大豆と味噌の比較をしてない
そもそも大豆にも同じ効果があるはず

＞大豆を醸造する時に生じる複雑な物質が、食品に含まれる塩分の影響を緩和した可能性が高い。今、その物質を探索している。

バカだと思う
俺は既に知ってる