【群馬・O157】 ３歳女児死亡 トング交換 マニュアル（２時間おきに交換）守られなかったか [無断転載禁止]©2ch.net
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群馬県と埼玉県にある同じ系列の総菜店の利用客から相次いでＯ１５７が検出された問題で、死亡した女の子が食べた総菜を販売した店舗では総菜を取り分けるトングを２時間おきに交換すると定めたマニュアルが守られていなかった疑いがあることが前橋市への取材でわかりました。保健所はトングが使い回されるなどして２次的に菌が付着した可能性があると見て、感染経路の特定を進めています。
先月、群馬県と埼玉県にある総菜店「でりしゃす」の４つの店舗で販売されたポテトサラダやコールスローサラダなどを食べた２２人から腸管出血性大腸菌、Ｏ１５７が検出され、このうち前橋市の六供店のタケノコやエビの炒め物などを食べた東京の３歳の女の子が死亡しました。
この店では利用客がトングを別の総菜にも使い回せる状態だったということですが、さらにトングを２時間おきに交換することなどを定めた運営会社のマニュアルが守られていなかった疑いがあることが、前橋市への取材でわかりました。
保健所は不特定多数が利用する店内でトングが使い回されるなどして、２次的に菌が付着した可能性があると見て、感染経路の特定を進めています。
総菜店の運営会社「フレッシュコーポレーション」は「基本的にマニュアルは守られていたという認識だが、保健所から指摘があったのであれば、実態を調査したい」としています。
配信9月14日 11時06分
NHK NEWS WEB
http://www3.nhk.or.jp/news/html/20170914/k10011138571000.html
関連スレ
【二次感染】Ｏ１５７、店内で拡大…フタなく器具使い回し、エアコンの風で拡散か
http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1505345187/
【食中毒】Ｏ１５７ 前橋の店舗 共通食材なく店内で付着か
http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1505340041/
【群馬・O157感染】総菜の炒め物を食べた3歳女児が死亡 トングの使い回しなど店内で２次的感染の可能性／前橋市★2
http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1505308102/ 県をまたがって、菌のＤＮＡが一致ってありえる？ 誰かがばら撒く以外に・・・
保菌者の鳥の糞がポテサラに落ちた・・・わけないし。 前にどこかのサイトで、
子供がセルフサービスでとる惣菜コーナーの前で嘔吐したら、
店が全商品を廃棄とするから、とか言われて非常に不愉快になった
ってのを読んだ気がする。
嘔吐までいかなくても、さまざまな病気の人が公共の場に普通にいるし、
（このあいだ、銀行で｢この子、手足口病で幼稚園行けなくて〜と話しているお母さんいた｣）
感染や食中毒は避けられないだろうな。 >>533
11都県で感染者でてるらしいから、11箇所すべて店経由かどうかはわからんけど 先日、スーパーのレジの精算機で支払いしていたら、自分のすぐ後ろにいた親子連れの子供が聞いたこと無い様な変な咳をはげしくしだして、何か変な病気なんじゃないかと恐ろしくなって即座に距離取ったわ。
あんな変な咳は初めてだった。
そもそもマスクもしていないし、あんな体調悪い子供連れて外出するなやと思った。
食品コーナーとか汚染されていそうで怖いわ。 トングは感染源ではなく被害を拡大させた二次感染の主犯ってことだろ
トングしね (╮╯╭) ポティトゥ！？
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ｼﾞｬｶﾞｼﾞｬｶﾞｼﾞｬｶﾞ〜ｯ!
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(╮╯╭)ｼﾞｬｶﾞｼﾞｬｶﾞｼﾞｬｶﾞ〜！！！！ >>532
埼玉の方は県が調査してるよ
まぁその埼玉県がポテトサラダとミスリードした影響で
前橋市も変な調査結果になったかもしれんが 追及面倒だからトングのせいにしようとしてるだろ
複数の店舗で同じDNA検出はどう説明するつもりだ役所の怠慢だな >>539
嘘じゃなくてお前の読み違えな
息を吐くようにバカを晒す人種さん、ご苦労さん＾＾ 厨房内では惣菜を入れる容器にカビが生えてるなんてザラだからね
何で自炊しないでわざわざ不潔な物を買うのか不思議で仕方ない コンビニおでんは熱で殺菌してるから発症しないだけで
不潔さという点では同じだよな 公園での餓鬼の遊び規制がすごいので
スーパーで思いっきり遊ばせます。かけっこ 鬼ごっご >>477
でりしゃすは４店舗だけだよ
ttps://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170914-00000033-mai-soci.view-000 O157といえば生肉、精肉業者といえば…
あとはわかるな？ 継ぎ足しながら使ってる焼き鳥のタレとかどうすんだよ ワンオペのゼンショーが完全実施できるマニュアルなんて配るわけ無いじゃんｗ 毎日から続報きたね。六供店の感染者でポテサラ食ってたのは11人中4人
全員が食べた総菜がないことや加熱食品も含まれていることが判明しており、感染経路の特定は難航とのこと >>519
マニュアルが守られないのが状態化してるってことはもう何が起きてもおかしくないってことだぞ これじゃ食べ放題のバイキング料理店とかも気をつけなきゃ怖いな。
しっかり消毒していない一般客がトングとか使い回して料理をつつき回すんだもんな。 >>555
「出てるよ」をどう読み違えるんだよ、アホｗ
それとも「出てるよ」って書いてるけど実は出てないよって意味なんだよ、ばーーかっっ（涙目、って事なの？ｗｗｗｗ
必死のいい訳にしてもアホすぎだろ、それｗｗｗｗｗｗ >>562
昨年わざわざ地方の企業を買収したんだよw 食文化(笑)グルメ国家(笑)
人の健康を最低限守るケアもできない社会に、文化だグルメだ名乗る資格はねえよ 別にマンコにカンジダ菌がいても驚かない。
しかし、マンコにHIVがいたらどうだろうか？ 感染者は4店舗で10人程なら平均3人程度
この程度ということは、仮にトングが原因なら、二時間おきかはともかく定期的に交換されてただろ。 トングが犯人なのか？w
それじゃ全国に殺人トングが徘徊してんのか？w
まるで貞子のビデオテープだなw >>567
出てるだろ「ポテサラ以外も食ってただろう感染者が」
>>563でお前の知りたかった結果が出たぞ
お前の読み違い主張はなんのためにしてるの？ｗｗ 2012年が使用期限の消毒剤 ←使ってない証拠
消毒についてのマニュアルがなかった ←消毒してない証拠
肉用・野菜用に包丁やまな板を分けた痕跡がなかった ←もうダメだろここ
6日に出荷したポテサラと同じDNAのO157が11日販売の商品から検出 ←使い回し疑惑
もう営業再会してるらしいし、もう潰れろよ わかってくれ、トングのせいってことで終わらせたいんだ >>551
埼玉県の保健所はo-157検査でやらかしたことあるからなぁ
（誤検出→商品破棄→発覚→損害賠償） O157のニュースのおかげで、給食のきゅうりやレタスが茹でてあった子ども時代思い出す。不人気だったなぁ。 >>575
トング「ワシら貞子扱いか？たまらんなぁ」 あ、10人じゃなくて22人か、
どちらにしても提供人数の割には少ないな 広範囲に卸してる食肉業者の肉にO157
↓
でりしゃす各店は肉も野菜も包丁を使い回しなので店内で汚染拡大
↓
食肉絡みなので保健所もマスコミもだんまり ・・・・・って可能性は？ 全国緊急告知
O157に感染したトングが全国を徘徊しています！
怪しいトングを見かけたら・・・。 ドングにミスリード説だとすると、以前からブッフェ形式に疑問をもってた食品衛生専門家は追い風だのう。 これ店舗が仕入れたいずれかの食品が感染源で店舗のトングを通じて汚染が広まったって事かな
それで当初疑われてたポテサラは工場等の調査でとりあえず感染源とは特定されなかったってだけか >>573
要するに、こういうことだろ？
「11店舗全部でポテサラ以外食べてO-157にかかった客が出てるの？」
「でてるよ。ポテサラ以外も食ってただろう感染者が」
「え？俺が聞いてるのは、11店舗全部でポテサラ以外食べてO-157にかかった客が出てるのか？って話なんだけど？」
「お……お前の読解力がないだけだっっ！！（必死」
うん。よくわかったよ。ありがとう＾＾
「出てない」んだね、結局＾＾ 潜伏期間が10日だったら10日前に何をどこで食ったか思い出すのは困難だわ
157は上げたり下げたり尻から血が出たりしんどいから余計思い出せないだろうね 外国人が日本を視察する番組でも
むき出しで置いてるパン屋にビックリしてたね
もともと広島のパン屋が、手違いでケースが店に入らなかったので
仕方なく始めたもの。
それがなぜか新しいと広まった。
外国じゃパンはケースに入れる。むき出しなら
店員の向こう側あって、客が直接触れるようになってないのが
一般的。
なぜかあれを欧米風だと勘違いしてる人がいるけど そうこれ！ポテサラ工場が悪いみたいになってた最初のほうに言ってたよ
トングは二時間ごとに変えてますから(店はちゃんとしてると言いたげ)！って
やってねーのかよ >>587
出たって>>563にあるよｗｗ
お前が主張した意味でも「出た」とさ >>334
トンって朝鮮語でうんこって意味なんだけど この店舗はポテトサラダ犯人だと防げた感じだからなポテトサラダ無罪だと迷宮入り トングで感染はないよなぁ
誰かがアナルに突っ込んで遊んだとかならまだしも 神奈川で7人出てることはまだ報道されなかった
7人はデリシャス行ってないし、共通点もわかってないんじゃ報道のしようがないのかな メンチカツやエビチリやチンジャオロースや
マリネからのO157もトングか？w >>5
それを管理徹底させなかった経営側の責任
パートのおばちゃんが変えませんでしたなんて
社外者から見たらクソの役にも立たない言い訳 昔はレバ刺しとか好きで焼肉屋でよく食べてたなぁ
今はもう食べられないんだっけ？ 駅の男便所で観察したら分かるけど、個室が出てきた後に
手を洗わないでそのまま外に出るやつがあまりにも多い。
外国ならみんな手を洗うけど・・・日本社会は・・・ おれも学食のサラダバーのトング最初に取った1本使い回してたな
ポテサラ取った後コーンと海藻取ったりとか。もちろん既に付いてたりしたけど >>590
フランスは対面販売だけど、イタリアは日本のような販売方法も割りとメジャーだけどな ジャアアアアアアアアアアアアアアアアアアアｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ 店いったことあるけど
サラダと炒め物は離れたテーブルにあるから
ポテトサラダやコールスローはとるのが共有される
可能性あっても
炒め物にサラダのやサラダのを炒め物には共有ないな >>595
>>563のどこに「11店舗全部で」って書いてあるの？
これだけ何度も説明してやってるのに
未だにこちらの質問内容すら理解してないお前に驚くわ
ここまで低能な奴もいるんだなあ。 これは厚労大臣がトングを食べてアピールするしかないなぁ。 客の保菌者が咳→惣菜に移る→食った保菌者が他県に移動→感染のエンドレス
移動した人間は発症しなかった トング使い回しがダメってことは食い物のどれかに入ってたって事よね。 >>610
他の店舗では全員ポテサラ食べてたと思ってんの？
お前のほうが低脳だろ ＞＞５４３
ちょっと気持ち悪い事態だよね。
誰かが故意にばらまいているとしたら、恐ろしい。
冷蔵商品は警戒が強まるだろうから、揚げ物系の温かい総菜も狙われるかもね。
トングにこっそり塗るって簡単だしね。 さっきひるおびで「下痢の時は原則抗生剤を飲まない」
「抗生剤飲むと毒素ができてしまう可能性がある」と言っていた。
10年くらい前、下痢と熱でぐったりなった時、普通に抗生剤出たけども、
一歩間違ったら危なかったのか(*_*) トングのせい？
本当にそうだったらほかのスーパーやオリジン弁当でもしょっちゅう食中毒が起きてるはずだろ 食品業界では「生肉や加熱前の食材を扱う汚染区域」と
「加熱後や生食の食材を扱う非汚染区域」に作業区域ごと包丁やまな板等の道具も分けられているはずだが
食中毒なんか発生させたら自分達の生活が終わってしまうんだから必死だよ普通は 全く分からなくて困ってるか、何か隠してるかのどちらか。
誰がどう見てもおかしい報道しかしないのはこの2択だと思う トングで感染て一瞬そうかと思うが
よくよく考えるとありえんよなｗ >>605
基本、そういうのは遣いまわされる運命にあるんだよな
バイキングとかいくと、サラダ取ってる奴が同じサラダをとるために別のトングもってきてそのまま置いていったりして
同じ皿に二つトングが置いてあったり
煮物のトングなのに何故かマヨネーズがついてたりすることもある 一次感染源が未だ判らないから問題になってるのに
二次感染のトングとかミスリードも甚だしいぞマスゴミ >>604
それって人として終わってるよね
トイレから出るとき手を洗おうってマナーとして教えられなかったのかな たかがトング使ったくらいで死にたくないな
やっぱバイキング形式なんて食べないに限るな
赤の他人と使い回しなんて汚らしいし
常温放置やら、皿に覆いなしだったりするし >>615
11店舗のうち1店舗がそうだから残りもまったく同じだ、と
根拠の無い思い込みで「出てるでしょ」って答えたってこと？
そりゃソースなんて求められて焦っただろうな。
スマンな
まさか、根拠の無い妄想を垂れ流すキチガイだと最初はわからなかったもんで。
次からお前にソースなんて難しいものは求めんわ。
お前には既に最低限の日本語力すら求めてないから、安心してくれ。 >>623
普通ならそうだね
でも、でりしゃすの経営はあのゼンショーだから 三重や四国のO157も殺人トングのせいや！！
次はアナタの街に！
キャー！！ >>627
それで料理が不味くなっても、菌に感染したりしない。 どうでもいいがスレ立ち過ぎじゃねえか
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