【食】ソースかけご飯 「主食+主菜」一皿で完結 [無断転載禁止]©2ch.net
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産経ニュース、2017.9.17 13:47更新
http://www.sankei.com/life/news/170917/lif1709170037-n1.html
秋の気配を感じると恋しくなるのがシチューなど、優しいとろみとクリーミーな味わいのソースを使った温かい料理。今年のトレンドは、ご飯にかけて楽しむ“一皿完結”のスタイルだ。忙しい主婦のお助けメニューとしても注目されている。(榊聡美)
◆主婦の不満から開発
具材をホワイトソースで煮込むシチューは、ご飯に「かける」派が一気に増えそうだ。
ハウス食品(東京都千代田区)は先月、ご飯にかける専用のシチューのもと「シチューオンライス」2種類を新発売した。定番の「シチューミクス」をはじめとする、同社の多彩なシチューのもとの中でも「かける」専用は初めて。
ご飯に合う濃厚なうまみ、しっかりとしたとろみが特徴で、「チキンフリカッセ風(鶏肉のクリーム煮)ソース」は、パッケージのレシピに、鶏肉は「大きめ(約6等分)に切る」とある。食べ応えのある、主食+主菜の一皿に仕上げてもらうのが狙いだ。
同社食品事業二部の宮戸洋之部長はこう説明する。
「シチューは平成23年の東日本大震災を機に、それまで横ばいだった市場がダウンし始めた。ユーザーの声を聞くと、『旦那がご飯のおかずとして物足りないと思っている』という意見が多かったんです」 >>965
マジで? 急に変わるんだ
おでんでいいのにw カレーは野菜も入ってるからヘルシーと思われがちだが
ちゃんと、別に野菜も食べないと便秘になる 結局食べられても美味くはないから、ステマして一時的に流行ったとしても「そば飯」みたいに見放されると思う
何も食べるものがない時に仕方なく食べる食べ方って、美味くはないからいままで定番にならなかったんだと思うよ 昔から結構シチューをご飯にかけて食べてたけど美味いよ >>949
へぇ……(*´・ω・`)b。逆に知らんかった
ありがとー >>974
カレーのルーの原材料読むとヘルシーとか一切思わなくなるぞw こうやって効率ばっかり気にしてる奴らが
よくカニとか食うよな 夕ご飯にパンてのが無理なんだよなあ
ガイジンさんあんなガタイしてるのによくパンでもつよ >>976
シチューとかスープとか味噌汁なんて残った野菜でいいんだよ。 >>970
市中に住んでいるが、食べないなー。
似たようなものを食べているが。。。 >>965
おい……(*´・ω・`)b。
逮捕状請求してもよいぞ >>973,986
とろこがな、1品1品は食えるんだよ
酒のツマミとしちゃ悪くはない
ただ、ご飯にかけると・・・・orz >>990
カレー味のおでんってこと?
やってみよかな シチューとカレーの上位概念ってないの?
どっちも製造工程とスパイスの組み合わせがちょっと違うだけで、同じカテゴリーにまとめても構わないと思うんだけど
アフリカ中東料理とか、シチューともカレーともつかない料理が多いし >>451
おれはシチューライス好きだけど
あの店は不味くてどうしようもないと思う >>992
ちゃんとシチューの素か料理本通りに作ってもらえ >>991
そそ
いきなり全部やるの不安なら、おでんに
カレー粉かけてみるよええよ このスレッドは1000を超えました。
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