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【レストラン】被害額年間2000億円 人気飲食店の予約キャンセル対策で新サービス [無断転載禁止]©2ch.net
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0001ばーど ★
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2017/08/24(木) 17:25:38.26ID:CAP_USER9
被害額が年間2000億円との試算もある飲食店予約のキャンセルの新たな対応策として、大手クレジットカード会社などでは、提携した人気レストランでキャンセルが出た場合に席を買い取り、希望するカード会員に仲介する新たなサービスを24日から始めました。

新たなサービス「ごひいき予約」を開始するのは、クレジットカードの「ダイナースクラブ」を発行する三井住友トラストクラブなどで、24日都内で会見し概要を明らかにしました。

このサービスでは、提携した飲食店でキャンセルが出た場合に席を買い取り、その情報を無料通信アプリの「LINE」で登録したカード会員に通知します。通知を受けた会員は専用のサイトでクレジットカードによる決済をすることで、予約が難しい人気店を利用できるメリットが、店側にも用意した食材がむだにならないなど双方にメリットがあります。

飲食店の予約では、直前のキャンセルや連絡なしに来店しない客が絶えず、三井住友トラストクラブなどの調査では、被害額は最大で年間2000億円と試算されるなど、飲食業界では大きな課題となっています。

新たなサービスは、24日から都内の日本料理店やフランス料理店など16店舗で始まり、1年後に100店舗を目安に増やしていきたいということです。

三井住友トラストクラブの西村智博常務は、「無断キャンセルの問題は金銭的損失だけでなく、生産者や料理を作るシェフの気持ちなどすべてを無にするものです。単なる金銭保証ではない新しい取り組みとして日本の食文化を応援したい」と話していました。

■飲食店も新サービスに期待

今回の新たなサービスに参加した店の1つ、東京・銀座にある高級中華料理店「Furuta」です。これまでも無断キャンセルに悩まされてきたため参加を決めたといいます。

この店は、1年先まで予約がいっぱいだという人気店ですが、座席数は8席と多くない上、事前に料理のオーダーを受けて仕込みをしているため、1席でもキャンセルが入ると大きな損害だといいます。

店主の古田等さんは「金銭的な面ももちろんですが、何日もかけて準備する料理もありますし、席がぽっかり空いているとなんともいえない気持ちになります」と話していました。

そのうえで、今回のサービスについて「望んでいるサービスがいよいよ始まったという感じです。食材も無駄にならないし、席もきちんと埋まってお店も活気が出るので非常に助かります。新規のお客様を紹介してもらえる点でもありがいですね」と話していました。

配信8月24日 16時54分
NHK NEWS WEB
http://www3.nhk.or.jp/news/html/20170824/k10011109841000.html?utm_int=news-new_contents_list-items_011
0024名無しさん@1周年
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2017/08/24(木) 17:39:04.41ID:gTPpJCWK0
LINEとか使ってんじゃねぇーよ
朝鮮人最優遇ってか?
0025名無しさん@1周年
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2017/08/24(木) 17:39:08.19ID:dtUn+4os0
>>20
海外だといくら現金持っててもカード持ってなきゃ身元不明として宿泊できないからな。
0026名無しさん@1周年
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2017/08/24(木) 17:39:10.56ID:sQs6bP1+0
>>3
赤くなれ
0029名無しさん@1周年
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2017/08/24(木) 17:42:10.42ID:euDkPuLQ0
>この店は、1年先まで予約がいっぱいだという人気店ですが、

そりゃ一年も先の予約させてるんだからキャンセルも増えるの当たり前だろ…
0032名無しさん@1周年
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2017/08/24(木) 17:46:20.34ID:sHgdxTqC0
>>27
前にやったときは、も一人の幹事が督促状送って会費きっちり取り立ててたよ
0033名無しさん@1周年
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2017/08/24(木) 17:47:03.16ID:KNkIGL2r0
キャンセルは元々We can't sell.が省略されたもの
もう売るものがありませんという意味
客側が使うとおすし屋のお愛想と同じで恥ずかしいマメ知識
0034名無しさん@1周年
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2017/08/24(木) 17:47:51.53ID:5TSVg8Ds0
>>3
マスゴミのチラシに載ってる店には行きたくないな
0035名無しさん@1周年
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2017/08/24(木) 17:50:23.59ID:WDiyyRvFO
>>25
泊まれないホテルって安ホテルな
現金の場合は前払い&補償金取られるけど大手は現金でも宿泊できるぞ
0036名無しさん@1周年
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2017/08/24(木) 17:50:41.21ID:fZavqbZU0
「LINE」で登録したカード会員に通知します。

が、その会員にドタキャンされました。どうしてくれるんですか!?
会員のドタキャンの、ドタキャンの、ドタキャン、のドタキャンは?

ネズミドタキャンで、売り上げは天井知らずです。
0037名無しさん@1周年
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2017/08/24(木) 17:52:29.32ID:zfqHONZb0
こんなアホなことやらずに
クレカ決済でデポジット取ればいいだけだろ
0038名無しさん@1周年
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2017/08/24(木) 17:53:05.27
昔、フロリダでディズニー直営ホテル泊まったら
チェックインの時にカードチャージあった
0039名無しさん@1周年
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2017/08/24(木) 17:54:11.18
>>36
>通知を受けた会員は専用のサイトでクレジットカードによる決済をする
とあるからキャンセルしたバカが金だけ取られて損するだけだろ
0040名無しさん@1周年
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2017/08/24(木) 17:55:15.07ID:v9hffNB60
今でも、カード会社経由で予約するとドタキャン当日だと利用者は全額負担させられる

店にとってはありがたい話だが、手数料分抜き取られる分は損
それを必要経費と考えるかで変わる
0042名無しさん@1周年
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2017/08/24(木) 17:56:27.26ID:PTU4KZZP0
>>16
ていうか、キャンセルするとか貧乏臭いから嫌い。
行かなくても、この前はゴメンねと言って
全額支払うくらいでないと、
お得意様扱いしてくれないよ。

ていうか注文1ターンで次の店
行くような放浪が多いから
そもそも予約はしないんだけども。
0043名無しさん@1周年
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2017/08/24(木) 17:56:34.02ID:Fk7UyIHL0
ダイナーズにもDQNか
0044名無しさん@1周年
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2017/08/24(木) 17:57:57.67ID:PTU4KZZP0
>>22
返金いらんと思う。
その程度の心構えで予約するな
くらい言っていいと思う。
0045名無しさん@1周年
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2017/08/24(木) 17:58:02.56ID:mLSVR2pq0
キャンセルでも全額支払いさせろや
嘘や愉快犯だったり支払わない奴は逮捕しろ
マジでこんな悪質な糞どもは死刑でええと思うわ
0046名無しさん@1周年
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2017/08/24(木) 17:59:21.80ID:FuQQeGn+0
日本人は保険を損失と考える。
予約は予約サイト経由のみにすれば解決する。
予約サイトでは会員のスコアリングする。
事前カード決済。
レストラン側はそれら保険に対してコミッションを払う。
0047名無しさん@1周年
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2017/08/24(木) 18:02:17.64ID:NWOVGxDp0
大学のサークル10人で泊まった北海道糠平の民宿。
夕食を食べ始めたら、宿の人が「ほかの団体がキャンセルになっちゃって、もしよかったら、食べ終わったらみんなで移動してこっちの食事も食べて!」
0049名無しさん@1周年
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2017/08/24(木) 18:02:42.27ID:PTU4KZZP0
>>45
こういう損害って、結局普通の利用客が負担してるしね。
先に決裁で返金無しでいいと思う。
人気店を予約する意味を少しは考えるべき。
0050名無しさん@1周年
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2017/08/24(木) 18:12:22.90ID:7RAL5kqE0
先払いしかないよな。
それによって予約が減るとか言う店は、所詮その程度の店ってことだろ。
0051名無しさん@1周年
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2017/08/24(木) 18:12:33.26ID:Rr9Jgohn0
前払いにすればいいのに
0052名無しさん@1周年
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2017/08/24(木) 18:12:51.67ID:MVc04RU70
>>3
そうだよなー。
でも君もそのうちに、量より「おいしい物」が食べたくなって来るんだよね。
もう、お金じゃなくて。
0053名無しさん@1周年
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2017/08/24(木) 18:15:15.70ID:o4WmJ0RG0
>>3
そんなの自分で作れよw
自分で作れる程度の店なんかに金払ってる方がなんなの?って思うわ
0055名無しさん@1周年
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2017/08/24(木) 18:19:43.02ID:zmhsUFgy0
中国人や朝鮮人がすっぽかした席に群がる日本人とな
0056名無しさん@1周年
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2017/08/24(木) 18:22:26.48ID:PTU4KZZP0
>>50
一流店なら、先払いを嫌って予約が減ったら、
ああ、これで暫くは値上げしなくて良くなった、
くらいのものでしょ。

予約が4分の1になっても、3ヶ月先まで埋まるし
0057名無しさん@1周年
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2017/08/24(木) 18:27:10.30ID:y9u0bBmu0
前売りチケットにして転売できるようにすればいいだろバカじゃねーの
0058名無しさん@1周年
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2017/08/24(木) 18:29:34.25ID:JgnwIaWE0
>>12
sellの名詞形がsale。
canは助動詞だから、次に続くのは動詞でないといけない。
と48歳のおっさんが中学で習った知識を思い出しながら指摘してみる。
0059名無しさん@1周年
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2017/08/24(木) 18:30:28.47ID:BDEQc9jG0
予約時に支払い済ませりゃええやん
一週間前までなら8割返金、三日前迄なら3割、前日以降は返金無しでいい
0061名無しさん@1周年
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2017/08/24(木) 18:45:51.21ID:EbQNSZuz0
>>7
カード会社ダイナース何だけど、分かってるの?
0063名無しさん@1周年
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2017/08/24(木) 18:50:45.96ID:BcSyYGWk0
超人気店だと予約キャンセル6組待ちとかあるから必要ないんだろうな
0064名無しさん@1周年
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2017/08/24(木) 19:23:20.95ID:4oJ2dixX0
料金前払いで予約完了、キャンセル料引いて返金すれば良い
人気店ならキャンセルでても余裕で埋め合わせできるだろ
0066名無しさん@1周年
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2017/08/24(木) 22:21:07.45ID:HeUsnbjz0
>>3
ルンペンなのか、自分より金持ってるやつに僻んでるのかどっちだw
0067名無しさん@1周年
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2017/08/24(木) 22:24:58.02ID:YEzHU9XN0
支那チョンの手口だな
とりあえず予約ガンガン入れて当日その中から気に入った店に行く
当然他の店へのキャンセル連絡はなし
0068名無しさん@1周年
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2017/08/24(木) 22:43:01.89ID:vE1Fa6Jk0
普通に店のサイトとツイッターで席の空き具合公表して
埋まったら即更新すればいいんでね
0070名無しさん@1周年
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2017/08/24(木) 23:12:22.73ID:d2pO9zai0
ダイナースだけ? 元シティカードは?
0071名無しさん@1周年
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2017/08/25(金) 01:16:15.48ID:bJz/jNb/0
【究極のキャンセル対策】
予約できないようにする

はい論破
0072名無しさん@1周年
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2017/08/25(金) 02:02:32.02ID:RMhTISy90
宿泊なんかだと申し込み時にクレカで払って

3日か4日前からキャンセル料100%なんてとこもあるよね。

商売としては当然だと思うし、納得して支払ったが

当日が近付いてくると、結構プレッシャーだったわw
0073名無しさん@1周年
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2017/08/25(金) 05:30:56.82ID:kcUEkgW10
前払いさせてキャンセルでも返金なしで
キャンセル待ちの人からも定価取ったら、
キャンセルしない人達の為になる。
0074名無しさん@1周年
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2017/08/25(金) 06:07:05.87ID:dOp82CTI0
予約金とれば良いだけ
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