の元凶
あんなもんあるから中途半端な保存の悪習慣がデフォになる
冷蔵庫だのタッパーだのラップだの電子レンジだのはガンの遠因ですらあると思う >>314
同意。適正に欠けるよな
被害の内容からすると善意だからとか考慮する段じゃない
自分の子供が被害にあってみろよ >>319
タッパーはしっかり洗わないとな
特に油モノ入れた後は洗剤使っても角や蓋のフチの油汚れが落ちにくい 女の不潔さは異常
他人のはちょっとした事で騒いで叩くくせに
自分の不潔さにはノーガード
自分だけは汚くない臭くないと思ってる >>302
衛生観念弱いやつは、人と観念関わる仕事には特につかないで欲しいよね
誰一人他の職員も止めずに幼児のﾃｰﾌﾞﾙにまで運ばれたって事だから相当やばいねこの施設 赤の素人他人が作った手料理は信用できない。そいつの台所が汚かったり手を洗わない奴だったらどうする？ 習慣的に手洗いしない奴が料理とかするから
このザマw ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
