【築地市場火災】出火前から炭化か 火元ラーメン店 長年の調理で [無断転載禁止]©2ch.net
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東京・築地の築地場外市場で７棟が焼けた火災で、出火元とみられるラーメン店の厨房（ちゅうぼう）の壁が、長年にわたる調理の熱で経年劣化し、炭のような状態になっていた可能性があることが５日、捜査関係者への取材で分かった。
警視庁は火災の前から同店の壁の内部が燃えやすい状態になっていたとみて調べている。
火災は調理中の熱が壁に伝わり、内部に熱が蓄積して発火する「伝導過熱」が原因とみられている。
捜査関係者によると、同店では防火措置としてステンレスの板を張った木製の壁から、数センチの距離でこんろを使用。スープの仕込みなどで長時間、ずんどう鍋を加熱していたといい、日常的に壁の内部に熱が蓄積していたとみられる。
実況見分の結果、こんろ脇周辺の壁は内部が乾燥して炭のような状態になっており、長年の熱で劣化していた可能性が高いという。
ラーメン店の従業員らは、火災のあった３日もこんろを使用し、午後４時前にこんろの火を消して退店したという。一方、隣接する別の店の従業員がその３０分ほど前に「焦げ臭いにおいがした」と話しているといい、警視庁が出火時間の特定を進めている。
配信2017.8.5 16:53更新
産経ニュース
http://www.sankei.com/affairs/news/170805/afr1708050011-n1.html >>97
戦後のところは割りと今でも人がいて、「もはや戦後ではない」ところは高齢化でピークを過ぎてる。
それ以外は、田舎者の巣窟。 ラーメン店は
長くやる商売でなく投機的な面が強い
やっつけ仕事の内装で始めて
うまくいかなかったら、即閉店
うまくいっている間は続け、飽きられたら閉店
当然、こう>>1なったりもする ステンレス板を間に空気層を設けて二重張りにするだけで全然違うんだけどね >>103
法的に、弁償の責は無いからなぁ。
喜代村のオヤジが、あの辺は買い上げるんじゃないの？ >>103
ラーメン屋にいったい、なんの責任があると？
出火原因は判明していない（おそらく放火）
したがってラーメン屋にはなんの責任も無い。 >>94
おまえ客がまったくこないラーメン屋の店主か？ｗｗｗ
人気店に対する、不人気店の妬みは
見苦しいぞｗｗｗ マスゴミが出火原因は伝導過熱だと宣伝してるが
そんな話は、まったく何の証拠も無い。
この火事は情況から見て間違いなく放火。
マスゴミはそれを隠蔽しようとしている。 ここでラーメン屋が悪いとか言ってる
屑マスゴミに雇われた無職のバカのアルバイトども
反論あるなら出てこいやｗｗｗ そもそも鍋を何時間煮込もうが
人間は暑いだろうが、そんなもんで火事の原因になるような
壁が炭化するほど高温になるわけがない。
だいたい煮込んでる鍋なら湿気が多く
熱くなってもたかが知れてるわ。
マスゴミの大嘘記事と
バカな工作員の書き込みに
だまされてはいけないｗ
この火事は絶対に放火ですｗｗｗｗｗｗ 長い間火を使った周り解体すると結構やばいことになってるな 昔もこーいう火災あったよ。繁華街の狭い厨房だからな！
地上げゴニョゴニョと察する人もいたのかもね
いま情報社会で陰謀論が取り上げられるけど、庶民は一行目で止まってればいいわけ
時効だから書くけど占有屋やったことあるよ。GONとかナックルとかムーしかなかった時代がよかったね 調味料が多いとか、ダシがどうだとか
たかがラーメンにこれ以上手間かけてどうする？
ラーメンなんぞ、これで十分。
これ以上ラーメンなんぞに手間かけてる奴がいるなら
そいつはバカだなｗ
まあ客がいっぱい来ればよい。
ここのおまえらバカの論評なんぞ、ききたきないわｗ >>111
適当にいいかげんなことぬかすなボケ
ちゃんと科学的な根拠を示してくれアホ >>59
場外は最初から移転しないし
都の土地でも無いよ 東京ラーメンは シンプル イズ ベスト
ラーメンは余計な手間をかければかけるほど、まずくなる。
まあチャーシューは差が出る。
チャーシューさえ美味けりゃ、あとはラーメンとダシなんぞ
何でもいいわ。
スーパーの生ラーメンで十分。 失火で他人の家や店を焼いちゃっても、
「あっ、ごめんね、ぷっ」で終わり。
焼かれた方は保険で自衛していなければ家ごと失って露頭に迷う。 >>87
もうちょっと日本語勉強してよ
起こるべくして起きた それにしても都合よく燃えてるなｗ
このままキッチリと四角く、ビルが建てられるじゃないかｗｗｗ
場外市場の入り口の超一等地に。
こんなに都合よく、良い形に火事で土地ができるとはｗｗ
実に偶然で珍しいｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ 消防隊もキツネにつままれた感じだろうなｗ
軽く30分で鎮火させられると、だれもがそう思ってたが・・・
まるで同時多発テロのように、鎮火したと思ったら
予想外のほうで火の手が上がるしｗｗｗ
こんな妙な火事は、実に珍しいｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ これは聞いた話だが、近くのオーナーで
うちもついでに燃えてくれれば良かったと
真面目に感想をもらしていたｗ
建物を燃やしたいと思ってるオーナーは
けっこういるもんだな。 都庁「ラーメン屋はいい仕事してくれたね 立ち退きさせますかｗｗ」 壁とコンロの距離２、３ｃｍって言ってたよ
普通にマヌケなんじゃないかと思う 火事と喧嘩は江戸の華
火事のことなんか気にしません ｗ ということで、うちも燃やしたいと思った皆さん
間違っても自分で付け火なんかしてはいけませんｗ
素人が真似してやっても、
このように綺麗には燃えませんよｗｗｗｗｗｗｗ 内装に金をかけてない貧乏くさい店は
避けた方が無難
客の安全を考えてないって事だからね
こういう店に限ってやたらと偉そうなんだよなｗ
糸魚川大火の火元になったラーメン屋店主と同じ >>125
囲炉裏の時代はそんな近くに可燃物置かないし
てか埋薪って生木を炭にして暖房強くする方法と同じ事を壁にやって火出しているって笑われる この店、ネットでも味の賛否すごいね
どっちが本当なんだが >>136
特に中毒性もないし、あの雰囲気と肉の量で好きな人がいるだけじゃないかな？
ラーメンヲタは「化学調味料」を毒薬のように嫌うところに、この店は店頭の客の前で丼にほうりこむから、ラヲタからは特に評判が悪いとは思う。
若葉の方が、うまい。 放火した連中の仲間が
ラーメン屋を中傷し
ラーメン屋が失火させた
ということにしようと宣伝している
だまされてはいけません。
この火事はだれがどう見ても
計画的な放火です。 井上は潰れればいいよ
あんな客を冒涜したラーメンはないわ 壁が突然発火…「伝導過熱」家庭でも 築地火災の原因か
朝日新聞
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170804-00000104-asahi-soci
朝日新聞はバカなのか？ｗｗｗｗｗｗ
伝導過熱のメカニズムと称して絵が描いてあるが
鍋と壁の間が数センチしかないとｗ
小学生でもつっこみを入れると思うが
鍋の中には出汁が入ってるわけで、これじゃ鍋は
100度そこそこにしかならないわけで
その程度の温度の熱で火事なんか起こるわけが無い。
朝日新聞の記者は小学生の理科のレベルすらない
バカなのか？ｗｗｗｗｗｗｗｗｗ 井上焼け太りだな。その追い銭で余生過ごして、復活すんなよ。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
