【群馬・O157感染】総菜の炒め物を食べた3歳女児が死亡 トングの使い回しなど店内で２次的感染の可能性／前橋市★2 [無断転載禁止]©2ch.net
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
群馬県と埼玉県にある総菜店で販売された総菜を食べた人から相次いでＯ１５７が検出された問題で、前橋市の同じ系列店で購入したタケノコやエビの炒め物などを食べた東京の３歳の女の子からＯ１５７が検出され、死亡していたことがわかりました。この問題で死者が出たのは初めてで、保健所は、不特定多数が利用する店内で２次的に菌が付着した可能性があるという見解を示しました。
先月、群馬県と埼玉県にある総菜店「でりしゃす」の４つの店舗で加工販売されたポテトサラダやコールスローサラダなどを食べた２３人が腹痛などを訴え、このうち２０人から腸管出血性大腸菌Ｏ１５７が検出されました。
このうち、前橋市の六供店では、これまでにポテトサラダなどを食べた９人からＯ１５７が検出されていましたが、前橋市によりますと、新たにこの店の総菜を食べた東京都内の３歳の女の子からＯ１５７が検出され、死亡していたことがわかりました。
市によりますと、女の子が食べたのはタケノコやエビの炒め物など加熱した総菜で、ポテトサラダなどのサラダ類は食べていないということです。
また、ほかの患者と同様に先月１１日に販売されたものをその日に食べ、その後、体調の異常を訴え、Ｏ１５７による溶血性尿毒症症候群を発症し、今月８日に死亡したということです。
厚生労働省によりますと、女の子から検出されたＯ１５７の遺伝子の型は一連の問題でこれまでに感染した人たちから検出された型と一致したということです。この問題で死者が出たのは初めてです。
前橋市によりますと、この店では、総菜がふたのない状態で大皿に入れて販売され、客がトングを別の総菜にも使い回せる状態だったということです。
このため、前橋市は、細菌の混入経路について、炒め物が調理された後、店内で販売中に菌が付着し２次的に汚染が広がった可能性があるという見解を示しました。
前橋市保健所の渡邉直行所長は「この店では、消費者が好きなものを好きな量、自分で取り分けるスタイルで、不特定多数が利用する。食の安全のためにより適切な対応が求められる」と述べました。
保健所は、このほか、女の子と同じ総菜を食べた前橋市の６０代の女性も感染したことを明らかにし、一連の問題で感染した人は、亡くなった女の子を含め、２２人となりました。
■専門家「具体的な対策普及してない」
食中毒に詳しい東京医科大学の中村明子兼任教授は「Ｏ１５７は、感染した時の菌の量によって症状が出るまでの時間が異なることは十分にありえる。今回、死亡した女の子は東京都に住んでいて、発生の時期が夏休みということで人の動きが多い時期であったことも、一連の食中毒との関連がわかるまで時間がかかった原因になったのではないか」と分析しています。
そして、詳しい原因はまだわかっていないが、一部の専門家の中では、並べられた総菜などを不特定多数の客がみずから取りわけて購入する販売方法の店舗で、どのように衛生状態を管理するかは課題として認識されてきたが、具体的な対策は普及していないとしたうえで、「店側は、客が使うトングを１回ごとに交換できるようにしておくことや、特に夏の時期はあらかじめパック詰めにするなどの対策も考えてほしい。また、消費者は食品になんらかの菌があることも常に考慮して購入したらすぐに冷蔵庫に入れるほか速やかに食べきることを勧めたい」と指摘しています。
さらに、Ｏ１５７による食中毒について「症状によっては重い後遺症の残る深刻な病気だ。特に子どもと高齢者は重症になりやすいため、下痢などの症状が出たらためらわずに医療機関を受診してほしい」と話していました。
配信9月13日 19時00分
NHK NEWS WEB
http://www3.nhk.or.jp/news/html/20170913/k10011137881000.html
関連スレ
【群馬Ｏ１５７】死亡女児が食べたのは「タケノコやエビの炒め物」 前橋市会見「8月11日に調理・販売」 ★２
http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1505294226/
【群馬】前橋市の総菜食べた３歳女児が死亡 Ｏ１５７検出★4
http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1505291674/
★1が立った時間 2017/09/13(水) 18:05:56.98
前スレ
http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1505293556/ ポテサラって最初からパックされて売ってるパターン多いよ。
ねちゃねちゃ自分で入れてたら見た目も汚いわ。 >>658
保菌者がそれぞれいたとしたら…
Ａ店舗にはＡ保菌者来店。
Ｂ店舗にはＢ保菌者来店。
ホラーだな… >>558
ほんとこれ
冬場だとコートとかのアウターの裾を惣菜に浸しちゃってる奴とかもいるし、
汁物じゃないやつなら平気で素手で掴んでる奴すらいやがる ポテトサラダの検食は白って出てたけど、自社工場の検食が白ってのは出てたっけ？ 指紋みたいに個別や一意ではないが
一連のＤＮＡ型は一緒だし とにかくこの菌の生産元が牛の腸なのはまず間違いないんだからそこから惣菜を結ぶルートを特定すればいいんだよ ジジババはどうでもいい。10歳以下の子供に被害が出た以上、
日本の未来に対する重篤エラーと、考えざる得ない。 前橋は、単独。
熊谷と籠原は、わからない。
伊勢崎は、発症者が少ないため食中毒に認定されてない >>650
保健所がそんなアホなわけないでしょ
忖度してるんだよ忖度！ ２０年ちかく前から分かってて
急に大発生や急に判明した細菌や病気じゃ無いし
一体なにやってたんだ？どういう神経してたんだ？って話 75度1分と言われれば85度2分加熱するよね
野菜も熱で成分失われるというけど
熱湯で加熱してその熱湯スープにすれば栄養素残せる >>664
ＤＮＡ型は、調べていない。
遺伝子型しか調べていない。
ＤＮＡ型の一致を調べるべき 関東は放射能で次々と死んでいってる地区。
たかがO-157ごとき。 >>670 牛の腸ってホルモンじゃないか。なるほど。 >>673
未来を語るな。今はまだ関東は放射能で汚染されてないわ！！！ セシウム汚染度
18000000000ベクレル/km2(計測地：新宿区) 何でこの店ばかりで被害が出たの
テロとしか思えない トングを使い回すとか言ってもあくまで店の中の惣菜でたろ
それで食べるわけでもないし
なんか変なものでも掴まない限り
O157なんて入り込む余地ないと思うんだが >>673
事件も事故も関東ばっかりなのは放射能のせいだったのか >>674
まとめサイトにのってたよ。●食品製造工場（●は一文字）らしい。
ホームページはない会社で、電話したらワン切りで切られたとかいてあった。 >>674
いきなり、炒め物が出てきて、
フレッシュコーポレーションって企業名晒されて、
元のポテサラの会社名は伏せている。
原因が分からないんだったら、全部伏せるべきだよな。 防犯カメラあるなら見たほうがいい
どう考えても変だ >>660
だよなー
目の前で咳をゴホゴホ咽せていたり、くしゃみを思いっきりしてるのとかもいるんだよ 日本が高温多湿で細菌が繁殖しやすいお国柄を考えたら児童生徒の学校給食は自校式にすべきである。
昔は食品添加剤等が混入し物が腐らないようにしていたが今は自然素材の物が多いだけに特に気を付けなければいけない！
これからの学校給食は食の安全を第一に考えれば地域一括集中方式は問題の広域拡大化が懸念される。 >>672
遺伝子ってのはインフルエンザA型B型C型みたいな大雑把な振り分けぐらいの感じかな？ >>161
うんこもくしゃみも我慢しろや、ごぅるあぁあ ここまで言われてんなら
ほぼ間違いなく作られた後に誰かが菌ばらまいたことになるな
それが誰かは不明だけど
むき出しの食いものはもう食えないな >>680
放射線に焼かれた脳はバカになるとも言う。ぼーっとしていたことが原因の事故ならあり得る。 >>688
確かに、作る前にばら撒いたとはいえないな。 >>686
DNAは、遺伝子として使われない塩基配列を多く含みます。
遺伝子は、ＤＮＡの一部分です。
大腸菌の遺伝子約4,400個がＤＮＡ上にあります。 >>660
俺も買い物してて見たことあるわ
上の棚のパンをトングで取りながら
服の裾を下の棚のパンに擦り付けてるジジイがいた
咳もそうだし、ジジババが買い物してるとよく見る光景 群馬も相当ベクれてるからなぁ
牛乳とかほうれん草とか
た？け？のこ？ あ中国やな！
ノロ、ベクれ、157
ごちゃ混ぜ >>688
でも故意に撒いたならもっと被害が出ても良さそうなもんだよな…
全国で遺伝子型が一致ってもともと殆ど一緒とかいうオチはないん？
ソメイヨシノみたいに なんだか、汚い総菜屋が増えてきたな
しばらく自分で惣菜を取り分けて買うような店を利用するのはやめようっと >>643
各店で陳列の指導とか、ちょっこっと手伝いながら打ち合わせとか、そういう時に
素手でやっちゃったとか使い捨て手袋使い回しちゃったとか、「マイトング」使った疑惑。 >>696
下の段とか躾のなってない糞ガキが鼻水付けまくってそう うんこの付いた手で食い物を触りまくる客もいるだろう >>699
奥の方が良さそうだなと手を伸ばすと、何時も鼻水拭っている袖口が食品に・・・
・・・っていつの昭和や。 イオンとか従業員は検便だのトイレ行く時はエプロン外せだの煩いくせに、
こうやってパック詰めしてないものを何処を触ったか分からないような汚い手の客に自由に取らせてさ、本当おかしいと思うよ 関東は揚げたてコロッケ好きなだけとか揚げたて天ぷら好きなだけとか大好きだからな。
店のオバちゃんが揚げたて出してきた直後以外はガクブルだな。 じゃあ、バイキング形式レストランとかも全部ダメじゃん >>704
あの手の店はできれば避けたほうが無難だと昔から思ってる 2chニュースだから、素直に見れるけど無くなった女児の写真とか見たら、
鬱るんだろうな。
死ぬべき時期ではない生命が、失われれる理不尽さ。虚しさ。
あまねく子供は迷惑なぐらい、笑って生きて欲しい。 >>4
一箇所で作って系列店に同じ商品を持ってくこともあるんじゃない？
業務用のポテサラなんかに元々入ってて調理途中にそれこそ器具の使い回しで炒め物に混ざり込んだとか 幼児の頃綺麗な環境で育つと菌耐性が低くなる
寒いところで育つと成人後暑いところで暮らすと熱中症になりやすいのと同じ 菌を拡散したトングはトングで問題として、大元の最初の原因が知りたい。 >>708
家庭で育てられたペットを野生に放ったみたいなものだろうか？ 客が取れる総菜は買わんようにしよう
特に夏場はやばい気がするし >>699
実際にそれ見たことあるわ、鼻水じゃあないけど
5歳くらいの子供が素手でコロッケをツンツンしたり、指をグサッと突き刺したり
すかさず「ダメよ！」と叱り周りを見渡しても親らしき人は居ない
従業員を呼んで、取り替えるように注意してやった 「（客が）汚れた靴で歩き回ったり、エアコンの空気で（Ｏ１５７が）運ばれたりすることがある」と、“二次感染（汚染）”が起きた可能性に言及した。
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170913-00000557-san-soci
エアコンの空気やばくね 大の大人がおでんつんつんするような世の中だしね…
なんであれ不起訴になったんだろ、忖度ですわー テロの可能性はないのか
あるいは、意図的な業務妨害 いい加減バイキング形式は止めろ。衛生管理放棄も甚だしい。 ショッカーのO157怪人が園児バスと間違えて食材輸送トラックをジャック。 >>715 憶測すぎてちゃんとしたところが出す情報じゃないだろう。 >>715
複数店舗にまたがってんだから、客以前の段階で原因があるよな 感染者が特定の集団。
食品のO157の汚染部が特定の部分。
どういうことでしょうか? なんか教育のつもりでガキにトング扱わせてるバカ親いるけどさあ、やめてくれない？
オーブンレンジの揚げ物の温め機能を使うようになったわ。 >>723
立地的に離れた複数店舗のエアコンが、
同じ遺伝子型の原因菌で汚染されてたって可能性は
限りなく低いんじゃないかと思う 日本人にも非常識なバカはもちろん居るけど、最近はイオンとかの食料品売場で、中国人や韓国人旅行客が増えてるからね〜
民泊してる人らがよくグループになって、食料品やアルコールを買い出しに来てるけど
買い物カゴにいったん入れた食品を、途中で要らなくなったら元の売場に戻さずに平気で違う場所に置いていく
生物なんか、それやられたら怖いわ ・
2016年5月2日
昭和大学病院医療安全管理部門の Tです。
質問へのご返答についてですが、当院ではこれ以上の対応は出来かねます。
我々はこれまでもご質問いただいたことにできる限り、うそ偽りなく真摯に返答させていただいてまいりました。
また、ご入院中の提供した医療行為についても、必要とされることを適切に実施してまいりました。
しかしながら、これらのことについて、信憑性が疑われ、同様の質問を繰り返されておりますことから、
当院としましてはこれ以上の対応はできかねます。
ついては、弁護士にご相談いただき、
これ以上の対応を希望される場合には代理人弁護士を通じてご連絡くださいますようお願い申し上げます。
昭和大学病院 クオリティマネジメント課
ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ
昭和大学病院からの回答は嘘に満ち、送られてきたカルテは幾つも改ざんされている。
どこが
｢うそ偽りなく真摯に返答し、入院中の医療行為も、適切に実施した。｣のだろうか？
健康被害を受けた昭和大学病院の対応のまとめ
で検索
*he51&/ >>701
今の時代のほうが躾なってないガキ多いよね。バカ親だし 量り売りの惣菜、具材の寄り分けするヤツしねよ
酢豚の肉だけとか。 O-157をみんなで取り合って死んでくださいって言ってるようなもんだな >>705
ホテルとか朝食バイキングとか結構あるけど、
今までここまで酷いのは聞いたことない希ガス >>731
わかる
酢豚のタケノコやピーマン、八宝菜の野菜だけ、とか必ず残ってるけど、あれどうしてんだろ
新しく作って出すときに、大皿に混ぜてんのかね 最近イオンでバイキング形式での量り売りやってるけど大丈夫なのか？
高いから買ってないけどこのニュースの影響は何かしらあるだろうな トングとか関係ないだろ・・・
オリジン弁当だって２０年前からこのスタイルでそんな直中毒出てないだろ
まあ、あの客が好きに取る奴は底辺が最初に肉だけ取ったりするから好きじゃない 衛生観念のないやつとかホテルの朝食バイキングを喜んで食べてたりするからなあ
トング使いまわしてほんと汚らしい… トングじゃない
客のふりをして｢汚染させた野菜炒め｣をこっそり混入した
自分が買う時にホンのひとかけら混入するのは簡単
総菜に針を刺したりするのと一緒
一種の無差別テロ >>492
8月上旬に出荷されてた共通の食材の何かだろな
群馬で大きく広がったのは長く工場か店に潜伏してたからってだけ >>10
誰かが落としてバレないように戻したんじゃねえの？ >>727
以前、スーパーで外国人が惣菜コーナーで惣菜落としてキョロキョロしてたのみたわ
あれはどうなったんだろ
マジでヘイトじゃなくて 悪いのはトングだよ
NHKも最初からトングにフォーカスを当てて報道していた
トングというのはもちろん隠語
奴らの仕業だよ >>742
でも4店舗で同じDNA型の菌の患者が出てるんだよね。
だから、でりしゃすに共通するものが原因のはずじゃないかな。 トングの使い回しったって、他店でも感染者出てるのどう説明するんだよ。
トング持って他店回ったのか？ >>699
子供はとにかく触るよな
パン屋とかでも触ろうとするのいる 「持ち帰り弁当」より「コンビニ弁当」のほうが安全な理由
https://nikkan-spa.jp/678291
「大手スーパーやチェーンの弁当屋のお米は、コストを抑えるために古米か古々米を使う店が多い。
温かい状態ならば、まだ食べられるかもしれませんが、冷めたらまずくて食べられたものじゃありません。
一方、コンビニ弁当は基本的にその年に収穫した新米を使っているから、冷めてもおいしい」
コンビニ弁当は添加物が多いといわれるが、実はそれはあくまでおかず。
コンビニの弁当やおにぎりのご飯自体はほぼ添化物はないのだとか。
知らず知らずのうちに古米や古々米の味に慣れてしまっては、あまりに悲しい。 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:847cfeaf6f31691a42c25abc56bd4433) >>744
わろたｗ
でもある意味マスゴミの報道姿勢で見えてくるモノありそうだな コンビニのおでんは気持ち悪くて一度も買ったことないわ。
最近は蓋あるけど。 >>738
そこそこの料金払うホテルの朝食バイキングとかは、まだマシだよ
それぞれの料理にトング置いてあるし、オムレツとか注文してから作ってくれるし
イオンとかの惣菜売場のトングは、揚げ物の横に吊り下げてても焼き鳥のタレや、他の料理の汁や、サラダのマヨネーズとか付着してたりするのが嫌だ トングにこっそりO157塗りつけておけばいいだけだからな
犯人にしかわからない事をマスゴミは発生当初から
トングトング言い続けてたからな
もう犯人はわかったようなもんだろ
マスゴミは悪 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
