【余るなら犬に食わせよ鹿の肉】 小諸市が鹿肉のドッグフード開発©2ch.net
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小諸市が鹿肉のドッグフード開発
*ソース元にニュース画像あり*
http://www3.nhk.or.jp/lnews/nagano/20170919/1010000147.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を
小諸市は有害鳥獣として捕獲された「ニホンジカ」の肉を活用しようとドッグフードへの商品化を進め、
このほど販売が始まったことから19日、市役所で商品が御披露目されました。
完成したドッグフードは「KOMOROPREMIUM」と銘打たれ、
添加物などを含まず、肉は鹿の肉のみが使われています。
19日、小諸市の小泉俊博市長が記者会見し商品を発表しました。
小諸市では、深刻な農業被害を防ぐため「ニホンジカ」を捕獲していますが、
昨年度は311頭と5年前に比べておよそ6倍に増えています。
このため小諸市では、捕獲したニホンジカを有効に活用しようと、
おととし、ニホンジカの肉の加工を専門に取り扱う市営の施設を整備して商品化に取り組んできました。
19日の会見では、市の職員が飼育している犬がゲストとして招かれ、
早速、おいしそうにドッグフードを食べていました。
このドッグフードは、今月から小諸市役所の売店や市内の動物病院などで販売されているほか、
市のふるさと納税の返礼品にも加えられています。
小諸市農林課の竹下毅鳥獣専門員は
「安心、安全で衛生的な商品となっています。小諸の名が広まる商品になってもらいたいです」
と話しています。
09/19 17:20 >>1
彡⌒ ヾ
( ^ω^)鹿に食って、牛肉やマトンと比べてどんな肉質と味なんだ? なんだっけ、今ひそかに流行ってるよね、ジバラ?やっけ、覚えてない 流通・営業する気がない(学祭レベル)
解体加工の人件費がかさむので割高になる
結果売れない >>1
彡⌒ ヾ
( ^ω^)入力ミスなので再投稿、IMEがバカすぎるわ
彡⌒ ヾ
( ^ω^)鹿肉って、牛肉やマトンと比べてどんな肉質と味なんだ? 人間に売るならきっと4000円とかだよ
売れないじゃなくて買わないよ 勝手に育ったやつを捕獲して絞めるだけで商売になるなら
とっくに絶滅の危機に瀕してるさ ワンコがアレルギーで、アレルギー用の餌でもダメで
医者から馬肉食べさせるように言われて、食べさせたら治った
と言ってた芸能人いたな
鹿肉はどうなんだろうな >>19
コイツらペコペコするだけで食い物を貰えるんだぜ >>6
上手く処理してあるやつはクセが無い
牛や豚よりも香りが薄いくらい >小諸市、有害鳥獣、捕獲、「ニホンジカ」の肉
私のペットの犬や猫には、人間に食べさせもいい食物しか与えません。
野生動物って、寄生虫とかを持っていたりして、とてもコワイんでしょ。 >>20
害獣対策とかで補助金とか出てるんかねえ? 鳥・豚アレルギー犬のご飯として一定の需要あるよ
今は高いオーストラリア産とかしかないから
前から食害対策としていい方法だと思ってた >>13
まあこのパターンだろうな
人の食い物でも犬の食い物でも、今ある競合商品より高かったら売れないよ
>>1のドッグフードもPREMIUMとか名前つけてるとこ見ると、競合商品より割高なんだろうな >>27
ヒト基準ではでかすぎる
ヒトより小さい生き物にはヒトより安全な食品を与えろ
毒は概ね体重比例で効く ジビエ料理は、いろいろ規制クリアしないと衛生面で販売難しいって話だな
ドックフードならクリア出来るんだな >>8
美味しい肉にするためには、殺してすぐに血を抜く必要があるので、生きたまま捕まえて食肉処理工場に運ばないといけない。
そうしないと血生臭くて食べられない。 犬の餌を食うのがブームかww
斬新で面白いから取り入れろ。 >>30
うまかったら後先考えず
片っ端から穫りまくって食いまくるのが日本人
それが余るってことはそういうこと 欧米のメーカーだとベニソンとかターキー使っているドッグフードは普通に沢山ある
オーストラリアだとカンガルー肉使用のとかも見るし
別に目新しくもないよ ベトナム人がヤギ盗んで食べてたけど、野生鹿は狩るの難しいのかな >>24
彡⌒ ヾ
( ^ω^)マトンの様に硬くてパサパサだと嫌だな
彡⌒ ヾ
( ^ω^)牛の様にしっとりした舌触りならウマそうだが >>37
以前NHKのプロフェッショナルでやってたが、プロハンターの久保俊治氏が
仕留めたエゾ鹿の肉は最高に旨いらしいな
>>7
人が食うためには専用施設で〆ないとダメなんよ
まぁ事実上不可能なわけで 安定供給されないものを食べさせるかねぇ
残飯食わせてるような飼い主なら何も考えないんだろうけど >>50
彡⌒ ヾ
( ^ω^)やっぱ、人が食べるには魚も肉も〆ないとダメだよな
彡⌒ ヾ
( ^ω^)スーパーの魚は〆てないので臭いし >>6
前にブロックをローストして食べたが、牛と羊の中間みたいな印象を受けた。旨いと思ったよ アレルギーもってる犬にはありがたいよ、シカ肉フード そこまでするってことは
役所の食堂などにも鹿肉提供しているんだろうな?
人間が使いきれない分をドッグフードにするのならわかるが。 高いから買えない
少ない頭数を
狩猟→加工→包装→運搬→流通
が高コストであることを把握している >>48
演出でなんとでも出来る番組を何の疑いもなしに信じるのか?
過剰、歪曲演出得意だろ、あの局 >>46
マトンとは全然違うけど後ろみたいにシットリしてないよ
脂っぽさは全然ないくてステーキは硬めだけど癖がなくて食べやすいし
薄切りのしゃぶしゃぶも悪くないよ >>20
ALSOKは法人化して駆除チームもいるよ >>37
実際、牛や豚はそうやって食肉処理してるもんな
鹿や猪も、商品にしようと思ったらまず食肉処理場を建てるとこから始めないといけないって事か >>58
わざわざ高い費用かけて動物の餌を捕るというのもなぁ。 >>56
長野駅の構内の喫茶店で、鹿肉ハンバーグとか鹿肉カレーを売ってるのは見たな >>13
肉っぽい何かっていうくらいクセの無いやつしか食べたこと無いけど血抜き等きちんと処理しないとすごい獣臭いらしいね >>67
肉っていうのは、そういうものだよな。
上手く血抜きしないとどんな食材でも血の味がきついから獣臭く感じる。 そもそも山で狩猟していて
上手く血抜き出来るなら皆苦労しないわな。 人間用に加工するよりペット用の方がずっと需要がある
高級品だからね、肉以外にも全部使える、アキレス腱の乾燥品だって高級なんだぜ >>3
猟友会のおっちゃんが食品衛生法無視で解体した肉だけどいいの?
そういうのがあるから、捨てられてるんやで。 >>80
法的に、解体処理を家畜と一緒に出来る仕組みがないからな。
年間数十〜数百のために施設を作らないといけない。
そんなの行政が作ったら箱物と叩かれるし、儲けがほとんどないのにリスクが高いそんな施設、作るやつほとんどいない。 うちの犬も鹿肉ジャーキー食ってるが
国産だと一袋1000円くらい
安くはない >>76
草食動物の腸と内容物(トライプ)は犬の健康維持に効果高い
さすがにウンコ一歩手前の草なんか人間相手には使い道ないからなぁ どうせ材料ただなのにふつうのドッグフードより高くなるんでしょ? 加工処理が面倒だかなんだか知らんが、価格下げないと無意味だろ 犬が食べられる+既存の法令に引っかからない、というならいいんじゃないですかね
こういうのは現地の声が一番だし >>76
角は分からないけど蹄はガリガリ嬉しそうにかじりますし。
そこらへんのガムをあげるよりずーっといい。 なんていうか筋張って噛み切れないチキンってイメージしかないわ 小麦粉や添加物とかを抑えて着色料ナシでってすれば、意識高い系飼い主は多少高値でも買う。
更に抑えられたら普通の飼い主も。 ドトールコーヒーは悪の結社、創価学会の
一員だ
集団ストーカーを行なってる
エクセルシオールカフェ、星乃珈琲はドトールグループだ
エクセルシオールカフェ赤羽東口店(現在ドトールグループ サンメリー赤羽店)閉店は証拠隠滅
ドトールも創価も法的措置を取らないのは
事実だからです
当時のドトールコーヒー社長 17年4月左遷サンメリー社長へ
とうきょうときたくあかばねは
そうかのまち
わたしはあなたのために、信仰が無くならないように祈った。
(新約聖書 『ルカによる福音書』22章32節から)
転載可vhjんjっbjっっっっっっhy 必死にジビエブーム仕掛けたのに誰も乗らなかったなw キョンも狩猟鳥獣認定して人間用に卸してくれれば食うよ ジビエ
↓
鹿、猪
↓
任天堂
↓
GBA
今世界と繋がったわ俺 >ニホンジカの肉の加工を専門に取り扱う市営の施設を整備して商品化に取り組んできました。
加工できるならいろんな商品作れるんじゃねえの。でも市がやるんじゃ先がねえな
こういうのはベンチャーに委託したほうがうまくいく。 五七五
あまるなら
いぬにくわせよ
しかのにく
あまるなら
ねこにくわせよ
しかのにく >>110
でもbull dogソースはブルドックソースって読むんだぞ 食わぬなら 食わせてみよう 鹿の肉
鹿の肉 食べて歯が折れ 歯科に行く >>1
グレインフリー、香料・保存料未使用なら買いかな。 うちの田舎だと、イノシシ仕留めると
近所に配ってくれるなあ
イノシシうめえ >>110
>>113.
M59を使う神田 正輝さん べつに鹿でなくてもいいんじゃね
おまいらのほうが安い気がする >【余るなら犬に食わせよ鹿の肉】
一応、俳句だったんだな 金豚の場合は生きたまま
安倍の場合はいったん加工する イヌのエサにするためにシカちゃんを殺して、かわいそう! >>122
鹿が夏とか秋の季語かな?
>>120 >>124
人間も害獣もいっしょくたの人が要るな
>>123
ああ、女子を守る条例が最後まで出来なかった県で、
B型の比率が日本一高いといわれてるあの県ね
好きな人も居るのでしょう。 >>1
犬猫も余っとるやん。
毎年どんだけ刹処分されてんだよ! ありがとう。
ここまで、
ジバラ
ジブリ
デブリ
ゲバラ
ジモン
エバラ
ジンバブエ >>6
ソテーなら牛豚より柔らかい
少しレバーよりの鉄分の風味
煮込みは牛より時間をかけなくてもホロホロになる
処理がよければ臭みなく食べられる すでに同じ事やってる自治体あったよね
一度買ったことある
鹿肉はうちの犬にも結構食べさせた
安いから今は馬肉だけど >>37
血抜きは必ずしも必須じゃないよ
温度を上げないことが一番重要
鴨とかで、血抜きしないのもあるしょ
まあ血が腐りやすいから、抜いちゃうのが一番簡単だけど 奈良公園の地下では、捕まった修学旅行生たちが
泣きながら鹿せんべいを作る仕事をさせられている。
生徒たちの給料は1日1つの瀬戸大橋の模型だけ。
せんべい売りのおばちゃんは、生徒たちが逃げたりサボったりしないよう
いつも監視している。恐怖心を植え付けるため、時々無意味に
もみじ饅頭を与えたりする。
生徒のほとんどは高校生で、「余るなら犬に食わせよ鹿の肉!」と
いつも叫んでいる。睡眠時間もほとんど与えられず、
逆らうと模型を減らされる。
こうして人件費を大幅に抑えることで、奈良公園は
安くて美味しい鹿せんべいをみなさんに提供できるのです。 >>80
スーパーに期待するくらいなら、山間の集落に行って
猟師と直接やり取りして定期的に狩った肉送ってくれと頼んだほうが早い。 これはいいんじゃね
野生動物の肉使うジビエ料理ってあるけど、狩猟で捕獲してもすぐ処理しないと味が落ちるらしく手間とか入れたらとても割りに合わないらしいからな
犬食用なら味落ちたって問題ないだろ >>101
意識高い系なら乗っかっただろw
ただ流行るというほどではなかったが。需要は今でもある。 >>139
いいや。人よりグルメな犬猫はたくさんいるよ。 飼育してて専用の設備で即屠殺、じゃないから、手間と金のわりに鮮度がアテにならない。
うまくやれば旨い肉だが、旨く食べてるのは地元の猟師だけだもんなあ 盆に帰省してBBQやるってお隣さんに言ったら、鹿がとれたから肉持って行くわってなった
ほんの1時間ぐらいに締めたばかりで太ももまるまる持ってこられたわw
家で捌いてスライスして冷凍庫でしゃりしゃりにした後生姜醤油で食べたけど、焼くよりうまかったぜー >>140
処分に困るほど捕れてるからそんなしないんじゃね >>140
ただでくれる。
まぁこちらもタダで貰うと気が引けるので酒持って行くけど。
一般家庭で食べるくらいの量だけなんて向こうからすればほんのちょっとだから
これくらいならやるわ、となる。 >>5
おしい字余り
×俺にも食わせろ
○俺に食わせろ >>148
庭でBBQしたら、DQNがやってくるぞ。 ドッグフード化はエゾシカでも試みられたが値段が高くなってしまって挫折した経緯がある。上手くいくと良いね。 >>149
字余りはそんなに大事じゃない、敢えて崩す技法すらあるし
サラダ記念日とか >>149
犬にやるくらいなら、俺にも・・・。
と言う意味合いだからそこを削ったらダメでしょう。 捕獲した動物(犬・猫・鹿・熊・イノシシ・カラス・・・)をすべて粉砕し混ぜ合わせ加工する。
そういうものが将来、できることでしょう。
余った食材も全部、一緒に再利用。命の再利用・・・ 俺がお気にの鹿革のグラブ、材料はまだまだ大丈夫そうだな。 地方の糞田舎の謎の祭りで売ってた鹿と猪の串焼きが異常に美味かった
刺身でも食える奴とか言ってたな >>149
ルール通りにいかないと情緒不安定になるタイプ? >>142
畜生なんざにグルメとかアホかw
あぁ、犬猫好きはお前みたいなアホやったなwww 千葉県はキョンを販売しろー
ワンコ共々心待ちしてる
間違ってもドッグフードなんかに加工すんなよー ドックフードに加工するより
鹿肉をミンチにして冷凍食品として売った方がいい
意識高い系ならあまりドライフードにはいかないから 犬は獣臭いとか文句言わないで食うんだろうか
それ次第だなぁ また出たいつもの似非猟師w→ID:G54CkmM/0 グルタミン酸混ぜてアミノ酸加えたら美味しくなるだろ 北海道産の鹿ジャーキーとかあるでしょ
ベニソンのドッグフードも珍しくはないし
あとはコストの問題か >>1
ゲストに食べさせるのに、床に皿を平気で置くなんてひどい。 市販の自然派高級ドッグフード並みくらいなら売れるだろうけど
いくらくらいなんかな >>7
鹿ジャーキー長野駅で試食あって食べた
俺はいまいちだったけど、あのクセが好きな人もいるだろうね >>27
生で食べるから怖いので…
中までしっかり火を入れれば無問題 >>82
誕生日祝いにペットショップで売ってた犬向けの鹿ステーキあげたけど
物凄い勢いで食べてたよ 山梨で食ったやつはソルべとかって凍った肉で高い割に不味かったな >>175
どうせまたバカ高い値段になるんじゃないか?
長野駅で鹿肉の土産物を売ってたけど、どれもこれも舐めてんのかってくらい高かった >gf47QFFT0
犬猫キチガイのどアホが吠えてるわw
弱い犬ほどよく吠えるっていうからなぁwww 生産終了の時には「うちのワンちゃんはこれしか食べないんですよ。これからなにを食べさせれば…」ってババアがインタビュー受けると予想。 >>21
犬じゃなくて悪いが
うちの猫もアレルギーあるんで一度鹿肉フードなら大丈夫かもということで試したことある
残念ながら口に合わなかったようで続けられなかったけど
一袋、無理やり食べさせた限りでは体調の悪化もなくアレルギー症状も出なかった ただ殺されてその場に埋められるだけよりは肉を利用して貰った方が鹿も無駄死にじゃなくなるだろう >>1
動画のワンちゃんラブラドルレトリーバーみたいだけど
耳が大きいな
ビーグルの血が入ってるのかな 衛生上の問題とか寄生虫とかがあるから加工して犬に食わせるしかないんやな レアとか刺身なんかしない限り人間も食べるはずだよ。
イノシシとか食べきれないくらい捕れる、処分に困ってる。一々埋めるのも大変だし法律的に問題も。 >>3
ジャーキーならあるね
他の地域なら生肉が有るよ ジャパンプレミアムとかでとっくに出てるだろ
ドッグフードにするのはちょっと贅沢だからおやつ商品向けとしていろいろ出してくれよ 鹿肉て、そんなに旨いものなのか?
そう言えば 千葉ではキョンも大発生
鹿せんべい 餌にやつらを釣れないか 無添加鹿肉のジャーキー犬用40g800円なんだけど
ドッグフードはおいくらですか? 軽井沢周りはホットスポットだったが小諸だともうベクレてないのか? 【足りぬなら犬も鹿も食わせよ韓の国】 小朝鮮が犬猫肉食の開き直り >>21
犬がアレルギー起こしにくいのが馬肉だけど
アレルギー用の餌に飼い犬のアレルギー物質入っていたら意味ないし
人間だって特定20品目除去食品でもダメな人いるからな 偶蹄目と奇蹄目で違うなら鹿は前者だからアレルギー的にはダメかもわからん >>21
海外の高級フードには割と普通にあるけどな
ヴェニソン(ベニソン)=鹿肉フード
他にカンガルー肉のフードもあるし
ヴェジタリアンフードまであるw >>79
鹿肉は鉄分豊富で貧血にも良いんだよ
あと身体を温める効果が高いから冬場には最高だったりする
うちの親父は猟やってる知人から予備知識なしに貰って普通に食ったあと
身体がポカポカしだしたんでビックリ、こんな経験初めてだと言ってた
ペット用からでも良いんでもっと大いに利用されて欲しいよね
高級めな犬用おやつではポピュラーになりつつあるけど >>87
トライプ良いよね〜うちも随分お世話になったわ
これ本当に食わせて大丈夫なのか?って不安になるほどの
信じられないクサさだけどw
「ペットが泣いて喜ぶ」という謳い文句は伊達じゃなかった
動物の自然な食性を考えればこれの必要性にも納得が行くし
ペットの食欲落ちて困ってる飼い主の人には秘密兵器としてよく勧めてる ・ふるさと納税の普及で、悪徳募金詐欺連中が収入激減!?
ふるさと納税では、被災地の自治体に直接寄付が出来ることになり
不透明な団体を経由したくない。という多くの日本国民が募金の手段として利用するようになりました。
そのおかげで、今まで募金を使って私腹を肥やしていた悪徳団体は収入が激減して、それらの関係者は、ふるさと納税を目の仇として恨むようになったそうです。
【ふるさと納税】トラストバンク、「平成29年九州北部豪雨」においてふるさと納税を活用した寄附金が2億円に到達
https://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1504591221/
【社会】熊本へふるさと納税10億円…返礼品「辞退」も
http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1462607307/
(詳しくは「ふるさと納税 災害」で検索)
税金を食いモノにする悪い政治家のニュースとかがある以上、ふるさと納税も100%クリーンではありません。
しかし、ふるさと納税に恨みのある連中が大騒ぎする極まれな小さなデメリットに比べて、メリットのほうが大きすぎます。
おいオマエら
「熊本地震 共産党」で絶対検索なんかするなよ >>27
ネットで人間用の鹿肉売ってる業者って手作りフード用に犬用の肉も売ってるから
とっくに食わせてる飼い主はそれなりにいると思う なんかこの市長に変わってからいろいろとやってんな 素敵やん
前任のズラ翁長にそっくりな市長と大違い >>50が勘違いしてるが火を通せばおけ
ただ、鹿は刺身で食うのが浸透してたから
今更焼いて食うのもなぁ〜ってなってる >>1
馬鹿の癖にユーモアが有るように見せたい欲が丸出しで気持ち悪いんだよ
お前のスレは 日本は鹿肉を食う習慣があまり無いからな 色々努力はしているみたいだけど
端っから利益出そうとして失敗している そしてドッグフードだしね
最初は原価販売し試食で味を覚えて貰わないと上手く行かないだろう >>225
食った途端、数万年前の野生が目覚めそう >>3
撃って殺して持ち帰る為の金がかかるので捨てるのが普通なんだよな。
血抜きを30分以内にしないと臭い肉1時間以内にしないと人間には食えたもんじゃない肉になるそうだ。
だから食用の鹿肉は道の近くに罠をしかけて回収処理するんだそうだ。 .
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■■ 反安倍Korean ■■ チョンのホルホル呪文
iiiiiii iiiiiii
iiii __ __ iiiネトウヨ! ネトウヨ! ネトウヨ!
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| |ネトウヨ! ネトウヨ! ネトウヨ!
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| \ / |ネトウヨ! ネトウヨ! ネトウヨ!
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どうも!朝鮮人ニダ!
ウリは犬肉を食べるニダ!
これが本当のドッグフードニダ!!
、 >>227
撃った後の鹿は猟師は尻尾だけ切り取って捨てるので
くれというと貰えるんじゃないか? 鹿はー25度以下で冷凍か火を通さないとトキソプラズマで危ないよ >>231
漁船じゃあるまいし、なかなかその場で冷凍とか出来ないもんな >>188
ほんまにID変えて出てきたのか。素直でよろしい。それでこそチンピラだ。 無理して若ぶる老いぼれ→ID:cZ8AthWw0
こいつ他スレで「犯罪警察官」なんていきなり意味不明なレスして。
おまわりさんに恨みでもあるのか?リアルでチンピラだろ。 ぶっちゃけ肉でも魚でも美味さを決めるのは締めと血抜きだからな
野生動物の肉がまずいまずい言うのは処理がなってないだけで
ドッグフードにしたらその辺関係ないしこの試みは良いよな ていうか内蔵とかもまとめて加工してペット用とか飼料とかにすればいいんだよ >>235
冷凍出来ない時代のマグロは糞まずかったらしいな
猫もまたいで通る猫またぎ >>6
とにかく脂身が無い。
タンパク質のカタマリ。 ゲストわんこが喜んで鹿肉食ってる画像を掲載するべき
まったく何もわかっていない >>247
彡⌒ ヾ
( ^ω^)って事は、あえて食べたいとは思わないな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています