「自動車等が停止しているときを除き」とあるから、
駐停車中の操作は合法。
ただし、自動車専用道路走行中に画像を注視したなら懲戒処分は相当。


道交法71条1項5の5
自動車又は原動機付自転車（以下この号において「自動車等」という。）を運転する場合においては、
当該自動車等が停止しているときを除き、
携帯電話用装置、自動車電話用装置その他の無線通話装置
（その全部又は一部を手で保持しなければ送信及び受信のいずれをも行うことができないものに限る。
第百二十条第一項第十一号において「無線通話装置」という。）を
通話（傷病者の救護又は公共の安全の維持のため当該自動車等の走行中に
緊急やむを得ずに行うものを除く。第百二十条第一項第十一号において同じ。）のために使用し、
又は当該自動車等に取り付けられ若しくは持ち込まれた画像表示用装置
（道路運送車両法第四十一条第十六号 若しくは第十七号
又は第四十四条第十一号 に規定する装置であるものを除く。第百二十条第一項第十一号において同じ。）に
表示された画像を注視しないこと。