【群馬・O157】 3歳女児死亡 トング交換 マニュアル(2時間おきに交換)守られなかったか★2 [無断転載禁止]©2ch.net
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群馬県と埼玉県にある同じ系列の総菜店の利用客から相次いでO157が検出された問題で、死亡した女の子が食べた総菜を販売した店舗では総菜を取り分けるトングを2時間おきに交換すると定めたマニュアルが守られていなかった疑いがあることが前橋市への取材でわかりました。保健所はトングが使い回されるなどして2次的に菌が付着した可能性があると見て、感染経路の特定を進めています。
先月、群馬県と埼玉県にある総菜店「でりしゃす」の4つの店舗で販売されたポテトサラダやコールスローサラダなどを食べた22人から腸管出血性大腸菌、O157が検出され、このうち前橋市の六供店のタケノコやエビの炒め物などを食べた東京の3歳の女の子が死亡しました。
この店では利用客がトングを別の総菜にも使い回せる状態だったということですが、さらにトングを2時間おきに交換することなどを定めた運営会社のマニュアルが守られていなかった疑いがあることが、前橋市への取材でわかりました。
保健所は不特定多数が利用する店内でトングが使い回されるなどして、2次的に菌が付着した可能性があると見て、感染経路の特定を進めています。
総菜店の運営会社「フレッシュコーポレーション」は「基本的にマニュアルは守られていたという認識だが、保健所から指摘があったのであれば、実態を調査したい」としています。
配信9月14日 11時06分
NHK NEWS WEB
http://www3.nhk.or.jp/news/html/20170914/k10011138571000.html
関連スレ
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★1が立った時間 2017/09/14(木) 11:23:19.19
前スレ
http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1505355799/ 海外でもアジア諸国の屋台とかやっぱり食中毒とかどうなんだろ
アジア系行ったことないからわからんな トングの使いまわしどころか平気で手で取ってる奴とかいるからな
客が自分で取るような店はまともな人しか居ないって言う前提じゃないと成り立たない 責任とるのが嫌だからなすりつけあいの泥仕合はじまるのか 雨が続いて地域的に発生しやすい状況だったんだろう
その中で極めて衛生管理がずさんな店舗で発症するほど繁殖したのではないか トング2時間ごときで
店舗跨いでここまで感染広がるなら
オープンな売り方してるパン屋や他店でも出まくってる筈だろ
根本的に違うと思う スーパーで店員がトング交換してるところなんか見たこと無いわ
子どもにぶつかられてうっかり落としたトングを店員呼び止めて渡しただけでも(仕事増やすんじゃねぇよ)って顔されるのに >>791
自分インドとタイにしばらく住んでたけど、自分知り合い含めお腹壊したことなかったよ
危なそうな物は避けてたってのもあるかもだけど。 消毒液もトングも今回関係ないだろ。
保健所が初動を誤ったのを、関係ない情報を切り売りしてごまかしてるように思えてならん。 まさかトング革命が起きるとはな
惣菜売り場にはなまるうどんパン屋は全滅だろうね
全部個包装にして売るわけだな >>1
でも二時間ならよかったのかというと・・・
どのみち共有する限り、スプレッサーの使った汚染トングが広範囲で廻るわけで
それで拡散→不特定多数発病はあるわけだし、
今後それでいいのかという協議は必要だよな・・・ 大きな過失をトングとか小さな過失に置き換えようとする。
亡くなった方の無念を晴らすどころか、祟られる方向へ向かってるな。
利益優先、金儲け主義、一片の善意のかけらも無い。
怒りすら覚えるね。 トングに矛先向けても騙されるのはテレビしか見てない人だけ 会社の食堂とか学校の食堂とか
いつも顔合わせて何かあれば犯人がほぼ掴めるような環境じゃないと
基本バイキングはダメだね
ただシェーキーズのピリ辛ポテトのバイキングだけは残して欲しい この場合、マニュアル守られてたからといって、感染を防げたわけじゃないけどな トングの使いまわしが食中毒の原因とか意味不明
元の食材が感染してるんだから原因はそれだろ お絞りとか、容器とかテロとか他にもあるだろに
別店舗でも出てるのにトングなんておかしいじゃん トングが全滅して嬉しい人も居るんじゃないかな
潔癖症の人は絶対パン屋には入らないだろうし
カレー屋のらっきょうも牛丼屋の紅生姜も絶対食べない
個包装の時代なんだよもう共有の時代は終わりだ >>805
トングの件は市が発表したのであって、
問題を矮小化するとか店への批判はトンチンカン。 >>21
よく原因は判らないけど、保菌者が短期間に広範囲で動き回って、
拡散させる例は現代には結構ある
EUなんかフリーパスで国家間を動けるもんだから、
数日で感染症が国境を越えるという事が起きている
なので距離が遠いからありえない、というのは現代じゃもう有り得ないかもしれないよ よく紫外線の箱に入ってたりするけどあれもあんまり効果なさそうだしな >>807
シェイキーズバイキングまだやってるんだ
あのポテトうまいよねあれだけ食べたいわ こりゃもうどうしようもなく潰れる
賠償金も払われないだろうな トイレで手を洗わずに出てくる人もいるだろう
それで色んな物をべたべた触ったり
もちろん俺はそんな事しないよ 客の中に保菌者がいて、菌の付いた手でトングを握り 感染していったってことだろ まぁね、トングの使い回しが原因だったとしてもフレッシュは新鮮 包丁を肉と野菜で使い回しってどうしようもないな
もうゼンショーグループでは飯食えないわ スマホいじりながらトングを使いやがってよ汚ねーぞ
そうそこのあなた! とんだけとんぐとんかえなかったんだよとんだとんぐだな(´・ω・`) 客にトング触らせるなよ
コンビニのおでんも終わりだよ
トングは恐ろしいトングは殺人兵器 数店舗で検出されてるのにトングが原因なワケねえだろ。 トングの使い回しをしたから発生したわけでもないし。 まあ普通に考えたら加工店が原因だろうけど保健所が何に遠慮してんだか腰砕け
ゼンショーはスーパー精肉レストランにも卸してるから消費者がいくら注意しても避け切れないよ >>816
トンチンカンじゃねーよあほんだら。
証言は全部店舗がやってるんだろ。
それすらわかってないの? やっすい外食は、やっぱ危ないな。
金払う価値がない。 >>834
調査したのは市だし、発表したのも市だ。
そこに店の意図を介在させることができるわけない、
問題を矮小化したいのはどっちか分かるだろ、ハゲ。 群馬に住んでいたことあるが、あんな暑いところなら食中毒も発生する
30年前だとそれほどでもなかったが、最近とみに暑くなってきた
その意味では、ゲリラ豪雨と同じように地球温暖化の一端といえる 複数店舗で感染してるのにトングて…調味料じゃないの? >>844
なら、外国の熱帯雨林地域ではよくあることなんだろうか?
暑さは湿度は日本の比じゃない。 原因はお前らが弱くなったか、菌が強くなったか だと思う。 現代人が昭和初期とかいったら半数ぐらい死ぬのだろうか・・・ >>849
その頃は安易に生物を口にしなかっただろ
露店も焼き鳥とか、カルメラ焼きみたいなもんだろ バイキング全般ヤバいよな
いつも危惧して避けてきたけど
人件費削減でバイキング形式にしてるんだけど命失ってまで安さ求めるとか凄いな >>3
でりしゃす20店舗くらいあるのに、発生したのは近接する今回の4店舗だけ
故意か事故にかかわらず工場での混入ならもっとばらけるはずだし、南の2店舗が8/7〜9の商品
北の2店舗が8/11(死亡女児のやつ)だから誰かが客に紛れてトングを汚染させたんじゃないの? トングの扱いがこんな風だから、他の事も推して知るべしって事だろ。 不思議なんだよな…他店も含めて全てポテサラならわかるけど。
この子はポテサラ食べてないし。
かといって、この店のポテサラを食べた客が多く発症してるわけでもないし… いや、客連中もモラルの低いやつが混じってるから
トングなんて使うやつがバカでしょ? 関係ないとはわかってるけどオリジンも怖くて行ってない ブラック殿堂のゼンショー系列てなんか不潔ぽいから行かないわ
あとはんぱなく不味いしな >>852
そうなんだ。衛生状況とか物凄く悪いイメージ。だって震災のときとか死体だらけで普通の人が
運んでたとかいうし。免疫力ってどれくらいで進化したり退化するのか知らないけどできれば強くはありたい 正直食を扱う企業なので非はあるが、
あんま責める気にはなれない
見えんからな・・・
運が悪かったとしか言えん
遺族に賠償金心づけ払ってやれやとしか言えん 同じ売り方の店で老人が唾飛ばしながら取ったり戻したりしてるの見てから近寄ってない
一定の世代から上は紙とか重なってる物取る時に指先舐めるし
注意して直るような問題でもないし 逆に管理された生魚のほうが安全な気がする
少し加熱するだけで油断しすぎ ここって普通のスパーのレジが測りになっていて
スーパーの会計と一緒じゃなかったっけ? バカガキとバカ親が注意しないからこう言う事になる
店のせいにするな
自業自得だバカタレ 殺菌剤が使用期限が切れてたって、アレ1〜2年持つやつだぞ。
業務用の4.5リットルのやつだとして、1日50ml使ったとしても90日で使い切れんのに、どんだけ殺菌してなかったんよ。
保健所は納品書たぐって殺菌剤が、どれぐらいのスパンで購入されていたか調べるべき! 帰りに近所のスーパー寄ったけどこんな時間なのにお惣菜の売れ残り方が尋常じゃねーわw
今夜は久しぶりの宴じゃああ! >>1
まるでトングが感染原因と断定したかのような見出し付け。
影響が出るからもっと慎重に見出し付けなよ。
下手くそ。 3歳児に惣菜食べさせるなんてありえないだろ
普通は手作りの料理しか与えない
この時点でだいたいどういうレベルの人間なのかお察し どうしてもトングのせいにしたい人がいるのはわかった
誰が印象操作してんの? ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています