パクチー使ったレシピコンテスト 行方 全国から応募のあった焼きそば等のレシピ９品から優秀賞選ぶ
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パクチー使ったレシピコンテスト
＊ソース元にニュース画像あり＊
http://www3.nhk.or.jp/lnews/mito/20171020/1070000422.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を
タイ料理やベトナム料理などに使われる「パクチー」の生産が盛んな行方市で、
パクチーを使ったオリジナルレシピのコンテストが開かれました。
このコンテストは、行方市や地元の農協などで作る協議会が、特産のパクチーを
多くの人に食べてもらおうと初めて開催されたもので、１９日夜は会場となった市内の公民館に
全国から応募のあったレシピから入選した９つが並べられました。
入選したレシピはパクチーを使ったハンバーグや焼きそばなどで、
調理師や生産農家など１５人がレシピの味やアイデア、それに家庭で誰でも作れるかなど、
５つの項目で審査を行いました。
その結果、香川県丸亀市の女性が考案した刻んだパクチーを、ニンニクやアボガドなどと混ぜて
フランスパンに塗り、野菜をトッピングしたサンドイッチが最優秀のレシピに選ばれました。
審査に当たった生産農家の男性は
「これほどさまざまな料理があるとは知りませんでした。
行方のパクチーをどんどん食べてもらえるとうれしいです」
と話していました。
行方市では、今後、市内の飲食店などにコンテストで入選したレシピを提供したり、
地域のイベントに出品したりしてパクチー料理をＰＲしていくことにしています。
10/20 10:54 中華料理にも合うよな？
香菜(シャンツァイ)だし。 >>2
しつこく「安倍憎し」を繰り返し、立憲民主党をゴリ押ししまくる在日朝鮮人（ネトエラ）
【気をつけて 立民党は 元民主】
在日朝鮮人からの政治献金問題を放置する朝鮮民主党（民進党）。
日本を破壊し続ける超絶反日の害悪集団・朝鮮民主党（民進党） と、在日朝鮮人だらけの朝日新聞（＝日刊スポーツ）。
民主党 (民進党) さえいなければ、地震対応の初動の遅れによる原発事故なんて起こらなかった。
民主党 (民進党) さえいなければ、実直に生きていた福島の人たちがこんなに苦しむことはなかった。
民主党 (民進党) さえいなければ、尖閣国有化という戦後最悪の愚策により日本が戦火にさらされることはなかった。
朝鮮民主党 (民進党)とグルになってディスカウントジャパンを繰り返す朝日新聞（＝日刊スポーツ）さえいなかったならば、
【震災のドサクサにまぎれて献金１０４万円を返金】
http://yarakashita0311.wiki.fc2.com/wiki/%E8%8F%85%E7%9B%B4%E4%BA%BA%E3%80%80%E5%A4%96%E5%9B%BD%E4%BA%BA%E7%8C%AE%E9%87%91
. ペヤングのパクチーMAXだけは一生涯許さない
あれは紛れもなく食品テロ 家庭菜園で作ってみたけど食べ切れなくて木みたいになってるは これ草の味が強烈でダメだわ
好き嫌いがまったくない俺でも受け付けない パクチーは生のがいいよ
フリーズドライとかペースト状、液体の調味料はクソ不味い 今のところ口に入れた瞬間にゲボしたのはたぶんパクチーだけだな 謎のパクチー押しは行方市の陰謀だったのかよ
あんなクソまずいもん大量に食うわけねーだろ！
アジアの料理にちょこっとがいいんだよ このパクチーブームは誰が仕掛けたんだ
クソ不味いんだが
地元のおしゃれ系デリの店のサラダはかなりの品がパクチー入りになってて、その店には行かなくなったわ
>>10
素材の味で食うみたいな食べ方は一般人がやったら不味くて死ぬわｗ 「コリアンダー」を死語化させるために、「パクチー」連呼してるんだな。
朝鮮漬け→キムチ、シナチク→メンマ と同じ流れだよ。 俺の味覚嗅覚
パクチー警察
椎茸警察は本当優秀だ
こんな糞不味いの良く食えるよ
うまい料理を台無しする凄まじい食材 カメムシみたいな臭いだと思ったら、本当にカメムシの臭い成分と同じだったんだな。 >>24
コリアンダーは種
パクチーやシャンツァイは葉
コリアンダーは風味がいい
葉っぱは臭い >>4
日本人にとって山椒のような扱いなのだろうか >>3
うどんに入れてもラーメンに入れても美味い。 脂っこくて濃い味のスープとかにはホント良くあうよな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
