【食】中華高級食材、ビゼンクラゲが不漁…豪雨影響か [無断転載禁止]©2ch.net
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九州北部を襲った豪雨災害後、大量の泥水や流木が流れ込んだ有明海で、中華料理の高級食材として取引されるビゼンクラゲが不漁となっている。
研究機関は、豪雨によって海水が貧酸素状態となり、クラゲが酸欠死した可能性があると指摘。クラゲ漁で副収入を得ていたノリ養殖業者は、相次いで休漁を決めている。
ビゼンクラゲは、傘の部分に赤い模様があるのが特徴で、有明海沿岸地域で「あかくらげ」と呼ばれる。大きいものは直径約８０センチ、重さ約２０キロになるという。
地元の漁業関係者によると、以前は網を破る厄介者だったが、中国の加工法を学んだ地元業者などが買い取るようになり、多くのノリ養殖業者にとって貴重な収入源になっている。
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http://yomiuri.co.jp/economy/20170802-OYT1T50048.html
http://yomiuri.co.jp/photo/20170802/20170802-OYT1I50011-1.jpg なんかでっかいクラゲがいたよな
アレ食えばいいんじゃないのか ビゼンクラゲがないなら、エチゼンクラゲを食べればいいじゃない 高級食材？？？？？？
中華料理の食材としては、そんな高くもないだろ ＿((ノ／￣ー 、
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そんなもん普通食べないでしょう？どうでもいい事ですよ。 きゅうりとクラゲのピリ辛はうまいのう。
最近コンビニやスーパーに置いてないんで不満じゃ。 備前クラゲと越前クラゲ
どうして差がついたのか…慢心、環境の違い… >>20
うちの近所だと、味つきのクラゲだけのやつが１パック100円で売られてるから、
あとはキュウリ一本スライスして塩もみして混ぜてるわ >>5
アカクラゲは1匹1万の値段が付いてた頃もあったらしいから一般的に高級の範囲に入るんじゃね？ クラゲって高級食材だったっけ？
こんにゃくで代用で良いんじゃない？ >>26
クラゲの代替品、、生ゴムかビニール袋か、、w ビゼンクラゲ？ヒゼンクラゲ？
一応エチゼンクラゲも食用だよな >>5
おまえがせいぜいスーパーでみかける程度の安物はホワイトクラゲ（加工用クラゲ）
こいつはアカクラゲとも呼ばれるビゼンクラゲ
無知なら書き込むなゴミクズ オーストラリアの反捕鯨ども死ね
天候操作の機会で嫌がらせしているだけ クラゲと聞くとエチゼンクラゲしか思い出せずしかも全く別物とも知らんバカが多すぎ
夏休みだからか？ 海の火星人クラゲで海溝人工地震攻撃はやめてね
アジアモンスーンとか福井原発銀座とか＠海月クラゲで狙わないように , . `'""`'""`'""`'""`'""
ﾐ ﾐ
ﾐ ﾍﾍヘﾍﾍﾍﾉﾉﾍﾍﾍノﾍ ﾐ
ﾐ ﾐ ﾉ 彡ﾐ
「6 ゛ ″6ﾌ 思 い メ こ ま
＼| ⊂・⊃ ｌ ｌ ⊂・⊃ |／ わ る メ ん さ
| (・ ・) | な と ク な か
| _ヘヘ _ | か .は ラ 所
| ヽ￣-' ﾉ っ ゲ に
＼ ノ た が
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| ／ ヘ
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＼ ＼ | ／ ヨ
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つげ義春が「××クラゲ」（ばつばつ）ってネームを書いたら
「メメ」（めめ）と誤植されたという話は有名。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
