【食】1人鍋を楽しむ人が増加、今冬は7人に1人が経験 すき焼き、おでん、水炊き
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財経新聞2017年11月26日 10時56分
http://news.livedoor.com/article/detail/13942522/
全国に住む20歳以上を対象とした調査によると、40代を中心に1人で鍋料理を楽しんでいる人が増えつつあることが分かった。
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■今年の鍋料理の出足は遅め
アサヒグループホールディングスのお客様生活文化研究所が運営する情報発信型ウェブサイト「青山ハッピー研究所」（愛称:ハピ研）は22日、鍋料理をテーマに全国に住む20歳以上の男女602人を対象とした調査結果を発表した。
これによると、調査対象期間（11月15〜21日）までの今冬に、もう鍋料理を食べたと答えた人は72.8%。昨年同時期の調査結果（75.0%）と比較して、やや少なかったことから、「全国的に本格的な冷え込みが遅かったせいか、鍋物需要の伸びがやや鈍い」と分析している。
また鍋物の頻度では、週1回程度（30.6%）、月2〜3回程度（26.1%）、週2〜3回程度（24.6%）の順だったが、ほとんど食べない（6.7%）人や、ほぼ毎日（1.2%）との回答もあった。
■人気の鍋は、すき焼き、おでん、水炊き
人気鍋ランキングでトップだったのがすき焼きで、49.8%（複数回答）と、概ね2人に1人が選んでいる。以下、おでん（39.7%）、水炊き（33.2%）、寄せ鍋（31.5%）、キムチ鍋（27.1%）、しゃぶしゃぶ（24.4%）、もつ鍋（13.7%）、ちゃんこ鍋（13.0%）、湯豆腐（12.8%）、牡蠣鍋（8.2%）の順だった。
ただし「鍋料理の良い点」の答えでは、野菜がたっぷりと摂れる（71.6%）、カラダが温まる（61.2%）、下準備・料理するのが簡単なので（45.2%）、洗いもの、片づけがラクチンなので（24.8%）、が上位に来ている。
（全文は配信先で読んでください） うーん、突然キムチ鍋に絡む人が増えてきたね。
もうじきこのスレも腐海に沈むか。 >>316
おっぱいパブなら触れるだけでお金もかからん、会話もできるから幸せになれるぞ
行ってこい しょっつる 鍋をしようと
しょっつる一瓶買っても
必ず使いきれず捨ててる
ゆず胡椒も同じで使いきれん 夜に鍋食べて次の日の朝に麺、夜に雑炊食べるから安上がり。 こんなツルツル肌の彼女が欲しいなぁ…
と思いながら、おでんのゆで卵を食べる 固形燃料の40gが近所のホーマックにないからアマゾンで注文してる
マジ40g捗るぞ 鍋と言えばキムチチゲですよ
暗い室内でマッコリと共につつくと、気分はすっかり金正恩 店なのか家なのか、と思ったら両方か
今年は鍋やってないなあ
居酒屋とかで2人前からという但し書きがあるけど
1人の時は1人前でいいと言われるな 三平汁にタラの肝臓増量ででいいだろう、コクがすごいぜ
こういうの使った、ラーメン出せばいいわ くず野菜と期限切れ寸前の豆腐買ってくれば
4〜5日は食いつなげる
アベノミクス鍋とでも言おうか プチっと鍋とか鍋キューブとか、
晩飯作るの面倒な時には重宝するわ。
でも、キムチチゲとかそんなのは買わない(笑)
そしてよく売れ残ってる(笑)(笑) >>357
どこが地獄なんだよ。
独りのほうが気楽でいいわ。 某声優が一人鍋ツイートしたらリツイートが凄い事になってたな >>277
うちは鍋好きだから一年中、日曜日に必ずやってるよ。
ずっと水炊きをね。 警察も夜中にワンオペしてみたらいいのに
あ、ダメだな広島県警があるから >>381
たいしてかからんだな
ごめんなー＿ﾉ乙(､ﾝ､)＿
でもしあわせになれるよ、きっと。おっぱいにはその力があるから。 アジなんて何でも良いんだよ。
鶏肉と大量のキノコをぶっ込めば美味しくいただける。 最近のコンビニはキムチ味が蔓延している
コンビニﾀﾋね！ 今年の大みそかのテレ東は、紅白に対抗して「孤独のグルメ」拡大版で120分やるんだろ
。。。すげえな。
紅白の対抗で孤独のグルメって 毎日、鍋だわ
知り合いの管理栄養士に1週間に食べればいい
食べ物をリストにしてもらって、それを鍋の種類変えながら
生活してる。
調理10分、後片付けも楽だし何より食費が糞安い
月1万あれば余裕で足りる >>400
なんか勘違いした生粋の東京人()に言わせると、
すき焼きではなく『牛鍋』とか言うらしいけどw >>192
いるよなあ
幹事には前以て全員に確認しておいてほしいよな
直箸禁止である事、破ったらそいつが料金持つ事を 材料さえ仕込めばあとは煮るだけだからな（）
その仕込みが肝心なわけだが >>284
>>337
うちは商売してるで大皿が多かったから割と平気かな。
ただ取ったり入れたりするくらいならいいが、かき混ぜるのは嫌がられた。 >>402
乳なぞ、所詮脂肪の詰まった革袋にすぎん！ >>2
料理の一つに過ぎないからな
しかし一緒に食べる人がいないことが問題なんだ 家で作る飯は冬場は毎日鍋
初日は水炊きで食べて二日目は残り汁に野菜を追加して醤油で味を調えて寄せ鍋
三日目はうどんを追加して鍋焼きうどん最後の4日目はご飯と玉子投入でおじやにして汁まで一滴残さず食べてるわ >>357
早く何とかした方がいい
独りが気楽な人と、独りを寂しく感じる人がいる
後者は確実に寿命を縮める 1人鍋はいけないんでしょうか？30年独り者ですから、独りで楽しく酒を飲みながら鍋をしてますがいけないんでしょうか… >>4
豆腐屋ですか？
豆乳を固めたものが豆腐ですよね
大したもんじゃないんだから３０円で作れるでしょ 結局、独り身は外食したほうが経済的
独り鍋なんてやるわけない
材料余る、部屋が臭くなる >>370
モツ鍋うまいよね
個人的には石狩鍋も旨かった ワイは、ボッチ鍋焼うどんで十分コンビニスーパーで売ってるやつ
(´・ω・`) >>1
そもそも鍋２人前からってのがおかしいんだよ。二人ともオムライス頼めやってのと同じよ？ 牡蠣と鶏モモの水炊きで出る出汁が一番雑炊が美味くなる 彼女と同棲してるが
鍋食う時は各自鍋を一つずつ用意し好きなもの食べてる
俺はキムチ鍋、彼女は普通の水炊きというように
これは一人鍋といえるのだろうか >>425
カレーはダメだが、普通の鍋は大丈夫だと思う。
中ったことないし。 一人暮らしにこそ鍋っていいよね
鍋とかフライパン一個で野菜も肉も主食も全部できるのが一番いい >>371
ああ、生姜はいいよね
関係ないけどお好み焼きにも必ず生姜入れるわ 鍋は
「みんなで食べるとおいしい」という側面と
「みんなで食べるとモメごとになる」という側面が。
とりわけすき焼きは。。 俺なんかたまにガストファミリーセットを注文して食ってるぞ。
独りで。 だし、味噌、めんつゆ、豆乳、カレーパウダー、コンソメ、カットトマトで毎日違う鍋安く食えてる飽きない >>437
カレーも大丈夫だよ。ウェルシュ菌は家庭の鍋じゃ繁殖しない。 ミツカンとかニンベンまで一人鍋用のたれ出してるからほんと居酒屋行かないわ 白菜とか一玉買うと、しばらくはずっと鍋になるから、いろいろバリエーションも増えてきた(´･ω･｀) ずっと鍋だから最初の頃に投入した具材が出てくると
何ヵ月前のものだかわからない状態
最終日にカレールー投入予定だけどそれが買えないから
終われない 一人でカレー、一人でとんかつ 鍋も同じ 肉と野菜を食えるという点でかえって
独身の自炊の晩飯には健康的 今はできあいの鍋売ってるから１人でもたいして金かからん。500円もあればそれなりの食えるだろ。 >>439
カレーを鍋で作る奴が多いけどカレーは絶対フライパンで作った方がいい
つくり終わった後の洗い易さが段違いだ >>446
どういう根拠で言ってるのか知らんが、現実にカレーは腐った。
毎日、火を入れててだ。 >>448
おでんって練り物ばっかで甘くて美味くないじゃん
半年に一度くらいで充分 一人鍋は日頃の野菜とらない問題が解決てきるのがうれしい >>431
だね、旅館の料理なんて一人鍋になってるのに >>446
鍋ごと冷蔵庫なら持つかもだが、
室内に出してたら持たないと思う３日目はアウト >>427
そこはスイスワインにしないと・・・
あんま売ってねーけどｗ >>455
カレーは作る分量だけ作れ
いったん野菜を煮込んでから少し冷ますのがコツだ
長期保存したかったら毎回冷蔵庫に入れろ 食った後の部屋の臭いがな
まあキッチンで食えばいいんだが 一人暮らしの行き着く先だろ
やるやつはさらに酒買ってきてる >>428
外食の最低ラインっていくら？３００円くらいか？
一人鍋すれば３食持つぞ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
