【埼玉/群馬】工場すべてのポテトサラダからO-157検出されず　10日分のサンプルを新たに検査 [無断転載禁止]©2ch.net

**trick ★** · 2017/08/27(日) 05:38:03.79

工場のすべてのポテトサラダからＯ１５７検出されず | NHKニュース
http://www3.nhk.or.jp/news/html/20170826/k10011113681000.html

8月26日 16時02分

埼玉県と群馬県の同じ系列の総菜店で販売されたポテトサラダを食べた１２人からＯ１５７が検出された問題で、保健所が食品工場に残っていたポテトサラダのサンプルすべてを検査した結果、Ｏ１５７は検出されませんでした。保健所は工場での製造から店での加工販売までの過程の中で混入経路を特定することにしています。
今月７日から中旬にかけて、総菜店「でりしゃす」の埼玉県熊谷市にある籠原店と熊谷店、前橋市の六供店、伊勢崎市の連取店で加工販売されたポテトサラダを食べた１６人が腹痛などを訴え、このうち１２人から腸管出血性大腸菌、Ｏ１５７が検出されました。

保健所は、高崎市の食品工場が今月に入って製造した１０日分のポテトサラダのサンプルを新たに検査したところ、Ｏ１５７は検出されなかったと、２６日発表しました。

保健所によりますと、これで工場に残っていたサンプルはすべて検査したということです。またこれまでに、工場内の調理器具や作業台などの設備、埼玉県内の２つの店舗からもＯ１５７は検出されませんでした。

保健所は、引き続き、食品工場の従業員の検便を進めるとともに、工場での製造から店での加工販売までの過程の中で混入経路を特定することにしています。

**trick ★** · 2017/08/27(日) 05:38:23.28

関連

【埼玉/群馬】ポテトサラダＯ１５７感染調理器具などから検出されず
http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1503652517/
【埼玉】Ｏ１５７食中毒　問題のポテトサラダは「量り売り」、自分でトングで取る方式　陳列後に汚染の可能性も★3
http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1503404888/

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 05:38:55.84

客が原因なのは周知の事実なのにな

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 05:39:42.97

手掴みで取るわけじゃないんだから
量り売りでも問題なさそうだがね

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 05:40:21.54

じゃあどっから混入したんだよ

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 05:41:37.67

ぽ

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 05:42:38.49

汚い乞食客が指でも突っ込んで舐めていったんだろ。

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 05:42:51.10

　
ポテトサラダを運んでいる時か？

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 05:42:59.00

ボテサラ濡れ衣事件 (2017)

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 05:43:13.40

共通のトッピング

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 05:44:17.53

>>7
味見するバカが居るからなぁ

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 05:45:36.18

>>7
まあそういうことだろうな

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 05:47:49.13

もしかしたらOー１５７はどこにも存在して
たまたま当たったら酷い目に遭うのかもしれない

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 05:48:25.35

各店舗に配送する際に菌が付着した可能性は無いのだろうか！

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 05:49:33.28

これもう出所分からんだろ

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 05:49:40.15

販売店で不審な動きをする客を探せよ

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 05:50:49.16

もうバイキング形式のとことか行く気にならんな
絶対子供とか指入れてるだろ

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 05:51:14.68

>>5
本当謎。

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 05:51:46.71

子供が手づかみで盗み食いしたのでは？

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 05:51:51.35

肛門にいじくった指を突っ込めば
簡単に大腸菌テロできるよな

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 05:51:56.86

子供の頃パンを素手で取ってメチャクチャ怒られたことある
パンぐらいならいいかと思ったんだけど
ポテトサラダは流石に触る気しない

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 05:52:12.45

バイオテロの可能性は・・・ないか
まず、一個人がどうやってO-157を培養運搬できるのか

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 05:53:11.88

>>22
テロなら同時多発するはず

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 05:55:26.07

今回は何故かさいたま付近で起きてる

後は分かるな？

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 05:56:52.39

結構前から、工場じゃなくて途中じゃねぇの？ってレスあったような

まぁ食品生産工場はなんかあったら潰れちゃうから衛生面結構厳しいんだよねぇ
手洗いどころか食堂や玄関にも食中毒のポスター貼ったったりするしな

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 05:57:08.41

使用した原材料の１つが感染源で、
たまたまその材料１つだけが汚染されていたってことはないか？

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 05:57:56.50

パターンからして発生原因は工場しかないんやが
まぁ中小でこんなことやっちゃうと会社傾くからめっちゃ不自然でも隠しますわな

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 06:00:13.84

掘ったケツいじくるなって英語で習っただろ

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 06:02:15.76

てことは、やはりバイキング形式のでって事か

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 06:03:21.93

サラダを入れる袋?

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 06:07:04.51

そういやカイワレの時もよく分からんまま終息した気がする

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 06:07:42.01

配送業者にメスを

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 06:07:57.89

サンプルから出ないからといって必ずしもシロではない
オフホワイト

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 06:09:17.61

サンプルだけ出来の良い物を取ってるのはよくあること

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 06:09:46.33

店舗でも加工したんでしょ
まだまだ

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 06:10:47.47

問題の食材部分はお客が全部食べちゃいました

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 06:11:19.66

あくまで推測ですが
特定の総菜店に対するバイオテロかと

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 06:13:23.74

これって砂漠の中から一粒のコメ見付けるようなものじゃないの

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 06:17:25.95

同じ客が持ち込んだ？

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 06:17:39.83

配送中に汚染されたんだろ

犬猫は普通に腸内にO-157飼ってても平気
荷台に入り込まれて排便排尿されたのに気づかず汚染車両で配送したんだろ

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 06:18:54.24

スーパーの惣菜コーナーで、客が自分でパック詰めする場所で見た光景なんだが、
どこかの爺さんが重なった透明パックを1枚だけ取ることがなかなか出来ずに、指をなめて唾つけて重なったパックをはがそうとしていた。
その光景見てからスーパーの自分で詰めるタイプの惣菜は買わなくなった。

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 06:21:57.13

>>41
ｲｬｱｱｱｱ！
年寄りって紙とかもペロるよね

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 06:23:45.81

これノロみたいにアルコール効かないやつ？

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 06:23:46.35

ゼンショーが罪被りたくないからって必死に光食品吊し上げてるな

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 06:25:29.09

工場が原因じゃなかったらスーパーか客じゃん

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 06:26:34.26

工場に押し付けようとしたやつを引っ張り出せば答えが出る

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 06:28:12.01

サンプルだけで、製造工場でパックした商品そのものがないよね
中国からの冷凍食品事件や、刻み海苔のノロのときの乾物とか、
2012年の北海道の白菜浅漬けのO157のように賞味期限の長い漬物とかなら、
まだ食べてない現物が残ってて確認できたけど、
冷蔵品のサラダなんて消費期限短いから残ってない
O157は潜伏期間が長いから、発覚するまでにとっくに使い切るか、廃棄されてる商品だろ

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 06:29:00.70

店でポテサラにハム混ぜた奴しか不可能だろ？そいつが牛肉触った手袋のままで作業した。
２秒で答え出るやんか！この総菜店では使い捨て手袋を使い回すクズが数人いた。ただそれだけの話。

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 06:30:58.90

>>7
在日犯罪っぽいな

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 06:31:09.93

ポテトサラダは推定無罪でいいの？

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 06:32:07.42

ポテトサラダに恨みのある奴の犯行

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 06:32:33.94

工場側だったらもっと被害多いよな

2017/08/27(日) 06:32:46.92

なんか謎が多くなったな　　どこで混入したんだ？？？？

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 06:33:12.38

加工店舗だろ

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 06:33:39.77

>>48
同意
ハムがなかった事になってない？
まさかのヱビス状態？

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 06:35:48.10

>>27
バイキング形式で誰でも手に取れる方法で店舗提供してるんですけども
あなたは馬鹿なのですか？？？？

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 06:40:09.79

カイワレ風評被害再びか

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 06:42:09.50

埼玉に嫉妬して憎んでる被害妄想の
犯罪多発で有名な千葉県民のバイオテロの可能性もあるかな
川越では従業員の手から検出されたと言ってたから
熊谷の件も同じだろうな
客の可能性もあるけど

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 06:43:05.05

液体じゃないから運良く調理器具には付着しないこともありえんだろ
洗浄済みの器具もあったかもしれんし

ふつうに考えて工場で混入した

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 06:45:47.51

>>48
いや、ハムを混ぜた日のポテサラからも、リンゴを混ぜた日のポテサラからも患者が出てるし、
違う店舗からも出てるから、同じことを何度も店変えてもしないと起こらないので、無理がある
まあ、１店舗だけなら、ハム混ぜポテサラが売れ残って、
翌日に半額シール品の小パックを作って、その作業で汚染を引き継ぐってことは考えられるけど
でも1店舗でなく4店舗だから

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 06:46:03.88

>>48
製造したもので他の店でもo157の被害者が出てるから特定が難しくなってるんでしょ
この店だけってのなら特定されるんだろうけど

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 06:46:44.61

工場からだったらもっと甚大な被害になってるだろう

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 06:49:17.28

すべて偶然同じ別の食べ物とかだったら面白いのに

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 06:49:59.05

ハムの仕入れ先は～？

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 06:50:47.98

配送時に落っことしたんじゃね

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 06:51:35.13

工場で感染してポテトサラダの一部に広がってそれが一部店舗に出荷された。
残りのポテトは感染に至ってなかったってことだろ。普通に考えれば。
工場でO-１５７が発見されなかったのは保健所が来る前に除菌したから。

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 06:51:48.53

>>56
O157を採取培養して、自分は感染、発症せずに、
離れた各店舗を回って、ポテサラだけに混入する。

考えただけでバカな想像ですｗｗ

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 06:53:06.89

基本うんこから感染するらしいね。

つまり、野菜についてたか、感染した人間の手から感染する。
工場が白なら原料の野菜は白。
複数店から出てるなら、個別店舗の店員も白。
客も白。
出荷時に各店舗向けに取り分けた時じゃねーの？

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 06:56:51.97

>>68
そのウンコはどう混じる？

取り分けした二人から菌が出てないんだから白だろ。
別のルートだろな。

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 06:57:08.84

>>66
普通ロットで管理してるから
製造日のポテサラで検査した
結果だよ

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 06:58:27.30

保菌してても症状でない人がいるらしいからそっからだろ

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 07:01:24.71

>>71
身体に変調がでないだけで保菌しているか否かは検査で判る。

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 07:03:10.72

1. 常温のはかり売り販売はおかしい。
デパ地下のポテサラの販売法を考えろ。冷蔵ケースに入れて保存して、店員がはかり売りしている。
これが標準。
どうして、加熱しない腐敗しやすい食材を常温で1日中置いてあるのか？　これは明らかにおかしい。
どんな細菌でも増殖してしまう。それにジャガイモは昔から細菌培養の培地として利用されてきた。
危険きわまりない。

2.同じ経営者の工場と販売店
この製造工場と販売店は同一経営者のチェーンである。したがって、菌が検出されないとしても
複数の患者からの検体が同一株であれば、集団食中毒の責任はこの経営者にあるとしか言えない。

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 07:04:22.06

近所のスーパーの惣菜がすべてパック売りになったわ

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 07:05:04.54

>>67
トラックか？

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 07:05:06.78

O157の特性的に、極一部に少量の菌が混じってるだけで、多数の感染者が出るって事だな
他の食中毒菌の1/1000で感染してしまうのはやばすぎる
わずか100個で感染とか、事実上の防御不可能

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 07:05:10.28

支那製造のカット野菜なのでは？

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 07:06:12.49

証拠隠滅？検査が杜撰？有り得んな～

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 07:06:13.68

この点の食中毒検査用保管サンプルって、最低50ｇ程度なので全体に混入してないと
検出できない可能性が高い

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 07:07:05.04

昔もよくわからなかったしなー
一応、カイワレダイコンが悪者にされて決着したけど

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 07:07:12.59

>>1
なんで従業員の検便だけ終わってないんだろ
また外国人研修生の失踪？

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 07:07:43.76

工場が原因にしては被害が少ない
発生店だけの共通点探せよ

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 07:07:49.55

＞強い感染カ
＞通常の食中毒では100万とか億単位の菌数がなければ発病しませんが、
＞O157の場合は100個くらいの菌数でも発病します。
＞このように感染力が強いため二次感染が起こりやすく伝染病の要素も備えています。
＞このため1996年８月、厚生省はOl57類を指定伝染病に指定しました。

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 07:08:25.29

保健所がたちったのは、ポテトサラダ起因で
この工場起因とほぼ特定された後で、遅すぎ。
今となっては、この工場の管理体制を
調べて判断すべき。
資格を持った人がやっているから大丈夫
と言うのはダメの見本。
作業標準があって、それで実際に作業できる
かどうかだな。
非正規とか雇ってそうだし、保健所の職員が
出来ないものは、非正規もできない。
衛生管理は、先に最も新しい職員から順番に
インタビューして、その後作業標準を確認だ。

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 07:08:27.02

スーパーでどうして
　常温のはかり売りがOK
になったのか非常に疑問に思う。

デパ地下のように冷蔵ケースと店員のはかり売りが行われればOK
ビュッフェの様に短時間に出して食べてしまう場合はOK
魚屋のように後で調理するものを冷やして陳列するのはOK
だろうが、常温で1日放置するのはどう考えてもおかしい。

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 07:09:19.29

>>69
ウンコは手についてくるんだよ。
ケツ拭くから。

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 07:09:32.88

トングの先を触った馬鹿がおるんとちゃうのか。
監視カメラ見た方がよくね。

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 07:09:39.20

北朝鮮の予行演習か

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 07:10:09.96

なにこの最強菌

＞Ｏ157の生存条件・増殖条件
＞水の中、土の中で数週間～数ヵ月間生きています。
＞低温に強く、冷凍庫内でも生きています。
＞酸性に強く、口から入ったＯ157の大部分は胃の酸にも負けずに生き残ります。
＞熱には弱く、75℃１分間の加熱で死んでしまいます。
＞増殖は、温かく栄養分と水分のあるところで盛んになります。
＞　　清潔、乾燥、低温を保つことで増殖を抑えることができます。身体の中では大腸で増殖します。

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 07:12:15.24

>>89
加熱したら死ぬ、洗えば落ちる、空中は飛ばない
大したことはない。

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 07:13:55.10

どっかのクソガキがスーパーの惣菜触るように手で触りまくたんだろ？

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 07:14:20.23

>>90
そんなんでも一つの学校とかで一度に数百人レベルの感染があるんだから怖いわ

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 07:14:35.51

>>85
それだと客側が面倒がって売れないんだろ
店員は客とやり取りするのが面倒と思ってるかもしれんがそれは客側も同じ
自分でやる方が楽

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 07:14:46.20

被害者の誰かが持ち込んでしまった可能性はないのかな

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 07:15:32.44

>>5
これは日本人の手順や頭では見つけられない問題だな

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 07:16:17.66

>>70
５０ｇしか検査してないよ

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 07:16:35.53

>>92
初歩的な調理と保存の方法を守ればいいだけ。
数百人の給食を行うこと自体がリスク。

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 07:16:43.50

>>89
むしろ高温加熱以外では死なない
低温加熱では死なない、
酸でも死なない、
乾燥しても死なない、
低温でもしなない、
単独では空中には飛ばないが、泥埃などとに付着して、移動することはある

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 07:16:53.81

バイキングならバイキンつくだろ

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 07:16:54.79

下痢の後に手を洗わないでこねくりまわしてんだろ

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 07:17:49.76

>>93
そこで死亡事故が起こるとしたら消費者はどうするのかな？
経営上のリスクでもあるが。

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 07:18:25.37

単に材料の野菜の一部が汚染されてたんじゃないの

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 07:18:38.47

いけね、サンプルとっておかなかった！しゃあねえ、昨日のをそれっぽく
置いとくか…みたいな事は無いの？

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 07:18:39.37

>>98
それって普通の大腸菌の性質だよ（笑）。

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 07:19:29.82

基本的な調理と保存の原則が崩れつつあるだろ？
労災と同じだよ、現場がおかしくなっている。

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 07:19:49.60

O157が分裂増殖する速度
３７℃前後で、２０-３０分程

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 07:20:23.21

>>106
それも大腸菌の普通の性質だ。

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 07:22:44.83

>>85
見知らぬ店員と話せない人が増えたから
対面方式だと売れないんだよ
あと、100グラムがどれくらいかわからなくて
少額しかもってない客とのトラブルが増えるし。

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 07:24:18.21

>>108
常温のはかり売りをしているところはつぶれるだろうな。
デパ地下基準以外は厚労省も規制するだろ。

今度は行政の無策を問われる自体になるだろうし。

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 07:24:55.79

ぉぃぉぃ、マジモンのバイオテロでつか

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 07:25:02.17

>>104
なのに感染発症にごく僅かな５０-１００個しか入らないってのがヤバイし
一度感染すれば治療薬は存在しない
さらにベロ毒素は毒性高いけど、
不活性にするには80℃10分以上の加熱ぐらい

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 07:25:05.22

消毒したらでないよね

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 07:25:58.18

バカな厚労省官僚は
　スーパーで買った食品は冷やして持ってかえってください
というだけだが、
　常温で1日置いてあるものを冷やして持ってかえる意味
がないことぐらい分からないのかと思うがね。

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 07:25:59.15

>>97
確かにそうだな

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 07:27:00.72

>>90
つまり、加熱出来ず、洗えない状況、品物ならどんな場合でも感染するリスクあるんだろ？
ポテトサラダとかその最たるものだよな
マヨ系サラダを洗って出す訳にはいかんし

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 07:27:12.95

これは食品販売店舗内テロに違いない

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 07:27:34.60

>>111
毒素があまりにも強烈なだけだよ。生存や繁殖の条件は普通の大腸菌と変わらない。

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 07:27:43.28

謎が深まってきたな

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 07:27:49.03

スタッフに朝鮮珍獣が紛れ込んでるな

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 07:28:02.35

いくらなんでもポテサラのセルフ方式は危険だな

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 07:28:35.22

ポテトサラダはあのねっとりとした空間で栄養たっぷり適度に温度が保たれ菌が繁殖するのだよｗ

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 07:29:01.07

検出されるまでやるのこれ

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 07:29:02.11

>>115
そんなものは常温で保存するなと。
デパ地下で食中毒が起こるのならそれも止めるべき。

あれは細菌培養するための大量の培地を売っているに
過ぎない。

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 07:29:25.64

>>49
お前はバカっぽいな

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 07:29:44.53

スーパーで売る直前に火を通しておけばよかったんだよ

って冗談はともかく
ポテトサラダくらい自分ちでつくれよ

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 07:29:51.42

複数店舗で起きてるのに、惣菜屋のほうが感染源ならお父さんするんじゃないか

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 07:30:39.30

>>123
だよな
完全密封でもやばいもんだよ

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 07:30:45.26

最低限、ポテサラの販売はテパ地下方式でないと認めないことにして、
もう一度食品の販売方法を再検討すべきだよ。

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 07:31:03.47

買ってから食うまでの間に
混入した可能性は？

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 07:32:09.24

ポテサラに関しては
　デパ地下とかコンビニとかファミレスとか
結構、神経質にやっているところがあるのに、
どうしてスーパーだけがずさんなの？と思うんだけれど。

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 07:32:16.56

>>129
単独個人ならあり得るけど、今回て複数じゃなかった？

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 07:33:13.94

ハムの製造業者の検査はしないの？
複数店舗で出た菌の型は一致したの？

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 07:33:28.78

ボッチだったら、学生の時にトイレ弁当のおかげで耐性ついてただろうにな

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 07:34:02.51

>>120
デバ地下展示販売みたいに客が触れん&販売員常駐が安全かもな

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 07:35:10.55

コンビニのポテト入ったサラダも売れ残りが多いなｗ

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 07:36:31.28

素材として利用された食材の一部に局在的に菌が付着していたのではないか
その菌塊部分を食べてしまったということではないか
スーパーコロニー摂食による食中毒例として知られることになるだろう

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 07:37:00.60

配送じゃないの？

直送なら
工場→配送→A店
^^^^ B店

本部配送なら
工場→配送→本部→配送→A店
^^^^^ ^^^^^ B店
① ②

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 07:37:15.12

工事ガッツポーズ

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 07:37:50.22

工場しかないだろ

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 07:39:09.67

出荷時に包装された袋か
トラックの荷台か
量り売りの所に積んである容器か

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 07:39:32.58

故意犯

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 07:39:33.98

一般人は食品工場は冷房が効いてると思うだろ？
効いてないんだなそれがｗ
俺がいた工場なんかなぜか28℃くらいでみんな汗流しながら作業してたｗｗｗ

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 07:39:37.27

>>66
君、本当のことを書いたらどうなっても知らんぞ？

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 07:41:00.67

>>137
Ａ点でとりわけたときに混入して
B点でとりわけたときに被害にあったのかｗ

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 07:41:32.35

でりしゃすの社長の服装おかしい

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 07:41:38.17

検出される方が稀でしょ
その日作ったポテトサラダ全てにO157が付着してるみたいな事になるんだから

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 07:41:58.64

それと大量にポテサラを作っている工場では
　真空パックした後にさらに殺菌している
ところもある。低温で時間をかければ牛乳と同様殺菌が可能。
http://www.kenkomayo.co.jp/aboutfood/factory_potato

ここの工場は小規模なのでそこまでやっていないと思うな。

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 07:42:40.99

今さら検出されないだろう。
そん時たまたま保菌してたやつから、どこかの行程で偶然付着したなら、もう検出されまい。

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 07:43:08.63

>>142
マイナーな街工場はあるだろな。
それが普通みたいに言うのはアホだろ。
自分が体験した世界だけで語られてもな。

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 07:43:45.16

ポテトサラダ作るわ

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 07:44:15.09

実は被害者12人が全員犯人

推理小説では大抵このパターン

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 07:45:36.65

ガラスケースにも入らない状態で売られてる、日本の惣菜売り場の光景にショックを受ける

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 07:45:56.09

>>1消毒液に手を浸け込むように徹底しなよ

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 07:46:37.99

トングからじゃねーの？
それとも詰め直しでもしたか？

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 07:46:51.54

デパ地下？

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 07:47:03.00

>>98
きちんと加熱しないことが多くなってきてるから増えてるんだろ
昔はなんでもよく加熱した
今は温めるだけ

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 07:48:01.97

犯人が、スーパーの店を回って菌を置いてきたんだろう
これはテロだ

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 07:48:02.25

これ４店じゃなくて、１店だったら「じゃあ、店が悪い」になるんだがねえ。。

ここが謎。

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 07:48:24.07

トングは関係ないよね

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 07:48:26.58

そもそもスーパーのカゴ自体（取っ手を含めて）が汚染されてる状態だと認識した方がいいかも
一度、生肉のドリップ汁をダラダラこぼしながら買い物してる人を目撃したことあるし、
スーパー側もカゴを除菌まではしないと思う。

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 07:48:30.00

>>144
まぁ、調べりゃわかるだろ

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 07:49:02.93

テロじゃね？
この会社が下ろしてる店舗を狙った

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 07:49:45.58

サンプルなんて最初から無かったのでスーパーから買ってきますた

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 07:52:42.42

症状の出ない保菌者

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 07:54:05.61

>>160
それだとポテトサラダ以外にも感染や病原体が見つかってもおかしくなさそうなんだよね

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 07:54:19.09

>>152
高速のフードコートとかで食べてみな
太陽光でわかるが埃だらけだから
人が歩けば埃が舞う

スーパーだって埃だらけだよきっと。

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 07:56:32.30

夏に子供と老人に生野菜食べさせるのは
控えた方がいいよ
8月だけは断トツの割合だから

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 07:58:54.00

>>41
お年寄りの衛生観念って本当にひどいよ
パックなめたり落としたのを戻そうとしたり
いつも母と買い物に行って痛感する

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 07:58:56.38

>>164
歩く「培養皿」だな　ばい菌の。

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 08:00:56.36

俺なんかコンビニのおにぎりで4日寝込んだからな
食って20分でゲロしてその後下痢
水飲んでも吐くから点滴したわ

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 08:01:26.81

誰かが嘘を

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 08:02:23.42

実は、フードパックが不衛生だった、とか。
とりあえず、そのO１５７が同じDNAなのか調べたほうがよいのでは。

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 08:03:05.42

昨日バイキング行ったんだけど、まだこの食中毒の元出がわかんないから殆ど食えなくて悲しかった
ポテトサラダや生野菜はもちろん怪しく見えて避けたしどれもこれも怪しく見えてな
ソフトクリームばかり食べてたわw

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 08:05:16.21

今ゼンショーのなか卯に関する番組を見ていてふと思ったが、有名ブランド店を多数持つゼンショーグループでの食中毒は何が何でも早く消したい事実だわな。
傘下工場を守るために委託先の工場に罪を必死こいてなすりつけるようなことがあってはならない。
事実は一つなんだから傘下工場から菌を出したとしたらグループ全体で安全管理の見直しを図れよな。

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 08:06:48.29

もう検査員がわざとo-157持ち込むしか収拾つかなそう

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 08:07:47.55

野ざらし売りは客ルートで菌が繁殖している可能性
野ざらし売りの店なら客に保菌者がいたならほぼ見つかるはず
これなら辻褄が合うなぁ

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 08:09:28.94

もうカイワレしかないな？
犯人不明なときの生贄

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 08:11:00.91

>>176
そこまで言うのに、それでもポテトサラダを原因にしてるわけは？

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 08:11:20.19

計り売り自粛の方向

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 08:11:33.12

外国人犯罪だろ？どうせシナ人だって。

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 08:12:05.83

ポテサラを運んだ運転手が…

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 08:12:25.94

汚染部分は全て客がタッパに

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 08:12:32.05

>>165
もちろんその可能性も否定はできないけど、
保菌者がポテサラだけを触った可能性も十分あるでしょ。

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 08:14:42.04

>>166
当然、裸で売り場に並んでるスーパーの惣菜なんかはホコリだらけなんだよね
ホコリは細菌を結びつきやすいから不衛生なのは間違いない。
日本人は衛生観念が未発達。

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 08:15:01.70

http://pds.exblog.jp/pds/1/201007/02/21/a0040621_21461432.jpg

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 08:18:43.56

手を洗わない客が犯人か

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 08:18:57.73

意図的混入だろ。
そう言えば、少し前に近所の国で流行ってたよな。

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 08:20:19.38

ハムか配送だなｗ

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 08:21:17.73

>>183
４店舗から同時多発的に起きたから客からの感染はないだろな。
熊谷店と籠原店は近いが、前橋店と伊勢崎店とはかなり離れているから嫌がらせも考えにくい。Ｏ157を抽出するのも至難だしな。

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 08:22:44.96

ポテサラにのせたパセリは調べたのか？
俺の様にあれを食べない人は免れたのかも知れん

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 08:23:22.52

ポテサラ冤罪確定

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 08:23:59.30

検査官が来る前に処分したんだろ。原因が不明だともっと混乱するのが分かって無いんだろうなあ

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 08:24:41.42

逆に考えればとっとと原因はっきりさせたほうが忘れ去られるのも早いのに
事実隠蔽して粘るからみんなが興味を持つ

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 08:24:56.74

ハエが止まったんだろ

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 08:25:45.42

新たなテロ
食品なら見つかり難いもんか

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 08:26:34.14

全国的に野ざらし売りの店を一斉に検査するべきだな
ほぼ何らかの菌が繁殖してると思う

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 08:27:02.11

>総菜店「でりしゃす」の埼玉県熊谷市にある籠原店と熊谷店、前橋市の六供店、伊勢崎市の連取店で加工販売されたポテトサラダ

ここの複数の店でのポテトサラダへの混ぜ物はどうなんだ？共通して仕入れてる物じゃないのか？ｗ

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 08:28:51.76

ポテト禁止だな

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 08:29:06.65

ライバル会社の陰謀だろ。
実際サスペンスドラマみたいな
手口でやるらしいよ。

**名無しさん＠１周年** · 2017/08/27(日) 08:29:33.91

この報道のおかげか近所のスーパーでポテトサラダが売れ残ってた