【埼玉】ポテトサラダでＯ１５７食中毒、別店舗でも確認©2ch.net
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https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170822-00000070-asahi-soci
朝日新聞デジタル
埼玉県熊谷市内のスーパーの総菜店「でりしゃす籠原店」で販売されたポテトサラダを食べた客が腸管出血性大腸菌Ｏ（オー）１５７による食中毒を訴えた問題で県は２２日、新たに５人の発症がわかったと発表した。同店のほか、市内の別の店舗でもＯ１５７による食中毒が確認された。
食品安全課や同店を経営する「フレッシュコーポレーション」（群馬県太田市）によると、食中毒の原因とされるポテトサラダの食材は同県高崎市内の業者から納入。７〜８日に同店などが販売したポテトサラダを食べた客のうち、埼玉県内の４〜６９歳の男女計１３人が下痢や腹痛などを訴え、うち９人の便からＯ１５７が検出されたという。
このうち、女児（５）が腎臓の機能が低下する溶血性尿毒症症候群（ＨＵＳ）を発症し、意識不明の重体。女児を含めた３人が入院しており、男児（４）と女性（６０）は回復に向かっているが、３人とも退院のめどは立っていないという。同課によると、群馬県の系列店でもＯ１５７の発症を確認したという。 >>397
肥料かなと思ったんだが、醗酵させるから違うか。 夏時期はなるべくスーパーの総菜は子供とかに食べさせないというのはある程度の常識だと思ってた
総菜はマジで危ない ポテトサラダ食べたくなった
作るの面倒
買うとちょっとで２００円で高い >>395
Ｏ１５７に耐性を持っている子どもなんている訳無いだろうがｗ >>402
O157の原因食品「基本的に特定できるケースは少ない」
静岡市保健所は、「感染経路は特定できていませんが、患者は『冷やしキュウリ』を食べており、いずれもO157が検出されています」と話している。
野菜からO157に感染するケースは多いのだろうか――。厚生労働省によると、「基本的に食材を特定できるケースは少なく、むずかしいといえます。
なので、一概に（野菜が）多いということはできません」という。
というのも、「多くの場合、提供されている食事から発生するので、どの食材が直接の原因になったということがむずかしいんです」と説明する。
今回の静岡市のケースは原因食品が「冷やしキュウリ」とわかっている。しかし、2014年1月以降（7月18日付まで）に全国で発生した食中毒は、343件あるが、このうち原因となる食品がわかっているのは約23％（78件）しかない。
そこに共通していることは、食材にはフグやカキ、鶏ささみなどが多く、刺身などと生で食されているケースが多いことくらいだ。 >>154
リンゴをポテサラに混ぜるなんてテロだろ！恐ろしい >>342
綺麗な飲食店でもゴキブリいたりするからな 今回のケースとは少し違うけど
あたま悪そうな奴がゆびでつついたりチギッて食べたり 惣菜の前で咳したりくしゃみしたりよくあるし
解りやすく、大量に、にならないから問題にならないけれど バイキング形式の販売ではよくあることだよ
こないだも、イ○ンで、中○人みたいのが、ハナほじったようなゆび惣菜に突っ込んで味見してたのみたから
店員に、ちくっといた WWW 天ぷらとかコロッケもみんな客が勝手に取ってく方式が多いんだよな
これ全国的にやばくなってきたな 原因が工場だったら仕入れてるスーパー(他の会社含め)全店ヤバい
原因が惣菜屋だったら各店だったらこのスーパーの会社がヤバい >>410
以前のカイワレも、水源上流にトサツ場だか生肉加工場があるとかないとか噂聞いたなぁ。 安い給料で働かせると
落ちたきゅうりもそのまま入れられちゃう
って事
財務省は恥を知れ！ >>417
群馬は家畜王国で、首都圏に多く出荷している。 ポテトサラダが原因確定か。
しかも工場からとは酷いな。 >>377
だね〜何れにしても感染源特定されてほしいわ
だがフレッシュコーポレーションてめえの所の店舗 鮮度管理ちゃんとしろあれマジで危ないレベルだぞ 変色した肉や魚普通に売るなよ‥ >>422
厚労省はホームページで、野菜のO157を除菌するには、「湯がき（100度湯で5秒間程度）が有効である」と指摘している。 みんなのツバやタンがかけ放題状態になってる
スーパーのフライバイキングのコーナーも怖い。 食品工場は人間の掃き溜めみたいなところやで
外国人も多いが、外国人の方が日本人よりマトモだったりする
日本人に関しては本当に酷いのしかいない >>412
あいつらの侵入経路は無限だからな
納入された段ボールに流通過程で卵嚢が産み付けられていたりする事は良くある しかし、でりしゃすな具材過ぎる。調理過程を丁寧に追えば原因を特定出来るかな？ >>424
今回みたいに加熱後に菌が混入したらお手上げだなｗ
買う方は加熱されてるから大丈夫だと思ってしまうし。 なんかニュースでやらなくなったな
これは旗色が悪いと自主規制か >>433
加熱しているのはじゃがいもだけだからね ここのところ関東は曇りで湿度が異常に高かったからな。 きゅうり洗うときに１本だけ汚い三角コーナーに落ちて、そのまま使ったとかだよ
他の野菜は皮むくけど
きゅうりはそのまま雑菌まみれ ポテトサラダが原因じゃないだろｗｗｗ
油断するなよｗ
O157なんてどの食材で感染するかわからんぞ 某マルシェ何回か利用したけど店員の接客態度最悪
まるでスーパー界のヤマダ電機
レジ打ち間違えても謝らずふてくされる、しかもレジ打ち間違い二度三度
店員呼び止めてもガン無視
多分トップが頭おかしいんだろうなって思ってた
だからこうなったのは想定内 O157保菌者で症状でないって強いなと感心してたが
ピロリマンだったとは… やっぱりポテト工場で
在日朝鮮人がウンコ混ぜてたのかよ！ 今日買った弁当にポテサラ入ってたけど、
大丈夫かな？なんて考えながら食った >>427
癌とかになるピロリ菌の方が嫌だろｗｗｗ >>445
それは良かった。後遺症のこらないと良いけど。 >>96
まとめって、アフィ転載用みたいに思われちゃうよ アメ横とかって食中毒騒ぎとかないの？
あそこ汚いだろ正直 >>2
成人したあとで時限爆弾が爆発、死亡したのがあったな大阪
ユッケえびすはじわじわでも弱りつつ死んだけど >>455
テレビで写ったやつにきゅうり入ってたよ！ かいわれ大根の種が原因だろ(笑)
よく洗わなかったからこんなことになるんだよ。 スーパーの厨房でバイトした事が有る
ポテトサラダは大きな業務用パックからぐにゅーと絞り出しだけだったなぁ
下手にそこの厨房で作ると細菌が入るかもね >>456
アメ横ではきゅうりを路上販売してないから大丈夫
パイナップルとかは強力な酵素パワーで菌死ぬ
肉をパイナップルジュースに浸すと肉溶けるんだから そもそも夏に自分で作るポテサラは、ポテトにツナだけだ…
キュウリや玉ねぎなんか水っぽいのは入れないな、入れた方が美味しいんだけど
キュウリの酢の物も、キュウリに塩して絞ったりしないわ
切ったままのキュウリにもずく酢かける 塩して水分抜いた方が美味しいんだけど夏場は面倒 二日連続で発生してしかも工場が原因なら、二店舗で済むはずがないぞ
かなり拡散するはず 複数店舗から出てハムとリンゴの2種類のポテトサラダから出てるから
ポテトサラダが原因の可能性が高いよな ロボットメーカーは早く総菜をソフトクリームの機械みたいに触らずに出せるようにしてよ 人工透析の治療（1か月1000万円1年1億2千万） ＞そこに共通していることは、食材にはフグやカキ、鶏ささみなどが多く、刺身などと生で食されているケースが多いことくらいだ。
群馬は生肉食うから、それ食ったやつが原因じゃないか？ きゅうり、世界一栄養のない野菜だっけか？
ビタミンが少し入ってるけど、そのビタミンを破壊する成分も入っててプラマイOになるとか その工場はこの系列のスーパーだけに卸していたの。
そうとは考えられないんだけど・・・。 どうやら小売店での感染ではなく製造工場での汚染だったみたいだな
最初はむき出しの販売が原因で店舗でのO157感染かと思ったんだが
これじゃパッケージ売りにしても防げるもんじゃないよなー 客から見えない所でウンコ手を洗わないとか汚いことしてんだろうな
ツバ入れる敵国と変わらんじゃん >>466
だーかーら！
１本のきゅうりが原因なんだから
被害はもう終わりなわけ
というか被害がこれで終わってる事から察するに
きゅうりが原因だろうと考えられないバカって何？ すき家ゼンショー…あんだけ手広くやっててコレかよ。 そういえば水夏O157ってのがあったなｗ俗称だが
水夏ってエロゲーを作った会社だったか？あの会社に依頼しただかイラスト描いた人に依頼しただかで
O157にたいする注意喚起の何かを作ったらしいが
エロゲーを作った会社だったかそのエロゲーのイラストを書いた人だったかに依頼したことが問題になって
完成しても日の目を見なかったとか何とか・・・ >>464
菌が混じった食品を食べた後でパイナップル食べたら菌死ぬのかな 工場で働いている人を全員検査したらわかるんじゃないの？ 店頭の販売方法の問題じゃなかったようだな
製造工場か、流通行程か？ 元カイワレ大臣がポテサラを食べて応援
「安心して下さい、吐いてますよ・・・ｺﾞﾌｯ」 元々ポテトサラダは食中毒警戒してあまり買わない
どう考えても菌増えやすそうなレシピ 仕入れたポテトサラダ自体に菌はいないという鑑定だから、感染源はフレッシュコーポレーションがあとで混ぜたハムかりんごだろうな。
もしりんごだったら、そのりんご農家が倒産しちゃうな。ヤバイねえ >>170
傷まないように添加物が入ってるから
最近は、わざと少なくして自然な味にしたりするから食中毒も増えるかも ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
