【経済】「神戸ワイン」中国で爆売れ、「中華料理に合う」とお墨付き
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神戸産のブドウのみを使う神戸ワイン
の輸出が本年度、１万２千本（７２０ミリリットル換算）に達する見込みとなった。主な輸出先である中国とうまく連携できず、一度は挫折した輸出事業だが、２０１５年度の本格再開後はうなぎ上り。「中華料理に合うワイン」として中国市場の注目を集めており、醸造・販売する一般財団法人「神戸みのりの公社」（神戸市西区）の関係者は「神戸ビーフに続く、海外に通用するブランドに育てたい」と意気込む。（村上晃宏）
神戸ワインは、神戸市が農業振興を目的に栽培を始めたブドウが使われ、１９８４年に販売開始。現在、同市西区と北区にある専用の畑と神戸ワイナリー農業公園（同市西区）の畑計約４０ヘクタールでブドウを栽培し、年間約３０万本（７２０ミリリットル換算）を醸造する。
輸出は０８年度から取り組むが、当初はイベントでの限定販売だった。同年度の輸出数は約６５００本。０９年度は約１万３千本に増えたが、多くはサンプルとして安く買いたたかれた上、中国国内の流通経路も確保できなかった。その後、販売先の現地業者とのつながりがなくなり、輸出事業は挫折。１０〜１４年度は５００本以下にまで減り、１４年度は３４本だったという。
風向きが変わったのは３年前。輸出・輸入代行会社「グロースターズ」（同市中央区）の張宇（ちょうう）代表取締役（３６）と業務提携し、張さんのコネクションや助言を得て、海外展開に改めて注力した。すると、展示・販売会での人気は上々で、輸出数は１５年度が約３３００本、１６年度が約６千本。１７年度は上半期で約６千本に上り、年度全体では１万２千本の輸出を見込む。
百貨店やレストランなど継続的に仕入れる業者も増え、マカオでは土産物店に神戸ワイン専用コーナーが設けられた。さらに、シンガポールやベトナムへの輸出の話も舞い込んできているという。
今年初めに東京であったワイン審査会「サクラアワード」では、世界３７カ国４２１２点から、神戸ワインが中華料理に最も合うと認定された。神戸みのりの公社ワイン事業部長の大西省三さん（５９）は「農家と品質向上に取り組んだ成果が実を結び始めている」と手応えを口にする。
香港で開いた展示会
https://www.kobe-np.co.jp/news/keizai/201710/img/a_10688682.jpg
輸出本数
https://www.kobe-np.co.jp/news/keizai/201710/img/a_10688683.jpg
※色物スレになります
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1509194720/1 >>1
>現在、同市西区と北区にある専用の畑と神戸ワイナリー農業公園（同市西区）の畑計約４０ヘクタールでブドウを栽培し、年間約３０万本（７２０ミリリットル換算）を醸造する。
自分で調べてみたら、ぶどうの収穫量とワインの生産量は整合性があったわ
ヘクトリットル(1ヘクタール当たりの収穫ぶどうを圧搾した果汁の量)なんて単位があるんだな >>186
最初は110ヘクタールで初めて大失敗したそうだｗ 隣の三木市も葡萄園があるし、あの辺りは葡萄栽培に適しているんだろうな
日照時間が長くて、降水量が少ないしさ
そのかわり溜池ばかりだけどさ 山梨とかのほうがいいワイン作ってそうなイメージあるが
神戸って何か知らんけど海外にやたらハッタリきくな >>192
アジアでは「神」の文字を冠すると最強ですわ 中国は乾杯したらすぐに飲み干さなければいけないから
ワインは向いてないのではないか >>106
もともと現地民ってよりユダヤの持ち物だから大した問題じゃないと思うが >>196
まあそうだけど、干杯酒は別の酒でやるだろ？ 定番の白酒か、ビールでしょ。
それに干杯は一度じゃないよ、延々と繰り返すw >>194
茨城は常世の國の常陸だから、知る人ぞ知る食糧基地なのは行って
みて実感したけど、神戸も市街地以外は自然がいっぱい、おまけに
兵庫県は名産品がどっさり、一度お越しをw >>198
ダジャレが言いたかっただけだろうけどw 粟生線に沿線まで
行くと、播磨酒がいっぱい売ってるよ。三木の葵鶴が有名。 何かのきっかけがあればドカンと売れるんだな
中国はいいお客さんだ ここのブドウ畑のすぐ隣にいるのが神戸ビーフになる牛 >>153
食用油といい、塩といい、あいかわらず人間が食ったらヤバい代物を平気で売るんだな そもそも各酒造メーカーが誇る灘の生一本の清酒純米大吟醸の
山田錦の田んぼを減反政策により葡萄畑に転用したならば
ご当地の土の味と水の味からすれば芳醇で上質なワインになる
とは限らないことこそがミソなのね。 ガンガン買ってくれ
俺も豆板醤と創味シャンタンは
ラーメンとチャーハンつくる時に欠かさないからな >>207
あそこのブドウ畑は水田からの転用地ではなくニュータウン造成の際に山を切り開いたところ 神戸市株式会社は自転車操業なのが阪神淡路大震災でバレたからな
なのに神戸空港はちゃっかり作った 審査員が全員女のサクラアワードか
どうも俺とは好みが合わないみたいだから受賞したのは逆に避けてるわ チリから、安物ワインをタンク買いして
神戸で、おまじないを掛けて、ビン詰めすれば
神戸ワインの出来上がり 1のグラフ
ﾜﾛﾀ
14本がそりゃ凄い数字になるわ
ちょっとは誤魔化せよ
正直すぎる 今年はカリフォルニア農地が大火災にEUのフランスのワインも不作だから、そりゃ他の産地に注文が来るよね。
カリフォルニアは当分無理だからその分は来るだろう。 シナ人はワインに対して味覚オンチが多いからクソ不味い神戸ワインでも人気が
あるんだな >>214 ワインを輸入しないよ
濃縮ぶとうジュースを砂糖入れて発酵さすんだよ 神戸居留地って安物メーカーあるだろ
その性で神戸と名前が付く会社は安物のイメージ だから紹興酒は中国人飲まないってw ロムれよ、せめてw
飲むのは紹興市の周辺だけw 紋切り型は卒業しようねw >>219
それ2013年生産。
2014年から経営母体が替わった。この時期から売れ出しだw >>214
お前、残念、スレに来るのが遅すぎたなw
ちょっとはロムってからデマ飛ばせよw 役立たずw
神戸ワイナリーは、葡萄畑、醸造法ともにかなり優秀。
これからもっと伸びるでw ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
