【酒】宝焼酎も大五郎も...甲類焼酎は「西低東高」 東日本だけで8割売上、なぜ？★3 [無断転載禁止]©2ch.net
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本格（乙類）焼酎に比べスッキリとしてクセのない味わいが特徴で、ホッピーや酎ハイなどの割り材と相性が良い「甲類焼酎」。その販売量が、東日本と西日本では「圧倒的」に違うこと、ご存じだろうか。
「大五郎」で知られるアサヒビール（東京・墨田区）の広報担当者によれば、「弊社の甲類焼酎の売上のうち、約85％が東日本です」。また、「宝焼酎」の宝ホールディングス（京都市）でも、甲類焼酎の売上は「8：2」で東日本が多いという。なぜ、ここまで売上に大きな差が出ているのだろうか。J-CASTニュースが探ってみると......。
販売量は「西に向かって減っていく」
甲類焼酎とは、糖蜜などの原料を何度も蒸留し、雑味の無い高純度のアルコールを精製して作ったもの。低コストによる大量生産が可能なため、本格焼酎と比べて基本的に安く販売される。2リットル、4リットルの大容量ペットボトルでもお馴染みで、「家計に優しいお酒」とのイメージが強い。
芋や麦など原料の風味が強い本格焼酎よりもクセのない飲み口で、サワーや酎ハイなど様々な割り材との相性もピッタリ。カロリーも少なく、糖質やプリン体も含まれていないことから、ここ最近の「健康ブーム」の面からも注目を集めている。
そんな甲類焼酎について、J-CASTニュースが2017年7月13日に大手メーカー3社に販売動向を聞くと、どの担当者も「西日本よりも、東日本で売れています」と口を揃える。アサヒビールの担当者は、
「ここ数年の売上傾向で、ざっくりした数字ではありますが、弊社の甲類焼酎の売上は、約85％が東日本です」
と話す。また、宝ホールディングスの担当者は、
「愛知までを東日本と区分すると、売り上げの比率は単純計算で8対2で東日本が多くなります」
と説明。また、甲類焼酎で知られるある酒造メーカーの担当者は、「うちの場合、甲類焼酎は北海道や東北地方で売れていて、そこから西に向かってグラデーションのように徐々に減っていきます」としていた。
東日本で「甲類」が売れるワケ
話を聞いた3社は、いずれも全国で甲類焼酎を展開している。にも関わらず、なぜここまで販売量に差がつくのか。
焼酎の歴史や販売動向に詳しいある業界関係者は取材に対し、
「理由はさまざまですが、一つに、物流の関係で昔は関東には本格焼酎があまり入って来なかった点があります。そこで関東では、ホッピーや酎ハイなど甲類焼酎を使った『割り材文化』が流行したんです」
と話す。一方で、地理的な面で早くから本格焼酎に親しんでいた関西では、「一昔前までは、麦の本格焼酎で酎ハイを作っていた」という。
全文はURL先でどうぞ
https://www.j-cast.com/2017/07/22303350.html
★1)7月22日(土)20:43:43.51
前スレhttp://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1500736335/ 赤玉ワインにソーダ水も旨いぞ
神の河 にお湯を入れて梅干を１個
旨いぞ 東京人のホッピー好きは異常だなｗ
まぁ、せんべろとかいう底辺な飲み方が板についてるからかｗ >1 ここ最近の「健康ブーム」の面からも注目を集めている。
アルコール自体が害悪なのに馬鹿らしいｗ >>74
一人当たりのマヨネーズ消費量
http://www.region-case.com/rank-h27-mayonnaise/
大阪はマヨネーズ消費少ないようだが？
データに基づかない書き込みする馬鹿は死ねよ 昨夜は飲んでないが、目の前にあるのが宝焼酎と純だったわ。
これらを炭酸で割って、レモンを入れるだけで、ほんと、旨いもんな。
甘味のないジュースと同じで、癖もない。
甘ったるい缶酎ハイは飲めなくなる。 もともとはただの焼酎だったのに
１部の商品をプレミアだのとありがたがって
高値で取引するのが理解できんわ
あと何でこーゆーの大容量で売るのか分からん >>57
焼酎専用の薩摩焼の土瓶・急須みたいな形の酒器 >>81
缶チューハイは、人工甘味料とか余計なものが入ってるから、
自分で作った方がいいかもね。 甲類は混ぜるものの味を味わってるだけ
焼酎自体の味はどうでもいいっていう >>85
甘くしてるのは女性向けなんだろうけど、辛党の酒飲みにはちょっと無理だよな。
甘ったるいのはつまみが不味くなる。
甘いジュースで刺身が食えるか。
それと同じこと。 東日本さけのみすぎ
青森なんかガンなるりつ
わーすと１位だろ >>84
今思うと仕事で鹿児島に行った時に黒じょかを買ってくればよかったわ
「ネットでも買えるし」と思ってその時は買わなかったが
ネットだとどれを選んでいいのかよくワカラン 関東人の味覚音痴は今に始まったことじゃない
塩分摂りすぎ、ソースかけすぎ、ラーメンも味が濃かったら上手いとかいう土地柄だし
食文化の歴史が浅いから欧米人のような味の濃いものを好むうえに東日本特有の
甘味や塩味の濃さを好む傾向との相乗効果なんだよ
西日本、特に関西の薄味や旨味文化ってのがないからね
こればっかりは食文化形成の違いだ
厚生労働省平成24年「国民健康・栄養調査」
http://www.mhlw.go.jp/stf/houdou/0000032074.html
関東では埼玉6位（同3位）、千葉7位（同7位）、神奈川16位（同23位）、東京20位（同21位）。
関西では大阪45位（同46位）、京都40位（同27位）、兵庫29位（28位）という結果。
※食塩摂取量の男性順位・（）内は女性順位 東日本で酒と言えば日本酒
九州地方で酒と言えば焼酎 ウーロン茶で割るとか、おこちゃまが多いのかな
もろみを除去したアルコールにソフトドリンクを混ぜて飲んでる本当に美味いのか？
酒造りの人からすると、お酒の事が何も解っていない人たちなんだろうね >>86
ウォッカもそんなもんだ
混ぜないで飲むときは水代わりなので味があると困るし あのバカでかいペットボトルの時点で風情と言うものが無い >>76
糖分がアホみたいに入ってるから飲まないな 大五郎とか飲もうとも思わんわ
しかし東では売れてるんだなｗ ジンを飲め！！、ビーフィーターやタンカレーから始めろ。 じぶんが社会人になったころ「いいちこ」っていう超まずい焼酎が流行った。で、
以来、ぼくは酒も飲み会も大嫌いになった 金宮も三重の会社なのに関東での売上がメインだもんな >>75 そこらでは、乙類が安いってのは本当なの？
今や、全国均一価格みたいなものではと思ってしまうのだが。
それとは別だが、沖縄現地で泡盛が安いのは、税制上の優遇措置だとか聞いたけど。 市販の梅酒が甘すぎるので
自家製の梅酒漬けるときに砂糖無しでやってみた
結論から言うと、やめたほうがいい
ある程度の糖分が無いと不味い >>107
いや乙類のほうが高いよ
酒税がそもそも違うし >>108
不味いというか、浸透圧の原理が働かなくて梅からエキスが出てこないわ >>104
いいちこが理由とかじゃなく単純に酒の場が嫌いとかじゃないの >>28
東京でも飲んでるぞ
韓流かぶれのバカどもが 合成清酒とは、アルコールに糖類、有機酸、アミノ酸などを加えて
清酒のような風味にしたアルコール飲料である。
合成清酒の消費量比較
東京 6,386kl
愛知 2,883kl
大阪 3,190kl
福岡 1,838kl >>22
どこの田舎者かしらないが、新橋も港区なんだが？笑 ４Lペットボトルの酒はアル中専用だろ
味なんてお構いなしの奴が買う >>123
元々は業務用
居酒屋やバーなどか使ってた
それを一般販売してるだけ >>123
ECOの観点から、雲海の4Lペット買ってるな。
散らからないし、潰してリサイクルセンターに持って行けるし。
SOBASODAがお気に入りってとこもあるけどさｗ 市営住宅に住むナマポのアル中がディスカウントショップのセールで箱ごと買ってくるんだよ。
拾った自転車に紐でくくりつけてな。
そういうの、よく見かけるだろ。 大五朗ばし飲んでと馬鹿になちゃうぞのデマ〜
大五朗よ〜
騙されるな。
修羅の道〜吉原っしーさんの仕事〜
一国バー殺
https://www.youtube.com/watch?v=b0EUCd9faG0 >>1
要するに、日本人は西ほど味覚が優れているって話か？
北海道や東北の人間はバカ舌が多い、と。
でも美味い店の数は、北海道とか東日本が多いよね。
北海道は素材が良いのが大きいのかな？
↓
≪ミシュランガイドの星の数（レストラン・飲食店）≫
３つ星、２つ星、１つ星
１軒、５軒、16軒 広島2013
２軒、11軒、43軒 福岡佐賀2014
１軒、５軒、29軒 横浜川崎湘南2015
２軒、10軒、65軒 兵庫2016
１軒、10軒、29軒 富山石川2016
１軒、４軒、17軒 奈良2017
３軒、13軒、60軒 北海道2017
０軒、１軒、11軒 宮城2017
10軒、45軒、132軒 京都大阪2017
12軒、54軒、161軒 東京2017 底辺が何を飲んでるかは理解しやすいが
上はどうなんだろうな
特に大阪はよく理解できん ＞焼酎の割り材としてウメやブドウ風味のシロップを加えることは第二
次世界大戦前から行われていたが、これに炭酸水を足すことは昭和30
年代の山谷地区などの東京下町を中心に広がったとされる。
＞現在飲まれているチューハイの基礎を作ったのは、安定成長期から目
立つようになった居酒屋チェーン（村さ来等）である。「チューハイ」
というネーミングもこの頃定着した。
Wiki 東はショッパイ味付けだから
甲類の方がいいのかもな 東日本では清酒が、戦中の理研による化学調味料酒の浸透でダメになり、甲種焼酎（蒸留エタノール）に流れたのさ。
その頃は乙種焼酎（本格焼酎）は地酒で地元以外に販路がなかった。 九州とか、そこらで普通の人が甲類、甲乙の焼酎飲んでてビックリした。ドリンクみたいに普通に飲んでる。 >>135
単純に酒文化の違い。東京都(江戸)は日本酒だから。
焼酎は貧乏人の飲み物ってんで飲まなかった。
だから乙類焼酎は無くて甲類焼酎になった。
何故か北海道と九州も甲類焼酎を飲む。九州は乙類焼酎あるんだけど甲類も飲む不思議。 >>1
それってせいぜいカクテルの原料やろ
関東って酒が嫌いなのに飲む奴が多いんじゃね？ 下戸の遺伝子を持つ渡来人が西日本に上陸したから未だに西日本の方が下戸の
割合が高いんだよ。
全国酒豪マップでググれ。 まともな酒呑みはチューハイ（）なんて呑まないからな
そらバカ舌の東日本人の消費量が多いに決まっとる 元々平均気温の違いで、鹿児島などでは清酒が異常発酵を起こし、江戸時代には焼酎（乙種焼酎）に移行してしまっていた。
で、戦中の化学調味料酒で全国的に清酒が亡びると、
西日本では地酒に乙種焼酎が残っていたが、東日本では全国一律販売の甲種焼酎しか残っていなかった。
つまり東日本の甲種焼酎の販売は、戦前の東日本での清酒の売り上げからの移転分を含んでいるのさ。 >>147
清酒が不味くならなければ、人々も別の酒を求めに移動なんてしなかったわけですが。
特に東日本の造り酒屋がバカだった、ということ。 そもそも醸造酒と蒸留酒はカテゴリー違うんだから、そこまでいがみ合う必要も無かろうｗ 関東だと芋焼酎ロックで飲むやつおおいな
酒豪だらけの鹿児島でもみんな割って飲むのに イオンでは４リッターのペットがならんでるし
誰が買うのかと思ったら
背広をきた顔中シミだらけのじじいが両手に２本（すごい体力だね）
あるいはスーパーカブの荷台に４本満載してはこんでた
こっちは週一回ウイスキーひと瓶でも重いと思いながら運んでるのに
連邦のモビルスーツはバケモノか 関東にはいい焼酎が少ないからやろ
いい日本酒なら関東っつーか東北にいっぱいあるけど 九州の酒飲みは焼酎好きだけど乙類なんだろうな、貧乏人も味うるさいもんw 関西以南はアフラトキシン米（エラー米、工業糊に格下げされた黴付き米）で醸造アルコールを焼酎に混ぜて販売してるから、肝臓癌がやたら多いんだよなぁ 阿呆か
アフラトキシンは蒸留時には滓に残る。焼酎には関係ないんだよ。
某熊本の潰れた酒屋（資本が変わって再建中）も、「西の清酒」と謳っていた。 ウイスキーと違って焼酎は美味さが全くわからん
とにかく酔いたい時に飲むから高い焼酎よりも質より量で買う
最初は高いのをこだわってたけどだんだんバカバカしくなったわ 連続焼酎って、工業用アルコールみたいなもんだし。（笑）
ただ、アルコール取りたい奴が飲むもの。（笑） >>159
九州、新潟で飲み歩きしたら。
俺は宜しく千万有るべしの粕取り焼酎をオススメする。
本当に水の様に飲める。 >>158
甲で40度は焼酎でなく、スピリッツ。（笑） >>165
新潟はたまに行くけど、いつも日本酒メインばかりでなかなか
今度から意識してみるよありがとう これ買うの、なんか恥ずかしいんだよな(´・ω・｀)
＠西日本 >>168
乙種でも「いいちこ」「白岳しろ」などは極めて癖が少ない。
あれは減圧蒸留で本格焼酎の味を極力抜いている、限りなく甲種焼酎に近い製品です。 >>172
そうじゃ無くて甲類はクセ無いでしょ？って事 激安の甲類とか東でしか売れてないんだろう
酎ハイの種類によっては邪魔しなくていいのかもしれないが
あれはアルコールなら何でもいい中毒者の飲み物 >>155
なんだこれ
お侍さんのハリボテ載せた装甲車に見える >>173
そうですね。
甲種焼酎は連続蒸留方式を採用し、また全国に数か所以上の工場を抱えている所が多く、味は総じて雑味は少ない。
乙種焼酎は地元の造り酒屋の仕事となり、蒸留は特に小規模なところでは単式となり雑味、言い換えれば個性がある。
中間的な、雑味の少ない乙種に、いいちこや白岳しろがあるということになります。
乙種も、組合は「個性があるから良い」というけれど、逆に悪い方に味が違っている（というか明らかにおかしい）場合もある。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
