【お菓子】ポテトチップス、禁断の『ふなずし味』登場 カルビー「逃げるわけにはいかぬ」
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◆「逃げるわけにはいかぬ」カルビーの滋賀県ご当地ポテチは、禁断の「ふなずし味」
食品大手「カルビー」は11月13日から、独特の発酵臭で知られる滋賀伝統の「鮒(ふな)ずし」味のポテトチップスを販売する。
近畿2府4県で店頭に並ぶ。1袋120円を想定している。
塩漬けにしたフナを、米と漬け込んでつくる伝統の味。
粉末状にした琵琶湖産のフナを使い、調味料で独特の発酵臭を表現、酸味とコクが楽しめる。
好みが分かれる食品だけに、試作は通常の倍の60回に達した。
「滋賀といえばふなずし。逃げるわけにはいかない」と担当者。
チャレンジ精神が吉と出るか。
http://www.sankei.com/images/news/171011/wst1710110068-p1.jpg
http://www.sankei.com/west/news/171011/wst1710110068-n1.html >>743-744
珍味の部類なんですね。
機会があったらまずはちょこっとだけ頼んでみる。 俺が刺身で食べた中で一番不味かった魚は江戸川産のレンギョ 次にワタカ ヘラブナは余裕で食えた >>755
丈夫だから汚い水でも生きてられるもんね。素直に凄いと思う。 マズイって評判が独り歩きしてると思う
今の若い世代はブルーチーズとかの味に慣れてるから
意外と普通に食えると思うぞ 言うほどでも無いがな。
ちなみに京都辺りの店で食えるのは、酢を添加して腐りづらくしてるや奴で臭いはやや大人しめ。 >>45
その程度は想定済だろ
話題づくりと利益分が回収できればそれでよしと思ってるよ 鮒寿司をヨーロッパ系の白人に出したら、顔色一つ変えずに「うまいうまい」と食したという。 他の何種類か食ったけど無難な味ばかりだったぞ
どうせこれもドブ風味のスッパムーチョ的に普通に美味いだけだろ >>787
あ、でもほんとそうだよ
彼らはチーズ文化があるからね
本場のチーズはえげつないほど臭いし
鮒寿司は魚版チーズみたいなもんだしな 無理して食通ぶらなくてもいい
フナ寿司、あれは臭いしクソまずい これに限らないが正面勝負せずに奇抜なアイデアで何とかしようとするから失敗する
下手したらフナムシ味とかリアルに出しかねない 今は滋賀といえばバームクーヘンじゃない?
ポテトチップスバームクーヘン味にしとけば良かったのに まずくても一定数は売れるのがお菓子だからなあ
興味と話の種に買うやついるから
ダメなら廃止すればいいし十分成り立つ >>1
これのどこがニュースですか?>ニライカナイφ ★ 滋賀に鮒寿司より有名な食べ物があればこんなことにはならなかったのに SNSの発達が
食品メーカーの悪ノリを助長している気がする
ネタとして楽しんでもらえるだろう
という安易さしか感じない >>213
ヤマヨシのわさビーフをディスるのはやめてもらおう
板橋区民総出で潰すぞ こんなのよりも滋賀ぽてっち食おうぜ
茶塩味もえび塩味もマジ旨いぞ うんこに近いのはくさや
鮒寿司はゲロに近い
でも鮒寿司うまいぞ
慣れたら至福 何でソレ選んじゃうかな・・・
無難にイタリアン焼きそばとかでええやんか この会社はもう随分前から韓国で生産してるから
使ってる水とか考えたらふなずしどころじゃないよ >>815
鮒寿司はコメで漬け込むから日本酒との相性はバツグン >>1
家康の接待の席に出して、信長に「このキンカ頭(ハゲ!)」と蹴り入れられるのか。 滋賀名物といえば鮒寿司かイジメか在日ヒャッハーくらいだもんな >>796
初めて知ったわ、かまどパイと交換しようよ 滋賀の土産物店でも鮒寿司なんてめったに売ってない
街角のスーパーでは皆無
鮒寿司の生息率は他県と変わらないと思われ
(中国地方・四国地方でも鮒寿司の看板を見たことがある) >>826
んなことない
何度も土産で買っているしスーパーでも買った そもそも滋賀県民がふなずし食べないから・・・
「不要だけど存在は許されてる」 それがふなずし 逃げるわけにはいかないって、ある意味バカにしてるよね >>813
どっちもにあるんだわ
どっちが元祖かとかは知らんけど 鮒ずし味出すんだったらシュールストレミング味も出して欲しい
ノルウェー?だし若者にも好感持たれると思う ドリアン味とかシュールストレミング味とかキビヤック味とか
ワールドワイドなのも頼むよ もう、においでごめんなさいなのに
なんのチャレンジなのさ >>826
長浜市郊外の平和堂に売ってたよ。そんで買ってみた…高かったけど、数切食べて残りは捨てた。
草津の琵琶湖博物館内食堂のブラックバス天丼は美味かったよ! カップ焼きそばといいガリガリ君といい突飛な味がメーカーではブームなのかねえ。 奈良・和歌山が最後のようだけど
ぜひ奈良は大仏味で 滋賀県民が一日三食ふなずし食ってるみたいに思われるのがツライ・・ >>826
草津市内のイオン系スーパーに鮒ずし売ってるよ
鮒ずしは怖くて食べたことないけど、ポテチは試してみる予定 脳が「これは腐ってるものだ」と認識しちゃうとゲーゲーえづいてしまって喉を通らないよな 商品を売らずに話題を売っている企業は遠からず自滅する カルビー岐阜工場は各務原キムチ味つくったりバローと組んで岐阜県産ジャガイモつかったりしてた。 >>826
スーパーにもあるし琵琶湖周辺の土産物屋にもあるぞ
琵琶湖のは「1年ものだからそんなに酸っぱくはない」という言葉に騙された思い出 パクチー味とかよりなんぼかええわ
パクチーなんかカメムシの匂いしかせん >>866
カメムシ食ったことあるのかよ
俺はあるぞ;;
カレーの中に混ざってたんだけどパクチーなんか比較にならんほど強烈 あんまり図に乗らない方がいいぞ
ペヤングも納豆味を見た瞬間に吐き気がするようになり、以降買わなくなったからな 「鮒(ふな)ずし味」とかちょっとトリッキー過ぎだろ、逃げてもいいんだぞカルビー 滋賀なら琵琶湖味でドブ臭のピリッと辛い味にすればいいのに
…つうか俺の滋賀のイメージドブばっかだなw 浅田次郎の小説で鮒ずしは日本酒のおともに食べるとくさみが消えてすごく美味だとあったけど
怖くていまだに試せない >>840
もうちょっと大人しめにサルミアッキ味くらいでなんとかならないものだろうか なんで挑戦すんだよ普通にやめとけよカルビーw
滋賀県て他に有名食べ物とかないのかね ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています