【グルメ】味噌煮込みうどん山本屋本店も出店 名古屋駅の「名古屋めし」16店舗に充実 JR東海 12月7日（木）開業
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名古屋駅のレストランゾーンがリニューアルされ、駅構内でより多くの「名古屋めし」を楽しめるように。
また「名古屋めし」のみならず、カジュアルな飲食店を集積。早朝から夜まで、さまざまなシーンで利用できるといいます。
「名古屋めし」2店舗が新登場
JR東海と名古屋ステーション開発が2017年10月11日（水）、名古屋駅レストランゾーンのリニューアルを発表。
同駅で味わえる「名古屋めし」が、より充実することになりました。
リニューアルされるのは、広小路口側の「キュイジーヌマルシェ驛」です。
今後、名古屋駅のレストランゾーンは、名称を「名古屋うまいもん通り」に統一。
「キュイジーヌマルシェ驛」は12月7日（木）、「名古屋うまいもん通り 広小路口」となって、以下の4店舗（うち名古屋めし提供店は2店舗）が新たに開業します。
・山本屋本店：名古屋めし「味噌煮込みうどん」を提供。創業明治40年。
・まるは食堂：名古屋めし「エビフライ」を提供。ジャンボエビフライで知られる。
・スギモト：名古屋の老舗精肉店が直営する焼肉店。名古屋駅地区へは初出店。
・よもだそば：行列が絶えないという東京の立ち食いそば店。
これにより、名古屋駅構内で従来から展開されているレストランゾーン「名古屋うまいもん通り」は全45店舗になり、うち16店舗で名古屋めしを提供。
「台湾ラーメン」や「あんかけスパ」「ひつまぶし」「味噌カツ」といったさまざまな“名古屋の味”を、駅構内で楽しむことができます。
「名古屋駅構内の『名古屋うまいもん通り』に、名古屋めしの名店をはじめ、人気のカジュアルな飲食店が集積することになりますので、多くのお客様にご利用いただければと思います」（JR東海）
今回のリニューアルでは店舗の新規出店ほか、エントランスゲートや簡易型多目的トイレの新設なども行われます。
http://news.livedoor.com/article/detail/13754112/
2017年10月16日 11時55分 乗りものニュース
http://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/d/e/de2cd_1438_71260e9bbdd0eb278fc5d3aae08e6ed0.jpg
名古屋駅に新登場の「名古屋めし」、山本屋本店の「味噌煮込みうどん」
https://www.jalan.net/news/img/2016/06/1606_toukai_0_17.jpg
http://news.mynavi.jp/articles/2016/04/19/nagoyameshi/images/002.jpg
http://news.mynavi.jp/articles/2016/04/19/nagoyameshi/images/005.jpg
https://img.news.goo.ne.jp/cpimg/cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/M/Meshi2_IB/20160103/20160103104509.jpg
http://news.mynavi.jp/articles/2016/04/19/nagoyameshi/images/004.jpg
https://img.news.goo.ne.jp/cpimg/cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/M/Meshi2_IB/20160103/20160103104231.jpg
https://c-mr.gnst.jp/cont/menu_image/34/ab/3343559.jpeg
http://hug-kumu.com/blog/wp-content/uploads/2016/01/IMG_6531-600x450.jpg ゲートタワーができたあたりから
名駅は人が増える増える
地下街のコンパルまで行列
大阪駅や京都駅も人多すぎだが、名駅も目がくらむ人。 >>1
エスカの山本屋が広小路口に移転するのかな？
流石に名駅に2店舗もあると経営が成り立たんぞ 液体に浸ってるのになんか粉っぽいボソボソ感があるのはなんでなの？ 煮込みうどん食べたい〜
今日暖房必要だよ〜
寒いよ〜 名古屋飯のまずいところばかりが他所に進出しまくるのが残念 大名古屋ビルジングって高層ビルになったが名前はそのまま。 名古屋の略称が名、東京名古屋高速道路じゃなくて東名高速道路って普通に言うだろう >>12
大阪だって天六とか言うだろ
東京は…あんまり略さないな
アキバくらい？
青山一丁目を青一とか言わんもんな >>103
茹でずに生麺をそのまま味噌で煮てるから 名古屋人は名古屋めし食わんからな
あれ食ってるのは他の地方からの観光客ばかり >>108
青山は青山だけでも通じるかな
他ねーし
一丁目は通じないけどｗ 2人で食べて合計5000円オーバーのただの味噌うどん
よくこんな高いボッタクリうどん食いに行くよな >>115
ヨドバシカメラ新宿西口本店を「西淀」と略されたときは何言ってんのか全く理解できなかった
新宿のあの字もねえじゃねか まず卵のキミをフタの受け皿にとって
うどんに絡めて食う
あとは普通に食って最後は鍋にご飯をぶっこんで
おじやにして食う...これが正しい食い方！ 大須観音近くのお店で食べたのは美味しかった、今も忘れられない
でもさ、たけーんだよw JR名古屋駅構内の住よしって何番線ホームのが一番美味いんだっけ？
何回聞いても忘れる 本店も総本家も冷凍食品出してるからそれで十分。
1つ400円程度だから店に食べに行くのと比べて4分の1ぐらいで済むし。
食べに行くと、麺が固いのを避けるため長めに火を通してもらうと
熱すぎてしばらく食べられない罠にハマる・・・のが嫌ってのもあるけど。 台湾ラーメンはアメリカンにしても
翌日アナルが大変なことなになったのに
横で平然とイタリアン食ってた女はどうなってんだ 美味いか？
芯の残ったうどんを田舎味噌に入れて自分で作れよw 味噌煮込みうどんも山本屋本店、山本屋総本家だけでなく個人店の名店もあるよ。
宮きしめんは熱田神社内の店で冬に寒い寒いと言いながら食べるのがおいしい。
伊勢うどんもおいしいよね。おかげ横丁にある卵を入れる店のもおいしかった。
通販のものはあまりおいしくない。伊勢に行ってうどん屋で頼んだものなら何でもおいしいよ。
カツはうどん屋で出してくれる揚げたてのものなら、大概おいしいと思う。
あと釜揚げうどんのおいしい店が一軒ある。名はない店だけども。 >>115
青山はそれだけだとまったくわからなくなる
具体的にどこの通り沿いか、北か南か指定しないと。
広すぎる >>129
誰が待ち合わせる時や、出口の話をしてんだよｗ
それなら名古屋駅だって、判らんわｗ >>112
そうなの？
幸せそうにうどん食べてたのアレよそ者だったのか >>121
あれ全部同じだぞ
天ぷら揚げたてか作り置き以外の違いはない 東京でやってくれー
山本やの味噌煮込みうどん食いたい
あのうどんの固さと味噌の味は他では食えない 地元民だけど山本屋は麺が固くてあんまり美味くないので、アレに味噌煮込みの代表面されても困る >>93
山本屋本店の味噌煮込みの味噌は
合わせどけどな ひつまぶしはうなぎが旨ければどこでもいいんだけどな
味噌は同じ味にならん 味噌煮込みきしめん+味噌カツ+天むすの名古屋めしセット作ってよ 矢場とんは中日の選手が昭和50年代くらいに良く来ていて、マスコミを通じて有名店になった。
山本屋の濃い味付けもだが、基本的に汗をかく肉体労働者向けの食べ物じゃねーのか？ 味噌カツ食べた直後に腎臓結石の痛みで死にそうになってから味噌苦手
直前の食べ物が原因ではないのでとんだ濡れ衣なのはわかってるけど あのうどんの固さと味噌の濃さに文句言ってるやつはかわいそう
関東出身で確かに最初は抵抗あったけどクセになる味だった
転勤族で名古屋以外も大阪やら九州やらいろいろ行ったが
どうしても食べたくなるのはあのうどんと手羽先だな ウチの娘は同志社行ってるが
帰郷するときはエスカの山本屋で味噌煮込みうどん食って
味噌チャージしてから家に帰ってくるw
名古屋駅に着いたら、とにかく食べたくなるらしい。 >>142
若鯱屋ならやっててもおかしくない感じのセットメニューだな
まああっちはカレーうどんがメインの店だけど >>40
ざこば師匠ブチ切れやな
この店で間違いなわ >>150
名古屋駅→名駅（めいえき）
名古屋大→名大（めいだい）
名古屋城→名城（めいじょう）
名古屋飯→名飯（めいはん） >>151
ありがとー
前から疑問に思ってたんだw >>151
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ヽ ／ 台湾ラーメンの味仙入ってるけど
台湾ませそばの店は入ってないのか、
あれももう名物と呼んで良いのに 29日に名古屋に用あるから行くけど飯は毎回味噌カツなんだよなｗ
他にも色々あるんだけど好きじゃないんだ… 山本屋本店は嬉しい！
スタミナもつ煮込みが大好き！ ほとんど他県のパクリなのに名古屋めしと名乗り売ることに後ろめたさやプライドはないのか あんかけスパゲティのヨコイはうまいぞ
全国制覇できるんじゃないかと思えるレベル 名古屋在住ワイ
正直、名古屋飯はひつまむし以外は微妙
そのひつまむしも3杯目の出汁茶漬け風
にはせず、出汁をお吸い物替わりにして
フツーに食ってる >>159
味噌煮込みなんて茨城にもあるし
パクリとかどこ発祥とか
某国の人じゃあるまいし… 味噌カツは俺の好みの料理じゃないけど、それ自体は美味しかったよ
味噌煮込みうどん自体は今やどこでもチェーン店で食べられちゃうからねえ
同じ様な料理なら麺的に山梨のほうとうの方がインパクト大きいかなあ 名古屋駅で美味しいのはマリオットホテル近くのアンパンだな
泊まったら必ず買うお (^q^) 味噌カツは全国で食えるようになってきたが、味噌煮込みうどんはいつまでたっても名古屋ローカルだな。 名鉄百貨店の地下に山ちゃんと風来坊のテイクアウト専門店あるぞ。手羽先の食べ比べができる！ 名古屋で美味しい味噌煮込み食べたいなら
まず山●屋（2種類どちらでもいい）食べてから
（車あるなら尚いいが）「（昭和区の）まことや」で食べるといい
地元民ならだれでも知ってる名店 新幹線ホームのきしめんが旨いとか聞いたんで食ってみたけど全然旨くなかった
他の機会に普通に店入って食ったら旨かった
どないやねん 名古屋には縁がなくて新幹線で通過するだけなんだけど、ここって途中下車したとして切符回収されずに使えるの？ ＜本店系＞：長男経営。唐辛子主体。台湾ミンチの甘辛ミンチとニラとニンニクによる強烈な香味
今池本店、JR名古屋駅店、中部国際空港店、大名古屋ビルヂング店
＜矢場系＞：長女経営。ニンニク主体。背脂チャッチャ系。辛さ+強烈ニンニクのジャンク。酢豚や青菜炒め
矢場町店、下坪店
＜八事系＞：次男経営。アフリカン。スープが濃厚な激辛ラーメン
八事店
＜藤が丘系＞：次女経営。大人のコク。台湾ミンチをスープと一緒に煮込む旨辛のヒキ。台湾飯
藤が丘店、名古屋駅店(柳橋)
＜焼山系＞：三男経営。塩台湾。台湾ラーメンらしくないスマートな味。神田店はちょい辛め＋ミンチ多め
焼山店、日進竹の山店、神田店
台湾ラーメンは系列によって味が違う
昭和37年に長男・郭明優が創業してその兄弟姉妹５名で運営してるラーメンチェーンだ
一番美味いのは藤が丘店
メニュー例
名古屋名物 台湾ラーメン
名古屋名物 台湾ラーメン イタリアン（エスプレッソ＝辛さが濃い）
名古屋名物 台湾ラーメン アメリカン（辛さ控えめ）
名古屋名物 台湾ラーメン アフリカン（激辛） ※八事店のみ。食激のソーマのアフリカンラーメンはこれ 「台湾ミンチが乗っかればなんでも台湾●●●●になる」
台湾らーめん、台湾まぜそば、台湾焼きそば、台湾唐揚げ、台湾カレー、台湾ちまき、台湾味噌ラーメン
他の都道府県は大陸系中華（中国系）だけど名古屋は台湾系中華
李さんの台湾名物屋台（大須） ※発祥の店
http://www.lees-taiwan-kitchen.com/
その後、金のとりから、からあげ王、おかんの唐揚げ、オッソブラジル、まんまる
諭吉のからあげ、からあげゴッチ、おきどき、鶏金商店、亜細亜坊、からあげの専門店めっか
もり山、とりチキバンバン、からあげ彩音、まる芳、まぼろし家本舗、がブリチキン
とか増えていった。。大須地区だけで台湾唐揚げチェーンが２０店以上ある 愛知県はウナギ生産量が全国２位（三河一色産）
ひつまぶし・うな丼が愛知県で誕生したのは「瀬戸物」が由来だ
陶工「窯は熱くて火入れすると何日も眠れないから手っ取り早く栄養補給する必要があった」
美濃焼と瀬戸物で陶磁器シェア９０％だ（３位は招き猫の常滑焼）
陶磁器…セラミックス企業（名古屋の森村財閥グループ）が発展したのもウナギと同じ由来
TOTO、日本特殊陶業、日本ガイシ、ノリタケカンパニーリミテド、日本特殊陶業、
共立マテリアル、大倉陶園、旧INAX（現LIXIL）、森村商事とか
シェア９割で世界最大のセラミックス企業集団だね
愛知県の小学校中学校の給食には天然モノの「ひつまぶし給食」が出る
https://cdn.mainichi.jp/vol1/2017/06/20/20170620dd0phj000076000p/9.jpg
１校６００万円するけど漁港が全額寄付してる ・カレーハウスCoCo壱番屋…カレー業界売上シェア８０％で世界最大カレーチェーン
・コメダ珈琲…省略
・スガキヤ…省略
が有名だね
ちなみにココイチの売上世界１位店舗は 国体道路店 （沖縄県北谷町） だ
米軍基地の街で、ココイチのカレーは米軍のソウルフードと呼ばれてる 名古屋市
外食 4位 19万5834円
和食 2位 41042円
洋食 2位 28404円
寿司 4位 17380円
中華 3位 8149円
喫茶代 1位 12168円
http://gifukeninsyoku.jp/photo333.jpg
http://gifukeninsyoku.jp/photo334.jpg
外食に金使う人が多いね カゴメ、ミツカン（味ぽん）、ポッカサッポロフード&ビバレッジ
フジパン（マクドナルドのパンズ）、敷島製パン（パスコ）
カクダイ製菓（クッピーラムネ）、松永製菓（しるこサンド）、丸川製菓（マーブルガム）
イチビキ、コーミ、ナカモ、カクキュー（八丁味噌）
東海漬物（きゅうりのキューちゃん）、ヤマサちくわ
名古屋製酪（スジャータ、コーヒーフレッシュ）、大島食品工業（ミルメーク）
浜乙女（でえたらぼっち）、天狗缶詰（おでんの缶詰）
名古屋牛乳、佐藤食品工業、オリエンタル、小笠原製粉（キリンラーメン）
ブラックサンダーは豊橋（社長の自宅の隣が豊橋工場でここで作ってる）
・・・ナカモ「つけてみそかけてみそ」も人気土産だね >>166
構内でやってる小さなあんぱん屋のこと？ 名古屋飯はうまいからなあ。
全国から名古屋飯を観光資源にしていいな。 名古屋めし
台湾ラーメン、台湾まぜそば、ベトコンラーメン、寿がきやラーメン
あんかけスパゲッティ、鉄板ナポリタン
味噌煮込みうどん、カレーうどん、きしめん
ひつまぶし、天むす、エビフライ、名古屋コーチン
みそかつ、味噌おでん、どて煮、手羽先
小倉トースト、モーニングなど
一押しは「どて煮」
http://nagoya.xtone.jp/class/doteni.html
https://icotto.jp/presses/2782
http://www.nagomeshi.net/category/keyword/06-1
これは美味い 寒い季節にはたまらん コメダ珈琲、支留比亜珈琲、べら珈琲
他に、猿カフェ、コンパル、リヨン、西原、マウンテン、ボンボン、ミカド、松屋
パーラーみかど、ガロンコーヒー、むらかみ、アバンテ、なみこし茶屋、むらち
ダイヤコーヒー、カジタ、アインス、ボルサ、るるぽ、etc...ってとこだね
モーニングサービスは一宮市や岐阜とか郊外の方が豪華だよ ・名代きしめん住吉（新幹線ホーム） ←帰りに食べてくといい
・宮きしめん（熱田神宮かラシック）
・きしめん吉田（エスカ地下街）
・川井屋（高岳でちょっと不便）
だいたいこの辺を上げる人が多いと思う
個人的には吉田が好きだ >>108
御茶ノ水は長いから「ちゃみず（茶水）」とか言うな
高田馬場を「馬場」と呼ぶのも普通だが、関西人にとってはとてつもなく衝撃らしい 西区の明道町（＝中央菓子卸市場＝駄菓子問屋街）だね
名糖産業、春日井製菓、丸川製菓、カクダイ製菓、松山製菓
マコロン製菓、安部製菓、共親製菓、加藤製菓など５２企業がある
名糖産業はわかるかな？
ホームランバー、ぷくぷくたい、アルファベットチョコレート、協同乳業の親会社だ
週刊少年サンデー連載中の「だがしかし」の尾張一は名古屋だね >>190
初めて名古屋の普通の喫茶店でモーニングを食べた時、ボリュームに焦った
どんだけ名古屋人朝から食べてんねん 食い過ぎ 歴史
1958年 アメリカのカーネーション社「コーヒーメイト」のブランドで販売したものが最初
1975年 日興乳業（現メロディアン）「メロディアンミニ」
1977年 めいらく「スジャータ」が販売開始されコーヒーフレッシュの語を広めた
その後東海道・山陽新幹線「ひかり」で採用され全国へ広まった
製造業者
めいらくグループ（スジャータが中京地区からコーヒーフレッシュという言葉を広めた。セブンやローソン）
メロディアン（メロディアンミニがコーヒーフレッシュという言葉を関西地区に広めた）
ネスレ日本（クレマトップ）
味の素ゼネラルフーヅ（マリーム ポーションタイプ）
雪印メグミルク（メグミルククリーミィリッチ）
明治乳業（明治ベターハーフ）
森永乳業（クリープ）
日世（コーヒーフレッシュ）
※スジャータ=仏典に登場する釈迦牟尼に乳粥を差し上げた「スジャータ」という少女の名前 お土産
坂角総本舗「ゆかり黄金缶」 ※出張土産ならこれ！日持ちする。愛知はえびせん全国シェア９５％
雀おどり總本店「一口ういろ」
不朽園「小最中」
吉芋「花火」
納屋橋饅頭「納屋橋まんじゅう」
浪越軒「鬼まんじゅう」
きよめ餅「きよめ餅」
長登屋「八丁味噌まんじゅう」
カクダイ製菓「クッピーラムネ」
藤田屋「大あんまき」
とか
名古屋土産キヨスクランキング
http://www.kiosk.co.jp/pc_gift.php?a_cd=08
小倉トーストラングドシャ（ウケる）、じゃがりこ東海手羽先味、Jagabee手羽先味
赤福餅、金シャチショコラ、うみぁーっ手羽とか人気
最近は名古屋駅構内のカフェ ジャンシアーヌ「ぴよりん」
https://pbs.twimg.com/media/BOAQY1vCcAASQI5.jpg:large 味噌煮込みうどんは白飯とセットしてこそ完成する
ごはんを抜くと白飯のないカレーみたいなもの >>194
名古屋観光するときは「グルメ観光」にするといい
ハズレがないお父さんお兄さんたちは「ヘルス観光」もお薦めだ
名古屋はヘルス都市とよばれ、市内にファッションヘルス３００店舗が営業中
学校の裏に店があったり、住宅街にあったりカオスなのが特徴だね ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
