【ホルモン火災】広島市消防 焼き肉店火災相次ぎ講習会 「ホルモン焼きには消火用の氷を」
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全国で焼き肉店の火災が相次いだことを受け、広島市の消防署が焼き肉店関係者に向けて防火講習会を開きました。
先月２７日、名古屋市の焼き肉店で発生した火災は、煙を逃がすダクトに付着した油に引火し延焼拡大したものとみられています。
先月末から全国で焼き肉店の火災が相次ぎ発生したのを受け、広島市の安佐南消防署と安佐北消防署が合同で開いた講習会には、管内の焼き肉店関係者２２人が参加しました。
きょうは、消防署員が広島市内で発生したダクト火災の事例を紹介したほか、清掃や交換をしていないため油がこびりつき、黒い煤（すす）のような状態になったダクトがいかに燃えやすいか、その危険性を説明しました。
【焼き肉店関係者】「万が一あったら（火災が）起こってからじゃ怖いですから。やっぱり清掃は大事ですね」
講習会では、脂の多いホルモンを焼くときは燃え上がった火を消すための氷をセットで出すことや、店側が客の焼き方に注意を払う必要性も指摘されました。
配信12/21(木) 20:30
広島ニュースTSS
http://www.tss-tv.co.jp/tssnews/000000392.html 奥の清掃なんて出来ないだろ
定期的に取り換えるしか無い 油が炭の上に落ちて火が出るのを防ぐため、ホルモンは縁で焼く。
焼肉の基本だろ。 七輪とダクトが近すぎるんだよ
服ににおいが付くのが嫌なら焼肉なんてやめろや
あんなもんはモウモウとした煙の中で涙流しながら食べるもんやろ 掘るもんもん
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／／;;>〈 ___ ｜｜.__ 〉 天皇陛下バンザァァァァァァイ！！
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/＼ ／ ホルモンなんて小汚い立て付けの悪い屋台みたいな焼肉屋で七輪使って盛大に煙出しながら食うもんだ 換気能力の高い排煙装置取り付けウォーターカーテン通して横に吸えよ >>11
江戸時代からミノやセンマイ食べてるんですけど >>3
店のダクト全周を水冷ラジエーターにするとか
逆流弁と圧力計、水温計付けてみたり >>5
もうジンギスカンみたいに中央は盛り上がった鉄板にして、肉汁や油が脇に流れるようにしないと駄目だな
手元の火力が油で強くなると食べられないから馬鹿みたいに載せないだろう 室内でホルモンみたいな油の多い物を網焼きさせるのがそもそもの間違い
こういう物は屋外でBBQやる時に食えばいいもの
ホルモンは鉄板で野菜と一緒に焼いたほうが美味い 鬼畜、東京都北区赤羽住民、創価学会集団ストーカーに加担する
ド ト ー ル コ ー ヒ ー は 創価学会だ
赤羽警察署は偽証申告した住民の犯罪を
もみ消しにかかってる
っtっっっっyhyっhっy ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
