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【うまうま】サバ缶大人気 売上高5割増 
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0001じゅげむ ★
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2017/12/02(土) 16:09:23.63ID:CAP_USER9
 サバの缶詰が売れている。高い栄養価に加え、原料が水揚げ、価格ともに安定しているのが背景だ。
日本水産をはじめ大手の売上高は前年を3〜5割上回る。年内には売上高がカツオ缶を抜き、魚介系缶詰で2位に浮上しそうな勢いだ。

 極洋は味噌煮などサバ缶の4〜10月の売上高が前年同期に比べて5割伸びた。日本水産も1〜10月のサバ缶の売上高は前年を3割上回った。10月のサバ缶の市場規模は前年に比べて6割増えた。

https://www.nikkei.com/article/DGXMZO24069300Q7A131C1000000/?n_cid=NMAIL007
0244名無しさん@1周年
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2017/12/02(土) 16:39:26.37ID:HqEzrTXg0
マツコの知らない世界【マツコの価値観激変!サバ缶の世界&マンホールの世界】
2017年12月5日(火) 20時57分〜22時00分

このタイミングで記事が出るとか偶然なんですかねサバ業界さん?
0246名無しさん@1周年
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2017/12/02(土) 16:39:41.61ID:A/2tmHAn0
西友の鯖缶は渡さねえ
0248名無しさん@1周年
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2017/12/02(土) 16:39:43.85ID:7PEyK2I30
某チェーン店もサバ定食を置いてるし
0250名無しさん@1周年
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2017/12/02(土) 16:39:47.47ID:4NH14cll0


    甘すぎ   大嫌い   まずぃ   煮たのは、臭いし

0251名無しさん@1周年
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2017/12/02(土) 16:39:56.02ID:l5rbeAGd0
>>230
シーチキンなんて油捨てると食うとこないよな
うちでツナマヨ作るときは鯖缶使用
もはやツナマヨではない
0254名無しさん@1周年
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2017/12/02(土) 16:40:20.45ID:clw59kn00
一億総貧乏時代
0255名無しさん@1周年
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2017/12/02(土) 16:40:20.53ID:kNp8h9/k0
>>241
パスタのソース
コツはあらかじめ煮立てて臭みを飛ばす
場合によってはプランデーをひと匙加えてから煮立ててもいい
0256名無しさん@1周年
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2017/12/02(土) 16:40:22.01ID:FWzJGGhPO
同じブランドのサバ缶でも詰めた(捕れた)時期によって
脂の付き方がかなり違ったりするよね
前に青森の500円くらいするサバ缶食べたけどさすがにそれは美味しかった
0259名無しさん@1周年
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2017/12/02(土) 16:40:56.46ID:cTnUcvgi0
皆様! サバとイワシはそっとしておきましょう。

話題にすると需要が増し値上がりします。
今でも高級魚にしようと業界は画策しています。

サバとイワシは貧乏人の救世主。注目させないほうが得策。
0260名無しさん@1周年
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2017/12/02(土) 16:41:07.07ID:bwqc8Lw40
オレなんてLDLコレステロールが235とかだったんだけど
いわしのごま漬けとイワシ缶食ったら98まで下がった。

ぽまいらは食うなよな。無くなるから。
0261名無しさん@1周年
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2017/12/02(土) 16:41:15.43ID:pMPheiUa0
近所のスーパー、急にサバ缶の値引きやめたぞ?
いつもはサンマ缶やいわし缶と一緒に1割引きで売ってるのに
サバ缶だけ定価に戻しやがった
0262名無しさん@1周年
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2017/12/02(土) 16:41:18.28ID:T/+974Rp0
サバ缶? はっ?

やはりシーチキンが最強だろ
0263名無しさん@1周年
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2017/12/02(土) 16:41:26.71ID:dwpljYp30
>>237
200円位の鯖缶は結構美味いよ、味噌鯖とか作るの手間かかるから結構買ってる

非常食にもなるし
0264名無しさん@1周年
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2017/12/02(土) 16:41:38.93ID:l5rbeAGd0
>>247
160gとかになったよね
しかもパッサパサ ( ・x・)
0265名無しさん@1周年
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2017/12/02(土) 16:41:44.22ID:Hdgyo8Wf0
魚屋は魚に魚で食べてもらいたいんだよな
ご飯で空腹感紛らわすほど吹っ掛けちゃいねえわこちとら
0266名無しさん@1周年
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2017/12/02(土) 16:41:44.35ID:1eBbNlHJ0
(-_-;)y-~
もうええやろ、帝愛ばんえい競馬りんごの詩見る。
0267名無しさん@1周年
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2017/12/02(土) 16:41:47.60ID:rOljncoZ0
鼻毛鯖
0268総本家 子烏紋次郎
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2017/12/02(土) 16:41:48.53ID:sDyIS90T0
今日も食べる サバの味噌煮は

新鮮だったから臭くないよ

自分で煮るから塩分が抑えられてグッドw
0269名無しさん@1周年
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2017/12/02(土) 16:41:54.02ID:AaxeP8Kg0
>>256 だから缶に表記されている成分表示で、脂質とカロリー数を2倍幅くらいにしてあるね。
0270名無しさん@1周年
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2017/12/02(土) 16:42:01.35ID:0R6PjXYG0
サバ缶は数年熟成させ賞味期限が切れてからがうまいw
0271名無しさん@1周年
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2017/12/02(土) 16:42:13.66ID:pMPheiUa0
調べたら、来週のマツコの番組でサバ缶取り上げるんだな
それで売れると踏んで値引き販売やめやがったな
0272名無しさん@1周年
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2017/12/02(土) 16:42:14.16ID:WixvS3OX0
シーチキンって何の魚なんだろ
0275名無しさん@1周年
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2017/12/02(土) 16:42:31.39ID:/uvLyr7L0
日本人貧しすぎワロタって言ってるやつ

缶詰は高いと思う俺はなんだ?ワロエナイ

豆腐ともやしと激安うどん玉がなくなったら

生えてる草に手を出すしかなくなる
0276名無しさん@1周年
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2017/12/02(土) 16:42:33.65ID:JY0u2Hd20
シーチキンは油がすごすぎる
油なし缶でも、相当な油感がある
サバはそこまでない、サバメインは自然な流れ
0277名無しさん@1周年
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2017/12/02(土) 16:42:36.21ID:kNp8h9/k0
>>263
伊藤食品のサバカンが気に入ってるけど
あれもベクレってるって話がな…
ストロンチウム含んでたらエライ事だし
0278名無しさん@1周年
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2017/12/02(土) 16:42:42.09ID:rOljncoZ0
空き缶捨てるの面倒だからパス
0279名無しさん@1周年
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2017/12/02(土) 16:42:54.07ID:l5rbeAGd0
>>260
高級魚食いやがって
0280名無しさん@1周年
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2017/12/02(土) 16:42:56.04ID:CxYYm/d/0
イワシもうまい
0282名無しさん@1周年
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2017/12/02(土) 16:43:07.27ID:L6Jk+kK90
国産サバ使用ってのが意味分からん

国産サバの定義は日本の港で水揚げしたことであって、
世界どこでとっても水揚げが日本なら国産サバになる
0283名無しさん@1周年
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2017/12/02(土) 16:43:21.44ID:BnPMnhGe0
>>16
同じ物ばかり食べ続けるのはリスクが有るよ。
少量なら無害なものでも蓄積すると悪影響が出るかも。
特に海産物はね…
0284名無しさん@1周年
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2017/12/02(土) 16:43:26.53ID:AaxeP8Kg0
まぐろの味付けフレーク缶は結構安いのだが、美味しく食べた記憶がない。
わざと不味くしてあるのかと思わないでもない。
 
0285名無しさん@1周年
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2017/12/02(土) 16:43:27.59ID:Fjfv5GXE0
俺はサバとアジと牛乳で
できてるといっても過言ではない
0287名無しさん@1周年
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2017/12/02(土) 16:43:36.72ID:0RNA5qEE0
鯖の寿司は好きだけど味噌煮缶はあんまり買って食いたいとは思わんね。
0288名無しさん@1周年
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2017/12/02(土) 16:43:38.05ID:dwpljYp30
>>277
マルハかなんかにもちょっと高めの奴あるから試してみ、悪くないよ
0289名無しさん@1周年
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2017/12/02(土) 16:43:38.93ID:l5rbeAGd0
>>272
まぐろ
ライトツナはカツオ
0290名無しさん@1周年
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2017/12/02(土) 16:43:42.89ID:c58C7vdj0
鯖缶美味いよな
てか鯖がそもそも美味すぎる
お金があるときは奮発してノルウェーの鯖買ってる
脂が乗ってて最高にうまいんだよな
0291名無しさん@1周年
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2017/12/02(土) 16:43:45.42ID:1/nge0f80
>>72
あれが生臭い
あれさえなければ
0293名無しさん@1周年
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2017/12/02(土) 16:44:08.02ID:AAJeyyF40
>>224
頑なにこれ否定してるやついるけどウチの親これだわ
0294名無しさん@1周年
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2017/12/02(土) 16:44:08.97ID:PFbosfxj0
鯖は、DHAとEPAが入っていて、賢くなってコレステロール値も下げるからな
0295名無しさん@1周年
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2017/12/02(土) 16:44:13.72ID:RtSrn2+C0
ずっとサバ缶だったけどイワシに変えた
予備でサンマの蒲焼き
0296名無しさん@1周年
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2017/12/02(土) 16:44:18.39ID:Hdgyo8Wf0
なんで寿司にするの?刺身だったら同じ値段で倍盛ってあるのに
米しか食えなかったら米食ったらいいだけでグルテンの塊だからな魚屋の意見
0299名無しさん@1周年
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2017/12/02(土) 16:44:26.29ID:mJRH8VK40
最近はモウカザメ(ネズミザメ、ホホジロザメの近縁種)ばっか食ってる

魚が足りないならこれまでは一部地域を除き捨てられたり
あまり食されてなかったが食える魚や外来魚とか食えば良い
0300名無しさん@1周年
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2017/12/02(土) 16:44:43.12ID:mwIoGRvR0
みなさまのお墨付き鯖水煮缶
タバスコ振りかけて食うと美味い
0302名無しさん@1周年
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2017/12/02(土) 16:45:00.63ID:CM7m5tc10
モツの味噌煮込みを買ってきたら汁がほとんど入ってなくて
試しにさばの味噌煮の汁を入れてみたら悪くなかった
0303名無しさん@1周年
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2017/12/02(土) 16:45:01.63ID:FWzJGGhPO
>>272
マグロだな
安いのはカツオだけどマヨネーズとかで
味付けするとそんなに違いは感じない
コンビーフとニューコンビーフは値段の差と同じくらい味にも差がある感じ
0304名無しさん@1周年
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2017/12/02(土) 16:45:10.01ID:PFbosfxj0
こんにちは、フィッシュです。今日は、鯖(サバ)缶詰の栄養について書いてみたいと思います。

DHAは、鯖(サバ)、イワシ、サンマなどの青魚に含まれている脂肪の成分です。

名前は知っていても、その働きは意外と知られていないのでは?DHAには次のように想像以上の働きがあります!

血管の若さをキープ
コレステロール、中性脂肪をダウン
脳を活性化し、認知症を予防・改善
ストレス・うつ病を改善
記憶力と知能指数(IQ)をアップ
血液をサラサラにする
アレルギーの改善をサポート
0306名無しさん@1周年
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2017/12/02(土) 16:45:19.70ID:l5rbeAGd0
>>299
僕はパンガシウスちゃん!
0307名無しさん@1周年
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2017/12/02(土) 16:45:25.26ID:5/uPPkhj0
味噌煮とか味付けは、あんまり
0308名無しさん@1周年
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2017/12/02(土) 16:45:47.87ID:ALT2OrQN0
被災以降は安かったら水と缶詰買ってるわ
お米は自衛隊がなんとかしてくれると信じて
0309名無しさん@1周年
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2017/12/02(土) 16:46:12.67ID:t8zWwmr70
>>299
あれ、どうやって食べてる?
うまく調理できない
0310名無しさん@1周年
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2017/12/02(土) 16:46:18.41ID:PFbosfxj0
管理栄養士が解説【 知らなかった!】さば水煮缶がスゴい理由!
https://news.cookpad.com/articles/17654

さばに豊富に含まれる魚の脂のEPAやDHAには「免疫力向上」や「血液サラサラ」「中性脂肪の減少」「アルツハイマー改善」など様々な効果が確認されています。
缶詰めのお魚は鮮魚に比べて栄養価が低下すると思われがちですが、実は手軽なだけでなく栄養面でおおすすめの食材なんです。
0311名無しさん@1周年
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2017/12/02(土) 16:46:21.69ID:U9l1EJup0
最近急にサバ缶の安売りをあちこちのスーパーで見かけるようになった
もしかしてこれも北朝鮮の資金源になってたりしてw
0312名無しさん@1周年
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2017/12/02(土) 16:46:25.99ID:Fsygu7sT0
伊藤食品ってとこの缶詰がうまいと思う。ちょっと高いけど。
0314名無しさん@1周年
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2017/12/02(土) 16:47:07.18ID:dwpljYp30
>>308
わかるわ、俺もあれ以来1週間分を目処に缶詰やレトルトを常備してる
0315名無しさん@1周年
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2017/12/02(土) 16:47:11.80ID:BmnyOj1M0
糖尿病対策で食べ始めたが汗の臭いが鯖臭くなった
0316名無しさん@1周年
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2017/12/02(土) 16:47:21.85ID:z+7/LAwdO
>>245
油が高いんだと思う。
「ヘルシー!」とか謳って売っているノンオイルのツナ缶は欺瞞だわ。
0317名無しさん@1周年
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2017/12/02(土) 16:47:27.93ID:wA5h4oDh0
中国の漁船が気になる
0318名無しさん@1周年
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2017/12/02(土) 16:47:29.20ID:PFbosfxj0
鯖(さば)の栄養と本当はすごい効果について
https://ryoko-club.com/food/mackerel-nutrition.html

鯖の栄養と効果

1.豊富な栄養セレン - 強力な抗酸化作用でアンチエイジング効果
2.話題のDHAがたっぷり - 脂質異常症を予防する効能
3.高い含有量のEPA - 動脈硬化や高血圧予防
4.鯖はビタミンB12も含む - 悪性貧血を予防する効果
5.ビタミンDもたっぷり - スムーズな神経伝達、骨の健康を維持する効能
0319名無しさん@1周年
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2017/12/02(土) 16:47:33.17ID:zyOXu1Z/0
腹の部分からアニサキスがかなり出てくるよね
0320名無しさん@1周年
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2017/12/02(土) 16:47:33.77ID:mbgVb8bz0
味覚音痴のお前らにはわからんだろうがツナ缶にはマグロとカツオと混在してるんだよ
どちらもツナ缶として売られている
0321名無しさん@1周年
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2017/12/02(土) 16:47:38.78ID:l5rbeAGd0
焼いたやつとかはダメ
缶詰ならおk
胃が悪いんだろな
0322名無しさん@1周年
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2017/12/02(土) 16:47:41.24ID:dwpljYp30
>>312
金とか銀の奴美味いよな
0325名無しさん@1周年
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2017/12/02(土) 16:48:15.94ID:AaxeP8Kg0
>>307 缶詰のは、味が濃すぎて沁み過ぎているって感じかな。
さんま蒲焼缶も、そんな感じだよね。
 
0326名無しさん@1周年
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2017/12/02(土) 16:48:20.92ID:l5rbeAGd0
>>315
どんだけ食ってんだよデブ
0327名無しさん@1周年
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2017/12/02(土) 16:48:21.28ID:WixvS3OX0
>>289
>>303
へー だから高いのか
納豆食う
0328名無しさん@1周年
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2017/12/02(土) 16:48:28.31
>>116
糞食いなんてお前らジャップしかしねえから勝手に擦り寄ってくんなよキチガイw
0330名無しさん@1周年
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2017/12/02(土) 16:48:36.04ID:JY0u2Hd20
味から言えば、本当はカニとか、ホタテの貝柱とか
全部がうまいけど、値段見てサバだろう
普段がサバ、たまに贅沢が珍味
0331名無しさん@1周年
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2017/12/02(土) 16:49:02.31ID:Fjfv5GXE0
魚は凍らず泳いでる
なにかが凄いので食うべき
0332名無しさん@1周年
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2017/12/02(土) 16:49:04.02ID:l5rbeAGd0
>>324
タイあたりじゃないの
0334名無しさん@1周年
垢版 |
2017/12/02(土) 16:49:36.57ID:Y8T6sC5v0
魚の缶詰ってそんなにうまいか?
なんか不自然な味付けで身も締まりすぎて好きじゃないんだけど
サバなら普通に塩焼きで大根おろしが簡単でうまいと思うのは変なの?
0335(=ФωФ=)保健所愛護センター附属 犬猫惨殺ナチス施設は即時廃絶】
垢版 |
2017/12/02(土) 16:49:41.70ID:3I3IzL3zO
●オーストラリア居住民とその祖先に起因する、放棄・放浪猫の200万匹ホロコースト政策に強い決意で言論により厳重に抗議する
●その内容がナチスのガス室と質的に差異がない、日本の動物窒息または薬殺焼却処刑施設の保護施設への転用を言論により強く求める
●熊本県動物管理センターでの委託管理会社による秘密裏の3件の殺処分に、決して暴力に訴えず厳重に抗議する
●非人道的な犬猫ガス室抹殺・白骨量産施設は即時全廃
●奄美大島・猫ナチス政策に断固として反対の立場を貫く!

急に、かねてより、酒類量販店(チェーン店)で頻繁に目にする、バカ高い値段のサバ缶にハマっている、2ちゃんねるやってる変質者の低級国民で、挑戦的な【能書き優先】名無しの数が気になって仕方がないタイプで、
魚介類の缶詰を愛用する世界の総ての人々に、直ちに、【凄惨な日本の猫ナチス政策】を廃絶させてもらいたくて仕方がないタイプの俺も気になるニュースだぜ

●奄美大島・猫ナチス政策に断固として反対の立場を貫く!
●非人道的な犬猫ガス室抹殺・白骨量産施設は即時全廃
【北川直人】
【大矢誠】
【丸山朋成】

【(残酷で無責任な)人を憎んで、猫を憎まず】

【一匹でも犬・ねこを救う会 http://inuneko-sukuukai.com/share-cat/6160/
【上田市・所轄警察署の薄情で全く腰が退けた、ヤル気皆無で、社会正義の実現に挑戦状を叩き付ける態度は、この世の地獄か!!】
0337名無しさん@1周年
垢版 |
2017/12/02(土) 16:49:51.24
>>268
お前が食うのはサバのウンコ煮だろw

お前らジャップはウンコを食う民族なんだからw
0338名無しさん@1周年
垢版 |
2017/12/02(土) 16:49:51.70ID:rOljncoZ0
たまにはコンビーフのことも思い出してあげて
0339名無しさん@1周年
垢版 |
2017/12/02(土) 16:49:51.71ID:PFbosfxj0
サバやサンマなど魚のDHAとEPAが認知機能の低下を低減
医療スタッフ向けニュース
http://tokuteikenshin-hokensidou.jp/news/2015/004031.php

サバやマグロなどの魚油に含まれる「オメガ3系脂肪酸」を摂取すると、認知機能の低下を低減し、記憶力を改善する効果を得られるという調査結果が発表された。

研究チームは、米国立保健研究所(NIH)が主導する「アルツハイマー病の克服を目指す全国規模の臨床研究」(ADNI)に参加している1,043人の高齢者を対象に、
6ヵ月毎に認知機能検査と脳磁気共鳴画像診断(MRI)を実施した。検査ではアルツハイマー病を経時的に評価する指標である「ADAS-cog」と「MMSE」を実施した。

「研究期間中に実施した脳画像診断で、認知機能が正常でオメガ3系脂肪酸を摂取していた人々は、摂取していなかった人々に比べ、主要な脳領域の脳委縮が少ないことが示されました」と、ダイエロ氏は言う。

 「この研究結果は有望です。加齢関連の認知機能低下とアルツハイマー病におけるオメガ3系脂肪酸の効果に関する知見を拡大するため、さらなる研究が必要です」としている。

古賀良彦・杏林大学医学部精神神経科学教室教授はこの研究について「認知症予防の前提となるのが、脳を健康に保つこと。このためには良質な睡眠と食生活、ストレスをためない生活などがあげられますが、
意外と見過ごされているのが食生活です。特に血管性認知症予防を考えたときには、3つの「ア」(アルコール、甘いもの、脂っこいもの)を極力減らし、薄味にすることが有効です。
高齢期になると健康な人も認知機能が低下し脳の萎縮も進みますが、オメガ3系脂肪酸はそれらを低減する可能性があります」と、DHA・EPA協議会が発行したプレスリリースで述べている。

Fish oil supplements reduce incidence of cognitive decline, may improve memory function(Lifespan 2014年7月15日)
Association of fish oil supplement use with preservation of brain volume and cognitive function(国際アルツハイマー病学会 2014年6月18日)
DHA・EPA協議会
0340名無しさん@1周年
垢版 |
2017/12/02(土) 16:49:52.70ID:Nyg4uZV30
中国台湾の公海上での乱獲で魚が獲れなくなった
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