【コンビニ】ファミマ 24時間営業の見直しへ
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ファミリーマートが24時間営業の見直しに着手したことがわかった。
このほど一部店舗で深夜営業をやめた。売り上げはどれだけ減るのか、一方で人件費や光熱費などの経費はどれほど浮くのかなど、経営への影響を検証する。
人手不足や出店競争で激化する客の奪い合いにより、コンビニ加盟店の経営状況が苦しさを増していることに対応する。「いつでも開いている」ことを他業態にない利便性として訴えてきた業界のなかでは、極めて異例の試みといえる。
■当面は「実験」との位置付け
ファミマは2016年9月にサークルKサンクスと統合。現在、両ブランドの合計で全国約1万7800店を展開している。ファミマはこのうち深夜帯の来客が少ない数店舗で、深夜から未明にかけての営業をやめる。当面は「実験」という位置付けだ。
コンビニ業界では最大手のセブン-イレブン・ジャパンが1974年に国内1号店を開業。75年には24時間営業を開始し、少しずつ全国へと広げてきた。ファミマも80年代前半には大半の店舗が24時間営業に切り替わっている。現在では鉄道駅構内やオフィスビル内を除いた約95％が24時間営業店だ。
ファミリーレストランなど他業界では数年前から、24時間営業を見直す動きが広がっている。深夜帯はアルバイトやパートが集まりにくく、人件費もかさむため、各社業績の重しとなってきたのが理由だ。
一方、コンビニ業界で見直しの機運が広がらなかったのは、コンビニ店舗のほとんどが「株式会社セブン-イレブン・ジャパン」や「株式会社ファミリーマート」といったチェーン本部の直営店ではなく、本部とフランチャイズチェーン（FC）契約を結んだ独立事業主が運営するFC加盟店だからだ。
■本部は「まんじゅう1個でも売れれば黒字」
どういうことか。
大手チェーンの場合、本部は売上高から商品原価を除いた「粗利益」の一定割合を、ロイヤルティー（経営指導料）として加盟店から受け取っている。つまり商品が売れさえすれば、人件費が増えようが減ろうが、原則として本部収益には影響しない。ある加盟店オーナーにいわせれば「深夜営業でいくら経費がかさんでも、まんじゅう1個でも売れれば本部は黒字」という構図だ。
このためチェーン本部は、人件費の上昇や深夜の店員確保が難しくなっているといった社会情勢の変化について、頭の中では理解していながらも、店舗売り上げの減少（＝自身が受け取るロイヤルティーの減少）に直結する深夜営業の見直しには及び腰であり続けてきたのだ。
セブン-イレブン・ジャパンの古屋一樹社長は10月中旬、日経ビジネスのインタビューに「仮に営業時間を午前7時〜午後11時に変えれば、店全体の売り上げは3割落ちる」と説明。24時間営業の見直しについて「社内で議論したことはない。加盟店からもそんな声は全く出ていない」と強調した。
ローソンの竹増貞信社長も、同じく10月中旬のインタビューで「ローソンだけが24時間営業をやめると、客が他のチェーンに流れてしまう」と慎重姿勢を崩さなかった。
深夜帯のコンビニでは、検品や品出し・清掃など、接客以外の作業も行われている――。この点も、チェーン本部からみた深夜営業継続の理由の一つだ。だがファミマの沢田貴司社長は「やってみないことには、本当に店舗のオペレーションが回らなくなるのかは分からない。『できない』ありきで結果を決めつけるのは思考停止だ」と強調。結果はどうであれ、まずは実験から始めることにした。
■単なる「サービスの後退」なら業界衰退
問題は、24時間営業をやめた場合に消費者にとっての利便性は損なわれてしまうこと。身近な店舗が深夜営業している便利さと安心感は大きい。「社会インフラ」として消費者の支持を得てきたコンビニが24時間営業を単純に縮小すれば、業界の衰退は免れない。
そこでファミマは、店員不在の時間帯には店外に設置する自動販売機で商品を買えるようにする、いわば「実質24時間営業」という代替案も検討する。すでに神奈川県の一部店舗では、自販機設置に向けて土地所有者と交渉しているもようだ。
将来的には米アマゾン・ドット・コムが米国で試験営業している「アマゾンGo」のようなレジなし店舗の実用化も視野に入れ、店内の全商品を店員不在でも買えるようにしたい考えだ。
以下全文はソース先をお読み下さい
配信2017年10月30日（月）
日経ビジネス
http://business.nikkeibp.co.jp/atcl/report/16/102700177/102700002/ >>872
職業によって退社時間違うだろ。だから利用時間ではなくて問題は消費が減ってることだろ？ >>38
深夜手数料はアリだよね
使いたいというのならその分多く金を払え >>841
1億総中流と言われる時代はあっただろ
数十年前まで 大賛成。
近くのスーパーも２４時間で空いてるし、２４時間営業が多すぎる。 まぁこういうのを支持するのは、もはや深夜のコンビニには用のない、かつて深夜営業の便利さを堪能した“老害”なんだろうけれどねｗ
若者にとっちゃ深夜営業って大事だもん >>897
え、そうなんかな？
そういうのって、どっちかがどっちかの店潰そうとしてるチェーン元の陰謀なんだと思ってたわｗ >>902
一億総中流っていう状況で
ファミコンの貸し借りしてたんだよ
そんなもんですよ >>887
うちの近所のサンクスはずっとサンクスのままだっが、11月閉店の貼り紙が出た。
おまいさんとこも閉店するんジャマイカ？ >>26
池上の駅も環8方面に100メーターおきくらいでファミマがある >>891
うちはだいぶ田舎やけど徒歩10分ならコンビニ3、スーパー1、ドラッグストア1あるわ
10時以降は行かんからどれも閉まってていいけど >>897
片側2車線だと十分な理由。渡るの面倒くさくなるから。 >>853
いや、スーパー、コンビニ 交通機関は重要だろ >>900
いやいや、普通は始発から終電までずっと働いてるわけじゃないでしょｗ
朝早ければ夜遅いし、その逆もしかり
始発から終電まで働くようなブラックの面倒を見る必要は無いｗ 24時間…頭の中でナニカがDanceしている人なんだから これ、本当にやるなら支持する。
必要な時は出来るだけファミマを使うわ。 >>885
そうだな。じゃあキャバやホストみたいに体一つで稼ぐしかないんじゃないか？選り好みして甘えてたらダメだぞ。 >>900
消費したところで本部が潤うだけだから
その分従業員にちゃんとした待遇を与えてる小売にお金を使ったほうが良いと思う >>111
住民票の類は、23時頃までコンビニ交付してるだろ 都心部在住だが200〜300ｍに数件,500m〜1kmで20件と有り過ぎライバルチェーン店で同士潰しあって無駄.夜11〜12時迄のスーパーも1km以内に数件,24時間Seiyu他も2km以内でチャリ2〜5分.まずコンビ二なんてにゃ行かね〜ぞ. >>836
スーパーならともかくコンビニはないでしょw
家買うなら家族が買い物済ますだろ >>908
深夜は行かないけど、年取ると４時から６時はよく使う 近所に住んでるコンビニオーナーは深夜はバイトおかず、自分が入っている家に帰ってこず、コンビニの仮眠室で寝てるらしい >>856
スーパーファミコンの時代は特にそうだよな
ソフトが1万する
DSの時代とか良い時代と思うよ >>228
ファミマじゃないがローソンだけでも去年より1万店舗増えてるんだっけ？
そりゃコンビニ飽和するわと >>853
あるんだよｗ
スーパーは、車使わないと、ない
徒歩圏は、そのコンビニしか、ない
駅前広場は、店がなく暗い
一面の、住宅地にもかかわらず
理由はわからないが、とにかく徒歩圏は、そのコンビニしか、ない
という町は、少なくないｗ
どうすんの、てたぶんその町の住民・通勤のリーマンたちは
必ず、間違いなくそう言う感想に、なる >>911
やっぱそうか
最近同じ敷地内にスーパーができて客入らなそうだし
まあファミマ多すぎだから潰れても誰も困らんだろうけど >>918
それも含めてだよ。
夜勤はたまにやってたが、本当に身体がおかしくなる。
食い物ならなんか買っておけば良いだけだ。 まぁ夜中の消費なんてギャグみたいなレベルだろ。
開けてる意味がほとんどない。
防犯とか駆け込み寺的な立ち位置とか、
そういうオプション要素は知らんがな。
後付けで出てきたオプションに縛られるのもどうかと思うし。 コンビニでガリガリ君を買う奴は金持ち。
あと発泡酒が自販機より高いコンビニ。どういうことやねん 最近は更新の際に店舗を建て替えさせるという悪事まで考えついたからな。 >>926
バブル期に小学生だったけどお年玉が年に10万以上もらえてたぞ 結局日本でしか商売できないバカが多すぎるからこんな業態が成り立ってしまうんだろうな。 24時間営業じゃなくなったらなくなったで慣れそう
自分は24時間営業じゃなくても平気だわ 売り上げ減ってもそのぶん人件費も減るから利益はいっしょじゃね？ >>139
引きこもりのお前がやれば？まぁお前には店員すら出来んだろうが >>866
それでも画期的と思えるくらい他の店の営業時間が短かったんだよな
思えば便利さ故に残業時間も伸びていったのかもしれん
ただコンビニの営業時間戻しても残業時間はそのままなんだよなw >>917
重要でもコンビニは問題が結構あるからなあ
コンビニ強盗にブラック環境
労働基準法をどこまで守ってるのかしらんけどまともに守れていないのなら重要とか以前の問題な訳だし いま老害真っ盛りで深夜営業不要って言ってるお前らも、退職して更に年を取れば早朝徘徊老人になるんだから、朝から開いているコンビニのありがたみみたいなものを理解するようになったりしてｗ >>942
そういうやつもいるけど多くは10万未満だろうし
なぜか親に大半没収されたりするしｗ
やっぱ貸し借りになっちゃうんじゃねの >>1 探してみたらもうサンクスとか無人化模索してるのね。
日本にも“無人コンビニ”ができる!?リテールテクノロジーの進化がもたらす未来像
https://amp.review/2017/10/02/retail-technology/ ローソンとセブンがあれば事足りるから別にファミマが消えて無くなっても構わん >>918
夜勤の人だって朝帰りに寄ったりできると思うけど むしろ都市部だと平日の昼間を閉めて良いと思うわ
だいたいスーパー開いてるし 深夜利用料を上乗せすれば良いんじゃね
益々行かなくなるかｗ 人口が減ると色々な所が影響してくるね
人をいかに重くみないでほったらかしておいたつけ
国は消滅に向かうしかないね 客も来ない夜中に店開けたりするから、
日本人の労働生産性は低いなんて言われるんだろ？
店なんて、客の多い時間帯だけ開けてりゃ良いんだよ。 夜勤の奴らって？
コンビニ行かなくて良いだろ別に
行く前か朝にでも買えよ >>910
今は結婚すら二の足どころか不可能と判断してる層が大多数だけど 都市部は24時間でも別にかまわないだろう
問題は田舎だろ？ビル内店舗は閉めてるんだから、特段の支障もなさそうだよな やはり日本一のコンビニセブンイレブンには勝てないか >>949
若いうちは車でも
老人になったら
ブレーキとアクセルを間違えてしまうだろｗ
売れでも運転を強制するのか？ 夜に１回店を閉めたあと、朝に店をあける店なんて、新鮮感がなくて行かない。常に開けてれば新鮮な物が次から次に入ってくるイメージ。 ファミマはサンクス取り込んだせいで増えすぎた(´･ω･｀) コンビニ惜しげもなくいってたあのころ・・・もう十数年ＡＴＭ以外の目的では行ってません いいじゃんね
デイリーヤマザキみたいに閉めちゃったって 場所に応じてだろ
需要あるところは24Hのままにしとけ でも最近は衰退してく日本の詫び錆びを楽しんでるわ
日本人は心底からパリピになれやしない
所詮貧乏百姓の国民性だよ >>971
たぶんセブンイレブンの追従すると思うけどね
困ってるのはファミマだけなはずがない 深夜のファミマってほんと人いなくて怖いわ
店員すらいないことあるし…(´・ω・`) >>177
その時間に仕事終わらない職種なら午前中は仕事ないだろ >>963
そうなんだよ。この問題は時間のせいじゃないんだよ。経済が縮小してるんだよ。 むしろ昼間閉めて夜中だけ開けてた方が収益性高いのではw コンビニがなかった昭和を知ってる世代なら深夜営業のコンビニのありがたさを身にしみて理解してるはず。
深夜営業がいらんとか言ってるやつない不便さをしらない世代だろ。 >>981
最近の日本企業の不正報道なんかほんと、ついにほころびが出た、という感じだしな
なんというか今までけっこう嘘ついてきててごめんなさいって感じ 深夜の田舎などはDQNホイホイになるよりはいいかもしれんが >>147
現実的には
05時から25時まででどうか 田舎も若者が多けりゃ深夜にドライブとかするから、深夜に空いてないと困るだろ >>970
都市の深夜なんて、郊外幹線道路沿いの深夜に比べたらアリンコみたいなもん。 >>983
あるあるｗ そんでやっと店員が来たと思ったらスゲーイライラした顔のＤＱＮで、客商売とも思えないようなのが来たりする(´･ω･｀) 必ず、不動産物件は冷え込む
新規の「ニュータウン」は不可能になることは、間違いない >>982
それもそうか
>>983
マジかやりたい放題だな >>988
線路と車両を2倍にして交互に使おうｗ
もちろん利用料金は値上げでｗ レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
