【群馬・O157】 3歳女児死亡 トング交換 マニュアル(2時間おきに交換)守られなかったか [無断転載禁止]©2ch.net
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群馬県と埼玉県にある同じ系列の総菜店の利用客から相次いでO157が検出された問題で、死亡した女の子が食べた総菜を販売した店舗では総菜を取り分けるトングを2時間おきに交換すると定めたマニュアルが守られていなかった疑いがあることが前橋市への取材でわかりました。保健所はトングが使い回されるなどして2次的に菌が付着した可能性があると見て、感染経路の特定を進めています。
先月、群馬県と埼玉県にある総菜店「でりしゃす」の4つの店舗で販売されたポテトサラダやコールスローサラダなどを食べた22人から腸管出血性大腸菌、O157が検出され、このうち前橋市の六供店のタケノコやエビの炒め物などを食べた東京の3歳の女の子が死亡しました。
この店では利用客がトングを別の総菜にも使い回せる状態だったということですが、さらにトングを2時間おきに交換することなどを定めた運営会社のマニュアルが守られていなかった疑いがあることが、前橋市への取材でわかりました。
保健所は不特定多数が利用する店内でトングが使い回されるなどして、2次的に菌が付着した可能性があると見て、感染経路の特定を進めています。
総菜店の運営会社「フレッシュコーポレーション」は「基本的にマニュアルは守られていたという認識だが、保健所から指摘があったのであれば、実態を調査したい」としています。
配信9月14日 11時06分
NHK NEWS WEB
http://www3.nhk.or.jp/news/html/20170914/k10011138571000.html
関連スレ
【二次感染】O157、店内で拡大…フタなく器具使い回し、エアコンの風で拡散か
http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1505345187/
【食中毒】O157 前橋の店舗 共通食材なく店内で付着か
http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1505340041/
【群馬・O157感染】総菜の炒め物を食べた3歳女児が死亡 トングの使い回しなど店内で2次的感染の可能性/前橋市★2
http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1505308102/ 同じ日で、その日だけ
複数箇所でトング感染。
みんな、でりしゃす。
おかしいだろ トングに付けたのは誰?って話だろ
交換しなかったスーパーのせいにして仕舞いにしたいヤツがいそう
原因究明できない無能な保健所な マスゴミが一次感染源不明を誤魔化す報道を続けるって事は
真の一次感染源に心当たりがマスゴミにはあるんだろ >>652
貞子トング第二弾
貞子スプーン近日堂々ロードショー 惣菜のトングは使い回しでパンのトングは使い切りだよな >>543
8月から9月の6週間で、患者数 1500人だよ
そのうち、推定 200人 ほどが、同一遺伝子型のようだ
お盆の時期に集中しているね 旅先で感染した事例もあるだろう
1,000種類ほどの遺伝子型を持つ O-157 としては、偏ってるが、
確率的には、「流行」の範囲内w ・単一店舗ではなくグループ全体で感染者発生
・グループ内での発生地域だけでも権をまたぐ広域
・この店以外にも同じ型のO157犠牲者が確認されていて、
自治体では11県、その距離は香川にまで及ぶ
…のに、
「原因はトング」
あほかよ 確かにー。
トングが原因だとしたら何故今まで何もなかったのか?って疑問だわな。
20年くらい前からバイキング形式なんてあったじゃんね。 >>620
下痢止めのむとやばい
毒素が排出されずに多臓器不全で逝く
焼肉えびすの犠牲者が確かそれ 毎日風呂入るし、抗菌グッズ大好き日本人が惣菜コーナーに関しては今まで何にも文句つけなかったのが不思議 >>620
大腸菌性の場合だけじゃないのか?
下痢の原因は色々あるだろ 同じ遺伝子をもつO157が拡散しているのが気になる。
キャリアーがだれなのか。 トングのせいじゃないだろw
おかしなことになってきたな ゼンショーだからスレが分散してんのか
工作員避けにも どう考えても故意で菌をばら撒いてる奴がいる
全国で11県で同じDNAのo157って 確か炒め物とか焼き魚とかは大皿に一つづつでかいスプーン置いてあったはず
トングはコロッケなどの揚げ物でコーナーも別だし
トングで炒め物をとるヤツはいないはず
トングが原因ならコロッケ、トンカツ、唐揚げとかでなるはず
大皿に専用にデカイスプーンみたいなの置いてあるから共有って意味がわからん
しかもサラダコーナー、揚げ物コーナー、炒め物や焼き魚は別の通路挟んで別のテーブルだから
共有はあり得ん トング使い回しのシステム自体ダメだろ。
パン屋みたいに客ごとにトング変えろよ。 >>5
店の衛生管理を徹底指導できてない店長や、店舗管理ができてない地域マネージャーやsv、
そういういい加減な社風を築いてしまった社長の責任 何でも叩く2ちゃんでも
トング叩きには気合入りませんよ トングは今すぐヤメロ!
今年は呪いのトングが大暴れしているんだぜ >>649
工場は調査して、機器や従業員などから菌が見つからなかったのでは >>656
トンスルがなんで馬鹿にされてるかわかってなかったのかよw 売場にO-157が存在しなければトングだろうがスプーンだろうが
食中毒は発生しない
状況を考えれば加熱総菜のみ食べて発症したケースのみ2次汚染の
可能性が高い。トングなのか客が粗相したのか知らんがO-157を
加熱総菜に移した いつも気になるんだけど最初の保菌者は大丈夫なのか? 複数店舗で発生してるんだから、トング関係ないやんけ(´・ω・`) >>655
同じ日じゃない。南の2店舗は8月7〜8に購入、北の2店舗は8月11日に購入されたものが原因
犯人が日を変えてばら撒いたっぽい、保健所の担当者もそれを疑ってるからトングトング言うてると思う 調理の人が使うならまだしも、一般客が共用でトング使い回しとか、そりゃ腹壊さない方がおかしいわ。
何触ったか分からない手を消毒なんて当然やってるわけないし、惣菜にトングがポトリとか考えただけでもおぞましい。 トング使い回しっていっても大体似たような食品を選ぶけどね
コロッケは揚げ物あたりのしか使わないし皆、見てから使うよね
でもポテサラ付近のは綺麗だからベチョベチョの炒め物に使ったのかな >>675
だなぁw
俺もやってて虚しくなってきた >>679
トンスルを惣菜にスプレーして回ったのか?
犯人は北トンスラーか この店で買った総菜だけ気にしてるけど、スーパーで総菜だけ買うってまずないだろ。
他の加工食品とかが汚染されてた可能性はないのかなぁ。
焼き海苔の前例もあるんだし、疑ったほうがいいんじゃないか? 複数店舗、ポテトサラダ、炒め物
トング説は考えにくいのでは
容器説はありうる気がする どうも腑に落ちないよね
トングとか取り分けがたとか、そんなのゴマンとあらよ
それが原因じゃないよね
犯人は誰だ! 大きい会社の下にいたなら
マニュアルは必ずあるのにそれ無視してたんなら
もう終わりだね
こんなの防げるような事だったのに。
亡くなった子供が本当にかわいそう >>682
自身は保菌して無くて何らかの方法でばら撒いてるんだろう >>682
まあ軽い人から拡大しちゃうんじゃないかな
>成人では感染しても、無症状だったり、軽い下痢で終わることが少なくありません。
>しかし、その場合でも便には菌が混じって排泄されていますので、
https://www.med.or.jp/chishiki/o157/002.html 叩くとTong !って音がするから
トングって名がついたのか・・・ 食肉加工の闇とタブー
これ以上騒ぐな、トングのせいにしておけ
保健所「わかりました・・・」 >>682
発症の中に最初の感染者がいるのか
それなら最初に来店した感染者が怪しいか トング使わず手掴みで盛ったor食べた客がいたとしか思えん まあ、
『時空を超えるトング』が使用されていて、
各地で犠牲者が発生した日、
その店舗の間をトングが空間跳躍やら時空跳躍して客に使用されていたと。
あまつさえ、そのうちの一店舗は神奈川県の川崎の焼き肉屋だったと。
…ネットの投稿小説作品でももっとまともなプロット練るで? >>590
パン屋がO-157に感染しないのが不思議
それにこれだけ報道されても
客がトングで取ってレジまでもっていくシステムを変えなそう。
対面販売にしてほしいよ 実は清掃業者に感染者がいて
店舗の清掃にまわって順次種撒いたとか 叩くとボン!って音がするから
盆とついたのと似てる >>681
いやぁ....それがな
自ら157を発生する呪いのトングってのがあるらしいんだ
役所の言い分ではなwwwwww 糞し手洗わないのは朝鮮人の特徴だと言われ在日認定されるさだめ トングが原因なのは熱せられた物に感染した経路だってだけだぞ >>73
そりゃ客が食ったポテサラではなく食中毒から2週間後に調べたポテサラだから出るわけない
そんなもんの未検出で無罪とか言い出すのは知障でしかない トングの仕業じゃ〜はいいから
トングに黴菌が付くルートを特定してよマジ 交換すりゃいいってもんじゃないだろ
こんなスタイルの販売を許してる保健所の責任もあると思うが たまに酢豚の肉だけ食いたくてデリシャス利用してたけど
死亡事故になったから閉店かな… うちの近所のスーパーも
トングが揚げ物の上とかに置きっぱなしとかよくある。
戻さない奴なんなんだろうな。 バイオテロだろうが、アホなのは全部同じDNAの菌をばら撒いてる事
全国同時多発o157なんてあり得んだろ普通 で、汚染源は何? ハム?
ハムは全然いわないけどw 総菜を入れる容器は多分シロ
発生日が11都県で集中してる(容器なら時間差で発生する可能性大)
容器が汚染されてもO-157がそこで生存できる時間は短い(O-157も生物) じゃあ4店舗で同時に使い回した同じトングが犯人だなw ごめんなさい!
たぶん僕の責任です そのトングでチンチン挟んで遊んでしまぃました
本当にごめん >>705
普通のパンは過熱で0157は死滅する。総菜パンは可能性がない訳じゃないね。 ポテサラやエビチリや青椒肉絲に敷いてるレタスが犯人 話が散漫になって来たなw
「でりしゃす」は、店舗数日本一の牛丼チェーン店すき家の系列w
「牛」とは縁が深いw 感染源は、牛だろw
猛暑に加え、店舗側の衛生管理のポンコツさが、惨事を招いたとしか思えんw
トングwとか、エアコンwwとか、前橋の保健所、頭が腐ってるのかw >>719
どこだか忘れたが0157の感染源が海苔だったよ 故意はないと思いたいけど、汚染トングをしれっと持ち込めば可能ではない。 これほんとに汚染源知りたい
惣菜云々の問題じゃなく、全国各地で発生したならもしかしたら自分らの食卓に関係あるような何かかもだし
乾燥パセリだとか、プラ容器だとかさ。刻み海苔で食中毒ってのもあったし >>737
最近?報道された給食のノリのことなら、あれはノロだろう >>719
水分少ないから大丈夫ってことはない
ちょっと前に刻み海苔で食中毒出ただろ 知りたいと言ってるけど
本心ではすでに在日認定済み 工場で保菌者がポテサラ作って店舗へ。店舗で人+トングで二次感染。
これだろ。 昔はカイワレが・・・
えびす屋も大元はうやむや・・・・ >>735
トング「レ、レ、レタスさんは無実です。悪いのは私です」 >>748
これだな
保健所が立ち入り検査したのは食中毒から2週間後だからその間に消毒して証拠隠滅してるからポテサラ工場は無罪じゃない トングは二時間ごとに変える
…なるほど、確かに衛生基準は守るべきだと俺も思う。
そのうえで言うんだけどな。
この原則を厳密に守ってるスーパーやら総菜屋ってどれくらいあるのかね?
マジでさ。
んで、トングが原因足りえるんだったら、この形式のパン屋なんて1980年代くらいからあるから、
もっと大量の犠牲者が発生していてもおかしくないと思うんだが。
なんか、トングのせいにして事態の収集図ってる奴がいる悪寒 170 名無しさん@1周年[] 2017/09/13(水) 16:22:00.96 ID:JvwnBCLk0
>>68
おんなじ事思ってた。
東京在住の子どもさんだそうだから、おそらく両親の実家に帰省とかだろうね。
お総菜で済まそうなんて、哀しいね。
3歳の子には普段でも特別な時でも、手作りのお料理食べさせるわ。
外出先での集まりとかで、どうしても仕方ないのならその店で提供されたものを食べさせるけど。
典型的なマウンティング主婦 ポテトサラダが悪いって前提崩れちゃったけど大丈夫?
作ってた会社にごめんなさいしてるマスコミ見たことないんだけど ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています