【食】1人鍋を楽しむ人が増加、今冬は7人に1人が経験 すき焼き、おでん、水炊き
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財経新聞2017年11月26日 10時56分
http://news.livedoor.com/article/detail/13942522/
全国に住む20歳以上を対象とした調査によると、40代を中心に1人で鍋料理を楽しんでいる人が増えつつあることが分かった。
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■今年の鍋料理の出足は遅め
アサヒグループホールディングスのお客様生活文化研究所が運営する情報発信型ウェブサイト「青山ハッピー研究所」（愛称:ハピ研）は22日、鍋料理をテーマに全国に住む20歳以上の男女602人を対象とした調査結果を発表した。
これによると、調査対象期間（11月15〜21日）までの今冬に、もう鍋料理を食べたと答えた人は72.8%。昨年同時期の調査結果（75.0%）と比較して、やや少なかったことから、「全国的に本格的な冷え込みが遅かったせいか、鍋物需要の伸びがやや鈍い」と分析している。
また鍋物の頻度では、週1回程度（30.6%）、月2〜3回程度（26.1%）、週2〜3回程度（24.6%）の順だったが、ほとんど食べない（6.7%）人や、ほぼ毎日（1.2%）との回答もあった。
■人気の鍋は、すき焼き、おでん、水炊き
人気鍋ランキングでトップだったのがすき焼きで、49.8%（複数回答）と、概ね2人に1人が選んでいる。以下、おでん（39.7%）、水炊き（33.2%）、寄せ鍋（31.5%）、キムチ鍋（27.1%）、しゃぶしゃぶ（24.4%）、もつ鍋（13.7%）、ちゃんこ鍋（13.0%）、湯豆腐（12.8%）、牡蠣鍋（8.2%）の順だった。
ただし「鍋料理の良い点」の答えでは、野菜がたっぷりと摂れる（71.6%）、カラダが温まる（61.2%）、下準備・料理するのが簡単なので（45.2%）、洗いもの、片づけがラクチンなので（24.8%）、が上位に来ている。
（全文は配信先で読んでください） >>314
それ俺もやるけど
自分のペースで食えるから楽 チキンコンソメ＋水菜＋小さく切った白菜＋鶏肉の小鍋が好き
たまに豆腐入れる
確か池波正太郎のレシピだったかな？ サラダ煎餅をこんがり焼いて
鍋に「じゅん♪」と入れると
香ばしく鍋が美味しくなる もつ鍋最高だよ
良い肉屋で生ホルモン買ってきて一人で300gくらい食べる >>284
家族でも嫌だよ、親父とかタバコ吸ってるから絶対嫌 冬は毎日鍋だわ
外食も高級レストランとかじゃない限り一人でも好きなもん食ったらいい
誰かと一緒じゃなきゃ飯も食えないのかよ 一人鍋の予算は200円ぐらいだな
〆の雑炊も含めて その異常性からわざわざ「1人鍋」と言われてるのに
ゴリ押しされてもｗ >>318
鍋の素ってあんまり美味しくない
二回くらいしか買ったことないけど 鍋でまんぞくできてうらやましいわ…
鍋だけじゃ満足できん… >>327
分ったんご。豆乳とキムチ買うんご！餅も買うんご >>321
昆布と鶏ガラ出汁と何種かのスパイスを用意していたらバラエティーに富んだ出汁を作れる あれ？キムチ鍋が一位じゃないの？
チョンのステマが絡まないランキング？ 最近ミルフィーユ鍋ばっかりやな
他の鍋やろうとすると具材余る >>316
キャバクラ行ってから風俗行って来い、１人で 鍋のもととか
いらんよ
適当にオスと醤油と油入れれば？ >>344
豆乳キムチなら、鶏ガラスープの素を少し入れれば美味しくなるよ 独身の人は何を食べても、１人〇〇になるだろう(´・ω・｀) >>338
たまには誰かと一緒に食べたいもんだろ？
俺なんて、ずっと２４時間365日、孤食だぞ
地獄だわ キムチ鍋ってネーミングが不愉快ｗ
唐辛子鍋というようにしろ糞マスコミ 味は同じだろ >>321
本当はね、具材から出汁がいっぱい出てるから味付け不要なはずなんだよね
だから足すとすればカレーパウダーとかキムチとか豆乳とか味噌でいいはずなんだけど 今日は一人カキ小屋行ってみた、酒も飲まずカキ一盛りだけで迷惑そうだった 量が少ないと調味料の分量とかがシビアでつらい
6人前とかなら多少間違えても何とかなる
だから鍋は大きい方がいい >>318
豆乳鍋は、白だしでつゆを作って豆乳をいれるだけでできるし、
キムチ鍋は、濃口醤油、鰹だし、みりん、酒でつゆを作って桃屋のキムチの素を入れるだけだな
ちなみにカレー鍋も、濃口醤油、鰹だし、みりん、酒でつゆを作って、そこに市販のカレールーを入れるだけ
豆乳とキムチの素は買わないといけないが、他の材料は使いまわせるから楽だぞ 承知した、野菜も食べるよ( ^ω^ )
優しくされて微妙に泣きそうではあるが( ^ω^ ) >>339
〆の雑炊はプリン体クソ高いから気を付けろ いままでで一番美味かったのはモツ鍋だな
湯豆腐や鳥すき焼きとかもやったけど
ちゃんこ鍋だと具材が多すぎて一人向きじゃなかった うーん、突然キムチ鍋に絡む人が増えてきたね。
もうじきこのスレも腐海に沈むか。 >>316
おっぱいパブなら触れるだけでお金もかからん、会話もできるから幸せになれるぞ
行ってこい しょっつる 鍋をしようと
しょっつる一瓶買っても
必ず使いきれず捨ててる
ゆず胡椒も同じで使いきれん 夜に鍋食べて次の日の朝に麺、夜に雑炊食べるから安上がり。 こんなツルツル肌の彼女が欲しいなぁ…
と思いながら、おでんのゆで卵を食べる 固形燃料の40gが近所のホーマックにないからアマゾンで注文してる
マジ40g捗るぞ 鍋と言えばキムチチゲですよ
暗い室内でマッコリと共につつくと、気分はすっかり金正恩 店なのか家なのか、と思ったら両方か
今年は鍋やってないなあ
居酒屋とかで2人前からという但し書きがあるけど
1人の時は1人前でいいと言われるな 三平汁にタラの肝臓増量ででいいだろう、コクがすごいぜ
こういうの使った、ラーメン出せばいいわ くず野菜と期限切れ寸前の豆腐買ってくれば
4〜5日は食いつなげる
アベノミクス鍋とでも言おうか プチっと鍋とか鍋キューブとか、
晩飯作るの面倒な時には重宝するわ。
でも、キムチチゲとかそんなのは買わない(笑)
そしてよく売れ残ってる(笑)(笑) >>357
どこが地獄なんだよ。
独りのほうが気楽でいいわ。 某声優が一人鍋ツイートしたらリツイートが凄い事になってたな >>277
うちは鍋好きだから一年中、日曜日に必ずやってるよ。
ずっと水炊きをね。 警察も夜中にワンオペしてみたらいいのに
あ、ダメだな広島県警があるから >>381
たいしてかからんだな
ごめんなー＿ﾉ乙(､ﾝ､)＿
でもしあわせになれるよ、きっと。おっぱいにはその力があるから。 アジなんて何でも良いんだよ。
鶏肉と大量のキノコをぶっ込めば美味しくいただける。 最近のコンビニはキムチ味が蔓延している
コンビニﾀﾋね！ 今年の大みそかのテレ東は、紅白に対抗して「孤独のグルメ」拡大版で120分やるんだろ
。。。すげえな。
紅白の対抗で孤独のグルメって 毎日、鍋だわ
知り合いの管理栄養士に1週間に食べればいい
食べ物をリストにしてもらって、それを鍋の種類変えながら
生活してる。
調理10分、後片付けも楽だし何より食費が糞安い
月1万あれば余裕で足りる >>400
なんか勘違いした生粋の東京人()に言わせると、
すき焼きではなく『牛鍋』とか言うらしいけどw >>192
いるよなあ
幹事には前以て全員に確認しておいてほしいよな
直箸禁止である事、破ったらそいつが料金持つ事を 材料さえ仕込めばあとは煮るだけだからな（）
その仕込みが肝心なわけだが >>284
>>337
うちは商売してるで大皿が多かったから割と平気かな。
ただ取ったり入れたりするくらいならいいが、かき混ぜるのは嫌がられた。 >>402
乳なぞ、所詮脂肪の詰まった革袋にすぎん！ >>2
料理の一つに過ぎないからな
しかし一緒に食べる人がいないことが問題なんだ 家で作る飯は冬場は毎日鍋
初日は水炊きで食べて二日目は残り汁に野菜を追加して醤油で味を調えて寄せ鍋
三日目はうどんを追加して鍋焼きうどん最後の4日目はご飯と玉子投入でおじやにして汁まで一滴残さず食べてるわ >>357
早く何とかした方がいい
独りが気楽な人と、独りを寂しく感じる人がいる
後者は確実に寿命を縮める 1人鍋はいけないんでしょうか？30年独り者ですから、独りで楽しく酒を飲みながら鍋をしてますがいけないんでしょうか… >>4
豆腐屋ですか？
豆乳を固めたものが豆腐ですよね
大したもんじゃないんだから３０円で作れるでしょ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
