>>21
鹿や猪といった狩猟で採取された肉は「ジビエ」と呼ばれる
専門の食肉処理場が作られたりして少しずつ流通に乗り始めてはいるけれど
値段的にはいまんところ「物凄く高い牛肉」と同等といったところ

それでも、家畜の肉とは違う特別な価値を認めてその値段を出して買う人はそれなりにいる