X

【グルメ】食べログが発表した「うどんの名店１００店」！この秋はうどんめぐりの旅へ。 [無断転載禁止]©2ch.net

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
0001砂漠のマスカレード ★
垢版 |
2017/10/01(日) 07:32:19.01ID:CAP_USER9
秋風が涼しく感じると、食べたくなる「うどん」。
香川の讃岐うどんや関西風うどん、三重の伊勢うどん、名古屋の味噌煮込みうどん、群馬の水沢うどん、
東京・埼玉地域の武蔵野うどん、秋田の稲庭うどんなどなど種類豊富なうどんがありますね。あなたもお好きなうどんがあることでしょう。

レストラン検索・予約サイト食べログは、2017年7月31日（月）、食べログユーザーから高い評価を集めたうどんの名店100店「食べログ うどん百名店」を発表しました。
（発表ページ：https://award.tabelog.com/hyakumeiten/udon/japan）

あなたの好きなうどんのお店はランクインしているか気になりますね。全国３万店の中から選ばれた、うどん100名店。
今回は東京20店、大阪25店、香川27店をご紹介しましょう。

全国のうどんが集まる　東京都選出のうどん20店

https://iwiz-cmspf.c.yimg.jp/c/cmspf/58/60/99/18/2422f1dfe3c5a9ff68d914020d183a80.jpg
肉ゴボ天うどん　博多うどん酒場イチカバチカ　吉祥寺店
(C) PR TIMES　

東京には全国のうどん名店が集まっています。各地の本場の味を、東京にいながら楽しめるのが魅力。

昼のみ営業の「うどん sugita」、香川の名店「山越うどん」で修業した店主の「うどん 丸香」、
銀座にある稲庭うどん「銀座 佐藤養助」、柔らかさが特徴の博多うどんの「博多うどん酒場イチカバチカ」等々がランクイン。

東京都選出の20店は、こちらをご覧ください。
https://award.tabelog.com/hyakumeiten/udon/japan?pref=tokyo

＜東京都選出の20店＞

・うどん sugita
・うどん 丸香
・おにやんま
・香川一福
・釜あげうどん　はつとみ
・釜たけうどん　八重洲北口店
・銀座 佐藤養助
・こくわがた
・讃岐うどん あ季
・讃岐うどん いわい
・讃岐うどん 蔵之介
・讃岐饂飩 根の津
・純手打ち讃岐うどん五郎
・慎
・手打うどん すみた
・手打うどん長谷川
・天茶屋 七蔵
・根津 釜竹
・博多うどん酒場イチカバチカ　恵比寿店
・味噌煮込罠

http://www.taberuyo.net/wp-content/uploads/2015/08/IMG_5463.jpg
https://c-mr.gnst.jp/cont/menu_image/fe/3c/2334660_l.jpeg
https://sociorocketnews.files.wordpress.com/2012/09/43534543.jpg


https://netallica.yahoo.co.jp/news/20170930-04801745-tabizine
2017/9/30 18:00 TABIZINE
0495名無しさん＠１周年
垢版 |
2017/10/02(月) 20:34:02.32ID:ulR96rdA0
北九州のどきどきうどんに生姜をたっぷり入れてすする！
0500名無しさん＠１周年
垢版 |
2017/10/02(月) 21:44:29.48ID:MViylsGe0
>>496
グンマーは店というより、家庭料理がメインだからじゃね？おっきりこみとか。
うちたてもあるけど、主流は乾麺文化みたいな。
0501名無しさん＠１周年
垢版 |
2017/10/02(月) 21:57:49.97ID:Cce/wFZb0
>>500
おっ切り込みは家庭料理だけど、ひもかわうどんは普通に店で食うし、水沢うどんは外食で(自称)日本三大うどんの一つ。

個人的にオススメは
高崎:めんいち
前橋:手打ちそばやさんうどんやさん白虎
水沢:清水屋、田丸屋
水沢の下:山一屋
0502名無しさん＠１周年
垢版 |
2017/10/03(火) 00:05:07.49ID:kVH/bHOT0
糖尿病巡り
0506通りすがりの一言主
垢版 |
2017/10/03(火) 06:43:34.29ID:M+7q1Ug50
肉うどんから麺をとった肉吸い。
麺はもう必要ないんだとｗ
0507名無しさん＠１周年
垢版 |
2017/10/03(火) 07:07:32.23ID:/3YCvJ6k0
>>505
米もタイ料理でジャスミンライスも和食のご飯も酢飯もおこわも別物として旨い。
こうあるべきなんて決めたら勿体ない。
0508名無しさん＠１周年
垢版 |
2017/10/03(火) 07:25:08.45ID:01Xz8vUn0
>>505
でも言ってることはその通りだよね。腰があるというより太くて硬い。好きだけど。
0509名無しさん＠１周年
垢版 |
2017/10/03(火) 08:25:25.19ID:2HaRjTo30
固いといえば、名古屋の味噌煮込みうどんも入ってないような
あれ結構好きなんだけど
0510310
垢版 |
2017/10/03(火) 08:35:36.49ID:0jfBs23O0
うどんの国から来たの男です！
0512名無しさん＠１周年
垢版 |
2017/10/03(火) 08:38:41.90ID:YvsMwOhh0
とりあえず、これに記載された１００店を避けてうどん店巡りをすればいいわけだな
0514名無しさん＠１周年
垢版 |
2017/10/03(火) 10:19:19.55ID:LPC24gfz0
ほとんどさぬきじゃねえか
吉田や武蔵野の名店もあるだろう
伊勢うどんもないし
0517名無しさん＠１周年
垢版 |
2017/10/04(水) 15:24:15.32ID:RYE9IZoI0
>>462

嘘だろ…
0519名無しさん＠１周年
垢版 |
2017/10/04(水) 23:18:21.77ID:OQi6srNY0
丸亀製麺はネギ屋だから。おまけで麺が付いてくる。いつもかき氷みたいにネギのせてるわ
0520名無しさん＠１周年
垢版 |
2017/10/05(木) 20:30:08.63ID:Q4TT4Pgj0
>>10
昔、香川のチェーン店で　かな泉
という店があった　
箕浦という現在は無人駅になってる
小さな駅にも出店していた
現在は上戸うどんがある場所
当時はうどんを打つ実演もしていた
元店長の岡田は　おか泉　を立ち上げ成功した
0522名無しさん＠１周年
垢版 |
2017/10/05(木) 20:47:55.72ID:f9p5qsD90
伊勢うどん作るとこ見てたけどすげー手間かかってんのな
0523名無しさん＠１周年
垢版 |
2017/10/05(木) 21:14:45.62ID:x/9PetgU0
>>522
あんなもんに手間なんかかかるわけないだろ
0533名無しさん＠１周年
垢版 |
2017/10/06(金) 05:14:06.64ID:kr9vpT5I0
>>528
ちくわぶなのは大阪のうどんだろ
スープ吸わせるためのフニャフニャの小麦粉の固まり

吉田は固まりじゃなくて硬い塊
アゴのトレーニング用品


どちらもうどんじゃないのは確かだが
0534名無しさん＠１周年
垢版 |
2017/10/06(金) 05:20:08.39ID:Ynm8qtUj0
食べログに宣伝料を払った店100店のことかな？
0537名無しさん＠１周年
垢版 |
2017/10/06(金) 05:23:20.48ID:LVLPmZCX0
うどんなんて小麦粉練っただけで、固さと太さの違いだけだろ。本当に貧しい味覚音痴どもだな。
蕎麦食い比べてみろよ。うまい店の蕎麦はもりだけでも千円以上の価値があるよ
0538名無しさん＠１周年
垢版 |
2017/10/06(金) 05:24:58.78ID:KOIyGNzl0
讃岐のうどんが一番とか思う人が増えて困るね
うどんはいろんな地域の特色があるからいいのに
0539名無しさん＠１周年
垢版 |
2017/10/06(金) 05:27:39.71ID:YiO3QXFy0
>>509
入るならまことやだけど、0.01ポイント足りない。代わりに岡崎の二橋入ってる。
0540名無しさん＠１周年
垢版 |
2017/10/06(金) 05:30:22.92ID:rkCaM1+E0
俺がこれらの店経営してたら絶対に紹介しないでほしいわ
こういうアホみたいなサイトに釣られてゴミみたいな奴が集まってくるんだろ
そのせいで質のいい常連客が逃げ出す可能性もあるし
0541名無しさん＠１周年
垢版 |
2017/10/06(金) 05:34:51.15ID:8quKHR050
>>540
フレンチや和食ならわかるが、うどん屋だぞ？w
単価考えろ。
0543名無しさん＠１周年
垢版 |
2017/10/06(金) 07:16:33.30ID:1+g+dGbN0
讃岐の小縣家が入ってないようじゃ無能
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
ニューススポーツなんでも実況