【鰤鮭】秋サケの定置網に大量のブリ 北海道の漁業者に戸惑い 去年15トン→今年130トン [無断転載禁止]©2ch.net
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秋サケの定置網に大量のブリ 北海道の漁業者に戸惑い | NHKニュース
http://www3.nhk.or.jp/news/html/20170911/k10011135531000.html
9月11日 20時08分
今月から始まっている北海道の胆振地方沿岸の秋サケの定置網漁で、これまでにないほど大量のブリが水揚げされ、漁業関係者からは戸惑いの声が出ています。
北海道の胆振地方沿岸の登別漁港では、１１日午前５時に漁船２隻が沖合の定置網から港に戻り、水揚げを行いました。
しかし、これから最盛期を迎える秋サケの姿は少なく、その一方で大量のブリが揚がりました。
いぶり中央漁業協同組合によりますと、サケの水揚げ量は漁が始まった今月１日から１１日までに１５トンほどでしたが、ブリは１３０トンと去年１年間の１５トンをはるかに上回っていて、過去にない水揚げ量だということです。
ブリは、もともと暖かい海流を好み、これまで北海道まで北上することはあまりありませんでしたが、近年、地球温暖化の影響などから北海道各地で水揚げ量が増えています。
漁業関係者からは、本来取れるべき取引価格の高い秋サケの水揚げが振るわず、価格の安いブリが揚がっていることに戸惑いの声が出ています。
漁業者の１人は「これから秋サケの時期なのにブリばかり取れて困っています。今後、サケの水揚げ量が元どおりになり、量が増えることを期待したい」と話していました。 去年もブリ大量で困ってたらしいな。加工業者がブリに対応できないのかな？ 漁師の平均年収が一千万超えてると聞いてから、こういうの聞いても同情できない >>306
ちげーよ 海苔は5000 イカは3000くらいだが
これからはわからんね >>2
育ちが良かったので鰻以外の魚の皮は食べる気がしない。
鮭なんて鱗まみれだし、鯖は模様がエグい。 サカナなんて
ＥＰＡとＤＨＡが
取れればなんだってええんやから
今年は大漁のブリで必要充分
だろ？ 鰤鰤鰤鰤鰤鰤鰤
鰤鰤鰤鰤鰤鰤鰤
鰤鰤鮭鰤鰤鰤鰤
鰤鰤鰤鰤鰤鰤鰤
鰤鰤鰤鰤鰤鰤鰤 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:0be15ced7fbdb9fdb4d0ce1929c1b82f) 天然の日本海の寒ブリは養殖とは比べ物にならないくらいの上質な脂がのってますぜ
一度高いお店で寒ブリ食ってみそ 地震に備えろ
根室は特に注意しろ
北方領土は壊滅的ダメージ受けるな ■北海道東方沖地震（ほっかいどうとうほうおきじしん）
1994年（平成6年）10月4日22時22分57秒に北海道根室半島沖約200km
（北緯43度22.5分、東経147度40.4分、深さ28km）の地点を震源として発生したM 8.2の沈み込んでいる太平洋プレート内（スラブ内）で発生した地震。
地震の規模はM 8.2（USGSではMw 8.3）で、最大震度は釧路市と厚岸町で観測された震度6。1993年（平成5年）釧路沖地震と同じ海洋プレート内地震である。日本近海で発生した地震としては、平成に入って初めてM8を観測した地震である。
10月9日には M7.3の最大余震を観測した。
1969年にはすぐ東隣の領域で色丹島沖地震が発生している。
被害
全体での被害は釧路市で最も多く、負傷者437人、住宅全壊61棟、半壊348棟、一部損壊7095棟、浸水184棟であった。
死者9人、行方不明者2人はすべてロシアの実効支配下の択捉島で発生した。このほか、道路損壊・崖崩れ・マンホールの浮き上がりなどが多数発生。
埋立地を中心に液状化現象も発生した。釧路市の被害が注目されているが、中標津町・別海町・標津町の被害も甚大で国道・道道など多数の道路が寸断され家屋も多数全半壊している。
中標津町では当初震度4とされたが地震計が設置されている場所が市街地から離れており、
地盤も頑丈であったため被害状況から判断して震度5強〜6弱程度揺れていたと推測される。
津波
札幌管区気象台は22時28分に北海道の太平洋沿岸に『津波警報』、オホーツク海沿岸に『津波注意報』を発表した。
観測された主な津波波高は根室市花咲港で173cmなどだったが、地震発生直後に津波警報・注意報が発表され緊急警報放送が実施されたためか、北海道での被害は少なかった。
北方領土の島々にも被害が及んだ。
特に択捉島では地震による直接の被害に加え、津波も襲い、死者・行方不明者合わせて11人。1万人近くの人々がロシアに移住を余儀なくされた。また、色丹島は、この地震後衰退した。 >>99
自分が釣った魚でいちばん美味かったのはハタだね 骨取るのはこっちのほうが楽
三枚に下ろすのもこっちのほうがぬめりないし楽ちん ブリ可哀想
群れを一網打尽で殺されて文句言われるとか浮かばれない >>285
臭みがあるのは皮だから皮をはげば臭み無くなるよ 青物で一番旨いのはカンパチかな、次がヒラマサとブリ
根魚で一番はキジハタだね 魚介類苦手俺が美味しいと思うが数少ない魚の一つが鰤 >>17
生で食べるのはあっさりしてる天然もの、火を通して食べるのは養殖ものがおいしいと思う >>341
カンパチって青魚だったんだ
そういえば、よく脂がのってるな ブリ鍋が安くなるなら大歓迎。
鮭は国産じゃなくてもいい。 >>148
静岡の魚市場にイルカのぶつ切りが売ってた時は目を疑ったｗ かつて、ブリの三大漁場と言われてた場所が各地にあって、ブリって魚が回遊コースを変えていく魚だってことが分かる。
岩手県三陸小壁漁場
三重県尾鷲九鬼漁場
長崎県五島
京都府舞鶴湾伊根町
富山県氷見漁港
新潟県佐渡両津湾
ざっとぐぐっただけで6っ箇所あったけど、
今もがんがん採れまくってるって所はないみたい。 >>35
> >>2
> 皮は食べなかったけど、
> 食べる派と、食べない派の比率はどの程度かな。
> アンケートしてほしい。
> しらべぇが。
マスゴミがいたぞー殺せー（AA略
2chでネタを探し回ってる無能メディア
あれアンケートとって
感想述べてるだけのサイト
アンケートの母集団も正体不明
ソースの価値はないのに
速報板で引用されまくり >>6
販売ルートが無いんだろ
地元の工場は鮭しか扱わないし観光客も鮭目当てだろうし ブリとか臭くて無理、刺し身とかもまずくてオエってなる ブリが安くて北海道の寿司屋や居酒屋に大量に投げ売り、それを中国人観光客が食べて味を占める、
ＳＮＳに載せられて目を付けられる
これの流れ来ちゃったな
また日本の食い物が蹂躙されちゃうのか。。。 魚のあぶらが好きな人にはブリも美味しいと思う
サーモンが好きならブリもいける ブリ大根
ブリの照焼
以上
ブリの調理法ってこんくらい 美味しく食べるには、泣くほどおいしくないスーパードライを飲んでブリを食べれば
ブリも美味しいもんだなと感動するよ 毎年正月に家族で蟹しゃぶとブリしゃぶをやるのが我が家の恒例 あああああああああああああああああああああああああああああああ！！！！！！！！！！！（ﾌﾞﾘﾌﾞﾘﾌﾞﾘﾌﾞﾘｭﾘｭﾘｭﾘｭﾘｭﾘｭ！！！！！！ﾌﾞﾂﾁﾁﾌﾞﾌﾞﾌﾞﾁﾁﾁﾁﾌﾞﾘﾘｲﾘﾌﾞﾌﾞﾌﾞﾌﾞｩｩｩｩｯｯｯ！！！！！！！ ） 北陸の駅で売ってる駅弁でますのすしが有名だが
俺はますのすしの姉妹品であるぶりのすしの方が好きだったりする サケよりブリの方が大好きだわ。
刺身は最高だし、ブリ大根や鍋物など煮てもいいし、照り焼きなど焼いても絶品。 沢山とれたなら格安で売れよ
獲れなきゃ値上げ値上げ
沢山獲れても値段は下げない
百姓と漁師はマジで屑 鰤の刺身が一番好きやわ！
タダでくれ！！！！！！！ >>372
鰤と大根で作るスシって無かったっけ？
確か北陸だったような記憶が。。 あ、コレやわ
かぶら寿しの召し上がり方法 通販で海鮮・海産物を堪能 かぶら寿し | "心づくし 味づくし" よね田
http://www.kabu-yoneda.jp/hpgen/HPB/entries/1.html もう、旬魚の変革が必要なんやな。ぶりが採れる時は、沢山ぶり食べようや。 まさかブリとヒラマサの区別もつかないくせに2chやってる馬鹿はいないよな？ ぶりしゃぶは臭い
大体青物を中途半端に火入れたら生臭さ引き立てるだけ 刺身もいいけどやっぱ照り焼きだなあ
ブリと称して安価な偽物売ってる店あるけど
本物のブリはそれなりの値段するんだよね
これでほんまもんのブリをたらふく食えるわ 寿都漁港のJF直売所でふくらぎ(ブリの幼魚)を1本50円で買った。
幼魚といっても30cmは余裕であるから食べ応え十分。
脂が少ないから竜田揚げにして食べると美味い。 サケの定置網でマグロの幼魚も混獲しちゃって予定数量オーバーしているし
仕掛けている位置が悪いというか目的には合わなくなってきているんじゃないかなあ。
アザラシに入られて食い荒らされるとか言ってみたり
定置網を設置している漁業者の怠慢が原因のかなりの部分を占めていると思う。 調子にのって何も考えずブリを乱獲して数年後にはブリ資源も枯渇という未来しか見えない 問題は、この季節に揚がっちゃったブリが美味いかどうかってところなんだが >>398
そういうキモオタっぽい受け売りギャグとかどうでもいいから >>398 いいね ちょっとブリ買って来るわ (´・ω・｀) >>6
これ
捕れる魚が変わるから
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