【秋の味覚】サンマ不漁、水揚げ量昨年比4割減 「目黒のさんま祭」に冷凍物5000匹発送へ 宮城・気仙沼市©2ch.net
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サンマ不漁で「目黒のさんま祭」に冷凍もの発送へ 宮城
日本放送協会:2017年9月15日 19時46分
http://www3.nhk.or.jp/news/html/20170915/k10011141271000.html
17日、東京・目黒区で行われる恒例の「目黒のさんま祭」に生サンマを提供している宮城県気仙沼市の実行委員会は、
不漁の影響で十分なサンマが確保できないため、去年水揚げして、冷凍させたサンマを発送することになりました。
生のサンマが確保できないのは震災の年を含めて初めてで、実行委員会は「苦渋の決断だ」と話しています。
全国有数のさんまの水揚げ量を誇る気仙沼港では毎年、東京・目黒区で開かれる「目黒のさんま祭」に生サンマを提供してきましたが、
今シーズンの水揚げ量は186トンと不漁だった去年に比べても4割以上減っています。
このため、気仙沼市の職員や商工会で作る実行委員会は、17日に開かれることしのまつりでは生サンマを断念し、
代わりに去年水揚げし、一度冷凍させたサンマおよそ5000匹を発送することを決めました。
気仙沼港では、東日本大震災で壊滅的な被害を受けた平成23年を含めて21年間、祭りの前日にとれた新鮮な生サンマを送り続けていましたが、生サンマが確保できないのは初めてだということです。
さんま祭りをめぐっては、今月10日に品川区で行われた「目黒のさんま祭り」でも毎年サンマを提供していた岩手県宮古市がサンマを確保できず北海道で水揚げされたものを使用しています。
実行委員会は
「ギリギリまで待ったが、漁船の入港が見通せないため苦渋の決断だった。解凍したサンマもおいしく食べられるので楽しみにしてほしい」と話しています。
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原価の200円は払ってるよな…
払ってる…よ…な…
まさか? 商社がアジアに広めて、中国と台湾の大型漁船が乱獲して、
それを商社が輸入してるんだろ?
漁業→市場→小売 鮮度 生
中国台湾→輸入商社→市場→小売 冷凍 スーパーの生さんま、皆痩せてる......................値段も倍 目黒と品川でやってるのか、初めて知った
都会者なのに変な対抗意識があるのかしら とりあえず大根だけ買って来た........................................ サンマの内臓だけは食べれない。サザエの肝もうんこ臭くて食えない。 わざわざ無理に食わなくてもいいだろ。
なけりゃ他のもの食え。
そんなことやってるからシナが根こそぎ捕るようになるんだよ。 ぶりも一切れ二百うん十円するから
高いけど秋刀魚もたまに買う 1匹200円くらいでも良いのではという、コメンテーターの発言は、抑えられ、
昔は、一匹70円で売ってた!という発言が優先される。
安ければ良いのか。漁業者のこととか、サンマの資源のこと考えていない。 地元のサンマ祭りを中止して東京のサンマ祭りに冷凍ものを届けるなんて皮肉な話だな
地元で冷凍サンマ振舞うよりも利益が出るのかな。
来年からどうすんだろ。
北海道じゃ鮭漁でブリが大漁らしいが 新鮮なものから、
刺身、天ぷら、塩焼き、煮付け
って料理するんだけど、
食べなれているだけに、サンマの塩焼きで、冷凍物はマズイって気がつくよね。 そりゃ、悪いよ
地元で消費しなきゃ
なければ他の何か食べて過ごすよ
それより岩手に何か食料不足を起こしてないか? 支那や台湾の漁獲量はたいしたことは無い。
1番悪いのは日本の乱獲。 とはいったけど、本当に、一番好きなのは、
サンマの蒲焼きの缶詰だったりする。 >>43
台湾の漁獲量は多いだろ。
それも、漁獲重量でいうと、小さいサンマを獲っているから、
匹数でいうと、酷いだろうな。 >>38
不味いのは千葉でとった脂抜けたやつ
北海道のはけっこう美味い あれ、この前のさんま祭やってなかった?
北海道で取れたのを岩手かどっかから送ってもらったような気が??? >>1
毎年、農水省は事前にどれだけ獲れそうか調査してる
それによると、今年は過去最低だった昨年の半分程度だ
4割減(6割)だというならおおよそ数字では合ってる
明らかに資源が減ってきているので、台湾中国も含めた資源管理が必要
そりゃ南で絶賛汚水垂れ流し中
北で隔週でミサイル着水してりゃ
サンマさんも生きた心地しないからね
増えないでしょ 無料でふるまうんだからまぁ冷凍ものでもまつりはできるでしょ
美味しいワタはたべられないだろうけどさ >>48
北海道の冷凍サンマは美味いって言いたいの?
冷凍は、冷凍だ。冷凍技術があがって美味い魚種もあるけど、
サンマは違うと思う。
>>50
サンマの蒲焼の缶詰美味しいよな。値段もそこそこだし。
新鮮かどうかとかも、色々あるんだろうけど。 10人家族でサンマが1匹130円
1食分1300円 でもサンマは安く買えます!
中国経由で入るので!
コレが意味解らんわ
わざわざ日本近海で穫ったサンマを中国経由したら安くなる、この仕組みな
どう考えても意味不明やろ 日本の漁業は根本的に変わらなければいけないでしょう
諸外国にくらべて遅れており、秋刀魚の不漁はそれが原因です 帰りスーパー寄ったら、生サンマとはいえ、チビっこい不味そうなのが一尾258円
腰抜かしたわ 支那産は脂がのる前に漁獲してるから、日本人の味覚には合わん。 いや、祭り自体やめろよ
しらす祭りとかも中止になってるのに
どこまで卑しいんだよ >>59
分かる。
庶民に安く大量に提供される魚だったんだろ。
一匹70円から、一匹200円になったら、大家族は大変だな。 去年の冷凍サンマって言ってもさ。
来年になったらその冷凍サンマも無くなってるよな。
来年どうしようかね。 >>70
大変っていうか、買わなくなるだけだろ
サンマに1尾100円以上出すとかイヤだし
だったら、鶏肉でも食うだろうさ >>31
冷凍サンマのワタは苦くて食えないよ
ワタが美味しいのは朝どれのサンマだけ
去年、石巻漁港の食堂で食ったサンマのワタが美味すぎてビックリした サンマも不思議な魚だ、豊漁の時は捨てるほど取れるのに 東京に無理して出したら
地元のサンマ祭りは中止になった 公海上で、
台湾、中国、韓国がサンマ獲っているんだから、文句言えないし言ってない。
サンマ一匹に100円以上出せない人は缶詰のサンマの蒲焼き。 他は中止か延期なのに律儀に北海道から買って東京で配るとか奇特なことするな
オマケに文句まで言われるし >>64
っていう論調撒き散らす記事、コメントも飽きた。
結局、中韓の乱獲を隠すためだろ。
日本の漁業者も批判されるところもあっただろうけど。
漁獲制限している日本近海で、中韓は、根こそぎ獲っていくよね。 目黒のサンマ祭りはよいPRになるから
とはいえ、どんどん獲れなくなって来てるから、なんもしなかったら続けるの難しくなるかもね >>81
> 北海道から買って東京で配る
買ってすらない。漁協からの無償提供。 秋刀魚がいないときはイワシ
イワシがいないときは秋刀魚で不自由してなかったのにな
今回はイワシも出回ってないんじゃないか? >>82
ネトウヨはシナチョンが憎いあまり、現実を歪めて見すぎなんだよ。 肉も野菜も高いし
とうとうサンマもか
安くて美味しいものがどんどん消えるね >>85
実は根室あたりでは鰯がかなりとれてるみたいだけど流通なかなかしないみたいだ >>86
日本の漁業者の味方だけど、
ネオウヨって何? サンマだけでなく、魚自体が高くなってきてる
肉のが安い >>91
ネオウヨではなく、
ネトウヨだった。
シラウヨ枯渇みたいな間違いだった。 >>21
おい、田舎者。都会は対抗意識だらけだぞ。たくたさんの犠牲が有ってやっと経済がまわってる。そのおこぼれに世話になって生きてるくせして生意気な口たたいてんじゃねーぞ? 目黒のサンマって単に落語の中の話でしょ
不漁の年に無理してやる必要はないな >大変っていうか、買わなくなるだけだろ
>サンマに1尾100円以上出すとかイヤだし
>だったら、鶏肉でも食うだろうさ
2ちゃんの奴っていかにオコチャマか、分かるコメントだね。
>サンマに1尾100円以上出すとかイヤ
100円って缶コーヒーより安いだろ。小学生の1日の小遣いなみじゃん。
>だったら、鶏肉でも食うだろうさ
あの焼きサンマの味分からないのはホント、オコチャマだよ。
いい歳しで恥ずかしい。
お母ちゃんのオッパイでも飲んでろよ! サンマなんて食えなくたっても
別に困らねぇだろwwwwwwwww
ブリでもイワシでもカツヲでもサバでも
スーパーに並んでいるだろwww >>97
缶コーヒーなんて無駄に高いものは買わないよ 中国が新鮮な魚の味知ったからもう養殖で回せない海産物は
どんどん絶滅に追い込まれていくんじゃないの 自販機やらコンビニを無視すれば、37円でUCCの缶コーヒー買えるけどな。 >>101
もう中国近海は魚取れないよ
取れても小っちゃいの
どんどん遠洋漁業に推移して、南米沖のほうでも獲ってる >>97
そういうコメントは嬉しいな。
生産者のコスト無視して安ければよいみたいな風潮がデフレにしてしまっているんだし。
>>102
自販機のコーヒー130円になってしまって、買わなくなった。
サンマ70円だと買うけど、200円だと買わないというのと同じかもな。
需要と、供給のバランスなんだろうけど。 >>93
だよな
しかも魚は料ると歩留まりは半分
好きでないと食えないものになってる
たんぱく質摂取は肉の方が安い 中国と台湾の乱獲のせいだか、オレは秋刀魚より鳥の唐揚げが好きだから困らないwww >>93
魚も少なくなったのはあるけど
後継者不足で漁師がいなくなったからな
地方に行くと港の船少なくなったよ バカだから漁獲制限しない(苦笑)どんどん獲れなくなる 日本人が食べる秋刀魚が減ったのは中韓のせい?
この先、日本人の食卓は貧相になるのか? 貴重な水産資源の無駄使いにしか感じない
足りないなら中国、台湾から輸入すれば良い >>110
中韓台のせいでもあるし、日本のせいでもある >>110
そのとおりだと思うけど。
成長していないサンマ秋刀魚を、根こそぎ獲っているんだよな。
公海上での漁獲だから、文句いえないし言っていない。
国際的に、ルールを決めたら良いなって思う。
でも、日本人みたいにサンマに思い入れなんてなくて、単なる魚肉程度なんだろうなって思う。 はっきり言って今年の新物より
去年の冷凍もののはうが遥かに美味い 今日スーパーマーケットに寄ったら、大ぶり新物北海道サンマが200円とか高すぎるだろ >>108、
昔は、魚場でいうと、取って良い魚も縄張りみたいなものがあって、
好き勝手に獲って良かったわけではなかったんだよ。
今となっては、後継者不足になっているだろうけど。 >>1
明日、雨だよ
三連休を狙い撃ちに北台風18号のおかげで >>115
超安いよ
新物で大振りの物は400〜500円する
100円の冷凍物のほうがマシ 中国の乱獲が悪いって言うんなら、その中国から安く買えよ。
中国の漁師の方が人件費が安いはずで、その漁船から直接買い付ければ
日本の漁師から買うより安いだろう。 中韓の秋刀魚が日本の秋刀魚と同じだと思うか?
日本人はすべてに緻密。
一方、中韓はノウハウをなにも知っていない。 並べたU字溝で焼いたサンマをただ並んで食べるだけの祭…
地元だけど一度行ったらもういいやって感じ。
豊漁の年だけにした方がありがたみ出ると思うけどねぇ。 新しい技術でこの状況を乗り越えてほしいな。
どんな方法が生まれるか? >>114
新物?ということばじたいおかしい。
けど、中韓台湾北朝鮮擁護なんだろう。
私は、日本の漁業者擁護だから。 小物の秋刀魚は流通させないでほしい。
鮭も不漁、しかし、ブリは大漁らしいね。 ぶっちゃけ、去年のサンマは焼き魚史上最高にまずかった。
今年はまだ食ってない。 >>114
冷凍が美味しいだってさ。
冷凍が遥かに美味しいだってさ。 「結婚しない人が増えたのは自然なこと」荒川和久さんが指摘する「ソロ社会」とは
http://www.jumzxdf.shop/8.html
公海での漁なんだから何も問題ない 日本は中国や韓国から
買えばいいじゃない 市民にはそれで何も問題ないよ 支那&台湾産は脂がのる前のだから、日本人には不味いってば。 日本が官民で和食を海外に広めた結果、当然の悪影響だ
>>112
アメリカが自国の食を広めたのは、自国産輸出で相手国を支配できるからだが
天然資源や輸出に頼る和食が広まると、当然に日本が損する
http://maguro-maguro.seesaa.net/
> 日本食の「sushi」ブームの影響で欧米でもトロに対する需要が起こり、
> かつてのような値段では購入出来ない状況にあるのです。
★> また、1990年代後半には台湾で、2000年代に入ってからは中国で
★> 日本食を中心とした海洋魚の人気が高まり、
>>113
海外勢の「虎網」根こそぎは日本よりも容赦が無いし、今後さらに酷くなる
http://nandemobest10.seesaa.net/article/427313865.html
> サンマの水揚げ量第1位は台湾で、2013年に初めて日本を追い越しました。
★> 台湾では日本食ブームのおかげでサンマの消費量が近年激増しており、
サンマ争奪戦 〜どう守る“日本の秋の味覚”〜
http://www.nhk.or.jp/gendai/articles/3701/1.html
> 公海でのサンマ争奪戦。最大の漁獲量を上げているのが台湾です。
-----
> さらに今、公海でのサンマ争奪戦を過熱させているのが中国です。
★> 和食ブームでサンマを出す日本食レストランが増え、人気が高まっています。 和食ブームでホルホル、外国叩けてホルホル
最高だなそれ だから日本食は関係無い。
連中は塩焼き&大根おろし&醤油では食わんから、脂がのってないサンマで不満無く食べる。 ニシン、真ホッケ、スケソウダラ
日本の乱獲で北海道近海で獲れなくなった
ほとんどが輸入モノ
公海上でサンマが獲るから日本で獲れないとか
日本人も漁業について真剣に考えなければね 不漁で数が少なくなったのに、さらに採り尽くす。
そら魚も採れなくなるよ。
馬鹿ジャップは魚が減るのは外国のせいにして自らを省みる事もしないしw >>110
どちらかというと中韓含め外人に海産物の食い方を教えた一部の日本人のせい。 文系アベチョンは、
天然資源とか言われても
理解できんだろうなww
さっさと刑務所にぶち込むべし 北朝鮮のミサイルの影響って本当なのか?
前にミサイルが落ちたのがサンマの漁場の近くで
調査のために漁船が入れない?
燃料もれの影響? 地元気仙沼のさんま祭りは中止したらしいな
なんか無理してる 別に無理して開催する必要ねーじゃんw
目黒のサンマ祭りなんて、
何の由来も無いんだから
今年はブリ祭りとかにしとけw
関係ないけど
浅草サンバとか、
阿佐ヶ谷の阿波踊りとか
パクリにパクった祭りとか
日本は、朝鮮よりヒドイなwww 日本食を広めて
海外での水産物消費が急増すると、現地での生産消費が進む
一部業者と役人が日本食アピールだ輸出だとしてるが
そもそも世界人口は増加中で、同じ食材奪い合い激化なら食料輸入国日本は不利
(※自国優先で、日本向けは減少+高騰)
陸自2題: 大石英司の代替空港
ttp://eiji.txt-nifty.com/diary/2012/10/post-93ea.html
> 日本食を普及させて
> 水産物の買い負けに遭っていることも同様だけれど、
> 自分たちのやっていることが衰退の種を撒いている可能性
中国の大型漁船が「根こそぎ獲っていく」 サンマめぐる苦い現実
http://carpenter.2ch.net/test/read.cgi/liveplus/1504755825
> 中国でのサンマ需要の増大が今の事態を招いている。
> 日本の食文化の浸透の結果という、日本には皮肉な事態でもある。
> 台湾の漁獲量の急増も、中国への輸出のためだ。 まだ今シーズン食べてないな。
すき家のサンマのかば焼きはちょっとな… 北海道だけど炭火焼サンマ 祭りから買って来て今、ビールと共に頂いている。 >>1
日本の漁場のすぐ近くの排他的経済水域(EEZ)で中国(台湾)や朝鮮の漁船が乱獲しているから 「北海道から取り寄せた」って記事を見たことがあるんだが、あれとは違う
目黒のさんま祭りなのか? もう間もなく、サンマは海外からの冷凍サンマが標準になるだろ。
将来を暗示したニュース。 【篠原孝】サンマが高級魚になる日 中台韓のサンマ乱獲 公海の資源は人口比で分配すべし(?)という中国の無茶な屁理屈[8/29]
https://lavender.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1504009543/ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています