＞サルモネラ菌は食中毒の代表的な細菌です。

＞サルモネラ菌は家畜の腸内に生息する事から、卵の表面や稀には中にも潜んでいる場合があります。

＞熱によって死滅しますが半熟玉子ではまだ残っている可能性が高いので注意が必要です。

＞また、冷蔵庫に保管する際に水洗いをすると雑菌が繁殖する可能性があるので避けるべきです。


きゅうりを水洗いして冷蔵庫に入れてたら雑菌が繁殖したって事？