【農業】おにぎりが小さくなった！？ 「業務用米」が不足する理由に交付金制度 炊飯メーカーに広がる不安©2ch.net
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にぎりが小さくなった！？ 「業務用米」が不足する理由
dot.：2017.9.10 07:00
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おにぎりは本当に小さくなったのか？（※写真はイメージ）
店頭のおにぎりが小さくなったと話題だが、確かに以前よりコメの量が少なくなったようにも感じる……。
本当に小さくなったのか。おにぎりや寿司を製造する炊飯メーカーの広報担当に聞いた。
「価格を据え置くために、海苔や具材の見直しを含め、おにぎりのお米の量を減らすことを検討し、新たに規格を変更した商品を4月から販売しています」
規格を変更……。コメの量が減ったのは、「業務用米」が不足しているからだ。
コメには、おおまかに「家庭用米」「業務用米」「飼料用米」の3種類があり、外食などに使われるのが業務用米だ。
農林水産省によれば、コメの総消費量は年々減少傾向にあるが、外食などでのコメの消費量の割合は増えている。
なぜ不足しているのか。背景にあるのが飼料用米への転作を助成する交付金制度だ。
秋田県のコメ農家の男性（56）は言う。
「農地10アール当たり最大で10万5千円の補助金が受けられる。雑収入なので消費税がかからない」
転作のメリットは補助金だけではない。
主食用米と比べ、栽培に手間がかからない。
農機具を新たに購入する必要もなく、防除の頻度も少ない。
飼料用米の栽培を請け負う農業者に任せている農家もあるという。
2018年の減反政策の廃止が決定したが、飼料用米への転作助成は継続。この2年で3倍近く伸びている飼料用米の作付面積はさらに大きくなるだろう。
メーカーには不安が広がる。先の広報担当はこう語る。
「業務用米の不足による大幅な値上がりで、原料米全体における平均仕入れ価格が、ここ2年で2割ほど上昇しています。現行の制度が維持されたままだと、業務用米を作る農家が減少していくでしょう」
※週刊朝日 2017年9月15日号より抜粋 日本人はバカだから量減らしてもわかんないだろ
実質的なインフレはもうだいぶ進んでるんだよ
お金の価値が下がってるんだよ
安倍がどんどんすってるから セブンはダイエット中の女性をターゲットにしてるんじゃないの？
海鮮丼だかなんかは具が殆ど入ってなくて米だけみたいな
こんなの食う奴の気が知れないってレベルだな なんか糖質制限するとそれもまた糖尿病リスク増えるって今朝のテレ朝でやってたような… ミニストップの具の入ってないおにぎりだけはどうかと思う。
香りだけとかふざけんなよ。 コシヒカリより粘りが少ないあきたこまちの方が好きだな >>257
そりゃ、誰だって自分の商品をブランド化して利益を上げたいだろう この手の実質値上げって、原材料の価格が戻っても量戻さないよ 業務用ねえ。業務用なんか強化していいのかなぁ
米ぐらい職場で炊いて食えるようにすりゃいいのになぁ
実際には食堂イジメに毒殺、運用コストとか考えるとこれが
スゲー恐ろしくハードル高いんだよな
弁当持ってきゃ勝手にロッカー開けてイタズラしやがるしよw
一人で非常階段ぼっちメシが実は勝ち組という.....w >>339
なんだ、人を見下してバカにしたような書き込みしたあげくにそれか
くだらん フクシマのピカ米も足りてないんか？ あそこの米は風評被害で買い手がつかねーんだろ？ そんな米使っとけや
コンビニ屋はさ >>350 逆。業務用米として、福島米は引っ張りだこ。 >>349
そりゃすまなんだ。
すまなんだが・・・どこの何が不満なのか分からん。
後半の書き方が悪かったか？ たかがオニギリ
されどオニギリ
日本の食文化の基本でもあるオニギリ
あぁオニギリ >>22
飼料米とか、そんな不味いものを子供に食わせるのは虐待。
大人になって飼料米を懐かしがったり、飼料米を食っていたことを自慢する人間にする気なのか？ 子供の頃はどんな米だろうと沢山食えるだけでいいと思うよ
大人になってからいい米食えばいいんだ
安い米を懐かしがって何が悪いんだ 我が家、というかお袋の作ってくれるおにぎりは、一辺5cm程度のおにぎりでした
具はお楽しみでした >>104
炭水化物もある程度は摂らないと体が持たない
日本人が摂りすぎなのは炭水化物よりも塩分だろ
コンビニのおにぎりは具の塩分が強いので敬遠してる >>361
ちゅか、「糖質が体に良くない」というエビデンスはどこにあるのか、という問題がｗ 要するに値上げのいいわけかよ
ハムとかソーセージベーコンも酷いよな
３枚１パックが５つテープで貼ってあるとか意味ねｗｗｗ
実質は物凄いインフレ おにぎりもハンバーガーも何故か小さくなった
おにぎりの小ささは驚く >>277
そんときは既に日本の農業は皆潰れてる。 >>1
こんな制度は、自民党の選挙対策。
すぐに財源不足でなくなるよ。
でも、裏で飼料用米を流している・・・ >>358
飼料米って食用にそのまま使えるんだがw
食用ほど手間をかけてないだけ。 >>368
農家米：稲作農家が食べるための米
流通米：市場に食用として出荷する米
飼料米：畜産飼料として出荷する米
とカテゴライズして宜しいですか？ >>369
大体あってる。
植えられてる飼料米はほとんど食用と同じ品種だし。
多収米の品種もあるけど、食用と飼料用で品種が混じってしまうので、
農業機械や設備の清掃が必要になり面倒だったりする。 >>353
「このハゲー〜！」と言いながら田植えや稲刈りをするのか しょうもない分析のような気がする
一個あたりの質量を減らしてあわよくばもう一個購入してもらおうとする算段だろ
一円一銭の話ならコメより海苔や具の方で調整したほうが早い ポテチとか以前より小さくなってる製品は他にもあるな
みんな原材料値上げのためか 業務用米は家庭用米よりも品質が落ちるのか？
おまえら家畜の一歩手前ｗｗｗ ある意味、減った分の量は公務員が喰っちまったって事だよ。 >>370
農家米がめちゃくちゃ旨いのは、やっぱり農協の圧力がかからないから？ｗ >>370
こっちは飼料用はインディカ米だけど
食ってる人はまずいないな
>>380
うちは自分ところで食う米は掛け干し米
業者に出すのは機械乾燥米 飼料米で家畜を育てるとカロリーが足りなくて太らないし肉が白っぽくなるらしいけど解消できたんかな？
鶏卵なんかも黄身が白っぽくなるらしいね >>380
業務用米と家庭用米はそんなに差が無い。
5kg10kgの袋にきれいに詰めるか、数十kg以上の袋に入ってくるか。
家庭用米のブランド物でも業務用として使うことだって多々ある。
トータルのレベルは業務用米＜家庭用米にはなるけどね。
飼料用はまったくの別物（食えないわけではないが・・・）。
業務用米は弁当を含む加工用の物だと思えばいいよ。
業務用米は品質にバラつきがあるのでどうしても添加物を入れなければ
ならないことがある。添加物と言っても加工デンプンとかトレハロースとか
比較的安全なものだけどね。防腐剤はオレがいたところは入れなかった。
消費期限が短くて当然の考えだったからね。つーかそれ入れたら金掛か
るじゃないかw >>6
取った瞬間にパッケージと中身との空間がスカスカだよなｗｗｗ
で、食べると米粒と米粒の空間がスカスカなセブンイレブンのおにぎり >>6
普通５個入りとかの何の変哲もないクロワッサンが小分けになって
120円とかで売られてるの見てマジで旋律したわ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
