【群馬・O157】 ３歳女児死亡 トング交換 マニュアル（２時間おきに交換）守られなかったか★2 [無断転載禁止]©2ch.net
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群馬県と埼玉県にある同じ系列の総菜店の利用客から相次いでＯ１５７が検出された問題で、死亡した女の子が食べた総菜を販売した店舗では総菜を取り分けるトングを２時間おきに交換すると定めたマニュアルが守られていなかった疑いがあることが前橋市への取材でわかりました。保健所はトングが使い回されるなどして２次的に菌が付着した可能性があると見て、感染経路の特定を進めています。
先月、群馬県と埼玉県にある総菜店「でりしゃす」の４つの店舗で販売されたポテトサラダやコールスローサラダなどを食べた２２人から腸管出血性大腸菌、Ｏ１５７が検出され、このうち前橋市の六供店のタケノコやエビの炒め物などを食べた東京の３歳の女の子が死亡しました。
この店では利用客がトングを別の総菜にも使い回せる状態だったということですが、さらにトングを２時間おきに交換することなどを定めた運営会社のマニュアルが守られていなかった疑いがあることが、前橋市への取材でわかりました。
保健所は不特定多数が利用する店内でトングが使い回されるなどして、２次的に菌が付着した可能性があると見て、感染経路の特定を進めています。
総菜店の運営会社「フレッシュコーポレーション」は「基本的にマニュアルは守られていたという認識だが、保健所から指摘があったのであれば、実態を調査したい」としています。
配信9月14日 11時06分
NHK NEWS WEB
http://www3.nhk.or.jp/news/html/20170914/k10011138571000.html
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★1が立った時間 2017/09/14(木) 11:23:19.19
前スレ
http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1505355799/ トングトング言ってると本質を見誤るぞ
保菌者が系列店ばかり何店舗もトング触って歩いたってのか ポテサラつかんだトングで炒めものつかむか？
ましてや暖かい食べ物と冷たい食べ物が同じ場所においてあるの ／￣￣^ヽ
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,--､_ノ:: `ｰ':: ､ﾐｰ---‐,,l ／ 支 ＼ 我が総菜屋のバイト店員アルヨ！
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/ l::: l::: ll ￣／ ─ ─ ＼￣￣ 我に清潔にしろとか無理な注文アルネ！
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他県でも同じ菌出てるなら他の原因だろ こういう断定的な言い方をみると、
根拠なしに適当な幕引きしようとしてるとしか思えない
朝鮮人かよ ﾂﾝﾂﾝ ﾂﾝﾂﾝ♪
ついでに人差し指で味見して見た
by 路上生活者 おそらく客が床に落としたのをそのまま戻した
多分これ ／￣￣^ヽ
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＿ ,--､l ﾉ / ﾞｉ─/ ,ヽ
,--､_ノ:: `ｰ':: ､ﾐｰ---‐,,l ／ 支 ＼ 菌持ちの我が居る以上、蔓延は当然アルネ！
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/ l::: l::: ll ￣／ ─ ─ ＼￣￣ 我が手洗いなんかすると思うアルカ？
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惣菜 2時間おきに交換しててもあんま効果的な方法じゃないだろ
ユッケを規制したんだからバイキング形式も止めるべき ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
