【食】熟す前のバナナ、粉末に「バナナマッシュ」 栄養豊富、肥満予防成分も©2ch.net

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
1和三盆 ★ 転載ダメ©2ch.net2017/08/16(水) 09:01:11.81ID:CAP_USER9
2017年8月16日8時17分
 熟す前の緑色のバナナを粉末に加工したパウダー状の食品が国内で販売され始めた。バナナは黄色く熟していなくても食物繊維やミネラル分が豊富に含まれ、菓子や飲料などの材料としての利用が広がりそうだ。

 この食品は「グリーンバナナパウダー・バナナマッシュ」。製造する豪州の食品メーカー担当者が、屋外に廃棄された緑色のバナナを野生動物が好んで食べることに気づいて開発した。熟していないバナナの栄養素を調べると、食物繊維が豊富で、カリウムなどのミネラル分や腸内環境を整えるレジスタントスターチが含まれていることもわかったという。

 パウダーに甘さはほとんどないが、牛乳と混ぜてスムージーにしたり、生地に練り込んでパンやクッキーにしたりと、家庭で手軽に作れるレシピも紹介して浸透を図る。

 丸紅ケミックスが輸入し、ユニテックフーズで販売する。500グラム入りが3千円、1キロ入りが5千円(いずれも税抜き)。丸紅ケミックスの堀川環樹社長は「健康志向が高まる現代にマッチした商品」と話す。(鬼原民幸)

http://www.asahi.com/articles/ASK8B7H9GK8BULFA02V.html
http://www.asahicom.jp/articles/images/AS20170814002949_comm.jpg

2名無しさん@1周年2017/08/16(水) 09:02:38.53ID:mgzH5c9v0
血圧下がるから毎朝一本食ってる
体の調子いいわ。

3名無しさん@1周年2017/08/16(水) 09:03:58.34ID:fucsMhGc0
ミックスジュースの素

4名無しさん@1周年2017/08/16(水) 09:05:03.77ID:XBGI6o6M0
俺のバナナもおいしいよ(ポロン)

5名無しさん@1周年2017/08/16(水) 09:05:15.07ID:4ggask250
ただし、カリウムは心臓病や腎臓病の人には毒だ

6名無しさん@1周年2017/08/16(水) 09:05:43.84ID:4ggask250
>>4
モンキーバナナだろ いらんわ

7名無しさん@1周年2017/08/16(水) 09:06:23.30ID:E1H2qRyS0
>>4
皮取れないじゃん

8名無しさん@1周年2017/08/16(水) 09:10:25.97ID:lC4hGyMX0
バナナマッチョ

9名無しさん@1周年2017/08/16(水) 09:14:25.03ID:Ses63qNq0
あまりの猛暑の時にカリウムのサプリを海外から輸入して飲んでみたら、
ちょっとしたエアコンでも悪寒に襲われて大変だったわ。カリウムは危険だな

10名無しさん@1周年2017/08/16(水) 09:17:27.36ID:iwWF8X4B0
>>9
基本的に毒だからな
安楽死で使うくらいだし

11名無しさん@1周年2017/08/16(水) 09:18:31.57ID:0892Eogt0
廃棄予定物を再利用で安くってなら
応援もしたいが、すっごい強気価格だな
普通のバナナで良いや

12名無しさん@1周年2017/08/16(水) 09:22:35.07ID:To1rDtkz0
ぼったくり価格

13名無しさん@1周年2017/08/16(水) 09:26:02.41ID:GO6BiMzR0
>>9
放射性カリウム40を含むから放射能が怖くて仕方がない反原発派はバナナ食ったらあかんのやで。
スイカ、スポーツドリンク、ミネラル麦茶もや。

14名無しさん@1周年2017/08/16(水) 09:33:07.73ID:4+96Dx48O
>>4
あれま、可愛らしいナメクジ

15名無しさん@1周年2017/08/16(水) 09:37:45.76ID:f16jf9uT0
デブ「バナナ死ぬほど腹一杯食ったら痩せるのか。バクバク」


食うなよ

16名無しさん@1周年2017/08/16(水) 09:38:33.73ID:Iqlh+GHc0
>>4の人気凄い

17名無しさん@1周年2017/08/16(水) 09:46:46.58ID:yByk39lh0
たけぇ、500円以下じゃないと買わんな

18名無しさん@1周年2017/08/16(水) 09:48:33.94ID:7vhkyxhs0
ここだけの話だけどバナナチップスは大好物

19名無しさん@1周年2017/08/16(水) 09:53:12.55ID:cpuiH7xG0
>>15
栄養あるけど糖質の塊って理解してないやつ多いよな
果物と言うより炭水化物カテゴリに分類されるし

20名無しさん@1周年2017/08/16(水) 10:00:52.76ID:nq1l9+HM0
うーん高いな

21名無しさん@1周年2017/08/16(水) 10:01:14.66ID:GX3KWAo10
これッて要は必要性はないけど安い材料で作れるから高く売りつけますよってステマだよね

22名無しさん@1周年2017/08/16(水) 10:03:45.65ID:bZzv9BXK0
む〜す〜ま〜〜〜で♪

23名無しさん@1周年2017/08/16(水) 10:12:51.62ID:UHno2hnk0
焼きバナナ美味いよ

24名無しさん@1周年2017/08/16(水) 10:18:53.25ID:8J7leNGO0
iherbとかで安く買えないのか

25名無しさん@1周年2017/08/16(水) 10:18:58.45ID:15MvoRE40
1キロ5千円は高すぎ
小麦粉と同額程度じゃないと普及しないわ
せめて米と同額
こういう加工品じゃなくてアマゾンとかの土人が焼いて主食にしてる甘みの少ないバナナを輸入しろ

26名無しさん@1周年2017/08/16(水) 10:30:02.71ID:lo2HIraE0
>>1
なんでそんなに高いんだよ
生のバナナの何倍するんだ

27名無しさん@1周年2017/08/16(水) 10:30:31.12ID:pfHiqMld0
BANANA FISH文庫版2巻のあとがきを書いたやつは絶対に許さない

28名無しさん@1周年2017/08/16(水) 10:32:14.07ID:GYaTMMbK0
いやだ
真っ黒になって腐る寸前のバナナこそ至高

29名無しさん@1周年2017/08/16(水) 10:35:50.55ID:jmellcIg0
バナナマッシュをアーモンドミルクでスムージーにしたらオナラの匂いが多少マシになるかな

30名無しさん@1周年2017/08/16(水) 10:41:30.78ID:Jo7ETsdr0
>>28
いやいや、シュガースポットでしょ?

真っ黒は持てないレベル。
食っちゃいけないモノ食べてる気分になる。

31名無しさん@1周年2017/08/16(水) 10:43:33.17ID:EMEoedRg0
>>28
お盆初日にカバンにバナナ2本入れといたのを
昨日発見したわ

32名無しさん@1周年2017/08/16(水) 11:23:09.83ID:wsTB/XVl0
>>27
なんて書いてあったの?
ネタバレ?

名作だけに未読でネタバレならキツイな

33名無しさん@1周年2017/08/16(水) 11:41:48.72ID:z38N5i3q0
バナナはしゅしょくだ

34名無しさん@1周年2017/08/16(水) 11:47:20.48ID:ejzJ2BsC0
なんでこんなに高いん?
健康食品扱いだから?

35名無しさん@1周年2017/08/16(水) 12:12:08.22ID:LZwgbTkf0
熊はバナナ食わないよ
臭い嗅いだだけでおえっーなるんだって

36名無しさん@1周年2017/08/16(水) 12:14:10.83ID:xkO9BFLH0
マッシュ!オルテガ!ガイア!ジェットストリームアタックを仕掛けるぞ!

37名無しさん@1周年2017/08/16(水) 12:19:23.86ID:eGEyOqIW0
廃棄バナナのくせに糞たけぇ

38名無しさん@1周年2017/08/16(水) 12:25:07.46ID:IXZ0lRH00
猿の遺伝子が壊れて人間になった
原因はバナナのカリウムだぞ

39名無しさん@1周年2017/08/16(水) 12:41:39.86ID:kMoFEuV90
青バナナってエグみが凄いけど、エグみは自己防衛の産物なんだよね
腹痛起こさせることで種を保存さすとか
加工したらどうなの?

40名無しさん@1周年2017/08/16(水) 12:43:38.45ID:E1a96HFY0
一時期毎朝米の代わりに食べてたな
腹持ちが良かったけど最近はそれを上回る食欲があって・・・

41名無しさん@1周年2017/08/16(水) 12:55:27.98ID:Cp40L16L0
ガチホモの必需品
バナナラッシュ

42名無しさん@1周年2017/08/16(水) 13:06:57.75ID:a5wdpF+s0
>>4
イカ臭いバナナはアカンだろ

43名無しさん@1周年2017/08/16(水) 13:36:38.20ID:yQ8BwQ5g0
>>36
お前は誰だ!

44名無しさん@1周年2017/08/16(水) 14:02:18.18ID:KWhK053J0
ドムじゃね?

45名無しさん@1周年2017/08/16(水) 14:11:24.45ID:yXBvQb6D0
美味そう

46名無しさん@1周年2017/08/16(水) 14:22:06.03ID:fAwaAWKp0
俺のプランテンは熟し切ってるぜ
味にも自信ある

47名無しさん@1周年2017/08/16(水) 16:04:05.63ID:XQZwKI6u0
>>39
グリーンバナナは焼いたら芋類みたいな食感で美味しいよ
ベーコン巻きが昭和天皇の好物だったって話は有名

48名無しさん@1周年2017/08/16(水) 16:10:19.65ID:a9/u9vnK0
>>27
分かるよ…

49名無しさん@1周年2017/08/16(水) 16:24:54.53ID:8lXMcECv0
ぁゃιぃ

50名無しさん@1周年2017/08/16(水) 19:20:54.52ID:mHn9W5bU0
>>32
一巻を読んでこれは!と思って残りの文庫版9冊買いに走って、
二巻を読んだらあとがきにいきなり結末が書いてあった。

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています